五年级综合实践教案(安徽教育出版社)
2024年小学五年级综合实践课教案
小学五年级综合实践课教案一、教学目标1.知识与技能：通过本节课的学习，使学生掌握基本的科学探究方法，提高学生的动手操作能力，培养学生观察、思考、解决问题的能力。
2.过程与方法：通过小组合作，培养学生团队协作精神，提高学生的沟通与交流能力。
3.情感态度与价值观：激发学生对科学的兴趣，培养学生热爱生活、热爱科学的情感，培养学生的创新意识。
二、教学内容1.主题：植物的生长2.教学重点：掌握植物生长的基本条件，了解植物生长的过程。
3.教学难点：如何观察植物生长，如何进行科学探究。
三、教学过程1.导入新课：通过图片、视频等形式，让学生了解植物的生长过程，激发学生的学习兴趣。
2.自主探究：学生分组，每组选择一种植物，观察植物的生长过程，记录观察结果。
3.交流分享：每组学生将观察到的植物生长过程进行分享，其他学生认真倾听，并做好记录。
4.教师讲解：教师针对学生的观察结果，进行讲解，让学生了解植物生长的基本条件，掌握植物生长的过程。
5.实践操作：学生分组进行实践操作，尝试种植植物，观察植物的生长过程。
6.总结评价：学生对本节课的学习进行总结，教师对学生的学习情况进行评价。
四、教学评价1.学生参与度：观察学生在课堂上的参与程度，了解学生的学习兴趣。
2.观察记录：检查学生的观察记录，了解学生对植物生长过程的掌握程度。
3.实践操作：评价学生在实践操作中的表现，了解学生的动手能力。
4.交流分享：评价学生在交流分享环节的表现，了解学生的沟通与交流能力。
五、教学反思1.在教学过程中，要注意引导学生积极参与，培养学生的动手操作能力。
2.在实践操作环节，要注重培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通与交流能力。
3.在教学评价环节，要注重评价学生的过程性表现，激发学生的学习兴趣。
4.在教学过程中，要注意关注学生的学习情况，及时调整教学策略，提高教学效果。
重点关注的细节：实践操作一、明确实践操作的目标在进行实践操作之前，教师需要明确实践操作的目标，让学生知道要做什么，为什么要做，以及如何去做。
五年级下册综合实践活动教案-走进安徽我的家乡 全国通用
五年级下册综合实践活动教案-走进安徽我的家乡全国通用教学目标- 让学生了解安徽的自然风光、历史文化和社会发展。
- 培养学生对家乡的热爱和自豪感。
- 提高学生的实践探究和团队协作能力。
教学内容- 安徽的地理位置和基本情况。
- 安徽的自然风光，如黄山、巢湖等。
- 安徽的历史文化，如徽派建筑、黄梅戏等。
- 安徽的社会发展，如科技创新、教育事业等。
教学重点与难点- 教学重点：让学生全面了解安徽的自然、历史和社会特点。
- 教学难点：如何引导学生深入探究安徽的文化内涵和社会发展。
教具与学具准备- 地图、图片、视频等教学素材。
- 实践活动所需设备，如相机、录音笔等。
- 学生分组，每组配备一名指导老师。
教学过程1. 导入：通过图片、视频等展示安徽的自然风光、历史文化和社会发展，激发学生的兴趣。
2. 讲解：详细介绍安徽的地理位置、自然景观、历史文化和社会发展。
3. 实践活动：学生分组进行探究，可以选择拍摄家乡的美景、采访家乡的老人、了解家乡的习俗等。
4. 成果展示：每组学生展示自己的实践成果，分享学习心得。
5. 总结：教师对本次课程进行总结，强调安徽的特色和重要性。
板书设计- 走进安徽我的家乡- 副五年级下册综合实践活动- 内容：安徽的地理位置、自然风光、历史文化和社会发展作业设计- 让学生撰写一篇关于家乡的作文，要求包含自然、历史和社会三个方面。
- 组织学生进行一次家乡的实地考察，拍摄照片、录制视频，并撰写考察报告。
课后反思- 教师应关注学生在实践活动中的表现，及时给予指导和鼓励。
- 教师应总结本次课程的教学效果，对不足之处进行改进。
- 教师应鼓励学生积极参与实践活动，培养他们的实践能力和团队协作精神。
