日式猪排饭
日式猪排饭
猪排的做法有非常多种,猪排其实猪排就是经过炸或者是煎的一大片的瘦猪肉,猪排的做法有很多种,我们这里要介绍的是非常经典的一种做法,就是日式猪排饭,日式猪排饭现在非常的流行,我们经常听到日式猪排饭的大名,但是自己动手制作日式猪排饭我们还没试过,一起看看。
猪排我们可以是直接煎着吃,但是我们更加可以用猪排为原料,做成日式猪排饭,日式猪排饭是可以当成每天的主食的,美味的日式猪排饭不但猪排鲜嫩可口,而且加上洋葱显得自然的甜自然的脆。
材料:
A:猪里脊3片,面粉半杯,鸡蛋一个,面包糠适量,黑胡椒碎一点,盐一点,食用油少量,
B:洋葱半个,酱油2勺,耗油一大勺,糖一点,盐一小勺,水一碗,鸡蛋一个
C:西蓝花,胡萝卜半个,
日式猪排饭做法
1,猪里脊切成大片,用肉锤锤锤松,撒上黑胡椒碎和一点盐,腌制5分钟
2,腌制好的猪里脊拍面粉,占蛋液,然后包好面包糠
3,平底锅放少量油,煎猪排,单面煎到变黄,再翻面,变黄就好了,尽量不要多翻动,不然肉汁会干掉
4,再起锅,放一点油炒香洋葱,加一大碗水,烧开,加入酱油,耗油,糖,盐,煮开
日式猪排饭做法
5,猪排切成条,放入煮开的汤汁里,煮3分钟,
6,鸡蛋打散,倒在开锅的猪排上,关火,装碗
7,西蓝花,胡萝卜焯水装饰
上文我们介绍了什么是猪排,猪排就是炸过或者是煎过的一大片的瘦猪肉,猪排可以有很多种的做法,上文介绍了日式猪排饭的做法,简单的搭配,方便快捷的做法,营养的一道日式猪排饭就在我们面前,家常菜就需要我们做出家的感觉。
菜名常用翻译
海苔炸山药Deep-fried sea sedge with Chinese yam
海苔炸大虾Deep-fried sea sedge with prawn
海苔炸纳豆Deep-fried sea sedge with fermented soy beans
炸汉堡Deep-fried burger
炸鸡排Deep-fried chicken steak
炸猪排Deep-fried pork cutlet
茶泡饭Boiled Cha rice
饭团Rice boll
日式粥Japanese congee
鸡蛋猪排饭Deep fried pork chop rice with egg sauce
天妇罗盖浇饭Tempura rice
鳗鱼饭Eel rice
鸡肉鸡蛋盖浇饭Chicken with egg sauce
蕃茄炒蛋Sautéed egg with tomato
芝士虾仁Sautéed prawn with cheese
古老肉Sautéed pork meat with sour sugar sauce
八宝菜Mixed vegetables
芦笋炒培根Sautéed asparagus with bacon
中华冷面套餐Cold noodles Chinese style course
面炒饭套餐Noodles fried rice course
泡菜炒饭套餐Pickles fried rice course
三文鱼炒饭套餐Salmon fried rice course
食物热量表(减肥必备)
烤卤炖类 类型 数量 卤鸡翅 65克 卤大鸡腿 1支,225克 卤鸭翅膀 1支,80克 卤小鸡腿 1支 猪耳朵 100克 咖哩鸡腿 1支,105克 卤鸭舌 1份,40克 卤素鸡 1个 卤豆干 3块,80克 卤蛋 1个 爆米花(不加奶油) 1杯,15克 烤玉米 1支 烤地瓜 1个,75克 烤花枝丸 1份,60克 烤花枝 1只 烤鸭 1份,30克 烤香鱼 1条
1条,4两,152克 100克 9粒,2两,76克 10粒,1两,38克 9粒,4两,152克 60克 65克 30克 10克 20克 100克 70克 30克 100克 1两,38克 5两,190克 35克 40克 55克
42卡 55卡 57卡 8卡 17卡 55卡 55卡 55卡 55卡 55卡 250卡 140卡 55卡 23卡 38卡 122卡 55卡 55卡 55卡
淀粉馒头面米饭类 数量 1个 1个 1个 1个 1个 1个 1个 1个 1个 1个 1个 1条,75克 1份 1碗 1盘 1份,200克 1根,220克 1个,150克 1/2个,90克 1汤匙,10克 2汤匙,20克 80克 3汤匙,40克 9克,2两 32粒,20克 7粒 1把 1个,70克 米饭 数量 1碗,200克 1份 1份,180克 1份 1份 1份 1份,80克 1个 2个 1份 1份 热量(卡) 215卡 280卡 200卡 212卡 280卡 290卡 381卡 210卡 235卡 233卡 225卡 230卡 340卡 140卡 370卡 245卡 144卡 148卡 70卡 36卡 70卡 70卡 150卡 111卡 70卡 72卡 70卡 70卡 类型 章鱼寿司 握章鱼生寿司 握花枝生寿司 花枝鱼卵寿司 海胆花枝寿司 刺贝寿司 北极贝寿司 干贝寿司 海苔鱼卵 鱼卵鲍鱼寿司 卵花寿司 鲑鱼子寿司 椰花寿司 虾卵寿司 甘虾寿司 虾寿司 鲜虾寿司 凤梨虾寿司 鲔鱼寿司 握鲔鱼生寿司 鲔鱼葱寿司 握旗鱼生寿司 握红魽生寿司 握鲑鱼生寿司 熏鲑鱼寿司 柴鱼寿司 潮鲷寿司 黄金白鱼寿司 龙虾沙拉寿司 铁火卷寿司 铁炮寿司 河童寿司 合鸭寿司 小肌寿司 肉松寿司 海带寿司 海苔寿司 花寿司 稻荷寿司 如意稻禾寿司 木下寿司 综合寿司
餐厅英语
餐厅简单英语总汇Sashimi金抢鱼刺身Tuna章红鱼刺身YELLOW TAIL FISH海胆刺身Sea urchin醋青鱼刺身Vinegar mackerel鲷鱼刺身Red snapper章鱼刺身Octopus三文鱼刺身Salmon鱿鱼刺身Squid刺身拼盘Fresh seafood of sashimiSushi金枪鱼Tuna fish章红鱼YELLOW TAIL FISH海胆Sea urchin鲷鱼Red snapper章鱼octopus三文鱼Salmon鱿鱼Squid寿司拼盘Fresh seafood of sushiSet meal生鱼片套餐Sashimi course寿司套餐Su shi course炸鸡块套餐Deep fried chicken course吉利炸鲷鱼套餐Deep fried snapper course吉利炸生蚝套餐Deep fried oyster course吉利炸大虾套餐Deep fried prawn course什锦天妇罗套餐Mixed tempura course吉利炸汉堡套餐Deep fried burger course炸鸡排套餐Deep chicken steak course炸猪排套餐Deep fried pork chop course炸暑饼套餐Deep fried hash Brown course鸡肉山椒烧套餐Sautéed chicken chili course猪肉生姜烧套餐Sautéed pork w/ginger course烧肉套餐Stewed meal set meal盐烧青花鱼套餐Grilled mackerel fillet course盐烧三文鱼套餐Grilled salmon set meal烤秋刀鱼套餐Grilled saruty fish course照烧银鳕鱼套餐Braised cod fish set meal烤开边鱼套餐Grilled Hokkaido fish set meal酱烤鳗鱼套餐Japanese grilled Eel course味噌煮青花鱼套餐Miso boiled mackerel fish set meal 日式东坡肉套餐Sautéed pork Japanese style set meal 土豆烧肉套餐Boiled meat with potato