葛根的作用
葛根的功效与作用有哪些禁忌症
葛根的功效与作用有哪些禁忌症
葛根是一种常见的中药材，具有多种功效和作用，被广泛用于中医药领域。
葛根有着清热解毒、消肿化腐、活血散瘀等药性，可用于治疗风湿痹痛、头痛、关节炎等疾病。
此外，葛根还有很多其他的功效与作用，但是在使用过程中也存在一些禁忌症需要引起注意。
葛根的主要功效与作用
1.清热解毒：葛根具有清热解毒的作用，可以用于治疗发热、感冒等
疾病。
2.消肿化腐：葛根还能消肿化腐，适用于治疗疮疡肿毒等病症。
3.活血散瘀：葛根具有活血散瘀的功效，可帮助改善血液循环，缓解
疼痛。
葛根不仅仅可以单独使用，还可以与其他药材组方搭配使用，以增强疗效。
葛根的禁忌症
尽管葛根有着诸多的功效与作用，但在使用过程中也需要注意一些禁忌症，以免引起不良反应或加重病情。
1.孕妇禁用：孕妇忌服葛根，因为葛根可能对胎儿产生影响。
2.脾胃虚寒者忌用：葛根具有散寒作用，脾胃功能较弱、寒湿病患者
不宜使用。
3.药物过敏者禁忌：如对葛根过敏的患者应避免使用。
饮酒过多者和有糖尿病病史的人士也应慎重使用葛根，避免产生不良反应。
总结
葛根作为一种中药材，具有多种功效与作用，适用于多种疾病的治疗。
然而，在使用葛根的过程中，我们也要警惕禁忌症的存在，以避免对身体造成不良影响。
正确使用葛根，才能发挥其最佳的疗效，对身体有益。
葛根的十大功效与作用
葛根的十大功效与作用葛根是一种常见的中药材，其名为葛根，是指葛的根部。
葛根在中医学中具有重要的药用价值，被广泛应用于治疗多种疾病。
下面是葛根的十大功效和作用。
1.清热解毒：葛根具有清热解毒的功效，可以用于治疗感冒、发热、喉咙肿痛等症状。
葛根中的活性成分葛根素具有抗病毒和抗菌作用，可以有效地抑制病毒和细菌的繁殖，起到抗感染的作用。
2.降压降血脂：葛根具有降压和降血脂的作用，对高血压、高血脂等疾病有一定的治疗效果。
研究发现，葛根中的黄酮类化合物可以通过扩张血管，促进血液流通，降低血压和血脂的水平。
3.抗氧化：葛根富含黄酮类化合物，具有很强的抗氧化能力。
这些黄酮类化合物可以清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老过程。
4.抗肿瘤：葛根中的黄酮类化合物具有抗肿瘤作用。
研究表明，葛根素可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移，并促使肿瘤细胞凋亡，从而达到治疗肿瘤的目的。
5.保护心脑血管：葛根具有保护心脑血管的作用，可以预防和治疗动脉硬化、冠心病、脑供血不足等疾病。
葛根中的活性成分可以抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，促进血液流动，从而减少心脑血管疾病的发生。
6.抗炎消肿：葛根富含黄酮类化合物，具有明显的抗炎作用。
葛根可以抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应，缓解红肿疼痛等炎症症状。
7.促进血液循环：葛根可以促进血液循环，改善微循环功能。
葛根中的活性成分可以扩张血管，增加血流量，改善组织的供氧供血情况。
8.缓解更年期症状：葛根对女性更年期症状有较好的缓解作用。
葛根中的黄酮类化合物可以调节女性激素水平，改善更年期症状，如热潮红、出汗、失眠等。
9.促进肠胃蠕动：葛根可促进肠胃蠕动，缓解消化不良、胃肠胀气等症状。
葛根中的黄酮类化合物可以增加胃液分泌，加快胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收。
10.增强免疫力：葛根具有增强免疫力的作用，可以提高人体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。
