粽子知识小百科
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8、甩掉中国贫油帽子的人是谁? 李四光。
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12、我们看到天上的星星比月亮小得多，实际上它们大多比月亮大。
（对）13、穿黑色的衣服容易被蚊子咬。
14、狗热时用舌头散热。
15、蝙蝠不是鸟。
16、月亮不能发光。
17、睡觉的时候打鼾是因为用鼻子呼吸。
18、环境污染影响儿童智力19、我国面积最大的岛屿是台湾岛20、蚊子晚上靠温度发现目标21、地震最频繁的国家：日本22、第一个在田径运动会上获奖的中国运动员：刘翔23、竹子是草24、飞蛾不会吃东西25、所有的植物都有种子吗？不是26、蚊子发出“嗡嗡”的声音是翅膀振动27、雪花的形状：六角形28、大雁南飞的季节：秋季29、萤火虫的光不能点燃火柴30、飞的最高的鸟：大雁31、海洋中的鱼：鲨鱼32、所有的鸟都会飞吗？不是33、鲜蛋竖放不宜放坏34、什么东西经常会来，但从来没有来过：明天35、白色的花在自然界中最多。
36、看鱼鳞可以知道鱼的年龄。
37、《西游记》中大闹天宫的是孙悟空，贪吃贪睡的是猪八戒。
38、《百家姓》中的第一姓是：赵39、太阳和月亮都是东升西落40、世界上最大的广场—北京天安门广场41、《本草纲目》的作者是李时珍煮豆燃萁——曹植洛阳纸贵——左思刮目相看——吕蒙图穷匕见——荆轲凿壁借光——匡衡指鹿为马——赵高闻鸡起舞——祖逖完璧归赵—蔺相如退避三舍——重耳负荆请罪——廉颇投笔从戎——赵班纸上谈兵——赵括还我河山——岳飞精忠报国——岳飞入木三分——王羲之焚书坑儒——秦始皇悬梁刺股—苏秦、孙敬望梅止渴——曹操初出茅庐——诸葛亮画龙点睛——张僧要卧薪尝胆——勾践三顾茅庐——刘备一字千金——吕不韦墨守成规——墨翟马革裹尸——马援围魏救赵——孙膑高山流水——钟子期覆水难收——朱买臣衣锦夜行——项羽暗渡陈仓——刘邦背水一战——韩信胯下之辱——韩信一饭千金——韩信江郎才尽——江淹目不窥园——董仲舒惊弓之鸟—更赢因材施教——孔子铁杵成针——李白程门立雪——杨时马革裹尸——班固草木皆兵——苻坚悬梁刺股——苏秦万事俱备，只欠东风——周瑜诸葛亮黄袍加身——赵匡胤焚书坑儒——秦始皇三顾茅庐、鞠躬尽瘁——诸葛亮一鼓作气——曹刿投笔从戎——班超乐不思蜀——刘禅妙笔生花——李白呕心沥血——李贺东山再起——谢安愚公移山——愚公名落孙山——孙山请君入瓮——周兴铁面无私——包拯不耻下问——孔子一鸣惊人——齐威王东窗事发——秦桧胸有成竹——文与可一笔勾销——范仲淹九牛一毛——司马迁雪中送炭——宋太宗惊弓之鸟——孙更赢小心翼翼——贾黄中滥竽充数——南郭先生高山流水——钟子期百闻不如一见——赵充有眼不识泰山—鲁班先发制人约法三章——刘邦不入虎穴，焉得虎子——班超十年树木，百年树人——管仲三顾毛庐如鱼得水——刘备运筹帷幄孺子可教——张良过关斩将单刀赴会——关羽脱颖而出毛遂自荐——毛遂万事俱备，只欠东风神机妙算锦囊妙计初出茅庐——诸葛亮43、如果有人触电，首先应该迅速切断电源44、遇到有重病人，应该拨打（110 ）电话。
端午节粽子百科
端午节粽子百科端午节是中国传统节日之一，具有深厚的历史文化底蕴，在中国各地都有不同的习俗和庆祝方式。
而粽子，则是端午节中最具代表性的美食之一。
在这篇文档中，我们将深入了解端午节粽子的百科知识。
一、粽子的起源与历史粽子是中国传统的汉族食品，其起源可以追溯到中国春秋战国时期。
传说在楚国伍子胥率领的越王勾践与吴王夫差之间的战争中，为了加强士兵的身体素质，越军将良好食材用竹叶包裹而成，取名“艮蒸”。
后来经过不断的改良，这种食物逐渐演变为现在的粽子。
在古代，粽子常被人们用作祭拜仪式中的礼物，而在民间，粽子也被认为是一种有特殊意义的食品。
如“山药粽”象征长寿、“红枣粽”象征团圆、“豆沙粽”象征富贵等。
二、粽子的制作和品种1.制作方法粽子的制作需要粳米、糯米、芦苇叶等原材料，经过挑选、浸泡、清洗、煮熟等多道工序制成。
一般来说，粽子的制作分为以下几个步骤：（1）将泡软的粳米和糯米混合，加入食盐和油，拌匀后备用；（2）准备好已经清洗过并晾干的鲜芦苇叶，将其用水烫软，晾凉后摆在桌上；（3）取适量的粮食和配料放在叶子上，然后将粽子包裹成三角形或长条形；（4）用铁丝或麻绳将粽子包好，然后放入锅中煮熟即可食用。
2.品种中国的各个地方都有自己独特的粽子品种，其中最为经典的有以下几种：（1）咸肉粽：是一种由糯米、五花肉、咸蛋黄、香肠等配料制成的粽子，肉香味浓，口感咸鲜可口。
（2）豆沙粽：是以糯米和红豆沙为主要原料，口感香甜绵软，味道独特。
（3）红枣粽：是以甜糯米、精选红枣为原料制成，味道香甜，口感非常软糯。
