三水区创卫复审农贸市场整治督导检查表
公共场所卫生监督协管巡查记录表
公共场所卫生监督协管巡查记录表被检查人：地址：邮编：法定代表人、负责人：性别：职务：电话：检查时间：年月日时分检查地点：卫生监督员出示执法证件、说明来意后，在该单位陪同下，对其进行现场检查发现：□ 1、持有效卫生许可证（有效期至年月日）□ 2、共有从业人员名，其中未出示有效健康证和培训证上岗证的名3、有健全的卫生管理制度及专（兼）职卫生管理人员□ 4、公共场所使用的消毒产品符合卫生标准和要求□ 5、有专用清洗消毒间□ 6、有清洗消毒设施□ 7、消毒方法正确□ 8、清洗、消毒程序正确□ 9、有布草间、公共用品用具保洁设施□ 10、公共用品用具数量配备符合要求□ 11、公共用品用具一客一换一消毒，有清洗、消毒、更换登记□ 12、供顾客使用化妆品符合国家卫生标准和要求□以上记录我看过，情况属实被检查人（陪同人）签名：卫生监督协管员：监督证件号：年月日公共场所卫生监督协管巡查意见书被监督人法定代表人／负责人地址针对你单位存在的问题，提出如下整改意见：□1、及时办理有效卫生许可证的申办、变更、延续□ 2、无有效健康证上岗从业的名工作人员必须立即停止从业活动，取得有效健康证明后方可上岗。
□ 3、设置健全的卫生管理制度及专（兼）职卫生管理人员□ 4、公共场所使用的消毒产品必须符合卫生标准和要求□ 5、配备专用清洗消毒间□ 6、配置清洗消毒设施□ 7、消毒方法必须规范正确□ 8、清洗、消毒程序必须正确□ 9、必须设置布草间（柜）、公共用品用具保洁柜□ 10、公共用品用具数量配备要达到顾客容量3倍量□ 11、公共用品用具必须一客一换一消毒，有完整清洗、消毒、更换登记□ 12、供顾客使用化妆品必须符合国家卫生标准和要求被检查人: 卫生监督协管员:学校卫生监督协管巡查记录表被监督人：法定代表人／负责人：地址：联系电话：巡查中发现如下问题：□ 1、未成立以学校校长为第一责任人的学校传染病防控管理机构或部门。
□ 2、未任命一名学校在编人员专门负责学校传染病疫情报告工作。
农贸市场改造升级情况评分表
十二、食品检测及设施要求
35、市场应设立食品安全检测室及相应的检测人员，设立面积不少于8平方米的食品安全检测室，配置符合要求的检测仪器、给排水和通风设备，建立监测制度，开展食品检测工作。检测人员应经培训合格，持证上岗。
3
十三、食品安全信息要求
36、市场开办单位须根据有关部门要求设立与政府监管部门实现食品安全信息互通的设施，及时报送索证索票和食品检测情况，向消费者公示食品检测及食品预警信息，宣传食品安全知识等。
3
25、水产、冰鲜海鱼、净三鸟档。活鱼档要设置蓄养容器，可直接砌成砖砼结构、玻璃缸式的分隔蓄养池，海鲜宜采用酒店式玻璃陈列池。每档必须配置操作台面、水龙头、排水口，台面留排污孔，安装水池供氧泵。
3
26、咸杂店档。实行集中设档，并可根据实际情况设置卷闸门。
3
27、半成品（经腌制、调制加工后的肉菜制品、冷冻食品）店档。应配有密闭或保鲜设施。
3
四、空气质量要求
8、场内应充分采用自然通风，同时要配置完备的通风系统， 1000平方米以下要求的通风量不低于8000m3/h，1000平方米以上每增加100平方米，相应增加要求
9、市场要按消防要求配置必要的消防设施,行人通道、店档布局及内部结构、用电设施符合消防规范的要求。主要出入口应设置应急照明灯。
水产品、海鲜经营区前的地面倾斜坡度应当大于场内其它区域地面，不得积水。
2
5、市场内外墙面、天花应涂刷具备较好防潮、防污性能的涂料，场内墙面、立柱四周应采用耐磨、光滑的材料，高度不低于1.8米，并在阳角处做圆角、护角。
2
6、市场通道应设有明显的消防疏散标志、购物导向标志、商铺分类标志。
2
三、采光要求
7、市场应充分采用自然采光，同时应配备足够的灯光设施，确保市场营业时场内明亮。
卫生监督协管巡查表
附件
卫生监督协管信息报告登记表
机构名称：
