生产车间卫生及消毒管理制度

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工厂消毒管理制度

工厂消毒管理制度

工厂消毒管理制度第一章总则第一条为了营造一个清洁卫生的工作环境,保障员工的身体健康和企业的生产秩序,制定本制度。

第二条本制度适用于公司内各类生产车间和办公场所,并严格执行。

第三条全体员工应严格遵守本制度,如违反者,将接受相应的惩罚。

第四条工厂消毒管理的责任主体为工厂生产管理部门和卫生保健部门,共同管理。

第二章消毒管理的原则第五条安全原则:安全第一,预防为主,消灭隐患。

第六条卫生原则:保持清洁卫生,杜绝疾病传播。

第七条合理使用原则:根据不同工作区域、设备和场所,合理制定消毒方案。

第三章消毒管理的内容第八条工作场所消毒:对生产车间、办公室、食堂等场所进行定期消毒,保证员工工作和生活环境的清洁卫生。

第九条设备消毒:对生产设备、办公设备等进行定期消毒,有效遏制交叉感染。

第十条废弃物处理:按照相关规定,对生产废弃物和生活垃圾进行分类处理,并加强消毒管理。

第四章消毒管理的程序第十一条制定消毒计划:由卫生保健部门制定每月的消毒计划,并报经生产管理部门审批。

第十二条落实消毒措施:按照消毒计划,卫生保健部门组织同事进行消毒作业,确保实施到位。

第十三条消毒记录管理:做好每次消毒的记录,包括消毒的场所、时间、使用的消毒剂和员工签名等。

第十四条消毒效果评估:对每次消毒的效果进行评估,确保达到消毒标准。

第五章消毒管理的监督与检查第十五条监督管理:生产管理部门和卫生保健部门负责对消毒工作进行定期监督和检查,对存在问题及时进行整改和督促。

第十六条员工参与:鼓励员工参与消毒管理工作,发现问题应及时上报。

第六章消毒管理的奖惩办法第十七条奖励制度:对消毒管理工作做出突出贡献的单位和个人,给予奖励。

第十八条处罚制度:对违反消毒管理制度的单位和个人,按照公司相关规定给予相应的处罚。

第七章附则第十九条本制度自发布之日起执行,如有修改,需经生产管理部门和卫生保健部门共同商议决定。

第二十条本制度最终解释权归公司所有。

以上便是工厂消毒管理制度,希望全体员工严格执行,共同营造一个清洁卫生的生产环境。

生产场所卫生管理制度(5篇)

生产场所卫生管理制度(5篇)

生产场所卫生管理制度1.目的为加强企业卫生管理,提高产品质量,保证消费者身体健康,特制定本规范。

2.范围本公司一切与生产卫生有关的项目均适用本制度。

3.生产车间卫生管理制度3.1车间内要随时保持整洁,不准有垃圾、积水,地面、门窗、天花板不准带有灰尘和霉斑,要定时清洁。

3.2车间工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油;进入车间前应洗手消毒,在过脚池中浸脚,穿戴清洁的工作服和工作帽;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物;严禁饮食、吸烟和随地吐痰。

3.3车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:①开始工作之前②上厕所以后③处理被污染的原材料之后④从事与生产无关的其他活动之后⑤在从事操作期间也应勤洗手3.4车间工作人员(含新参加工作人员)必须持有有效健康证明后方可上岗操作;生产人员患有有碍食品的传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等),或手有外伤等情况,必须立即调离食品加工岗位。

3.5生产中所有的设备、容器、用具、工作台等,在上班前、后必须清洗干净,并定期进行消毒清洗,工作结束后要求分类摆放整齐。

3.6灭蚊灯、捕鼠器、紫外消毒灯、防尘设施等,必须保证能正常工作,并按要求使用。

3.7生产车间和其它场所的废弃物,必须随时清除,并及时清理出厂,废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。