（4）莲蓉粽：是以糯米、莲蓉和鸟蛋为主要配料制成的粽子，口感香甜软糯，外壳鲜嫩。
三、粽子的寓意和文化内涵1.寓意粽子作为中国传统节日端午节的重要食物之一，代表了团圆、祭祀、品尝和纪念。
人们在吃粽子的过程中，不仅可以感受到食物的美味，还可以回忆起自己的家庭、祖先、故乡和文化历史。
2.文化内涵粽子的制作需要经过多个环节，其中包括选择材料、包裹、蒸煮等，这些步骤都需要耐心、细心和技巧。
2023年百科知识竞赛
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7 《康熙字典》成书于哪个朝代？ A、秦朝 B、明朝 C、清朝 D、汉朝
该书的编撰工作始于康熙四十九年即公元1710年，成书于康熙五十五年即公元 1716年，历时六年，因此书名叫《康熙字典》
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3 下面哪一个国家不属于“战国七雄”之列？ A.吴国 B.楚国 C.韩国 D.燕国 E.赵国
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3 下面哪一个国家不属于“战国七雄”之列？ A.吴国
B.楚国
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战国七雄，是战国时期七个最强大的诸侯国的统称。七国分别是：秦国、楚国、 齐国、燕国、赵国、魏国、韩国
体音美常识
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历史常识
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科学常识
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体音美常识
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6 由皇帝亲自主持的殿试中，获得第一名的 称为“状元”，第二名则被称为（ ）。 A. 二甲 B. 榜眼 C. 探花 D. 传胪
粽子知识小百科
最早的粽子
关于粽子的起源，最早可以追溯到《史记》等历史文献中，里面均有关于粽子的记载。
历史记载
粽子是纪念古代楚国诗人屈原的食品。据说，屈原在被流放期间，人们为了不让他饿死，将米饭用艾叶包裹起来扔到江里。
屈原传说
在南方的一些地区，人们还传说粽子是为了纪念古代英雄伍子胥的龙舟赛。
粽子最重要的原材料，具有粘性好、口感柔软的特点。
糯米
棕叶
草绳
其他
用于包裹糯米，常见的有竹叶、荷叶等，具有清香味道。
用于扎紧粽子的材料，一般选用稻草或蔺草。
根据地方习俗和口味，还可以添加其他材料如豆沙、枣子、咸蛋黄等。
不同地区粽子的制作方法
浙江粽子以咸味为主，外皮包裹咸鸭蛋、猪肉等材料，口感丰富。
浙江粽子
南方粽子通常包成四角形或三角形，馅料丰富多样，如咸蛋黄、猪肉等
其他
特点
各具特色，口味和形状都有独特之处
代表品种
*肉粽、海南椰丝粽
其他
不同地区的粽子口味和形状都有一定的差异，如*肉粽以肉质鲜嫩著名，海南椰丝粽则以椰香味浓郁而受到喜爱
其他地区粽子
不同种类粽子的特点
不同种类的粽子口感各异，北方粽子口感软糯，南方粽子则口感Q弹
2023
《粽子知识小百科》
CATALOGUE
目录
粽子的起源和传说粽子的种类和特点粽子的制作方法和材料粽子的营养价值和健康饮食粽子的文化意义和社会影响粽子的历史和发展趋势
粽子的起源和传说
01
粽子是古代中国农业社会的产物，由于当时人们无法储存粮食，便用粽子这种特殊的方式储存粮食。
粽子的起源
古代中国农业社会
端午粽的知识点总结
端午粽的知识点总结粽子起源于中国，是一种用粘米做成的古老食品。
相传最初是因为屈原投江以抗议贪官污吏，人们为了防止鱼虾吃掉他的尸体，便将糯米包在竹叶里，扔进河中喂鱼，后来就演化成了粽子。
粽子在中国各地都有不同的制作方式和风味，是端午节传统习俗中不可或缺的一部分。
以下将从粽子的种类、制作方法、寓意和文化意义等方面进行详细介绍。
一、粽子的种类粽子的种类繁多，不同地区有不同口味的粽子。
根据制作方法和口味不同，粽子可以分为以下几种类型：1.咸粽子：咸粽子是最为常见的一种粽子，在包裹的食材上多是猪肉、蛋黄、豆沙、冬菇、虾米等咸味食材，并加入适量的盐、酱油、五香粉等调味料制成，口感鲜美，香气四溢。
2.甜粽子：甜粽子是用糯米和豆沙等甜食材制成，口感甜美，清香扑鼻，适合偏好甜食的人群。
3.粽子：此类粽子做法简单，将糯米和红豆等食材包裹起来蒸熟即可，口感软糯、甘甜。
4.糯米烧麦：这是一种南方常见的粽子，用糯米制作的皮包裹肉馅，煮熟后带有一层透明的糯米皮，口感香糯。
