(整理)常见杀菌剂的药害及控制
常见杀菌剂的药害及其控制
常见杀菌剂的药害及其控制周明国（南京农业大学植物保护学院，中国植物病理学会化学防治专业委员会南京，210095）杀菌剂的广泛应用为保持农业的可持续发展、保证农产品的产量和质量作出了重要的贡献。
但是由于杀菌剂不同的作用机制，对人畜、作物和环境的安全问题也带来了不同程度的副作用。
本文主要讨论因为杀菌剂的不正确使用对农作物造成的药害及其控制技术。
一、杀菌剂安全使用的基本概念杀菌剂的选择性杀菌剂的选择性是指杀菌剂对防治靶标与非靶标之间的活性差异程度，这种活性差异的程度常用安全系数表示。
杀菌剂的安全系数是杀菌剂对植物的安全程度。
即作物对杀菌剂可忍耐的最高浓度与推荐使用浓度之比。
安全系数大于1时才能在生产上使用，大于2.5时使用起来才比较安全。
3、影响安全系数的因子影响安全系数的因子很多，主要包括药剂类别及其性质、作物种类（单子叶和双子叶作物）及品种、作物生育期（营养生长和生殖生长）、环境（湿、温度和酸碱度等）、土质和微生态体系等因子对安全系数的影响。
药害类型一般按药害发生时间或症状性质分类。
按药害发生时间可分为：直接药害——施药后对当季作物造成药害；间接药害——对下茬敏感作物造成药害，如三唑类对下茬双子叶作物和敏感粳稻的生长抑制而表现的药害等。
按药害发生的症状可分为：可见药害——可观察的形态上的药害。
这是人们最容易发现的问题。
隐性药害——无可见症状,但影响产量和品质。
这种药害往往被人们忽视。
如三唑类阻止叶面积增加,减少总光合产物；叶菜、果实变小，产量下降；可能使水稻穗小,千粒重下降；改变不饱和脂肪酸和游离氨基酸的含量、蛋白质减少等。
嘧菌酯可增加赤霉病菌毒素的产生；重金属杀菌剂也常影响作物光合作用和生殖生长，使结实率下降。
5、药害症状发育周期改变——出苗、分蘖、开花、结果、成熟期推迟，生长缓慢；缺苗——包衣、拌种、浸种降低发芽率，或发芽后不能出土苦死；变色——失绿、花叶、黄花、叶缘叶尖变色、或根、果变色形态异常——改变果形、植株矮缩、不抽穗、花果畸形；坏死——枯斑、枯萎等。
常见药害的症状和药害的处理
常见药害的症状和药害的处理药害是我们每个人谈之色变的问题。
但是农药的安全性都是相对的，我们只能说去宣导正确的用药方式，避免药害的发生。
但是全国发生药害每年都有。
有人开玩笑说，出药害就像东北人喝酒一样，每年都会有，就是数量多少会不同罢了。
所以，药害并不可怕，关键是我们能够第一时间去发现药害，正确的处理药害，将损失降为最低。
我们先来看下什么叫做药害：农药药害是指因施用农药对植物造成的恶伤害。
产生药害的环节是使用农药作喷洒、拌种、浸种、土壤处理等；产生药害原因有药剂浓度过大，用量过多，使用不当或某些作物对药剂过敏；产生药害的表现有影响植物的生长，如发生落叶、落花、落果、叶色变黄、叶片凋菱、灼伤、畸形、徒长及植株死亡等，有时还会降低农产品的产量或品质。
农药药害分为畸形药害和慢性药害。
施药后几小时到几天内即出现症状的，称急性害；施药后，不是很快出现明显症状，仅是表现光合作用缓慢，生长发育不良，延迟结实，果实变小或不结实，籽粒不饱满，产量降低或品质变差，则称慢性药害。
按照农药的性质来分，又可分为除草剂药害、杀虫剂药害、杀菌剂药害和调节剂药害除草剂药害，除草剂一般都有限制的作物即使用范围，使用范围出现问题，就很容易造成药害。
网上曾有一篇新闻报道说，我国河北有个地方的一个苗圃地，因为听信国内一个知名农药企业的技术人员推荐，将一种除草剂应用在国槐苗圃里面用于除草。
这个除草剂是一个很著的名大豆田防治阔叶类杂草的除草剂，而这个厂家业务经理和当地的经销商一知半解，认为同一科的植物应该通用，就将这个除草剂卖给了苗圃地老板。
结果，一百多亩的国槐叶子全部掉光，后期这些国槐肯定是活不成了。
