全国最好吃的大米排名
形容五常大米好吃的词语
形容五常大米好吃的词语有：
1.口感丰满：五常大米口感丰满，有弹性，吃起来有嚼劲，不粘
牙。
2.醇香可口：五常大米蒸煮后散发出淡淡的清香，口感醇香可口，
令人食欲大增。
3.细腻柔滑：五常大米质地细腻，口感柔滑，入口即化，不粗糙。
4.甘甜可口：五常大米味道甘甜可口，没有涩味，非常适合做主
食。
5.营养丰富：五常大米富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、
矿物质等，对身体有很好的滋补作用。
6.软糯适中：五常大米软糯适中，不会太硬也不会太软，口感极
佳。
7.香气扑鼻：五常大米在烹饪过程中散发出诱人的香气，令人垂
涎欲滴。
8.回味悠长：五常大米的味道香浓，吃完之后回味悠长，让人难
以忘怀。
9.天然健康：五常大米是天然健康的食品，不添加任何添加剂，
对人体健康有益。
10.独特风味：五常大米因其独特的生长环境、种植方式和管理方
法，具有独特的风味和品质。
地道南方人吃了都会“上瘾”的壹生粮大米到底有啥美味魔力？
地道南方人吃了都会“上瘾”的壹生粮大米到底有啥美味魔力？五常大米，是目前国内公认最好吃的大米，颗粒饱满、米粒均匀，色泽通透光亮，蒸出来的米饭更具有独特的清香味。
目前市场上五常大米产量较低，但是销售量远高于产量，其中不乏存在一些掺假的大米，在这里告诉大家，想要买到正宗五常大米，一定要选壹生粮。
根据估算，黑龙江五常大米年产量最多105吨，而目前全国市场上标售的五常大米至少有1000万吨，其中有多少李鬼五常大米可想而知。
只有获得五常地理标识认证，生于五常，长于五常的五常大米才是真正的五常大米。
而壹生粮五常稻花香米由35年专注五常大米的龙海粮油企业生产，获得五常大米产地鹰标、中国地理标志、是正宗的五常大米。
龙海粮油是黑龙江放心粮油示范企业，黑龙江省粮食行业协会理事单位，经过ISO质量管理体系认证，它致力于将正宗的五常大米送上千家万户的餐桌，努力打造健康米、有机米、绿色米，为消费者提供更放心的产品。
有它生产的五常稻花香米，消费者可以放心大胆选购。
壹生粮五常稻花香米，其米粒均匀，色泽光亮，用它煮饭飘香四溢，尝起来香软弹滑、芳香爽口，让人忍不住想多吃两碗饭。
它正是所有家庭追求的高品质正宗五常稻花香米，值得所有家庭品尝。
这款米之所以拥有如此高的品质，与壹生粮专业的种植和生产是分不开的。
壹生粮在五常大米的核心产区五常民乐乡建立专门的水稻种植基地，该种植基地有优越的地理条件，此处土壤是富含有机质的肥沃黑土，能为在此生长的水稻提供充足的营养。
而且该种植基地年日照积温长达2600小时，保证水稻能积累充足的营养物质。
同时该农场受到含有丰富矿物质的拉林河水灌溉，这里的水稻真可以说是如鱼得水一般恣意生长。
另外，壹生粮拥有360度米控体系，从选种到育苗、种植，再到收储、保鲜，再到供应，从全产业链入手保证壹生粮五常稻花香米的优良品质。
壹生粮精选稻花香2号优质稻种，采用统一智能化标准种植手法，经过绿色物理除草和防虫害管理，使用大型机械一次性收割、脱粒，保证稻谷净度和品质。
什么大米好吃
什么大米好吃南方人是习惯吃大米的，但是大米有很多的种类，哪种牌子的大米最好吃呢，下面是百分网小编专门整理的饭好吃的大米，希望对你有所帮助!煮饭好吃的大米介绍北大荒：黑龙江省北大荒米业集团有限公司，东北大米的代表，黑龙江农垦总局直属企业，国内重要的商品粮生产/粮食储备基地，国内耕地面积大、现代化程度高、综合生产能力强的企业。
金龙鱼：益海嘉里集团旗下产品，2023年在全国上市，运用种植、加工、储运一体化的创新产业链技术和世界先进设备，充分保证了产品的安全优质。
金龙鱼给予米饭新的标准定位：香软弹滑。
福临门大米：中粮国际(北京)有限公司，大米十大品牌，国内为数不多的蒸谷米生产商，中粮集团旗下，国内大型的大米加工和贸易企业，有60多年从事大米国际贸易的经验，打造稻米“全产业链”。
大米的种类泰国香米真正的泰国香米，是指茉莉香米。
茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲、口感柔软爽滑。
正宗的泰国香米，包装袋上一定会有一个绿色的圆形标志，里面绘有稻穗图案，标志下还有一行英文字母：THAIHOMMAILRICE。
此为泰国商业部“茉莉香米”注册商标。
泰国香米有80%与92%两种纯度，按泰国政府的规定，92%以上纯度的才可以标上“茉莉香米”几个字。
在国内注册、分装的泰国香米，也会用原装米袋进行包装。
糯米糯米又称江米，在外观上，糯米为不透明的白色。