5.豆沙粽子：主要由红豆馅和糯米制成，口味香甜，松软可口。
6.蜜枣粽子：在甜粽子的基础上添加枣和蜜糖制成，味道独特，香甜可口。
以上所列的粽子类型只是其中的一部分，实际上还有许多地方特色的粽子，比如广东的碱水粽、苏式粽子等。
二、粽子的制作方法粽子的制作过程较为复杂，需要一定的厨艺和经验。
制作粽子的主要原料包括糯米、猪肉、蛋黄、红豆、冬菇、虾米、豆沙等。
下面以传统咸粽子为例，介绍一下粽子的制作方法：1.准备食材：选用优质糯米，浸泡数小时至过夜，再沥干水分备用。
将猪肉切成块，用酱油、盐、五香粉、料酒腌制一段时间，再用油炒香，加入葱姜蒜调味，最后取出备用。
2.准备粽叶：选用新鲜的粽叶，清洗干净后焯水，备用。
3.包粽子：将一片粽叶捏成一个漏斗形，放入少许糯米，再放入腌制好的猪肉、蛋黄、冬菇、虾米等食材，最后再盖上一层糯米。
4.缝合粽子：将粽叶包起来，用棉绳或者柴草线缝合成粽子型状。
粽子百科
（2）将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。
（3）将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上。
“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软 粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”
“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”
“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”
“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”
1粽子的种类
甜粽子：水果粽，豆沙粽，枣子粽，香芋粽
咸粽子：肉粽，香菇粽，莲子棕，等等
八宝粽：里面有红绿丝等等的材料，
碱粽
白粽
用料：
（1）糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。
（2）咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。
“松仁粽”：“去皮包小粽”
“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。”
“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。”
1、广东端午节粽子。南方粽子的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。
7 老边粽子 (始建于1829年,中华老字号餐饮企业)
8 米旗粽子 (1994年西安,著名品牌)
2020年全国百科知识竞赛题库及答案(共150题)
2020年全国百科知识竞赛题库及答案（共150题）1、著有《小时代》《悲伤逆流成河》等作品的“80后”作家是谁？A.郭敬明B.韩寒C.安东尼D.张悦然2、“时教必有正业,退息必有居学”,这句话出自哪部古代典籍? .<礼记·学礼>3、提出了“驱除鞑奴，恢复中华”口号的是哪位近代民主革命领袖？A:康有为B:汪精卫C:蒋介石D:孙中山4、20世纪30年代美国经济危机爆发时的美国领导人罗斯福的前任是哪位美国总统？ A.胡佛B:罗斯福C:克林顿D:小布什5、云南著名的西双版纳是哪个少数民族的聚居区？A.壮族B.傣族C.土家族D.苗族6、《示儿》是哪位南宋爱国诗人临终写给儿子的遗诗？A.李白B.苏轼C.杜甫D.陆游7、经典心理学著作《梦的解析》的作者是哪位精神分析学派的创始人？A.佛洛依德B.亚里士多德C.柏拉图D.苏格拉底8、我国某古代已婚妇人被称为"张王氏"，那么这个妇人在出嫁前姓什么？A.王B.孙C.李D.刘9、话剧《雷雨》中周朴园和侍萍的长子叫什么？A.李佳B.周萍C.周朴园D.鲁大海10、二战时，英国陆军将领蒙哥马利击败了哪位德国将军从而扭转了北非战局？A.埃尔文·隆美尔B.艾森豪威尔C.曼施坦因D.龙德施泰德11、元杂剧的“三大爱情剧”是关汉卿的《拜月亭》、王实甫的《西厢记》、郑光祖的哪部作品？《倩女离魂》12、“十五好剑术，遍干诸侯，三十成文章，历抵卿相”是哪位著名诗人的自述？李白13、被戏曲行业尊称为祖师爷的人是哪个历史人物？唐明皇/唐玄宗14、历史典故杀妻求将是哪位战国军事家为了将位不择手段的事吴起15、明末秦淮八艳之一，不愿投降清朝，劝谕丈夫钱谦益投湖明志的是那位女子柳如是16、总部位于荷兰，国际最权威的新闻摄影奖项是什么荷赛奖17、四大国际会计师事务所指的是德勤，永安，毕马威和什么普华永道18、“明月装饰了你的窗子，你装饰了别人的梦”是谁的诗句卞之琳19、1096-1291年间罗马天主教对伊斯兰世界发起的战争叫什么？