吊瓜的功效与作用及吃法

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吊瓜还叫什么名,其学名为栝楼

吊瓜还叫什么名,其学名为栝楼

吊瓜还叫什么名,其学名为栝楼
关于吊瓜还叫什么名字,其实它的学名是栝楼,还有着野葫芦和瓜蒌等别称,是一种具有很好攀爬性的植物。

其7~11月开花结果,平常可对吊瓜进行种子繁殖和分根繁殖,一般都在早春进行,将种子或者老根种进土壤浇水养护,不久后就会长苗生长了。

一、吊瓜还叫栝楼
很多人都知道吊瓜这一种植物,但是吊瓜还叫什么名呢,其实吊瓜还有着栝楼、野葫芦和瓜蒌等名字,其学名则是栝楼。

因为其瓜是垂吊在树枝上的,所以较为人们所熟知的名字反而是吊瓜了。

但是吊瓜的学名却是栝楼,是葫芦科的一种植物,具有很好的攀爬性。

其果实为椭圆形,成熟时其瓜皮会变成橙红色,一般在7~11月会开花结果,具有止渴解热、止咳化痰的良好功效。

二、吊瓜的繁殖方法
1、种子繁殖
吊瓜较为常见的繁殖方法是种子繁殖,在每年9~10月果实成熟后将其采摘,随后把果肉去除取出种子,将其冷藏过冬。

等到早春后再将种子取出,浸水催芽等种子膨胀以后准备播种。

将处理好的种子直接播撒在疏松的土壤中,使其尖头向下,然后浇水保持土壤湿润具有水分。

注意将其发芽温度控制在22℃左右,在10天以后,种子就会长出小芽,之后正常浇水施肥养护即可。

2、分根繁殖
还可以对吊瓜进行分根繁殖,一般选择在每年春季的3月中下旬进行。

需要将吊瓜的雌株老根挖出,需要保证其老根新鲜健壮,并且肉质根部为白色,随后将其分割成7~10cm左右长短的若干段。

将放于阴凉处晾干伤口的老根小段栽进土壤中,在栽种以前需要先在在土壤上挖洞。

一般需挖出一个和老根差不多大小的小穴,随后将老根埋入,再在上面覆土浇水,一般在2周左右老根就会长出新苗了。

吊瓜栽培技术

吊瓜栽培技术

吊瓜栽培技术发布时间: 2004-7-20 信息来源:吊瓜,学名栝楼,属葫芦科,多年生草质藤本植物。

在我县已有多年种植历史,全县种植面积3万多亩,主要分布在泗安,小浦、煤山、槐坎,白岘等乡镇,已成为效益农业主导产业之一。

吊瓜品种繁多,现以用途价值可分为两大类,即食用吊瓜和药用吊瓜。

食用吊瓜,主要取其成熟籽,以炒制食品为主,其籽粒饱满,肉肥,含有丰富脂肪和蛋白质,是食用瓜籽中的佳品,并具有保健作用;药用吊瓜,取其成熟籽,同样可作炒制食品,但质量相比较要差一些,主要取其长大后的鲜果,焙干加工后制成中药原料。

常用于治疗痰热咳,心胸闷痛,心绞痛等疾病,取其根制成中药即“无花粉”,是中医妇科引产药,还可用于治疗肝炎,糖尿病等多种疾病。

吊瓜生产对土壤要求不严,最宜在潮湿的砂壤土发展,可利用山坡,岗地,砂滩,坡地等成片种植,也宜于零星杂地种植,能充分利用土地空间,对成片种植的熟地,生产中套种其他一次性的经济作物,如蔬菜,马铃薯等。

吊瓜籽的亩产量一般在75公斤左右,高的亩产能超100公斤,而且一次性投入,多年收获,投资少,见效快,可当年投入当年收获,目前经验效益高,发展潜力大。

为便利广大农民了解、掌握吊瓜生产技术,现将主要生产环节的技术要点,整理如下供参考:一、精选良种1、食用吊瓜类,应以本县原农家品种,(长兴栝楼)为主,该品种座果多,产籽量高,籽粒饱满,千粒重高。

一般千粒籽达200克左右,籽仁主要含量成分丰富,经上海技术监督局检测,蛋白质含量占28.6%,脂肪含量占49%,其中饱和脂肪占16.7%,还有维生素D、E、B1、B2等。

