文化旅游产业融合及产业链构建_张广海

旅游产业具有较强的产业关联性，它的发展离不开食、
存下来进入旅游市场的物质和精神遗产，主要指文物古迹、 风景名胜，宗教民俗设施以及有关的风土民情、民俗礼仪[1]。
住、行、游、购、娱等多个行业或其他产业的支持，同时也会带 动它们的发展。被称为 21 世纪的黄金产业的文化产业是以文
龚绍方指出，文化旅游产业化就是打造文化旅游产业市场主 化资源为主要的生产资料，通过对资本、技术、劳动力等生产
入量。可见虽然旅游业对文化产业的投入较多，但由于文化 产业经过不断发展，内涵和外延比较清晰，已涵盖文化产品 行业、文化服务行业、文化附加值行业和文化制造业，文化产 业有很强的扩散效应，产业内的行业与其他行业之间有着高
提供了“生产资料”。（2）文化产业拓宽和延长了旅游产业 链。从横向上看，文化产业融入到与旅游相关的各产业中， 增加其附加值，也提升了旅游产业的文化内涵；从纵向看， 文化产业与旅游产业的生产、销售、管理、消费等众多环节
和旅游的本质着手，认为文化旅游产业就是以文化为内容、 全面，把与旅游业密切相关的餐饮和住宿也加入表中。
以旅游为依托的综合性产业[4]。根据 2004 年印发的《文化及
本文参照《文化及相关产业分类》，把 2007 年 42 部门投
相关产业分类》，把旅游业归于文化产业圈层结构的外围层， 入产出表中的造纸印刷及文教用品制造业，通信设备、计算
文化产业在旅游业的产出中所占比重较大，可见文化对
最终形成品牌。旅游企业具备先进的企业文化，提升旅游企 业的竞争力，文化产业为旅游产业的发展注入动力和活力。 （4）文化产业中的新兴媒介越来越多，如：微博、团购等，为 旅游营销提供了新手段。旅游产品借助新媒体、新营销渠道
旅游的发展有较大影响。表现在：（1）文化资源是旅游产业 实现与市场的对接。
这说明现代旅游业越来越成为文化旅游业。
机及其他电子设备制造业，仪器仪表及文化办公用机械制造
有的学者认为，文化旅游产业是文化产业的分支，还有 业，信息传输、计算服务和软件业，科学研究事业，综合技术
学者认为文化旅游产业是旅游业中一个重要的组成部分。有 服务业，教育事业，卫生、社会保障和社会福利业，旅游业，文
表3
影响力系数和感应度系数
系数
文化产业
旅游业
住宿和餐饮业
感应度系数 影响力系数
1.193096 1.042589
0.892159 1.062788
0.914745 0.894623
从表 3 看出，文化产业和旅游业的影响力系数较大，说 明两个产业具有强大的辐射作用，能够有效地带动相关产业
目的地的旅行与游览[6]。 由于 文 化 产 业 和 旅 游 产 业 具 有 较 高 的 关 联 性 ， 再 加
文化产业
制造业
教育行业
文 化
旅游批发商
旅
旅游经营商
游
者
旅游零售商
文化 旅游 景区
核心
住宿和餐饮 交通 保险 旅游商品 休闲娱乐
基础服务
动漫业 会展业 体育产业 网络游戏
衍生
旅游产业
通讯业
金融业
图 1 文化旅游产业链
1.从旅游环节的角度看，随着旅游者素质的提高，对旅游 过程中关于文化内容和活动的需求增多，要求也提高。世界 旅游组织估算，在全球所有旅游活动中文化旅游所占的比例 为 40%。在欧洲和美国，许多旅游活动都是被旅游目的地的 文化遗产、某种艺术等所拉动的。而文化旅游产业是以文化 旅游为核心，集食、住、行、游、购、娱于一体的产业，并在每一 个旅游环节中与当地特色文化的对接，赋予了更为丰富的文 化内容，增强了旅游的文化属性，为旅游者提供了一次完善 的文化旅游经历。
开发、产品生产、销售和消费都存在很好的切入点。在旅游资 源和旅游项目的开发、旅游商品的设计中可借鉴创意、融入 文化要素，在文化产品的开发规划时也要融入旅游的思想， 通过两者的融合产生了许多新的文化旅游产品。文化产品的 生产过程或生产基地可以开发成文化旅游产品，如手工作
经营，提供客户满意的文化产品。从横向看，文化产业已涉及 坊、影视基地、创意产业园都已成为新的文化旅游景观，同
贡献率不断上升，逐渐成为新的经济增长点。2010 年中国文 化产业增加值突破 1.1 万亿元，占 GDP 的比重达到 2.75%。所