十字军东征20、二战期间向德国绥靖而遭指责的英国首相是谁张伯伦21、“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”是哪位诗人的作品元稹22、被称为雨巷诗人的中国现代象征派诗人是戴望舒23、努尔哈赤建立后金政权时使用的年号是天命24、美俄冷战的标志是什么主义的开始杜鲁门主义25、小说三国演义中关羽刮骨疗伤时和谁下棋马良26、水浒传中人称白衣术士被林冲火并的人是王伦27、美国历史上第一位黑人女国务卿是谁赖斯28、因民调支持率落后而成为法国三十年来首位不连任的总统是萨科齐29、唐朝时期哪位将领三箭定天山薛仁贵30、上海商业中心徐家汇名字以哪位明末科学家命名徐光启31、80年代让国际米兰称雄意甲的德国三驾马车指的是克林斯曼，乌克乌斯和谁布雷默32、被认为成就最高的推理小说之一《无人生还》的作者是阿加莎.克里斯蒂33、在生化研究领域居于领先地位的“巴塞尔大学”位于欧洲的哪个国家瑞士34、世界时尚界公认的最高学府“马兰欧尼学院”位于欧洲的哪个国家意大利35、1853年太平天国定都南京，将南京改成什么天京36、田园诗人韦应物《滁州西涧》中的名句“独怜幽草涧边生”的下一句是什么上有黄鹂深树鸣37、二战期间奉山本五十六之名进攻美国珍珠港的日本中将是南云中一38、因密谋叛乱促使朱元璋废除了丞相制度胡惟庸39、.著有《龙纹身的女孩》的瑞典作家是谁史迪格.拉赫松40、大文豪苏轼第一任妻子的名字是王弗41、UCLA是哪所大学的简称加州大学洛杉矶分校42、代表作有《今夜有暴风雪》的当代作家梁晓声原名叫什么梁绍生43、萧红的哪部小说被鲁迅称作“北方人民对于生死”的一幅“力透纸背”的画》《生死场》45、哈尔滨的圣.索菲亚大教堂属于哪种风格拜占庭式46、启蒙运动时期“百科全书”派的代表人物主编了《百科全书》一书的是哪位思想家？狄德罗47、上善若水下一句？水善利万物而不争48、1455年英王爱德华三世的两支后裔为争夺英国王位的内战叫蔷薇战争49、隋朝年代在河南一带自立称帝，并定国号为郑的人是王世充50、《男生贾里》《女生贾梅》是那位女作家的作品秦文君51、曹七巧是张爱玲哪部小说的人物金锁记52、伺候孝庄文太后，并帮助其培养出康熙皇帝的蒙古侍女是？苏嘛喇姑53、明太祖朱元璋的长子，也是朱允炆生父的人是谁朱标54、谚语“天无三日晴，地无三尺平”指的是我国哪个省？贵州省55、中国的旅游标志是以哪一个历史文物为原型的？马踏飞燕/马超龙雀/铜奔马56、汉高祖刘邦曾于沛县泗水郡担任什么职务？亭长57、传说中的斑竹是哪位古代帝王的妃子的眼泪染成的？舜58、商州时期举办典礼时用于饮酒的三足容器称为什么？爵59、“感激涕零”中的“涕”指什么？眼泪60、成语“对蒲公堂”中的“公堂”现在是指什么地方？法庭61、旧石器时代早期的“蓝田人”是在哪个省发现的？陕西省62、“联合国”的前身是哪个成立于1920年的国际组织？国际联盟63、中国古代诗人中，作品流传下来最多的是南宋诗人是哪位？陆游64、“身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通”出自唐朝诗人李商隐的哪首诗中？《无题》65、有“现代绘画之父”之称，《圣维克多山》的作者是哪位法国画家？塞尚66、英法百年战争中，法国著名的女英雄，被称为“圣女”的人是？贞德67、“9.11事件”之后声名鹊起的是哪家位于多哈的阿拉伯语电视媒体？半岛电视台68、唐代诗人李白的《关山月》中，“明月出天山”的下一句是？苍茫云海间69、意大利旅行家马可波罗在元朝哪个皇帝在位时来到了中国？忽必烈70、提出“民为贵，社稷次之，君为轻”的是哪位我国古代思想家？孟子71、在我国古代一般“梨园子弟”是代指学习什么的？戏曲72、欧亨利的著名代表作《最后一片树叶》中的“树叶”是哪种植物的叶子？常春藤73、京剧“苏三起解”中苏三属于哪一个行当？花旦74、美国国旗上有多少颗星星？（50颗）75、二十多岁就蓄着一把大胡子，《爱痕湖》的作者是哪位画家？张大千76、法国巴黎的“卢浮宫三宝”分别是胜利女神像、蒙娜丽莎画和什么雕像？维纳斯77、据考古发掘，我国最早懂得使用人工取火的原始人是？山顶洞人78、美洲古代三大文明分别是印加文明、阿兹特克文明和什么文明？玛雅文明80、东汉末年奠定了曹操统一中国北方基础的一站是哪场著名战役？官渡之战81、代表作品有《啼笑因缘》的是哪位鸳鸯蝴蝶派的代表作家？张恨水82、童话《小飞侠》中，“小飞侠”叫什么名字？彼得.潘83、“远交近攻”是哪个丞相为秦国提出的外交策略？