注：①信息类别：职业卫生、饮用水卫生、学校卫生、非法行医（采供血）。
②信息内容：注明发现问题（隐患）的地点、内容等有关情况简单描述。
页脚内容
附件 卫生监督协管巡查登记表
∙年度 机构名称
页脚内容
∙注：对饮用水卫生安全、学校卫生、非法行医（采供血）开展巡查，填写本表。
备注栏填写发现问题后的处置方式（如报告卫生监督机构或帮助整改等内容）
页脚内容
附件 可疑职业病患者登记与报告记录表
页脚内容
页脚内容
附件
职业卫生服务宣传教育、咨询、指导记录表。
农贸市场检查表
3
公厕
卫生整洁，基本无臭味、无苍蝇、无蜘蛛网、无尿垢 公厕内外墙体无小广告、地面整洁无积水 活禽售卖设置相对独立的三分离经营区域（销售、宰杀、展示），按照动物防 疫有关要求实行隔离宰杀，粪便不落地，及时清扫 工作面（台、柜、橱窗）无污渍、污垢
4
活禽售卖
4
活禽售卖
地面无血渍、羽毛、污水、内脏等废弃物残留 落实定期休市和清洗消毒制度 食品加工经营店铺亮证经营，证照齐全
目测无活鼠，无鼠迹，无蟑迹
9
病媒生物 外环境设有毒鼠盒、水沟有防鼠栅栏、水产或肉类、熟食区有灭蝇灯（粘蝇纸、盒、条） 防制
各种容器积水无蚊幼
7
环境卫生 路面无垃圾、烟头散落
无污水淤积 经营户垃圾收集容器密闭、市场垃圾密闭式收集和存放（垃圾屋），完整无破 漏，外表无污渍，垃圾无外漏和外溢，无垃圾暴露存放，无蝇幼孳生角
8
小广告整 无小广告或未彻底清理的小广告痕迹 治和周边 无乱现象 市场周边无乱扔垃圾、乱摆卖和跨门槛经营、乱停放车辆、乱贴小广告、乱挂乱扯杂物衣帽 整治
农贸市场检查表
时间： 检查项目
有健康教育宣传，定期更新
检查规范禁止吸烟标语和警示标志 留公示
在市场醒目位置设置有农药检测公示，每日公示检测结果 市场卫生管理制度上墙，硬件设施建设符合行业规范，功能分区合理 商品摆放规范有序
2
建设与管理
有人员进行清扫保洁，地面整洁 设置有垃圾收集容器并及时清理，无店外经营情况 达到二类标准（独立蹲位、门完好、有冲洗设施），管理规范、指示牌规范、设施维护完好
5
食品安全 设施完善，符合卫生要求
“三防”设施基本完善，销售间内无活蝇 亮证经营，证照标示在营业场所醒目位置，从业人员持有效健康证和培训证上岗 室内外环境整洁卫生，垃圾桶有盖，外观整洁，管理规范
卫生监督执法工作情况督查表
卫生监督执法工作情况督查表一、卫生许可（一）公共场所卫生行政许可卷宗评查表县许可单位名称许可文号一、公共场所申请许可时需要提供的材料：1、卫生许可证申请书有：□；无：□2、法定代表人身份证复印件有：□；无：□3、经营场所平面图有：□；无：□4、土地使用证（房产证）或租赁合同证明材料有：□；无：□5、从业人员健康体检及卫生知识培训合格证明有：□；无：□6、产品样品/非产品样品采样记录有：□；无：□7、检测报告有：□；无：□8、现场检查笔录有：□；无：□9.监督意见书有：□；无：□10. 卫生管理组织和制度有：□；无：□二、现场审查的内容清楚：（一）无量化表,笔录应包括：1、功能间有：□；无：□2、主要消毒设施有：□；无：□3、从业人员体检有：□；无：□（二)有量化表：1、具有量化表有：□；无：□2、量化表规范有：□；无：□检查笔录笔录应包括：3、功能间有：□；无：□4、主要消毒设施有：□；无：□5、从业人员体检、培训合格证明有：□；无：□备注：评卷者：日期：（二）供水单位卫生行政许可卷宗评查表县许可单位名称许可文号一、供水单位申请许可时需要提供的材料：1、卫生许可证申请书有：□；无：□2、法定代表人身份证复印件有：□；无：□3、经营场所平面图有：□；无：□4、卫生设施等有关材料有：□；无：□5、从业人员健康体检及卫生知识培训合格证明有：□；无：□6、产品样品/非产品样品采样记录有：□；无：□7、检测报告有：□；无：□8、现场检查笔录有：□；无：□9.监督意见书有：□；无：□10. 