2、药用吊瓜主要以鲜果大,座果率高的品种为主。

3、选留种在9月下旬到10月上旬,采吊瓜第一批座果的,果皮表面转金黄色的吊瓜,采后堆压两天,进行洗涤,日晒半天至一天收籽,再精选种,选择大小均匀,发育正常,饱满程度高,籽的一端各相对突出两个角(雌性为多)的无机械损伤的作留种。

种子一般用蛇皮袋,放置干燥通风处。

长吊瓜怎样吃最好

长吊瓜怎样吃最好

长吊瓜怎样吃最好不知道大家有没有吃过长吊瓜,长吊瓜是一种营养价值特别高的蔬菜,经常吃长吊瓜不仅有美容养颜的效果,还可以延缓衰老,而且吊瓜里面还有特别多的维生素和微量元素,吊瓜的做法多种多样,适合各种烹饪方法,那么长吊瓜怎么吃最好呢?下面小编给大家介绍。

吊瓜怎么做好吃吊瓜是一种营养丰富的食物,含有多种氨基酸,多吃吊瓜可以营养皮肤,延缓衰老,对高血压,高血粘度有辅助疗效,吊瓜有很多种吃法,炒着吃,切成丝配上虾仁,做成一道清爽利口的美食,吊瓜还可以和肉做成馅料,包饺子,包包子,做成煎饺,做成馅饼都可以。

除了可以做菜,做馅之外,吊瓜还可以做汤用,吊瓜鸡蛋汤也是一道既美味又富含营养的靓汤。

咸蛋黄焗吊瓜原料:吊瓜200克,咸鸭蛋黄2个,香葱花5克,精盐2克,鸡蛋1个,淀粉、面粉各30克,水、油各适量。

做法1、吊瓜去外皮后洗净,切成1厘米见方的丁备用。

2、鸡蛋打在盛器内打散,下入淀粉、面粉、精盐1克、适量的水搅拌成浓糊,再倒入油少许,拌制成小酥糊,放入吊瓜丁搅匀,分散下入五六成热的油中,炸至浮起并呈浅黄色时捞出。

待油温升至六成热时,下入复炸至呈金黄色时倒出控油。

3、净锅放火上,倒入油,下入制成蓉的咸鸭蛋黄、精盐1克炒香,放入吊瓜丁翻炒均匀,撒上香葱花翻炒一两下即成。

吊瓜烩虾仁原料:吊瓜500克,虾仁100克,鸡蛋清适量,淀粉10克,精盐6克,味精2克,水、油各适量。

做法1、吊瓜去外皮后切成小块,洗净后放盛器内入蒸笼蒸20分钟,至吊瓜酥烂后取出。

2、净锅放火上,倒入适量的水,下入吊瓜搅拌成蓉泥状,下入精盐5克、味精1克调好鲜咸微甜口味,至沸腾时盛在海碗内。

3、虾仁洗净后搌干水分,用精盐1克、味精1克拌腌,用蛋清、淀粉上浆后放入三四成热的油中滑至变色后倒出控油,将虾仁散放在吊瓜蓉上即成。

吊瓜滑炒鲜鸭片原料:吊瓜150克,鸭脯1个(约150克),芹菜50克,蒜片、姜片各10克,精盐4克,味精、鸡精各2克,绍酒8毫升,老抽少许,鸡蛋、淀粉、水、油各适量。

