奶牛的饲养管理
奶牛饲养管理技术要点
奶牛饲养管理技术要点近年来，随着农村经济的不断提高，畜牧业越来越占主导地位，奶牛业在畜牧养殖中投入产出率高，经济效益好，但是在农村由于奶牛生产规模小，科技含量低，饲养回报率差，影响了农民的收入和农村畜牧业的发展，为引导农民科学养牛，提高农户饲养水平，现将奶牛的饲养技术介绍如下：一、奶牛不同生长期的饲养方法1、牛犊：新生牛犊按常规方法接生，即用消毒毛巾擦洗去牛犊口鼻部黏液，在距腹皮4指处断脐，剥去软蹄，待牛犊站立后称重、登记。
饲养方法：牛犊自1周龄改为喂常乳；2周龄时训练牛犊吃粗饲料。
常乳哺乳期一般为100-150天。
总喂奶量300-400千克。
喂常乳的方法是：每天喂2-3次，奶中可掺25％-30％的温水，每头牛犊的喂量按其体重的8％计算。
管理要点：保证牛犊充分运动，生后3-5天即可赶到运动场，每天运动不少于4小时，每天刷拭牛体2次。
2、成牛、青年牛：6月龄至配种为育成牛，配种至产犊为青年牛。
此间应根据月龄、性别、体重及畜舍情况及时分群，实行定位管理。
管理要点：每天刷拭牛体2次。
对母牛从12月龄开始每天抚摸乳房，怀孕后每天2次按摩乳房，但不得挤奶。
16月龄左右，体重达375千克开始配种。
妊娠3个月后，注意观察食欲及生理变化，膘情不宜过肥。
3、成年奶牛饲养要点：每百千克体重喂给青贮饲料3-4千克，干草1千克以上，青料11．5千克。
日粮饲喂应按“粗→精→粗”顺序。
分娩后护理：母牛分娩后，应立即给母牛饮温麸水1-2桶。
同时在产床上铺垫褥草，供母牛饮水后休息。
并认真检查产后母牛乳房情况，发现异常及时处理。
二、奶牛的饲养管理原则1、夏季不喂发霉变质饲料，冬季不喂冰冻饲料，不饮冰凉水。
2、保持牛舍内外及运动场清洁卫生。
运动场粪便应及时清理，地面要做到夏季不积水，冬季不结冰。
3、投营养需要配制日粮，保证干物质进食量，保持能量和粗蛋白营养平衡。
4、固定饲喂程序，稳定饲料品种。
无论先粗后精，还是先精后粗，饲喂程序应该固定，不要随意变更。
奶牛饲养管理的综合措施
奶牛饲养管理的综合措施
1. 合理的饲养密度：根据奶牛的品种、体型和年龄等特点确定合理的饲养密度，避
免过度拥挤导致奶牛身体不适。
2. 饲料营养平衡：根据奶牛不同生长阶段的需求，科学配备合适的饲料，确保奶牛
获得充足的营养。
3. 喂养统一管理：制定科学的喂养计划，按时按量地喂养奶牛，避免喂养不足或过
度喂养的问题。
4. 定期体检与防疫：定期请兽医对奶牛进行体检，及时发现和治疗疾病。
根据兽医
建议进行防疫措施，预防传染病的发生。
5. 合理的饮水设施：确保奶牛有充足的清洁饮水，避免水源污染和供水不足导致的
健康问题。
6. 适宜的运动空间：提供适宜大小的运动空间，让奶牛能够进行活动，保持身体的
健康。
7. 干净的牛舍环境：定期清理牛舍，保持环境的清洁卫生，避免疾病传播。
8. 温度和湿度控制：确保牛舍内外的温度和湿度在适宜范围内，保持奶牛的舒适。
9. 合理的配种管理：根据奶牛的品种特点和生产需求，确定合适的配种方法和时间，提高奶牛的繁殖效果。
10. 注意奶牛的心理健康：给予奶牛足够的关注和照顾，避免过度压力和惊吓，确保
奶牛的心理健康。
【奶牛饲养管理技术】奶牛饲养方法