糯米与其他稻米的最主要区别是它所含的淀粉较高，因而煮后有黏性。
糯米分粳糯和籼糯，粳糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色，煮熟后米饭较软黏。
通常粳糯用于酿酒、制米糕，籼糯用于做八宝粥、粽子。
糯米富含B族维生素，能温暖脾胃、补益中气，糯米还有收涩作用，对尿频、多汗有较好的食疗作用。
糯米食品宜加热后食用，糯米难于消化，不宜一次食用过多。
中国黑米中国黑米，是一种药食兼用的大米，米质佳。
在我国的种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
看完这7种米,几十年米饭才算没白吃
看完这7种米，几十年米饭才算没白吃大米，是世界三大粮食主食之一。
它每天以各种形态出现在人类的餐桌上，以微小之躯，提供着我们赖以维系生命的能量。
当不同肤色、不同地域的人每天同时将这些雪白的植物种子送入口中细细咀嚼，大米，在那一瞬间有了宗教的意味。
一种自然与生命相连的宗教。
我们熟知的大米是什么？其实是水稻的子实经脱壳去皮的胚乳。
现在人们大规模的水稻大致分为籼稻和粳稻，所以大米也分为籼米和粳（jing）米。
籼米型长窄，直链淀粉含量高，体现在蒸煮后米粒干爽，松软可口；粳米型短圆，多含众链淀粉，则口感软糯，粘性较足。
除了南极洲，大米的种植范围遍布世界各地。
欧洲气候温暖的亚平宁半岛上，意大利人酷爱一种叫Risotto的烩饭，用短小圆滑的Arborio米佐以葡萄酒和奶酪烩煮而成。
Arborio米粒粒分明，外面软糯却内有硬芯，与意大利国民食物——意大利面一般口感特殊。
Risotto烩饭追求creamy（奶油般的）的口感而隔着半个地中海，来到伊比利亚半岛上，西班牙人则选择将圆滚滚的Bomba米铺在平底锅底部，加上鸡兔肉或各色海鲜，成就一锅Paella——西班牙海鲜烩饭。
Bomba米属粳米，吸水强，可吸入更多汤汁让米饭更入味，而且吸水后依旧坚挺。
经炒制蒸煮后仍有嚼劲，不习惯的人初试会觉得口感颇似夹生饭，西班牙人则觉得口感糯中带脆，佐以葡萄酒便可大快朵颐。
而说起稻米种植历史最为悠久的、种植面积最辽阔的，当属亚洲无疑。
在喜马拉雅山南麓的印度和巴基斯坦交界处，得益于恒河和印度河的灌溉及喜马拉雅季节性冰川融水的滋养，狭长的恒河平原和印度河平原成就了印度最为昂贵的品种——巴斯马蒂香米（Basmati）。
它的种植历史悠久，最早可坠溯至公元前8000年。
巴斯马蒂香米身材细长，外观透明，自带一股浓郁的坚果香气。
成饭后黏性低，口感干爽，易于消化，是典型的籼米种类。
熟透的巴斯马蒂香米会增长2-3倍，米腰开裂，当做成手抓饭时会充分吸收辛辣浓烈的咖喱汁液。
大米的执行标准1354和19266
大米的执行标准1354和19266
在健康饮食成为主流观点的今天，吃就要得像"皇上"，精挑细选，品质至上，那么吃就要吃。
有吃过的人说:"能吃到真正的东北稻花香大米算是有口福了。
"东北稻花香大米的棉软略粘、芳香爽口，让很多人都啧啧称赞。
东北稻花香大米不再单单是自家饭桌上的美味，而成为绿色健康的时尚礼品，馈赠佳友、发放福利再合适不过了!但是在选购之前你要知道那个才是正宗的五常稻花香大米！
一、大米的等级和国家标准
二、我国有些地区产出的大米都有独特的地理标志
1、GB/T19266这种地理标志为五常大米，产自黑龙江的五常市，被称为“国内最好的大米”，由于独特的地理位置、特殊的土壤和人文环境使得五常大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。
五常大米的特点是：质地坚硬，色泽清白透明，米粒油量，香味浓郁。
所以，买大米时一定要认准这行字GB/T19266。
中国大米十大品牌
中国十大知名大米品牌排行榜2010-11-02 16:43:44 来源:讯纳跟贴0条【大中小】NO.1金健湖南金健米业股份有限公司是我国粮食行业首家上市公司，国家首批农业产业化重点龙头企业、“十五”第一批国家级科技创新型星火龙头企业、全国优秀食品工业企业、国家水稻工程优质米示范基地。
“全国农业产业化优秀龙头企业”，“省党建工作示范企业”。
现有资产总额20.81亿元，净资产9.15亿元。
涉及食品(乳品)、药品、种业、房地产、城市基础建设、外贸、实业投资等领域。
NO.2北大荒北大荒集团的前身是黑龙江农垦系统，创立于1947年。
经过三代人半个世纪的艰苦奋斗，在昔日人迹罕少的亘古荒原上，建起了中国耕地规模最大、机械化程度最高的国有农场群，成为全国最大的商品粮生产基地。