瓜蒌的使用方法有哪些功效

瓜蒌的使用方法有哪些功效

⽠蒌的使⽤⽅法有哪些功效 ⽠蒌,别名栝楼、苦⽠、吊⽠,为葫芦科植物栝楼的果实。

可能你不知道,⽠蒌也有很多⽤处。

下⾯和店铺⼀起来了解⽠蒌使⽤⽅法吧。

⽠蒌的⽤法 1、治痰嗽:黄熟⽠蒌⼀个。

取出⼦若⼲枚照还去⽪杏仁于内,⽕烧存性,醋糊为丸,如梧⼦⼤。

每服⼆⼗丸,临卧时,⽩萝⼘汤送下。

(《鲁府禁⽅》) 2、治喘:⽠蒌⼆个,明矾⼀块,如枣⼦⼤,⼊⽠蒌内,烧煅存性,为末。

将萝⼘煮烂,蘸药末服之,汁过⼝。

(《普济⽅》:栝蒌散) 3、治胸痹,喘息咳唾,胸背痛,短⽓,⼨⼝脉沉⽽迟,关上⼩紧数:⽠蒌实⼀枚(捣),薤⽩半⽄,⽩酒七升。

上三味,同煮取两升,分温再服。

(《⾦匮要略》:⽠蒌薤⽩⽩酒汤) 4、治肺痿咳⾎不⽌:⽠蒌五⼗个{连瓤,⽡焙},乌梅⾁五⼗个(焙),杏仁(去⽪、尖,炒)⼆⼗⼀个,为末。

每⽤⼀捻,以猪肺⼀⽚切薄,掺末⼊内,炙热,冷嚼咽之,⽇⼆服。

(《圣济总录》) 5、治吐⾎:⽠蒌取端正者,纸筋和泥通裹,于顶间留⼀眼⼦,煅存性,地坑内合⼀宿,去泥捣罗为散。

每服三钱⼔,糯⽶饮调下。

(《圣济总录》:⿊神散) 6、治消渴热或⼼神烦乱:黄肥⽠蒌⼀颗,以酒⼀中盏洗,取瓤,去⽪、⼦,煎成膏,⼊⽩矾末50克,和丸如梧桐⼦⼤。

每服不计时候,以粥饮下⼗丸。

(《圣惠⽅》) 7、治⼩⼉黄疸,脾热眼黄,并治酒黄:⽠蒌青者焙为末。

每服5克,⽔⼀盏,煎七分,去滓,临卧服,五更泻下黄物⽴可。

(《普济⽅》:逐黄散) 8、治肺燥热渴,⼤肠秘:九⽉、⼗⽉间熟⽠蒌取瓤,以⼲葛粉拌,焙⼲,慢⽕炒热,为末。

⾷后、夜卧,以沸汤点三钱服。

(《本草衍义》) ⽠蒌薤⽩半夏汤 【药物组成】 栝蒌实12克,薤⽩、半夏各9克,⽩酒70毫升(⾮现代之⽩酒,实为黄酒,或⽤醪糟代之亦可。

) 【⽅歌】 栝蒌薤⽩半夏汤,祛痰宽胸效显彰;三味再加酒同煎,宽胸散结⼜通阳。

【主治】 痰盛瘀阻胸痹证。

症见胸中满痛彻背,背痛彻胸,不能安卧者,短⽓,或痰多粘⽽⽩,⾆质紫暗或有暗点,苔⽩或腻,脉迟。

吊瓜子不适易哪些人吃

吊瓜子不适易哪些人吃

吊瓜子不适易哪些人吃在生活中应该有很多人都吃过吊瓜吧,吊瓜这种蔬菜是从春天种下,秋天收的,秋天熟透了的吊瓜,块头特别大,吊瓜可以用来炒着吃,也可以用来涮锅吃,而且吊瓜里面的吊瓜子也是可以吃的,但是有一些人却是不适合吃吊瓜子的,那么哪些人不适合吃吊瓜子呢?下面小编给大家介绍。

吊瓜子的功效与作用及禁忌吊瓜子和普通的瓜子比起来为什么价格差距那么大,几块钱一斤它却可以卖到60元一斤,如果你吃过吊瓜子就能对比出这种香脆是没法比拟的了。

椭圆果肉丰满又平整,入口一嗑瓜皮就自动分成两半,能吃到完整的吊瓜子瓜仁,是送亲朋好友不错的礼品。

号称瓜子之王的吊瓜子,在三四月间瓜蔓初长成,到七月开出洁白美丽的花朵,并长出果实,到了九月秋季就会慢慢又绿色瓜变成赤黄色的了,像一盏盏小灯笼延边经过甚是好看。

吊瓜子粒大肉多,富含不饱和脂肪酸和蛋白质以及微量元素和氨基酸,常吃能强身健体补充营养,有美容瘦脸的功效,不仅如此吊瓜子好吃又保健,有健胃健脾、润肺润肠、化痰止咳、散结通便的功效,就算是夏季吃也不容易上火,还能对痰热咳嗽起到一定的疗效。