【奶牛饲养管理技术】奶牛饲养方法【技术个人工作总结】很多人对奶牛的喂养没有一个正确的饲养方法，以下是本站小编分享的奶牛饲养方法，希望能帮助到大家!奶牛饲养方法喂奶牛的方法奶牛的饲料成本占70%，饲料的使用技术直接影响到养殖成本，因此配制奶牛日粮时，应结合当地饲料资源，既满足营养需要，又要降低饲料成本，争取最大的经济效益。
1.粗饲料占日粮比例：根据奶牛的生理特点，选择适当的饲料原料，以干物质为基础，日粮中粗料比例应在40%~70%，也就是说日粮中粗纤维含量应占干物质的15%~24%。
在泌乳早期粗料比例也应在40%，才会保证牛体健康。
2.精料喂量：在奶牛生产中，一般按奶牛维持需要3千克，然后每产3千克奶加喂1千克精料来确定。
食盐占精料的1%~2%。
3.采食量：为了保证奶牛有足够的采食量，日粮中应保证有足够的容积和干物质食量，高产奶牛(日产奶量20千克~30千克)干物质需要量为体重的3.3%~3.6%，中产奶牛(日产奶15千克~20千克)为2.8%~3.3%;低产奶牛(日产奶量10千克~15千克)为2.5%~2.8%。
4.奶牛预混料：在实际生产中，添加剂种类很多，用量极小，如果直接向配合饲料中添加，很难混匀。
因此在向配合饲料添加之前先将添加剂和合适的载体或稀释剂，通过一定的加工工艺混合均匀，以增大体积，提高在配合饲料中的添加量，使微量的添加剂能够在配合饲料中均匀分布。
这种由一种或多种添加剂与载体和(或)稀释剂均匀混合后的混合物叫添加剂预混料，简称预混料。
奶牛的预混料包括单一预混料(如微量元素或维生素添加剂)和复合预混料(包括维生素、微量元素、小苏打等添加剂)。
它是一种不完全饲料，不能单独直接喂奶牛，预混料在奶牛精料中的用量一般为1%~5%，养殖户购买时应了解预混料所含成分，按配方需要购买。
为了方便使用，可购买复合预混料。
但由于复合预混料中的微量元素对维生素的破坏作用，因此购买时应选购在有效期内的产品，并且出厂时间越短越好。
奶牛的饲养管理规程
奶牛的饲养管理规程奶牛饲养是一项重要而复杂的农牧业活动，也是与牛奶生产有关的技术管理之一。
科学规范的奶牛饲养，不仅能保证牛奶的质量，而且还能提高牛奶生产效率。
为此，我们本着科学养牛，保证牛奶品质的原则，制定本《奶牛的饲养管理规程》，以指导养殖户正确饲养奶牛，促进农牧业发展。
一、饲养内容1.准化的牛舍和其他设施：应根据牛的年龄、种类、体型等特点，建造合适的牛舍，保证充足的饲养空间，温度和湿度适宜，环境安静，并配有喂饲、喝水、放牧等设施。
2. 优质饲料：应提供优质、高营养、可消化的饲料，如玉米、高粱、稻谷、小麦、豆粕等，丰富多样，根据每一头奶牛的年龄、体型等特点定制，喂养饲料时要按牛的实际情况调节，以免超用或严重不足造成损害。
3.康管理：对奶牛进行定期的健康检查，及早发现疾病症状，及时采取科学有效的治疗措施；定期注射预防疫苗，降低疾病发生率。
4. 休息调节：在充分午休和睡眠期间，提供舒适的环境，保持良好的卫生状况，给予充足的活动机会，确保牛只能正常咆哮，健康发育。
二、饲养管理1.律严格仔细：奶牛饲养管理应纪律严格，保证每一头牛都得到很好的照顾和优良的饲养环境。
2.料科学管理：保证牛饲料的新鲜度和营养成份，避免有毒有害物质的污染，合理配置动物蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素，及时调整饲料的养分比例和质量，以满足牛的营养需求。