葛根中的活性成分可以增强机体的免疫细胞活性，促进免疫球蛋白的合成，提高免疫功能。
葛根的功能主治及用量
葛根的功能主治及用量功能主治葛根是一种中药材，具有多种功能主治，常用于中医治疗和保健。
下面列举了葛根的主要功能主治：1.清热解毒：葛根具有清热、解毒的作用，可用于治疗感冒、发热等疾病。
2.补气养血：葛根有补气养血的作用，可用于治疗血虚、气虚等症状。
3.降血脂：葛根能降低血液中的脂肪含量，起到降血脂的作用，有助于预防和治疗高血脂症。
4.保护心脑血管：葛根具有保护心脑血管的作用，可用于预防和治疗心脑血管疾病。
5.抗氧化：葛根含有大量的抗氧化物质，能够抑制自由基的产生，起到抗氧化的作用，有助于延缓衰老。
用量葛根的用量应根据个人情况和具体疾病来确定，一般可参考以下用量范围：1.葛根颗粒：每次5-10克，一日2-3次，可酌情增减用量。
2.葛根提取物：一般建议每次服用200-400毫克，一日2-3次。
3.葛根片剂：一般建议每次服用10片，一日2-3次。
需要注意的是，葛根的用量在使用时应遵循以下原则：1.根据个人体质来确定用量，体质较弱的人应减少用量。
2.在用药过程中，应密切关注身体反应，如出现不适症状应及时停药并咨询医生。
3.葛根的用量不宜过大，以免引起身体不适，严重者还可能导致中毒反应。
注意事项在使用葛根时，还需注意以下事项：1.孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下使用葛根，以免影响胎儿或婴儿的健康。
2.儿童使用葛根时应遵循医生的建议，并控制用量。
3.葛根对一些人可能出现过敏反应，如出现过敏症状应立即停用，及时就医。
4.对于长期使用药物的患者，应在医生指导下使用葛根，以免与其他药物产生相互作用。
总之，葛根具有多种功能主治，但在使用时需要注意用量，并遵循医生的指导。
使用过程中如有不适症状，应及时停用并就医。
葛根十大神奇功效
葛根十大神奇功效
葛根，又名葛藤，是一种常见的中草药，具有许多神奇的功效和益处。
在传统
中医里，葛根被广泛应用于治疗各种疾病和增强健康。
下面将介绍葛根的十大神奇功效：
1. 抗疲劳
葛根具有抗疲劳的作用，能够帮助人们提高身体的耐力和精力，减轻疲劳感，
提高工作效率。
2. 改善睡眠
葛根中的活性成分可以平抑中枢神经系统，有助于改善睡眠质量，缓解失眠等
睡眠问题。
3. 抗氧化
葛根中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
4. 强化免疫系统
葛根含有多种营养物质，可以增强免疫系统功能，提高人体的抵抗力，减少感
冒和流感的发作。
5. 降血脂
葛根中的一些成分可以帮助调节血脂，降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
6. 缓解过敏
葛根具有一定的抗过敏作用，可以缓解因过敏引起的症状，如鼻塞、喉咙痒等。
7. 调节血糖
葛根中的活性物质可以帮助调节血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗
作用。
8. 抗炎
葛根具有明显的抗炎作用，可以缓解炎症引起的疼痛和不适，有助于保持身体
的健康。
9. 保护肝脏
葛根可以帮助肝脏排毒，减少毒素对肝脏的损害，保护肝脏的功能。
10. 增强记忆
葛根对中枢神经系统有调节作用，可以改善血液循环，促进脑部供氧，提高注意力和记忆力。
综上所述，葛根具有诸多神奇功效，可以广泛应用于健康保健和疾病治疗中。
然而，在使用葛根前，应该遵医嘱，注意药量和用法，以免出现不良反应。
愿每个人都能从葛根的神奇功效中获益，保持健康和活力。
葛根功效与作用及禁忌
