山药的栽培技术总结
山药种植栽培技术
山药种植栽培技术在众多经济作物中，山药作为一种营养丰富、药用价值高、种植技术易掌握的农作物备受农民们的青睐，并成为了很多农户增收的重要来源。
下面，我们就来探讨一下山药的种植栽培技术吧。
一、选地种植对于山药来说，土壤是极为重要的因素，因此在选地时，要注意土质肥沃、排水良好、阳光充足、土层深厚。
在选地前，最好先取土样，进行土壤性质分析，以便调整土壤，使得山药的生长环境更加适宜。
二、进行翻耕深翻在土地界面上，先进行刨土操作，将附着在表层的杂草、树枝等垃圾清除干净，然后进行翻耕，将土壤中的大块杂质打碎，深翻，使其松软透气，有利于种植后山药根茎的萌发生长。
三、选择优良的山药种苗山药种植的关键步骤之一就是选良种，这对于产量和质量的提高至关重要。
在选种时，可以选择基地或者当地的农民种植，或者到正规的种苗基地购买优质的山药种子。
四、科学施肥在土地翻整后，还需进行施肥。
山药喜好中性或偏酸性土壤，土壤ph值在6.0-6.5之间为宜。
选用厩肥、苏打灰、磷酸盐等有机肥进行施肥，以促进山药的生长发育。
在肥料施用前，建议先进行土壤的化验，以掌握土壤情况，根据不同生育阶段分别施肥。
五、适当控温控水在生长期中，山药的水灌溉应以适量为主，应保持土壤湿润，但避免过度湿润。
山药适宜温度为18-25度之间，过低过高都会影响它的生长速度。
在寒冷的冬季，要加强温室保温，避免冻害。
六、防虫防病由于山药的生长周期较长，所以在生长期中难免会受到害虫、病菌等的侵害。
对于害虫的防治，可以选用乐果，体亲或其它农业杀虫剂进行防治。
对于病害的防治，则可以视情况进行石灰或甲基托布津等药剂的喷洒。
七、及时采收山药采收时间是在11月初，待其生长停止后，可以对地下茎进行收获。
在翻出的山药土中，小个头山药的嫩芽更多，可以留下继续生长；而较大的山药，宜及时采收。
综上所述，山药种植除了要选择适合的土地外，还需要提高科学合理的种植管理水平。
只有在选种、施肥、控水、防病等方面下足功夫，才能够保证山药的种植产量和质量。
山药的栽培技术
山药的栽培技术山药（Dioscoreasp．）又名薯蓣，大薯，薯蓣科，一年生或多年生缠绕性藤本植物。
地下块茎富含淀粉、蛋白质等碳水化合物。
产量高、营养丰富，既能代粮，又能作菜，可炒食、煮食、糖馏。
块茎耐贮藏，可延长供应期，有堵淡补缺的功能。
块茎中含副肾皮素，干制山药（Dioscoreasp．）又名薯蓣，大薯，薯蓣科，一年生或多年生缠绕性藤本植物。
地下块茎富含淀粉、蛋白质等碳水化合物。
产量高、营养丰富，既能代粮，又能作菜，可炒食、煮食、糖馏。
块茎耐贮藏，可延长供应期，有堵淡补缺的功能。
块茎中含副肾皮素，干制入药，为滋补强壮剂，对虚弱、慢性肠炎、糖尿、遗尿、遗精、盗汗、祛痰等病有辅助疗效。
（一）生物学特征特性山药都用无性繁殖，须根系，发芽后根着生于茎基部，呈水平方向伸展，达1米，主要分布于20厘米～30厘米的土层中。
横断面圆形或多棱形，右旋。
地下块茎有长圆柱形、圆筒形、纺锤形、掌状或团块状。
外皮有红褐、黑褐、紫红等色泽，肉白色，也有淡紫色，表面密生须根。
叶先端尖，基部戟状，叶柄长，叶腋发生侧枝或形成气生块茎，称零余子。
花单生雌雄异株，穗状花序，花小、白色或黄色。
蒴果具3翅，扁卵圆形，栽培中极少结实。
山药性喜高温干燥，块茎10C时开始萌动，茎叶生长适温为25C～28C，块茎生长适宜的地温为20C～24C，叶、蔓遇霜枯死，块茎能耐15C的地温。
短日照能促进块茎和零余子的形成。
对土壤要求不严，但以土质肥沃疏松、保水力强，土层深厚的沙质壤土最好。
（二）品种选择中国栽培的山药是薯蓣属下，两个能形成地下肉质块茎的栽培种。
1．普通山药（D．batata）又名家山药。
叶对生、茎圆、无棱翼，叶脉7～9条突出。