以上就是关于“五年级下册综合实践活动教案-走进安徽我的家乡全国通用”的教学设计，希望能对您有所帮助。
以上教学设计中的教学过程是需要重点关注的细节。
教学过程是教案中的核心部分，直接关系到教学目标能否实现，教学内容能否有效传达，以及学生的学习效果。
综合实践活动教案：五年级上册(上教版)
综合实践活动教案：五年级上册(上教版)综合实践活动教案：五年级上册（上教版）一、活动背景综合实践活动作为我国基础教育课程体系的重要组成部分，旨在培养学生的实践能力、创新精神和社会责任感。
五年级上册的学生已具备一定的基础知识和实践能力，通过本学期的综合实践活动，我们将引导学生深入探索和体验，提升他们的综合素质。
二、活动目标1. 培养学生对自然、社会、人文等领域的探究兴趣，拓展知识视野。
2. 提高学生的问题解决、团队合作、沟通表达等实践能力。
3. 增强学生的社会责任感，培养良好的道德品质。
三、活动内容1. 自然探索- 活动主题：走近大自然，了解生态环境- 活动目标：培养学生对自然的热爱，提高环保意识- 活动内容：参观公园或植物园，观察植物生长，了解生态环境2. 社会调查- 活动主题：了解社区，关爱身边的人- 活动目标：培养学生关注社会，提高人际交往能力- 活动内容：分组进行社区调查，了解社区设施、居民需求等3. 人文传承- 活动主题：探寻传统文化，弘扬民族精神- 活动目标：培养学生对传统文化的了解，增强民族自豪感- 活动内容：参观博物馆或古迹，学习传统文化，进行相关创作四、活动安排1. 第一阶段：自然探索（第1-2周）- 第1周：课堂讲解，引导学生关注自然，激发探究兴趣- 第2周：组织学生参观公园或植物园，进行实地观察2. 第二阶段：社会调查（第3-4周）- 第3周：课堂讲解，教授调查方法，分组讨论调查主题- 第4周：组织学生进行社区调查，总结调查成果3. 第三阶段：人文传承（第5-6周）- 第5周：课堂讲解，引导学生了解传统文化，培养民族自豪感- 第6周：组织学生参观博物馆或古迹，进行相关创作五、活动评价1. 学生参与度：观察学生在活动中的积极参与情况，评价其对活动的兴趣和热情。
2. 学生表现：评估学生在实践活动中的表现，包括问题解决、团队合作、沟通表达等方面。
3. 学生作品：对学生在活动中的创作进行评价，包括内容丰富度、创意程度等。
2024版小学五年级下册综合综合实践活动教案全册
03通过实践活动，让学生亲身参与、体验、探究，培养其动手能力和解决问题的能力。
培养学生的实践能力和创新精神通过多样化的实践活动，让学生在知识、技能、情感、态度和价值观等方面得到全面发展。
促进学生全面发展引导学生关注社会、关注生活，培养其社会责任感和公民意识。
增强学生的社会责任感综合实践活动课程的目的学生应掌握基本的实践技能和方法，如观察、调查、实验、制作等，并能运用所学知识解决实际问题。
知识与技能学生应学会制定实践活动的计划和方案，能进行简单的实验设计和数据分析，并能与同学合作完成任务。
过程与方法学生应养成积极参与实践活动的习惯，形成勇于探索、敢于创新的精神，同时培养其对社会的责任感和良好的道德品质。
情感态度与价值观五年级下册课程目标通过创设生动具体的场景，激发学生的学习兴趣和探究欲望。
情境教学法以任务为导向，引导学生在完成任务的过程中学习和掌握知识与技能。
任务驱动法鼓励学生分组合作，共同完成实践活动任务，培养其团队协作精神和沟通能力。
合作学习法采用多种评价方式，如学生自评、互评、教师评价等，全面客观地评价学生的实践活动成果和表现。
多元化评价法教学方法与手段观察和记录不同季节的天气变化，了解气候对动植物生长的影响。
组织实地考察，观察动植物的生长状况，记录并整理观察结果。
收集和整理有关本地动植物的资料，了解它们的生长环境和特点。
通过实验探究自然现象，如水的循环、风的形成等。
活动内容让学生了解天气和气候对自然环境和动植物生长的影响。
培养学生的观察力和记录能力，以及对自然现象的好奇心。