葛根功效与作用及禁忌葛根，又称为葛冈、白葛、野葛等，是豆科植物葛属的一种常见草本植物。
葛根自古以来就被广泛应用于中药中，具有很大的药用价值和医疗作用。
葛根不仅具有很高的营养价值，并且还具有多种药理作用，对人体健康有着显著的功效。
一、葛根的功效与作用1. 解毒作用：葛根具有明显的解毒作用，可以清除人体内的毒素，对于解毒、抗氧化和抗衰老等方面具有显著的效果。
葛根中有丰富的黄酮类物质，这些黄酮物质具有很强的抗氧化作用，可以抑制体内自由基的产生，减少对细胞的损伤，延缓衰老进程。
2. 降血压作用：葛根含有一种名为葛素的天然活性成分，具有良好的降血压作用。
葛素是一种血管扩张剂，能够通过扩张血管降低血管阻力，从而降低血压，改善心脑血管系统的循环功能。
因此，葛根被广泛应用于高血压患者的治疗和保健。
3. 抗肿瘤作用：葛根具有一定的抗肿瘤作用，可以有效抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
研究发现，葛根中的黄酮类物质具有明显的抗肿瘤活性，可以通过抑制肿瘤细胞的增殖和诱导肿瘤细胞凋亡来抑制肿瘤的发展。
此外，葛根还能够增强免疫功能，提高机体的抗肿瘤能力。
4. 保护心脑血管作用：葛根中的天然活性成分葛素具有保护心脑血管的功能，可以改善脑血流动力学和微循环功能，降低心脑血管疾病发生的风险。
此外，葛根还具有抗血小板凝集、抗血栓形成和降低血脂的作用，可以减少心脑血管事件的发生。
5. 抗炎作用：葛根中的黄酮类物质具有较强的抗炎作用，可以有效抑制炎症的发生和发展。
葛根可以通过抑制炎症介质的释放和调节免疫系统的功能来发挥抗炎作用，对于治疗炎症性疾病具有显著的效果。
葛根被广泛应用于临床中治疗炎症性疾病，如风湿性关节炎、牙龈炎等。
6. 抗过敏作用：葛根具有一定的抗过敏作用，可以缓解过敏反应和过敏症状。
葛根可以通过抑制组胺的释放和调节免疫系统的功能来发挥抗过敏作用，对于缓解过敏性疾病具有显著的效果。
葛根被广泛应用于临床中治疗过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎等。
葛根的功效与作用及食用方法
葛根的功效与作用及食用方法葛根，又称葛科藤、葡萄花、葛草等，是一种常见的中草药。
在传统中医中，葛根具有多种功效与作用，被广泛应用于食疗和药疗方面。
本文将为您介绍葛根的功效与作用，并分享葛根的食用方法。
一、葛根的功效与作用1. 抗菌消炎：葛根含有丰富的异黄酮类物质，具有较强的抗菌消炎作用，可以有效缓解炎症反应，对感冒、咽炎等上呼吸道感染具有一定的疗效。
2. 降血压：葛根中的黄酮类化合物还具有降血压的作用，能够扩张血管，改善血液循环，有助于降低血压，预防与改善高血压症状。
3. 促进血清脂肪代谢：葛根中的异黄酮类物质还可以调节脂肪代谢，降低血液中的胆固醇与甘油三酯含量，预防与改善高血脂症状。
4. 抗氧化抗衰老：葛根富含黄酮类抗氧化物质，能够抑制自由基产生，减缓细胞老化，保护心血管系统与神经系统的健康。
5. 改善骨质疏松：葛根中的异黄酮类物质对骨骼有保护作用，可以促进钙离子的吸收，增强骨骼的密度，预防骨质疏松的发生。
二、葛根的食用方法1. 煲汤：葛根可以与其他食材一起煲汤，如猪骨煲葛根汤、葛根鸡汤等。
将葛根洗净切块，与其他汤材一同加入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，调入适量盐即可食用。
2. 泡茶：将葛根晒干后研磨成粉末，每次取适量葛根粉末泡入开水中，加入蜂蜜或红枣等调味品，搅拌均匀后饮用。
葛根茶可以清热解毒、润喉止咳。
3. 炖煮：将葛根切片或切小块后，可以与其他食材一同炖煮，如葛根炖猪蹄、葛根炖鸭等。
将葛根与其他食材一同加入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，根据个人口味添加适量盐即可食用。