3.续改进：应根据牧场实际情况不断改进饲养管理，完善基础设施，充实资金，制定出具有特色的牛奶产品，提高产品销售价格，实现牧场经营和社会经济效益的双赢。
三、注意事项1.养环境：牧场应定期疏通排水沟，制定清洁卫生管理制度；应确保畜舍内有足够的通风及阳光，保持干净卫生；牢房装置应运用安全可靠的结构，禁止使用有毒有害的材料。
2.度湿度：室内温度可根据季节变化而适当调节，一般控制在10~20℃，湿度可控制在50~80%之间，应根据实际情况随时调节。
3.病预防：每日查看牛只的饮水量、食量、牛舍的卫生情况等，及时发现疾病症状，及时采取科学有效的治疗措施；定期注射预防疫苗，降低疾病发生率；及时对畜房进行消毒，防止疾病的传播。
简述奶牛的饲养与管理措施
Y a n g z h i j i s h u在奶牛饲养与管理过程中，养殖人员应不断提高饲养管理技术，将各项有利于奶牛生长、提高牛奶产量与质量的措施落实到位，为保证获得良好的经济效益提供保证。
本文简述了奶牛的饲养与管理措施，希望为奶牛养殖提供参考。
一、选择良种奶牛选择良种奶牛养殖，是保证养殖成功并获得理想经济效益的基础。
在选择奶牛时，一方面要选择良种奶牛，另一方面还要选择好奶牛的个体。
奶牛品种之间的差异比较大，良种奶牛具有产奶能力高的优势，只要做到科学饲养和管理，年产奶量最高可达10吨左右。
品种确定后还要选择优质个体，主要从外形上进行选择，牛奶产量高的奶牛一般都是体形高大，四肢粗壮，腹围丰硕，背部平直，乳房发达，泌乳量大，奶头突出，具备前窄后宽的形体，而且奶牛身体健壮无病。
二、饲养技术措施1、犊牛在奶牛的临床生产期，需在2-3个月内为犊牛断奶。
刚刚断奶的犊牛要用牛初乳哺育，确保其吸收丰富的营养，增强犊牛的体质。
这样哺育一周的时间后，即进入正常的生产期，此时犊牛可以对饲料和草料进行自行采食。
犊牛断奶时间超过30天后，可对犊牛的饲养方法进行调整。
在保证营养供应的同时，可将哺乳量适当减少，加大饲料的投喂量，要确保犊牛食用的饲料干净卫生、营养丰富。
2、围产期母牛进入围产期以后，要及时调整母牛的饲料，将主要日粮替换为优质的干草料。
分娩前半个月左右，应适当提高精饲料的投喂量，同时将粗饲料的投喂量减少。
母牛待产期应做好充分的准备，用红糖、麦麸与温水拌匀，稍添加适量的食盐，进行投喂。
生产期间应配制易消化的精饲料，并适当增加饲料量，以保证母牛的分娩状态。
3、泌乳期为保证奶牛泌乳期产奶量的提高，此期的饲养应注意为奶牛提供充足的高蛋白质营养饲料及高能量饲料，同时还要投喂优质的草料，提高奶牛的进食量，使奶牛产奶保持高水平。
在进入泌乳中期以后，奶牛的产奶量会逐渐降低。
此时应继续保持营养饲料的供应，确保奶牛的营养均衡，使奶牛尽量维持较高的产奶量，避免使产奶量大幅度降低。
奶牛场饲养管理要点
奶牛场饲养管理要点奶牛场的饲养管理对于奶牛的健康和产量有着至关重要的影响。
下面是奶牛场饲养管理的一些要点。
第一，提供适宜的生活环境。
奶牛需要一个舒适、适宜的生活环境来提高产量和健康状况。
奶牛场应提供干净、通风良好的牛舍，牛舍的温度和湿度应该适宜。
此外，牛圈的大小和空间布局也需要合理设计，以确保奶牛有足够的空间活动和休息。
第二，确保营养均衡。
