三类营养食物 为心脏保驾护航!
24种食物为心脏保驾护航

24种食物为心脏“保驾护航”植物香料用天然植物香料作为调味品,代替盐、糖或反式脂肪会使菜肴更有益于心脏。
这些具有浓郁芳香气味的植物,还有某些坚果、浆果,咖啡也可以算上,已成为全球公认的预防心脏疾病的健康食品。
下面的文章推荐了更多既美味,又有助于预防心脏病、中风、“三高”(高血脂、高血压、高血糖)的食物。
黑豆表面呈淡灰黑色的黑豆,富含很多对心脏有益的营养素,如叶酸、抗氧化剂、镁及膳食纤维。
这些都有益于降低血胆固醇和血糖。
红酒饮酒人士可别忘了红酒,一小杯红酒对心脏有着大作用:其中含有的白藜芦醇、儿茶酚这两种抗氧化剂,能保护动脉血管壁、促进高密度脂蛋白(HDL;能降低动脉硬化与心脏病的风险)的合成。
小贴士:红酒虽好,但勿贪杯。
女士每日不要超过一杯;男士则不要超过两杯;病人在饮用红酒前得先询问医生;对于正在服用阿司匹林等其它药品的病人,饮用红酒可能会产生不良影响;饮酒过量对于心脏是有害的。
鲑鱼——“营养珍品”鲑鱼肉富含Ω-3脂肪酸EPA和DHA(一种必需脂肪酸,俗称“脑黄金”),这些物质使得鲑鱼成为对心脏健康最好的食物之一;omega-3能降低心律紊乱的风险和血压;鲑鱼还具有降低血甘油三酯和抗炎的功效。
美国心脏病学建议每周保证两份鲑鱼或其它鱼油丰富的鱼类。
小贴士:烤鲑鱼——将鲑鱼覆盖上铝箔放入烤箱中,配上香料和蔬菜;或在玉米卷饼里包上炒香的鲑鱼肉丁;或搭配蔬菜沙拉。
金枪鱼金枪鱼是omega-3脂肪酸的优质来源,也是预防与心脏相关疾病的理想食物,且价格比鲑鱼低。
相比其它品种如青花鱼、鲱鱼、湖红点鲑、沙丁鱼和鳀鱼,长鳍金枪鱼的omega-3的含量更丰富。
小贴士:烤鱼排——用烤架,配上莳萝叶与柠檬酱汁,营养又美味;尽量选购泡在水里而不是油里的金枪鱼。
特级初榨橄榄油用橄榄第一次压榨取得的橄榄油,富含一种对心脏有益的抗氧化剂:多酚;这种橄榄油属于健康的单一不饱和油脂。
用橄榄油代替饱和脂肪(如黄油),能降低血胆固醇;其中的多酚还能保护血管。
健康心脏的五种最佳食物

健康心脏的五种最佳食物心脏是生命的发动机,是维持身体健康运行的重要器官。
为了保护我们的心脏,科学饮食是非常重要的。
其中,一些特定的食物被证明可以进一步增强心脏健康,降低各种心血管疾病的风险。
本文将探讨五种对心脏最有益的食物,并解读它们所带来的健康益处。
1. 深海鱼类深海鱼类如三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等,富含 omega-3 脂肪酸,这是一种对心脏健康极为重要的多不饱和脂肪酸。
研究表明,omega-3 脂肪酸可以改善血液循环,减少血栓形成的风险。
它们还具有抗炎作用,可降低动脉粥样硬化的发生率。
1.1 Omega-3 脂肪酸的作用omega-3 脂肪酸不仅有助于降低甘油三酯水平,还能提高 HDL (高密度脂蛋白)胆固醇水平,这是一种对心脏有益的好胆固醇。
此外,omega-3 有助于降低血压、减少心律不齐等心脏疾病的风险。
1.2 食用建议建议每周至少吃两次深海鱼类,以确保足够的 omega-3 摄入。
如果你不喜欢鱼,可以考虑补充鱼油或藻油作为替代。
2. 燕麦燕麦是一种富含可溶性纤维的全谷物食品,有助于降低血液中的LDL(低密度脂蛋白)胆固醇。
燕麦中所含的β-葡聚糖可以在消化过程中与胆固醇结合,从而帮助身体排出多余的胆固醇。
2.1 燕麦中的营养成分除了可溶性纤维,燕麦还富含抗氧化剂,如 avenanthramides,这些人可以帮助减轻炎症和改善血管健康。
燕麦也是 magnesium 和iron 的良好来源,对整体身体健康也是至关重要的。
2.2 食用建议将燕麦作为早餐的一部分,可以与新鲜果蔬、坚果或蜂蜜搭配,制作成燕麦粥,既美味又营养。
3. 坚果坚果,如杏仁、核桃和腰果等,不仅口感丰富,而且是对心脏极有裨益的小零食。
它们富含不饱和脂肪酸、纤维、维生素E 和植物甾醇,这些成分共同作用,有助于降低胆固醇,维护心血管健康。
3.1 坚果中的营养成分例如,核桃是 omega-3 脂肪酸的重要来源,而杏仁则含有丰富的维生素E。
三大养心食物