4. 凉拌：将葛根切丝，加入适量的酱油、醋、花椒油等调味料，拌匀后即可食用。
葛根凉拌菜爽口解暑，适宜夏季食用。
总结：葛根作为一种常见的中草药，具有抗菌消炎、降血压、促进血清脂肪代谢、抗氧化抗衰老、改善骨质疏松等多种功效与作用。
在食用上，可以通过煲汤、泡茶、炖煮和凉拌等多种方式进行食用。
葛根的功效与作用及食用方法
葛根的功效与作用及食用方法
葛根是一种常见的中药材，具有多种功效和作用。
以下是葛根的主要功效及作用，以及常见的食用方法：
1. 解表散寒：葛根具有较强的解表作用，可用于感冒、发热、寒证等症状的治疗。
2. 解暑生津：葛根能清热解毒，可用于热病、中暑、口渴等症状的缓解。
3. 利尿消肿：葛根具有利尿作用，可以排除体内多余水分，对于水肿、小便不利等症状有一定的缓解作用。
4. 抗氧化：葛根中含有丰富的黄酮类物质，具有较强的抗氧化作用，能够中和体内自由基，减少炎症反应。
5. 降血脂：葛根中的黄酮类物质还可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对于预防和治疗高血脂有一定的效果。
常见的葛根食用方法包括：
1. 煮水饮用：将葛根切片或打碎，放入开水中煮沸，可以调制成葛根茶，清香可口。
2. 煲汤炖煮：将葛根与其他药材、食材一起煲汤炖煮，可以增加食物的药用价值，也能起到补气养血的作用。
3. 入药制剂：葛根也可以研磨成粉末，作为中药入药制剂使用，例如葛根颗粒、葛根片等。
需要注意的是，葛根在食用时应适量，避免过量使用。
另外，对于具有过敏历史的人群以及孕妇、哺乳期妇女等特殊人群，食用前需要咨询医生的建议。
中药葛根功效作用与主治
中药葛根功效作用与主治中药葛根，又称为葛根、葛麻、葛藤根，是一种常见的中草药。
它是葛藤的根部，具有较高的药用价值。
葛根在中医药领域有着悠久的历史，其功效作用与主治广泛，被广泛应用于中医临床实践中。
本文将详细阐述葛根的功效作用与主治。
一、葛根的功效作用1. 清热解毒：葛根具有清热解毒作用，可用于治疗发热、口干舌燥、咽痛、烦渴等症状，特别适用于热病初起和热毒咽喉炎的治疗。
2. 降血压：葛根中的大豆异黄酮具有明显的降血压作用，能够增加血管的舒张性，调节血压水平，对高血压患者有一定的治疗效果。
3. 抗心血管疾病：葛根中的大豆异黄酮具有增强心肌收缩力的作用，可以改善心血管功能，并能够降低血脂，防治冠心病、高血压等心血管疾病。
4. 抗骨质疏松：葛根中的异黄酮类物质具有增加骨密度、抑制骨质疏松的作用，可以预防和治疗骨质疏松症。
5. 抗衰老：葛根中的大豆异黄酮具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓细胞老化，保护皮肤和血管组织，减缓衰老进程。
6. 抗肿瘤：葛根中的大豆异黄酮不仅可以抑制各种肿瘤细胞的生长和增殖，还可以通过调节免疫功能增强机体对肿瘤的防御能力，具有抗肿瘤的作用。
7. 抗过敏：葛根中的化学成分可以抑制过敏反应，减轻或消除过敏症状，对过敏性鼻炎、过敏性皮炎等过敏性疾病有一定的疗效。
8. 改善记忆：葛根中的降真香酮成分具有改善脑血流、促进脑细胞对能量的利用，提高思维能力和记忆力的作用，对老年性痴呆等认知功能障碍有一定的治疗效果。
9. 促进血液循环：葛根中的大豆异黄酮能够扩张血管，改善微循环，提高血液的流通，对血液循环不畅、手脚冰凉、血栓形成等症状有一定的缓解作用。
10. 抗炎止痛：葛根具有抗炎作用，可用于治疗风湿性关节炎、肌肉疼痛等疾病，具有明显的缓解疼痛的效果。
二、葛根的主治1. 发热口渴：葛根具有清热解毒的作用，可用于治疗发热口渴、口干舌燥等症状。
2. 咽喉肿痛：葛根具有清热解毒、润燥生津的作用，可用于治疗咽喉肿痛、咽干咳嗽等症状。