提高学生的实验技能和动手能力，培养科学探究精神。
增强学生的环保意识和保护自然的责任感。
0102030405活动目标与要求活动步骤与指导准备阶段指导学生制定活动计划，明确活动目标和要求；提供相关资源和资料，帮助学生做好活动准备。
实施阶段组织学生开展实地考察和实验探究活动；指导学生观察、记录和整理活动结果；鼓励学生提出问题和发现新现象。
五年级综合实践教案(安徽教育出版社)
五年级综合实践教案(安徽教育出版社)综合实践活动《饮食与健康》教学案例一、主题选定：每天下午放学，随着下课铃声响起，我们学校高年级的学生三五成群地走出校门，争先恐后地来到学校附近的小吃摊前就餐。
冷清的街道顿时热闹起来炸薯条、炸豆腐、炸鸡块等小摊前围满了学生。
这些小吃摊的工作人员几乎没有人戴手套，甚至一会收钱，一会又用手拿食品给孩子们吃，这样的场景几乎天天看到。
有时也可以看到家长在陪孩子买，现在生活条件改善了，很多孩子挑食，这也不吃，那也不吃，很多家长拿孩子没办法，只要孩子喜欢吃什么就满足他们，家长很少去考滤它的营养。
所以小胖墩越来越多，孩子的发育期年龄越来越小。
营养不良的孩子也越来越多。
5、向父母、老师或身边的厨师了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计出一个一日三餐的食谱。
（二）第一周活动准备阶段教师提出活动要求：1、组长要做好协调保证小组成员都有事做，督促成员按时完成任务。
2、组员以后要把查到的资料认真登记到综合实践活动记录本上，在资料的整理中，假如有什么想法要及时记录。
3、有什么不懂的问题可以向家长、老师、同学请教，最后可别忘记了把研究中可能会遇到的困难和问题先想出来。
4、布置活动时间：利用课余时间及星期六、星期天。
5、要求学生随时记录活动情况，心得体会，以便交流。
学生活动内容：1、自由搭配成组。
2、小组组合完毕，大家进行一系列的研究准备，如小组分工、讨论策划并制定出活动计划。
3、给小组命名，明确组内人员分工。
4、创作小组口令，制作小组招牌。
5、讨论，明确活动地点及时间。
（三）第二周活动实施阶段1、创设情境，引入课题师：同学们我了一个短片，你们想看吗？生齐说：想。
（播放事先拍得校后门小摊买卖场景。
）生大惊：怎么这么脏！（再播放营养专家的讲座——了解洋快餐）师：看完这段录像有什么话想说吗？师小结：洋快餐有这么多的危害，偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响，如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。
第五年级上册综合实践活动教案(上教版)
第五年级上册综合实践活动教案(上教版)第五年级上册综合实践活动教案（上教版）一、活动背景随着新课程改革的不断深入，综合实践活动作为一种全新的教学模式，越来越受到广大学校和教师的重视。
上教版第五年级上册综合实践活动教案，旨在通过丰富多样的活动，让学生在实践中学习、在实践中成长，提高他们的综合素质和创新能力。
二、活动目标1. 培养学生对学科知识的综合运用能力。
2. 提高学生的问题分析、解决能力。
3. 培养学生的团队协作、沟通表达能力。
4. 增强学生的社会责任感和实践能力。
三、活动内容1. 主题活动一：走进科学- 活动目标：培养学生对科学的兴趣，提高科学素养。
- 活动内容：参观科学博物馆、进行科学实验、科普知识竞赛等。
2. 主题活动二：关注环境- 活动目标：提高学生的环保意识，培养环保行为。
- 活动内容：调查校园环境、设计环保标语、开展环保公益活动等。
3. 主题活动三：传承文化- 活动目标：培养学生对传统文化的了解和热爱。
- 活动内容：学习传统艺术、探访民间习俗、举办传统文化知识竞赛等。
4. 主题活动四：探索历史- 活动目标：培养学生的历史观念，提高历史素养。
- 活动内容：参观历史博物馆、进行历史角色扮演、撰写历史小论文等。
