吃红烧肉_初中作文
红烧肉,作文
【第一篇】红烧肉,作文红烧肉红烧肉作文【第一红烧肉我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。
当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。
吃完早饭，我就来到了菜市场。
来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。
我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。
“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。
等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。
不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。
再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。
使人一见之下就产生想吃的欲望。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
【第二红烧肉今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。
开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。
一切准备就绪，接下来就是加工了。
我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。
）这样这盘“红烧肉”也出锅了。
情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。
红烧肉作文10篇
红烧肉作文红烧肉作文10篇在日常学习、工作抑或是生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的红烧肉作文，欢迎大家分享。
红烧肉作文1首先，将猪肉洗净，切成小方块，麻将大小。
然后把它与凉水一起放入锅中，加入葱段，用中火慢慢地煮。
知道为什么要这么做吗？让我来告诉你！这样做，是要把猪肉中的血水与腥气给煮出来，而且，这样做出来的肉更烂，更入味儿，等到水滚起来，猪肉变成了白色时，就能把它捞起来。
最重要的步骤开始了，那就是烧！要不怎么说是红烧肉呢？把已煮熟的肉放置一边，先把少许油、生姜、辣椒倒进锅里，待油变热“滋滋”地响，辣椒与生姜也已发出香味时，就可以把肉倒进去烧了。
爆炒几分钟后，倒上少许老抽酱油，与一点点糖翻炒匀后，加水。
盖上锅盖，大火闷烧，烧至沸腾，再用小火慢慢地煮。
此时的空间弥漫着浓浓的肉香，十分诱人。
红烧肉出锅啦！看！酱红色的肉在白色的瓷盘里，让人垂涎三尺，夹起一块肉，轻轻咬上一口，一股浓郁的肉香便在嘴里弥漫开了，香中透着咸，咸中隐隐约约透着一丝丝甜味，真是“此肉只应天上有，人间能得几回尝”啊！我不停地咀嚼着，越嚼越有味，直到肉被我咽了下去，香味也还停在口中。
红烧肉作文2因为我的减肥的计划，我已经好几天没吃肉了，所以昨天妈妈特地去商场为我买了一大块红烧肉回家。
一回到家，妈妈便迫不及待地、兴高采烈地对我说：“薏薏你今天有红烧肉吃了!”只见妈妈眉飞色舞，满怀希望地把红烧肉放进了锅里。
当我在写作业的时候，突然听到了妈妈的一声惨叫，我连忙跑过去一看：妈妈嘟着嘴，在处理锅里那一团黑乎乎的东西。
我连忙问：“妈妈怎么了?”“我的红烧肉被我烧糊了!我不就是去上了会网吗，怎么会烧糊的?”妈妈一边哭一边说。
见妈妈那么伤心，我便安慰她说：“没关系的，下次妈妈您再给我做吧!”虽然妈妈停止了哭泣，但她并没有恢复到以前的样子，还是那副垂头丧气的样子。
《爱吃红烧肉的我》初一作文
《爱吃红烧肉的我》初一作文我对美食有着浓厚的兴趣，尤其喜欢品尝各种美味佳肴。
然而，在众多的美食中，我最钟爱的还是红烧肉。
红烧肉是一道具有浓郁地方特色的传统名菜，以其色泽红亮、口感鲜嫩、肥而不腻而闻名。
它的制作过程虽然看似简单，但却需要掌握一定的技巧和火候，才能做出一道美味的红烧肉。
我喜欢吃红烧肉，不仅因为它的美味，还因为它承载着我童年的回忆。
小时候，我经常跟着姥姥一起生活。