1998年3月经国务院批准，成立黑龙江北大荒农垦集团总公司，组建北大荒农垦集团，并列入全国120家大型企业集团试点行。
集团总公司设在哈尔滨市，下属9个分公司，104个农牧场，1,136家工商运建服企业，18家科研开发机构，4所普通高等学校，3所成人高等学校，2所普通中等专业学校，138所普通中学，140所小学，126家医院，90个卫生防疫站，70个妇幼保健站，71座电视转播台，111个有线电视台，1个日报社。
集团总人口157．9 万人，各业从业人员77．2万人，其中农业42．2万人，工业11．2 万人，商饮服务业11．O万人。
NO.3五常说五常，道五常，五常最著名的当是大米。
五常在黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右，属于哈尔滨管辖的一个县级市，面积7512平方公里，是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一。
国际权威人士说，在同纬度地区五常的水稻第一位。
接受我采访的是五常市副市长阎中，五常市农业局局长、“绿办”主任吴景福和市农委副主任王文彦。
五常人向我揭开了他们种植水稻的深厚的底蕴。
NO.4盘锦顺序号：148；地理标志商标名称：盘锦大米；注册号：3514579；商品类别或名称：大米；注册人：盘锦市大米协会；地域范围：辽宁省境内，地理坐标在北纬40°27′-41°29′，东经121°25′-122°31′之间，具体范围是：东界辽河大洼县的高家农场、东风农场、西安农场，盘山县的古城子乡、沙岭镇、棠树林子乡隔河与台安县、海城市、营口市相望；西面东郭苇场、羊圈子苇场、石山种畜场与锦州市辖区凌海市相邻，北面盘山县的甜水农场、胡家农场、大荒农场、高升镇与锦州辖区北宁市接壤，南濒临辽东湾盘锦市地域之间。
中国优质稻米之乡
中国优质稻米之乡——五常中国优质稻米之乡--五常。
五常从1835年开始种植水稻，距今已有近200年的历史。
黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。
五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上，大气环境优良，国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内，它提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。
黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市（北纬45°）咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区，也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。
五常从1835年开始种植水稻，距今已有近200年的历史.黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。
五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上，大气环境优良，国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内，它提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。
黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市（北纬45°）咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区，也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。
黑龙稻场稻花香米的矿物质及微量元素含量均高于普通的稻米！颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。
中国十大知名大米品牌
企业
企业信息
北大荒