这类中按块茎形状又可分为三类。
扁块种，块茎扁形，似脚掌如江西、湖南、四川、贵州的脚板薯，浙江瑞安的红薯。
圆筒种，块茎短圆形或不规则团块状，如黄岩薯药、台湾圆薯。
长柱种，块茎长30厘米～100厘米，直径3厘米～10厘米，如江西南城的淮山药，江苏宿迁、郊县、沛县的线山药、牛腿山药、鸡腿山药等。
山药种植技术与栽培管理
山药种植技术与栽培管理
种植山药时，需要选择土质深厚、排水性好的腐殖土或者砂质土，在栽种的过程中，需要将消毒后的块茎，直接埋藏在土壤中，等待山药块茎长出幼苗后，即可为其提供氮肥或者尿素，提高植株的生长速度。
山药怎么种植与管理
1、整地施肥
山药适合生长在土层深厚、排水良好的土壤中，在栽种山药的过程中，可以选择肥沃疏松、透气性较好的腐殖土或者砂质土，在栽种前还可以对土壤进行翻新晾晒，消灭其中的细菌和杂草，让植株更好的生长。
2、处理块茎
种植山药时，需要对块茎进行处理。
首先需要将生长健康、无病虫害的山药根头，并将其放入阳光下晾晒杀菌，然后使用小刀将根头切成十五厘米长的小段，再向切口涂抹生石灰后进行栽种。
3、进行栽种
在栽种的过程中，需要在土壤中挖出行距为一米的浅沟，然后将山药的根头均匀的放置在浅沟中，并使用细土覆盖即可，在播种后可以为山药提供发酵后的有机肥，提高土壤的肥力，让山药可以更好的适应环境。
4、后期管理
在后期管理山药的过程中，需要为其提供全日照，让植株可以正常的进行光合作用，也可以为山药搭建支架，让藤蔓可以顺着支架向上生长，还可以为山药定期补充水分，保持土壤处于湿润状态，让植株更好的生长。
山药的栽培方法
山药的栽培方法山药，又称淮山、薯蓣，是一种常见的食用植物，具有高营养价值和药用价值。
山药富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，可以滋补身体、增强体质。
同时，山药还有助于降低血糖、血脂，预防心血管疾病等多种疾病。
因此，山药在生活中得到了广泛的应用。
山药的栽培方法有很多，下面我将详细介绍一下山药的栽培过程及注意事项。
一、选地山药喜欢温暖湿润的环境，一般适合在海拔500米以下、气温年平均15℃以上、年降水量1000毫米以上、土层深厚、肥沃、排水良好的地区栽培。
土壤以疏松、肥沃、酸碱度适中的壤土为宜。
二、施肥山药是一种高营养植物，需要充足的营养物质才能生长发育。
在栽培山药之前，需要对土壤进行充分的施肥。
一般来说，山药的施肥主要分为基肥和追肥两种。
基肥是在土地准备阶段进行的，主要是将有机肥料、磷肥、钾肥等混合施入土壤中。
追肥则是在山药生长期间进行的，主要是根据山药的生长情况，适时进行施肥。
三、控制病虫害山药生长过程中容易受到各种病虫害的侵袭，如炭疽病、霜霉病、白粉病、蚜虫、螟虫等。
因此，对山药的病虫害进行有效的防治非常重要。
一般来说，可以采用生物防治、化学防治等多种方法来控制病虫害。
同时，还需要注意加强药浴、清除病虫害等措施，确保山药的健康生长。
四、采收山药的采收时间一般在10月至11月之间。
采收时需要将土壤挖掉，然后用手或工具轻轻把山药拔出来。
采收后需要将山药晾晒或烘干，然后储存起来。
五、注意事项在栽培山药的过程中，需要注意以下几点：1.选择适合的品种：山药品种繁多，不同品种适应不同的环境，选择适合自己地区的品种非常重要。
2.合理施肥：山药需要充足的营养物质才能生长发育，但过度施肥也会对山药的生长造成负面影响。
3.有效控制病虫害：山药容易受到各种病虫害的侵袭，需要采取有效措施进行防治。
4.适时采收：山药的采收时间非常重要，过早或过晚的采收都会对山药的品质产生负面影响。
5.储存注意事项：山药采收后需要储存，储存时需要注意防潮、防虫、防霉等措施。
山药的种植方法与技术