姥姥是一位非常勤劳和善良的人，她总是变着法儿地给我做好吃的。
其中，我最喜欢的就是她做的红烧肉。
记得小时候，每当姥姥做红烧肉时，我都会站在一旁静静地看着。
姥姥熟练地将五花肉切成大小均匀的方块，然后放入锅中煸炒，直到五花肉表面变得金黄酥脆，接着加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料，翻炒均匀后加入适量的清水，盖上锅盖，用小火慢慢炖煮。
在炖煮的过程中，红烧肉会逐渐吸收调料的香味，变得越来越美味。
不一会儿，厨房里就弥漫着红烧肉的香气。
我总是迫不及待地等待着姥姥揭开锅盖，然后夹起一块红烧肉放入口中。
那口感鲜嫩、肥而不腻的红烧肉，让我至今难以忘怀。
每当我品尝到红烧肉的味道，就会想起姥姥对我的关爱和呵护，心中充满了温暖和幸福。
随着时间的推移，我渐渐长大，离开了姥姥的身边。
但是，我对红烧肉的喜爱却丝毫未减。
每当我有时间，我都会自己动手做一道红烧肉，以解自己的馋瘾。
在制作红烧肉的过程中，我也逐渐掌握了一些技巧。
我会选择优质的五花肉，然后用小火慢慢炖煮，让红烧肉更加入味。
我还会尝试加入一些自己喜欢的调料，如八角、桂皮、香叶等，让红烧肉的味道更加丰富多样。
除了自己制作红烧肉之外，我也喜欢去各种餐厅品尝不同的红烧肉。
每一家餐厅的红烧肉都有其独特的风味，有的口感鲜嫩，有的味道浓郁，有的则更加注重色泽和造型。
通过品尝不同的红烧肉，我不仅能够领略到各地的美食文化，还能够不断提升自己的烹饪技巧。
然而，随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，红烧肉在我的生活中出现的频率也越来越低。
我最喜欢的美食红烧肉作文
我最喜欢的美食红烧肉作文《我最喜欢的美食——红烧肉》篇一：初识红烧肉我这人没啥别的爱好，就对吃特别感兴趣，而在众多美食里，红烧肉那可是独得我恩宠。
我记第一次对红烧肉有深刻印象，是很小的时候去奶奶家。
那时候我啥都不懂，就知道在奶奶家能吃到各种好吃的。
那天一进家门，我就闻到一股特别浓郁的香味。
我那小鼻子就像装了追踪器一样，顺着味儿就到了厨房。
只见灶台上炖着一个小砂锅，咕噜咕噜地冒着热气，锅里的肉一块一块的，色泽红亮，在汤汁里翻滚着，就像一群调皮的小红精灵在泡澡呢。
奶奶在旁边忙活着，她看到我这馋猫样，笑着说“小馋虫，这是红烧肉，还没好呢。
”我就眼睛直勾勾地盯着锅里，口水已经在嘴巴里打转了。
那时候我心里就想，这世上咋能有这么好闻的东西呢。
等红烧肉出锅，那冒着热气的肉块放在白花花的米饭上，肉上的汤汁慢慢地渗进米饭里，整个饭粒都染上了红烧肉那诱人的色泽，我都舍不得下嘴。
不过最后终究还是抵不过美食的诱惑，一口咬下去，肉皮有点黏糯，肉却是鲜嫩多汁，瘦肉不柴，肥肉不腻，咸甜的味道完美结合，就像一场舌尖上的美妙派对。
从那以后，我就深深爱上了红烧肉。
篇二：做红烧肉的乐趣后来长大了些，我就缠着奶奶要学做红烧肉。
奶奶就开始耐心地教我。
首先选肉就有讲究，不能太瘦，也不能太肥，最好是那种肥瘦相间的五花肉，一层肥一层瘦，就像坐千层电梯似的。
把肉切好方块儿后，这冷水下锅焯水可不能忘。
我当时笨手笨脚的，把水溅得到处都是，奶奶在旁边笑弯了腰。
焯水后捞出肉块，锅里倒上一点点油，放入葱姜还有八角桂皮那些香料炒香。
哎，这时候我把肉倒进锅里的速度太快了，油星子就不听话地蹦了起来，有个小油星子还蹦到我手背上，可疼了。
不过当时啥都顾不上，就想着赶紧把肉给做好。
等肉炒到微微发黄，再放入酱油，冰糖啥的，加水没过肉开始小火慢炖。
这个慢炖的过程是最难熬的，肉香不断地飘出来，我就在厨房来回踱步，时不时掀开锅盖看看，那心情既兴奋又焦急。
当最后肉炖到软烂的时候，那色泽比我小时候第一次见的还要迷人。
我最喜欢的食物六年级作文红烧肉
我最喜欢的食物六年级作文红烧肉示例文章篇一：《我最喜欢的食物——红烧肉》嘿，朋友！你知道吗？在这世上千千万万的美食当中，我最喜欢的就是那香喷喷、油亮亮的红烧肉啦！一说起红烧肉，我的口水就止不住地往外流。
那红扑扑、颤巍巍的肉块，就像一个个可爱的小精灵在我的眼前跳舞，诱惑着我。
每次家里做红烧肉，那香味能飘出老远老远，隔壁小孩都馋哭啦！记得有一次，我考试考了个满分，妈妈高兴地说：“宝贝儿，今天妈妈给你做你最爱吃的红烧肉！”我一听，兴奋得一蹦三尺高，“太好了！太好了！”我在厨房里跑来跑去，像只欢快的小鸟，就等着美味出锅。
妈妈先把五花肉切成一块块大小均匀的方块，冷水下锅，加上葱姜和料酒，煮出血沫，然后捞出来冲洗干净。