范雎84、乾隆时期建造完成，也是四库金书馆的所在地是哪个藏书楼？85、世界上演唱篇幅最长的我国西藏地区的古老史诗是什么？格萨尔王传86、著名小说《太阳照在桑干河上》的作者是哪位女作家？丁玲87、意大利的官方通讯社是哪个著名通讯社？安莎社88、清朝乾隆年间，哪支蒙古游牧部落英勇反抗沙俄压迫，历时八个月终于返回祖国怀抱？土尔扈特89、范仲淹的《江上渔者》中，“江上往来人”的下一句？但爱鲈鱼美91、负责传染病事务的“世界卫生组织”总干事是哪个香港著名女性官员？陈冯富珍92、因父母、儿子、侄子、弟弟都是皇帝而被网友戏称为“六位帝皇丸”的是唐朝哪位皇帝？唐中宗李显93、中国历史上元朝皇帝的姓氏叫？孛尔只金95、著有《小二黑结婚》的赵树理是哪个现代小说流派的代表作家？山药蛋派96、因作品《静静的顿河》而获得诺贝尔文学奖的是哪位苏联作家？肖洛霍夫97、海明威的《老人与海》中，老人与之搏斗了两天两夜的是什么鱼？马林鱼98、唐朝时期，与金城公主和亲的吐蕃赞普是谁？尺带珠丹99、1940年，纳粹德国突袭苏联的作战方案是什么计划？巴巴罗100、美国著名家庭伦理小说《小妇人》的作者是？奥尔科特101、世界三大推理文学宗师指的是柯南道尔、松本清正以及哪位女作家？阿加莎.克里斯蒂102、在三次“布匿战争”中，指挥迦太基军队的是哪位杰出的军事家？汉尼拔103、五代时期，将燕云十六州献给契丹，自称“儿皇帝”的人是谁？石敬瑭104、中华始祖“皇帝”的姓是什么？姬/公孙105、文艺复兴时期米开朗基罗的雕像《大卫》是描绘的是古代哪个王国的国王大卫？以色列106、罗伯斯庇尔是法国大革命中哪个政治派别的领导？雅各宾派109、陶渊明的名篇《归去来兮辞》中“悟以往之不谏”的下一句是什么？知来者之可追110、古罗马神话中地位仅次于朱庇特的“战神”，其名字是什么？马斯111、“东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔”描写的是古代哪场战役？赤壁之战112、我国国家通讯社是什么？新华社113、清末四大谴责小说中的《官场现形记》的作者是谁？李宝嘉/李伯远114、北京大学唯一的终身教授是我国哪位泰斗级语言学家？季羡林115、“弗拉明戈”这种舞蹈最早是有哪个著名的迁徙名族从北印度带到了西班牙？吉普赛人116、现在的法国总统是哪位在大选中打败了萨克奇的政治家？奥朗德117、日本四大私立大学“早庆同立”中的“早”指的是哪家大学？早稻田118、历史上第一次成功的资产阶级革命是什么？尼德兰革命119、我国近代情报战线上的“龙潭三杰”指的是李克农、钱壮飞和谁？胡底120、传说黄帝和蚩尤大战的古地名是什么？逐鹿121、抗战胜利后美国总统杜鲁门为调处国共关系派遣了哪位驻华特使？马歇尔122、上一任联合国秘书长也是第一位来自非洲的黑人秘书长得人是谁？安南123、代表作有《自己的园地》等，也是鲁迅弟弟的作者是谁？周作人124、凝结在商品中的无差别的人类劳动是指商品的什么？价值125、因炮击冬宫，宣告十月革命开始而闻名世界的巡洋舰叫什么？阿芙乐尔号126、清朝同光年间第一书法大师，也是光绪帝老师的清朝著名大臣是？翁同稣127、比尔盖茨与哪位美国企业家合作创立了微软公司？保罗艾伦128、哪位英国王妃在与王子解除婚约后仍保留了“威尔士王妃”的头衔？A. 摩纳哥王妃B.格蕾丝王妃C.凯特王妃D.戴安娜王妃129、典故“烽火戏诸侯”说的是哪位君主为了博褒娰一笑的故事？A.周武王B.周幽王C.周文王D.周明王130、在中国神话传说中，女娲的形象是人首什么动物身？A.蛇B.兔C.狐狸D.猫131、“生活中不缺少美，而是缺少发现。
粽子的来历简短介绍.
粽子的来历简短介绍.1.粽子的来历简介粽的历史悠久，春秋时期，用菇茭白叶包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。
在战国时代，楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后，百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体，用竹筒装米投入江中，让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。
另说则是用来祭祀屈原的供品。
粽子一直是端午的必备的食品，除了纪念屈原之外，江苏等地，粽子被认为跟伍子胥信仰有关。
当地记载：“乡俗午日以粽奉伍大夫，非屈原也。
”西晋周处《风土记》写道：“仲夏端午，烹鹜角黍。
”《齐民要术》卷九引《风土记》记述粽子“盖取阴阳尚相褁未分散之时像也”。
南梁时五月五日作粽，并在筒粽上盖楝叶、以五彩丝线缠之。
《续齐谐记》传说光武帝建武年中，长沙人区曲见自称“三闾大夫”的人谓：“闻君当见祭，甚善。
