植物性食品中病虫害和致病微生物的检验检疫
第六章植物性食品中病虫害和致病微生物的检验检疫
马铃薯癌肿病 （马铃薯癌肿病菌）
世界上公认的马铃薯生产上的毁灭性病害。
马铃薯癌肿病菌，1888年发现于匈牙利。 现已在欧、亚、非、美、澳等5大洲等60 多个国家发生。中国于1975年在云南省 昭通地区永善县马楠公社坪厂大队首次发 现该病。
寄主和危害：马铃薯专性，但还能侵害番茄等 茄科植物。导致产量降低，品质变劣，并引起 储藏期烂窖。
鳞翅目
苹果蠹蛾
双翅目
地中海实 蝇 蜜柑大实 蝇 苹果实蝇
其他昆虫
葡萄根瘤 蚜 可可褐盲 蝽
螨、软体
木薯单爪 螨 非洲大蜗 牛
美国白蛾
菜豆象
高粱瘿蚊
谷斑皮蠹
黑森瘿蚊
鞘翅目
马铃薯甲虫
分布： 原产美国，现广泛分布。 寄主： 最喜欢吃马铃薯叶片，也喜欢茄科其他属 植物的叶片，还传播马铃薯褐斑病和环腐 病。 检验检疫措施： 禁止从有马铃薯甲虫分布的地区输入马铃 薯。
小麦矮腥黑粉菌
形态特征 球形至近球形，多边形的网状纹饰，角质 鞘明显。
寄主和危害 导致麦株矮化，分蘖增多，麦粒被病原菌所 替代，导致面粉腥臭。
传播途径 种子、土壤、粪肥
检验检疫方法 1.菌瘿检查 2.洗涤检验 3.自发荧光试验 4.冬孢子萌发
菌瘿指由细菌及其他真菌寄生所引起的植物体一部分异常发达而形成的畸形器官
斯氏泛生菌
玉米细菌性枯萎病
菜豆细菌性萎蔫病菌
菜豆细菌性萎蔫病
致病性病毒
非洲木薯花叶病毒
寄主和危害：大戟科木薯在内的7个种。 （P.178） 传播途径：嫁接、昆虫介体白飞虱 检验检疫方法： 病株形态学检验 血清学检验 核酸探针检测 电镜检测 PCR检测
植物病害检疫检验技术真菌
N=n1×n2×n3/m 式中： N－－每克种子的孢子负荷量 n1－－每视野平均孢子数 n2－－盖玻片面积上的视野数 n3－－1ml水的滴数 m－－供试样品的重量（g）
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如果镜检洗涤液时，没有检查到病菌孢子，则对同一 样品要重复几次取样洗涤，对每一洗涤液至少要镜检5张 玻片。当一个样品两次取样，洗涤检验的结果相差很大时， 则需要重复一次。
（九）接种方法
从种子、苗木及其他繁殖材料上获得的病菌，有时还 需接种到植株上，使其表现典型症状后，再检查鉴别。
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由于病原种类与传播方式不同，其接种的方法也各不相同， 常用接种方法有下列几种：
(1)拌种接种：用病菌孢子拌种，是接种黑粉病（如矮腥黑穗病） 最常用的方法。
(2）浸种接种：用病原真菌孢子悬浮液浸种，也是常用的接种方法。 (3)花期接种法：主要用于从花期侵入的病菌。如：大麦、小麦散 黑穗病菌的接种。在抽穗后1-2天，用冬孢子悬浮液注射到花内。 (4）整株喷雾接种：孢子悬浮液喷在叶片或茎部 (5)土壤接种法：针对一些土传病菌，如棉花枯、黄萎菌。
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保湿萌芽检验的缺点：
1、在对寄主生长发育不良，而适宜于病菌生长发育的条 件下，则某些腐生菌可能变成萌芽阶段的寄生菌，造成幼 芽发生部分病斑。
2、由于主要还是依靠肉眼检查，多种病害可以产生类似的病症， 就是同一种病害也可发生不同的症状等，这些情况都足以影响检验 结果的准确性。
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第四章 植物病害检疫检验技术
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第一节 植物检疫性真菌常见检疫检验技术