山药的种植方法与技术山药，又名淮山、薯蓣，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。
山药的种植方法与技术对于提高产量和质量至关重要。
下面将介绍山药的种植方法与技术，希望能够对种植山药的朋友们有所帮助。
首先，选择合适的土壤和地块是种植山药的关键。
山药喜欢温暖湿润的环境，喜欢疏松肥沃、排水良好的土壤。
最好选择pH值在5.5-7.0之间的土壤，这样有利于山药的生长和发育。
在地块的选择上，尽量选择阳光充足、通风良好的地方，这样有利于山药的光合作用和抗病能力。
其次，山药的繁殖方式主要有种薯繁殖和种子繁殖两种。
种薯繁殖是目前种植山药的主要方式，选用健壮、无病虫害的山药种薯，切成块状，每块要带有芽眼，然后在播种前进行处理，如浸泡、脱水等，有利于增加发芽率和生长速度。
种子繁殖则是将山药果实中的种子进行培育，这种方式适合于新品种的选育和推广。
再者，山药的栽培管理需要注意及时的浇水、施肥和除草。
山药生长期需要充足的水分，但也要避免积水，以免导致山药腐烂。
在施肥方面，可以选用有机肥和磷、钾肥，有助于提高山药的产量和品质。
此外，要及时除去杂草，保持山药周围的整洁，有利于山药的生长和防止病虫害的发生。
最后，收获和储藏也是种植山药的重要环节。
山药的收获时间一般在生长120-180天后，要选择晴天进行收获，将山药连根拔起，避免损伤。
收获后要进行清洗，并在通风干燥的地方进行储存，避免受潮和霉变。
总的来说，山药的种植方法与技术并不复杂，但需要农民朋友们在实际操作中认真对待，细心呵护，才能够获得丰收的喜悦。
希望以上介绍的山药种植方法与技术对您有所帮助，祝愿您的山药丰收。
山药的栽培种植技术
山药的栽培种植技术山药是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有很高的药用价值。
山药的栽培种植技术是山药种植的关键，下面就来介绍一下山药的栽培种植技术。
一、选地山药喜欢温暖、湿润、排水良好的环境，因此选地时要选择坡度较小、土壤肥沃、排水良好的地方。
山药不耐寒，最适宜的生长温度是20℃~25℃，因此要选择在春季或秋季进行种植。
二、施肥山药生长期长，需要充足的营养，因此在种植前要进行充分施肥。
首先要进行基肥的施用，可以使用有机肥或化肥，以有机肥为主，将肥料均匀撒在畦面上，然后与土壤混合，再进行整地。
在山药生长期间，还要进行适量的追肥，以保证山药的生长发育。
三、选种选择好的山药种子是山药种植的关键，要选择健康、无病虫害、无霉变的种子。
在选种时，要注意种子的大小、形状、颜色等因素，以确保种子的优良品质。
四、翻地在进行山药的栽培种植时，要进行翻地处理。
首先要将土壤松软，然后进行畦面整平，使其表面平整、细腻。
接着要进行畦面的整宽，将畦面宽度控制在50~60厘米左右。
五、播种将选好的山药种子均匀地撒在畦面上，然后用手轻轻按压，将种子与土壤紧密结合。
在播种后，要注意保持土壤湿润，以促进山药的发芽生长。
六、管理在山药生长期间，要进行适当的管理，包括除草、松土、浇水等。
尤其是在早期生长阶段，要注意及时进行除草，以免杂草占据养分，影响山药的生长发育。
同时，还要注意松土，以保证土壤通气性和保持适宜的湿度。
在浇水时，要注意控制浇水量和浇水时间，以避免土壤过湿或过干，影响山药的生长发育。
七、采收山药的采收时间一般在10月份左右，当山药地下部分的叶子开始干枯时，即可进行采收。
采收时要注意不要损伤山药的根部，以保证山药的品质和产量。
总之，山药的栽培种植技术是山药种植的关键，要注意选地、施肥、选种、翻地、播种、管理和采收等方面，以确保山药的良好生长和高产。
山药种植技术
