客舱服务与安全检查

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双节将至,出行旅客增多,更多的是严峻的民航形势和不容忽 视的职业使命感。对于一个航空公司而言,没有安全,那么所有的 服务都是空谈。作为空乘人员,不仅仅只是为旅客端茶倒水的普通 服务员,而更多的是在危难关头下,能够挽救旅客生命的人。
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因此,身为凌燕的一员,乘务长滕雅如带领全体空乘人员进 行了应急撤离的巩固和演练,复习释压、烤箱失火等应急情况。通 过复习,提升了组员之间的配合和沟通能力,明确了在各种情况下 撤离的处置预案及撤离时各号位的职责。
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3. 飞行中的飞行实施阶段
当旅客登机的时候,先播放登机音乐,各个号位要站在各 自的号位上用鞠躬礼和敬语迎接旅客登机。在旅客登机的同时 要向旅客介绍各号码对应的座位所在,协助旅客安放行李,帮 助老幼病残孕旅客找到座位,整理行李架上的行李,并随时注 意旅客的任何需要。
旅客全部登机完毕之后,空乘人员通过演示或录像向旅客 介绍客舱安全规定,内容如下:安全带的操作、氧气面罩的储 藏位置及使用方法、吸烟的规定、救生衣的介绍。
民航服务礼仪
客舱服务与安全检查
一、 客舱服务的四个阶段 1. 飞行前的预先准备阶段
飞行前一天下午到航空公司准备室进行飞行前准备,准备会 上要明确第二天航班的起飞时间、机型、飞机号、航线数据等各 个方面的资料,要复习在遇到紧急情况时各个号位的职责。空乘 人员必须对飞机上各种设备了如指掌,整个机组还要协商好碰到 劫机等各种突发事件时的应对措施。
安全是永恒的主题,学习也永无止境。虽然每天的工作类似 、重复,但是身在其中的我们决不能麻痹大意,我们在一起生活、 工作,让我们一起结伴同行,相互温暖,相互关爱!
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二、 客舱的服务标准
(一) 客舱的卫生服务标准
保持客舱的卫生清洁,为旅客提供一个整洁、舒适、 方便的客舱环境,是客舱服务的重要工作之一。
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4. 飞行后的航后讲评阶段
为提高服务质量,航班结束后由乘务长组织对飞行中 的服务情况进行讲评,总结经验,对出现的问题和失误提 出批评与改进措施,乘务长填写乘务日志,特殊情况要上 报值班领导。
由此可见,空乘人员遵守客舱的服务礼仪,不仅有助 于塑造民航行业、航空公司、机场等的整体形象,也有助 于提升航空整体服务质量和服务水平,更有助于提高航空 企业的经济效益和社会效益。
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起飞5分钟后,空乘人员进行广播并开始发放报纸、零 食、纸巾;如果是一个半小时以上的航班,则需要发餐前饮 料,接着开始供应餐食,然后再发一遍饮料,加一遍饮料, 收餐盘。
飞机要下降了,此时要再进行一遍安全检查,提醒旅客 要系好安全带、调直椅背、收起小桌板、拉开遮阳板、扣好 行李架等。飞机落地,各个号位的空乘人员站在各自号位上 送走旅客,之后检查客舱内是否有旅客遗留的物品。
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喜迎双节,安全至上 2015年9月27日是中华民族的传统佳节——中秋节,10月1日 又是新疆维吾尔自治区成立60周年纪念日,双节来临,安全至上 。9月25日,中国东方航空公司的凌燕乘务长滕雅如带领组员李 咏锴、吴虹雪、刘彤执行节前MU5518(青岛-虹桥-哈尔滨)过夜 航班,针对近期国内严峻的反恐形式,乘务组保持着高度的政治 敏感,确保安全和优质服务,圆满完成了飞行任务。 在航前预先准备会上,乘务长滕雅如组织所有组员就安全和 服务两方面进行了详细的准备,提出要始终将安保反恐工作放在 首位,妥善处理好安全和服务之间的关系。
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上机后,大家各司其职,认真、仔细地检查自己所负责的应 急设备,清点餐食机供品,与机组共同召开准备会。整个2天的航 班中,乘务组与机组配合默契,乘务长滕雅如的广播颇具特色,中 秋节当天用甜美的声音和职业的形象对整个客舱的旅客进行了广播 祝福,旅客的脸上都挂着幸福温馨的笑容。
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乘务长首先从安全方面强调了机门操作的规范性,重申双人 制操作,认真做好空防预案准备和飞行四个阶段清舱及客舱巡视和 监控工作。随后,她又针对本次过站航班,就过站旅客的手提行李 规定进行了强调:要做好旅客的解释和沟通工作,不允许在安全方 面出现任何差错;强调平飞后的安保广播及《中国民用航空局公安 局关于维护民航航空秩序保障航空运输安全的通告》广播;认真落 实驾驶舱舱门锁闭制度,避免无关人员和外来物进入驾驶舱;服务 方面要求飞行全程中保持对金卡旅客的关注度,洗手间的清洁及针 对特殊旅客、无成人陪伴儿童的服务,提高主动与旅客沟通的能力 ,避免哑巴服务、机械式服务。
客舱的清洁卫生可分为彻底清洁和航程保洁。当飞机 到达航站,旅客下机后,会有地面清洁工进行全面、彻底 的清扫和整理。在飞机飞行过程中,则由空乘人员进行清 扫和保洁。为了保证客舱在飞行过程中的清洁卫生,空乘 人员必须掌握客舱的清扫和保洁方法。
客舱服务与安全检查
1. 客舱内的卫生标准
客舱地板清洁,无灰尘杂物。座椅整洁,调至正常位置,安 全带摆放成一字型;小桌板干净,无油迹、污垢;座椅背后口袋 里配备安全须知、清洁袋、耳机、航机杂志,并按顺序安置;扶 手、行李架、衣帽间、紧急设备放置箱、服务柜、客舱壁板、玻 璃窗清洁无灰尘;行李架无废物;普通舱的枕头、毛毯整齐摆放 至座椅上;公务舱、头等舱的毛毯摆放至行李架上,枕头放在座 椅上;清洁、整理机组休息室;关闭头等舱、公务舱行李架。
执行飞行任务时必须携带空乘人员执照、登记证、预防接种 证、健康证、护照等有效证件;携带相关业务资料、工作用品、 走时准确的手表和一个处于良好工作状态的手电筒。
客舱服务与安全检查
Байду номын сангаас2. 飞行前的直接准备阶段
飞行前要提前70分钟到飞机上进行直接准备。首先,要检 查旅客服务面板上的各种设备是否功能正常,如阅读灯、呼唤 按钮、小桌板、桌椅靠背;其次,检查空乘人员面板上的各种 灯光、话筒、音乐等各方面设备是否完好,尤其要考虑到紧急 状态下氧气瓶里面的氧气是否够用、灭火器是否没用过、充气 滑梯是否压力正常等;再次,在旅客登机前要点清楚餐食的配 备及机供品,厨房里应该准备的茶叶、咖啡、方糖、咖啡伴侣 等,并对餐食的数量和质量把好关,检查卫生间里的面巾纸、 卷纸、肥皂、香皂、坐垫纸是否配备齐全;最后,检查客舱的 卫生,整理好个人仪表、仪容,准备迎接旅客登机。
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