直接检验 比重检验 染色检验 洗涤检验 保湿萌芽检验 分离培养检验
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植物检疫技术
如确系该菌，则接种部 位软腐、维管束褐变
生理生化及快速测定法
• • 生化测定试剂盒： Biolog 测定：
噬菌体检测
血清学检测技术
酶联免疫吸附技术
(ELISA)-- 酶联免疫吸
附测定(Enzyme linked immunology assay,
电了显微镜观察
• 目前通常认为运用负染和超薄切片电镜观察能诊 断和鉴别植物病毒，一般可诊断到属的水平。
免疫学检测法
快速免疫滤纸测定法(Rapidimmuno afterpaperassay,RIPA)
免疫胶体金技术 (Immune colloidal gold technique)
分子生物学检测方法
植物寄生线虫的各种分离方法
直接解剖法-- 内 生线虫在体视显
微镜下用解剖针
直接解剖病组织
•
简易贝尔曼漏斗法:分离少量植物材料中有活 动能力的线虫。
清洗材料 收集线虫 切成小段
裹纱布
浸入漏斗12h
• 浅盘法
•
卡勃过筛分离法――本法用于从大量土壤中分离
各类线虫。
检疫性线虫的一般检验程序及注意事项
的检查、可用于病害普查，口岸检 疫和产地检疫等。
间接法
一抗
底物
二抗
免疫荧光技术
分子检测技术
特异性基因或DNA序列用于检测病原菌
核糖体DNA基础的PCR策略
分子检测试剂盒
生物学检测技术
• 鉴别寄主检测--以鉴别寄主反应或指示植物为依 据的方法。
• 曾广泛运用，目前却由于其检测速度慢、受环境 和季节影响较大等诸多因素限制，而运用较少。
第二节 病原细菌的检疫检验技术
3植物病害检疫检验技术
植物界
真菌界
动物界
原生生物界
原核生物界
病毒界
三、真菌的生活史(life-cycle)
3．多型现象(polymorphism)：许多真菌在整个生活史中可以产生2种或2种以上 的孢子。如锈菌有的可产生5种孢子：性孢子、锈孢子、夏孢子、冬孢子和 担孢子。
4．单主寄生(autoecism)：多数植物病原真菌在一种寄主植物上就可以完成生 活史。
5．转主寄生(heteroecism)：在真菌的生活史中，有的真菌不同的寄生阶段必 需在两种亲缘关系不同的寄主植物上生活才能完成生活史。无性阶段在一种 植物上寄生，有性阶段在另一种植物上，叫转主寄生。经济价值较大的植物 叫寄主，另一寄主植物叫转主寄主或中间寄主。如梨锈病菌冬孢子和担孢子 产生于桧柏上，性孢子和锈孢子则产生于梨树上，转主寄主为桧柏。
(一) 真菌的无性繁殖
真菌不经过核配和减数分裂，营养体直接以断裂、裂殖、芽 殖和割裂的方式直接产生后代新个体叫无性繁殖。无性繁殖产 生的各种孢子均叫无性孢子。基本特征是营养繁殖，无有性结 合过程。无性孢子多种多样，繁殖能力很强，几天一代，在病 害传播和流行中起重要作用。
真菌无性繁殖的孢子类型
1.游动孢子(Zoospore)：鞭毛菌的无性孢子。单细胞，无细胞壁，只有原生质膜， 在膜是着生1-2根鞭毛，水生可游动。形成于游动孢子囊（Zoosporangium）内，在 菌丝的顶端形成的一种囊状物。
6．大多数真菌的营养体为单倍体，而卵菌的营养体为二倍体。许多锈菌和黑粉 菌营养体长时间为双核单倍体。
植物检疫性有害生物的识别与鉴定
交 流 探 讨农业开发与装备 2017年第2期摘要：以“植物检疫性有害生物”为主要研究对象，在对其概念进行阐述的基础上，就其识别与鉴定展开研究与分析，希望能为今后更好地开展饶河出入境检验检疫局植物检疫工作，为切实做好我国的农业生产安全保障工作提供有力的依据和参考。
