市场营销环境分析
市场营销环境分析

市场营销环境分析市场营销环境是指企业销售经营过程中所处的外部环境因素和内部环境因素。
它直接影响企业市场销售和发展战略的制定与实施。
因此,市场营销环境分析是企业制定科学合理行销策略的必要前提。
本文将从宏观和微观两方面,分别对市场营销环境进行分析。
一、宏观市场环境分析1.政策环境政策环境是政府采取行政手段来调节经济和社会发展所形成的一系列规范性措施和政策。
与行业相关的政策有禁止性政策、扶持性政策、规范性政策和调控性政策等。
企业必须清晰营销产品是否符合国家政策法规和标准。
2.经济环境经济环境是指市场和行业中的经济因素和环境对企业所产生的影响。
主要体现在市场需求、垄断现象、通货膨胀和利率涨跌等方面。
企业要关注市场价格走向以制订合理的营销策略。
3.社会环境社会环境是指社会因素对企业所产生的影响。
社会因素主要包括人口、文化、价值观念、生活节奏和社会事件等。
企业需要根据不同的人群来进行差异化的市场营销策略。
4.技术环境技术环境是指企业营销所需要的技术和技术对企业的影响。
新技术的出现,市场的变化,对营销深入研究有着决定性的影响。
因此企业需要及时掌握和应用新的技术成果,以便更新产品与服务。
二、微观市场环境分析1.消费者因素消费者是企业市场营销中的主体,他们的需求是市场销售方案设计的基础。
企业要针对不同的客户需求,制定相应的营销策略,要针对性强,创造消费者的需求,赢得消费者的认同。
2.顾客竞争因素顾客竞争因素是指企业各类产品在市场上的竞争关系,包括产品的性质、品质、价格、销售渠道等。
企业要知道自己与其他企业的差距,并制定相应的比较优势的战略,增加市场份额。
3.供应商因素供应商因素是指对企业现有供应的产品和服务的供应商的数量、规模、技术、信誉和价格等的影响。
企业要注意供应商的交货期、产品的质量、价格标准和信誉度,确保产品质量和成本效益。
4.中介因素中介因素主要包括居间商、营销代理商、广告代理商等。
企业需要与中介商进行合作,以达到更广泛的营销效果。
市场营销环境分析

市场营销环境分析市场营销环境是指影响企业市场营销活动的外部因素和条件。
对市场营销环境进行分析,有助于企业了解市场的动态变化,制定更有效的营销策略。
本文将从宏观环境和微观环境两个方面对市场营销环境进行分析。
一、宏观环境分析1.1 经济环境经济环境是市场营销活动的重要基础,对企业的发展具有重要影响。
1.2 政治环境政治环境稳定与否直接影响到市场的发展,政策的变化也会对企业的市场营销活动产生影响。
1.3 社会文化环境社会文化环境包括人口结构、文化传统、价值观念等,对市场需求和消费行为有着深远影响。
二、微观环境分析2.1 竞争环境竞争环境是企业面临的最直接的市场环境,了解竞争对手的实力和策略对企业制定营销策略至关重要。
2.2 消费者环境消费者的需求和行为是市场营销活动的核心,了解消费者的喜好和需求可以匡助企业更好地定位产品和服务。
2.3 分销环境分销环境包括渠道商、零售商等,对产品的推广和销售起着至关重要的作用,企业需要了解分销环境的特点和变化。
三、SWOT分析3.1 优势(Strengths)企业的优势包括产品质量、品牌知名度、技术实力等,这些优势可以匡助企业在市场竞争中占领优势地位。
3.2 劣势(Weaknesses)企业的劣势可能包括产品研发能力不足、市场推广不力等,了解劣势有助于企业及时调整策略。
3.3 机会(Opportunities)市场环境中存在着各种机会,例如新兴市场、消费升级等,企业需要抓住机会,实现持续发展。
3.4 威胁(Threats)市场环境中也存在着各种威胁,如竞争加剧、政策变化等,企业需要及时应对,避免受到不利影响。
四、PEST分析4.1 政治因素(Political Factors)政治因素包括政府政策、法律法规等,对企业市场营销活动产生直接影响。
