全国硕士研究生考试农学门类联考植物生理学与生物化学题库-历年真题【圣才出品】
全国硕士研究生考试农学门类联考植物生理学与生物化学题库(真题-植物的逆境生理)【圣才出品】
第12章植物的逆境生理一、单项选择题1．土壤干旱时在叶片内迅速积累的植物激素是（）。
[2013研]A．ABAB．CTKC．GAD．IAA【答案】A【解析】脱落酸（ABA）的主要生理作用发生在种子的发育和成熟过程中，具有抑制未成熟种子萌发即胎萌、诱导成熟期种子的程序化脱水与营养物质的积累、参与气孔运动的调节、作为信号物质增强植物抵御逆境胁迫的重要作用。
土壤干旱时，叶片内迅速积累ABA 促进气孔关闭。
2．经适当的干旱胁迫处理后，植物组织中（）。
[2012研]A．渗透调剂物质含量增高，水势降低B．渗透调剂物质含量增高，水势增高C．渗透调剂物质含量降低，水势降低D．渗透调剂物质含量降低，水势增高【答案】A【解析】在干旱胁迫下，植物细胞会积累一些脯氨酸、甜菜碱等渗透调节物质，降低渗透势以促进细胞吸水从而维持细胞的膨压。
3．抗寒性强的植物，细胞膜脂中通常具有较丰富的（）。
[2011研]A．棕榈酸B．豆蔻酸C．亚油酸D．硬脂酸【答案】C【解析】细胞膜脂中不饱和脂肪酸含量的增加和脂肪酸的不饱和度增加，会降低膜脂分子间排列的有序性，从而增加膜的流动性，降低相变温度，提高植物抗寒性。
亚油酸是不饱和脂肪酸。
4．干旱条件下，植物体内含量显著增加的氨基酸是（）。
[2010研]A．脯氨酸B．天冬氨酸C．甘氨酸D．丙氨酸【答案】A【解析】在逆境下，植物体可以通过积累各种渗透物质提高细胞液浓度，从而抵抗外界的渗透胁迫。
脯氨酸和甜菜碱是理想的有机渗透调节物质。
因此，干旱条件下，植物体内含量显著增加的氨基酸是脯氨酸。
5．植物幼苗经过适当的低温锻炼后，膜脂的（）。
[2010研]A．不饱和脂肪酸含量增加，相变温度降低B．不饱和脂肪酸含量降低，相变温度升高C．饱和脂肪酸含量增加，相变温度降低D．饱和脂肪酸含量降低，相变温度升高【答案】A【解析】增加膜脂中的不饱和脂肪酸的含量与不饱和程度，能有效地降低膜脂的相变温度，维持膜的流动性，使植物不受伤害。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物的矿质营养【圣才出品】
第4章植物的矿质营养一、单项选择题1．缺乏下列哪种元素时，缺素症首先在植物的老叶表现？（）A．NB．CaC．FeD．B【答案】A【解析】一般情况下，缺素症首先在植物的老叶表现出来的是一些容易重复利用的元素，如N、P、K、Mg、Zn。
缺素症首先在植物的幼叶表现出来的是一些难以重复利用的元素，如B、Ca、Fe、Mn、S、Cu。
因此答案选A。
2．植物吸收矿质元素和水分之间的关系是（）。
A．正相关B．负相关C．既相关又相互独立D．没有关系【答案】C【解析】植物吸收矿质元素和水分之间的关系是既相关又相互独立。
两者相关表现为矿质元素须溶于水中才能被根系吸收，而且活细胞对矿质元素的吸收导致了细胞水势的降低，从而又促进了植物细胞吸收水分。
两者相互独立是指两者的吸收并不一定成比例，且吸收机制和运输去向也不相同。
因此答案选C。
3．给盐碱性土壤施肥时，应选择（）。
A．（NH4）2SO4B．NaNO3C．KNO3D．NH4NO3【答案】A【解析】土壤溶液的pH影响植物矿质元素的吸收和利用。
一般最适pH为6～7。
（NH4）SO4属于生理酸性肥料，使用后会降低土壤溶液的pH，可以缓解盐碱性土壤的pH。
BC 2两项，NaNO3和KNO3中的Na＋和K＋会加剧土壤碱性。
D项，（NH4）2CO3属于生理中性肥料，使用后不会明显影响土壤溶液的pH。
因此答案选A。
4．下列哪种元素是固氮酶成分，在氮代谢中有重要作用，对豆科植物的增产作用显著？（）A．MgB．MoC．BD．Ca【答案】B【解析】生物固氮中的固氮酶的组成亚基是钼铁蛋白和铁蛋白两部分。
因此答案选B。