关键词：植物；检疫性有害生物；识别；鉴定1 前言植物有害性生物通常就是那些能够对植物或者植物产品有害的植物、动物或者是病原体的统称，而检疫性植物有害生物则是指那些对其威胁地区具有潜在经济重要性，但是尚且没有在这个地区发生，或者是虽然已经发生，但是分布尚且不广泛，却又正在进行官方控制的植物有害生物。
2007年公布《中华人民共和国进境检疫性有害生物名录》435种，因此对“植物检疫性有害生物的识别与鉴定”的研究与分析显得尤为重要。
2 植物检疫性有害生物识别与鉴定的研究2.1 检疫性植物病原物的识别与鉴定检疫性的植物病原物主要包括以下几种：2.1.1 检疫性病原真菌检疫性病原真菌的传播途径主要是种传、种苗和植物产品，其寄生范围相对广泛，在检疫方面，是比较容易检测出来的。
目前由真菌引起的危害有几万种，而真菌危害列入各国检疫性的有害生物有100多种。
几种常见的检疫性病原真菌主要有：第一，小麦矮腥黑穗病菌。
小麦矮腥黑穗病菌主要寄生在小麦上，但也可能会侵染包括大麦和黑麦等在内的18个属的多种植物，但是，需要注意的是，除了小麦，这种病菌在其它寄主上很难自然发病。
小麦一旦遭受这种病菌的侵害，往往出现植株的严重矮化，产量降低，严重的甚至会绝收，携带有病菌的小麦籽粒会变成布满黑粉的菌瘿，无论是人，还是畜禽食用之后都会引发中毒现象，这种病菌的主要传播途径就是带菌的种子和土壤。
小麦矮腥黑穗病菌的主要检测方法有直接性的检测（主要是放大镜）、洗涤检查、冬孢子鉴定、冬孢子自发荧光实验、冬孢子萌发实验以及PCR技术等。
第二，大豆疫病菌。
这种病菌的唯一自然寄主是大豆，其危害主要在于引起大豆根的腐烂、茎的腐烂以及植株的矮化、枯萎甚至是死亡，传播的主要途径就是土壤传播和带有病菌的大豆种子。
检验检疫——精选推荐
食品检验检疫绪论一、检验与检疫的概念检验的概念：检验是通过观察和判断，适宜时辅以测量、测试或度量，进行符合性评价。
它在不同的地方有不同的内涵。
狭义的检验仅指对于商品的品质检验。
广义的检验包含两个层次。
第一层次包括检验管理的水平、效果，以衡量管理是否得力有效。
第二层次包括检验商品的质量、规格、数量、重量、包装以及是否符合安全、健康、环保、卫生要求。
检疫是以法律为依据，国家授权特定机关对有关生物及其产品和其他相关的商品实施科学检验鉴定与处理，以防止有害生物在国内蔓延和国际间传播的一项强制性行政措施，或者说是为防止疫病的传播所采取的防范管理措施。
二、在肉品品质检验中具体包括以下内容1、除传染病和寄生虫以外的疾病，以及肿瘤、全身性水肿、脓毒败血症、过度瘠瘦、黄疸和各种普通病引起的肉品病变。
2、有害腺体：甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。
3、屠宰加工质量：不带毛、血、粪污等污染物4、注水或注入其他物质。
5、种公、母猪及晚阉猪。
6、农药、兽药、激素的残留及其他有害物质。
7、外伤骨折挫伤后的淤血、脓肿、炎症及皮炎8、其他因素引起的肉品品质变化。
三、食品检验检疫的主要内容和基本方法检验检疫主要内容：动物性食品的污染，现阶段的涵义已经具有了新的内容，它除了指过去熟悉的致病性微生物和寄生虫污染外，还包括农药、霉菌毒素、重金属、放射性物质和其他化学物质的污染。
这些新的致病因素由于使人致癌、致畸、致突变，以及影响遗传而受到日益广泛的重视。
食品检验检疫的基本方法大致分为两大类：1、实验室检验：通过抽取样品在实验室，用各种方法检查对食品的营养、化学组分和特性等进行质量鉴定和生物学鉴定，以及对食品的安全卫生要求和条件进行评价等。
特点是：抽取样品实验室进行2、现场检验与检疫用各种方法检查食品在贮运、装卸过程中的情况以及包装、运输工具的运载条件、卫生条件以及动物性食品生产加工等污染感染情况的检查。
有时辅以实验室的检验。
四、食品检验、检疫具体方法包括：感官检验：理化分析:传统（化学）分析法仪器分析法生物学检验方法1．感官检验感官检验方法是食品检验检疫工作中最基本的检查方法之一。