奶牛的饮食应该是均衡的，包括足够的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。
奶牛场应该有专业的饲养管理人员进行科学的饲养计划，确保每只奶牛都能获得适宜的饲料。
饲料的质量也要注意，确保饲料的新鲜度和卫生。
第三，保持饮水供应。
奶牛需要大量的清洁饮水来保持正常的生理功能。
奶牛场应提供充足的饮水设施，并保持设施的清洁。
饮水设施的水源也需要注意，确保水源的质量和卫生。
第四，良好的疾病防控措施。
奶牛易受到各种疾病的影响，因此奶牛场应该有完善的疾病防控措施。
包括定期的健康检查和疫苗接种，及时发现和治疗疾病，以及正确的隔离措施来预防疾病的传播。
第五，合理的繁殖管理。
奶牛的繁殖管理是奶牛场的重要环节。
选择优质的种牛和良好的配种计划可以提高奶牛的繁殖效益。
奶牛的发情期、怀孕期和哺乳期都需要得到合理的管理和监测。
第六，定期的清洁和消毒措施。
奶牛场应定期对牛舍、饲料槽和水槽进行清洁和消毒。
这可以有效地控制疾病的传播，提高奶牛的健康和生产效益。
第七，合理的日常管理。
奶牛的日常管理也非常重要。
奶牛场应制定良好的日常管理计划，包括定期的擦洗、修蹄和毛发护理等。
此外，对奶牛的行为、食欲、粪便等也需要进行观察和监测，及时发现异常情况并采取相应的措施。
总之，奶牛场的饲养管理是保证奶牛健康和产量的关键。
通过合理的生活环境、均衡的饮食、健康的疾病防控、科学的繁殖管理、定期的清洁和消毒以及良好的日常管理，可以有效地保障奶牛的生产效益，提高奶牛场的经济效益。
奶牛日常饲养管理
奶牛日常饲养管理一、选养优良牛种。
包括两个方面：一方面是品种的选择，品种以中国的黑白花奶牛为主，在实际生产过程中也可以利用美国优质奶牛品种荷斯坦为父本，进行杂交改良。
另一方面要做好奶牛个体的选择。
乳用牛的体型，其侧望、俯望、后望的轮廓均趋于三角形，后躯显著发达。
被毛细、短、光泽、皮薄、有弹性。
皮下脂肪少，血管显露，乳房发育充分，呈圆形。
乳头分布均匀，呈圆柱状，粗细长短适中，乳静脉粗大而多弯曲，乳井大而深，个别奶牛出现3个或3个以上乳井，这是乳静脉分支多的标志，这类奶牛一般产奶量都高。
在购买时还要做好布氏杆菌病、结核病的检查。
二、科学饲养高产奶牛饲养的重点是尽量降低营养负平衡，保证瘤胃功能的正常，维护奶牛健康，以获得稳产高产。
1. 饲料营养平衡严格按照高产奶牛饲养标准配制饲料，满足各泌乳阶段的营养需要，尤其要注意干物质的采食量，保证能量、粗蛋白质、粗纤维、矿物质和多种维生素的供给。
2. 精饲料量严格控制日粮中精饲料比例过高会给奶牛消化器官和肾脏带来很大负担，易引起瘤胃酸中毒和患多种代谢病、生殖病以及肢蹄病。
整个泌乳期，精饲料比例要控制在40%～60%之间，即使在泌乳高峰期，精饲料比例也不要超过60%。
3. 饲喂优质粗饲料给予优质粗饲料可有效维护高产奶牛的健康。
在优质干草数量少，粗饲料以青贮玉米秸秆为主的地区，应有计划地推广种植苜蓿、沙打旺等优质牧草，并采取玉米整株带穗青贮，以提高粗饲料品质，满足高产奶牛稳定高产的营养需要，使日粮干物质中粗纤维的比例控制在15%～17%之间，使日粮精粗比控制在1∶1左右。
4. 加喂过瘤胃蛋白和过瘤胃脂肪为最大限度地降低能量负平衡，需在高产奶牛日粮中添加一定量的过瘤胃蛋白质和过瘤胃脂肪。