5．能够反映植株体内氮素营养水平的氨基酸是（）。
A．谷氨酰胺B．蛋氨酸C．色氨酸D．苏氨酸【答案】A【解析】根系吸收的氮素主要是硝酸盐和铵盐，前者被根系吸收后被还原为氨。
硝酸盐还原在根部和地上部都可进行。
氨的同化过程主要是先合成谷氨酰胺和谷氨酸，然后再通过氨基转移酶的作用被用于其他氨基酸的合成。
全国硕士研究生考试农学门类联考植物生理学与生物化学题库(真题-光合作用)【圣才出品】
第5章光合作用一、单项选择题1．在光照温度和水分适宜的条件下植物处于CO2补偿点时（）。
[2014研]A．净光合速率为零B．净光合速率等于呼吸速率C．真正光合速率为零D．净光合速率最大【答案】A【解析】CO2补偿点是当光合作用吸收的CO2量等于呼吸作用放出的CO2量时的外界CO2浓度，即此时净光合速率为零。
2．植物光合作用每光解2mol水，理论上需要吸收的光量子是（）。
[2014研] A．4molB．6molC．8molD．12mol【答案】A【解析】如图5-1所示，每光解1mol的H2O，需要2mol的光量子。
图5-13．光呼吸过程中，丝氨酸的合成发生在（）。
[2014研]A．叶绿体B．线粒体C．过氧化物酶体D．细胞质基质【答案】B【解析】光呼吸过程中，在线粒体中，两分子的甘氨酸会在甘氨酸脱羧酶复合体的作用下脱去一分子二氧化碳和氨，生成一分子丝氨酸。
4．高等植物光系统Ⅱ的原初电子受体是（）。
[2013研]A．P680B．QAC．AoD．Pheo【答案】D【解析】高等植物系统Ⅱ的原初电子受体是去镁叶绿素（Pheo），系统Ⅰ的原初电子受体是叶绿素,原初电子供体是PC。
5．参与植物光呼吸过程的三种细胞器是（）。
[2013研]A．高尔基体、线粒体、叶绿体B．叶绿体、过氧化物酶体、线粒体C．高尔基体、内质网、叶绿体D．内质网、叶绿体、过氧化物酶体【答案】B【解析】植物的绿色细胞在光下不仅进行CO2的同化，还存在依赖光的消耗O2释放CO2的反应，被称为光呼吸，也称为光呼吸碳氧化循环。
光呼吸碳氧化循环在叶绿体、过氧化物酶体和线粒体三种细胞器中完成。
在叶绿体、过氧化物酶体中吸收O2，在线粒体中释放CO2。
6．光呼吸过程中氧气的吸收发生在（）。
[2012、2008研]A．线粒体和高尔基体B．叶绿体和过氧化物体C．线粒体和过氧化物体D．叶绿体和线粒体【答案】B【解析】光呼吸是伴随光合作用发生的吸收O2，并释放CO2的过程，由叶绿体、过氧化物体和线粒体三个细胞器协同完成。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物生殖生理【圣才出品】
5．促进莴苣种子萌发的光是（ ）。 A．蓝光
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B．绿光 C．红光 D．黄光 【答案】C 【解析】光敏色素有两种类型：红光吸收型（Pr）和远红光吸收型（Pfr），其中远红光 吸收型（Pfr）是生理激活型，红光吸收型（Pr）是生理失活型。在红光下，红光吸收型（Pr） 转化为远红光吸收型（Pfr）。因此答案选 C。
A．A、AB、BC 和 C B．AB、BC、A 和 C C．A、BC、AB 和 C D．C、AB、BC 和 A 【答案】A 【解析】ABC 模型概括了在花的不同部位中，不同类型的转录因子是怎样起作用或不 起作用，从而控制了花部器官的发育的。每一组基因均在相邻的花器官中发挥作用，即 A 组基因控制第一轮花萼和第二轮花瓣的形成；B 组基因决定第二轮花瓣和第三轮雄蕊的发 育；C 组基因决定第三轮雄蕊和第四轮心皮的发育。花的每一轮器官受一组或相邻的两组基 因控制：A 组基因单独作用于萼片；A 和 B 组基因决定花瓣的形成；B 和 C 组基因共同决 定雄蕊的发育；C 组基因单独决定心皮的形成。因此答案选 A。