指由人文旅游资源所开发出来的旅游产业，是为满足人们的 以说，文化产业和旅游产业的融合发展将会有光明的前景。本
文化旅游消费需求而产生的一部分旅游产业。邵金萍从文化 文通过投入产出表分析两个产业之间的关系，为了使研究更
这样的分歧主要是因为目前无论是理论界还是实践界对旅 化、体育和娱乐业十个部门作为文化产业部门。由于是研究
游产业的内涵和外延还模糊不清。然而笔者认为不能简单地 旅游业和文化产业的关联性，所以把旅游业单独列出。通过
将文化旅游产业纳入到文化产业或是旅游产业。它是文化产 对中国投入产出表的调整合并，得到以下部门的投入产出
关键词：文化旅游产业；投入产出表；产业融合；产业链 中图分类号：F590 文献标志码：A 文章编号：1673- 291X（2012）12- 0152- 03
一、文化旅游产业的概念
目前对于文化旅游产业概念的界定还没有统一的论述。
合的结果。
二、文化产业和旅游产业的关联分析
徐群认为文化旅游产业是一个国家和地区从历史文化中留
度的投入产出的多向关联，而旅游业对其产出影响较小。旅 游业对文化产业的影响主要表现在：在发展文化产业时，可
渗透、融合，延长旅游产业链条。（3）旅游产品因文化的渗透 而更富有内涵，形成产品的差异性，提高旅游产品的档次，
以借助旅游市场这个平台，高起点的开拓文化消费市场；旅 游为文化资源的开发提供了载体，为文化的传播和交流提供 了平台，促进了文化的保护和保存。
新闻出版业、广播影视音像业、文化艺术业、体育、娱乐业、造 纸及纸制品业、印刷业和记录媒介的复制业、文教体育用品 制造、家用视听设备制造业、文化和办公用机械制造业、工艺 品及其他制造业、卫生、社会保障和社会福利业、教育事业 等。旅游产业链是指在旅游者到目的地的空间转移及旅游消 费过程中，为其加工、组合并提供旅游产品，以助其完成到达
时，文化产业可以借助文化旅游增加效益，得到传播和保护。 （二）文化旅游产业链的分析 经过文化产业和旅游产业的融合，产生了文化旅游产
业，然而文化旅游产业要发展，取得最大的经济效益，就要构 筑文化旅游产业链，并对其拓展延伸，从而产生规模效应和 互动效应。目前，对于文化旅游产业的研究主要是文化旅游
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3.从产业关联的角度看，随着经济的发展，文化旅游产业 涉及不同产业的垂直、水平和斜向合作，包括旅游产业、文化 产业、休闲娱乐产业、艺术产业、商业、制造业、金融业、通讯 业、IT、教育行业等，实现了跨行业、跨领域的横向扩张。如利
通过融合过程的分析，文化产业和旅游产业在创意设计
文化产业链是一个关于文化产业中围绕文化产品而展 开的各个环节之间以及文化产业与其他产业之间所存在的 相互依存关系的概念[5]。文化产业链从纵向上看，形成了上游 环节的文化资源的挖掘和开发；中游环节的对文化资源的深 加工和包装，提高文化产品的价值量；下游环节的文化产品
2.文化旅游产业链是以文化旅游景区或旅游集团为核心 企业。产业链的形成需要核心企业的主导，带动其他相关企 业的发展。核心企业在整个文化旅游产业链中经济实力强、 辐射面广、竞争能力大、行业带动能力强。文化旅游景区可以 提供差异性的旅游产品，具有垄断性；大型的旅游集团可以 最大限度地调动产业内的资源。华侨城紧抓政策导向，开始 向文化旅游产业转型，它拥有主题公园、博物馆、演出队伍和 电子信息产业，也具备了技术基础和文化基础，如果转型成 功可以培育为核心企业，发挥带动作用。要注意的是，要确立 和发挥文化旅游企业在市场中的主体地位，只有这样才能促 进企业的自主创新，增强文化旅游产业发展的内生动力。
产业概念的界定，文化旅游产业发展的主要模式和制约因 素，较少研究文化旅游产业链的。基于以上分析笔者认为，文 化旅游产业链是旅游产业链和文化产业链的接通和对二者 的延伸，是以文化旅游为核心，文化产业、旅游产业及相关产
业，在为文化旅游者提供服务过程中相互结成的具有价值增 值功能的战略关系链（如图 1 所示）。可见，文化旅游产业作 为文化产业与旅游产业融合的产物，所包含的相关产业以及 内部各环节之间的联系更为密切。
体的企业化、系统化、市场化、规模化基础性产业运动[2]。万圭