卫生管理组织和制度有：□；无：□二、现场审核内容：集中式供水现场检查笔录应包括：1、制水工艺有：□；无：□2、消毒设施有：□；无：□3、水质自检有：□；无：□4、从业人员体检有：□；无：□二次供水现场检查笔录应包括：1、制水工艺有：□；无：□2、消毒设施有：□；无：□3、从业人员体检、培训合格证明有：□；无：□备注：评卷者：日期：（三）放射诊疗卫生行政许可卷宗评查表县许可单位名称许可文号一、放射诊疗单位申请许可时需要提供的材料：1、放射工作卫生许可申请有：□；无：□2、建设项目设计卫生审查认可有：□；无：□3、建设项目设计竣工卫生验收认可有：□；无：□4、平面布局有：□；无：□5、现场放射防护检测报有：□；无：□6、放射工作人员证复印件（卫生行政部门盖章）有：□；无：□7、放射工作单位放射防护基本情况登记（申报单位填写）有：□；无：□8、放射防护领导小组文件有：□；无：□9、放射防护管理规章制度有：□；无：□10、设备操作规范有：□；无：□11、设备技术参数有：□；无：□12、应急预案有：□；无：□二、放射诊疗许可现场审核：（一）、基本条件有：□；无：□1、有符合国家相关标准和规定的放射诊疗场所有：□；无：□2、有质量控制与安全防护专（兼）职管理人员有：□；无：□3、制定了质量控制与安全防护管理制度有：□；无：□4、工作人员接受防护知识培训并取得放射工作人员证有：□；无：□5、为工作人员建立了个人剂量、职业健康监护档案有：□；无：□6、工作场所监测报告有：□；无：□7、现场审查表或检查笔录有：□；无：□（二）、人员条件8、有中级以上专业技术职务任职资格的放射肿瘤医师有：□；无：□9、有病理学、医学影像学专业技术人员有：□；无：□10、有大学本科以上学历或中级以上专业技术职务任职资格的医学物理人员有：□；无：□11、有放射治疗技师和维修人员有：□；无：□（三）、设备和防护用品12、至少有一台远距离放射治疗装置，并具有模拟定位设备和相应的治疗计划系统等设备有：□；无：□13、放射治疗场所应当按照相应标准设置多重安全联锁系统、剂量监测系统、影像监控、对讲装置和固定式剂量监测报警装置；配备放疗剂量仪、剂量扫描装置和个人剂量报警仪有：□；无：□（四）、警示标志14、含源放疗设备表面设有电离辐射标志有：□；无：□15、放射诊疗工作场所的入口处，设有电离辐射警告标志和工作指示灯有：□；无：□（五）、安全防护与质量保证16、有放射治疗设备放射防护性能报告有：□；无：□17、放射防护和质量控制的检测仪表有校准证书有：□；无：□18、有工作场所和防护设施检测报告有：□；无：□19、工作人员应当按照有关规定配戴个人剂量计有：□；无：□20、有放射治疗质量保证方案有：□；无：□备注：评卷者：日期：（四）医疗机构执业登记注册卷宗评查表县许可单位名称许可文号一、申请医疗机构执业登记的材料：1、《医疗机构申请执业登记注册书》有：□；无：□2、《设置医疗机构批准书》或者《设置医疗机构备案回执》有：□；无：□3、医疗机构用房产权证明或者使用证明有：□；无：□4、医疗机构建筑设计平面图有：□；无：□5、验资证明、资产评估报告有：□；无：□6、医疗机构规章制度有：□；无：□7、医疗机构法定代表人或主要负责人以及各科室负责人名录和有关资格证书、执业证书复印件有：□；无：□8、省级卫生行政部门规定提供的材料有：□；无：□（1）医疗机构科室设置，卫生技术人员总数及各类人员结构有：□；无：□（2）100张床位以上的医疗机构，应提交万元以上医疗设备清单有：□；无：□（3）申请门诊部、卫生所（室、站）、医务室、诊所等医疗机构执业登记的，还应提交附设药房（柜）的药品种类清单、医疗器械和设备清单、卫生技术人员名录及其有关资格证书、执业证书复印件。
集贸市场食品安全监管巡查记录表
巡查单位：常州工商行政管理局高新区（新北）分局薛家工商所 集贸市场名称或场内食品经营者名称： 地址： 证照情况： 证照齐全□ 营业执照号码： 是□ 否□ 是□ 是□ 否□ 是□ 否□ 否□ 否□ 电话：
证照不全□ 无证无照情况： 是否向场内食品经营者告知各项管理规定，明确双方责任