4.2 经济因素(Economic Factors)经济因素包括通货膨胀率、利率水平等,对企业市场营销活动的成本和收益有着重要影响。
市场营销环境的分析方法

市场营销环境的分析方法市场营销环境的分析对于企业的发展至关重要。
只有充分了解市场环境,才能制定出切实可行的营销策略和计划。
本文将介绍几种常用的市场营销环境分析方法,帮助企业更好地应对市场变化。
一、PEST分析法PEST分析法是一种常用的市场环境分析方法。
PEST分析法从政治、经济、社会和技术等四个方面分析市场环境。
首先,政治因素是指政府对市场活动的调控和政策变化对企业的影响。
例如,政府的税收政策、贸易政策、就业政策等都将对企业的发展产生影响。
其次,经济因素是指宏观经济环境对企业的影响。
例如,通货膨胀率、利率水平、消费水平等都会对企业的销售和利润率产生影响。
再次,社会因素是指社会文化环境对企业的影响。
例如,人们对健康、环保等议题的关注程度、消费习惯的变化等都将影响企业的产品定位和市场需求。
最后,技术因素是指科技创新对企业的影响。
例如,新技术的应用可能改变产业竞争格局,提升生产效率,降低成本等。
通过PEST分析法,企业可以全面了解市场环境中政治、经济、社会和技术等方面的变化,从而作出正确的战略决策。
二、SWOT分析法SWOT分析法是另一种常用的市场环境分析方法。
SWOT分析法从企业内部的优势和劣势,以及外部的机会和威胁四个方面分析市场环境。
首先,优势是指企业在竞争中相对其他企业具备的特点和优势。
例如,优质的产品、强大的品牌、独特的技术等都是企业的优势。
其次,劣势是指企业在竞争中相对其他企业的弱点和不足。
例如,产品质量不稳定、销售渠道不畅通等都是企业的劣势。
再次,机会是指市场中存在的对企业有利的外部环境因素。
例如,市场需求增长、竞争对手退出等都是企业的机会。
最后,威胁是指市场中存在的对企业不利的外部环境因素。
例如,市场竞争加剧、技术落后等都是企业的威胁。
通过SWOT分析法,企业可以全面了解自身的优势和劣势,把握市场的机会和威胁,从而制定出有针对性的营销策略。
三、竞争对手分析法竞争对手分析法是市场营销环境分析中的重要方法之一。
市场营销行业环境分析

市场营销行业环境分析一、市场概况市场营销行业是一个充满竞争的行业,涉及广泛的产品和服务。
随着经济的发展和消费者需求的变化,市场营销行业也在不断演变和发展。
本文将对市场营销行业的环境进行分析,以便更好地了解该行业的现状和未来发展趋势。
二、宏观环境分析1. 经济环境市场营销行业的发展与宏观经济环境密切相关。
当前,全球经济增长放缓,不稳定因素增加,这对市场营销行业带来了一定的挑战。
然而,随着新兴市场的崛起和技术的进步,市场营销行业仍有巨大的发展潜力。
2. 政策环境政府的宏观政策对市场营销行业的发展起着重要作用。
政府的支持和鼓励政策可以促进市场营销行业的发展,例如减税政策、创新创业支持政策等。
然而,政策的变化也可能对市场营销行业产生不利影响,因此企业需要密切关注政策的变化。
3. 社会环境社会环境的变化对市场营销行业的发展有着深远的影响。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,市场营销行业面临着不断变化的消费者需求。
同时,社会对于企业的社会责任和可持续发展的要求也在不断增加,这对市场营销行业提出了更高的要求。
三、行业竞争环境分析1. 竞争对手分析市场营销行业竞争激烈,存在着众多的竞争对手。
竞争对手可以分为直接竞争对手和间接竞争对手。
直接竞争对手是指提供相同或者类似产品或者服务的企业,而间接竞争对手是指提供替代产品或者服务的企业。
了解竞争对手的产品、定价、市场份额等信息对于制定有效的市场营销策略至关重要。