对常见植物病虫害的检疫技术之探讨
对常见植物病虫害的检疫技术之探讨提要：随着农业生产的迅速发展和国际国内贸易往来的日益频繁，各地调运的种子种苗及农产品日益增多，大大增加了植物病、虫、杂草人为传播的可能性，有害生物入侵发生危害的频率也越来越高，因此，掌握植物检疫识别技术、做好植物检疫工作显得愈加重要。
关键词：植物病虫害；检疫技术；标本植物检疫是植物保护中的重要内容，随着国际经济全球化进程和我国改革开放的深入发展，促进了植物检疫在管理体制、工作模式等方面进行了一系列的改革，植物检疫法规日趋完善，高新技术的应用使植物检疫技术水平不断提高。
植物检疫在保护国家利益、保护经济安全、生态环境和人民生命健康等方面发挥了显著作用。
我国广泛与国外开展植物检疫合作，在国际上产生了积极的影响，确立了它应有的地位。
1.植物病虫害标本的采集植物病虫害标本是植物病虫害及其分布的实物性记载。
标本的存在，即可在田间调查的基础上进一步在室内进行鉴定。
1.1采集标本的要求1.1.1症状典型。
具有不同阶段的症状。
1.1.2带有病征。
病部带有病原物的子实体。
1.1.3病害单纯。
l个标本只能具有l种病害。
1.1.4记载详细。
有寄主名称、发病情况、环境条件、采集地点、采集日期、采集人等。
1.2采集病害标本的注意事项①对于不认识的寄主植物，注意采集枝条、叶片、花果等部分，以便鉴定植物名称;②适合压制的叶片标本，应随采随压于标本夹中，否则叶片失水卷缩无法展平;③腐烂的果实标本应先以标本纸分别包裹后再置于标本箱中，防止污染和挤坏标本;④黑粉菌类标本由于病菌抱子极多，容易散落，所以应用纸袋分装，以免混杂;⑤每种标本的采集应具有一定的复份，一般要求5份以上，以便鉴定、保存和交换。
2.常用的检疫检验方法检疫检验主要对现场检疫取回的代表样品和病、虫、杂草籽粒样本，在实验室作进一步检验鉴定。
检验方法因不同病、虫、杂草的种类和不同的植物、植物产品而异。
2.1害虫常用的检验方法过筛检查、比重检查、染色检查、解剖检查、灯光透视检查等。
植物检疫技术 昆虫
丰富的蛋白质（游离氨基酸）。当茚三酮与具有高浓度氨
基酸的昆虫体液接触时就产生明显的紫红色。
方法：滤纸带用茚三酮浸泡，待干后装在小型碾压器的一 个钢辊上，当粮粒被二个钢辊碟压成片状时（如小型压面 机），隐蔽性储粮害虫的卵、幼虫和蛹也同时被压破，害
虫的体液与滤纸带接触，就和滤纸带上的茚三酮发生化学
反应，滤纸上呈现明显的紫红色斑点。可根据斑点数目， 计算危害程度。
引进检疫犬，提高了旅检效率； 针对斑潜蝇的传带特点，发展出叶片染色法等。 在种类鉴定方面，生化技术、分子生物学技术的引入大大加
快了鉴定速度。如，采用凝胶电泳法可快速、准确地鉴别4 种多食性斑潜蝇；广州检疫局在国际上首次将SYBR Green实 时荧光PCR方法用于实蝇种类鉴定和近似种区分，使得鉴定 周期从20d以上缩短到2d以内。
根据染色剂的不同，可分为高锰酸钾染色法、
品红染色法、碘或碘化钾染色法和油脂浸润法。各
种方法各有其一定的应用范围。
1. 高锰酸钾染色法
（1）试剂 1%高锰酸钾溶液、硫酸和过氧化氢混合液（1%硫 酸100ml加3%过氧化氢液1ml）与清水。 （2）步骤
将15g粮粒样品放入30℃温水中浸１min； 然后转移到1%高锰酸钾液内染色１min； 清水漂洗； 滤纸吸干多余液体并镜检，将出现直径0.5
苹 果 实 蝇 红 色 诱 捕 器
（九）检疫犬检查
检疫犬主要用于旅客携带物的现场
检查。
在检疫人员的带领下，检疫犬对旅
客包裹进行检查，若发现可疑物品 （如水果、食品或毒品等），检疫 犬会立即以训练出的固定姿态告知 检疫人员，检疫人员可据此要求旅
客开包检查。