它们虽然都属于大农业范畴，但是了解的一知半解和全面了解是天差地别的。
只有专业的才会全面了解，才能把握方方面面。
否则一旦出现问题，那可能是巨大的损失。
一百多亩国槐出了问题，势必会造成极大的损失，厂家回复说我们这个产品从头到尾只推广在大豆上，从来不建议用在其他作物上。
常见农药药害预防杀菌剂部分
五、杀菌剂药害——嘧霉胺（2）
嘧霉胺：在樱桃上 药害严重。
图：嘧霉胺樱桃药害
五、杀菌剂药害——咪鲜胺（1）
咪鲜胺：瓜类开花 前使用浓度不要加 大，不然会出现抑 制生长现象。
图：咪鲜胺西瓜药害
五、杀菌剂药害——咪鲜胺（2）
咪鲜胺：对芒果花 期使用，干旱时容 易烧花。
图：咪鲜胺芒果药害
四、杀虫剂药害——毒死蜱（1）
毒死蜱：对烟草、 莴苣非常敏感， 禁止使用。 葡萄上使用温度 高于28度时尽量 不要使用，不然 出现烧叶。
图：毒死蜱葡萄药害
四、杀虫剂药害——毒死蜱（2）
毒死蜱：对瓜类非常敏感， 对瓜类幼苗有药害，在瓜 蔓1米长以上使用。 苹果上使用注意在花露红 期，如果温度昼夜变化大 容易烧花。
丙环唑：苗期使用 浓度过大抑制作用 很强，玉米上使用 容易造成黄叶并抑 制生长。
图：丙环唑玉米药害
五、杀菌剂药害——丙环唑（2）
丙环唑：对叶菜类、 葡萄幼果期、瓜类 苗期使用浓度过大 抑制作用很强，特 别和调节剂使用更 要慎重。
图：丙环唑西瓜药害
五、杀菌剂药害——丙环唑（3）
丙环唑：香蕉幼果 浓度大出药害。
图：福美双梨药害
五、杀菌剂药害——硫磺
硫磺：瓜类、豆类、 草莓对之敏感，慎 用；高温时不宜使 用。
图：硫磺草莓药害
五、杀菌剂药害——嘧菌酯（1）
嘧菌酯：不能混配乳油、 有机磷、有机硅以及渗 透剂，混配后易产生药 害；苹果早熟品种（嘎 啦、金帅、元帅、秦冠、 金冠、美国八号）等禁 用。
图：嘧菌酯苹果药害
图：毒死蜱苹果药害
四、杀虫剂药害——毒死蜱（3）
毒死蜱：樱桃使 用注意浓度，有 药害风险。 玉米上千万不要 喷雾防治甜菜夜 蛾。
57种杀菌剂防治对象及注意事项总结
18
霜霉威
脂肪族类杀菌剂内吸性杀菌剂
藻状菌引起的病害。对蔬菜霜霉病、疫病、猝倒病、番茄晚疫病、茄子或番茄绵疫病、十字花科白锈病等效果理想
可用于土壤处理和叶面喷雾
氟吡菌胺
霜霉威
可被迅速吸收，治疗，铲除病菌
防治蔬菜卵菌纲病害的高效混剂，具有保护和治疗双重作用，对霜霉病、疫病、晚疫病、猝倒病等常见卵菌纲病害具有杰出防效，对作物和环境安全。主要应用在各类蔬菜和葡萄作物上
对鱼类有毒，不要污染池塘和水源
21
咪鲜胺
咪唑类有保护和铲除作用，无内吸作用，但具一定的传导性能
防治对象 对子囊菌引起的多种病害有特效。蔬菜上主要用于防治炭疽病、蘑菇褐腐病和褐斑病。
22
溴菌腈
新型、广谱的防腐、防霉杀菌剂。抑制和铲除真菌、细菌、藻类的生长
多种蔬菜炭疽病有特效
23Βιβλιοθήκη 春雷霉素是保护和治疗作用的复合杀菌剂。
42
噻呋酰胺
噻唑酰胺类杀菌剂，具有强内吸传导性和长持效性。
噻呋酰胺对尤其对担子菌纲真菌引起的病害如纹枯病、立枯病等有特效。
43
井冈霉素
具有较强的内吸性，易被菌体细胞吸收并在其内迅速传导
对由立枯丝核菌（纹枯病）引起的病害有均有防治作用
可与除碱以外的多种农药混用。
44
农用链霉素
农用链霉素有内吸作用，可防治多种植物细菌和真菌性 病害。
预防、保护作用为主。
蔬菜霜霉病、早疫病、苗期猝倒病、黄瓜或青椒疫病、番茄晚疫病、茄子或番茄绵疫病、十字花科白锈病
不要与碱性农药混用，注意与其他杀菌剂交替使用。
15
霜脲氰代森锰锌
霜脲氰具有内吸性，对霜霉病和疫病有特效+代森锰锌杀菌广谱长效
常见杀菌剂作用机理、防治对象及延缓抗药性方法
常见杀菌剂作用机理、防治对象及延缓抗药性方法一、杀菌剂类别凡是对病原物有杀死作用或抑制生长作用，但又不妨碍植物正常生长的药剂，统称为杀菌剂。