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头相互作用下，经萌发孔长出花粉管的过程；D 项，花粉落在柱头上后，花粉与柱头间的信 息传递与交换称为识别作用。因此答案选 A。
3．雄配子与雌配子结合形成合子的过程称为（ ）。 A．授粉 B．受精作用 C．种子的形成 D．坐果 【答案】B 【解析】受精是指雄配子体把雄配子输送到雌配子体中与雌配子结合的过程。因此答案 选 B。
2．花粉落在柱头上的事件称为（ ）。 A．授粉 B．受精作用 C．花粉的萌发 D．识别作用 【答案】A 【解析】A 项，花粉传递到柱头的过程称为授粉；B 项，在生物体的有性生殖过程中， 精子和卵细胞通常要融合在一起，才能发育成新个体。精子与卵细胞融合成为受精卵的过程， 称为受精作用；C 项，花粉的萌发是指通过传粉作用，传送到雌蕊柱头上的花粉粒，在与柱
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第2章植物细胞生理单项选择题1．下列物质中，在植物细胞膜中含量最高的是（）。
[2015研]A．硫脂B．磷脂C．糖脂D．固醇【答案】B【解析】细胞膜主要由脂类和蛋白质组成，也有少量的糖。
脂类包括磷脂（如卵磷脂、脑磷脂）、糖脂、硫脂等。
磷脂是构成膜脂的基本成分，占整个膜脂的50%以上；糖脂在膜脂中的含量一般在5%以下；硫脂、胆固醇在膜脂中的含量较低。
因此，磷脂在植物细胞膜中含量最高。
2．磷脂酶C作用于质膜上的磷脂酰肌醇二磷酸，产生的胞内第二信使是（）。
[2014研]A．肌醇二磷酸和三酰甘油B．肌醇三磷酸和二酰甘油C．肌醇二磷酸和二酰甘油D．肌醇三磷酸和三酰甘油【答案】B【解析】在磷脂酰肌醇信号通路中胞外信号分子与细胞表面G蛋白耦联型受体结合，激活质膜上的磷脂酶C（PLC-β），产生1，4，5-三磷酸肌醇（IP3）和二酰基甘油（DG）两个第二信使，胞外信号转换为胞内信号，这一信号系统又称为“双信使系统”。
3．细胞骨架的组成成分主要是（）。
[2013研]A．纤维素B．半乳糖醛酸C．木质素D．蛋白质【答案】D【解析】细胞骨架由3种类型的丝状体组成，即微丝、微管和中间纤维。
其中微丝由单体肌动蛋白（action）聚合组成，聚合体由两条肌动蛋白丝相互螺旋盘绕排列而成。
微管由微管蛋白（tubulin）聚合组成，微管蛋白是由α-微管蛋白和β-微管蛋白组成的二聚体。
中间纤维与微丝、微管不同，中间纤维是由异质蛋白质组成的，但在蛋白结构上有共同点，具有相似的长度和同源的氨基酸序列。
因此细胞骨架的组成成分主要是蛋白质。
4．下列蛋白质中，在酸性条件下具有促使细胞壁松弛作用的是（）。
[2012研] A．扩张蛋白B．G蛋白C．钙调蛋白D．肌动蛋白【答案】A【解析】扩张蛋白是细胞壁上的调节蛋白，参与调节细胞壁的松弛。
扩张蛋白通过可逆结合在细胞壁中纤维素微纤丝，与交联多糖结合的交叉点，催化纤维素微纤丝与交联多糖间的氢键断裂，解除细胞壁中多糖对纤维素的制约，使细胞壁松弛。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物的休眠、成熟和衰老生理【圣才出品】
第 11 章 植物的休眠、成熟和衰老生理
一、单项选择题 1．在淀粉种子成熟过程中，可溶性糖含量（ ）。 A．逐渐降低 B．逐渐增高 C．变化不大 D．不确定 【答案】B 【解析】考查种子发育过程中的物质变化。淀粉种子以贮藏淀粉为主，在发育过程中， 由淀粉转变为可溶性糖。因此答案选 B。
2．叶片衰老时，植物体内的 RNA 含量（ ）。 A．显著下降 B．显著上升 C．变化不大 D．不确定 【答案】A 【解析】衰老促进编码核酸酶基因的表达，从而引起核酸的降解，RNA 总量迅速下降。 因此答案选 A。
15．参与阻止种子发生胎萌现象的主要物质是（ ）。 A．IAA B．GA C．ABA D．乙烯 【答案】C 【解析】ABA 是诱导种子休眠和抑制萌发的重要物质，GA 对打破芽休眠最有效， ABA/GA 比值高，诱导休眠。因此答案选 C。