总结起来吊瓜子富含微量元素和氨基酸能保持身体健康,促进身体代谢让血液更流畅,减少血管疾病,适合老年人健脑补虚。

吊瓜子又因为富含微量元素和矿物质及维生素C和E可以让肌肤嫩滑有弹性,逐渐抚平皱纹,起到很好的美容功效,另外健脾健胃功能强大,能促进食欲吃的香吃的好自然身体健康有活力,还能延缓衰老这不就是各位想要的结果吗。

吊瓜子是一种无糖食品,它能调节胰岛功能,预防糖尿病发生,降血脂降血压的高级休闲瓜子,这么来看60一斤的吊瓜子有这么多的功效功效与作用是不是不觉得很贵了?禁忌:吊瓜子,具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效,吃吊瓜子没有副作用,但是不能多吃,吃多了容易引起胀气。

吊瓜子什么人不能吃吊瓜子营养价值丰富但是瓜子油腻富含脂肪需要胆汁来消化。

所以有胆囊炎患者尽量少吃,另外吊瓜子很香吃很多也会造成胃部不适,建议高血压高血脂人群适可而止,每天吃一把就足够了。

吊瓜名词解释

吊瓜名词解释

吊瓜名词解释吊瓜是指中国较常见的一种植物,科学名称为葫芦。

吊瓜的名称来源于其特殊的果实形状,成熟后果实呈现出长而扁圆的形状,上端微收,下端微尖,整体形状类似于“吊”字。

吊瓜属于葫芦科植物,是一种一年生的草本植物。

植株高大,茎直立,叶子大而宽,单位叶呈掌状,叶片常具五到七个浅裂。

吊瓜的花呈黄绿色,花朵呈钟状,既雄蕊又雌蕊,是两性花。

吊瓜的果实特别引人注目,成熟后果实呈现出長而扁圓的形状,通常是浅绿色的果皮,表面光滑,果肉中有许多黑色的种子。

由于果实的形状和大小与葫芦相似,所以人们常常称之为吊瓜。

吊瓜在中国有着悠久的历史,早在公元前3000多年的新石器时代,我国古代就已经开始种植吊瓜。

吊瓜的果实除了外表有观赏价值之外,还具有许多实用价值。

吊瓜的果皮坚硬耐用,可以制作成各种实用的器皿,如吊瓜壶、瓮等等。

此外,吊瓜的果实还可以用来制作乐器和工艺品,如吊瓜琵琶、吊瓜刷。

吊瓜在食用方面也有一定的价值。

吊瓜的果肉味道清甜,营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,具有滋补、清热解毒、利尿等功效。

吊瓜可以生食或加工烹饪,可以煮汤、炖肉、炒菜,也可以做成糕点等食品。

除了以上的价值之外,吊瓜还具有药用价值。

吊瓜的果实中所含有的一种物质叫做葫芦脑,具有一定的药用作用。

葫芦脑可用于降压、降脂、抗氧化等方面,并且对心脑血管疾病有一定的预防和治疗作用。

总而言之,吊瓜不仅是一种观赏植物,还是一种实用植物。

它在生活中有着广泛的用途,不仅可以作为装饰品,还可以制作各种器皿。

吊瓜的果实可以食用,并且具有一定的药用价值。

无论是从观赏角度还是实用角度来看,吊瓜都是一种独特且有价值的植物。

不能食用的“吊瓜”,皮治咳嗽,仁通大便,根可治糖尿病

不能食用的“吊瓜”,皮治咳嗽,仁通大便,根可治糖尿病

不能食用的“吊瓜”,皮治咳嗽,仁通大便,根可治糖尿病吊瓜,是浙江温州一带对于瓜蒌的称呼,它是一种攀缘植物,瓜结在架上并向下垂,所以叫吊瓜。

呆瓜多悬在半空,因此学名叫做瓜蒌,别名苦瓜、老鸦瓜。

为葫芦科栝楼属多年生攀缘草本,生长于山坡、山脚、石缝及田野草丛中。

各地皆有人工栽培,40年前,我们家院中也栽了一些,既绿化了环境,也增加了收入。

瓜蒌入药可以分为全瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌仁三种,另外瓜蒌根也可以入药,药名叫天花粉。