5. 主题活动五：创新实践- 活动目标：培养学生的创新精神，提高实践能力。
- 活动内容：开展创新实验、举办创新大赛、进行创新项目展示等。
四、活动安排1. 第五年级上册第一周至第三周：走进科学2. 第五年级上册第四周至第六周：关注环境3. 第五年级上册第七周至第九周：传承文化4. 第五年级上册第十周至第十两周：探索历史5. 第五年级上册第十四周至第十六周：创新实践五、活动评价1. 学生参与度：观察学生在活动中的参与情况，了解他们的兴趣和积极性。
2. 学生表现：评价学生在活动中的表现，包括知识运用、问题解决、团队协作等。
3. 学生反馈：收集学生的活动反馈，了解他们对活动的评价和建议。
六、活动注意事项1. 确保活动安全，避免发生意外。
综合实践 《自护自救》
名
称
火 警 报警求助 查询电话 医疗救护 交通事故 爸 爸 妈 妈 老 师 ......
电话号码 119 110
自我保护顺口溜 独自在家巧安排、学会自护早成材； 家庭防火不放松、“119”号记心中； 防震知识灵活用、安全脱危平安重； 雷电交加危险大、防止雷击躲避它； 校园霸王不可怕、不卑不亢教育他； 遇到坏人心不良、“110”会帮你忙； 黄色音像切莫沾、自觉抵制保平安； 骗子行骗多伪装、提高警惕莫上当； 花季少女应自重、自我保护不侥幸； 突遭绑架要冷静、勇敢以智来取胜； 身处险境不惊惧、机智勇敢不泄气； 人际交往范围广、慎重选择辨善良。
安徽教育出版社五年级下册综少
安全隐患知多少
安全隐患知多少
安全隐患知多少
安全隐患知多少
认识它们吗
整理安全隐患记录单：
：
1.不能在同学后面用双手卡住他的脖子，以免 造成颈椎骨折。 2.不能突然伸腿绊奔跑的同学，那样容易使同 学摔伤。 3.不能突然吓唬同学。 4.不能偷偷地抽走椅子，以防同学摔倒受伤。 5.不要在门头上放东西，防止同学推门时砸伤。
上册五年级小学的综合实践教学安排
上册五年级小学的综合实践教学安排目标本文档旨在制定上册五年级小学的综合实践教学安排，确保教学内容简单明了，没有法律复杂性，并且所有决策都是独立完成的，不寻求用户协助。
教学内容1. 数学实践：通过实际应用数学知识解决问题，培养学生的数学思维能力。
2. 语文实践：通过实地考察、阅读和写作活动，提高学生的语文综合能力。
3. 科学实践：进行实验和观察，培养学生的科学探索精神和实验技能。
4. 社会实践：组织参观、调查和讨论活动，让学生了解社会和培养社会责任感。
5. 体育实践：进行体育运动和团队合作活动，提高学生的身体素质和团队意识。
教学安排数学实践- 第一单元：数的认识与应用- 教学内容：自然数、整数、分数的认识和应用- 实践活动：通过购物、统计数据等实际情境，应用数学知识解决问题- 第二单元：运算与应用- 教学内容：四则运算、面积与周长的计算- 实践活动：通过游戏、竞赛等活动，练四则运算和应用面积周长计算- 第三单元：图形与应用- 教学内容：平面图形的认识和分类- 实践活动：通过几何图形的剪纸、拼贴等手工制作活动，加深对图形的理解语文实践- 第一单元：阅读与应用- 教学内容：阅读理解和写作技巧- 实践活动：进行实地考察，观察并描述所见所闻，通过写作表达自己的想法和感受- 第二单元：作文与应用- 教学内容：写作技巧和文学常识- 实践活动：通过写作比赛和讨论，提高学生的写作水平和文学素养科学实践- 第一单元：观察与实验- 教学内容：观察和实验的基本方法- 实践活动：进行简单实验，观察并记录实验结果，培养学生的科学思维和实验技能- 第二单元：物质与变化- 教学内容：物质的性质和变化过程- 实践活动：进行化学实验，观察和分析物质的变化过程社会实践- 第一单元：参观与调查- 教学内容：参观和调查的方法和技巧- 实践活动：组织学生参观社会机构，进行实地调查和讨论，了解社会及其运作方式- 第二单元：社会责任与行动- 教学内容：社会责任感和积极行动的重要性- 实践活动：组织学生参与社区服务和环境保护活动，培养社会责任感和团队合作精神体育实践- 第一单元：体育运动与技能- 教学内容：多种体育运动项目和基本技能- 实践活动：进行各类体育运动比赛和技能训练，提高学生的身体素质和团队合作意识- 第二单元：团队合作与竞技精神- 教学内容：团队合作和竞技精神的培养- 实践活动：进行团队合作游戏和体育竞赛，培养学生的团队协作和竞争意识以上为上册五年级小学的综合实践教学安排，旨在简化教学内容，避免法律复杂性，并确保独立决策。
