熔化和凝固(1)

小资料
几种物质的熔点/℃（在标准大气压下）
钨
3410
铁
1535
钢
1515
灰铸铁 1177
铜
1083
金
1064
铝 铅 锡 萘 海波 冰
660 固态水银 -39 328 固态甲苯 -95 232 固态酒精 -117 80.5 固态氮 -210 48 固态氧 -218
0 固态氢 -259
阅读思考一些物质的熔点/℃（在标准大气压下）
晶体熔化时的温度叫做熔点
水晶
金属
石 膏
明 矾 矿 石
金属------晶体
冰------晶体
海波-----晶体
玻璃
蜂
橡蜡胶
塑料
沥青------非晶体
1.图为物质凝固时的温 度变化曲线。图中EF、FG、 GH各段表示温度怎样变化？ 物质处于什么状态？
（1）EF段温度 逐渐下降 ，物质处于 液态 ；
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该 物质的熔点
D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热
D 8、在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：
A. 温 度 t/℃
B. 温 度 t/℃
0
温 度 t/℃
C.
0
时 间 t/m in 0
（4）B点表示海波达到熔化温度，但没有开始熔化，海波 完全处于固态；C点表示海波刚好完全熔化，海波处于液 态。
石蜡熔化特点：
继续吸收热量， 温度持续上升。
温度/℃
认识石蜡熔化曲线：
时间/min
表示石蜡没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量， 温度持续上升。
有上面两幅图像，你能不能找出海波和石蜡熔化，有什么相 同点和不同点？
热，温度保持_不___变_______，图中可以看出其凝固
点为 50℃
。
11、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、
DE、EF、FG段中。
温
度
℃
晶体处于固态的是 AB和FG
D
处于液态的是
CD和DE
处于固液共存的是 BC和EF
温度升高的是 AB和CD
BC EF
温度降低的是 DE和FG
基本规律：
（1）晶体熔化的条件：一是 温度到达熔点
，
二是
继续吸热
。
（2）同种物质的熔点和凝固点 相同 ，不同物质的
熔点 不同 。
（3）熔化 吸热 ,凝固 放热 。
基本技能： （1）酒精灯、温度计的使用技能； （2）组装垂直组合实验器材的技能。
基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法
2.黑龙江北部的漠河镇 气温曾经达到过-52.3℃， 这时还能使用水银温度计吗？
,常在路面上喷洒盐水,这是因为:（ A )
A.盐水使冰的熔点降低 B.盐水使冰的熔点升高 C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化 D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0℃
3.下列现象中,不属于熔化的是:(
C)
A.-40℃的水银变成0℃的水银
B.冰变成水
C.食盐放入水中化成盐水.
D.玻璃在高温下变成液态玻璃
D. 温 度 t/℃
时 间 t/m in 0
时 间 t/m in 时 间 t/m in
9据、图如象图回两答种下物列质问在题固。态时温度随时温度 间的变化曲线。甲请根
℃
（1）由图判断出
乙
图线 240
D乙
是晶体，该晶体的熔点
是 210℃ ，熔化时间 220 B
C
200
是 3 分钟，另一图线的物 质可能是 非晶体 。 180A 1
温度是＿－＿２＿＿０＿℃，冰所示，把装有碎冰块的试管
插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底
部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半
时，试管里的冰块将（ Ｂ）
Ａ．全部熔化
Ｂ．不熔化
Ｃ．熔化一半
Ｄ．开始熔化
15、 如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理 的信息有
信息一：海波的初温为25℃；
信__息__二__：_____海___波__是__晶___体________________； 信__息__三__：_____海___波__的__熔___点__是___4_8_℃______________.
态
（4）酒精在－100℃时是
态，氢在 -260℃时是
态
( 5) 水在-2℃时是__________________ 态.
不同的晶体熔点一般不同,即熔点是晶体本身的一 种特性,可以用它来鉴别物质.