接下来，锅里倒上一点油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色。
这时候的厨房就像一个神奇的魔法世界，锅里的冰糖从白色渐渐变成了焦糖色，还咕噜咕噜地冒着小泡泡，就像一颗颗金色的珍珠。
妈妈把五花肉倒进去，翻炒上色，每一块肉都裹上了那迷人的糖色，变得亮晶晶的。
然后加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶，再加上开水，没过肉块，大火烧开后转小火慢慢炖。
“咕噜咕噜，咕噜咕噜……”锅里的红烧肉欢快地唱着歌。
我呢，就像个小馋猫一样，不停地围着锅台转，一会儿问问妈妈：“好了吗？好了吗？”一会儿又趴在锅边使劲儿闻那香味。
妈妈笑着说：“小馋猫，别着急，这红烧肉得慢慢炖，才能入味儿呢！”终于，红烧肉出锅啦！妈妈把它们盛在盘子里，撒上一些葱花。
哇！那颜色，红得发亮；那香味，直往我的鼻子里钻。
我迫不及待地拿起筷子，夹起一块放进嘴里。
哎呀！那口感，肥而不腻，入口即化，香甜的味道瞬间充满了整个口腔。
“妈妈，这简直是世界上最好吃的红烧肉！”我一边吃，一边含糊不清地说。
妈妈看着我狼吞虎咽的样子，笑得眼睛都眯成了一条缝。
爸爸下班回来，一进门就说：“什么味道这么香啊？”我嘴里塞着红烧肉，含糊地说：“爸爸，快来尝尝妈妈做的红烧肉，好吃得不得了！”爸爸洗了手坐下，尝了一口，竖起大拇指说：“嗯，不错不错，这手艺可以开饭店啦！”我们一家人围坐在一起，边吃边笑，那温馨的画面，就像这红烧肉一样，让人心里暖暖的。
红烧肉的作文400字-红烧肉400字
红烧肉的作文400字-红烧肉400字红烧肉的作文400字【1】说起我爱吃的东西，那可多了。
汉堡包、烤香肠、红烧肉……。
其中，我最爱吃的那可是红烧肉了，我总是三天两头的让妈妈烧一次给我吃。
有的人肯定会想，红烧肉有什么好吃的，油腻腻的，看了就不想吃，但是，我妈妈烧的红烧肉可好吃了，不油不腻，有时，在我心情好的时候，一个人就能吃一大盆。
今天，我又馋馋的想起了那美味的红烧肉，求着妈妈为我烧，妈妈答应了，然后去把冰箱里的肉拿里出来，接着把肉、葱、姜、酒、冰糖、酱油一起放入锅中，慢慢的煮着，看着妈妈那娴熟的样子，我才懂得什么叫熟能生巧。
过了一会儿，一阵阵香气迎面扑来，这香味越来越浓，似乎非把我肚子里的“馋虫”给勾出来不可。
终于可以吃了，妈妈把香喷喷的红烧肉端上了桌，我忍不住拿起筷子，夹起一块就往嘴里送，那肉，肥而不腻，鲜美可口，好吃极了，包你吃了还想吃。
从小到大，我吃过无数碗红烧肉但是我一向认为妈妈做的是最好吃的，所以我给它起名为“老妈红烧肉”。
红烧肉的作文400字【2】“知之为知之，不知为不知，是知也”，孔夫子教育他弟子的一席话，听来还瞒有意思的，这句话的精髓在于教导我们要养成踏实认真的学习态度。
偶尔不懂装懂的我，虽然数学成绩还尚可，但最让我引以为豪的英语成绩，却像滑滑梯一样滑了下来，如此致命的打击，让我泄了气。
回家后，妈妈为了鼓励我，给我炖了一碗红烧肉。
虽然红烧肉很松软，味道很鲜美，但我却实难下咽。
坐在一旁的爸爸仿佛察觉到我的想法，便柔声对我说：“吃吧，心里再难受也要多吃一点，这可是你妈特意为你做的红烧肉!”顿时，我鼻子觉得酸酸的，依然举不起筷子。
这时，爸爸指了指碗里的红烧肉说：“你瞧，这肉要烧得好吃，只能用小火慢慢地来炖。
世界上哪有一蹴而就的事呢?只不过是一次小小测验而已，怎么就轻易地在困难面前低头了呢?”听了爸爸的话，我变得超有食欲了，于是开始细细地品尝起美食来。
浓稠的酱汁包裹住每一块肥瘦相间的肉肉，吊足了我的胃口，轻轻用嘴一咬，香美的肉汁流进了我的嘴里，味道好极了!许久之后，这股浓浓的香味久久不散，可谓是韵味十足，就像那悠扬的诗韵，古有李白醉酒赋诗，今有我品肉吟诗。
红烧肉作文
红烧肉作文篇一：红烧肉我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。
当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。
吃完早饭，我就来到了菜市常来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。
我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。