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16．人工用湿润沙土将种子分层堆埋在室外，经低温预冷处理，其作用是使植物种子 （ ）。
5．直接诱导芽休眠的环境因子为（ ）。 A．光周期 B．养分
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C．光强 D．水分 【答案】A 【解析】诱导芽休眠的环境因子有光周期、低温等。因此答案选 A。
6．油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（ ）。 A．淀粉 B．脂类 C．蛋白质 D．甘油 【答案】A 【解析】种子的发育包括胚的发育和胚乳的发育。胚乳的主要功能是积累贮藏物质，为 胚的发育提供营养。不论是淀粉类种子还是油料种子，首先累积的是碳水化合物，然后再转 为脂肪或蛋白质。因此答案选 A。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物的呼吸作用【圣才出品】
第6章植物的呼吸作用一、单项选择题1．呼吸作用中，三羧酸循环的场所是（）。
A．细胞质B．线粒体C．叶绿体D．细胞核【答案】B【解析】三羧酸循环是在细胞中的线粒体内进行的。
线粒体内含有三羧酸循环各反应的全部酶。
因此答案选B。
2．以葡萄糖作为呼吸底物，其呼吸熵（）。
A．RQ＝1B．RQ＞1C．RQ＜1D．RQ＝0【答案】A【解析】在呼吸过程中被氧化分解的有机物称为呼吸底物。
呼吸底物在呼吸过程中所释放的CO2的量和吸收的O2的量的比值为呼吸熵。
呼吸底物不同，呼吸熵也各异。
当以碳水化合物为底物时，呼吸熵为1；当以油脂或蛋白质为呼吸底物时，呼吸熵小于1；当以含氧原子数较多的有机酸为底物时，呼吸熵大于1。
因为葡萄糖为碳水化合物，所以呼吸熵为1。
因此答案选A。
3．植物细胞内与氧的亲和力最高的末端氧化酶是（）。
A．细胞色素氧化酶B．交替氧化酶C．酚氧化酶D．抗坏血酸氧化酶【答案】A【解析】在呼吸电子传递链的末端，电子最终经末端氧化酶传递给氧，形成水。
末端氧化酶具有多样性，包括存在于线粒体膜上的细胞色素氧化酶、交替氧化酶和存在于细胞质中的、非线粒体末端氧化酶如酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、乙醇酸氧化酶。
细胞色素氧化酶是植物体内最主要的末端氧化酶，与氧的亲和力最高。
交替氧化酶是抗氰呼吸链的末端氧化酶，与氧的亲和力比细胞色素氧化酶低，但比非线粒体末端氧化酶高。
因此答案选A。
4．随植株年龄增长，抗氰呼吸（）。
A．降低B．增加C．先增加，后降低D．没有变化【答案】B【解析】植物抗氰呼吸的生理意义之一是增加乙烯的生成、促进果实成熟、促进衰老。
所以随植株年龄增长，抗氰呼吸增加。
因此答案选B。
5．有氧呼吸是呼吸作用的主要方式，是指（）。
A．在有氧条件下，生活细胞将呼吸底物部分氧化分解产生能量（ATP）的过程B．在有氧条件下，生活细胞将呼吸底物彻底氧化降解为H2O和CO2并产生大量能量（ATP）的过程C．在有氧条件下，生活细胞将呼吸底物部分氧化分解并只有较少能量产生的过程D．在有氧条件下，生活细胞将呼吸底物彻底氧化分解的过程【答案】B【解析】呼吸作用按照其需氧状况，可分为有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》生物化学-糖类代谢【圣才出品】
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B．α-酮戊二酸脱氢酶 C．二氢硫辛酸琥珀酰转移酶 D．二氢硫辛酸脱氢酶 【答案】D 【解析】A 项，二氢硫辛酸转乙酰基酶属于丙酮酸脱氢酶复合体；BC 两项，α-酮戊二 酸脱氢酶、二氢硫辛酸琥珀酰转移酶属于α-酮戊二酸脱氢酶复合体；D 项，只有二氢硫辛 酸脱氢酶在两个复合体中催化相同的反应。因此答案选 D。