美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本等发达国家，自20
食品检验检疫复习资料
检疫审批：也称检疫许可，是指在输入某些检疫物时，输入单位向检疫机关提前提出申请，检疫机关审查并决定是否批准输入的法律程序。
现场检验检疫：指检验检疫人员在现场环境中对输入或输出的食品进行检查和抽样，即查验证单，查验证货相符，防疫消毒等，并根据需要采取样品进行实验室检验检疫等，并初步确定是否符合相关检疫要求的法定程序。
隔离检疫：将进出境或国内调运的有关动植物在检疫机关指定的场所内，于隔离条件下进行饲养和种植，并在其生长期间进行检验。
监测和处理的一项措施。
检疫处理：是检疫机关根据检验检测的结果以及相关规定，采用一定方式对检疫物实施处理的法定程序。
食品国境检疫：指我国在开展食品的对外贸易中，为防止国外的动植物疫病，有害生物和食源性传染病经贸易渠道传入我国，以及保证进口食品符合进出口国卫生质量要求，有口岸机关进行的检疫。
产地检疫：是食品在生产期间或离开生产地之前进行的检疫。
预检：也称输出国产地检疫，是动植物或动植物产品出入境前，由检疫人员在其生长或生产期间于原产地检验检测。
以防止管制性动物疫病或植物有害生物在国际间传播或扩散的一项措施。
出证放行：是检疫机关根据检疫或除害处理的结果判断合格后签发相关单证并决定准予输出输入的法定程序，也是进出境食品检验检疫工作的最后一个环节。
1.预检与产地检疫的区别(1)主管部门不同：产地检疫的主要部门属于国内动植物检疫机关，而预检的主要部门属于输入国出入境动植物检验检疫机关；(2)针对原产地不同：产地检验针对的是本国的原产地，而预检针对的是对方国家的原产地；(3)针对的疫情不同：产地检疫针对的是本国或本省检疫性动物疫病或植物有害生物，而预检针对的是对方国家的动物疫病或植物有害生物。
2.现场检验检疫的内容⏹核查货物的品名、批号、数量、重量、外包装、规格等是否与报检单证相符。
检查有无生产日期，是否在保质期内。
⏹检查产品的储存现场是否清洁卫生，有无有害虫和鼠害，产品外包装上有无污染等情况。
食品中常检病原微生物的检验技术PPT课件
智能化
标准化
借助人工智能、大数据等技术，实现食品 中病原微生物的智能检测和预警，提高食 品安全监管的效率和准确性。
随着检测技术的发展，未来将制定更加完 善的检测标准和规范，确保检测结果的准 确性和可靠性。
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分子生物学方法
基于核酸扩增和检测的原理，通过检测病原微生物的核酸片段，具 有高灵敏度、高特异性等优点，但操作复杂，成本较高。
未来食品中病原微生物检验技术的发展趋势
快速化
自动化
随着食品安全事件的频发，快速检测食品 中病原微生物的需求越来越高，未来将发 展更多快速、高效的检测技术。
为了提高检测效率和准确性，未来将发展 更多自动化检测设备和技术，减少人为误 差和操作时间。
病毒
病毒对宿主细胞有特殊的吸附和侵入 机制，采用细胞培养、电镜观察、免 疫学等方法进行检测。
根据食品种类和检验目的选择检验技术
肉制品
肉制品中常见的病原微生物有沙 门氏菌、大肠杆菌等，可采用微 生物培养、免疫学检测等方法进
行检测。
乳制品
乳制品中常见的病原微生物有金黄 色葡萄球菌、李斯特菌等，可采用 微生物培养、PCR等方法进行检测。
免疫学方法适用于各种食品中病原微生物的检测，如沙门氏菌、李斯特菌、弓形虫等。
分子生物学方法
总结词
详细描述
适用范围
分子生物学方法是利用分子杂交和聚 合酶链式反应（PCR）等技术，通过 检测病原微生物的基因序列，以确定 其存在。
分子生物学方法具有高灵敏度、高特 异性和快速等优点，适用于各种食品 中病原微生物的检测。常用的分子生 物学方法包括实时荧光定量PCR、巢 式PCR和基因芯片等。