course豆腐煮肉套餐Boiled pork meat with bean curd course猪肉炒泡菜套餐Sautéed pork with sour vegetables course炒蔬菜套餐Sautéed vegetables course古老肉套餐Sautéed pone with soured sugar sauce course涮牛肉火锅套餐Rinse beef hot pot course煎牛肉火锅套餐Pan-fried beef hot pot course海鲜火锅套餐Sea food hot pot course泡菜牛肉火锅套餐Sour cabbage beef hot pot course泡菜猪肉火锅套餐Sour cabbage pork hot pot course三文鱼火锅套餐Salmon hot pot course鸡肉火锅套餐Chicken hot pot course咖喱鸡饭Steamed rice with Curry sauce course咖喱汉堡饭套餐Curry burger course咖喱炸鸡块饭套餐Deep fried chicken with curry sauce course 咖喱鱼排饭套餐Fish steak with curry sauce course咖喱炸虾饭套餐Fried prawn with curry sauce course咖喱土豆饼饭套餐Fried hash brown with curry sauce course 拉面套餐Japanese ramen noodles set dish锅烧乌冬面套餐Pot udon course天妇罗渣乌冬面套餐Tempura udon course油豆腐乌冬面套餐Bean curd udon course茶荞麦面套餐Cha soba course炒乌冬/荞麦面套餐Fried udon/soba course韩国风炒面套餐Fried noodles Korean style course冷乌冬/荞麦面套餐Cold udon/soba course牛肉乌冬/荞麦面套餐Beef udon/soba course天妇罗乌冬/荞麦面套餐Tempra udon/soba course冷素面套餐Cold noodles with bopping sauce course中华冷面套餐Cold noodles Chinese style course面炒饭套餐Noodles fried rice course泡菜炒饭套餐Pickles fried rice course三文鱼炒饭套餐Salmon fried rice course什锦炒饭套餐Mix fried rice course鸡蛋猪排饭套餐Deep fried pork with egg course天妇罗盖浇饭套餐Tempura course鳗鱼饭套餐Broiled Eel course鸡肉鸡蛋盖浇饭套餐Boiled chicken with egg course牛肉饭套餐Beef course什锦盖浇饭套餐Mixed rice courseRice咖喱饭Curry rice汉堡咖喱饭Burger curry rice炸鸡块咖哩饭Deep fried chicken curry rice鱼排咖喱饭Fish steak curry rice炸虾咖喱饭Deep fried prawn curry rice土豆咖喱饭Potato curry rice茶泡饭Boiled Cha rice饭团Rice boll日式粥Japanese congee鸡蛋猪排饭Deep fried pork chop rice with egg sauce 天妇罗盖浇饭Tempura rice鳗鱼饭Eel rice鸡肉鸡蛋盖浇饭Chicken with egg sauce牛肉饭Beef rice什锦盖浇饭Mixed rice泡菜炒饭Fried rice with Pickles三文鱼炒饭Fried rice with salmon fish什锦炒饭Mixed fried riceNoodles日式拉面Japanese ramen noodles蛋黄乌冬面Egg York udon锅烧乌冬面Fried udon with hot pot天妇罗渣乌冬面Tempura udon油豆腐荞麦面Soba with bean curd茶荞麦面Cha soba noodles炒乌冬面/荞麦面Fried udon/soba韩国风炒面Fried noodles Korean style冷乌冬/乔麦面Cold udon/soba牛肉乌冬/荞麦面Beef udon noodles/soba天妇罗乌冬/荞麦面Tempura udon/soba素冷面Cold noodles with dipping sauce中华冷面Cold noodles Chinese styleSushi Roll什锦卷Mixed sushi鳗鱼卷Eel sushi纳豆卷Temented soy beans sushi黄瓜卷Cucumber sushi金枪鱼卷Tuna sushi酱菜卷Pickles sushiHand Roll Sushi鳗鱼手卷Eel hand roll纳豆手卷Temented soy bean hand roll金枪鱼手卷Tuna hand roll黄瓜手卷Cucumber hand roll三文鱼手卷Salmon hand roll沙律手卷Salad hand roll酱菜手卷Pickles hand rollSalad蔬菜沙律Fresh vegetable salad洋葱沙律Onion salad萝卜沙律Radish salad土豆沙律Potato salad蕃茄沙律Tomato salad粉丝沙律Rice noodles salad三文鱼沙律Salmon salad金抢鱼沙律Tuna fish salad蟹籽沙律Crad seed salad大虾沙律Fresh prawn salad什锦沙律Mixed saladHot pot涮牛肉火锅Rinse beef hot pot煎牛肉火锅Pan-fried beef hot pot海鲜牛肉火锅Sea food hot pot泡菜牛肉活锅Sour vegetables beef hot pot三文鱼火锅Salmon hot pot鸡肉火锅Chicken hot pot牛肉鸡蛋葱饼Beef and egg cake日式煎饼Japanese pan-cake土豆培根饼Potato and bacon pan-cake章鱼丸Octopus ball猪肉炒泡菜Sautéed pork meat with sour vegetables 韭菜炒猪肝Sautéed pig livers with leeks韭菜炒鸡蛋Sautéed egg with leeks炒蔬菜Sautéed vegetables菠菜炒培根Sautéed Spanish with ba con黄油炒菠菜Sautéed Spanish with butter蕃茄炒蛋Sautéed egg with tomato芝士虾仁Sautéed prawn with cheese古老肉Sautéed pork meat with sour sugar sauce八宝菜Mixed vegetables芦笋炒培根Sautéed asparagus with bacon明太子炒粉丝Fired rice noodles with fish spawn 炒茄子Sautéed eggplant麻婆茄子Hot&spicy eggplant麻婆豆腐Hot&spicy tofuDeep fry天妇罗拼盘Tempura platter大虾天妇罗Tempura