随着杀菌剂的发展，又区分出杀细菌剂、杀病毒剂、杀真菌剂等亚类。
（一）按使用方式分类1、保护剂保护剂在病原微生物没有接触植物或没浸入植物体之前，用药剂处理植物或周围环境，达到抑制病原孢子萌发或杀死萌发的病原孢子，以保护植物免受其害，另当病原菌落在植物体上接触到药剂而被毒杀，这种作用方式称为保护作用。
具有此种作用的药剂为保护剂。
如波尔多液、代森锌、硫酸铜、绿乳铜、代森锰锌、百菌清等。
2、治疗剂病原微生物已经侵入植物体内，但植物表现病症处于潜伏期。
药物从植物表皮渗入组织内部，经输导、扩散、或产生代谢物来杀死或抑制病原，使病株不再受害，并恢复健康。
具有这种治疗作用的药剂称为治疗剂。
如甲基托布津、多菌灵、春雷霉素等。
3、铲除剂指植物感病后施药能直接杀死已侵入植物的病原物。
具有这种铲除作用的药剂为铲除剂。
如福美砷、五氯酚钠、石硫合剂等。
内吸性杀菌剂内吸性杀菌剂能被植物叶、茎、根、种子吸收进入植物体内，经植物体液输导、扩散、存留或产生代谢物，可防治一些深入到植物体内或种子胚乳内病害，以保护作物不受病原物的侵染或对已感病的植物进行治疗，因此具有治疗和保护作用。
如多菌灵、力克菌、多霉清、霜疫清、噻菌铜、甲霜灵、乙磷铝、甲基托布津、敌克松、粉锈宁、甲霜铜、杀毒矾、拌种双等。
（二）按传导特性分类1、内吸性杀菌剂二、延缓抗药性的方法1、防止病菌抗药性发展。
不能连续用一种杀菌剂，也不能一个生长期连续数次用同一类杀菌剂，对内吸剂应限制使用次数。
2、要根据传病规律，采取相应对策。
农作物病害有空气传播病原、种子苗秧带菌传播土壤或土杂肥带菌传播有害昆虫和螨类传播等几大类。
如蚜虫、飞虱等传播病毒造成的病害，则应在带毒害虫危害作物前治虫。
若带毒昆虫已吸食寄主汁液，再治虫已不能防病。
种传达室病害、如许多禾本科作物的黑穗病等需在种子处理方面下功夫，秧苗带菌则应先处理秧苗后下田。
常用农药杀菌剂使用方法
3．防治对象与使用技术 防治瓜类枯萎病用23％水剂25、细菌性角斑病，可用14％水剂250～300倍液喷雾防治。隔7-10天一次，连用 2～3次。
4．注意事项 ①本品不得与酸性农药混用。②使用需将药液充分摇匀，在田间发现少数病株时开始用药。
2．制剂 53．8％、61．4％干悬浮剂、77％可杀得101粉剂。
3．防治对象与使用技术氢氧化铜能防治多种作物上的真菌和细菌病害适用于瓜类的叶斑病、炭疽病、早(晚)疫病、立枯病、霜霉病等多种病害。在发病初期，用53．8％干悬浮剂1 000倍液，或77％可杀得101粉剂500-1 000倍液喷施。由于它的溶解性、扩散性、悬浮性极好，隔10天左右再施用一次即能控制病害的蔓延，在不利的气候条件下，应考虑多次施用。防治枯萎病用 77％可杀得101粉剂500～600倍液浇根。
2. 制剂 20％乳油，5％、15％、25％可湿性粉剂，15％烟雾剂。
2．制剂 60％、65％、80％可湿性粉剂。
3．防治对象与使用技术 发病初期，用80％可湿性粉剂 500倍液喷雾，可防治瓜类猝倒病、立枯病、角斑病、枯萎病、炭疽病、霜霉病等多种病害。隔7～10天再喷一次。
4．注意事项 ①不能与碱性农药及铜制剂混用。②本剂对人体皮肤、黏膜等有刺激作用，使用时要注意安全保护。③应贮存于干燥、避光和通风良好的仓库中，以免分解。
4．注意事项 多菌灵可与多种农药混用，但不能与碱性物质及铜制剂混用。
腐霉利(速克灵)
1．作用特点 腐霉利是一种新型的内吸性杀菌剂，具有保护和治疗作用，对葡萄孢属和核盘菌属所引起的病害有特效，如在高湿低温条件下发生的灰霉病、菌核病和对甲基托布津、多菌灵具抗性的病原菌有特效。纯品为白色结晶，对人、畜低毒，在试验条件下对动物未见”三致”作用。
57种杀菌剂防治对象及注意事项总结