常用的过瘤胃蛋白有保护性氨基酸、全脂膨化大豆和全棉籽；常用的过瘤胃脂肪有植物油、脂肪酸钙、棕榈酸钙等。
禁止使用动物性过瘤胃蛋白质和动物性油脂。
油脂会影响奶牛瘤胃微生物的发酵活力，添加量不宜过高，以占日粮的3%为宜。
奶牛场饲养管理与生产工艺
奶牛场饲养管理与生产工艺一、犊牛：从出生到断奶1、出生后第一小时1.1确保小牛呼吸。
呼吸困难通常与难产相关，如发生小牛出生后不呼吸必须首先清除小牛鼻中的粘液，并让小牛头部低于身体其他部位，或者倒提小牛几秒钟以便粘液流出。
但这一倒提姿势不应过久。
因为内脏的重量压迫膈肌会阻碍呼吸，一旦呼吸畅通既可采用人为的方法诱导呼吸。
即交替挤压和放松胸部。
1.2脐带消毒大多数情况下，残留在小牛腹部的脐带仅有几厘米长，脐带内的血液必须挤干后再用7%或5%的碘酒浸泡消毒。
1.3饲喂初乳关于饲喂初乳的四条管理措施。
〈1〉初乳是否优质？如果初乳质量有问题，可使用其他母牛的好初乳或贮存的初乳。
〈2〉应饲喂多少初乳？大多数小牛每次喂初乳量为1.25—2.05kg,每次喂初乳量不应超过小牛胃容积的5%,如40kg的小牛最多只能喂给2kg初乳。
出生的当天应喂给三到四次初乳。
〈3〉何时喂初乳？第一次初乳应在小牛出生并开始正常呼吸，立即喂给最迟不应超过出生后一小时，第二次饲喂应在出生后6--9小时。
如果，第一次饲喂初乳延迟应在出生24小时内增加饲喂次数以使小牛得到足够的抗体。
〈4〉如何饲喂初乳？初乳应保持体温（39度）并使用干净的奶瓶或奶桶饲喂。
1.4将小牛与母牛隔开1.5单独圈养小牛刚出生小牛对疾病没有任何抵抗力。
将新出生犊牛放养在干燥避风的单独畜栏里可降低患病和疾病传播。
此外，随着小牛的生长，单独圈养便于监测小牛对固体饲料的摄入，这一观察决定小牛何时断奶十分重要。
1.6小牛登记打号新生牛应打上永久性标记，照相。
其出生资料必须存档。
2、生后的第一周2.1培养良好的卫生习惯。
培养良好的卫生习惯可极大地降低许多疾病的传播，饲喂用具在使用后必须清洗干净。
如用同一奶瓶喂几头小牛，应先饲喂最年幼的小牛，然后再喂年长一些的小牛。
2.2疾病征兆的观察健康小牛通常处于饥饿状态，食欲缺乏是发病第一征兆，一旦发现小牛有患病征兆就应立即通知兽医。
2.3去角当小牛刚刚长出被确定时（10——20天）即可做去角术，去角应在断奶前实行以避免断奶期间额外应激，去角一般采用电烫法或氢氧化钾去角。
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奶牛的饲养管理 The document was prepared on January 2, 2021奶牛的饲养管理泌乳初期奶牛的饲养管理指母牛分娩后15天以内的时间，通常也称为围产后期。
此时母牛一般仍应在产房内进行饲养。
产后母牛体虚力乏，消化机能减弱，尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿，生殖道尚未复原，时而排出恶露。
在这阶段饲养管理的目的是促进母牛体质尽快恢复，为泌乳盛期打下良好的体质基础，不宜过快追求增产。
当母牛产后休息片刻，即喂给较易消化的麸皮1～1．5kg，加食盐50～100g左右，以温水冲拌成稀汤让牛饮尽，可起到暖腹、充饥及增加腹压的作用。
此时母牛往往表现口渴，如若不够可酌情再调制一些补充。