1。因此答案选 D。
3．关于琥珀酸脱氢酶的叙述，错误的是（ ）。 A．它是一个黄素蛋白 B．它可以催化延胡索酸还原成琥珀酸 C．它的辅基是 FMN D．它催化琥珀酸脱下的一对电子进入呼吸链可产生 1.5 分子的 ATP 【答案】C 【解析】琥珀酸脱氢酶的辅基是 FAD。因此答案选 C。
6．下列关于乙醛酸循环的陈述，正确的是（ ）。 A．在植物和微生物中该途径是物质降解的途径 B．在植物和微生物中该途径是物质合成的途径 C．乙醛酸循环是 TCA 循环途径的支路 D．B 和 C 【答案】D 【解析】乙醛酸循环存在于植物和微生物中，是由非糖物质合成碳水化合物，再由碳水 化合物合成其他物质的路径，因此它应该具有物质合成途径的功能，同时该途径与 TCA 循 环有许多共同反应，通常被认为是 TCA 循环的支路。因此答案选 D。
2．有关 TCA 循环的描述，错误的是（ ）。 A．TCA 循环是糖、脂肪和氨基酸彻底氧化的共同途径 B．1 分子葡萄糖经糖酵解和三羧酸循环彻底氧化成 CO2 和 H2O，同时生成 32（或 30 分子）ATP C．α-酮戊二酸→琥珀酸的反应包括底物水平磷酸化 D．与糖酵解一样，三羧酸循环也可在无氧条件下进行 【答案】D 【解析】三羧酸循环产生的 NADH 和 FADH2 需要在有氧的条件下进行氧化磷酸磷酸
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第一模块 历年真题
第一部分 植物生理学
第 1 章 植物生理学概述
单项选择题 创立植物矿质营养学说的学者是（ ）。[2013 研] A．J．B．van Helmont B．J．yon Liebig C．W．W．Garner D．C．R．Slack 【答案】B 【解析】19 世纪，德国化学家 J.von Liebig 创立了植物矿质营养学说。
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7．细胞壁果胶质水解的产物主要是（ ）。[2011 研] A．半乳糖醛酸 B．葡萄糖 C．核糖 D．果糖 【答案】A 【解析】细胞壁的化学组成包括纤维素、半纤维素、果胶质和多种蛋白质。果胶质是一 大类异质多糖，包括半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖和半乳糖醛酸。果胶分子是由 a-(1→4)连 接的 D-半乳糖醛酸组成的链状结构，其水解的产物主要为半乳糖醛酸。
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第 2 物细胞膜中含量最高的是（ ）。[2015 研] A．硫脂 B．磷脂 C．糖脂 D．固醇 【答案】B 【解析】细胞膜主要由脂类和蛋白质组成，也有少量的糖。脂类包括磷脂（如卵磷脂、 脑磷脂）、糖脂、硫脂等。磷脂是构成膜脂的基本成分，占整个膜脂的 50%以上；糖脂在膜 脂中的含量一般在 5%以下；硫脂、胆固醇在膜脂中的含量较低。因此，磷脂在植物细胞膜 中含量最高。
2．磷脂酶 C 作用于质膜上的磷脂酰肌醇二磷酸，产生的胞内第二信使是（ ）。[2014 研]
A．肌醇二磷酸和三酰甘油 B．肌醇三磷酸和二酰甘油 C．肌醇二磷酸和二酰甘油 D．肌醇三磷酸和三酰甘油 【答案】B 【解析】在磷脂酰肌醇信号通路中胞外信号分子与细胞表面 G 蛋白耦联型受体结合，
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激活质膜上的磷脂酶 C（PLC-β），产生 1，4，5-三磷酸肌醇（IP3）和二酰基甘油（DG） 两个第二信使，胞外信号转换为胞内信号，这一信号系统又称为“双信使系统”。