1 烯酰吗啉 内吸+代森锰锌杀菌 猝倒病、烟草黑胫病等由
6 代森锰锌
广谱长效
鞭毛菌亚门卵菌纲真菌引
与其他杀菌剂交替使用。
起病害
保护和触杀性杀
菌 剂 ,防 治 由 灰 葡
蔬菜灰霉病、菌核病、早 应与其他杀菌剂轮换使用。但
1 乙烯菌核 萄孢属、核盘菌
疫病、黑斑病等 真 菌 引 起 不能与结构相似的速克灵、扑
3 氢氧化铜
主，
病、早疫病、晚疫病、霜 对铜敏感的蔬菜、高温气候、
并对植物生长有刺 霉病、白菜白斑病等多种 高湿气候慎用。(3)鱼类及水
激作用
细菌或真菌性病害，尤其 产动物有毒，使用时避免药液
对细菌性病害效果更佳。
污染水源。
预防多种真菌性病害，
对多种蔬菜真菌病 如霜霉病、炭疽病、白粉
不 能 与 碱 性 农 药 混 用 。百
咪鲜胺
1
用，但具一定的传导 上主要用于防治炭疽病、
性能
蘑菇褐腐病和褐斑病。
新型、广谱的防腐、
2
防霉杀菌剂。抑 制
溴菌腈
多种蔬菜炭疽病有特效
2
和铲除真菌、细
菌、藻类的生长
对真菌病害如叶霉病、炭
疽病、白粉病、早疫病、
2
是保 护和 治疗 作 霜霉病以及细菌引起的角 加瑞 农对 金属 容器 有腐 蚀
春雷霉素
相似，但二者不在
灰霉病
本 剂 一 般 不 做 单 剂 使 用 ，而 与 多 菌 灵 、甲 基 托 布 津 、或 速 克 灵等药剂混用防治灰霉病。
同一作用点。
不 能 与 石 硫 合 剂 、波 尔 多 液
对多种作物如：油菜、 等碱性药剂和有机磷药剂
1
保 护 、 治 疗 双 重 作 黄 瓜 、 葡 萄 、 番 茄 等 灰 混 用 。要 与 不 同 作 用 机 制 的
常用杀菌剂介绍介绍
常用杀菌剂介绍公布日期： 2011-12-20人气：11319根源：北京园林植保网1 、宝丽安又叫多氧霉素，宝丽安是日本科研制药株式会社研制开发的生物杀菌剂, 通用名为多氧霉素 B. 常用剂型为10% 可湿性粉剂 .宝丽安对多种经济作物的病原菌具有激烈的杀灭作用, 对其惹起的病害如黑斑病,叶霉病、白粉病、灰霉病、褐斑病、斑点落叶病、赤星病等拥有预防和治疗两重功能;对人畜安全性高; 对作物安全无药害.拥有高效内吸治疗的成效，一般用药浓度为800-1200倍液，能够防黑斑、灰霉、疫病、立枯。
注意：（ 1 ）不要与碱性农药混用。
（ 2 ）与多菌灵、代森锰锌混用成效更好2 、多抗霉素与宝丽安有效成分同样，属国产多氧霉素。
是广谱性肽嘧啶核苷类抗生素，是广谱内吸性杀菌剂，主要用于防治黑斑、白粉、锈腐、灰霉、立枯等多种真菌性病害当前市场上有水剂和粉剂两种。
水剂一般施药浓度在800-1000 倍。
注意：（ 1 ）不行与碱性或酸性农药混用，免得影响药效。
（ 2 ）与菌核净混用，对预防灰霉有殊效。
3 、井冈霉素又叫有效霉素，是从吸水链霉菌井冈变种产生的水溶性葡萄糖苷类抗生素，特色是一种放线菌产生的抗生素，易被菌体细胞汲取并在其内快速传导，扰乱和抑制菌体细胞生长和发育。
拥有极强的内吸性，也有治疗作用可用于防治多栽种物病害，对高等动物低毒，残效期为15-20 天， 20% 井冈霉素联合其余农药喷施，防治多种病害，一般用药浓度为 1000-2000 倍。
注意：（ 1 ）不可以与碱性农药混用；（ 2 ）拥有杀菌、促长、增效的作用；（ 3 ）、属抗菌素类农药，应寄存在阴凉干燥处，并注意防腐、防霉、防热。
4 、 72% 农用链霉素又叫细菌清、细菌特克。
性能与特色农用链霉素为放线菌所产生的代谢产物，杀菌谱广，特别是对细菌性病害成效较好，拥有内吸作用，能浸透到植物体内，并传导到其余部位。
对人、畜低毒，对鱼类及水生生物毒性亦很小。
本品属于抗生素类农药，低浓度时有抑菌作用，高浓度是有杀菌的作用，对防治各样细菌性病害有殊效。
代森锰锌、吡唑醚菌酯……最全杀菌剂用药指南!看完都明白了!
