中国主要粮食产区分布情况

中国主要粮食产区分布情况

一、玉米的分布

中国的玉米种植面积有3 亿亩左右。分布在约24个省、市、自治区。其中黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、河南、陕西、四川、贵州、云南、广西等是主省、区。1983年，世界玉米种植面积12962.7 万公顷，总产为44925.5 万吨，平均单产为3466kg/ha. 。中国种植玉米18824 万公顷，68190万吨，是一年四季都有玉米生长的国家。北起黑龙江省的讷河，南到海南省，都有玉米种植。

全国玉米分为六个种植区：*北方春播玉米区，以东北3 省、内蒙古和宁夏为主，种植面积稳定在650 多万公顷，占全国36%左右；总产2700多万吨，占全国的40%左右。

* 黄淮海平原夏播玉米区，以山东和河南为主，种植面积约600 多万公顷，约占全国32%，总产约2200 万吨，占全国34%左右。

* 西南山地玉米区，以四川、云南和贵州为主，面积约占全国的22%，总产占18%左右。

*南方丘陵玉米区，以广东、福建、台湾、浙江和江西为主。种植面积为全国的6%，总产不足5%。

*西北灌溉玉米区，新疆维吾尔自治区和甘肃省一部分地区。种植面积约占全国的3.5%，总产约占3%。

*青藏高原玉米区，青海省和西藏自治区海拔高，种植面积及总产，都不足全国的百分之一。

我国是世界上第二号玉米生产大国，年产量亿余吨，占世界总产量的20%;同时，我国也是玉米的头号消费大国，消费量的90%以上靠国内生产。在过去五年，我国有两年进口玉米，有三年出口玉米。尽管进出口量每年在数百万吨到一千余万吨，在国际市场上占有第二的位臵（头号出口国是

美国，头号进口国是日本），但占国内的消费量，一般在5%一10%。

我国传统的玉米出口市场是日本，韩国和东南亚各国，我国传统的玉米进口来源国是美国、阿根廷等。

东北是我国玉米的主产区，其中吉林省是我国玉米的第一大玉米主产省。1996 年吉林省产玉米1750万吨，占全国总产量的14%。其次是山东省和黑龙江省，产量分别为1600万吨和1450 万吨。河北、河南两省也有千万吨的年产量。

国际上，美国既是我国玉米出口最大的竞争对手，也是我国玉米进口最主要的来源国。美国玉米年产量大致在2.4 亿吨，居世界首位，占世界总产量的40%以上。当我国的玉米供不应求时，我们进口美国玉米。例如，1995 年我国进口美国玉米500万吨；当我国玉米供过于求时，我国玉米与美国争夺亚太市场.

二、小麦的分布小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物，历年种植面积为全国耕地总面积的22－30％和粮食作物总面积的20－27％，分布遍及全国各省（市、区）。根据各地域的气候特征、地势地形、土壤类型、品种生态类型、种植制度以及栽培特点和播种、成熟期早晚等，将全国小麦种植区划分为10个主要区和30 个副区。

1．东北春麦区包括黑龙江、吉林两省全部，辽宁除南部沿海地区以外的大部及内蒙古东北部。全区麦田面积及总产分别占全国的8％和6．5％（各区小麦生产现状的描述，均取1980－1983 年统计数字的平均值），为春麦主要产区，其中黑龙江省为该区主产区。

2．北部春麦区全区地处大兴安岭以西，长城以北，西至内蒙古的伊盟及巴盟，北邻蒙古人民共和国。并包括河北、陕西两省长城以北地区及山西北部。小麦面积及总产分别占全国的2．7％和1．2％，为全区粮食作物种植面积的20％左右。小麦亩产在全国各麦区最低，但不平衡。内蒙古巴、伊盟亩产150 公斤左右，

而河北张家口及陕西榆林地区则不到50 公斤。

3．西北春麦区全区以甘肃及宁夏为主。并包括内蒙古西部及青海东部。小麦面积和总产分别占全国的4．1％和4．4％，单产仅次于长江中下游及黄淮冬麦区，而居春麦区之首。一般亩产100 公斤左右，甘肃河西走廊灌区和宁夏、银川及中宁灌区，平均亩产可达250－300 公斤左右。

4．新疆冬春麦区

小麦种植面积及总产分别为全国的4．5％和3．8％左右。北疆以春麦为主，南疆以冬麦为主，麦田面积北疆为大。

5．青藏春麦冬麦区包括西藏和青海大部，甘肃西南部、四川西部及云南西北部。全区以林牧为主，小麦种植面积及总产均占全国的0．5％，其中以春麦为主。70 年代中期起，藏南开始发展冬麦。藏南河谷地带及昌都等地区，地势低平，土壤肥沃，灌溉发达，是全区小麦主产区。

6．北部冬麦区包括河北长城以南的平原地区，山西中部及东南部，陕西北部，辽宁及宁夏南部，甘肃陇东和京、津两市。麦田及总产分别占全国的8％以上及5．7％。小麦占全区粮食作物总面积的30％左右。

7．黄淮冬麦区包括山东全省，河南除信阳地区以外全部，河北中南部、江苏和安徽两省的淮河以北地区，陕西关中平原，山西西南以及甘肃天水地区。小麦

面积及总产分别占全国的45％及51 以上，为我国最主要麦区。通常麦田面积为粮食作物种植面积的45％以上。

8．长江中下游冬麦区全区北抵淮河，西至鄂西、湘西丘陵山地区，东至海滨，南至南岭，包括上海、浙江、江西3 省全部，江苏、安徽、湖北、湖南4 省的部分，以及河南省信阳地区。麦田面积及总产分别占全国的12％及14％以上，亩

产在全国最高，江苏中部亩产达250 余公斤。但亩产极不平衡，江西以及湖南南部亩产仅50 余公斤，为我国小麦最不适宜种植区。

9．西南冬麦区包括贵州全省，四川、云南大部，陕西南部，甘肃东南部以及

湖北、湖南两省西部。麦田面积和总产均为全国的12 ％左右，其中以四川盆地面积最大，亩产和总产最高。

10．华南冬麦区

包括福建、广东、广西、海南和台湾5 省（区）及云南南部。麦田面积和总产只及全国的1．6％和0．8％（不包括台湾省），小麦不是本区主要作物，历年面积极不稳定，且近年锐减。

三、水稻的分布

水稻是中国的主要粮食作物，2000 年，水稻播种面积29962千公顷，占粮食播种面积的27％，稻谷产量18791 万吨，占粮食产量的40％。中国是世界上种植水稻最古老的国家，稻作历史约有七千年，是世界栽培稻起源地之一。

一、水稻的分区水稻属喜温好湿的短日照作物。影响水稻分布和分区的主要生态因子：

①热量资源一般》10C积温2000—4500C的地方适于种一季稻，4500 —7000C的地方适于种两季稻，5300C是双季稻的安全界限，7000 C以上的地方可以种三季稻；②水分影响水稻布局，体现在“以水定稻”的原则；③日照时数影响水稻品种分布和生产能力；④海拔高度的变化，通过气温变化影响水稻的分布；

⑤良好的水稻土壤应具有较高的保水、保肥能力，又应具有一定的渗透性，酸碱度接近中性。

全国稻区可划分为6 个稻作区和16个亚区。

（一）华南双季稻稻作区位于南岭以南，我国最南部。包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、

海南省和南海诸岛全部。包括194 个县（市）（暂不包括台湾省）。水稻面积占全国的18％。

1．闽粤桂台平原丘陵双季稻亚区东起福建的长乐县和台湾省，西迄云南的广