3.8车间内的更衣室、工间休息室等公共场所,应经常整理和清扫,必要时进行消毒,以保持其清洁。

3.9厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施,必须保持良好状态。

在正常情况下每年至少进行一次全面检修。

车间应做到整洁、空气新鲜。

无明显水汽、积水。

3.10各生产班组每班工作结束后必须按规定将操作场地的废弃物、垃圾清除到有关的卫生设施处,保持车间清洁,必要时应对地面、墙壁、设备、管道、排水沟等进行彻底清洗和消毒。

____人员卫生管理制度4.1食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明。

车间消毒管理制度

车间消毒管理制度

车间消毒管理制度一、前言为了保障车间生产环境的卫生和安全,防止疾病传播及交叉感染,本车间制定了消毒管理制度,以规范车间内的消毒操作,确保车间的卫生条件符合卫生标准,保障员工和产品的安全。

二、适用范围本制度适用于车间内包括设备、作业台面、地面、墙壁、设施等的消毒管理,所有车间员工都必须遵守并执行本制度。

三、消毒管理责任1. 车间主管负责消毒管理工作的组织实施,制定并落实消毒计划,并定期开展消毒效果的检查和评估。

2. 每班车间操作员负责按照消毒计划执行消毒工作,并确保消毒操作规范和有效。

3. 质量部门负责监督消毒管理工作的执行情况,及时发现问题并提出改进建议。

四、消毒物品准备1. 消毒药剂应选用符合国家标准的消毒产品,对人体和设备材料无损害。

2. 检查消毒药剂的有效期,过期的药剂严禁使用,确保消毒效果。

3. 配置消毒药剂时,应按照产品说明书中的浓度比例进行配制,并在配制后即日使用,不得长期存放。

五、消毒操作规范1. 操作人员在消毒过程中应穿戴好个人防护用品,包括口罩、手套和工作服等。

2. 消毒前应先清洁被消毒物品表面,除去附着物,确保消毒药剂的有效作用。

3. 消毒操作应按照操作规程进行,对受污染的物品和接触过的表面进行逐一消毒。

4. 操作人员应当根据消毒计划的要求对车间内的设备、作业台面、地面、墙壁等进行定期消毒,确保卫生条件符合要求。

5. 对于容器或容器内的物品,应及时清洁和消毒,并在使用前确认无异物和异味。

6. 消毒完成后,应及时清洗和通风,排除残留的有害气体,确保车间环境无异味。

六、消毒记录管理1. 消毒操作人员应对消毒操作进行详细记录,包括消毒的时间、地点、对象、方式等,并签名确认。

2. 每次消毒后要将记录及时上报至质量部门,质量部门负责对消毒记录进行审核和保存。

3. 质量部门应及时对消毒记录进行检查和评估,确保操作规范和效果。

七、废弃消毒药剂处理1. 废弃的消毒药剂应按照相关规定进行分类收集和处理,不得随意倒入下水道或者乱倒乱扔。

工厂清洁消毒管理制度

工厂清洁消毒管理制度

工厂清洁消毒管理制度一、总则为了维护工厂环境卫生,确保生产过程中的安全和卫生,保障员工的健康,提高生产效率,制定本制度。

二、适用范围本制度适用于工厂内所有区域的清洁和消毒管理工作,包括生产车间、办公区域、餐厅、浴室等各个区域。

三、责任部门1. 生产部门负责生产车间和设备的清洁消毒工作。

2. 行政部门负责办公区域、餐厅和浴室等区域的清洁消毒工作。

3. 安全部门负责各个区域的安全和卫生管理工作。

四、清洁消毒流程1. 生产车间:生产车间每天进行一次清洁消毒,生产结束后清洁工作人员负责对生产设备、工作台、地面等进行清洁和消毒。

清洁工作人员应佩戴专用工作服,严格按照清洁消毒工作标准进行操作。

2. 办公区域:每天清洁工作人员负责对办公区域进行清洁消毒,包括办公桌、椅子、地面等的清洁和消毒。

办公区域内应设置垃圾桶,并定期清理垃圾。

3. 餐厅:每天清洁工作人员负责对餐厅进行清洁消毒,包括餐桌、椅子、餐具、地面等的清洁和消毒。

餐厅内应定期更换清洁巾和餐具。

4. 浴室:每天清洁工作人员负责对浴室进行清洁消毒,包括马桶、洗手池、浴缸、地面等的清洁和消毒。