常年为蛟龙所窃，今若有惠，当以楝叶塞其上，以彩丝缠之。
此二物，蛟龙所惮。
”扩展资料：一、趣事1、地球上最早江西德安县文物部门于1988年9月在一座宋代古墓里发现了两个实物粽子，据考证，这是发现的世界上最早的实物粽。
该古墓位于德安县城郊，葬于公元1274年。
墓主右手拿一根长40厘米的桃枝，桃枝上吊有两个棱形粽子。
粽子长6厘米，宽3厘米，分别系于桃枝两边，外皮为粽叶，苎麻捆扎。
专家介绍，早期粽子有祭奠之意，放入棺木中以示亲属的哀悼。
两个粽子成双成对，象征吉祥如意。
2、历史最悠久西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。
特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。
大肉粽产于广西南宁，每只重约两斤，以肥猪肉、绿豆为馅，清香、软糯、甘润、膏腴不腻。
广西壮族出现过最大的粽子，它是将芭蕉叶垫在一个特大的方形笼格中，内放50公斤淘净并拌有酱油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方块的猪腿的肉，面上覆一层芭蕉叶，隔水蒸熟，这种粽子壮族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃两个月。
据香港的媒体介绍，香港有9位老人，曾经包了1只重36公斤的粽子，供250人食用。
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除了粽子 端午节还吃什么
端午节吃艾馍馍 不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸
粽子怎么包
• 粽子的包法一 怎么包粽子包粽子的 准备工作： • 1、如辅料用到肉类，要提前腌制。 • 2、将糯米提前浸泡3、4小时。 • 3、如辅料需用到豆类，应提前浸泡。 • 4、将棕叶提前浸泡12小时或用沸水 煮软泡发。 • 粽子的包法一 • 1、将两张棕叶叠加，折叠呈漏斗装。 • 2、放入少量糯米。 • 3、放入辅料。 • 4、再加盖一层糯米。 • 5、将棕叶裹紧。 • 6、用绳子将粽子绑紧。
苏州人吃粽子爱包成菱形，多用猪肉、枣泥、白莲、芝 麻、核仁等，配料极为考究。传说乾隆皇帝有一回下江南经 过苏州时，地方官用其为御膳，万岁爷食之大悦，日后四角 菱形粽成为贡品。
全国各地特色粽子介绍
湖南粽子怕不辣 湘西的辣椒熏鱼粽，因当地多山高林密空气湿度大，人
们爱用红椒加上烟熏鱼粽子，吃完一个粽子会辣出一身汗。 山东黄米粽子
循 环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。 2、胃肠道病患者 ：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子 中的糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃 疡病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。 3、糖尿病患者 ：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果 不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、 中毒，抢救不及时会有生命危险。所以，提醒您以上人千万不可随性而吃，实在想吃了，
粽子怎样包才能紧
又到了吃粽子的季节了，粽子包出来好不好吃和系的紧不紧
很有关系哦，粽子怎样包才能紧呢？以下有几种方法：
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1、先把粽叶卷成冰淇淋状,然后把事先泡好的糯米放入粽叶,稍稍
压一下,然后把“冰淇淋”状的叶子口向里折，用绳子把粽子系好，再
去煮熟就OK了！
•
2、捆粽子的绳子一头用牙咬住，一头用手用力拉住，按顺时针
吃完，总是要剩下几个放在冰箱里，下一顿再吃。剩的粽子又冷又硬，
吃起来口感不好，而且也不容易消化，所以我们都习惯了把剩粽子加
热一下再吃。
•
可是有时候家里人口少，每次只吃一两只粽子，用锅加热就太麻
烦了。这时候，家里的微波炉就派上用场了。大家都知道用微波炉可
以加热粽子，可是，这里面也有些小窍门呢，下面与大家分享一下微
馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌， 对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除 病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。 端午节吃大蒜炒苋菜