代森锰锌、吡唑醚菌酯……最全杀菌剂用药指南！看完都明白了！常用的保护性杀菌剂用药指南代森锰锌：防治霜霉病、猝倒病、立枯病、疫病、白锈病、黑斑病等；注意不建议与铜制剂混用。
代森锌：霜霉病、猝倒病、立枯病、疫病、白锈病、黑斑病、炭疽病等。
不可与铜制剂和碱性药剂混用代森联:霜霉病、猝倒病、立枯病、疫病、白锈病、黑斑病、褐斑病等。
不建议与碱性药剂混用松脂酸铜：细菌性角斑病、斑点病、叶枯病、霜霉病、软腐病、溃疡病、白腐病、黑斑病、白粉病等。
不能与强酸、碱性农药和化肥混用。
对铜离子敏感作物要慎用。
硫酸铜钙：褐斑病、黑星病、溃疡病、疮痂病、炭疽病、黄斑病、霜霉病、锈病、轮纹病、叶斑病等。
可与大多数杀虫剂、杀螨剂混合使用，但不能与含有其它金属离子的药剂和微肥混用，也不宜与强碱性或强酸性物质混用，对铜离子敏感作物要慎用。
77%氢氧化铜：柑橘溃疡病、疮痂病、树脂病，葡萄黑痘病、霜霉病、褐斑病、炭疽病，香蕉叶斑病、黑星病等。
不能与碱性农药、强酸性农药、三乙膦酸铝、多硫化钙及怕铜农药混用。
喹啉铜：柑橘溃疡病，葡萄霜霉病，黄瓜霜霉病、细菌性角斑病，番茄晚疫病，葡萄轮纹病等。
对作物亲和力强，耐雨水冲刷，缓释控制，药效持久稳定。
70%丙森锌：立枯病、炭疽病、霜霉病、疫病、早疫病、晚疫病、等。
不可与铜制剂和碱性药剂混用；若喷了铜制剂或碱性药剂，需1周后再使用安泰生。
百菌清：疫病、黑斑病、褐斑病、炭疽病、立枯病、白粉病、猝倒病、早疫病、晚疫病等。
耐雨水冲刷，残效期一般7～10天。
福美双：立枯病、猝倒病、炭疽病、疫病、霜霉病等。
不能与铜、汞及碱性农药混用或前后紧连使用。
甲基硫菌灵：白粉病、灰霉病、炭疽病、菌核病等。
不能与碱性及无机铜制剂混用；长期单一使用易产生抗性，注意与其他药剂（除了苯并咪唑类杀菌剂，如多菌灵、苯菌灵、噻菌灵等）轮用。
吡唑醚菌酯：疫病、霜霉病、立枯病、猝倒病、白粉病等。
不仅是杀菌剂，更是作物的保健品。
嘧菌酯：白粉病、锈病、炭疽病、早疫病、晚疫病、蔓枯病等。
杀菌剂的选择性原理及其药害控略制策
杀菌剂的选择性原理及其药害控略制策杀菌剂的作用方式有两种：一是保护性杀菌剂，二是内吸性杀菌剂。
保护性杀菌剂在植物体外或体表直接与病原菌接触，杀死或抑制病原菌，使之无法进入植物，从而保护植物免受病原菌的危害。
此类杀菌剂称为保护性杀菌剂，其作用有两个方面：一是药剂喷洒后与病原菌接触直接杀死病原菌，即“接触性杀菌作用”；另一种是把药剂喷洒在植物体表面上，当病原菌落在植物体上接触到药剂而被毒杀，称为“残效性杀菌作用”。
保护性杀菌剂主要有以下几类：硫及无机硫化合物，如硫磺悬浮剂，固体石硫合剂等；铜制剂，主要有波尔多液，铜氨合剂等；有机硫化合物，如福美双、代森锌、代森铵、代森锰锌等；酞酰亚铵类，如克菌丹、敌菌丹和灭菌丹等；抗生素类，如井冈霉素、灭瘟素、多氧霉素等；其它类，如叶枯灵、叶枯净、百菌清、禾穗宁等。
内吸性杀菌剂施用于作物体的某一部位后能被作物吸收，并在体内运输到作物体的其他部位发生作用，具有这种性能的杀菌剂称为“内吸性杀菌剂”。
内吸性杀虫剂有两种传导方式，一是向顶性传导，即药剂被吸收到植物体内以后随蒸腾流向植物顶部传导至顶叶、顶芽及叶类、叶缘。
目前的内吸性杀菌剂多属此类。
另一种是向基性传导，即药剂被植物体吸收后于韧皮部内沿光合作用产物的运输向下传导。
内吸性杀菌剂中属于此类的较少。
还有些杀菌剂如乙膦铝等可向上下两个方向传导。
内吸性杀菌剂主要有以下几类：苯并咪唑类，如苯菌灵、多菌灵、噻菌灵、硫菌灵与甲基硫菌灵等；二甲酰亚胺类，如异菌脲、乙烯菌核利等；有机磷类，如稻瘟净、异稻瘟净、三乙膦酸铝等；苯基酰胺类，如甲霜灵等；甾醇生物合成抑制剂类，此类杀菌剂包括十三吗啉、嗪氨灵、丁赛特、甲菌啶和乙菌啶、抑霉唑和咪酰胺、三唑醇和三唑酮等，从化学结构上看，他们分别属于吗啉、吡啉、吡啶、嘧啶、咪唑、1，2，4-三唑类化合物。