三大养心食物,让你的心脏更强壮
文章来源——潮州热线
导语:想要心脏好,养心食物一定要多吃。
那么心脏不好的朋友应该多吃什么食物来护心呢?下面三种食物帮你忙。
一:选择全谷食物。
全谷食物含有丰富的纤维素和多种营养,有助于调节血压及保持心脏健康。
建议多吃的全谷食物包括:全麦面粉、全麦面包(最好是100%全麦或全谷物面包)、燕麦片、糙米、大麦和荞麦等、亚麻籽等。
应该避免食物包括:白面包、威化饼、炸面包圈、饼干、蛋糕、爆米花、膨化食品等。
二:多吃低热量的新鲜蔬果。
果蔬中含有多种维生素和微量元素、热量少、纤维多,而且含有一些可预防心血管疾病的成分。
建议选择新鲜蔬菜水果、低盐罐装蔬菜等。
最好避免的果蔬有:椰子果肉、伴有奶油酱的蔬菜、油炸或烤蔬菜、糖浆水果罐头以及蜜饯等。
三:挑橄榄油和菜籽油。
饮食中应控制不健康脂肪饱和脂肪和反式脂肪的摄入量,以降低血脂异常和冠心病的风险。
美国心脏协会建议,饱和脂肪和反式脂肪摄入量分别不超过每日摄入热量的7%和1%。
食用油最好选择橄榄油和菜籽油。
这些油最好不碰:黄油、猪油、熏肉脂肪、肉汁、奶油、非乳制品的乳脂替代品、氢化黄油和起酥剂、可可油等。
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保护心脏血管的食物

保护心脏血管的食品保护心脏血管的食品1、保护心脏血管的食品之深海鱼类长久吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类关于心血管病人所产生的保护效果。
特别是吃那些生活在寒带水域的深海鱼类, 如鲑鱼、鲔鱼等, 不单能够预防心血管疾病 , 降低胆固醇 , 还能够减少心血管疾病达 52%以上。
常吃鱼的心脏病人 , 两年内的死亡率比起不吃鱼的人要减少 30%。
2、保护心脏血管的食品之苹果每日吃两个苹果能够减少人体血液中的脂肪含量, 还会增添血中维生素C的含量 , 均匀可提高34%。
同时 , 吃苹果也能减少肠内的不良细菌数目而帮助有利菌生殖 , 进而改良人体的消化汲取机能, 也相同能够起到预防高血脂和血管硬化等与生活习惯相关的病症的作用。
3、保护心脏血管的食品之含钾食品香蕉和酸奶中钾的含量较高, 有助于控制血压。
一周6 天每日吃含1 克钾的食品, 如一个土豆、一只大香蕉和225 克牛奶,5 礼拜后血压可降落4 毫米汞柱。
橙汁既富含钾 , 又供给丰富的丰富的维生素 C。
血液中维生素 C 含量越高的人 , 其血压越低 , 有助于血管扩充。
4、保护心脏血管的食品之坚果坚果以不饱和脂肪酸为主, 能够提高血液中优秀胆固醇浓度, 同时降低体内坏的胆固醇 , 并拥有降血脂功能 , 可有效预防心血管疾病的发生。
维生素与矿物质极为丰富。
坚果类中的杏仁可降低血液胆固醇, 并保持心脏健康 , 除了含有丰富的不饱和脂肪酸外 , 还有高维生素 C 和维生素 E, 此外还有钙、磷、铁等人体不行缺少的微量元素。
实验结果表示 , 每周食用坚果 5 次以上可使他们患心脏病的危险减少50%以上, 每周食用 1-4 次的能够减少 27%。
5、保护心脏血管的食品之蔓越莓蔓越莓对心脏和血管有一些踊跃的作用。
蔓越莓中含黄酮醇苷, 能够预防动脉硬化 , 动脉硬化是心脏疾病的主要原由。
他们对胆固醇水平有踊跃的影响成效 , 并能防备动脉受特其余酶的影响而变窄 , 进而促使血液循环。
保护你心脏的9大好食物