浴室内应摆放清洁剂和消毒液,供员工使用。

五、清洁消毒工具和材料1. 清洁工具:清洁工作人员应使用专用的清洁工具,如拖把、抹布、刷子等。

2. 清洁剂:清洁工作人员应使用符合国家标准的清洁剂,避免使用含有刺激性气味的清洁剂。

3. 消毒液:清洁工作人员应使用符合国家标准的消毒液,如酒精、漂白水等。

4. 保洁员工应佩戴口罩、手套等个人防护用品,确保个人安全。

六、清洁消毒检查1. 安全部门代表每个月对各个区域的清洁消毒工作进行检查,发现问题要及时通知责任部门进行整改。

2. 生产部门和行政部门每周对各自区域进行自查,发现问题要及时清理。

七、违规处罚1. 对有违反清洁消毒管理制度的部门和个人,将给予批评教育,并记录在案。

2. 对屡次违反清洁消毒管理制度的部门和个人,将给予警告处罚,并进行通报批评。

车间卫生管理制度(5篇)

车间卫生管理制度(5篇)

车间卫生管理制度1、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。

表面应光滑、无凹坑、缝隙。

2、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的工装,并保持齐全有效,工装本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。

3、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒(要有记录)。

所用的清洁消毒方法应有效且不影响食品的卫生。

用化学方法进行消毒时,检查消毒剂的配制记录及使用条件,防止污染和人身中毒。

连续使用的消毒剂,要定期检查其浓度。

清洗剂、消毒剂及其他有毒有害物品,除卫生和工艺需要,均不得在车间使用和存放,在明显处标示“有毒品”字样,贮存在专门库房或橱柜内,加锁并由专人负责保管。

4、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗,不得有锈蚀,并保持清洁,经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用饮用水彻底冲洗干净,除去残留物后方可接触产品。

5、生产车间和其它场所的废弃物,必须随时清除,并及时清理出车间,废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。

6、同一生产现场内不得同时生产不同类别的产品,也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。

7、车间内只能存放有少量即将使用的包装物。

包装物只能装填产品,任何时候不能盛放有其他物品,以免误入生产线造成质量事故。

清洗车间时,必须移开或遮蔽好生产线上的包装物,以免污染。

8、每天工作结束后(或必要时),必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟,必要时进行消毒,避免对食品造成污染。

9、车间内的更衣室、工间休息室等公共场所,应经常整理和清扫,必要时进行消毒,以保持其清洁。

10、生产车间周围应定期或必要时进行除虫灭害,以防止害虫滋生,车间使用杀虫剂时,不得污染食品,并尽量避免污染设备、工器具和容器。

使用杀虫剂后应彻底清洗干净,除去残留药剂。

11、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械工装,必须保持良好状态。

在正常情况下每年至少进行一次全面检修。

车间应做到整洁、空气新鲜。

工厂卫生管理制度【6篇】

工厂卫生管理制度【6篇】

工厂卫生管理制度【6篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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生产车间卫生管理制度细则