甾醇合成抑制剂类杀菌剂兼具保护作用和治疗作用，杀菌谱较广。
杀菌剂防治植物病害的原理：简单地说，杀菌剂是对病原微生物具有毒杀作用的化合物。
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常见杀菌剂的药害及控制_病虫害.农药简介以下主要讨论因为杀菌剂的不正确使用对农作物造成的药害及其控制技术。
一、杀菌剂安全使用的基本概念1、杀菌剂的选择性杀菌剂的选择性是指杀菌剂对防治靶标与非靶标之间的活性差异程度，这种活性差异的程度常用安全系数表示。
2、杀菌剂的安全系数是杀菌剂对植物的安全程度。
即作物对杀菌剂可忍耐的最高浓度与推荐使用浓度之比。
安全系数大于1时才能在生产上使用，大于2.5时使用起来才比较安全。
3、影响安全系数的因子影响安全系数的因子很多，主要包括药剂类别及其性质、作物种类（单子叶和双子叶作物）及品种、作物生育期（营养生长和生殖生长）、环境（湿、温度和酸碱度等）、土质和微生态体系等因子对安全系数的影响。
4、药害类型4.1、一般按药害发生时间或症状性质分类。
按药害发生时间可分为：直接药害？？施药后对当季作物造成药害；间接药害？？对下茬敏感作物造成药害，如三唑类对下茬双子叶作物和敏感粳稻的生长抑制而表现的药害等。
4.2、按药害发生的症状可分为：可见药害？？可观察的形态上的药害。
这是人们最容易发现的问题。
隐性药害？？无可见症状但影响产量和品质。
这种药害往往被人们忽视。
如三唑类阻止叶面积增加减少总光合产物；叶菜、果实变小，产量下降；可能使水稻穗小千粒重下降；改变不饱和脂肪酸和游离氨基酸的含量、蛋白质减少等。
嘧菌酯可增加赤霉病菌毒素的产生；重金属杀菌剂也常影响作物光合作用和生殖生长，使结实率下降。
5、药害症状发育周期改变？？出苗、分蘖、开花、结果、成熟期推迟，生长缓慢；缺苗？？包衣、拌种、浸种降低发芽率，或发芽后不能出土苦死；变色？？失绿、花叶、黄花、叶缘叶尖变色、或根、果变色；形态异常？？改变果形、植株矮缩、不抽穗、花果畸形；坏死？？枯斑、枯萎等。
二、不同类型杀菌剂的药害及其控制策略（一）多位点杀菌剂1、多位点杀菌剂的主要生物学特性一般选择性较差，作用靶点在靶标和非靶标生物中没有差异或差异较小，使用时主要利用病原菌与作物对药剂的忍耐程度差异，选择适当时期合理使用剂量。
这种类型的杀菌剂必须不具有内吸性，以免药害，防治植物病害只具有保护作用。
如果加工中加入渗透剂或颗粒过细，通过不同途径进入植物体，即可造成药害。
多位点杀菌剂的主要种类和品种：无机杀菌剂（铜制剂、硫制剂等）、有机硫杀菌剂（福美锌、福美双、福美甲胂、丙森锌、代森锌、代森铵、代森锰锌、二硫氰基甲烷等）、取代苯类（五氯硝基苯、百菌清）、二甲酰亚胺类（腐霉利、扑海因、菌核净）、植物素杀菌剂（乙蒜素）.2、铜素杀菌剂：包括波尔多液、氢氧化铜、氧化亚铜、琥胶肥酸铜、络氨铜等。
铜等重金属离子可以破坏细胞膜的透性、钝化蛋白、干扰Mg++、K+平衡，影响叶绿素代谢和呼吸作用等，没有选择性。
为了防止铜等重金属离子的药害，一般制成难溶性盐类或络合物杀菌剂，减少游离的铜离子。
如波尔多液（Bordeauxmixture）就是将易溶于水的硫酸铜与石灰反应产生难溶性的碱式硫酸铜，使用以后在生物和环境物理化学作用下逐步释放铜离子起杀菌作用。
这不仅延长了持效期，而且增加了安全性。