保护你心脏的9大好食物想要保护心脏,是捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油、维生素E胶囊,还是吃大蒜胶囊?其实,在你家的厨房里,就有很多有益心脏的好食物。
★1、杏仁:预防血小板凝结研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。
★吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。
★2、薏仁:降低胆固醇薏仁降胆固醇效果不输燕麦。
它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。
★吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。
★3、黑芝麻:防止血管硬化黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。
★吃法:嚼碎。
芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。
★4、黄豆:降低胆固醇黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。
★吃法:先将黄豆在热水中泡4小时,再换水煮。
可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,不易胀气。
★5、菠菜:预防心血管疾病菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。
★吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。
★★6、木耳:抗凝血研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。
★吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
★7、海带:预防血管阻塞海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。
★吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料。
★8、芹菜:降血压芹菜所含的芹菜碱,有保护心血管的功能。
而且叶子的维生素C比茎高。
★吃法:选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。
★9、玉米和玉米须:降血压玉米须有利尿作用,帮助稳定血压。
★吃法:玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝。
健康心脏的十种最佳食物

健康心脏的十种最佳食物导语保持心脏健康是每个人追求健康生活的目标之一。
饮食是维持心脏健康不可忽视的一方面。
本文将介绍十种有益于心脏健康的最佳食物,帮助你更好地保护心脏。
1. 鳄梨鳄梨,又称牛油果,是一种营养价值极高的水果。
它富含单不饱和脂肪酸,其中代表性的成分——油酸,可以帮助降低血液中的不健康胆固醇水平,减少动脉硬化风险。
此外,鳄梨还含有丰富的维生素E 及谷胱甘肽等抗氧化物质,能够为心脏提供全方位的保护。
2. 橄榄油橄榄油是地中海饮食中的重要组成部分,也是心血管健康的调味料之一。
橄榄油富含单不饱和脂肪酸,具有降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)水平的作用,有助于预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生。
3. 高纤维谷类食品谷类食品是人体所需碳水化合物的重要来源,也是丰富纤维素的食物。
例如燕麦、糙米、全麦面包等,它们含有丰富的可溶性和不可溶性纤维。
这些纤维能够降低血液中的胆固醇水平,并保持稳定的血糖水平,减少心血管疾病的风险。
富含ω-3脂肪酸的鱼类(如三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等)被认为是心脏最爱的食物之一。
这种健康脂肪有助于降低血液中的三酸甘油脂含量,并减少不稳定斑块形成,预防动脉硬化和心血管疾病。
5. 坚果杏仁、核桃、巴西坚果等各种坚果都被证明对心脏健康有益。
它们富含不饱和脂肪酸、大量纤维和多种抗氧化物质。
适量摄入坚果可以提高血液中高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)水平,并减少低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)水平。
6. 蔬菜色彩艳丽、种类多样的蔬菜对心脏健康至关重要。
其中特别推荐番茄、菠菜、花椰菜等。
这些蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于降低血压、改善血清气质,并提供更多营养来保护我们的心脏。
7. 海产品海产品如海带、紫菜和贝类等是健康心脏营养素的良好来源。
它们富含碘、Omega-3脂肪酸以及其他对心血管功能良好有益的成分。
海产品中丰富的Omega-3能够改善心律失常情况,并减少致命性和非致命性心肌梗塞发生。
哪些食物有助于保护心脏健康?