现将其功用主治叙述如下。

瓜蒌皮的功效是清热化痰、宽胸理气,可以治疗肺热咳嗽、胸痹心痛;瓜蒌仁的功效是润燥化痰、润肠通便,可以治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘;全瓜蒌则兼有瓜蒌皮、瓜蒌仁之功效,除治疗上述诸证外,还可以治疗结胸、肺痈、肠痈、乳痈。

瓜蒌根清肺胃热、生津止渴,可以治疗内热消渴。

下面各介绍验方一首。

瓜蒌皮治疗肺热咳嗽:瓜蒌皮12g 大青叶10g 冬瓜仁12g 薏苡仁10g 前胡5g。

水煎服。

主治:咳嗽剧烈,痰黏稠或黄,不易咯出,舌红,苔黄等证。

瓜蒌仁治肠燥便秘:栝楼仁10g、火麻仁9g。

水煎服。

主治:久病体虚之人,大便干结,努挣难下(《山西中草药》)。

全瓜蒌治疗胸痹:瓜蒌薤白白酒汤全瓜萎1 枚、薤白12 克、白酒60毫升。

用法:水煎服。

主治:胸痹心痛(冠心病)、喘息咳唾、胸背痛、短气、寸口脉沉而迟、关上小紧数者。

(《金匮要略》)瓜蒌根治疗消渴:玉泉丸瓜蒌根45克、干葛45克、麦门冬30克、人参30克、茯苓30克、黄芪30克、乌梅肉30克、甘草30克。

上药研末,蜜和为丸,每次9克,一日3次。

治消渴、口干(糖尿病)。

(《仁斋直指方》)使用注意:瓜蒌性寒,凡肺寒咳嗽、阳虚胸痹应该慎用。

瓜蒌不能与半夏同用。

本文旨在科普并供中医同行参考。

患者请在医生指导下用药。

(杏花岛作者王叔文,河北赞皇县执业中医师)。

吊瓜的功效与作用禁忌

吊瓜的功效与作用禁忌

吊瓜的功效与作用禁忌吊瓜,又名苦瓜,是一种生长在热带和亚热带地区的蔬菜,其名称源于其味道的苦涩。

吊瓜被称为“药用蔬菜”,在中药中有着重要的地位。

它具有丰富的营养价值和多种功效与作用,如调节血糖、降血脂、清热解毒、抗癌等。

然而,吊瓜也有一些禁忌使用的情况。

接下来我将详细介绍吊瓜的功效与作用,以及禁忌。

一、吊瓜的营养价值吊瓜富含多种营养物质,如维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素K、叶酸等。

此外,吊瓜中还含有丰富的微量元素,如钙、铁、锌、镁、锰、铜等。

这些营养物质对人体的健康起着重要的作用。

1.维生素C和维生素E:维生素C是一种强效的抗氧化剂,有助于清除自由基,增强免疫力,预防感冒和癌症。

而维生素E则有助于保护细胞膜,防止脂质过氧化,延缓衰老。

2.维生素B1、B2和B6:维生素B群对于人体的新陈代谢和能量的产生十分重要。

维生素B1可以转化食物中的糖类为能量,维生素B2参与细胞呼吸和能量代谢,维生素B6则有助于蛋白质和脂肪的代谢。

3.维生素K和叶酸:维生素K有助于促进血液凝固和骨骼健康。

叶酸对于细胞分裂和DNA合成十分重要,对于孕妇和胎儿的生长发育尤为重要。

4.微量元素:吊瓜中的钙、铁、锌、镁、锰、铜等微量元素对于人体的健康和生理功能均有重要的作用。

二、吊瓜的功效与作用1.调节血糖:吊瓜含有一种名为“槐糖”的成分,它可以增加细胞对葡萄糖的摄取能力,从而降低血糖水平,有助于预防和治疗糖尿病。

2.降血脂:吊瓜中的一种物质叫苦瓜皂苷,具有降低血脂和抑制脂肪生成的效果。

苦瓜皂苷可以抑制胆固醇的合成,促进胆固醇的排泄,有效降低血脂水平。

3.利尿通淋:吊瓜具有良好的利尿作用,能够增加尿量,促进体内废物的排除,有助于治疗水肿和高血压。

4.清热解毒:吊瓜具有清热解毒的作用,可用于治疗风热感冒、咽喉肿痛、痢疾等症状。

5.增强免疫力:吊瓜中的维生素C和维生素E能够增加机体的抵抗力,预防感冒和感染。

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吊瓜的功效与作用及吃法
吊瓜的功效与作用及吃法
很多人对吊瓜比较陌生,因为吊瓜在生活中比较少见,其实吊瓜是一种营养非常丰富的水果,还有美容效果,非常好吃。