Cu（SO）45H2O + CaO + H2O→CuSO4xCu（OH）2yCa （OH）2zH2O（xyz因配置方法和配比不同而异）.但是如果波尔多液等难溶性铜盐中含有多余的Ca++或Cu++,以及在高温、高湿和前后使用酸、碱性化合物时，会加速铜离子的释放，容易造成药害。
已知对C a++敏感的有茄科、葫芦科、葡萄等作物；对Cu++特别敏感的有李、桃、鸭梨、白菜、小麦等；对Cu ++比较敏感的有苹果、中国梨、柿、大豆、芜箐等作物。
铜制剂药害症状：可使黄瓜、苹果等叶片褪绿、幼芽和叶缘叶尖青枯、叶斑及类似病毒病的花叶症状等，果实上形成小黑点锈斑。
在水稻上也可以造成药害，有的水稻品种比较敏感，叶片尤其是叶缘呈红褐色。
如氢氧化铜和氢氧化亚铜喷雾2天后可使叶尖、叶缘呈紫红色，或紫红斑点；30%琥胶肥酸铜1:400-700倍在水稻抽穗前3天喷雾，两天后泗优422品种叶尖呈紫红色，5-7天后恢复正常。
但在闵优香粳上没有药害。
这种药害与高温高湿有关。
在秧田使用可造成秧苗枯黄，甚至死苗。
铜盐不能与酸碱性化合物混用，如石硫合剂、松脂合剂、矿物油混用。
喷施波尔多液的作物15天内不能喷石硫合剂。
大棚内、高温高湿条件下慎用。
铜制剂与福美类和代森类杀菌剂混用有拮抗作用。
氟硅酸呈强酸性，在高温高湿条件下对花生叶片有药害；在水稻上使用，加大使用剂量或在高温下也会引起叶片枯斑。
与碱性化合物混用易分解失效。
3、硫素杀菌剂：硫磺（sulphur）因成本低及被认为是安全的传统杀菌剂，目前被大量用于杀菌剂的复配使用。
此外还有膨润硫（sulfurbentonite）、石硫合剂（lime Sulphur）在生产上广泛使用。
S在一般情况下安全，但在170C以下效果较差，300C 以上高温使用常造成对植物的药害。
S可以取代元素O在氧化还原反应中形成有毒的H2S而不是H2O,可引起叶片枯斑。
石硫合剂可以被氧化或在弱酸下水解释放S和H2S.石硫合剂的防病效果好于硫的其他制剂，但极易发生药害。
不同植物对石硫合剂的敏感性不同，桃、李、梅、梨、葡萄、豆类、马铃薯、番茄、葱、姜、黄瓜、甜瓜等最易药害，在高温季节应该尽量避免使用。
果树在休眠期可以使用。
4、双胍辛烷苯基磺酸盐：该药剂对芦笋嫩茎会造成弯曲，对某些花卉（如玫瑰）有药害。
5.有机杀菌剂5.1 有机胂杀菌剂有机胂对植物生殖生长阶段有强烈的药害作用，如对水稻轻度药害表现茎叶有暗褐色灼伤斑、穗小、千粒重低、严重时谷粒成青壳或花序状，或莠而不实。
有机胂杀菌剂进入土壤以后，容易被微生物降解成无机砷在土壤中残留，无机砷对植物的营养生长有强烈的抑制作用，其他重金属化合物也可能引起类似药害症状。
5.2 有机硫杀菌剂福美双作为种子处理剂一般比较安全，但在温室里用于黄瓜浓度稍高会引起枯斑。
在苹果上剂量稍大，容易引起果锈。
代森锰锌等安全性较高，但对苹果幼果也会引起锈果等症状的药害。
因为破坏果面蜡质沉积，推荐浓度下使用对美国红提会造成严重的锈果症状。
代森铵呈弱碱性，对植物有渗透能力，因此很容易造成药害。
主要表现灼伤症状。
50%水剂用于水稻，稀释倍数不能低于1000倍。
一般不用于果树。
二硫代氨基甲酸盐类杀菌剂（福美和代森类杀菌剂）不能与含铜等重金属化合物混用，也不能与石硫合剂混用或15天内前后使用。
二硫代氨基甲酸盐类与铜制剂混常表现有拮抗作用，这是氨荒酸根与铜离子2:1鳌合的结果。
5.3 取代苯类百菌清常用于果树和蔬菜病害防治。
但梨和柿比较敏感，不宜使用。
在浓度较高时也会引起桃、梅、苹果等药害。
苹果落花后20天内使用会造成果实锈斑。
五氯硝基苯对丝核菌特效，对甘蓝根肿病、白绢病、放线菌有效。
常用作种子处理剂和土壤处理剂。
使用时与幼芽或瓜类叶片接触会有灼伤症状的药害。
（二）单位点专化性杀菌剂药害及其控制单位点专化性杀菌剂的主要生物学性状表现具有高度选择性。