是□ 是□
否□ 否□
否□
对巡 查中 发现 问题 的处 理情 况
食品经营者（或市场负责人）：
检查人员： 巡查日期：
集贸 是否定期对场内经营环境、条件、内部安全管理制度和产品的合法性进行检查 市场 是否经常告知食品经营者遵守法律法规和市场管理场规并组织相关知识培训 情况 是否对场内农产品、定型包装食品、散装食品等组织行之有效的检测 是□ 是否每天对场内食品经营者进行巡查并将巡查发现的违法行为报告工商部门 是否建立并执行进货检查验收制度 是□ 否□
是否审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识 是□ 否□ 是否建立产品进货台帐，记录食品名称、规格、数量、供货商信息、进货时间等内容 食品批发的是否建立产品进货和销售台帐，记录批发的产品品种、规格、数量、流向等 自制食品的是否比照食品批发经营者，履行产品销售台帐的义务 是□ 否□ 是□ 否□ 进货台帐和销售台帐保存期限是否不少于2年 是□ 否□ 食品 经营 是否向供货商按照产品批次索要符合要求的检验报告或检验报告复印件 者经 预包装食品标签是否符合法律、法规以及食品安全标准的规定 是□ 营情 散装食品分装生产日期是否为原生产日期 是□ 否□ 况 是否经营假冒伪劣食品 是□ 否□ 是否销售超过保质期的食品 是□ 否□ 是□ 是□ 否□ 否□ 是否存在食品应当标注“QS”标志而未标注的情况 肉类、家禽是否存在未经检疫或者检疫票印不齐全 是否存在假冒、伪造商标的情况 是否存在虚假或欺诈行为 巡查 中发 现的 其他 情况 是□ 是□ 否□ 否□
11月份三区政府-各职能部门创卫工作进展情况一览表
3、 社 区 中 积 极 开 展 治 理 脏 、 乱 、 差 工 作 ； 开 展 清 理 “ 牛 皮 癣”，违章犬的捕杀工作；继续进行创卫宣传和除“四害“活动；在 社区中成立健康教育工作组织机构，大力开展社区健康教育。
查，对工作不落实的单位给与通报、曝光，追究领导责任。 、 由区委、区政府、区人大、区政协领导牵头，组成十个检查组于
11 月 20 日、21 日两天分别对爱国卫生组织管理、健康教育、市容
环境卫生、环境保护、公共场所和生活饮用水卫生、食品卫生、传 染病防治、病媒生物防制、社区和单位卫生、城中村和城乡结合部
点工作实行责任分工的通知》。 、 11 月 14 日，区领导亲自带队进行明查暗访，对各个方面存在的
问题现场督查督办。区创卫指挥部召开指挥长会议梳理了创卫工作
中存在的问题。 、 区创卫办组织了两个检查组，对市容环境卫生进行了检查，并
给有问题的单位、场所发放了整改通知书，令其限期整改。11 月 18 日---21 日，区创卫指挥部在全区范围内开展“迎省检，全民治脏除 ‘四害’”活动。区创卫指挥部将组织相关部门和媒体进行跟踪督
2、区卫生局：对辖区内所经营单位负责人进行了培训；开展健康教育宣
传工作，建立健康教育宣传阵地，完善相关健康资料；开展了学生 蛔虫感染率调查工作；进行了“四害”监测；发放了“四害”药
品；派专业消杀队伍对下水道窨井口、城乡结合部进行再次消杀；
积极开展小餐饮店食品卫生安全专项检查工作；继续开展食品卫生 许可审查及日常监督量化评级、公共场所卫生许可审查及日常卫生 监督等工作；区工商局：11 月西区个私协会对辖区内的集贸市场业 主、大型超市、餐饮业经营者进行了包括健康、法律法规、“双创” 知识等方面的培训；对辖区内 16 家广告经营单位进行了一次全面系 统的培训；对辖区内的户外广告进行了统一规划、统一安排；截止 11
农业农村部定点市场复查表
2015年万元、2016年万元、2017年万元
（二）基础设施
冷链仓储
冷库：□无□有总库容吨，平方米
制冰设备：□无□有生产能力吨
冷藏车：□无□有辆
质量检测
检测中心：□无□有检测项目个，检测设备台
市场检测人员配备名
有无质量安全事故：□无□有
电子结算