基本概念：
（1）熔化： 物质由固态变成液态的过程。 （2）凝固： 物质由液态变成固态的过程。 （3）晶体： 有一定熔化温度的固体。 （4）熔点： 晶体熔化时的温度。 （5）非晶体：没有一定熔化温度的固体。 （6）凝固点：晶体凝固时的温度。
海波熔化规律
1、海波在熔化过程中 温度不变
2、熔化过程中处于固 液共存状态；熔化过 程吸热
3、海波只有达到一定 温度时才开始熔化；
石蜡熔化规律
1、石蜡在熔化过程中 温度不断上升，没有熔 点
2、熔化过程中处于固 液共存状态；熔化过 程吸热
3、海波熔化没有固定 温度
温度（℃）
(固液共存) 吸热温度不变 固态
绘出熔化的图像。 ⑤分析作出的图象，得出结论
海波熔化特点：
温度/℃
继续吸收热量，
D
温度保持不变。
海波熔化曲线：
B
C
（1）AB段海波处
于固态，表示海波
吸热升温过程。 A
时间/min
（2）BC段海波处于固液共存态，表示海波熔化过程，吸
收热量，温度不变。
（3）CD段海波处于液态，表示海波吸热升温过程。
２.北方的冬天，菜窖里放几桶水， 可以防止才被冻坏，为什么?
凝固放热
1、要使食品冷却，用质量相 等的0℃的冰比0℃的水效果 好一些，这是为什么？
答：0℃冰变成0℃水熔化过 程要吸热，0℃冰和0℃水升 高相同的温度，0℃冰要吸收 更多的热，制冷效果好。
冰比水多了一个熔化吸热的过程
2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化
§4-3
熔 化 和 凝 固
熔化 ：物质由固态变为液态的过程。
例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。
凝固 ：物质由液态变为固态的过程。
例如: 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
例子：说出下列物态变化名称
1、冰棒化成水 熔化 2、钢水浇铸成火车轮：凝固 3、把废塑料回收再制成塑料产品:
先熔化再凝固
提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温 成度的变化规律相同吗？
猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能也是不断上升的。
设计实验：
①组装实验步骤：实验装置。 ②点燃酒精灯加热，观察海波（石蜡）的变 化情况，并仔细观察温度计示数变化。
③待被测物体的温度升至40℃时，每隔1min记录 温度于表格中 ④根据海波（石蜡）的熔化实验数据，在教材的表格中
应该使用什么样的温度计？
答：不能使用水银温度计。因为水银的凝固点 是-39℃，水银早凝固了，测不出温度值。
从表中看出，应该使用甲苯或酒精做测温物质 的温度计。
熔化的冰移至0℃房间内能继续 熔化吗？那么熔化出来的水放在 0℃房间内能结冰吗？
１.人们常说“下雪不冷化雪冷”，这 句话是什么道理？
雪熔化吸热
温度不变的是 BC和EF
A
G
吸热的是
AD
放热的是
DG
时间/分
12、 图所示是－10℃的冰块受热后，冰块在溶解
过程中温度随时间变化的图象。（1）开始加热的
最初5分钟内冰块是 固
（2）5—15分钟内冰块逐渐
态。
熔化
，是
固态与 液态 共存。（3）到20分钟时，冰全
部变成 5 ℃的水了
13、 在气温－２０℃的冬天，河面上冰的上表面
（2）FG段温度 保持不变 ， 物质处于 液态和固态 ； （固液共存态）
（3）GH段温度 逐渐下降 ，物质处于 固态 。
晶体的凝固
非晶体的凝固
1、有确定的 凝固温度
1、没有确定 的凝固温度
2、凝固过程 中放热，
2、凝固过 程中放热，
3、但温度保
3、温度降
持不变
低
晶体有固定的凝固点
非晶体没有一定的凝固点。
7、物体在吸收热后，它的温度(
)：
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对
5、给冰水混合物加热，则（D ）
A、冰的温度升高，水的温度不变 B、冰的温度不变，水的温度升高 C、冰水的温度一起升高 D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变
C 6、下列说法中不正确的是(
)：
B 48
C
D
吸热升温 (液态)
液态 吸热升温
(固态)
A 2 4 6 8 10 12 14 时间/分
海波熔化曲线
晶体和非晶体
晶体:
有些固体有确定的熔化温度,熔化过程中吸热 但温度保持不变
例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属, 非晶体:
有些固体没有确定的熔化温度,熔化过程中吸 热温度不断升高
例如:松香、蜂蜡、玻璃、沥青
2
34
5
6
时间/分
7
（2）温度升高的是 AB、CD 段，温度不变
的是 BC 段，AB段处于 固体 状态，BC段处
于 固液共存 状态，CD段处于 液体 状态，吸热的 是 AB、BC、CD 段，