2. 供应链分析市场营销行业的供应链是一个复杂的网络,包括供应商、生产商、分销商和终端用户。
了解供应链的结构和运作方式可以匡助企业更好地控制成本、提高效率,并满足消费者的需求。
3. 市场需求分析市场营销行业的发展离不开市场需求的支撑。
通过调研市场需求,了解消费者的喜好和需求变化,可以匡助企业更好地定位产品和服务,并提供有针对性的市场营销策略。
四、技术环境分析1. 数字化转型随着信息技术的快速发展,市场营销行业正经历着数字化转型的浪潮。
第三章 市场营销环境分析

年第度三工节作环概境述分析与营销机会
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3.2.2 机会分析 机会分析主要考虑市场机会潜在的吸引力(营利性)和成功的可能性(企业优势)大小。对市场机会的 分析还必须深入分析机会的性质 ,以便企业寻找对自身发展最有利的市场机会。 (1)环境市场机会与企业市场机会。市场机会实质上是“未满足的需求“。 (2)行业市场机会与边缘市场机会。企业通常都有其特定的经营领域 , 出现在本企业经营领域内的市 场机会 ,即行业市场机会 ,出现于不同行业之间的交叉与结合部分的市场机会 ,则称之为边缘市场机会 。 (3)目前市场机会与未来市场机会。从环境变化的动态性来分析 ,企业既要注意发现目前环境变化中 的市场机会 ,也要面对未来 ,预测未来可能出现 的大量需求或大多数人的消费倾向 ,发现和把握未来的市场机 会。 在环境分析与评价的基础上 ,企业对威胁与机会水平不等的各种营销业务 ,要采取不同的对策。 一是理想业务,即高机会和低威胁的业务;二是冒险业务,即高机会和高威胁的业务;三是成熟业务,即 低机会和低威胁的业务;四是困难业务,即低机会和高威胁的业务。
年第度三工节作环概境述分析与营销机会
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将企业自身的优劣势分析同外部环境的机会、威胁分析相结合,就能为企业在业务的发展方向上提供 四种基本的战略选选择。
“SO战略”:即积极进取的战略,即以企业的优势去把握与之相应的市场机会。当企业的优势同所 出现的市场机会相一致的情况 ,“SO 战略”的胜算把握会较大。
市场机会是指对企业营销活动富有吸引力,企业拥有竞争优势的领域。企业在某一特定的市场机 会中成功的概率,取决于其业务实力是否与该行业所需要的成功条件相符合。
营销机会是市场上尚待满足的需要、欲望和需求 。包括人们没有被满足的需要、欲望和需求;人 们未能得到很好满足的需要、欲望和需求。企业需要从被人们忽略和丢弃的未被满足的市场需求中寻找 营销机会,通常途径有以下几种 :
市场营销环境分析

市场营销环境分析市场营销环境分析是指对市场营销活动的外部环境进行科学的分析和评估,以便为市场营销决策提供依据。
目的是了解市场的需求、竞争环境、企业的竞争力和风险,为市场营销决策提供科学依据。
一、宏观环境分析宏观环境分析主要包括政治、经济、社会、技术和法律等因素对市场营销活动的影响。
1.政治环境:政治环境对市场营销活动有着重要影响。
政府政策的稳定性、法律法规的完善程度、政府部门对市场行为的监管等因素将直接影响市场的竞争状况和发展方向。
2.经济环境:经济环境是市场营销活动的重要基础。
经济发展水平、消费能力、就业状况和物价水平等因素将直接影响市场的需求和消费行为。
3.社会环境:社会环境对市场营销活动也有着重要影响。
人口结构、文化价值观念、消费习惯、社会关系等因素都会影响市场的需求结构和消费行为。
4.技术环境:技术环境是市场营销活动的重要驱动力之一。
科技的进步和创新将直接影响企业的生产效率和产品质量,推动市场的需求结构的变化和市场竞争的格局调整。
5.法律环境:法律环境是市场营销活动的重要约束和规范因素。