prawn蔬菜天妇罗Tempura vegetables鱿鱼脚天妇罗Tempura squid feet喜鱼天妇罗Tempura crucian星鳗天妇罗Tempura eel炸鸡块Deep-fried chicken炸鱿鱼脚Deep-fried squid feet炸章鱼Deep-fried octopus炸老虎鱼Deep-fried tiger fish炸多春鱼Deep-fried spring fish吉利炸鱿鱼圈Deep-fried squid ring吉利炸鲷鱼Deep-fried snapper吉利炸芋艿Deep-fried taro吉利炸生蚝Deep-fried oyster吉利炸大虾Deep-fried prawn海苔炸竹轮Deep-fried sea sedge with fish roll海苔炸山药Deep-fried sea sedge with Chinese yam海苔炸大虾Deep-fried sea sedge with prawn海苔炸纳豆Deep-fried sea sedge with fermented soy beans 炸汉堡Deep-fried burger炸鸡排Deep-fried chicken steak炸猪排Deep-fried pork cutlet炸土豆饼Deep-fried potato cake炸油豆腐Deep-fried bean curd油炸茄子Deep-fried egg plant炸莲藕夹肉Deep-fried lotus with meat芝士炸竹轮Deep fried fish roll with cheese串炸Deep –fried skewer(大虾、猪肉、鸡、鹌鹑蛋)(Prawn pork chicken quail’s egg) Grilled鸡肉山椒烧Chicken and sour chili酱烤鸡肉Grilled chicken with teriyaki sauce煎饺Pan fried gyozai生姜煎猪肉Sautéed pork meat with ginger烤酸肉Braised sour beef炒牛肉Sautéed beef meat烤香菇拌明太子Grilled oyster mushroom with fish spawns 烧小鱼饼Braised fish cake黄油炒菌菇sautéed mushroom with Butter黄油煎土豆Pan-fried potato with butter石烧牛排Stone grilled beef steak黄油炒芦笋pan-fried asparagus with Butter黄油煎三文鱼Pan-fried salmon with butter银雪鱈鱼黄油烧Grilled cod fish with butter银鱈鱼味噌烧Grilled cod fish with mtsoGrilled fish盐烤青花鱼Grilled mackerel fillet盐烤三文鱼Grilled salmon烤秋刀鱼Grilled saruty fish照烧银鱈鱼Grilled cod fish烤鱿鱼Grilled squid fish烤鱿鱼须Grilled fried calamany烤开边鱼Grilled Hokkaido fish酱烤鳗鱼Japanese grilled eel多春鱼Grilled spring fish串烧鸡肉丸串烧Chicken meat ball skewer鸡腿肉串烧Chicken leg skewer鸡肫串烧Chicken liver skewer鸡翅串烧Chicken wing skewer牛舌串烧cou tone skewer香菇串烧Oyster mushroom skewer青椒串烧Blue pepper skewer鸡肉长葱串烧Chicken leek skewer鸡皮串烧Chicken skin skewer大蒜串烧Garlic skewer芦笋培根串烧Asparagus bacon skewer煮物煮鱼头Boiled fish head味噌煮青花鱼Boiled mackerel with miso梅酱煮沙丁鱼Boiled sardin with prunes mume煮鲷鱼头Boiled head of red snapper东坡肉Sautéed pork meat with sour &sugar sauce 土豆煮肉boiled meat with potato牛肉煮菌菇Boiled beef with mixed mushroom豆腐煮肉Boiled pork with bean curd芋艿煮鱿鱼Boiled squid with taro煮芋头Boiled Chinese taro煮海草茎Boiled sea grass鱼头萝卜Turnip w/yellow tail head梅肉煮鸡肉Boiled chicken with pickles plums 蒸物蒸文蛤Steamed clam蒸蛋Steamed egg custard土瓶蒸Cold Dish萝卜泡菜Radish pickles韩国泡菜Korean pickles冷豆腐Cold bean curd纳豆Fermented soy beans蛋黄纳豆Fermented soy bean with yolk萝卜泥纳豆Turnip-Pouder fermented soy beans 泡菜纳豆Pickles fermented soy beans鱿鱼纳豆Squid fermented soy beans金枪鱼纳豆Tuna fermented soy beans什锦纳豆Mixed fermented soy beans日式蛋卷Sweet egg roll鳗鱼蛋卷Eel roll大虾蛋卷Prawn egg roll梅酱拌黄瓜Cucumber and pickles plums with a thick sauce 味噌黄瓜Miso cucumber明太子拌豆腐 bean curd with fish spawns滑子菇萝卜泥Hua zi gu grated radish明太子萝卜泥Grated radish with fish spawns杂鱼萝卜泥Mixed fish grated radish酱煮莲藕Boiled lotus酱煮牛蒡Boiled gret burdockVinegared dish黄瓜群带菜醋物Vinegared cucumber kumu黄瓜小鱼醋Vinegared cucumber fish黄瓜银鱼醋物Vinegared cucumber white bait髪菜醋物Vinegared nostol flageuiforme章鱼醋物Vinegared octopus。
日本料理英语菜单