在沤制发酵有机肥的同时，掺入磷肥，一般每667平方米 在沤制发酵有机肥的同时，掺入磷肥，一般每667平方米 用过磷酸钙50-60千克。 用过磷酸钙50-60千克。 铺施有机肥应特别注意不要有粪块，必须把有机肥 捣碎砸细，以防块茎尖端碰到粪块，引起分杈甚至脱水 坏死。 山药生长前期施氮肥，以利于茎叶生长，一般在苗 出齐或移植成活后施一次稀粪尿，以后 每隔20-30天 每隔20-30天 施一次50％的人粪尿；或追速效氮肥。发棵期追1 施一次50％的人粪尿；或追速效氮肥。发棵期追1-2次， 每次每667平方米施15千克尿素。植株现蕾时应重施肥 每次每667平方米施15千克尿素。植株现蕾时应重施肥 一次，可用较浓的人粪尿适当加饼肥；或每667平方米 一次，可用较浓的人粪尿适当加饼肥；或每667平方米 追氮、磷、钾复合肥40-50千克，以保证块茎伸长与膨 追氮、磷、钾复合肥40-50千克，以保证块茎伸长与膨 大有充足的营养。9月上旬应再施一次肥，9 大有充足的营养。9月上旬应再施一次肥，9月中旬以后 不再施肥。
⑵芦头繁殖
芦头繁殖 :在起收山药时，选粗壮无病虫 害的根茎，于芦头约10厘米处切下，切口 害的根茎，于芦头约10厘米处切下，切口 涂草木灰，置通风处晾干后，放在室内沙 藏，温度在5℃左右为好。畦栽的，可按行 藏，温度在5℃左右为好。畦栽的，可按行 距30一45厘米开沟，沟深15米，宽15厘米， 30一45厘米开沟，沟深15米，宽15厘米， 株距15厘米将芦头平放沟内，也可每沟双 株距15厘米将芦头平放沟内，也可每沟双 行，排成人字形，将芦头种在沟的中线两 旁．相隔3 旁．相隔3厘米，栽后覆土稍镇压。
山药褐腐病(镰饱) 山药褐腐病(镰饱)防治方法
(1)收获时彻底收集病残物及早烧毁，并深翻晒土或 (1)收获时彻底收集病残物及早烧毁，并深翻晒土或 利朋太阳热在薄膜密时消毒土壤，并实行轮作， 可减轻发病入 (2)选用健全种薯，不用带病种薯做种，必要时把种 (2)选用健全种薯，不用带病种薯做种，必要时把种 薯切面阴干20一25天。 薯切面阴干20一25天。 (3)药剂防治 发病初期开始喷洒70％甲基硫菌灵可 (3)药剂防治 发病初期开始喷洒70％甲基硫菌灵可 湿性粉剂500倍液加70％菌清可湿性粉剂1000倍液， 湿性粉剂500倍液加70％菌清可湿性粉剂1000倍液， 成70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加 70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加 30％氧氯化铜悬浮剂600倍液、50％甲基硫菌 30％氧氯化铜悬浮剂600倍液、50％甲基硫菌 灵·硫磺悬浮剂800倍液，隔10天左在l次，防治l 硫磺悬浮剂800倍液，隔10天左在l次，防治l 俗或2 俗或2次。
山药怎样种植 山药种植技术与栽培管理方法
山药怎样种植山药种植技术与栽培管理方法种植山药，需要从土壤的翻整、种块的处理、种植的手法和栽后养护等方面着手。
本人种植山药多年，今天为大家讲讲山药种植技术与栽培管理方法，让大家明白山药怎样种植。
一、选地开沟整畦山药的种植应尽量避免重茬，栽培时以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植（根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽)，双行种植时，大行距1.7～1.8米，小行距(沟内两趟山药的行距）40厘米，株距在20～25厘米，沟深85～100厘米，沟宽70厘米。
整地整畦时要整平，预防浇水时浇不均匀。
还要做好排水设计，确保田间畦内无积水。
单行种植时行距80～100厘米，沟宽30厘米，沟深90～100厘米，株距20～25厘米。