法律对商业行为的限制、知识产权保护、消费者权益保护等方面的法律法规将直接影响市场竞争的公平性和企业的经营活动。
二、微观环境分析微观环境分析主要包括市场竞争、顾客行为、雇员、供应商和中介机构等对市场营销活动的影响。
1.市场竞争:市场竞争是市场营销活动的核心。
竞争对手的数量、规模、品牌和定位等因素将直接影响企业的市场份额和市场定位。
2.顾客行为:顾客行为是市场营销活动的重要因素。
顾客的需求、购买决策、购买渠道等因素将直接影响企业的市场定位和市场份额。
3.雇员:雇员是企业市场营销活动的重要力量。
雇员的素质、能力和工作态度将直接影响企业的市场形象和市场绩效。
4.供应商:供应商是企业市场营销活动的重要合作伙伴。
供应商的产品质量、价格、供货能力等因素将直接影响企业的产品竞争力和市场份额。
5.中介机构:中介机构是市场营销活动的重要支持力量。
市场营销环境分析(PPT-76张)

环境分析综合评价图
威 胁
高
水
平低
市场机会
高
低
冒险
困难
业务
业务
理想 业务
成熟 业务
(2)SWOT分析法
是一种企业内外部分析相结合的方法, 即根据外部条件,对企业自身既定的 内在条件进行分析,找出企业的优势、 劣势及核心竞争力之所在。
• S :strength 强势 优势 • W:weakness 弱势 劣势 • O:opportunity 机会 • T:threat 威胁
影大 响 程 度小
大 区域1
区域4
小 区域2
区域3
区域1:回避 区域2:化解 区域3:预防 区域4:转移
市场机会分析
• 一是考虑机会对企业潜在的吸 引力的大小;
• 二是考虑机会出现的概率大小。
“市场机会”矩阵图
机会出现的概率
大
小
潜
在大 的
区域1
区域2
吸
引小
力 区域4 区域3
区域1:珍惜 区域2:寻求 区域3:放弃 区域4:抓住
4.2与企业市场营销有关的 经济立法
《产品质量法》、《食品卫生法》、 《商标法》、《价格法》、《反不正当 竞争法》、《广告法》、《消费者权益 保护法》、《专利法》、《禁止传销条 例》、《直销管理条例》、《环境保护 法》等。
5.科学技术环境
• 对企业营销的影响:
• 新技术是一种“创造性的毁灭力量”。 • 新技术改变着企业的经营管理模式,
• 政治和法律环境是那些强制和影 响社会上各种组织和个人的法律 及政府机构的压力集团。
4.1政治环境
• 指企业市场营销的外部政治形势。 • 国内政治环境表现为党和政府的方针、
市场营销环境分析

市场营销环境分析一、市场概况市场营销环境分析是指对市场环境进行全面、系统的调查和研究,以了解市场的现状和趋势,为企业制定市场营销策略提供依据。
在进行市场营销环境分析时,需要关注以下几个方面的内容:市场规模、市场增长率、市场结构、市场竞争格局、市场需求、市场供给等。
1. 市场规模市场规模是指市场上某一产品或服务的总体需求量。
可以通过调查统计数据、行业报告、市场调研等方式来获取市场规模的信息。
例如,某市场的年销售额为100亿,市场规模就是100亿。
2. 市场增长率市场增长率是指市场规模在一定时期内的增长速度。
通过对历史数据的分析和市场趋势的预测,可以得出市场增长率的估计值。
例如,某市场的年增长率为10%,说明市场规模每年增长10%。
3. 市场结构市场结构是指市场上各个竞争者之间的关系和竞争格局。
市场结构可以分为完全竞争市场、垄断市场、寡头垄断市场、垄断竞争市场等。
了解市场结构有助于企业确定自身的竞争策略和定位。
4. 市场竞争格局市场竞争格局是指市场上各个竞争者之间的竞争力量和竞争策略。
可以通过对竞争者的调查和研究,了解竞争者的市场份额、产品特点、定价策略、营销渠道等信息,从而制定有效的竞争策略。
市场需求是指市场上对某一产品或服务的总体需求量。
