学校餐厅服务承诺书
学校食堂服务承诺书6篇
学校食堂服务承诺书6篇学校食堂服务承诺书 (1) 为保证学校幼儿园食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：一、食品安全严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好食品安全工作，严格执行食堂食品安全规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、健康管理制度严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
发现有妨碍食品安全病症的，立即脱离工作岗位。
三、饮食环境保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、食品加工严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合安全要求。
在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。
五、食品采购和检验严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购和使用下列食品：1、变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。
2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。
5、超过保质期限的食品。
6、标签不符合规定的预包装食品六、餐具处理严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、事件处理发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
承诺人签字：20__年_月_日学校食堂服务承诺书 (2) 为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：一、严格按照《中华人民国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理从事食品生产加工和经营。
幼儿园食堂餐饮服务食品安全承诺书
幼儿园食堂餐饮服务食品安全承诺书尊敬的家长们：为了保障幼儿园食堂餐饮服务的食品安全，在此，本园郑重承诺如下：一、食品采购管理：1.我们将严格按照国家相关法律和法规要求，选用符合质量安全标准的食材和食品原料，确保采购的食品安全合格。
2.我们将建立健全的食品采购管理制度，对食品供应商进行评估和监管，与合格的供应商建立长期合作关系。
3.我们将加强对供应商的管理指导、监督检查，并合理控制食品的采购成本，确保优质、安全、健康的食品供应。
二、食品加工制作：1.我们将确保食品加工操作符合卫生要求，建立并落实日常清洁、消毒和杀菌制度。
2.我们将加强对厨房环境的监测，确保食品加工的卫生条件，定期进行设备检测和维修保养。
3.我们将严格遵守食品加工工艺流程，确保食品的原汁原味，并采取适当的措施防止食品交叉污染。
三、食品存储和配送：1.我们将建立科学合理的食品存储和配送制度，确保食品的储存温度和湿度符合要求，防止食品变质和污染。
2.我们将规范食品存储和配送的操作过程，保证食品的运输环境干净整洁，不受污染和损坏。
3.我们将建立食品追溯制度，对每批次的食品进行记录和追踪，以便发生问题时能够及时追查责任。
四、食品安全监管：1.我们将加强食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和操作技能，确保操作规范、工作纪律和责任心。
2.我们将定期进行食品安全检查和自查，及时发现和纠正存在的问题，并对食品安全相关事故进行详细调查和处理。
3.我们将积极配合相关监管部门的检查和监督，接受社会公众的监督，接受家长们的监督和建议。
五、食品安全宣传教育：1.我们将通过各种形式和渠道，加强家长们对食品安全的宣传和教育，提高家长们的食品安全意识和消费能力。
2.我们将组织食品安全知识讲座、讨论会和培训活动，提高家长们对于食品安全的专业知识。
3.我们将建立健全食品安全咨询和投诉处理机制，及时回应家长们的疑虑和意见。
在此，我们再次向广大家长们表示我们的郑重承诺。
食堂服务承诺书(通用)(一)
食堂服务承诺书(通用)（一）引言概述：食堂服务承诺书(通用)是食堂管理部门向食堂的顾客和相关利益相关者承诺提供高质量的餐饮服务的文件。
该文件旨在确保食堂服务的可靠性、透明度和满意度。
本文档将分析食堂服务承诺书(通用)的五个主要方面，并提供每个方面下的关键点。
正文：一、卫生和安全1. 食品安全：食堂承诺提供符合卫生标准的食品，并定期进行食品质量和安全的检查。
2. 厨房卫生：定期对厨房设施和设备进行清洁和消毒，并提供清洁的操作环境。
3. 员工健康：员工要遵守相关卫生规定，进行必要的健康检查，并在工作期间佩戴适当的卫生用品。
4. 废物管理：采取正确的废物管理措施，包括垃圾分类、垃圾箱定期清理和废油回收等。
二、食品品质和多样性1. 新鲜食材：承诺使用新鲜、高质量的食材，并确保其在加工和储存过程中的品质。
2. 营养均衡：提供多样的菜品选择，包括主食、荤素搭配，以满足不同群体的营养需求。
3. 定期菜单更新：定期更新食堂菜单，根据顾客的反馈和季节性食品的供应情况进行调整。
4. 厨师技术：雇佣经验丰富的厨师，确保菜品制作过程中的专业性和口感的一致性。