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葛根的作用最佳答案据《本草纲目》、《伤寒论》、《神农本草经》、《中医药典》等文献以及现代医学研究证明，葛根具有下列九大主要功效：1【排毒养颜】葛根中的葛根素和天然膳食纤维能清除体内垃圾，排除体内各种毒素，长期食用葛粉能起到强筋壮骨、亮颜健体、延年益寿的功效。
2【降血压】生物黄酮历来是各大医院预防和治疗心脑血管类疾病的首选药物。
葛根中生物黄酮，葛根素，具有净化血液，软化和疏通心脑血管的作用，现国内各大医院广泛应用，无毒副反应。
3【降血脂】高脂血症是心脑血管类疾病的“罪魁祸首”而葛根黄酮是血管的“清道夫”，能有效清除血液中的自由基，防止过氧化脂质沉积，降低血粘度，通过调整脂质代谢，而产生降脂和减肥等功效。
4【降血糖】葛根素、黄酮及其他有效成份能显著改善胰岛细胞的功能性，调节血糖和控制糖尿病并发症的作用5【保护心脏】葛根素能扩张冠状动脉血管，改善心肌缺血缺氧状态，有抗心律失常和改善心慌、胸闷、胸痛、气喘等症状的作用。
6【保护大脑】葛根素有改善大脑血液循环的作用，能预防脑中风，改善睡眠，提高记忆功能，对开发儿童智力、防治老年性痴呆症、帕金森氏综合症作用明显。
7【保护骨骼】：葛根素、葛黄酮能预防和改善中老年人骨质疏松、骨密度和改善更年期综合症等症状。
8【保护肝胃】：葛可抗酒精损害、解酒解毒、养胃护肝。
9【抗癌减肥】：葛根素、葛黄酮抗氧化，通过免疫调节，提高人体免疫细胞监视、防御、自稳，具有防癌抗癌功效。
还具有延缓皮肤老化，柔嫩皮肤、减肥美容及丰胸的作用。
根据我和我家人食用的情况，我总结下葛根的功效：排毒养颜效果最好，对妇女产后带来的多种疾病有抑制功能，还有对高血压，高血糖，高血脂的疗效也很不错。
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葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“晒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，特别对老人及幼尤宜。
葛粉不但有独特诱人的风味，其口感和食疗价值也是上乘。
特别是当今环境污染、化学污染，甚至是空气污染，在普遍受污染的情况下，人们崇尚纯天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。
葛粉所含有的黄酮类物质，被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》，有清除体内垃圾的功能，经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
葛根的作用：1、葛根降血压最新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。
尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。
葛根素可使明显增高的血浆内皮素（ET）水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。
大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。
2、葛根抗癌研究人员采用现代分离方法，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标77.77%，对大鼠肺癌抑制率达55.65%。
研究后发现，葛根黄酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。