五年级下册综合实践活动教案通用版
教案标题：五年级下册综合实践活动教案通用版一、教学目标1. 让学生了解综合实践活动的基本概念，培养学生参与活动的积极性和主动性。
2. 培养学生运用所学知识解决实际问题的能力，提高学生的实践操作能力。
3. 培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通与交流能力。
4. 培养学生的创新意识和创新能力，鼓励学生在活动中发挥自己的特长。
二、教学内容1. 综合实践活动的基本概念2. 综合实践活动的组织与实施3. 综合实践活动的评价与总结三、教学重点与难点1. 教学重点：综合实践活动的基本概念、组织与实施、评价与总结。
2. 教学难点：如何激发学生的参与积极性，培养学生的团队协作精神和创新能力。
四、教学过程1. 导入新课通过提问、讨论等方式引导学生了解综合实践活动的基本概念，激发学生的学习兴趣。
2. 讲解新课（1）综合实践活动的基本概念通过讲解、案例分析等方式，让学生了解综合实践活动的定义、特点、意义等。
（2）综合实践活动的组织与实施讲解如何组织与实施综合实践活动，包括活动主题的选择、活动目标的制定、活动内容的安排、活动方法的选择等。
（3）综合实践活动的评价与总结讲解如何评价与总结综合实践活动，包括评价标准、评价方法、总结反思等。
3. 实践操作将学生分成若干小组，每组选择一个主题，进行综合实践活动的策划与实施。
要求学生在活动过程中充分发挥团队协作精神，运用所学知识解决实际问题。
4. 成果展示与评价各小组展示自己的实践成果，其他同学进行评价，教师给予总结性评价。
5. 课堂小结通过提问、讨论等方式，让学生回顾本节课所学内容，加深对综合实践活动的理解。
五、教学反思本节课结束后，教师应认真反思教学效果，针对学生的实际情况调整教学策略，以提高教学质量。
同时，关注学生在实践活动中的表现，及时发现并解决问题，为下一节课做好准备。
六、作业布置1. 让学生结合本节课所学内容，写一篇关于综合实践活动的感受与体会。
2. 鼓励学生积极参与学校组织的各类综合实践活动，将所学知识运用到实际中。
五年级下册综合实践活动教案(通用12篇)
五年级下册综合实践活动教案（通用12篇）五年级下册综合实践活动教案篇1教学内容活动一大家一起踢纸球活动二剪纸小作坊活动三纸桥承重教学目的：1、通过教学，使学生认识剪纸，了解纸在日常生活中的广泛应用。
2、通过设计制作纸桥、纸球、剪纸等一系列活动锻炼学生的动手能力创新能力。
3、通过教学，使学生了解掌握更多剪纸的技法和技巧。
教学重点及难点：1、通过教学，激发学生对生活的热爱，了解纸在日常是生活中的广泛应用，掌握更多的剪纸技法和技巧。
2、通过开展一系列的活动，培养学生的动手能力、创新能力。
教学具准备：彩色纸张、剪刀、胶水、视频展示台等。
课时安排：3课时第一课时大家一起踢纸球教学目的：1、通过教学，使学生了解足球的.结构及质地还有运动员对足球的要求。
2、通过教学，使学生能利用纸制作球，了解制作过程及要求。
3、了解纸在日常生活中的广泛应用，培养学生的动手能力和创新能力。
教学重点及难点：1、学会制作纸球2、怎样才能让球更牢固，不会散。
教学准备：彩色纸张，剪刀，足球，视频展示台。
教学过程：一、研究足球1、师出示足球，生观察、了解足球的结构、质地。
2、请班上几个爱好足球的男生上来踢足球，谈感受。
二、制作纸球1、对怎样做纸球进行讨论。