结算方式：□现金结算□电子结算□赊购方式□其他方式
省（区、市）农业主管部门意见
□保留定点市场资格□取消定点市场资格
盖章
年月日
农业农村部定点市场复查表
市场名称：填报时间：
（一）基本情况
市场地址
批发市场位于
市场开业时间
年月
注册资金万元
资产总额万元
市场类型
□产地市场□销地市场
企业类型
□国有□集体□民营□股份公司□有限公司□外资□其他
（如有外资，占比）
市场规模
市场占地面积亩、建筑面积平方米
经营ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ别
□综合类□蔬菜类□水产品类□粮油类□畜禽类□特色产品类□其他
电子结算中心：□无□有平方米
实行IC卡交易：□全部品种□部分品种占比
电子商务建设
□无□有
信息系统
信息管理中心：□无□有平方米，设备台
联系人
联系电话
手机
联系邮箱
（三）审核意见
县（区）农业主管
意见
□保留定点市场资格□取消定点市场资格
盖章
年月日
地区农业主管部门意见
□保留定点市场资格□取消定点市场资格
盖章
年月日
卫生监督协管服务工作督查表
3.日常巡查中发现违反法律、法规的行为，现场予以劝诫制止、及时上报，并配合卫生监督机构进行查处。
已按规定开展巡查
信息收集及报告
1.掌握辖区内公共场所卫生、职业卫生、学校卫生、生活饮用水卫生、医疗服务、医疗废物处置情况等行业基本情况，建立基本资料档案，做到一户一档。
2.提供卫生行政许可事项的咨询、指导、帮助和服务；协助卫生监督员开展本辖区卫生行政许可现场审查，出具初步审查建议。
已按规定开展
陪同检查人员签字：督查人员签字：张建洁、邓盛洪
2013年3月1日
（6）卫生监督协管案件交接制度
（7）卫生监督协管档案管理制度
（8）卫生监督协管员学习培训制度
（9）卫生监督协管日常巡查制度
（10）卫生监督协管学习培训制度
有制度并上墙
人员
1.乡镇卫生院及社区卫生服务中心设置2-3名卫生监督协管员岗位，实行卫生监督协管员聘任制度并有聘任依据（聘任证书）。聘用的卫生监督协管员持有《卫生监督协管员证》；在实施“创新农村饮用水卫生监管模式推进农村饮用水安全工程”项目的乡镇至少明确1名卫生监督协管员专兼职负责农村饮用水卫生监管站工作。
有
乡镇（社区）卫生监督工作站工作开展
情况
底数
清楚
分类建立辖区内餐饮单位、公共场所、学校、生活饮用水单位、医疗卫生机构等底数表册并统一归档，且表册内单位名称、地址、负责人、从业人员数、联系电话等基本信息全面，资料完整、记录详实，定期更新上报变动情况。
已按规定执行
档案
规范
卫生监督协管服务工作档案规范。应按上级文件、计划总结、会议记录、投诉举报、信息收集及报告包含被监管单位的名称、地址、负责人、卫生知识培训、从业人员健康证、日常监督检查情况及存在的主要问题等）、管理相对人监督档案等项目进行分类，并装订成册。
建筑市场综合大检查检查表
建筑市场综合大检查检查表一、项目概况1. 项目名称：某某建筑市场综合大检查2. 检查时间：2022年10月1日至2022年10月15日3. 检查地点：某某市建筑市场二、检查目的本次检查旨在全面了解某某市建筑市场的运营情况，发现并解决存在的问题，提升市场管理水平，保障建筑市场的正常运作。
三、检查内容1. 市场基础设施检查- 检查市场的硬件设施，包括市场的道路、排水系统、供电系统、照明设施等是否完善，是否存在损坏、缺失等问题。
- 检查市场的软件设施，包括市场的安保设施、消防设施、监控设备等是否齐全，是否存在故障、失效等问题。
2. 市场秩序检查- 检查市场内的摊位是否规范设置，是否存在占道经营、乱摆摊等问题。
- 检查市场内的商家是否按规定经营，是否存在假冒伪劣商品、价格欺诈等问题。
- 检查市场内的消防安全措施是否到位，是否存在火灾隐患。
3. 市场环境检查- 检查市场内的卫生情况，包括垃圾处理、卫生设施等是否干净整洁。
- 检查市场内的环境污染情况，包括噪音、废气等是否达标。