切忌饮以凉水，饮水温度以37—40℃为宜。
同时喂给优质干草1—2kg或任其自由采食。
此时，不喂多汁饲料及糟粕饲料。
在产后2～3天内以优质干草为主，辅以麸皮、玉米1～3kg。
4—5天后，逐步增加精料，每日约增加1kg左右，至产后第7～8天，日粮可达到泌乳牛的给料标准。
为防止精料过食造成消化障碍和过早加剧乳腺的泌乳活动，此时精料喂量以不超过体重的1％为宜。
在乳房恢复消肿良好的情况下，可逐渐增加青贮、块根类饲料的喂量。
产后8—15天的日粮配合，原则是在干物质中精料比例逐步达50％一55％，精料中饼类饲料应占25％～30％。
增喂精饲料是为了满足产后日益增多的泌乳需要。
据北京市14个奶牛场资料统计，母牛分娩后的15天内，每天平均失重1 500～2000g，日粮能量不足会加剧此时能量的负平衡。
同时，日粮中蛋白质浓度也应保持较高的水平，否则，将影响体脂转化成牛奶的效率。
当产后15天，青贮喂量宜达15kg、干草3—4kg、块根类5～7kg，糟粕类不超过8kg。
此时，除能量、蛋白、脂肪等营养处于负平衡外，体内钙、磷也同样处于负平衡状态。
必须充足喂给Ca、P和维生素D。
每头每日钙的喂量不低于150g，磷不低于100g。
长期以来围产后期多采用较为保守的饲养方法。
即产后以恶露排净、乳房消肿作为体质复原的主要标志和目的。
在饲喂上有意识降低日粮营养浓度，拖延增喂精料的时间，不喂块根等多汁饲料和糟粕饲料，避免刺激乳腺加速泌乳，担心加重乳房肿胀程度。
结果出现了产后采食量低，这更加剧了泌乳盛期的营养负平衡；体质恢复慢，产后失重期延长，采食量增加，营养负平衡状态时间和失重期均缩短；母牛体质恢复快，发病率明显下降；可充分发挥泌乳潜力，泌乳高峰提前，泌乳期产奶量增加。
但仍须注意观察母牛消化机能、乳房水肿消失及恶露排泄等情况而灵活掌握饲养，严忌生搬硬套饲养标准或方案。
在产后0．5—1h，即应开始挤奶。
据研究，提前挤奶有助于产后胎衣的排出。
因通过挤奶前的热敷按摩刺激，即引起排乳反射，而排乳反射的建立，主要是垂体后叶释放大量催产素，故可加强子宫平滑肌的收缩，起到了促使胎衣排出的作用。
同时，提前挤奶也能使初生犊及早饮用初乳。
对产后母牛的第一次挤奶，首先须加强对乳房的清洗、热敷和按摩。
一般第1～2把挤出的奶，因细菌数含量高，应予废弃。
第一次挤奶切忌挤净，保持乳房内有一定的储乳量，只要挤出够小牛吃的即可，约挤2kg左右。
如果把奶挤干，对于高产牛特别容易引起产后瘫痪的发生，第2天每次挤奶约为产奶量的1／3，第三天约为1/2，第四天约为3／4，第五天才可全部挤净。
在每次挤奶时，都应加强热敷和按摩，并要增加挤奶次数，每日最好挤奶4次以上，这样能促进乳房较快消失水肿。
如发现有消肿较慢现象，也可以用40％的硫酸镁温水洗涤并按摩乳房，以加快水肿的消失。
一般母牛在产后半个月左右，身体即能康复，食欲旺盛，消化正常，乳房消肿，恶露排尽。
此时，可调出产房转入大群饲养。
泌乳中期奶牛的饲养管理系指泌乳盛期以后，泌乳后期之前的一段时间，一般指产后101～200天。
泌乳盛期过后，即应按体重和产奶量进行饲养。
这时产奶量开始逐渐下降，每月奶量的下降率如能保持5％～8％，即为稳定下降的泌乳曲线，如果饲养上稍有忽视，下降率则达10％以上。