2、确定做纸球的步骤思考：怎样才能让纸球更牢固、不会散呢？三、试做纸球（视频展示台）大家试踢纸球，谈感觉。
不足之处：太轻、踢不远弹性不足，落地后起不来。
……四、改进纸球分析纸球存在的问题，采取相应的改进措施。
五年级下册综合实践活动教案篇2活动目的：1.通过了解历史悠久的中国茶文化，激发了学生对祖国的热爱，渗透爱国主义教育，教育学生养成检朴的优良品格。
2.通过实物观看，观看茶艺表演，动手冲泡茶叶的一系列的活动，使学生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知识。
3.培养学生在活动中收集信息，整理信息，处理信息和模拟表演的能力。
活动过程师：同学们，我们都知道中国是茶的故乡，历史悠久。
人们常说："早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
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综合实践活动《饮食与健康》教学案例一、主题选定：每天下午放学，随着下课铃声响起，我们学校高年级的学生三五成群地走出校门，争先恐后地来到学校附近的小吃摊前就餐。
冷清的街道顿时热闹起来炸薯条、炸豆腐、炸鸡块等小摊前围满了学生。
这些小吃摊的工作人员几乎没有人戴手套，甚至一会收钱，一会又用手拿食品给孩子们吃，这样的场景几乎天天看到。
有时也可以看到家长在陪孩子买，现在生活条件改善了，很多孩子挑食，这也不吃，那也不吃，很多家长拿孩子没办法，只要孩子喜欢吃什么就满足他们，家长很少去考滤它的营养。
所以小胖墩越来越多，孩子的发育期年龄越来越小。
营养不良的孩子也越来越多。
俗话说：“民以食为天”。
健康的饮食能提供人体生长、生存所必需的基本营养。
养成科学的饮食习惯，有益于我们的健康。
拥有健康的身体，我们才能愉快地生活和学习。
特别是对于处在生长发育阶段的中小学生来说就尢其显得重要。
然而现在的中小学生大都过着衣来伸手、饭来张口的生活，他们不知道如何安排自己的饮食，很多学生甚至还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良习惯。
针对这一问题，我们决定以“饮食与健康”为课题，进行研究。
《饮食与健康》系列活动的设计，意在通过开展直接体验的学习活动，使学生积极地投入学习和生活，在合作探究的基础上，了解各种食物的种类及不同食物所包含的营养成份，以及人类维持身体健康所需合理摄取的营养成份比例，增进学生的科学知识，培养学生学习科学，尊重科学的品质二、设计思路：饮食（又称“膳食”）是指我们通常所吃的食物和饮料。
所有的食物都来自植物和动物。
人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。
合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。
不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。
饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病，不仅严重影响健康，而且会缩短寿命。
饮食中长期养素不足，可导致营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。
饮食的卫生状况与人体健康密切相关，食物上带有的细菌、霉菌及毒素和有毒化学物质，随食物进入人体，可引起急、慢性中毒，甚至可引起恶性肿瘤。
总之，饮食得当与否，不仅对自身的健康和寿命影响很大，而且影响后代的健康。
因此，只有合理的饮食，才能从营养和卫生两方面把好“病从口入”关。
三、活动的目的：1.知识与能力：(1)通过调查活动、搜集资料、小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息与获取知识的能力。