了解市场需求的变化趋势和特点,有助于企业确定产品的定位和市场营销策略。
可以通过市场调研、问卷调查、消费者访谈等方式获取市场需求的信息。
6. 市场供给市场供给是指市场上各个竞争者提供的某一产品或服务的总体供给量。
了解市场供给的情况,可以帮助企业确定产品的定价策略和供应策略。
可以通过调查竞争者的生产能力、供应渠道、产品质量等信息来获取市场供给的情况。
二、市场环境分析方法市场营销环境分析可以采用多种方法和工具,以下是常用的几种方法:1. SWOT分析SWOT分析是指对企业内部的优势(Strengths)、劣势(Weaknesses)以及外部的机会(Opportunities)、威胁(Threats)进行分析。
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宁夏麦市尔场乐营清销真环食境品分股析份小组成员:有王佳玲12013240895许莉莉12013240897限金秀12013240899曹春霞12013240903公王莹12013240909石娟娟12013240915司候田恬12013240919目录1 公司概述2 市场营销环境分析(1)宏观环境分析(2)微观环境分析3 经营环境4 行业环境分析5 发展建议一、公司概述宁夏麦尔乐食品股份有限公司是一家集研发、生产和销售为一体的大型清真食品生产企业,坐落于宁夏银川市德胜工业园区,占地65亩,总投资1.3亿元,已建成现代化的综合办公大楼、超一流的产品研发中心和高标准的净化生产车间,以及独具宁夏特色的清真焙烤食品博物馆. 公司自成立以来始终坚持“创新清真文化,引领时尚健康,追求产品品质,提升服务意识”的经营理念,严格执行ISO9001:2000国际质量管理体系认证标准,重视保障食品安全和顾客健康,目前共形成以月饼、粽子、面包、蛋糕、干点、西点和汤圆等为主的六大系列百余种食品,从原料采购、生产研发和包装销售等环节层层把关,确保广大顾客能够吃到放心营养美味的食品.同时,公司紧跟食品行业的发展步伐,在区内率先开设了第一家西饼现烤店--“麦尔乐”西饼直营店,特聘请广州著名烘焙师长期进行现场制作,从根本上解决了业内普遍存在的制作技术落后和食品种类较少的问题,创下了宁夏西饼现烤店之先河,获得了良好的行业口碑和顾客好评. 现有“麦尔乐”西饼直营店20余家,并计划在未来五年内增设至150家,辐射宁夏、陕西、甘肃、内蒙和青海5省.作为宁夏区内首个获得“中国名饼”殊荣的清真食品品牌,麦尔乐将继续发扬“勤奋务实、专业严谨、精细高效、团结进取”的企业精神,在公司董事长黄添进的正确领导及全体员工的共同努力下,凭借优越的区位条件、科学的生产工艺、强大的研发能力和先进的品牌文化,力争打造一条具有地域特色的清真食品产业链,为宁夏清真食品走向全国,乃至世界而不懈努力。
二、市场营销环境分析(一)微观营销环境分析:供应商:作为食品制造和销售合二为一的经营主体,把握好供货环节,对供货严格把关,提高供货的质量,对于制作环节的影响显得尤为重要。
建立稳定的供货渠道,形成安全快捷的供环节,与供应商达成共识,建立长期合作的关系,培育相互信任。
营销中间商:麦尔乐主要是采用连锁形式经营,所以,中间商分布在宁夏各个市;实体分配公司主要是各个物流运输总公司的一些原材料等等;营销服务机构通过专业的公司设计营销方案,通过微信等方式让大家了解其食品;财务中介机构则是通过银行结算,企业财务则通过保险公司取得风险保障等等。
顾客:首先,麦尔乐是清真食品,所以,对于回族同胞来说,是不用顾忌的选择。
麦尔乐这是一个现代元素的设计项目。
麦尔乐蛋糕紧跟潮流,贴心周到,追求品位,以全新的视觉形象又一次激活了人们对此产品的购买热情——形美以悦目,意美以感心。
麦尔乐主要针对青年人,青年人的特点是热情奔放、思想活跃、富有幻想,喜欢冒险,追求时尚和新颖,喜欢购买一些新的产品,尝试新的生活。