大蒜炒苋菜是许多家庭在端午节喜欢食用的一道蔬菜。 大蒜素有“天然抗菌素”之誉，在食物中杀菌解毒作用十分 显著。苋菜性味甘凉，有清热解毒，除湿止痢之功，适宜于 暑天赤白下痢、里急后重者食用。大蒜与苋菜同炒，优势互 补，是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的良药佳蔬。
除了粽子 端午节还吃什么
端午节吃五红 在扬州传统民俗中，端午节除了吃粽子外，还要吃“五红”——烤
鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鱼或者黄鳝——这样整个夏天就可以避邪消 暑了。饭桌上红苋菜不可少；红心咸鸭蛋价不高；雄黄泡酒后呈橙色； 河虾买点儿，油炒后，虾壳红通通的红光油亮；烧鸭上市了，到鸭子店 斩个脯或腿子（1/4只）花费不多，于是，所谓的“五红”也成了端午
为 支链淀粉不易消化，以一般女生拳头大的粽子而言，建议每日摄取量勿超过两颗，避免肠 胃功能不适，如：腹胀、便秘、消化不良、甚至是急性肠胃炎等问题症状出现。 3、食材的选择：尽量以瘦肉或豆乾来替代高脂的五花肉或肥绞肉，蛋白质价值相同，却
每年都有一些因为吃粽子太快或太多而发 生消化不良甚至有类似窒息事件，尤其是老人 和小孩，由于消化能力较差的原因，极其容易 因为吃得快或者多而使身心受到极大的伤害， 家佳福食品公司提醒您，在吃粽子时，最好是 一旁佐以茶，一边细嚼慢咽的品尝粽子，一边 喝茶，这样有助于吞咽和消化，而且，每次少 吃一点，由于粽子时的主要原材料是糯米，其 极不易消化，建议可以吃迷你粽子。
除了粽子 端午节还吃什么
除了粽子，端午节还吃什么？端午节和中秋节，春季并列为三大传 统节日，饮食习俗也是十分的丰富多彩，端午节那天老百姓的餐桌上可 不是仅仅有粽子。下面就为您介绍端午节除了粽子还吃什么，端午节饮 食有哪些。 端午节吃面扇子
甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸 制，呈扇形，有５层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹， 染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风 俗演变而来的。 端午节吃薄饼
• 一看外观，“返青粽叶”色泽鲜绿，而正 常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色 会发暗发黄。
• 二闻味道，“返青粽叶”包的粽子煮后粽 叶香味不浓，反而有淡淡的硫磺味；
• 三辨煮水 ,“返青粽叶”煮后水变绿，正 常粽叶煮后水呈现淡黄色。
II.选购粽子的诀窍： 首先，要选购有厂名、厂址、生产日期和保质期，以及“QS”标志的粽子。 建 议市民到有证照的市场、商场、超市、门店购买正规生产厂家出产的粽子。 其次，如果是购买真空包装的粽子，要查看是否有漏气或胀气现象，若有则可能 已变质，不宜食用。 第三，要观察粽子的形态。正常的粽子应该是粽角端正，扎线松紧适当，无明显 露角，粽体无外露，剥去粽叶，粽体具有应有的色泽。没有霉变、生虫和其他外 来污染物。 最后，粽子吃起来应该是具有糯米香、肉类香和豆沙香及其他谷类食物应有的香 味，如果变酸、变馊说明已变质。
粽子的来历与传说
粽子来历的民间传说 据唐沈亚之《屈原外传》记载，屈原投江后，人们非常思念他，每
到五月初五，就用竹筒装上食物，投向水中祭祀。到了东汉建武年间 （公年22-55年），长沙有个叫区回的人，大白天忽然看见了三闾大夫 屈原显灵，说到祭祀食物被蛟龙窃走，并告诉他以后再投，须裹上蓼 叶，再缠上五色线，这些东西，蛟龙害怕，就不会吃了。区回把这次奇 遇告诉了乡民，乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子。这个习俗一直沿袭 至今。这个神奇的传说，最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说，收 在《续齐谐记》里。说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品，后来又成为 端午节最主要的节日食品，至于为什么把它投向水中，一种说法是给屈 原吃的，另一种说法“作此投江，以饲蛟龙。”也就是说专门用粽子来 喂蛟龙，以免它伤害屈原的身体。