山宴会料理 Yama Kaiseki Dinner /席开胃菜Appetizer极品小菜Seasonal Dish清汤Clear Soup生鱼片Raw Fish烧烤物Broiled Dish煮物Stewed Dish油炸物Fried Fish醋拌物Vinegarish Dish主食Rice or Noodle水果Fruit涮牛肉火锅 Beef Shabushabu蔬菜Vegetable牛肉Beef乌冬面Noodle煎牛肉火锅 Beef Sukiyake鸡肉海鲜火锅 Yosenabe生鱼片 SASHIMI什锦生鱼片(梅) Assorted SashimiTuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin什锦生鱼片(竹) Assorted Sashimi 二Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Ark shell什锦生鱼片 Assorted Sashimi 四Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin什锦生鱼片船(小)Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish(Small)什锦生鱼片船(大)Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish(Big)生鱼片单点 Sashimi金枪鱼 Tuna三文鱼 Salmon墨斗鱼 Cuttlefish黄狮鱼 Yellow Tail雪鱼籽 Cod roe with chili醋腌青花鱼 Mackerel金枪鱼腩 Tuna fatty meat章鱼 Octopus海胆 Sea Urchin加吉鱼 Sea Bream赤贝 Ark shell北寄贝 Bei Ji Shell扇贝 Scallop油炸物 Fried Fishes炸鸡肉 Fried Chicken炸豆腐 Fried Tofu炸虾排 Fried Shrimps炸牡蛎 Breaded deep-fried oysters served with home-style sauce醋拌小菜 Vinegarish Dish醋拌章鱼 Vinegarish Octopus醋拌什锦鱼贝类 Assorted Vinegarish Seafood醋拌海蛰 Vinegarish Jelly Fish醋拌裙带菜 Vinegarish Keip烧烤类 Broiled Dishes汁烤鸡排 Broiled chicken leg with teri yaki sance烤多春鱼 Grilled Smelts酱烤鳕鱼 Broiled Codfish盐烤鲭花鱼 Broiled Mackerel烤鳗鱼 Broiled River Eel盐烤三文鱼 Grilled head of salmon盐烤秋刀鱼 Grilled Sanma with Salt烤鱿鱼 Broiled Cuttlefish烤加吉鱼头 TAI-KABUTOYAKI烤黄狮鱼 Grilled head of Yellowtail烤三文鱼 Grilled head of salmon烤茄子 Broiled egg plant with comdiments烤三文鱼皮盐烤三文鱼腩精制小菜 Dishes to Compliment your Choice煮什锦蔬菜 Stewed Assorted Seasonal Vegetables煮加吉鱼头 Stewed Head of Red Snapper肉豆腐 Simmered Tofu&Beef冷豆腐 Fresh Soybean Cake盐水毛豆 Boiled Green Soybeans罗卜泥拌红鱼籽 Salmon Roe with Grated Radish鳕鱼籽拌墨鱼 Cuttlefish with Codfish Roe咸鱿鱼 Marinated Squid日式沙拉 Japanese Style Salad蒸鸡蛋羹 Steamed Egg Custard金枪鱼纳豆 Tuna Sashimi with Fermented Soybeans炒蔬菜 Stir Vegetable烤雪鱼籽 Broiled Cod roe with Chill辣味墨鱼须炒牛榜姜汁炒猪肉牛肉蒜片拌煎牛肉萝卜泥拌滑子蘑汁腌季节青菜黄瓜沾酱日本黄咸菜中华冷豆腐日式洋葱沙拉样蒸牛舌金针菇牛肉卷烤安康鱼肝烤鱼饼菠菜炒鸡蛋天妇罗 Deep Fried Dishes什锦天妇罗(花)Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable)什锦天妇罗(月)Deluxe Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable)什锦蔬菜天妇罗 Assorted Deed Fried Vegetables炸大虾天妇罗(只) Prawn tempura虾(本) Prawn(Two Pieces)白身鱼(本)Line Fish(Two Pieces)墨斗鱼(本) Cuttle Fish(Two Pieces)扇贝(本) Scallpo (Two Pieces)炸虾、墨斗鱼饼(个)Mixture of prawn and cuttlefish炸什锦蔬菜饼(个) Mixture of Vegetables(One piece)香菇 Deep Fried Black Mushroom茄子 Deep Fried Eggplant藕 Lotus青椒 Spanish Paprika胡萝卜 Carrot玉葱 Onion白薯 Sweet Potato芦笋 Asparagus寿司拼盘 Assorted Sushi什锦寿司拼盘(梅) Standard Assorted Sushi什锦寿司拼盘(竹) Deluxe Assorted Sushi什锦寿司拼盘(松) Superior Assorted Sushi生鱼片盖交饭 Sliced Raw over Sushi Rice Served In a Bowl 零点寿司 Sushi金枪鱼 Tuna黄狮鱼 Yellow tail加吉鱼 Red Snapper三文鱼 Salmon墨鱼 Cuttlefish章鱼 Octopus烤鸡蛋 Egg虾 Prawn赤贝 Ark Shell扇贝 Scallop海胆 Sea Urchin三文鱼籽 Salmon Roe飞鱼籽 Flying Fish Roe醋腌青花鱼 Mackerel鳗鱼 Eel金枪鱼腩Tuna Fatty meat卷物 Roll Sushi葫芦卷 Bocky Roll黄瓜卷 Cucumber Roll黄咸菜卷 Pickle Roll梅肉紫菜卷 SuShi with Plum金枪鱼卷 Tuna Roll特制粗卷 Big Roll加州卷 California Roll加州手卷 California Roll(Hand Rolled)纳豆卷 Fermented soy beans rolled in seaweed葱卷三文鱼腩 Marinated salmon with green onion主食与汤 Rice And Soup鳗鱼饭 Grilled Eel over Rice炸猪排盖饭 Deep Fried Pork in Egg on Rice天妇罗盖饭 Tempura Selection on Rice烧牛肉盖饭 Fried Beef and Rice茶泡饭(紫菜、梅子、三文鱼)Heat Rice in hot green tea with your choice of seaweed,plum or salmon泡饭(鸡蛋、蔬菜)Rice soup with your choice of Egg or Vegetable米饭套餐 Rice set(Includes Soup and pickles)清汤 Clear Soup酱汤 Miso Soup米饭 Rice煎饺子 Pan-broil Dumplins饭团两个(含酱汤、咸菜)Rice ball wrapped in dried seaweed with picked plums and broiled salmon served with miso soup and picked vegetables咖喱鸡肉饭咖喱牛肉饭叉烧炒饭面类 Noodles茶味荞麦面 Green tae flavored buckwheat noodle凉拌荞麦面或乌冬面Buckwheat Noodle or white noodle(cold)热汤荞麦面或乌冬面Buckwheat