生产车间卫生管理制度细则

生产车间卫生管理制度细则第一章总则第一条为了保障车间卫生,提高生产环境质量,确保员工的健康和安全,制定本卫生管理制度细则。

第二条车间卫生管理是指对生产车间环境进行卫生检查、清洁和消毒以及管理的活动,旨在保持生产车间环境的整洁、安全。

第三条本制度适用于企业生产车间的卫生管理。

第四条车间卫生管理实行责任制,车间负责人负责全面管理、组织和监督车间卫生工作。

第五条车间卫生管理包括卫生检查、清洁消毒、垃圾处理和环境整治等方面。

第六条车间卫生工作主要目标是保持车间环境整洁、清洁、无异味、无病菌,确保员工的健康和安全。

第七条本制度的具体执行办法由车间负责人根据实际情况制定,并报上级主管部门备案。

第二章卫生检查第八条车间负责人每月组织进行一次卫生检查,对车间生产设备、场地、空气质量、污水处理等进行全面检查,并记录检查结果。

第九条检查项目包括但不限于:厕所清洁情况、污水处理设备运行情况、工作台、设备等是否清洁,空气质量是否达标等。

第十条如果发现车间存在卫生问题,车间负责人应及时采取相应的整改措施,并在规定时间内整改到位。

第三章清洁消毒第十一条车间负责人每天组织对车间进行清洁消毒,确保车间环境整洁。

第十二条清洁工作包括但不限于:地面清洁、设备清洁、厕所清洁、工作台清洁等。

第十三条车间负责人应通过培训,确保清洁消毒工作按照规定的程序和标准进行。

第十四条清洁消毒工作应使用安全、无毒、无害的清洁剂和消毒剂,并按照标准浓度和方法使用。

第四章垃圾处理第十五条车间负责人应设置合理的垃圾分类箱,确保垃圾被正确分类处理。

第十六条员工应按要求将垃圾正确放置在相应的垃圾分类箱中。

第十七条车间负责人应定期组织垃圾分类箱内的垃圾进行收集和处理。

第十八条垃圾处理应符合环保要求,严禁乱倒乱扔垃圾,确保车间环境的整洁。

第五章环境整治第十九条车间负责人应及时组织对车间环境进行整治,确保车间环境的整洁和安全。

第二十条环境整治包括但不限于:墙壁、地面、天花板的清洁和维护,通风设备的检修和清洁等。

生产车间洗消管理制度

生产车间洗消管理制度

生产车间洗消管理制度一、总则为保障生产车间环境卫生和员工健康,我公司制定了生产车间洗消管理制度,以规范洗消工作的流程和要求,确保生产车间的清洁和卫生。

二、洗消管理责任1. 生产车间洗消管理工作由生产车间主管负责,生产车间主管应指派专人负责洗消工作,并对其进行培训和督促。

2. 生产车间主管要确保洗消工作的质量和效果,定期检查洗消工作的执行情况,及时发现问题并进行整改。

3. 生产车间员工要严格遵守洗消管理制度,自觉参与洗消工作,保持生产车间的整洁和卫生。

三、洗消工作流程1. 日常清洁:每日上班前、下班后和中间休息时间,生产车间员工要对工作台、设备、地面等进行清洁,保持干净整洁。

2. 定期清洁:定期对生产车间进行全面清洁和消毒,包括设备、墙壁、地面等,确保无尘、无杂物。

3. 清洁记录:对每次清洁工作要进行记录,包括清洁时间、清洁内容和清洁人员等信息,方便后续管理和查看。

四、洗消工作要求1. 使用合适的清洁用具和清洁剂进行清洁,不得使用过期或未经审批的清洁剂。

2. 每位员工必须佩戴适当的防护用具,如手套、口罩等,确保人身安全。

3. 清洁过程中要避免交叉污染,如清洁布、清洁器具等要分类使用,不得混用。

4. 在清洁工作完成后,要及时清理和归置清洁工具,保持清洁工具的整洁。

5. 对于易污染的地方和设备要加强定期清洁和消毒,确保生产环境的洁净。

五、洗消效果评估1. 定期对生产车间的洗消工作进行评估,确认洗消工作的效果和质量。

2. 针对评估结果,及时发现问题并制定改进措施,确保生产车间的清洁卫生达到要求。