“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。
等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。
不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。
再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。
使人一见之下就产生想吃的欲望。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
篇二：红烧肉今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。
开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。
一切准备就绪，接下来就是加工了。
我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。
）这样这盘“红烧肉”也出锅了。
情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。
中国的美食,最爱吃红烧肉的作文
中国的美食,最爱吃红烧肉的作文全文共9篇示例，供读者参考中国的美食,最爱吃红烧肉的作文篇1北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍……举不胜举，可是在我眼里，红烧肉才是正宗的美味，它是地地道道的家乡菜。
红烧肉是我这里的“食品之王”，因为它有“过夜不坏”的特点，而其它饭菜都没有这种功能。
红烧肉的看相很好。
酱红色的红烧肉，浸透在油黄色的`汤里，散发出阵阵香味。
一块一块的红烧肉表面光滑细腻，一看就让人垂涎三尺！经常让我想起“飞流直下三千尺”这句诗来。
红烧肉不但表面看相好，而且味道非常独特。
每次我吃红烧肉的时候都会啧啧赞叹，吃一口满齿留香，吃了第一口就想吃第二口。
吃一口肥肉，肥而不腻，入口即化；吃一口瘦肉，爽滑润口，津津有味。
我有时候都会怨自己为什么只长一张嘴，要是多长几张嘴能同时吃该多好啊！有一次，在饭店吃饭时，我无意中发现：太阳光线穿透玻璃照在红烧肉上——太阳也忍不住想吃红烧肉，金光闪闪，像金子一样。
因此我给他取名为“黄金肉”。
黄金肉的做法很简单。
首先要配备好食材，食材有：肉、大葱、老姜、茴香八角、油、生抽和料酒。
我们将肉切块，放进锅里出水，出完水冲洗干净。
将油放进锅里，接着放入肉一起炒至微黄，然后全部盛起待用。
将锅里放入油用小火熬制。
接着再倒入一碗水搅拌均匀，把肉和香料一起倒入锅里，再倒入料酒和生抽。
红烧肉真是名不虚传！现在你一定在流口水吧？心动不如行动。
go，咱们一起去吃黄金肉吧！中国的美食,最爱吃红烧肉的作文篇2我最爱吃的红烧肉大家好！我是小明，今天我要给大家介绍一道我最爱吃的中国美食——红烧肉。
红烧肉可是中国的传统名菜哦！红烧肉是一道由猪肉制作而成的菜肴，它的制作过程需要很多步骤，但是吃起来真的太好吃了！我们需要将猪肉切成块状，然后用热水煮一下，这样可以去掉一部分腥味。
接着，我们要将肉块放入锅中，加入豆瓣酱、酱油、糖和一些调料，比如葱姜蒜等等。
用小火炖煮几个小时，直到肉变得酥烂，入味了，就可以出锅了。
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吃红烧肉
本文是关于初中作文的吃红烧肉，感谢您的阅读！
今天我们一家三口去姥姥家吃饭了。
姥姥为了迎接我们的到来，特意在中午的时候给我们做了一盆香喷喷的红烧肉，刚端上桌的时候，我就馋得直流口水。
等大家都坐好了以后，我就迫不及待的把筷子伸向了那馋的我直流口水的红烧肉。
就在我正准备吃第五块的时候，一双筷子横在了我的面前，我顺着筷子看，原来是妈妈。
妈妈认真的对我说：“乖，不要再吃肉了，你今天已经吃了很多了，再吃就要发胖了，还是多吃点青菜吧。
”妈妈边说边往我的碗里夹了两筷子的青菜。
我很不情愿的吃起了青菜，不过想想看妈妈不让我吃肉也是为了我好，为了我将来不长胖，不生病，所以我还是很理解妈妈的，于是我就放下来已经夹起来的肉，开始吃菜。
妈妈看着我乖巧的样子，笑了。
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