Noodle or white noodle(warm)锅烧乌冬面Buckwheat noodle or white noodle with tempura in hot pot 酱油叉烧面 Roast pork Noodle酱汤拉面 Miso Noodle牛肉乌冬或荞麦面 Beef Udon Noodle骨汤拉面 Pork soup noodle排骨拉面 Pork Rib Noodle蔬菜拉面 Mix Vegetable Noodle激辣拉面 Hot Chili Noodle日式凉面 Cold Noodle天妇罗乌冬面、荞麦面Chilled Japanese Udon or Soba Noodle served with tempura 雪菜拉面味噌拉面串烧鸡翅 Broiled Chicken nuts烤鸡肉串烤鸡胗烤鸡心洋葱香菇日式比萨饼 Japanese Piza铁板烧单品 Toppan Yaki Ala Carte中国牛肉(特级) Chinese sirloin大虾 Prawn雪鱼 White Meat三文鱼 Salmon鱿鱼 Cuttlefish鸡肉 Chicken芦笋 Asparagus金针菇 Asparagus香菇 Black Mushroon洋葱 Union白薯 Sweet potato茄子 Eggplant青椒 Green bell pepper铁板牛肉炒饭 Sirloin Fried Rice Toppan Yaki铁板什锦炒饭 Assorted Fried Rice Toppan Yaki饮料和酒水 Beverages贺茂鹤 KMOTSURU (.l瓶) ;(ml/壶)大关 OOZEKI (.l/瓶) ;(ml/壶)白雪 SHIRAYUKI (.l/瓶) ;(ml/壶)白鹤 HAKUTSURA (.l/瓶) ;(ml/壶)菊正宗 KIKU-MASAMUNE(.l/瓶) ;(ml/壶)松竹梅 SHOCHIKBUAI (.l/瓶) ;(ml/壶)依智子 IICHIKO (ml/瓶)玄海 GENKAI (ml/瓶 )芝华士 Chivas Regal (ml/瓶)龙徽 LONGHUI 瓶朝日 Asahi (ml/瓶)麒麟 Kirin (ml/瓶)青岛(小) Qingdao(Small)燕京 YanJing 瓶日本绿茶 SEN CHA 壶可乐 Coke 听雪碧 Sprite 听橙汁 Orange Juice 听咖啡 Coffee蓝涧 LanJian食彩亭日本料理(兰) /位一品料理煮毛豆Boiled Green Soybeans 冷豆腐Fresh Soybean Cake醋拌海蛰 Vinegarish Jelly Fish韩国泡菜Pickles叉烧肉 Poast Pork日式瓜条Cucumber蔬菜沙拉Vegetable金枪鱼纳豆墨鱼纳豆蛋黄纳豆墨鱼胆太子Tuna Sashimi with fenmented soybeans醋拌裙带菜黄瓜沾酱海鲜沙拉醋拌鱼贝类生鱼片金枪鱼(限三片/位) Tuna墨鱼Cuttlefish黄狮鱼Yellowtail三文鱼 Salmon加吉鱼 Red醋腌青花鱼snapper鲈鱼 Mackerel章鱼 Perch北极贝Octopus寿司墨鱼黄狮鱼三文鱼飞鱼籽虾Cuttlefish,Yellowtail,Salmon,Flying fish Roe,Prawn 加吉鱼鲈鱼醋腌青花鱼章鱼鸡蛋鳗鱼Red snapper,Perch,Mackerel,Octopus,Egg,Eel卷物葫芦卷黄瓜卷黄咸菜卷金枪鱼卷纳豆卷Bock Roll,Cucumber Roll,Tuna Roll,Fermented三文鱼卷特制粗卷金枪鱼手卷三文鱼手卷Big Roll,Tuna Roll(hand Roll),Sake Roll(Hand Rolled)鳗鱼手卷Eel Roll烤物青花鱼秋刀鱼多春鱼鱿鱼鸡翅Mackerel,Broiled Mackerel,Gilled smelts Broiled,Chicken wing明太子鸡翅鱼饼平鱼三文鱼头鳗鱼Fish Pie,Flatfish,Head of salmon,Eel黄狮鱼头牛舌串鸡心串鸡肉串三文鱼皮Head of Yellowtail,Cow tone,Chicken heart,chicken bbq炸物蔬菜天妇罗炸鱿鱼须炸河虾炸鸡块炸土豆饼Fried Vegetable,Fried Shrimps,Fried Chicken大虾天妇罗炸猪排炸虾排炸墨鱼须石鲽鱼Deep Fried Pork,Fried Flatfish煮物土豆煮牛肉煮南瓜炒什锦蔬菜炒牛肉Simmered potato with beef,Stewed assorted seasonal vegetable猪肉生姜烧泡菜炒牛肉韭菜炒鱿鱼日式鸡蛋羹铁板、锅物铁板金针菇铁板洋葱铁板茄子铁板香菇铁板鱿鱼铁板牛舌鱼骨豆腐砂锅涮牛肉火锅主食荞麦面(冷、热)乌冬面(冷、热)Buckwheat Noodle(warm、cold),White Noodle(warm、cold)中华冷拉面骨汤拉面味噌拉面烧牛肉盖饭Cold noodle,pork soup noodle,Miso noodle 鳗鱼饭咖喱鸡肉饭咖喱牛肉饭酱汤Girlled Eel over rice,Chicken curry rice,Beef curry rice,Miso soup酒水燕京纯生金装燕京可乐雪碧矿泉水Yanjingchunsheng,Coke,Sprite,Mineral water 食用自助餐食谱以外的菜品。
食物热量表
主食篇:三鲜豆皮100克240肉圆1粒365肉粽1颗350玉米浓汤1份127蒸蛋1个75 蒸腊肠1 根155鸡肉炒饭1份(250克/份) 355大卡炒鸡蛋1(个) 热量95千卡什锦炒饭1份(250克/份) 430大卡烙饼100克225猪肝100(克/毫升) 热量129千卡米线1份(250克/份) 70大卡猪肝(卤煮) 100(克/毫升)热量203千卡卤猪杂 100(克/毫升) 热量186千卡酱牛肉100(克/毫升) 热量246千卡云吞10(颗) 热量295千卡小笼包(小) 1(个) 热量40千卡胡萝卜馅饼57克190红莓馅饼150克470小肉包1(个) 热量120千卡小水煎包1(个) 热量128千卡炸臭豆腐1(份) 热量360千卡炸春卷1(个) 热量180千卡炸馒头1(个) 热量100千卡炸烧卖1(个) 热量95千卡香椿鸡蛋饼900(克(g))热量2688.55千卡香菇烧卖100(克(g)) 热量290千卡香菇水饺1(个) 热量19千卡香菇素包子(大)一个1(个) 热量200千卡水饺熟食100(克(g)) 热量420千卡四川酸辣粉1(碗) 热量380千卡炒三鲜/份435千卡红烧狮子头/个360千卡糖醋排骨/份500千卡泰山鲜肉锅贴泰山100(克(g)) 热量209.9千卡甜豆浆1(杯) 热量170千卡甜年糕30(克(g)) 热量72千卡牛腩饭1(份) 热量575千卡米线1(份) 热量150千卡统一瓜子鸡肉水饺统一100(克(g)) 热量215千卡纯豆腐脑100(克(g)) 热量15千卡葱油饼1(份) 热量225千卡炒米粉1(碗) 热量275千卡菜包1(个) 热量200千卡菜夹馍1(个) 热量450千卡菜肉包1(个) 热量106千卡菜肉馄饨1(个) 热量40千卡菜肉水饺1(个) 热量35千卡蛋饼1(份) 热量255千卡温州馄饨1(个) 热量50千卡鸡蛋煎饼(不夹薄脆)1(份)热量174千卡鸡蛋煎饼(夹薄脆)1(份) 热量374千卡锅贴1个(30g) 75卡锅贴6个411卡煎饺10个911卡咖哩饺1个245卡猪肉韭菜水饺10个(112克) 255卡猪肉水饺1粒(30g) 