位点专化性杀菌剂可以是内吸性或非内吸性杀菌剂。
内吸性杀菌剂大多具有治疗作用，具备两种独特的生物学特性。
第一，药剂分子能够通过植物茎叶、种子或根表面进入植物体，并能在体内输导；第二，它的作用方式具备专化性，对病原菌有效，而不影响寄主植物。
因此，单位点杀菌剂一般对植物比较安全。
但是，值得注意的是也有部分专化性杀菌剂使用不当，可能对不同类型的植物产生不同程度的药害。
单位点杀菌剂主要品种有有机膦杀菌剂，包括异稻瘟净、乙磷铝、甲基立枯磷等；苯并咪唑类杀菌剂，包括多菌灵、噻菌灵、硫菌灵、乙霉威等；酰胺类，如噻氟菌胺（满穗）;氨基甲酸酯类如霜霉威；吡咯类如咯菌腈（适乐时）;噻唑类如噻枯唑、三环唑；恶唑类如恶霉灵；甲氧吗啉类包括烯酰吗啉、氟吗啉；苯酰胺类如甲霜灵；抗菌素如井冈霉素、多抗霉素；二甲基甲酰胺类如速克灵、扑海因、菌核净；苯胺嘧啶类如嘧霉胺；甲氧丙烯酸酯类如阿米西达、翠贝等；麦角甾醇生物合成抑制剂中的脱甲基抑制剂（DMI）类杀菌剂包括三唑酮、烯唑醇、丙环唑、戊唑醇、氟硅唑、恶醚唑、咪鲜胺、氯苯嘧啶醇等。
1.EBI杀菌剂麦角甾醇生物合成抑制剂的生长调节剂作用经常掩盖了它们的非专化性药害症状，如引起的叶片扭曲、坏死、枯萎或落叶。
三唑类杀菌剂作为土壤和种子处理，使用不当会出现出苗率降低、幼苗僵化的药害症状。
表现地上部分的伸长和小麦苗的叶、根和胚芽鞘的伸长受到抑制。
三唑类杀菌剂作为喷施处理会使瓜果果型变小、植株或枝条缩短、节间缩短叶片变小、呈深绿，延缓叶绿体衰老，提高耐寒和抗旱能力，增加座果率。
在水稻上使用会导致水稻等作物叶片短小、严重时甚至不能抽穗。
如<现代快报>2003年11月6日的A4版报道了"农药惹祸1466亩水稻绝收"的新闻。
报道说2003年9月江苏省扬州市邗江区杭集、杨庙及公道等地水稻出现不抽穗、不灌浆现象。
到10月中旬该区发生水稻不抽穗现象的共涉及8个乡镇、48个村、658户农户，受损面积总计达1466亩。
根据专家实地会诊认定，水稻不抽穗的原因可能是所用农药中含有抑制细胞生长类物质所致。
同年，江苏宿迁市和安徽省也发生了大面积的类似药害。
水稻大面积不能抽穗的原因是否与在抽穗前使用烯唑醇等有关值得进一步研究。
已知烯唑醇等DMI类杀菌剂也是植物体内促进细胞伸长的赤霉素生物合成抑制剂。
烯唑醇防治西瓜和辣椒苗期白粉病，曾在浙江和江苏造成严重的僵苗；烯唑醇的同系物多效唑处理早稻秧苗，会造成后茬粳稻秧苗僵化；三唑酮种子处理，也曾经造成小麦大面积不出苗；三唑类喷施黄瓜，导致节间缩短、叶片和瓜果短小。
如40%福星（氟硅唑）8000-10000倍在陕西防治梨黑星病时就发生过卷叶症状的药害。
DMI类杀菌剂阻止生长的调节或药害机制：（1）三唑类杀菌剂防治病害的机制是抑制真菌体内CytP450单加氧酶的活性，破坏麦角甾醇生物合成，导致细胞膜损伤而死亡。
同样也能抑制植物体内赤霉素生物合成过程中的C-14位脱甲基酶CytP450单加氧酶，使促进细胞伸长的赤霉素不能合成，从而植物表现矮化，叶片果实短小。
（2）高剂量下药剂分子与膜甾醇直接作用引起脂质过氧化细胞死亡。
在植物上表现褪绿和枯斑。
（3）咪唑类杀菌剂在植物生理pH下都是质子化的，相反三唑类则是非质子化的。
药剂在不同作物上表现不同活性可能与植物体内的生理pH有关。
（4）引起与赤霉素代谢相关的激素ABA代谢失衡，含量增加，ABA具有抑制细胞伸长的生理作用。
影响DMI杀菌剂药害程度的因子：（1）植物种类和品种。
一般双子叶作物比单子叶作物对EBI更加敏感，所以EBI杀菌剂在双子叶植物上使用更容易造成药害。
相同作物种类的不同品种对DMI的敏感性差异也很大，如粳稻比籼稻敏感。