在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用。
野生葛根粉，经科学加工保留其有效成份，纯属天然保健食品，调节女性内分泌，具有丰胸，增加皮肤光泽，保持女性青春和美丽的作用。
葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔防癌”等功效。
被各国专家誉为“长寿粉”。
对妇女产后的多种疾病有抑制作用，同时具有丰胸、美容效果。
野生葛根粉：【丰胸】——每日3次，每一小包，坚持服用1个月。
之后可作为滋补调理品随意食用。
调节内分泌，养颜抗衰，滋润肌肤—每日一次或隔日一次，长期食用。
【美容】：脸上痘痘增生，每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用，约15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。
【醒酒】：饮酒前依食用方法服用葛粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害；醉酒者，依食用方法，服用葛粉少量，有解酒醒脑的作用。
为何不能空腹吃，什么时间吃比较好？因为葛粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。
当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。
因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。
【保健价值】卫生部曾经三次公布了既是药品又是食品的品种名单，葛根和山药、胖大海、桂圆、百合、鱼腥草等都被确认为既是食品又是药品。
说明作为食品它们对人体是安全的，同时又具有一定的功能作用，国家中医药管理局公布中医防治非典方案(处方)葛根在两个处方中均有出现。
野生葛粉，经科学加工保留其有效成份，纯属天然保健食品，调节女性内分泌，具有丰胸，增加皮肤光泽，保持女性青春和美丽的作用。
1、促使胸部丰满挺拔——野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，并对体内的脂肪进行导向，既将身上脂肪转移到胸部，丰胸美体。
2、恢复乳房部位皮肤的弹性——野葛根所富含的异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用。
因此能帮助乳房重新变得坚挺。
而且当停用后，由于体内雌激素分泌回复到原来的水平，乳腺会发生一定的萎缩，但乳房部位的脂肪部分不会变化。
3、葛根含有丰富的异黄酮，此物质是一种天然的植物雌激素，它可对人体的内分泌进行调节，对于低雌激素水平者，表现为雌激素样的替代补充作用，可防治雌激素下降引起的症状，如血脂升高，骨质疏松，更年期综合症，并能增加中年妇女血清中雌二醇的水平和血浆中高浓度脂蛋白的含量，降低胆固醇含量，起到保护心血管的作用；而对雌激素水平偏高者，又表现为抗雌激素样活性，可有助防治乳腺癌，子宫内膜癌等，从而起到双向调节的作用。
4、便秘、失眠有特别明显的改善。
经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽；原先的黄褐斑减退、消失；内分泌失调引起的尿频症状减轻消失；青春痘明显消退，皮肤弹性增加、毛孔粗大状况明显改善；月经不调得到改善。
野生葛根既是食品又是药品资源，它含有丰富的葛根素、生物碱、铁、锌、钙等多种微量元素和氨基酸，据《本草纲目》记载和临床实践证明，葛根具有清热解毒、降火通便、生津止渴、养颜抗衰等功效。