因此设计要追求时尚和新颖;青年人有强烈的追求独立自主,在做任何事情时,都力图表现出自我个性。
因此设计应体现个性,注重感情。
竞争者:目前财大附近没有DIY蛋糕店,所以我们的竞争对手主要是已有的皇冠,马得利等名牌蛋糕店,我们的优势在于新颖,独特,符合大学生口味。
劣势在于产品相对单一,只有蛋糕,没有面包等早点。
并且价位相对较高,平均高出非DIY产品30%.竞争对手劣势:(1)经过我们团队的实地考察,南区门口的蛋糕店的卫生问题让人无法接受。
(2)服务态度差,不守信用,预约好的时间无法准时完成。
(3)口味单调,材料不新鲜。
(4)无法预定,不够方便针对对手劣势和自身优势,解决方案:我们的优势:(1)严格保证质量问题(2)培训员工,以优质的服务对待顾客,守信用。
树立本店形象。
(3)根据总部的步调,不断推出新产品(4)开设网站,提供网上预约,送货上门公众:融公众:由于受到国家相关政策的支持,在金融方面的相关部门也会给予一定的支持和帮助,自身也要住宅与银行建立信任关系。
麦尔乐则是通过银行、投资公司、保险公司等,向大家展示公司的情况,与大家建立信任关系。
媒介公众:麦尔乐通过纸质广告的形式,以公司、学校等进行宣传,广告主要以简单的文字图片以及优惠活动为主,避免过于繁杂而造成潜在消费群失去阅读兴趣。
本地公众:针对青年,面向的消费群单一,因此营销手段更加具有针对性,可以针对青年追求个性、自我的特点,制作风格口味多样的蛋糕,也可以在产品的外形、口味上对青年调查,随时更新产品,顺应消费者的口味、喜好。
(二)宏观环境分析人口环境:下图是我们组从宁夏回族自治区统计局所获取的数据资料,从下图我们可以看出,回族占本自治区的三分之一,占很大的比例。
2002年末,宁夏人口为571.54万人,比1949年末净增451.6万人。
2000年11月,第五次全国人口普查时,宁夏总人口为 561.55万人(其中回族人口190.23万人,占33.88%),同第四次全国人口普查1990年7月1日0时的465.55万人相比,增加 96.00万人,增长20.62%,年平均增长率为1.82%。
宁夏是中国回族最大的聚居地,回族人口约占自治区总人口的1/3,占全国回族人口的1/5。
回族主要分布在固原市和吴忠市,其回族人口占宁夏回族人口的80%以上。
宁夏回族自治区人口数据统计自然环境:宁夏干旱,生态环境十分脆弱,水土流失大,风沙严重。
所以人们很顽强懂得在逆境中生活,很在意享受生活。
经济环境:2014年上半年,全区实现地区生产总值1071.94亿元,按可比价格计算,同比增长7.4%,增速比一季度加快0.5个百分点,比上年同期回落1.6个百分点。
分产业看,第一产业增加值41.64亿元,增长5.2%;第二产业增加值577.13亿元,增长8.6%;第三产业增加值453.17亿元,增长5.8%。
1,农业经济稳步发展全区农林牧渔业总产值91.12亿元,按可比价格计算,同比增长5.1%,全区蔬菜种植面积155.5万亩,同比增长4.6%,新增蔬菜面积9万亩;蔬菜产量114.8万吨,增长3.4%。
养殖、水产业平稳发展。
全区肉羊出栏299.0万只,增长9.4%;肉牛出栏29.0万头,下降6.1%;牛奶产量64.6万吨,增长36.4%;家禽出栏564.7万只,下降0.7%;禽蛋产量3.8万吨,增长27.5%;生猪出栏58.6万头,增长5.2%;水产品产量4.7万吨,增长8.7%。
2,工业生产发展现状全区规模以上工业实现增加值434.3亿元,同比增长8.1%。
从轻重工业看,规模以上重工业实现工业增加值376.9亿元,增长7.6%;轻工业实现增加值57.4亿元,增长13.7%。
从企业类型看,规模以上工业国有控股企业完成工业增加值235.5亿元,增长4.0%;非公有制企业完成增加值167.2亿元,增长10.6%。