40卡韭菜饺1个90卡水晶饺203卡水煎包1个120卡小笼包1个(42g) 120卡小笼包( 1笼) 813卡芋泥包1个(74g) 200卡奇美芋泥包1个174卡红豆沙包1个(35g) 91卡豆沙包1个(84g) 215卡日式豆沙包1个241卡菜包1个(90g) 202卡奇美高丽菜包1个139卡叉烧包1个(100g) 265卡莱尔富叉烧包1个255卡肉包1个(90g) 270卡奇美鲜笋香大肉包1个250卡葱烧牛肉包1个270卡奇美芝麻包1个176卡奇美奶皇包1个173卡芝麻包1个(80g) 280卡山乐核桃包1个240卡花卷1个300卡韭菜盒子130g/ 1个300卡润饼1个225卡烧卖1个(30g) 52卡馄饨1个27 温州馄饨1个(35克)45春卷1个120卡肉圆1粒365卡芝麻汤圆1个(20克) 69卡鲜肉汤圆1个(20克) 55卡章鱼烧1份305卡烧饼1个230~250卡牛肉馅饼1个(90克) 221卡蛋白质:9.6g 脂肪:10.2g 醣类:3.1g萝卜丝饼1份230卡蛋饼1份(235g) 260卡蛋白质:11g 脂肪:10g 醣类:30g古早味蛋饼1张305卡葱油饼1张10卡1/4片80克240卡葱抓饼1张290卡油条1条(45克) 252卡烧饼油条1套415卡蛋白质:8g 脂肪:7.5g 醣类:60g萝卜糕1块90卡广式萝卜糕1片70克97卡草粿1个(45g) 106卡红龟粿1个(100g) 235卡红豆年糕1份(390g) 905卡四色糕1个(22g) 57卡甜糯米糕1个(150g) 260卡紫米糕1份(135g) 210卡甜年糕1个(380g) 880卡福连糕100g 308卡鸡蛋糕1个55卡100g313卡鸡蛋糕米粒麻酪100g 372卡花生麻酪100g 388卡芝麻麻酪100g 434卡沙其玛100g 500卡月饼1个300卡红豆饼1个81卡红豆沙饼1个(45g) 119卡红豆酥饼1个240卡花生车轮饼1个120卡奶油车轮饼1个120卡芋头车轮饼1个160卡萝卜丝饼1个115卡鲷鱼烧1个(花生) 226卡(红豆) 235卡(奶油) 235卡绿豆凸1个(85g) 320卡绿豆椪120g 1个46卡卤肉绿豆凸1个(85g) 350卡绿豆润1个(30g) 90卡先麦芋头酥1个227卡凤梨酥1个121卡蛋黄酥1个384卡杏仁片1个395卡麻糬(甜) 1个180卡麻糬(咸) 1个125卡三角馒头1个215卡白馒头1个280卡芋香馒头1个200卡阿Q芋头馒头1个212 卡小麦馒头1个280卡黑糖馒头1个290卡马拉糕381卡蛋白质:8.5 g 脂肪:15.5 g 醣类:52.4 g鲜奶馒头210卡阿Q鲜奶馒头1个235卡全麦馒头233卡义美全麦馒头1个225卡银丝卷1条75克230卡刈包1份340卡碗粿1碗140卡蚵仔煎1盘370卡马铃薯泥1份(200g) 245卡玉蜀黍1根220克144卡甘薯1个150克148卡马铃薯1/2个90g 70卡西谷米1汤匙10克36卡粉圆2汤匙20g 70卡米苔目(湿)80g 70卡薏仁3汤匙40克150卡栗子9粒(2两) 111卡莲子32粒20克70卡菱角7粒72卡冬粉1把70卡各家不同山药1个70g 70卡绿豆面100克330面条1束75克220卡面线1碗100g 330卡麻油鸡面线455卡意面228卡油面165卡鸡蛋面355卡蛋花蒟蒻汤面1碗110卡切仔面1碗223卡担仔面(加蛋)1碗310卡榨菜肉丝面1碗322卡海鲜面1份555卡肉丝面1份440卡锅烧乌龙面1锅45卡乌龙面热量很高炒乌龙面1盘700卡温州大馄饨面1碗460卡馄饨面1碗560卡馄饨汤(10个)280卡排骨面1碗480卡蚵仔面线1碗(小) 220卡当归鸭面线1碗240卡鱿鱼羹面1碗370卡花枝羹面1碗280卡鱼酥羹面1碗355卡土托鱼羹1份315卡肉羹面1份385卡大卤面523卡鸡腿面1小碗500卡锅烧意面1份450卡酱油拉面335卡味噌拉面520卡干面1份400卡麻酱面1碗440卡榨酱面1份460卡阳春面1份300卡鹅肉面1份320卡干拌面1份425卡红烧牛肉面1碗570卡牛肉面1份470卡牛肉汤面1份395卡什锦炒面1盘680卡广东炒面1盘911卡凉面1份402卡鸡丝凉面1份372卡麻酱凉面1份265卡荞麦凉面1份310卡板条(汤) 1份260卡(干) 390卡米粉汤1碗185卡炒米粉1盘350卡牛肉河粉1份372卡牛肉细粉1份425卡肉羹米粉1碗350卡米粉(干)* 20g 70卡米粉(湿)* 30-50 g 70卡意大利肉酱面1份330意大利宽面条1 份510意大利通心粉份500白饭1碗(200克) 284卡鲁肉饭1份300卡油饭1份(180g) 320卡肉粽1个350卡豆沙粽330卡筒仔米糕1筒330卡糯米肠1条(80g) 150卡饭团1个275卡一个中型饭团550卡以上(油条是主因)饭团(两个) 480卡蛋白质:14.5g 脂肪:7.5g 醣类:85g炒饭1盘682卡虾仁炒饭1份550卡火腿蛋炒饭533卡凤梨炒饭512卡蛋炒饭1份682卡什锦蛋炒饭1份724卡什锦烩饭1份666卡三鲜烩饭528卡窝蛋牛肉饭580卡咖哩猪排饭585卡鸡肉咖哩饭1份575卡咖哩饭1份585卡蛋包饭1份590卡牛肉蛋包饭1份500卡蜜汁猪排饭1份530卡叉烧饭1份750卡三宝饭1份560卡烧鸭便当805卡蜜汁叉烧饭530卡玫瑰鸡腿饭630卡鼓汁肉排饭533卡梅干扣肉饭530卡炸鳕鱼排饭1份555卡炸鸡排饭1份645卡炸鸡腿饭1份780卡鸡腿便当835卡炸排骨饭1份880卡排骨便当1055卡鱼排饭1份555卡鱼便当675卡爌肉便当650卡猪脚便当830卡烤肉饭1份450卡素食便当705卡鳗鱼便当770卡牛腩饭1份575卡鸡肉饭1份330卡炸虾定食690卡猪排定食715卡韩式拌饭548卡日式便当520卡1(个) 热量210千卡板筋100(克(g)) 热量167千卡稀饭1碗(250克) 142卡地瓜粥(310g) 210卡蛋白质:6g 脂肪:0g 醣类:45g皮蛋瘦肉粥324卡蛋白质:18.8g 脂肪:6.2g 醣类:46.5g牛肉粥334卡蛋白质:18.8g 脂肪:7.2g 醣类:46.5g香菇鸡片粥334卡蛋白质:18.8g 脂肪:7.2g 醣类:46.5g皮蛋瘦肉粥1份(250g) 338卡碎肉粥1碗165卡小米粥1份(270g) 210卡虱目鱼粥1份220卡章鱼寿司1个(30g) 40卡握章鱼生寿司1份140卡握花枝生寿司1份145卡花枝鱼卵寿司1份167卡海胆花枝寿司1份182卡刺贝寿司1份155卡北极贝寿司1份137卡干贝寿司1份141卡海苔鱼卵100克150卡鱼卵鲍鱼寿司1个(30g) 55卡卵花寿司1个(40g) 55卡鲑鱼子寿司1份175卡椰花寿司1个(40g) 55卡虾卵寿司1份158卡甘虾寿司1份173卡虾寿司1个(70g) 100卡鲜虾寿司1份163卡凤梨虾寿司1份163卡鲔鱼寿司1个(90g) 140卡握鲔鱼生寿司1份170卡鲔鱼葱寿司1份175卡握旗鱼生寿司1份160卡握红魽生寿司1份163卡握鲑鱼生寿司1份170卡熏鲑鱼寿司1份170卡柴鱼寿司1份146卡潮鲷寿司1份155卡黄金白鱼寿司1份163卡龙虾沙拉寿司1份177卡铁火卷寿司1份313卡铁炮寿司1份245卡河童寿司1份308卡合鸭寿司1份236卡小肌寿司1份214卡肉松寿司1份241卡海带寿司1份140卡海苔寿司1个(40g) 45卡花寿司1个(40g) 65卡稻荷寿司1份350卡如意稻禾寿司1份217卡木下寿司1份410卡综合寿司1份470卡玉子烧寿司1份180卡豆皮寿司1个(30g) 55卡蛋皮寿司1个(40g)45卡100g 120卡三角饭团1个(115g) 170卡三角鲑鱼饭团1份174卡黄瓜手卷1份142卡芦笋手卷1份182卡虾手卷1个(100g) 