(2)初步了解人体所需要的营养成份以及常见食物里所含有的主要营养成份。
2.过程与方法：(1)懂得合理搭配一日三餐的重要性，学会基本的配餐方法。
(2)让学生了解调查访问、查阅书籍、上网收集等是获得知识的好方法。
3.情感态度价值观：(1)在研究活动中提高人际交往和团队合作能力，激发学生继续探究营养学的兴趣。
(2)通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。
(3)通过对饮食与健康问题的思索与讨论，培养学生一日三餐，按时就餐，节约粮食，不浪费粮食的良好习惯。
四、活动实施过程：（一）活动准备:1、活动对象：五年级八班学生2、活动地点：实地、教室3、活动时间：三周左右4、学生通过调查和上网进行课外收集、整理饮食与健康方面的资料与制作小报或资料卡片。
5、向父母、老师或身边的厨师了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计出一个一日三餐的食谱。
（二）第一周活动准备阶段教师提出活动要求：1、组长要做好协调保证小组成员都有事做，督促成员按时完成任务。
2、组员以后要把查到的资料认真登记到综合实践活动记录本上，在资料的整理中，假如有什么想法要及时记录。
3、有什么不懂的问题可以向家长、老师、同学请教，最后可别忘记了把研究中可能会遇到的困难和问题先想出来。
4、布置活动时间：利用课余时间及星期六、星期天。
5、要求学生随时记录活动情况，心得体会，以便交流。
学生活动内容：1、自由搭配成组。
2、小组组合完毕，大家进行一系列的研究准备，如小组分工、讨论策划并制定出活动计划。
3、给小组命名，明确组内人员分工。
4、创作小组口令，制作小组招牌。
5、讨论，明确活动地点及时间。
（三）第二周活动实施阶段1、创设情境，引入课题师：同学们我了一个短片，你们想看吗？生齐说：想。
（播放事先拍得校后门小摊买卖场景。
）生大惊：怎么这么脏！（再播放营养专家的讲座——了解洋快餐）师：看完这段录像有什么话想说吗？师小结：洋快餐有这么多的危害，偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响，如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。
每个人都想拥有健康的身体，但是由于我们对健康饮食知识的缺乏而在饮食上犯这样那样的错误。
这节课，我们就围绕“饮食与健康”这个主题开展研究活动。
（板书）2、提出活动主题师：看到这个课题，你最想了解哪些饮食与健康的知识呢？或者你最想提出哪些问题呢？学生分组讨论后汇报，教师要一边出示活动主题分类的思维导图，一边引导学生确定活动主题。
子课题如下：（1）、哪些食物在一起搭配食用好？（2）、不同的人对营养的需求一样吗？（3）、人体需要哪些营养？（4）、平时的饮食中要求是什么？（5）、不良的饮食习惯对健康的影响。
（6）、怎样安全饮食？（7）、选购食品时，怎样作到安全鉴别？（8）、吃细粮好，还是吃粗粮好。
（9）、蔬菜里有哪些营养？3、筛选整理归纳问题师：同学们能提出这么多问题真了不起！这都是同学们认真思考的结果，我们回过头再来看看同学们提出的这些问题，哪些问题与我们这节课没有太大的关系？哪些问题是我们一下就能回答上来的没有什么研究价值的？哪些问题表达的是一个意思，我们可以把它们合并成一个大问题的？4、自选子课题，组成活动小组师：活动主题出来了，下面请你们从中挑选一个自己最喜欢的子课题进行研究吧！在教师的组织下形成不同子课题的研究小组，接着每个小组取一个有创意的名字，要求是符合自己研究的主题。
健美小组调查胖人和瘦人的饮食情况，研究原因。
营养小组查资料了解食物的分类，记录常吃的食物和你喜欢的食物名称，研究各种食物所含的营养物质。