哪些食物有助于保护心脏健康?保护心脏健康至关重要,健康的心脏不仅能让你活得更加有活力,还能预防心脏病的发生。
虽然不同人口群和个人情况不同,但要保护心脏健康,合理的饮食是必不可少的。
那么,哪些食物有助于保护心脏健康呢?1、蔬菜:蔬菜中含有大量的维生素、矿物质和纤维素,而且富含抗氧化剂,可以有效抑制变性脂质的形成,起到保护心脏健康的作用。
特别是吃彩椒和其他颜色鲜艳的蔬菜,更能补充身体所需的微量元素及维生素,给心脏带来保护作用,减少患心脏病的风险。
2、豆类:豆类含有大量膳食纤维素、维生素及矿物质,如铁、钙、钾、镁等,还含有多种不饱和脂肪酸类,有效地改善血脂,帮助降低胆固醇合成,预防心脏疾病。
如豆浆、黑豆、豆腐、红豆,都可以帮助心脏健康。
3、鱼类:鱼肉中含有多种不饱和脂肪酸,如EPA/DHA ,具有降低血脂的作用。
如果经常吃鱼,可以降低血液中胆固醇含量,预防心脏疾病。
特别是以海产类食物为主的鱼类,如海鲈,更利于保护心脏健康。
4、牛奶:牛奶营养丰富,含有丰富的维生素、矿物质以及多种氨基酸,而且富含钙质,可以增强心脏的收缩功能,有助于保护心血管健康。
5、全谷物:全谷物包括小麦、燕麦、荞麦等,谷物里含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和叶酸等营养成分,多进食全谷物有助于血液中胆固醇的控制,而胆固醇过高会增加患心脏病的概率。
当然,健康的饮食习惯不仅仅要控制进食营养均衡搭配的食物,还应该注意食物的烹饪方式,建议以烧、烤为主,少油炸和油煎及爆炸的食物,也有利于心脏健康。
虽然生活中,吃哥哥型的食物可以有效调节体内的动态平衡,但橱也不能滥吃,应以适量为宜,才能保证心脏及身体健康。
养心补心的10种食物

十佳养心补心食物有:鱼类、黑芝麻、燕麦、豆类、黑木耳、苹果、青菜、坚果、芹菜、土豆等。
1、鱼类含丰富的营养,且鱼肉里的脂肪和脂肪酸是较低的,是补心的好食物。
2、燕麦含有大量的纤维素,并且含的糖分很低,能够持续地给机体补充能量,增强了心脏的功能。
3、黑芝麻中含丰富的维生素E,可以减少血栓形成的概率。
4、青菜中含有丰富的叶酸,经常吃青菜的人可以降低患上心脏病的风险的,而青菜中最推荐的就是菠菜。
5、黑木耳中辅酶q10,而这种物质是可以起到防止血栓形成的作用的、对于预防冠心病与心脑血管疾病有着很大的作用的。
6、坚果中有着氨基酸与不饱和脂肪酸,可降低患心脏病的规律,坚果中的杏仁和山核桃都有着保护心脏的作用。
7、土豆中含有维生素C与钠、铁等。
8、芹菜不仅营养丰富,还能够帮助降低血压血脂,守护人体心脑血管健康。
9、豆类是可以促进体内脂肪以及胆固醇的代谢的,是可以帮助血管通畅。
10、苹果是一种最常吃的水果,能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量,从而降低了心脏发病的危险性。
健康饮食是预防心脏病的重要手段,保护心脏,饮食上要做到低盐、低脂、优质蛋白饮食。
平时不要吃过咸的食物。
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导语:心脏是我们人体最重要的器官之一,但是,随着现在饮食的油腻和不科学,心血管疾病的发病率更是越来越高,引人深思。
心血管疾病的高死亡率,
心脏是我们人体最重要的器官之一,但是,随着现在饮食的油腻和不科学,心血管疾病的发病率更是越来越高,引人深思。
心血管疾病的高死亡率,不仅和日常我们的身体保健有关,更与我们的健康饮食密不可分。
我们日常除了要保证科学的作息以外,更要多吃一些保护心脏的食物。
下面,我们就来给您介绍三类保护心脏的食物,从食物营养中吃出好心脏。
三类保护心脏的食物:
一、多吃新鲜的果蔬。
研究表明,每天食用至少8份果蔬的人群,比那些每日食用少于3份的人群心脏死亡风险降低了22%。
新鲜果蔬中富含维生素、叶酸、纤维素和多种抗氧化物质,能够减少氧化反应对血管损伤,增加血管的扩张力,保持血管的畅通。
每天的餐食中至少要保证500克的新鲜水果和蔬菜,其中一半要是深色的,如西红柿、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜等。
二、多吃深海鱼。
深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸,是护心最重要的。
如果从现在起每周吃两次深海鱼,每次约吃60克左右,比如三文鱼、金枪鱼等,4—8周后,心脏健康就会有明显的改善,还能减少中风的危险,这也是食深海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。
人体中只要甘油三酯超标,就意味着血管和心脏将承受更多的压力,而欧米伽3脂肪酸有助于降低血压、减少体内甘油三酯的含量。
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