180卡虾芦笋手卷1份160卡鲔鱼手卷1份175卡鲑鱼卵手卷1份178卡鳗鱼手卷1份231卡炸芋丸1个(25g) 85卡炸烧卖1个95卡炸马蹄条1条(25g) 80卡炸芝麻球1个(35g) 112卡炸地瓜球:10颗=407卡炸椰子饼1个(25g) 125卡炸干贝酥1个(15g) 78卡米佬100g 375卡炸春卷1个300卡椰子佬100g 358卡炸油粿1个280卡炸糯米肠1根215卡炸米血1份230卡炸银丝卷1条478卡双胞胎1个100g 348卡芝麻酥饼1个(120g) 350卡炸马铃薯1份(200g) 480卡炸地瓜条1份296卡炸薯条1份270卡玉米可乐饼1个120卡炸排骨1盘400卡盐酥鸡1份(100g) 450卡炸虾球1个(18g) 50卡炸蚝3个200卡炸虾卷1串312卡炸虾70g 225卡虾天妇罗70克炸虾饼1份(15g) 80卡炸秋刀鱼1尾340卡炸花枝圈1尾369卡炸鸡块1份358卡炸鸡心3块240卡炸鸡胗3块315卡炸鸡腿1支300卡炸鸡翅1个240卡炸鸡排1份500卡炸猪排100g 494卡日式炸猪排1份280卡炸甜不辣1份300卡炸茄子2块120卡炸茄子1份161卡炸洋葱圈100g 390卡炸地瓜条1份296卡炸四季豆1份70卡炸天妇罗1份280卡炸豆腐6个319卡炸臭豆腐1份465卡卤鸡翅1支(65g) 115卡卤大鸡腿1支(225g) 300卡卤鸭翅膀1支(80g) 115卡卤小鸡腿1支173卡猪耳朵100g 350卡咖哩鸡腿1支(105g) 195卡卤鸭舌1份(40g) 40卡卤素鸡1个150卡卤豆干80g(3块) 135卡卤蛋1个75卡爆米花(不加奶油)1杯15g 70卡烤玉米1枝255卡烤地瓜1个(75g) 140卡烤花枝丸1份(60g) 125卡烤花枝1只200卡烤鸭1份(30g) 75卡烤香鱼1条135卡烤鱼1块120卡烤鳗鱼1片250卡烤秋刀鱼1条245卡烤柳叶鱼1条80卡烤鸡肉串1串67卡烤鸡1只560卡烤鸡腿1支172卡烤章鱼丸子1份45叉烧肉1份(30g) 55卡烤培根串1串101卡烤饭团1个119卡烤天妇罗1份(80g) 160卡烧肉串1串235卡烤香肠1条359卡当归鸭1份75卡奶油炖鸡肉1盘248卡土窑鸡1只560卡药炖排骨1碗365卡清蒸臭豆腐1份200卡清蒸猪血糕1枝(50g) 150卡清煮玉米1枝210卡煮马铃薯1份(200g) 100卡猪血糕沾花生粉1份115卡麻辣锅汤底1人份1800卡麻辣锅100毫升107羊肉炉1人份400卡韩式锅1人份300卡一般以海鲜居多→可搭配一碗饭,恰有约600大卡涮涮锅1人份250卡酸菜白肉锅1人份600卡五花肉热量、油脂都相当高甜豆浆1杯133卡咸豆浆1杯190卡蛋白质:12.6g 脂肪:6.5g 醣类:5.8g米浆1杯245卡米浆240cc 145卡黑豆浆78卡蛋白质:2.2g脂肪:1.2g 醣类:14.8g香豆奶250cc 150卡烧仙草-不加料100卡烧仙草-加料150卡花生豆花180卡传统豆花180卡红豆豆花138卡三色豆花150卡芋圆豆花185卡布丁豆花190卡综合豆花300卡绿豆汤135卡仙草蜜80卡芋头西米露180卡牛肉蔬菜汤362大卡紫菜汤1碗10卡紫菜蛋花汤70卡四神汤1碗11卡味噌汤1碗40卡鸡蓉清汤1碗39卡冬瓜汤1碗45卡蟹肉蛋花汤1碗61卡什锦蔬菜汤1碗67卡蛋花汤1碗75卡菜头鱼丸汤1碗105卡咸汤圆(含3粒汤圆)1碗120卡菠菜蛤蜊蛋花汤1碗145卡酸辣汤1碗180卡贡丸汤1份150卡蛤仔汤1份70卡猪肝汤120卡金针排骨汤83卡猪血汤35卡甜不辣5条(2两) 150卡贡丸2个(1两) 90卡鱼丸3个(1两) 53卡福州鱼丸1个(1两) 63卡鱼卵卷4个(1两) 40卡鱼饺5个(1两) 103卡燕饺4个(1两) 118卡虾饺4个(1两) 102卡蛋饺3个(1两) 68卡关东煮(鱼板、黑轮)50g 105卡大黑轮80g 140卡鳕鱼棒1支116g 125卡。
全世界最不可错过的美食100种
全世界最不可错过的美食100种1西班牙海鲜饭西班牙海鲜饭(Paella),西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。
西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚。
海鲜饭卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼… 热气腾腾,令人垂涎。
2美式汉堡汉堡的美味在于松软的汉堡胚、厚厚的肉饼、层层叠加的料。
大部分美式汉堡使用牛肉,部分也会选择鸡肉、火鸡肉或者其他肉类。
肉质要鲜嫩、丰盈,搭配的蔬菜要新鲜。
芝士和酱汁是汉堡的灵魂~3法式鹅肝欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为「世界三大珍馐」。
法国鹅肝(法文:Foie gras)用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。
用来作鹅肝的鹅并不多,而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝。
4日本寿司寿司,日料最具代表性的食物之一。
寿司要好吃,秘诀就是食材新鲜。
海鲜包裹着大米,味道鲜美可以感受食材的原味。
5韩式石锅拌饭「石锅拌饭」又称「朝鲜拌饭」或「石碗拌饭」,是朝鲜半岛特有的米饭料理。
它的发源地为朝鲜半岛南部的全州,后来演变为朝鲜族的代表性食物。
南半岛全州的石锅拌饭名闻遐迩。
6新疆羊肉串新疆烤羊肉串是新疆民族特色的风味小吃,色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具特别风味。
据记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。
7东北烤冷面烤冷面,是一道常见的地方特色菜肴。
发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。
有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。
8烤火鸡烤火鸡起源于1620年,制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。
是西方人节日餐桌上必不可少的一道菜。
人们用于烤火鸡的工具,主要是电烤箱或者更原始的木炭。
9西安肉夹馍肉夹馍是陕西著名小吃。
陕西地区有使用白吉馍的「腊汁肉夹馍」,宝鸡西府的是肉臊子夹馍,潼关的是潼关肉夹馍。
后者与白吉馍不同,其馍焦黄皮酥里嫩。
10美式热狗热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法,传统上使用法兰克福肠。
最受欢迎的10种日本料理和做法
最受欢迎的10种日本料理和做法最受欢迎的10种日本料理和做法相信很多朋友都喜欢吃日本料理,而且制作方法已经慢慢的流入我们的生活中了,今天小编就是来为大家介绍几款受欢迎日本料理的做法,一起来看看吧!1【日式炸猪排】日式炸猪排,自然就联想到正宗日本猪排酱的味道。
在日本炸猪排必定是要蘸猪排酱汁的,微酸甜而带果香的酱料,口感非常的棒。
炸好猪排,看到那炸得黄澄澄,隐约还能看到旁边露出来的粉嫩猪肉的炸猪排时,肾上腺素立即不容分说地升高。
薄薄的酥脆外皮内是鲜嫩的猪肉,外皮的脆香,猪肉的美味,咔嚓一口咬下去,透过酥脆的外皮,便可咬到嫩嫩的猪肉,外脆里嫩不失鲜美多汁,口腔中混合了裹了面包糠外皮的焦香和肉本身的肥美,热乎乎的炸猪排蘸上正宗的日式猪排酱汁,更是让味蕾惊艳。