培养法分类
根据培养基的不同，培养法可分为固体培养法和液体培养 法。固体培养法适用于分离和鉴别微生物，而液体培养法 则更适用于大量样本的快速检测。
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第一节 植物性食品中危害性病虫害的检验检疫
所谓植物性食品是指以植物的种子、果实 或组织部分为原料，直接或加工以后为人类提 供能量或物质来源的食品。主要有谷物、豆类 及其制品、水果蔬菜制品、茶叶等。
• 一、鞘翅目害虫
• 鞘翅目害虫（甲虫）是农业和林业植物中最常见的害虫， 也是植物检疫中最重要的一类害虫。他们的成虫和幼虫都能 危害植物，常造成毁灭性的损害，如各种甲虫、蠢虫和象甲 等。
• 3. 传播途径 • 主要是通过贸易的途径及风流、气流和水 流进行传播。
4. 检验与检疫
（1）形态鉴别
成虫体长9.0-11.5毫米，宽6.0-7.6毫 米。短卵圆形，基色为浅黄色至黄 褐色，具有许多黑色斑纹。头部宽 大于长，背面中央有一近心形斑。 触角细长。
（2）检验检疫措施 对于来自疫区的薯块、水果、蔬菜、包装、材料及运输工具都要仔细检查。
二、鳞翅目害虫
鳞翅目的害虫是仅次于鞘翅目的一大类害 虫。它们主要是以幼虫吃食危害植物，成虫 很少危害植物，重要的是美国白蛾、苹果蠹 蛾等。
• 三、双翅目害虫
• 主要有地中海实蝇、蜜柑大实蝇、苹 果实蝇、高粱瘿蚊、黑森瘿蚊等。
四、其他有害昆虫
主要有葡萄根瘤蚜、可可褐盲蝽等。
第二节 植物性食品中致病微生物的检验检疫
植物的侵染性病害种类很多，各种植物上都有很多 种侵染性病害，有一些是在世界各国都十分严重的，如 麦类锈病、稻瘟病、棉枯萎病、大白菜软腐病、茄科植 物青枯病、梨火疫病、烟草花叶病等，有一些只在某些 地区或国家严重发生，如可可肿枝病、马铃薯环腐病、 柑橘盔汤病等。危害很大的病害，各国都较重视，对调 运植物的检查比较严格。局部地区危害严重的病害，各 国检查更为严格。
马铃薯甲虫
马铃薯甲虫是危害马铃薯的毁灭性害虫。 我国将其列为一类检疫害虫，也是国际重 要植物检疫对象。
1. 分布 原产于美国，现广泛分布于美国、加拿大、 墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加、古巴、 欧洲大部分国家，中亚的哈萨克斯坦、塔 吉克斯坦、乌兹别克斯坦、伊朗以及非洲 的利比亚等。
2. 寄主及危害 该虫喜欢食马铃薯，其次为番茄、茄子。 该虫幼虫和成虫常将马铃薯叶吃光，一般 减产30%～50%，最高达90%，此虫还传 播马铃薯褐斑病和环腐病。
• 禁止从马铃薯甲虫分布的地区输入马铃薯。 加强口岸检疫，对疫区或途径疫区的飞机、 轮船等运输工具及所运输的农副产品，特 别是谷类、种子、苗木以及长毛野生动物 等，应严格检查其有无附着成虫，以及携 带的马铃薯薯块中有无成虫、幼虫和蛹。
• 消毒方法
• 主要是熏蒸处理。马铃薯块茎的熏蒸处理，据加拿大实验， 用溴甲烷。在25摄氏度下，用溴甲烷16mg/L，密闭4h， 可以彻底杀灭成虫。若要灭蛹，则温度应在25摄氏度以上。
• • • •
二、 致病性细菌 解淀粉欧文氏菌 斯氏泛生菌 菜豆细菌性萎蔫病菌
• • • • •ห้องสมุดไป่ตู้•
三、致病性病毒 非洲木薯花叶病毒 可可肿枝病度 椰子致死黄化类菌原体 马铃薯黄化萎缩病毒 番茄环斑病毒
植物发生病害以后，在产量或质量方面会有不同 程度的损失，检验检疫时是检查有无该病害的病原 生物存在，而不是对损害程度做检查。在植物病害 中，真菌病害和病毒病害的数量最大，细菌病害和 线虫病害较少。
一、致病性真菌
小麦矮腥黑粉菌
印度腥黑粉菌 玉米霜霉病菌
大豆疫菌
马铃薯癌肿病毒 黑白轮枝菌 咖啡美洲叶斑病菌