端午节一到，就又是粽叶飘香时。吃了这么多粽子，大家 知道包粽子的叶子叫什么吗？粽叶又是哪种植物的叶子呢？ 包粽子的叶子，南北各有不同，大多是根据当地的植物就地 取材。下面就是棕叶的详细介绍。 老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称 为粽叶。广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。 汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再 用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有 特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。一般来说，南方包粽子 用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶 子，北方则是用芦苇的叶子多一些。
吃粽子有哪些禁忌
三、不能吃储存已久的粽子 自制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，如是天气炎热，最好及时吃掉，万一 不行才存储在冰箱中，但最好在4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟，要不会硬邦邦 的，一点粽子的味道也没有了。当然，若是准备多存储些时日，可以选择真空包装的粽 子，其的保值期一般是180天。 四、以下3种人切忌吃粽子 1、心血管病患者患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏度，影响血液
波炉热粽子的小窍门。
II. 用微波炉加热粽子要注意以下几点：
• 前期注意事项
* 粽子买回家后，如不打算当即翻热，应存放于冰箱的冷冻室内。 正常情况下保质期可达半年左右。
* 刚从超市购回还未解冻或刚从自家冰箱里取出的粽子，应先将它 呈放在空气中自然解冻至约八成，然后再进行翻热。
端午如何选购粽子
I. 如何识别返青粽子：
尽量少吃。
吃粽子有哪些禁忌
五、在端午佳节前夕，提醒大家几点吃粽子注意事项，让大家过佳节无健康负担： 1、传统粽子大致分为南部粽或北部粽，两者差别在于，南部粽是将未经油炒的糯米直接
与 馅料包入粽叶，以蒸笼蒸熟;而北部粽则是糯米先经油炒，再与馅料包入粽叶后，直接水煮 两者比较之下，是以南部粽为较健康的选择。 2、糯米为含醣的五谷根茎类，若食用过量，血糖同样跟着上升，皆需多加留意。且糯米
方向缠绕在包好的粽子外面，由上向下，直到捆紧为止。
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3、每一款粽子在合上扎线之前米都要用汤匙压实。
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4、扎之前粽子的各个角都要捏住了，扎的时候要绕紧，打结的
时候打活结，这样吃的时候比较容易解开。
用微波炉加热粽子的小窍门
I. 用微波炉加热粽子的小窍门
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无论是自己包的还是从外面买回来的粽子，我们都不可能一顿就
包粽子用的是什么叶子
➢ 看过棕叶的简单介绍之后，大 家是不是好奇为什么会用上面几 种叶子包粽子呢？其实了解了粽 叶的要求之后，这个问题就很好 回答了。包粽子的叶子需要满足 以下三个特点，第一是有清香 味，第二要水煮后不破，第三是 叶子面积大，这样才好包粽子。 ➢ 上面就是棕叶的相关知识，看 完之后应该能解答您包粽子的叶 子叫什么，粽叶是什么植物的疑 问了吧？
节 餐桌上必定菜单。
除了粽子 端午节还吃什么
端午节喝雄黄酒 《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”
也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。这么简单的饮品为何如 此有名呢？这大概与白娘娘和许仙的故事有关吧，白娘娘就是在端午这 天饮雄黄酒，现出蛇身原形。故而，民间大概便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可 由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。但是，现代人发现， 雄黄酒含剧毒物质砷，所以基本不喝雄黄酒了。不过，因雄黄具有抗菌、 解毒、燥湿功效，故到了端午节这天，还会有人家会以雄黄为主，加入 白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黄熏条的，希望用来避邪和 预防虫蛇伤害。