这一时期饲养管理的中心任务，是力求产奶量缓慢下降，在日粮中应逐渐减少能量和蛋白质含量，即适当减少精料喂量，增加青粗饲料饲喂量，应让牛尽量能采食到品质好，适口性强的青粗饲料。
泌乳中期，日粮中干物质应占体重3．0％～3．2％，每千克含奶牛能量单位2．13，粗蛋白质占13％，含钙0．45％，磷0．4％，精料和粗料比例为40：60，粗纤维含量不少于17％。
BST(牛生长激素)在提高乳牛产奶量上的研究已取得十分肯定的效果，在一些国家已被批准在生产中使用，但BST对正处于营养负平衡期内的牛效果不好，在产后3—4个月时即泌乳中期使用可明显提高产奶量，一般提高幅度为10％～25％。
采用BST必须采用注射法，最初是每日注射，目前已研制出具有持续发挥效率的制品，可每2周(500mg)或每4周(960mg)注射一次即可。
BST的主要作用是使牛体内所吸收的营养成分发生分配上的变化；其次是控制体内环境的稳定及调节组织代谢。
使用BST后泌乳牛饲料采食量增加，用于合成牛奶的营养成分向乳腺的分配占优势。
研究证明，使用BST可提高受胎率、降低发病率，并可延长奶牛的生产年限，降低生产成本。
在一个泌乳期内可增加产奶量1 000～2 000kg，其应用前景广阔，尤其适于在泌乳中期一开始即使用。
泌乳盛期奶牛的饲养管理此期系指母牛分娩15天以后，到泌乳高峰期结束。
一般指产后16～100天的时间。
泌乳盛期的饲养管理至关重要，因涉及到整个泌乳期的产奶量和牛体健康。
其目的，是从饲养上引导产奶量上升，不但奶量升得快，而且泌乳高峰期要长而稳定，力求最大限度地发挥泌乳潜力。
母牛产后随着体质的康复，产奶量逐日增加，为了发挥其最大的泌乳潜力，一般可在产后15天左右开始，采用“预付”的饲养方法。
饲料“预付”是指根据产奶量按饲养标准给予饲料外，再另外多给1—2kg精料，以满足其产奶量继续提高的需要。
在升乳期加喂“预付”饲料以后，母牛产奶量也随之增加。
如果在10天之内产奶量增加了，还必须继续“预付”，直到产奶量不再增加，才停止“预付”。
目前，在过去“预付”饲养的基础上，又有了新的研究进展，即发展成为“引导饲养”法。
实行“引导饲养”法应从围产前期即分娩前2周开始，直到产犊后泌乳达到最高峰时，喂给高能量的日粮，以达到减少酮血症的发病率，有助于维持体重和提高产奶量的目的。
原则是在符合科学的饲养条件下，尽可能多喂精料，少喂粗料。
即自产犊前2周开始，一天约喂给1．8kg精料，以后每天增加0．45kg，直到母牛每lOOkg体重吃到1．0～1．5kg精料为止。
母牛产犊后仍继续按每天0．45kg增加精料，直到泌乳达到高峰。
待泌乳高峰期过去，便按产奶量、乳脂率、体重等调整精料喂量。
在整个“引导”饲养期，必须保证提供优质饲草，任其自由采食，并给予充足的饮水，以减少母牛消化系统疾病。
采用“引导”饲养法，可使多数母牛出现新的产乳高峰，且增产的趋势可持续于整个泌乳期，因而能提高全泌乳期的产奶量。
但对患隐性乳房炎者不适用或经治疗后慎用。
泌乳盛期是饲养难度最大的阶段，因为此时泌乳处于高峰期，而母牛的采食量并未达到最高峰期，因而造成营养人不敷出，处于负平衡状态，导致母牛体重骤减。
据报道，此时消耗的体脂肪可供产奶1 000kg以上。
如动用体内过多的脂肪供泌乳需要，在糖不足和糖代谢障碍的情况下，脂肪氧化不完全，则导致暴发酮病。