要素的合理配置，提供文化产品以及为生产和经营文化产品
认为，文化旅游产业是以自然景观和历史文化景观为核心， 提供物质设备和智力服务的经济行业。它对国民经济增长的
带动饮食、交通、娱乐、旅游产品等一系列商业活动配套发展 的一个重要文化产业群[3]。李云涛认为，文化旅游产业主要是
的资源依托，旅游产品的生产在很大程度上是对文化资源 的加工。根据联合国教科文组织 1996 年公布的相关文件， 文 化 资 源 主 要 包 括 文 化 遗 产 、出 版 印 刷 业 和 著 作 文 献 、音 乐、表演艺术、视觉艺术、音频媒体、视觉媒体、社会文化活 动、体育和游戏、环境与自然十个方面。中国的文化遗产、社 会文化活动和环境与自然等文化资源丰富，为旅游业的发展
2012 年第 12 期 总第 158 期
经济研究导刊 ECONOMIC RESEARCH GUIDE
No.12，2012 Serial No.158
文化旅游产业融合及产业链构建
张广海，孙春兰
（中国海洋大学 管理学院，山东 青岛 266100）
摘 要：文化旅游产业是文化产业和旅游产业融合的产物。首先利用投入产出表分析文化产业和旅游产业有很强 的产业关联性，为产业融合提供了条件；然后从产业价值链的角度分析了两个产业融合的过程；最后通过对文化产业 链和旅游产业链的接通和延伸，构建文化旅游产业链。
住宿和餐饮业
13 248 436
423 902
1 216 258
148 154 357
收稿日期：2011- 12- 20 作者简介：张广海（1963-），男，山东临沂人，教授，博士生导师，博士，从事旅游开发规划与管理、区域经济研究；孙春兰 （1987-），女，山东济南人，硕士研究生，从事旅游规划与开发研究。
பைடு நூலகம்
融合，且产业融合度也比较高。因此，要充分利用这一特点， 加强两者融合，形成双赢模式。
三、文化旅游产业链的构建及分析
（一）文化产业和旅游产业融合过程
域 ，使 得 旅 游 产 业（文 化 产 业）的 产 业 链 和 价 值 链 发 生 解 构 ，与 文 化 产 业（旅 游 产 业）的 产 业 链 与 价 值 链 的 各 环 节 进 行 重 组 、整 合 与 创 新 ，最 终 形 成 文 化 旅 游 产 业 价 值 链 和 业务流程。
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表2
部门直接消耗系数
文化产业
旅游业
住宿和餐饮业
文化产业 旅游业 住宿和餐饮业
0.15629488 0.00174086 0.00677351
0.13590564 0.02063122 0.03073943
0.014093544 0
0.008209397
通过表 1 和表 2 发现：（1） 文化产业对旅游业的投入要 大于与旅游业密切相关的住宿和餐饮业的投入，可见旅游业 和文化产业的关系十分密切。（2）在旅游产业的总产出中，有 近 13.6%的投入来自文化产业，而在文化产业的总产出中， 只有约 0.17%的比重来自旅游业；然而从上页表 1 中看，旅 游业的对文化产业的投入量要大于文化产业对旅游业的投
业与旅游产业渗透交叉的产业，是利用现代科学技术产业融 表（见表 1）。
表1
2007 年部门投入产出表
单位：万元
文化产业
旅游业
住宿和餐饮业
总产出
文化产业
305 700 006
1 874 162
2 088 020
1 955 918 213
中间投入
旅游业
3 404 982
284 508
1 634
13 790 171
的发展。文化产业的感应度系数超过产业平均值 1，这说明 文化产业对其他部门的支撑作用也是相当大的。
通过以上分析看出，旅游业和文化产业关联度高，而产 业关联是产业融合的一个重要条件，所以两个产业容易发生
上 技 术 的 进 步 和 创 新 ，政 府 管 制 的 放 松 ，文 化 资 源 市 场 化 和旅游市场文化需求提高等内外因素的影响，文化产 业 和 旅 游 产 业 突 破 各 自 的 技 术 边 界 、产 品 边 界 、业 务 边 界 和 运作边界及市场边界，渗透或延伸至 彼此的产业活动领