黑龙江省北大荒米业集团有限公司总部位于黑龙江省哈尔滨市，是北大荒农业股份（股票代码：600598）的全资子公司，公司注册资本5.1亿元人民币，以400万吨的稻米运营总量位列大米行业首位，入选全国首批放心粮油示范企业，多年蝉联“中国工业行业排头兵”，成为“中国米王”；北大荒品牌获得“中国名牌”、“最具市场竞争力品牌产品”、“中国驰名商标”等商誉，品牌价值达276.88亿元。公司秉承“为股东创造回报，与股东共同成长，为社会创造财富，与社会共同进步”的核心价值观，致力于做“从田园到餐桌，营养健康食品的创造者”。“北大荒”商标是中国驰名商标。公司生产的“北大荒”品牌系列大米成为绿色食品、有机食品、中国名牌产品、最具市场竞争力品牌产品。
自2008年起，经农业部农垦局批准，公司开始建设农产品质量追溯体系，现已初步建成了具有先进水平的“生产可记录，信息可查询，流向可追踪，责任可追溯”的现代化食品安全体系，满足了消费者的知情权、监督权，为构建我国农产品安全保障体系发挥了示范作用。
“十二五”期间，公司将依托江苏农垦纵向一体化经营平台，利用集团资源优势，通过收购兼并等方式，借助外力加快资产重组和企业扩张，拉长加粗大米产业链，实现超常规发展。
依托国家粮食储备和铁道部铁路运输大客户资质，北大荒米业集团在全国建立了终端销售网络，产品进入商超和社区店近2万家；与京、津、沪、浙、粤、陕等主销区客户建立了长期粮食安全战略合作关系，为企业赢得了“粮下江南，米供三军”的美誉。在积极拓展国内市场的同时，北大荒米业集团还大力拓展国外市场，产品远销世界40多个国家和地区。
公司以江苏农垦集团所属的18个大型国有农场为原粮基地，实行纵向一体化经营。引进世界一流的生产设备，年加工能力达45万吨。公司先后培育出了“苏垦”宝金玉、营养米、有机米、真好吃、水谷原、泰舒清风等系列26个单品，满足了市场上不同消费者的需求。产品销往江苏、上海、浙江、广东、福建、湖北、湖南等20多个省市，在苏果、欧尚、联华等大型连锁超市受到广大消费者的青睐。优良的生态环境、精湛的加工工艺、稳定的产品质量为企业赢得了诸多客户，公司与洋河、旺旺、亨氏、青岛啤酒、老娘舅等多个知名企业签订了长期战略合作协议，年销售量逐年攀升。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
全国最好吃的大米排名
众所周知，大米是人们日常生活中不可缺的粮食之一。
然而市场上越来越多的大米品牌上市，为了广大消费者能够放心消费，整理出大米品牌排行榜。
其实，品牌只在于其次，产品质量过硬但是名气不显的也是大有人在。
我们购买产品还是要从最根本的产品本身质量作为考虑点。
大米好不好吃，主要是由它的品种决定的，优质品种的大米质地柔韧、香润弹牙。
除了品种之外，影响大米口感的另外一些重要因素决定，从以下从几个方面进行综合考评。
一、种植区域不同：
我们常吃的米，用最简单的分法，可分为粳米、籼米和糯米。
就黏性来说，糯米的黏性最强、籼米最弱，粳米居中。
如果是做米饭的话，喜欢吃粳米饭的人会最多，因为它的口感适中，弹性适度，相对来讲，做米饭味道也最好。
从产地上来分的话，北方的米多为粳米（又称大米，硬米，稻米），而众里寻食的大米则多为籼米（又称南米，机米）。
从外形来看，粳米体型短粗，长相大多是“胖胖的”，做出的饭口感油润、弹性好；而籼米则体型细长，是一副十足的“苗条身材”，做出来的饭比较松爽、弹性稍差。
一、水稻的收割方式：
我们正常收割时间稍微提前点例如7成熟的时候收割，这时收上来的米会非常好吃，理由是米七成熟收割会继续往成熟期过渡，从收割到做成米饭的这段时间正好让米完全成熟，达到顶峰，这时候吃起来一定是最香的。
二、种植方式、
我们众里寻食的大米是原生态，不添加任何化肥的，大自然的水灌溉着水稻，使其慢慢成长。
三、储存方式、
大米随着储存时间的增加，脂肪酸值会慢慢升高，如储存不当，还会形成霉变和黄粒米。
陈米米饭色泽变暗、黏度降低、弹性变差、酸度增加、口感松散、也失去新米饭特有的清香味。
四、车间加工工艺
在水稻收割后就可加工新米，新米无论从色泽、口感上都远远好于陈米；而部分品种籼米在收割后却不能立即加工，水稻需要1~2个月的后熟期，未经过后熟的水稻加工的大米米饭偏软，缺乏弹性，经过后熟的大米口感会好很多，由于籼米的品种很多，多数口感偏干，偏硬，需要加入偏软一点的籼米进行取长补短，我们众里寻食的大米没有经过精
加工，不抛光不打蜡。
我们再来说说水稻的“烘干”。
烘干水稻这个过程会影响大米的口感，水稻在烘干过程中，由于温度的骤升骤降，会增加大米的裂纹粒，在煮饭时米会断裂，影响大米的口味。
五、大米的后期保存
水稻和大米的低温储存运输对大米的口味也有很大的影响。
在低温环境下，大米的呼吸作用被抑制，大米的氧化速度也就变慢，因此能更持久地保持新鲜、美味。
目前较为先进的储存方式是推广工厂内建房式保温仓，这样存放的水稻，到夏季还会保持零度以下低温。
这样就能保证大米的质量和口感。