5. 特殊饮食要求：尽可能满足顾客的特殊饮食要求，如素食、无麸质等。
三、服务态度和效率1. 服务宗旨：提供友好、热情和专业的服务，确保顾客在用餐过程中获得愉快的体验。
2. 排队和等待时间：优化服务流程，以减少等待时间，并提供合理的座位安排，确保顾客能够及时用餐。
3. 投诉处理：建立有效的投诉处理机制，及时解决顾客的投诉，并采取适当的补救措施。
4. 培训和发展：为员工提供培训和发展机会，以提高他们的服务水平和工作效率。
5. 客户反馈：鼓励顾客提供反馈意见，并根据反馈意见做出改进和调整。
四、环境友好和可持续发展1. 节能减排：采取节能措施，如使用高效的厨房设备、合理控制用水和电力消耗等。
2. 垃圾分类：良好的废物分类体系，包括食物残渣、纸张、塑料等垃圾的分类和回收。
3. 环境宣传：在食堂内设置环保宣传标语和提示，提高员工和顾客的环保意识。
学校食堂服务承诺书
学校食堂服务承诺书尊敬的学生和家长：学校食堂是学校为了满足广大师生的饮食需求而设立的重要场所，我们一直致力于为大家提供安全、卫生、合理的餐饮服务。
为了更好地保障大家的饮食安全和满意度，我们特此发布学校食堂服务承诺书。
第一条：食材安全承诺我们承诺所使用的食材来源合法、安全、新鲜，并完全符合国家相关食品安全标准和规定。
我们会从可靠供应商处购买食材，并严格把关供货质量。
同时，我们会定期做食材抽检，确保食材的质量安全。
第二条：食品加工卫生承诺我们承诺食品加工过程严格按照食品处理卫生规范操作。
厨房设施定期消毒和保养，食品安全操作规程得到严格执行。
我们的厨师具备相关的培训和资质，严格遵守卫生操作规范，防止食品交叉污染等不安全因素。
第三条：餐厅环境卫生承诺我们承诺餐厅环境定期保洁，确保桌椅、餐具等设施整洁无异味。
餐厅通风良好，保证每位用餐者都能在清洁、宜人的环境中享用食物。
我们会组织定期卫生检查，并对任何发现的问题及时处理。
第四条：服务质量承诺我们承诺全体食堂工作人员将以礼貌、热情、高效的态度为大家提供服务。
我们会保持饭菜的品质稳定，并提供多样化的菜品选择。
如遇特殊饮食需求，我们会尽力满足，并提供个性化的服务。
第五条：投诉处理承诺若大家对食堂的服务有任何不满或建议，我们鼓励您及时向我们反馈。
我们会认真对待每一份反馈意见，并及时进行整改。
学校食堂将竭诚为大家提供更好的服务，让大家共享美味和健康。
致此，我们郑重承诺以上事项，并诚邀大家监督我们的服务。
谢谢大家对学校食堂的信任和支持！我们将不断努力，确保学校食堂的服务质量，为大家提供口感独特、安全放心的餐饮服务。
学校食堂。
2023年学校食堂承诺书四篇
2023年学校食堂承诺书四篇学校食堂承诺书篇1为进一步加强学校营养餐食堂食品卫生安全管理，扎实做好农村义务教育学生营养改善计划工作，切实保障学生饮食安全，本人承诺：做好学校食堂学生集体用餐的食品卫生安全管理。
根据“实名制”管理办法做好资金的核算、管理，按要求将食品采购、资金运行、供餐食谱、就餐人数等定期进行公示。
科学、合理地做好供餐食谱的搭配，坚持零利润，确保供餐质量。
检查、督促学校食堂认真落实营养改善计划的各项制度，确保责任落实，管理到位。
坚持学校领导自费陪餐制度，随时掌握食堂供餐情况，及时指导整改计划实施中出现的问题，不断提升管理水平。
监督学校食堂按相关规定对大宗物品及日常原材料的采购加工。
监督学校营养餐经费的管理、使用，确保资金运行安全。
对学校学生营养改善计划提出合理的意见和建议。
承诺人：仙____年3月16日学校食堂承诺书篇2“民以食为天，食以安为先”，为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生，我们单位郑重承诺：一、坚持广大师生人身健康安全高于一切，遵循“产品即为人品，安全就是生命”的经营理念，牢固树立餐饮企业是餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。
二、遵守“诚实守信”的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。
三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度；严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明；严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
四、严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不外端、不上桌。
食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。
确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。
五、积极配合餐饮服务监管部门，自觉接受监督：；积极参加食品安全信用体系建设。
学校食堂承诺书范文
学校食堂承诺书范文尊敬的各位师生家长：我校食堂作为唯一提供学生校内餐饮服务的场所，其管理运营的质量和水平直接影响到师生健康和学校形象。
因此，我校食堂将以此承诺书作为管理制度的保证，为广大师生提供更优质、更健康、更安全的餐饮服务。
一、食品安全我校食堂将坚持“保证品质、杜绝事故、消除隐患、确保安全”的原则，遵循食品安全法律法规，尽力保障师生健康。
1.采购体系：严格按照食品安全规定，购买符合国家标准的食品，保证食品的质量和安全。
2.质量管控：食堂将全程跟踪食品来源和品质，实行安全检测，确保食品均为合格产品。