3. 对洗消工作优秀的员工进行表彰和奖励,鼓励员工积极参与洗消工作。

六、附则1. 本制度由生产车间主管负责解释。

2. 本制度自发布之日起正式执行,如有变动须经生产车间主管批准。

3. 本制度未尽事宜,由生产车间主管负责解释。

以上为我公司生产车间洗消管理制度,希望所有员工严格遵守,共同维护生产车间的清洁卫生。

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生产车间卫生清洁及消毒管理制度
一.目的
规范生产车间的卫生及消毒要求,确保产品质量,保证消毒效果,防止对食品和食品接触面的污染.
二.职责
1、采购员负责采购有合格证明允许在食品中使用的消毒剂。

2、生产车间按本规范要求组织人员对车间清洁和消毒作业。

3、实验室对消毒剂配制应准确计量,专人配置,专柜存放。

4、质检员负责本作业指导书实施的监督检查。

三.适用范围
本制度适用于公司所有车间的管理。

四.内容
4.1地面总体清洁、消毒要求
4.1.1公司所有生产车间地面必须保持环境卫生清洁,每天清洁、消毒,每周进行深度清洁、消毒,车间内要保持“四无”,即无积水、无垃圾、无积尘和无鼠虫4.1.2车间内通道地面应做到整洁,通道不得堆放零碎杂物,地面干净,无杂物、苍蝇、虫子等。

4.1.3车间内更衣室、工作间等地面必须经常清扫、清洗消毒,地面应保持平整光滑,并能耐受清理和消毒,以减少灰尘积聚和便于清洁;
4.1.5车间净化区地面需要按照特定的要求执行地面清洁消毒
4.2车间各类地面的清洁、消毒具体要求(见表1)
4.2.1地面的清洁、消毒表《表1》
4.2.2. 车间空气杀菌
用4000ppm的二氧化氯对停产的生产车间进行熏蒸杀菌,用量按2ml/ m³;也可使用15%过氧乙酸加热蒸发,用量按7ml/ m³计算,密闭空间熏蒸作用2小时。

4.2.3.其它要求
4.2.3.1消毒液配制应准确计量,严格按要求作业,保证其浓度的有效性。

4.2.3.2消毒液的配制应使用常温水,不得使用超过25摄氏度的热水。

4.3消毒剂的配制和储存
4.3消毒剂的配制依照消毒剂的使用说明用自来水进行配置(配置时需搅拌至完全溶解)车间消毒剂的使用(见表2)
常用消毒剂的使用方法
4.4储存
消毒剂应单独储存于阴凉、通风、干燥、避光处,不得混储、混运,运输过程中避免碰撞。

4.5.消毒剂配制使用注意事项
4.5.1所有消毒剂均为有毒化学品,按《有毒化有害学品管理制度》管理。

4.5.2使用二氧化氯配制活化液时活化时间必须达到规定的要求,即10分钟以上,活化后在4~6小时内使用完毕。

使用过氧乙酸配制活化液时活化时间必须达到48小时以上。

4.5.3活化液态二氧化氯时必须严格按顺序进行,即先加入二氧化氯原液,再加入活化剂。

4.5.4用活化液配制好的消毒液应现配现用,生产过程中连续使用的消毒液最长使用时间不得超过4小时。

4.5.5配制后的消毒液应存于避光的塑料容器中,置于阴凉处。

4.5.6使用时请勿用手直接接触原液及内服;若不慎将使用液溅入眼睛,可立即用清水冲洗眼睛数分钟即可。

4.5.7活化后的高浓度原液具有强烈腐蚀性,在分装、运送等过程中,必须特别注意安全,防止溅在衣服、皮肤、设备、容器等表面,否则应立即用清水冲洗稀释;
4.5.8二氧化氯必须在通风良好地方进行配置、活化,操作人员应避免大量吸入逸出的有毒气体。

4.5.9为保证消毒剂的最佳使用效果,在取用消毒液后一定尽快将盖拧紧。

五.监督检查
质量员专人检测(试纸法)、微生物检测。

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