二、山药如何适期播种大棚山药一般都在元旦左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9～10℃。
播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用。
若用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。
在下种时要做到有芽的一块下，大小一般大的一块下，这样芽会出的齐。
另外，还要用500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3～5分钟，晾干后即可播种，播种前可在种子表面喷洒新高脂膜。
三、山药的田间管理要点1、浅追肥如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施2～3次，在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。
尤其需要注意的是，山药的吸收根系分布浅，发生早，呈水平方向伸展，施肥时应施入浅土层以供山药根系吸收。
2、架要牢插架及除草山药在播种后盖上6～10厘米浮土，浇后用“山药专用除草剂”150～200克对水100公斤均匀喷洒，再盖地膜、出苗后及时搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，侧面斜向交叉，隔7～8米用粗竹竿或木棒加固，总之一定搭牢，以防歪倒。
3、巧浇水山药怕涝也不宜太旱，若太旱会严重影响山药的膨大，特别是在块茎膨大期，时间约在4月中旬至5月下旬，这期间一般10天左右浇一次透水，5月下旬以后浇水要根据土壤湿度适当浇水。
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山药的栽培技术总结
山药种植区自然条件：位于海拔1236～1321m，北纬37°11～37°24’，多年平均气温为12.2℃。
极端最高气温40.6℃。
无霜期多年平均为244d，降水量少。
且分布极不均匀。
年均蒸发量在2602mm。
土壤系风沙土，特别适合于种植山药，和田已种植山药540(667m2)。
1品种
选择适宜本地种植的品种毛山药。
2整地施肥
沟施优质农家肥5000kg/667m2，同时施硫酸钾40kg/667m2、磷酸二铵30kg/667m2、尿素20kg/667m2、多菌灵2kg/667m2。
整地要求“齐、平、松、碎、净、墒”。
3种植模式
采用平地、深翻、起垄、直播的种植模式，垄高30cm、垄面45cm、垄距40cm，株距30～35cm。
4播种量与播种方式
4.1种茎处理
将种茎切成12～8cm的段，将切口用50％多菌灵300倍液或草木灰沽一下，然后放在阳光下晒7～10d，种茎两头变干或变硬为止。
4.2播种量
一般播种量为200～280kg/667m2。
4.3播期
和田适播期为4月5日～10日。
4.4播种方式
播种前将种块用100ppm(0.01％)的赤霉素溶液浸泡1min，捞出晾干后即可播种。
播种深度为10cm，把山药种茎平放、覆土，浇半沟水，覆膜保持土壤的墒度，促进山药发芽。
5田间管理
5.1灌水
10～15d灌水1次，保持土壤的墒度。
5.2引蔓上架
当山药长到35cm时。
搭架子进行挂蔓。
5.3中耕除草
块根作物，及时中耕除草，有利于植株正常生长，特别是促进块根产量。
一般在灌水后中耕，中耕要浅，深度7～8cm。
5.4肥水管理
—水—肥——中耕，整个生育期追肥3～4次，特别是引蔓。
6病虫害防治
红蜘蛛防治采用克螨特1500～2000倍液。
蓟马防治采用20％杀灭菊酯乳油2000～2500倍液。
7采收
采收前25d停水。
及时采收山药豆和山药。