做法1)带肥去皮的五花肉做,猪排切到1厘米厚,用专用锤子敲碎肉排里的纹理。
2)在猪排两面均匀的撒些盐和黑胡椒入冰箱腌制20分钟。
3)腌制好的猪排两面均匀的沾满面粉,将沾满面粉的猪排再均匀的裹上一层蛋液,再将猪排均匀裹上面包糠。
4)油锅中烧油,油温200度时,将猪排入锅炸制,炸制2面金黄色时取出装盘,用刀剁成条状,配上圆白菜丝,挤上点黄芥末,吃的时候淋上猪排酱汁或者猪排酱油即可。
2【日式照烧鸡】照烧鸡(照り焼き,てりやき)是日本简单又美味的和风家常菜,煎鸡腿上随个人喜好调配照烧汁,比上餐厅吃更满足。
照烧鸡传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国香港,中国台湾与韩国的照烧肉品则口味较重。
日式照烧鸡鲜中带甜,配上白米饭十分入味。
做法1)把鸡腿洗净剔去骨头,抹干水分,用刀把筋和脂肪切去,在厚肉的地方浅切几刀,拍成鸡排状,用牙签在鸡皮上捅几个小眼。
2)把鸡排、照烧酱汁、酱油、黑胡椒、姜茸和姜汁放入大碗中腌半小时。
平底锅倒入少许油,烧热后放入腌渍好的鸡排,鸡皮朝下放入,煎的时候用铲子不断的在肉身上压,待鸡皮煎至金黄翻面,用同样的方法煎另一面,待两面金黄后浇入照烧酱汁,用小火收汁,中间要不停的搅动,以免烧糊,汁不必全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。
泰式打抛肉 日式猪排饭 07 April 2011
泰式 打 抛 肉做法:1. 红 葱头 以 摇 刀 的 方式 切末, 蒜头 切末, 小 蕃茄 对 切, 朝天椒 切碎 备用2. 起锅 打入 鸡蛋, 煎成 一面 不熟 的 太阳 蛋 盛 出 备用3. 原 锅 放入 红 葱头, 辣椒, 朝天椒, 蒜末, 捏碎 的 柠檬 叶 爆香, 再 放入 绞肉 炒 散4. 加入 米酒, 鸡粉, 泰式 鱼露, 糖, 香茅 粉 调味5. 再 加入 小 番茄, 九层 塔 翻炒 均匀 后 盛 盘, 放上 煎好 的 太阳 蛋 即可 材料:猪 绞肉 300 公克, 蛋 2 粒, 辣椒 2 根, 朝天椒 3 根, 红 葱头 20 公克, 柠檬 叶 2 叶, 小 蕃茄 8 粒, 九层 塔 5 公克, 蒜 5 颗, 沙拉油 2 大匙调味 料:泰式 鱼露 1 大匙, 米酒 1 大匙, 鸡粉 1 / 4 小匙, 香茅 粉 1 / 4 小匙, 糖 1 / 4 小匙日式猪排饭做法:1. 高丽 菜 切成 细丝, 以 冷 开水 浸泡 10 分钟, 沥干 水分, 放入 冰箱 冰镇 备用2. 取 一 容器, 放入 水, 盐, 白 胡椒粉 拌匀, 蛋 挑 去 蛋 筋 后 打散 备用3. 小 里肌肉 切成 1.5 公分 厚 片, 用 肉 锤 拍 松 但 不 拍 很薄, 放入 调 好 味道 的 水中 略 腌4. 将 腌 过 的 肉片 取出 后 先 在 表面 拍 上 干 面粉, 再 依序 沾上 蛋液, 面包 粉5. 将 里肌肉 片 轻压 一下, 静置 2 分钟 使 肉片 进行 返潮 作用5. 将 油温 烧至 170 度, 放入 里肌肉 片 以 中 火 炸至 两面 金黄6. 起锅 前 改 大火 逼 油, 捞出 沥干 油 份 备用7. 将 白饭 盛 入 碗中, 依 个人 喜好 排上 猪排 及 冰镇 过 的 高丽 菜丝, 淋上 猪排 酱 提 味材料:白米 3 杯, 水 3 杯, 小 里肌肉 1 条, 面粉 1 / 2 杯, 蛋 3 个, 粗 面包 粉 2 杯, 高丽 菜 适量, 猪排 酱 适量, 水 1 / 2 杯调味 料:盐 1 / 4 小匙, 白 胡椒粉 少许。
成都同学聚会餐厅好去处推荐
成都同学聚会餐厅好去处推荐放完假,回成都,难免又要和朋友、同事聚一场,小编搜罗了成都那些好吃又特别的餐厅,供你挑,任你选!下面是店铺为您整合的成都同学聚会好去处,供大家参考~成都同学聚会好去处1:大宅门火锅巴蜀大宅门火锅应该可以说是成都比较有名的一家火锅了,味道真的很正宗,也很辣。
火锅真的的聚餐的最佳选择,坐一大桌子,十分热闹。
炸的酥肉真的很酥,很好吃,小编不喜欢烫过之后吃,就喜欢端上桌之后趁热直接吃,没试过的小伙伴们可以试一下。
成都同学聚会好去处2:滋味烤鱼滋味烤鱼可以说是成都的老牌子了,它跟烤匠的烤鱼是完全两个风格的,味道各有千秋。
他家的干锅也是一个特色。
不过小编还是喜欢他家的牛肉上上签和培根薯条,简直是每次去的必点菜品。
聚餐的话可以多点几样菜品,因为这里价格实惠。
成都同学聚会好去处3:红邮筒餐厅如果大家聚会比较倾向于吃西餐,那么红邮筒是个不错的选择。
菜品很大份,环境也很好,东西更是好吃。
这里的甜品很好吃,特别推荐香蕉船和沙拉,小编觉得这家的香蕉船是我吃过最好的的一家没有之一!BBQ烤翅也是别家没有的味道哦!成都同学聚会好去处4:烤匠烤匠真的是一个不错的聚餐地点,在成都开了多家分店了。
因为味道真的不错,所以几乎每家分店都需要排队,聚会的小伙伴可要去早一点哦。
烤匠的菜品很丰富,而且烤鱼也有多种口味,完全可以根据自己的喜好来选择,小编这种嫌吃鱼麻烦的人都很爱吃他家的烤鱼,一次能吃半只!在美团团购烤匠的券,无论是代金券还是两人餐四人餐,都是非常划算的。
而且烤鱼里还可以加很多自己喜欢吃的素菜,荤素搭配。
吃的又热又辣的时候,来一口他家的绵绵冰那就是巴适的板了。
成都同学聚会好去处5:炭与炭韩国料理这家的肉真的很不错,新鲜。
而且吃烤肉的话,有专门的人给你烤,你就负责埋头吃就可以了,服务很周到。
吃肉当然首选五花肉了,但是石锅拌饭也是好吃的飞起来,只是芝士排骨也很不错,排骨裹上厚厚的芝士,但是要趁热吃,不然芝士就凉了。
食物热量
喝水時間芝麻包280卡叉烧包263卡肉包270卡蔬菜包202卡豆沙包202卡芋泥包200卡小笼包101卡花卷300 馒头280卡烧麦52卡肉煎包200 菜煎包180卡蛋饼255卡牛肉馅饼200卡鲜肉锅贴75卡猪肉水饺25卡韭菜盒子159卡油条416卡红豆饼190卡葱油饼640卡手抓饼280卡汤水类,分量为一小碗皮蛋瘦肉粥338卡地瓜粥210卡小米粥210卡稀饭140卡银耳莲子汤180卡酸辣汤155卡红豆汤216卡花生汤327卡牛肉粉372卡肉片粉350卡牛肉细粉300卡炒米粉275卡汤粉185卡饭类分量是一盘或者一碗白饭280卡卤肉饭415卡牛肉饭680卡猪脚饭815卡鸡肉饭300卡牛腩饭575卡咖喱鸡饭575卡虾仁炒饭550卡三鲜烩饭513什锦炒饭666卡炸排骨饭880卡炸鸡腿饭786卡炸鸡排饭640卡炸欲排饭550卡日式鳗鱼饭645卡日式炸虾饭585卡炸猪排饭570卡竹筒饭330卡速食类分量为一个或一块鸡腿汉堡520卡苹果派270卡火腿蛋堡315卡麦香鱼堡344卡牛肉汉堡379卡大薯条325卡小薯条195卡比萨200--250卡只搜集到这些了,希望能对各位减肥有帮助一个人要维持目前的体重,每天每公斤体重必须吃进30至35大卡的热量。
一个50公斤的人,每天吃进1500大卡至2000大卡,体重就会维持现状。
如每天多吃了二百伍十大卡而维持一个月,就会长肥一公斤。
相反每天少吃了二百伍十大卡而维持一个月,则可减肥一公斤;每天少吃了一千大卡而维持一个周,同样也可减肥一公斤。
也就是每七千大卡热量可换一公斤肉肉。
★拷贝本站内容请标明摘自《雅寇营养减肥网》并加上链接研究肥胖症的学者认为,最安全的减肥速度是每周减肥不要超过一公斤。
肥胖的人如把食物减半,大约就可每天减去近一千大卡热量,这样每周就能减一公斤。
但如果您本来吃的不多,您可不能硬是减少一千大卡热量,节食减肥期间每天所摄取的食物热量不能低於一千大卡。
人体生理上每天至少需要一千大卡的食物热量,才能从事安全而有效的运转,否则,心肌和血管平滑肌的蛋白质会逐渐流失而造成心脏血管疾病,严重时会死亡,国外常有报道因每日摄入总热量低於五百大卡而死亡的。