野生葛根富含蛋白质、硒、铁、锌、钙、葛根素、大豆黄甙、氨基酸、维生素等多种营养成份及微量元素，具有补充天然雌激素、养颜护肤、丰胸美体、抗衰老的功效。
经常食用，年逾花甲依然骨胳强壮，耳聪目明，故有“健康长寿粉”之说，在日本等发达国家及我国沿海地区，野生葛粉已成为日常保健排名选择，更具有大自然“无味、无糖、无脂”的朴实之风，实为一种难得的生长于深山地下的纯天然绿色保健佳品。
1、问：请问野葛食品有副作用吗？答：野葛一般生长在深山老林里，远离环境污染。
野葛粉和野葛片都是食品级的，可以长期食用，也没有任何禁忌，包括怀孕的妇女和小孩都可以食用。
而且葛根含有的雌激素是植物性的，不能被身体直接利用，但可以促进身体自己分泌正常的雌性激素，以达到功效。
2、问：野葛能丰胸，可是为什么没有人群限制，家里其他人可以服用吗？男士可以吃吗？答：在《本草纲目》中记载，野葛性凉，味甘，无毒。
具有清热排毒、解痉镇痛，升阳解肌，透疹止泻，润肠通便的功效。
野葛能丰胸是泰国人先发现的，以前国内只知道野葛能清热祛火、润肠通便（排毒）、降血压（三高）；研究表明，野葛之所以能够丰胸姿容，主要是其含有很高的异黄酮。
异黄酮被业界称为"植物雌激素"，它本身不是激素，而是能促进体内雌激素分泌的一种物质。
所以跟通常意义上的激素是有很大区别的；通常祛火跟通便几天就有效果，而一般野葛丰胸是要一定疗程的，另外男人没有卵巢，也就不可能分泌雌激素，所以没有性别限制的；另外野葛对女性更年期的综合症有很好的治疗效果。
综上所述，葛根是纯食品级的，功效很多，老幼皆宜，中老年食用，可以调解内分泌，调整血压血脂血糖，营养心脑血管；中年妇女食用，可以改善更年期症状，推迟绝经期，有百利而无一害。
新鲜葛根怎么吃通常有四种吃法：一、是生吃——用凉水一冲便可以了，可生津止渴；二、是熟吃，用开水冲熟了吃，可健脾和胃，是小孩、产妇、病人及老人的健身佳品；三、是将葛根切成块，与猪臀肉同炖，有大补之功效；四、是用葛粉做馅，包汤圆或包子。
高产粉葛栽培技术粉葛为：豆科藤本多年生植物，全身是宝。
其根块加工成葛粉，可制成几十种精美食品，例：葛粉丝、葛糕、葛饮料、葛冻等。
其葛根在生长过程中不发生任何病虫害，不需任何农药防治，故其淀粉是天然绿色保健食品，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，对冠心病、心绞痛、糖尿病等有特殊疗效。
葛花为名贵中药材，醒酒良药。
将其栽培技术介绍如下。
1、地面处理。
选择地层深厚的荒山坡地、田边、地角，清除杂草，要注意千万不能水渍。
2、挖种植沟(穴)。
沟(穴)宽，深各30-40厘米，两沟(穴)间距1米。
3、施底肥。
腐熟的垃圾、灰渣、粪肥均可作底肥，与土壤混合作畦。
4、栽种。
将株苗在最佳种植季节(2—4月下旬)插栽人沟(穴)，每亩可植600-700株(第一年为省苗，可种500株左右，其中株苗与地面成30度角斜栽人土)。
5、萌发后，护苗。
施肥(稀人畜粪尿)，以少量多次为宜，5月中旬进行一次中耕除草和培上。
后因其生命力强，覆盖率高，固氮力强，无需中耕除草，但每年春季必需补施各类肥料。
6、块根收获。
每年冬季，可直接从地面开裂处，把植株根部分泥土挖开，露出块根头部，采大留小，后覆土即可。
“黄金葛”种植技术“黄金葛”，原称葛根，其内含有葛根素、大豆黄酮、花生酸、氨基酸、蛋白质、多种维生素、有机钙等多种成分，并有健脾护肝、消热解毒、生津益气、降血脂、降血糖的作用，是目前农业部、卫生部认可的药、食两用保健品；特别是西方国家保健意识强，对原料需求量大。
因此，种植“黄金葛”市场前景看好。
一、“黄金葛”种植特点：1．适应性强：耐干旱、耐瘠薄，适合长城以南荒山、荒坡、荒地、河滩、大田沙壤土种植，特别是在坡地和堤岸种植，具有固堤护坡、防止水土流失的生态效益。