安全饮食小组俗话说“病从口入”，你是怎么理解这句话的？怎样做到安全饮食？美食小组调查哪些食物在一起搭配食用好？5、制定小组活动方案师：同学们，我们已经选择了自己最喜欢的研究主题，而且重新组成了学习小组，请同学们在小组长的带领下，开始制定我们的活动方案，看哪个小组的方案制定的具体详细，大家分工明确，可操作性强。
现在就集思集思广益，开始制定方案。
发小组活动方案，小组开始制订方案主题活动方案活动主题小组名称组长组员活动目标活动方式小组分工活动内容可能会遇到的困难时间安排成果的展示方式指导教师6、小组方案汇报交流师提出交流要求：小组代表上来交流声音要响亮，举止要大方、其余的小组要边听边对交流的小组作出评价，评价的内容要有语言表达，行为举止和方案的可操作性。
其他同学认真听，随时准备给提意见与建议。
7、活动小结教师作总结，挑选出较好的方案作为示范，让学生下课后继承修改完善，并强调学生准备怎样展示自己的研究成果。
（四）、第三周成果展示师：经过一周努力，我们现在各小组是硕果累累，很想与大家分享吧！下面请小组选出代表进行展示。
健美小组交流展示：（资料卡）最近，我们发现校园中的“小胖子”和“小瘦子”越来越多了，因此，决定研究研究其中的原因。
我们在收集资料的过程中知道了：大多数肥胖是由不良饮食习惯造成的，主要表现：1、喜欢吃甜食、油腻食物；2、喜欢喝汤、饮料3、暴饮暴食、经常吃零食；4、饭后静坐，缺乏运动；5、夜间进食。
营养小组交流展示：（一份调查报告）关于食物营养的调查报告小学生每天应吃的食物有：第一类食物：米饭、馒头、面条、玉米、红薯共375克，主要摄取碳水化合物、蛋白质和B族维生素。
第二类食物：肉75克、鱼虾类25克、蛋25克、奶及奶制品200克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
第三类食物：大豆及其制品75克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B 族维生素。
第四类食物：水果75克、蔬菜250克，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素。
第五类食物：食用油15克、食糖10克，提供热能。
安全饮食小组交流展示：（一份调查报告）日常生活中要注意饮食卫生，否则就会传染疾病，危害健康，“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：（1）养成良好的饮食习惯。
吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量，不暴饮暴食。
（2）养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
（3）生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
（4）不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
（5）不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
（6）不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
（7）在商店购买食品、饮料，要特别注意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。
不食、饮过期食品饮料。
（8）不喝生水。
水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
美食小组交流展示：我们小组为同学搭配了营养全面的三餐食谱。
希望同学们合理搭配饮食。
食谱一早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱二早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。