表现食欲减退、产奶量猛降，如不及时处理治疗，对牛体损害极大。
因此在泌乳盛期必须饲喂高能量的饲料，如玉米、糖蜜等，并使奶牛保持良好的食欲，尽量多采食干物质，多饲喂精饲料，但也不是无限量地饲喂。
一般认为精料的喂量以不超过15kg为妥，精料占日量总干物质65％时，易引发瘤胃酸中毒、消化障碍、第四胃移位、卵巢机能不全、不发情等。
此时，应在日粮中添加NaHCO3100～150g，MgO250g，拌人精料中喂给，可对瘤胃的pH起缓冲作用。
为弥补能量的不足，避免精料使用过多的弊病，可以采用添加动植物油脂的方法。
例如可添加3％～5％保护性脂肪，使之过瘤胃到小肠中消化吸收，以防日粮能量不足，而动用体脂过多，使血液积聚酮体造成酸中毒。
为使泌乳盛期母牛能充分泌乳，除了必须满足其对高能量的需要外，蛋白质的提供也是极为重要的，如蛋白质不足，则影响整个日粮的平衡和粗饲料的利用率，还将严重影响产奶量。
但也不是日粮蛋白质含量越高越好，在大豆产区的个别奶牛场，其混合精料中豆饼比例高达50％～60％，结果造成牛群暴发酮病。
既浪费了蛋白质，又影响牛体健康。
实践证明，蛋白质按饲养标准给量即可，不可任意提高。
研究表明，高产牛以高能量、适蛋白(满足需要)的日粮饲养效果最佳。
尤其注意喂给过瘤胃蛋白对增产特别有效。
据研究，日粮过瘤胃蛋白含量需占日粮总蛋白质的48％。
目前已知如下饲料过瘤胃蛋白含量较高：血粉、羽毛粉、鱼粉、玉米、面筋粉以及啤酒糟、白酒糟等，这些饲料宜适当多喂添加蛋氨酸对增产效果明显。
泌乳盛期对钙磷等矿物质的需要必须满足，日粮中钙的含量应提高到占总干物质的0，6％~0．8％，钙与磷的比例以1．5~2：1为宜。
日粮中要提供最好质量的粗饲料，其喂量以干物质计，至少为母牛体重的1％，以便维持瘤胃的正常消化功能。
冬季还可加喂多汁饲料，如胡萝卜、甜菜等，每日可喂15kg。
每天每头服用维生素A 50 000IU，维生素D36 0001U，维生素E1 000IU或ß—胡萝卜素300mg，有助于高产牛分娩后卵巢机能的恢复，明显提高母牛受胎率，缩短胎次间隔。
在饲喂上，要注意精料和粗料的交替饲喂，以保持高产牛有旺盛的食欲，能吃下饲料定额。
在高精料饲养下，要适当增加精料饲喂次数，即以少量多次的方法，可改善瘤胃微生物区系的活动环境，减少消化障碍、酮血症、产后瘫痪等的发病率。
从牛的生理上考虑，饲喂谷实类不应粉碎过细，因当牛食人过细粉末状的谷实后，在瘤胃内过快被微生物分解产酸，使瘤胃内pH降到6以下，这时即会抑制纤维分解菌的消化活动。
所以谷实应加工成碎粒或压扁成片状为宜。
据有关规定，泌乳盛期日粮干物质占体重3．5％，每千克干物质含NND 2．4，CP16％～18％，Ca0．7％，P0．45％，粗纤维不少于15％，精粗比60：40。
泌乳盛期对乳房的护理和加强挤奶工作尤显重要。
如挤奶、护理不当，此时容易发生乳房炎。
要适当增加挤奶次数，加强乳房热敷按摩，每次挤奶要尽量不留残余乳，挤奶操作完应对乳头进行消毒，可用3％次氯酸钠浸一浸乳头，以减少乳房受感染。
对日产40kg以上高产奶牛，如系手工挤奶，可采用双人挤奶法，有利于提高产奶量。
牛床应铺以清洁柔软的垫草，以利奶牛的休息和保护乳房。
要加强对饮水的管理，为促进母牛多饮水，冬季饮水温度不宜低于16℃；夏季饮清凉水或冰水，以利防暑降温，保持食欲，稳定奶量。