同时，制定食品储存、处理、加工、制作、运输等各环节的操作规程，保证各环节食品安全。
3.食品测试：定期对食品中的重要营养元素和有害物质进行检测。
一旦发现不合格食品，将立即做好记录，并从源头找出原因，追究责任并做好相应处理。
二、卫生环境食品卫生和餐饮环境的卫生是保证食品安全的重要环节之一。
我校食堂将严格按照卫生管理制度，确保师生就餐环境的整洁和安全。
1.工作制度：对食堂工作人员实行“工号制”，确保员工卫生、规范操作、专业素质过硬。
2.环境整洁：食堂设有专人定时清洁、消毒餐具、灶具、墙壁、地面等。
3.人员卫生：食堂采取普及健康知识和健康水平考核的方式，对员工进行日常卫生培训，并做好员工卫生考核，以确保人员卫生。
三、服务态度我校食堂将一如既往地提倡服务为本，全力满足师生的需求和期望，以良好的服务质量和态度给师生留下美好的印象。
1.服务理念：秉承“以人为本、服务至上”的服务理念，让每一位师生都感受到温暖和关怀。
2.服务质量：掌握学生的饮食习惯和需求，提供高品质、健康、丰富的餐饮，力求让师生吃得安全、健康、满意。
同时，及时受理师生意见和反馈，不断优化服务质量。
3.服务态度：我校食堂员工以热情、亲切、周到的服务态度面对每一位师生，努力为师生提供舒适、安全、便捷、温馨的用餐环境和服务。
我校食堂深知食品卫生和安全对师生健康的重要性，将认真履行相关职责并提供优质餐饮服务。
膳食管理服务承诺书
膳食管理服务承诺书
膳食管理服务承诺书为打造膳食中心质量品牌，我们膳食中心全体员工将竭尽全力，勤奋工作，全面周到地为全校师生服务。
保证食品安全。
我们将严把食品入口关、保管关、择洗关、加工关和出口关，让师生每餐都能安全放心地吃上可口的饭菜，每天都能喝上安全新鲜的牛奶。
保证食品卫生。
我们将全面落实清洗三级把关，食品存放四隔离，生与熟、成品与半成品、食物与杂物、食品与天然水，餐食具洗、刷、冲、消毒四过关，工作人员个人卫生四勤勤理发、勤剪指甲、勤换工作服、勤洗澡、四不，不随便吐痰、不用手抓熟食、不直接用勺尝味、不对食物说话打喷嚏，制度，确保食品清洁卫生。
保证饮食质量。
我们将追求食品的色香味的统一，并通过烹饪大赛制度，每周推新菜品制度，菜名及制作者挂牌及每周师生评选最受欢迎的菜品制度和严格的奖惩制度，全面提升饮食质量。
保证服务到位。
我们将保证每个师生每餐吃好吃饱。
学生吃不饱保证添加直到吃饱为止，对于生病同学我们将提供特殊个性服务，对于因事晚到就餐的我们将保证供应。
学校食堂服务质量保证书
学校食堂服务质量保证书1. 引言本文档旨在确保学校食堂服务的质量和安全性，为学生、教师和员工提供安全、卫生、美味的餐饮服务。
食堂服务质量的提高是学校工作的一项重要内容，为此学校制定了一系列的服务质量保证措施。
2. 服务质量保证措施学校食堂采取以下措施来保证服务质量：2.1 餐饮安全管理•所有食品都由合格的供应商购买，并且定期进行质量检测。
•食堂配备专业的厨师和服务人员，确保食品的制作过程符合卫生标准。
•对食堂所有员工进行食品安全和卫生培训，确保他们了解并遵守卫生操作规程。
•食堂定期对设备和场所进行消毒和清洁，确保食品的安全和卫生。
2.2 产品质量控制•食堂将竭尽全力提供新鲜、安全、营养的食品。
•食堂定期对所提供的食物进行质量抽检，确保食品的质量和口感。
•食堂积极收集用户的反馈意见和建议，不断改进和优化食品的品质。
2.3 服务态度和效率•食堂服务人员接受礼貌、热情、高效的服务培训。
•食堂提供便捷的订单系统和支付方式，提高用餐效率。
•食堂及时了解用户需求，并根据需求调整餐饮供应计划。
2.4 客户满意度评估•食堂定期进行客户满意度调查，了解用户对服务质量的评价。
•食堂根据调查结果不断改进服务，解决用户反馈的问题和意见。
•食堂建立用户投诉处理机制，及时回应用户的投诉并解决问题。
3. 质量保证责任3.1 食堂管理团队食堂设置专门的管理团队，负责食堂的日常运营和质量保证工作。
管理团队要定期召开会议，总结工作经验，解决问题，并制定相关措施来提高服务质量。
3.2 食堂员工食堂所有员工都应遵守食堂的规章制度，严格遵循食品安全和卫生操作规程，确保食品的质量和安全性。
食堂员工要接受培训，提高服务意识和服务技能。
3.3 学校领导学校领导要高度重视食堂服务质量，提供必要的人力、物力和财力支持，推动食堂服务质量的持续改进。
学校领导要定期检查食堂的运营情况，听取用户的意见和建议，并及时解决相关问题。
4. 结论通过以上的服务质量保证措施和责任分工，学校食堂将不断提高服务质量，为广大用户提供优质的餐饮服务。
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学校餐厅服务承诺书
学校餐厅服务承诺书篇一：
餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。
为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生。
在此，我谨代表定陶教育各级各类学校及托幼机构对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下：
一、按照《食品安全法》的规定，认真履行食品安全“第一责任人”义务，对本单位食品安全负全责。
二、依法建立健全食品安全管理组织，设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。
三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。
杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。
四、依法组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。
坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。
保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措施。
六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。
八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。
九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。
十、自觉制作公示监督举报电话。
自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高服务质量，规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理，并定期公示量化分
级结果;促进管理水平的提高，共同营造学校食堂食品安全环境。
承诺人：xxx
时间：xxxx年xx月xx日
学校餐厅服务承诺书篇二：
为保障全校师生员工身体健康，根据食品卫生法相关规定，结合学校相关制度，食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑重承诺：
一、服务态度承诺:
1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语(用语要规范，语言要标准，态度要热情)，禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2.加强员工管理，严禁在校内赌博，从事非法活动。
3.在任何时候任何情况下，员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。
4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。
5.在规定的营业时间内，要穿工作服，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。
二、服务质量承诺：
1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，不销售“三无”产品。
3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。
5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样，并标明时间、品名。
专人负责记录，每样不少于100克，留样保留时间48小时以上。
6、严格按照学校规定时间营业，其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。
学校制定的食堂开放时间：
早上：6:30——8:30、9:10——9:30
中午：12:00——14:30
下午：16:10——19:00
晚上：21:00——21:30
7、严格遵守学校相关规章制度，谢绝现金交易，不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。
以上各条，本食堂(超市)保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿接受在上次罚款基数上加倍处罚(注：一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为：800元、1600元、800元)。
承诺人：xxx
时间：xxxx年xx月xx日
学校餐厅服务承诺书篇三：
针对贵校学生食堂，我公司特作如下服务承诺：
1)承包期内所托管食堂达到市食品药品监督管理局要求的服务食品安
全监督动态等级评定a级标准;
2)对托管食堂的前后场进行装修，提供优质的就餐环境;
3)坚持全心全意为师生员工服务和“三服务,三育人”
的宗旨 ,爱岗敬业,向师生奉献爱心，为学校的精神文明建设贡献力量。
4)服务主动热情，举止文明，态度和蔼，待人礼貌，文明用语，对就餐者有问必答，有难必帮，千方百计满足就餐者的需求。
5)各工种统一着装，挂牌上岗，销售时戴口罩。
仪表整洁，开饭时站立姿势端正，精力集中，动作迅速。
服务主动、热情周到，严禁员工与师生发生争吵。
6)严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，不售腐烂变质食品，不用手直接拿食物;保持整洁、卫生、文明的工作秩序，严禁在工作场所吸烟、打闹、会客。
7)广泛听取师生对伙食工作的意见和建议，不断改进工作，公布中心监督电话，定期公布市场价格信息。
8)售饭期间保证热饭、热菜、热汤供应。
9)各餐厅要分为二次炒菜，保证上午第四节课有课同学能正常就餐。
10)饭菜花色品种
早餐：主副食花色品种30种以上。
中餐：副食花色品种50种以上，有免费汤供应。
晚餐：副食花色品种50种以上，有免费汤供应。
11)每周公布主、副食品及调料的市场信息，饭菜销售计量准确，明码标价，米饭、净荤菜计量销售。
12)遵守贵校、后勤的各项规章管理制度。
承诺人：xxx
时间：xxxx年xx月xx日。