那么有什么功效呢?下面是我为你收集有关于吊瓜的功效与作用,希望你会喜欢。

功效与作用
清热化痰
吊瓜甘寒清润,有清肺化痰之功,用于肺热咳嗽,痰稠不易咯出之证。

可单用,临床常配知母、浙贝母等同用。

若痰热内结,咳痰黄稠,胸闷而大便不畅者,又可配以黄芩、胆南星、枳实等,如清气化痰丸。

利气宽胸
吊瓜既能清化痰热,又能宽胸散结,故可通利胸膈之痹塞,为治胸痹、结胸要药。

治痰浊痹阻,胸阳不通之胸痹,可配薤白、半夏同用,如栝楼薤白白酒汤,栝楼薤白半夏汤。

治痰热结胸,胸膈痞满,按之则痛者,则配黄连、半夏,如小陷胸汤。

消痈散结
吊瓜能消肿散结。

治肺痈咳吐脓血,配鱼腥草、芦根等同用。

治肠痈,则配败酱草,红藤等同用。

治乳痈初起,红肿热痛,可配蒲公英、银花、牛蒡子等同用。

润肠通便
瓜蒌仁质润多油,有润肠通便之功,用治胃肠实热、肠燥便秘者,常配火麻仁、郁李仁等同用。

药用价值有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用,主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。

吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效,其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。

吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。

吊瓜籽粒大肉多,含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。

其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。

食用方法
咸蛋黄焗吊瓜
原料
吊瓜200克,咸鸭蛋黄2个,香葱花5克,精盐2克,鸡蛋1个,淀粉、面粉各30克,水、油各适量。

做法
1、吊瓜去外皮后洗净,切成1厘米见方的丁备用。

2、鸡蛋打在盛器内打散,下入淀粉、面粉、精盐1克、适量的水搅拌成浓糊,再倒入油少许,拌制成小酥糊,放入吊瓜丁搅匀,分散下入五六成热的油中,炸至浮起并呈浅黄色时捞出。

待油温升至六成热时,下入复炸至呈金黄色时倒出控油。

3、净锅放火上,倒入油,下入制成蓉的咸鸭蛋黄、精盐1克炒香,放入吊瓜丁翻炒均匀,撒上香葱花翻炒一两下即成。

吊瓜烩虾仁
原料
吊瓜500克,虾仁100克,鸡蛋清适量,淀粉10克,精盐6克,味精2克,水、油各适量。

做法
1、吊瓜去外皮后切成小块,洗净后放盛器内入蒸笼蒸20分钟,至吊瓜酥烂后取出。

2、净锅放火上,倒入适量的水,下入吊瓜搅拌成蓉泥状,下入精盐5克、味精1克调好鲜咸微甜口味,至沸腾时盛在海碗内。

3、虾仁洗净后搌干水分,用精盐1克、味精1克拌腌,用蛋清、淀粉上浆后放入三四成热的油中滑至变色后倒出控油,将虾仁散放在吊瓜蓉上即成。

营养价值
吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。

吊瓜籽粒大肉多,含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。

其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。

栝楼为常用大宗中草药之一,栝楼全身都是宝,栝楼的果实、根均可入药,果实叫全栝楼,果壳叫栝楼皮,种子称栝楼仁,根名为天花粉。

栝楼具有清热化痰,宽胸散结,润燥滑肠,消肿排脓等功效。

栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈;栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒:天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。

随着现代医药水平的不断提高,栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。

吊瓜,又名栝楼,为葫芦科多年生草质藤本植物,生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中,博采山水之“灵气”。

是一种名贵的中药材,据《本草纲目》、《中药大辞典》、《中国医学大全》中药志等中医药文献记载:皮、籽、根均可人有药,吊瓜的营养价值很高,具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便等功效。

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