3．细胞骨架的组成成分主要是（ ）。[2013 研] A．纤维素 B．半乳糖醛酸 C．木质素 D．蛋白质 【答案】D 【解析】细胞骨架由 3 种类型的丝状体组成，即微丝、微管和中间纤维。其中微丝由 单体肌动蛋白（action）聚合组成，聚合体由两条肌动蛋白丝相互螺旋盘绕排列而成。微管 由微管蛋白（tubulin）聚合组成，微管蛋白是由α-微管蛋白和β-微管蛋白组成的二聚体。 中间纤维与微丝、微管不同，中间纤维是由异质蛋白质组成的，但在蛋白结构上有共同点， 具有相似的长度和同源的氨基酸序列。因此细胞骨架的组成成分主要是蛋白质。
9．植物细胞中，组成微丝的蛋白质是（ ）。[2009 研]
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A．力蛋白
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B．动蛋白
C．角蛋白
D．肌动蛋白
【答案】D
【解析】细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维。微丝是由肌动蛋白聚合而成的、直径为
7nm 的丝状结构。力蛋白和动蛋白是依赖微管的马达蛋白，它们可以通过水解 ATP 沿微管
6．G-蛋白是一类具有重要生理调节功能的蛋白质，它在细胞信号转导中的作用是 （ ）。[2011 研]
A．作为细胞质膜上的受体感受胞外信号 B．经胞受体激活后完成信号的跨膜转换 C．作为第二信号 D．作为蛋白激酶磷酸化靶蛋白 【答案】B 【解析】G-蛋白在信号的跨膜转换过程中起关键作用。G-蛋白主要是细胞膜受体与其 所调节的相应生理过程之间的信号转导者，它将胞间信号跨膜转换为胞内信号。
结合在细胞壁中纤维素微纤丝，与交联多糖结合的交叉点，催化纤维素微纤丝与交联多糖间 的氢键断裂，解除细胞壁中多糖对纤维素的制约，使细胞壁松弛。
5．构成植物细胞初生壁的干物质中，含量最高的是（ ）。[2012 研] A．蛋白质 B．矿质 C．木质素 D．多糖 【答案】D 【解析】细胞壁是由多种大分子聚合物组成的，主要包括多糖和蛋白质，其中多糖的含 量最高。细胞壁中的多糖包括纤维素、半纤维素和果胶质，其中纤维素是细胞壁的主要组成 物质。
运动。角蛋白是中间纤维的重要组分。因此，植物细胞中，组成微丝的蛋白质是肌动蛋白。
10．下列蛋白质中，属于植物细胞壁结构蛋白的是（ ）。[2008 研] A．钙调蛋白 B．伸展蛋白 C．G 蛋白 D．扩张蛋白 【答案】B 【解析】细胞壁中存在许多种类的蛋白质，包括细胞壁结构蛋白质、细胞壁上的特有酶 类、细胞壁调节蛋白等。细胞壁结构蛋白质又分为若干种，包括富羟脯氨酸糖蛋白、富甘氨 酸蛋白、富脯氨酸蛋白、阿拉伯半乳聚糖蛋白等。伸展蛋白是富羟脯氨酸糖蛋白中的一个亚 族，伸展蛋白通过肽键交联构成独立的网状结构，增加了细胞壁的强度和刚性。因此，属于 植物细胞壁结构蛋白的是伸展蛋白。
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8．植物细胞质膜中，含量最高的脂类物质是（ ）。[2009 研] A．硫脂 B．糖脂 C．磷脂 D．胆固醇 【答案】C 【解析】植物细胞质膜的主要成分是脂类和蛋白质。膜脂主要包括磷脂、糖脂和胆固醇。 磷脂是构成膜脂的基本成分，占整个膜脂的 50％以上；糖脂在膜脂中的含量一般在 5％以 下；胆固醇在膜脂中的含量较低。因此，植物细胞质膜中，含量最高的脂类物质是磷脂。
4．下列蛋白质中，在酸性条件下具有促使细胞壁松弛作用的是（ ）。[2012 研] A．扩张蛋白 B．G 蛋白 C．钙调蛋白 D．肌动蛋白 【答案】A 【解析】扩张蛋白是细胞壁上的调节蛋白，参与调节细胞壁的松弛。扩张蛋白通过可逆
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