4. 市场管理检查- 检查市场管理机构的组织架构和人员配备情况，是否存在人员不足、职责不明确等问题。
- 检查市场管理规章制度的制定和执行情况，是否存在漏洞、不完善等问题。
五、检查方法1. 实地检查：派出检查组对市场进行全面走访，逐一检查相关设施和经营情况。
2. 调查问卷：向市场内的商家和消费者发放问卷，了解他们对市场运营的意见和建议。
3. 数据分析：收集市场相关数据，进行统计和分析，找出问题的症结所在。
六、检查结果1. 检查报告：根据实地检查和数据分析的结果，编写详细的检查报告，列出存在的问题和改进建议。
2. 整改措施：依据检查报告，要求市场管理机构制定整改措施，并设立整改期限。
七、检查效果评估1. 整改验收：对市场管理机构的整改措施进行验收，确保问题得到解决。
2. 满意度调查：向市场内的商家和消费者进行满意度调查，评估整改效果。
八、检查总结和反馈1. 检查总结：根据整改验收和满意度调查的结果，总结本次检查的成果和不足之处。
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区经科局
市场管理规范，经营秩序良好
3
区市场监督管理局
场内经营户持照经营，文明经商
2
市场开办者签订市容环境卫生责任书
3
区交通运输城管局（城管）
保洁人员配置合理，动态清扫保洁，场内及周边环境卫生状况保持良好
4
场内公共垃圾容器配置合理并加盖保洁，经营户自设垃圾桶，垃圾实行密闭袋装，清理及时
4
市场及周边无乱摆卖、占道经营、乱张贴、乱堆放、乱拉挂现象
4
3
垃圾站（点）、公厕设置
市场垃圾站（点）、公厕设置合理，配备完善
4
区交通运输城管局（城管）
公厕达到二类以上建设标准，免费开放
3
设施维护良好，内外环境整洁
3
4
活禽售卖
非限制区市场开办者及活禽经营户按照动物防疫要求实施隔离宰杀，按技术规范要求实施消毒措施，对病死禽进行无害化处理
3
பைடு நூலகம்区农林渔业局
非限制区市场活禽经营场所布局合理，设置相对独立区域，售宰分离，宰杀设施完善
测评人员（签名）：时间：年月日
2
区卫生计生局
市场下水道实行密闭改造，“四防”装置齐全
3
市场落实除“四害”措施，场内没有苍蝇，未发现鼠迹，无蟑螂，无蚊虫孳生地
5
8
交通秩序
停车场车辆停放管理规范有序，无乱停乱放现象
5
区公安分局
市场及周边道路交通秩序良好
5
（
（注：联合督导组各成员按照职责分工，仅需对本单位负责事项进行填写。）
测评单位：
附件
三水区创卫复审农贸市场整治督导检查表
检查辖区：街道检查对象：市场
检查项目及分值
评分内容
分值
责任单位
评分
存在问题
1
基本信息公示
市场环境卫生管理制度上墙
3
区交通运输城管局（城管）
场内设立健康教育宣传栏，宣传教育资料上墙
4
区卫生计生局
食用农产品（食品）检测结果每天公示
3
区市场监督管理局
2
建设与管理
市场布局及各类硬件建设符合《标准化菜市场设置与服务管理规范》标准
2
区交通运输城管局（城管）
5
食品安全
市场食品安全管理制度健全
3
区市场监督管理局
持证经营，从业人员健康证件齐全
2
限制区市场严格执行“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”要求
2
熟食摊档防鼠、防蝇、防尘“三防”设施完善
4
设置食用农产品（食品）快检室，专人管理，坚持日常检测
4
7
个人卫生及除“四害”工作
场内经营户做好个人卫生，从业人员具备防范、杀灭病媒生物等卫生知识
3
区经科局
非限制区市场活禽经营场所内卫生状况良好，废弃物处理规范，定期清洗消毒，记录齐全
4
区交通运输城管局（城管）
非限制区市场活禽档每月按时休市，休市公告、记录齐全
3
区市场监督管理局
非限制区市场活禽档落实零存栏制度，场内无活禽过夜
3
区市场监督管理局
限制区市场内无活禽销售
2
区市场监督管理局
限制区市场周边无活禽销售