其中,私营企业完成增加值99.1亿元,增长14.5%。
3,进出口状况上半年,全区外贸实现进出口总额26.34亿美元,同比增长34.3%。
其中,出口23.08亿美元,增长37.9%;进口3.26亿美元,增长13.0%。
实现贸易顺差19.82亿美元。
技术环境:宁夏麦尔乐食品股份有限公司是一家集研发、生产和销售为一体的大型清真食品生产企业,有独具宁夏特色的清真焙烤食品博物馆。
公司自成立以来始终坚持“创新清真文化,引领时尚健康,追求产品品质,提升服务意识”的经营理念,严格执行iso9001:2000国际质量管理体系认证标准,重视保障食品安全和顾客健康,目前共形成以月饼、粽子、面包、蛋糕、干点、西点和汤圆等为主的六大系列百余种食品,从原料采购、生产研发和包装销售等环节层层把关,确保广大顾客能够吃到放心营养美味的食品。
同时,公司紧跟食品行业的发展步伐,在区内率先开设了第一家西饼现烤店——“麦尔乐”西饼直营店,特聘请广州著名烘焙师长期进行现场制作,从根本上解决了业内普遍存在的制作技术落后和食品种类较少的问题,创下了宁夏西饼现烤店之先河,获得了良好的行业口碑和顾客好评。
法律环境:麦尔乐严格遵守国家和宁夏回族自治区颁布的各项法规,法令和条例等。
法律环境对市场消费需求的形成和调节具有一定的调节作用。
企业研究并熟悉法律环境,既可以保护自身严格依法管理和经营,也可以用法律手段保护自身利益。
严格依法刑事,办宁夏人放心的清真食品,严把食品卫生关,食品安全是民生大事。
文化环境:宁夏人多数是回族,买食品,出去吃饭首先都会看是不是清真食品。
再者,宁夏的汉族和回族混合居住,彼此有着深厚的感情,彼此一起吃饭,一起生活,所以也养成了吃清真食品的习惯。
宁夏本地区食品制造业并不发达,公司很少,所以人们很在意本土企业发展,支持和相信本地清真食品。
三、经营环境分析(SWOT)(一)S:(优势)1、25年磨一剑:多民族地区清真食品领域的行业翘麦尔乐的Logo很有创意,倒着的“心形”标志寓意“心意”到了;由“FUN”三个字母组成的“心形”标志,暗喻“快乐藏在心里”;倒过来的“心形”标志形象地勾勒出了伊斯兰建筑的宝顶轮廓。
标志以绿色为主色调,揭示了麦尔乐“传承清真文化,引领时尚健康”的企业使命。
广告语为“发现我的快乐”,表达着麦尔乐不单单是向广大顾客提供健康营养美味的清真食品,更是通过在美味与顾客之间建立了一条充满乐趣的纽带。
作为宁夏回族自治区首家获得“中国名饼”殊荣的清真食品品牌,麦尔乐始终坚持“擅于创新、敢于超越、精于品质、乐于服务”的经营理念,严格执行ISO 9001:2008国际质量管理体系,HACCP国际食品安全控制体系和HALAL清真食品认证体系,严格把控生产、销售各个环节,重视保障食品安全和顾客健康。
目前共经营月饼、粽子、汤圆、面包、蛋糕等系列清真食品。
2、闽商的智慧:敢为天下先,爱拼才会赢的商业精神从诸多公众媒体的报道中可以看到,出生在福建泉州山村的麦尔乐董事长黄添进先生,怀揣着梦想的他14岁时便开始了打工生涯,勤学面包、点心等食品的制作和烘烤技艺。
1988年,来到银川,开始艰难的创业之路,成为来宁夏从事食品加工的个体户第一人。
创业伊始,从脚蹬三轮车送货开始,靠着这种拼劲,黄添进从一个小加工作坊做起,发展到了现在拥有固定资产数千万元,在当地首屈一指的知名清真食品企业。
专注于清真食品,麦尔乐食品快速的崛起,品牌知名度的逐步增强,在被誉为“塞上江南”的宁夏吸引了众多的关注目光!为什么是麦尔乐?为什么是黄添进?从来没有随随便便可以成功!追寻闽商的足迹,如同翻觅一本厚重的史实,福建是个具有悠久经商传统的地方。
闽商闯荡全球最早可追溯至唐宋时期。
人们用文字定义闽商,概括为:有敢为天下先的商业精神,有“四海为家,爱拼会赢,富贵险中求”的冒险精神。