苍术
苍 术
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谢谢！
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生物学特性
（生长发育特性）
• 茅苍术为多年生宿根草本植物。喜凉爽较干燥气候，怕高 温高湿。 • 在江苏地区，茅苍术从种子萌发至收获种子约635天，其 中营养生长期约330天(发芽～次年孕蕾)，孕蕾期约65天， 开花期约40天，结果期约60天，休眠期约140天。一般2 月中旬至3月上旬种子发芽，3月中旬至4月上旬出苗，4月 中旬至11月上旬为营养生长期，11月中旬至次年3月中旬 为休眠期。1龄苗当年可形成莲座状。2龄苗3月中旬至4月 上旬出苗，4月中旬至6月中旬为营养生长期，6月下旬至8 月下旬为孕蕾期，9月上旬至11月中旬为开花结果期，此 后进人休眠期直至来年重新出苗。以种子作繁殖器官。
4.田间管理
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在封行前保持表层土壤疏松。保持畦表面无积水。 • (2)追肥：加强肥水管理，孕蕾期是茅苍术根茎生长最迅速的时期， 生产中加强蕾肥管理是促进根茎生长、提高产量的关键措施。根据 植株长势，可进行2～3次追肥，每15天左右进行一次。为确保药材 的质量，肥料种类应使用充分腐熟、无污染的有机肥料，尽量避免 使用化学肥料。
• 3. 繁殖方法 • 苍术用种子和分株繁殖。 • （1）种子繁殖 • 种子发芽率50%左右，4月初育苗，苗床应选向阳地， 播种前深翻，同时施基肥，北方用堆肥，南方施草木灰等， 整细耙平后，做成宽100厘米、长330～500厘米畦，条播或 撒播，每公顷用种量60-75千克，播后覆细土2～2．3厘米， 上盖一层稻草，经常浇水，保持土壤湿润，出苗后去掉盖草， 苗高3．3厘米左右时间苗，苗高10厘米左右即可定植，南 方育苗期约一年，次年3月上旬定植，定格地一般利用荒坡 空地，于头年冬天耕翻，定植前再耕翻一次，除尽杂草，施 足底肥，阴雨天或午后定植容易成活，行珠距23．1～40厘 米*16．5厘米，栽后覆土压紧，然后浇水。 • （2）分株繁殖 • 春季4月，将老苗连根挖出，抖去泥土，用刀将每蔸切 成若干小蔸，每一小蔸带1～3个根芽，然后按育苗定植法栽 植，幼苗期直勤除草，定植后须中耕、除草、培土（如不培 土易东倒西歪），并追施稀粪1～2次。
苍术的功效与作用及禁忌
苍术的功效与作用及禁忌苍术是一种常见的中药材，也被称为苍术、茯苓苁。
它是苍术科植物苍术的干燥根茎，主要生长在中国的湖北、湖南、四川等地。
苍术在中医中有着重要的地位，广泛应用于各种疾病的治疗中。
它具有多种功效与作用，但也有一些注意事项和禁忌。
本文将详细介绍苍术的功效与作用，并给出一些应注意的问题。
一、苍术的功效与作用1. 温中散寒：苍术具有温中散寒的作用，对于脾胃寒冷、腹痛腹泻等症状有良好的改善作用。
苍术含有挥发油，具有温中止痛的效果，可用于治疗胃寒、腹痛等症状。
2. 利水消肿：苍术有利水的作用，可以增加尿量，促进水分代谢，有利于消肿。
苍术所含的挥发油成分，可以减轻组织间的水肿，改善水湿病症状。
3. 化痰止咳：苍术可用于治疗痰湿阻滞的疾病，如咳嗽痰多、咯痰不畅等症状。
苍术含有的挥发油成分可以刺激呼吸道黏膜，增加呼吸道分泌物的排出，促进痰液的咳出。
4. 安神：苍术属于草本植物，具有较好的安神作用。
苍术可用于治疗失眠多梦、心悸健忘等症状。
苍术所含的有效成分具有镇静、安神作用，有助于改善疲劳、紧张等症状。
5. 抗菌消炎：苍术具有一定的抗菌、消炎作用。
苍术所含的挥发油成分可以抑制某些细菌的生长，对于感染性疾病有一定的治疗作用。
6. 抗肿瘤：苍术还具有一定的抗肿瘤作用。
苍术所含的多种成分可以抑制肿瘤细胞的生长，具有一定的抗肿瘤活性，未来可能成为一种新型的抗肿瘤药物。
除上述作用外，苍术还有助于改善体力疲劳、促进食欲、调节月经等作用。
二、苍术的禁忌与注意事项1. 孕妇和哺乳期妇女慎用：苍术具有一定的活血通络作用，孕妇和哺乳期妇女应避免使用，以免影响胎儿发育或影响乳汁分泌。
2. 脾胃虚弱者慎用：苍术有温中散寒的作用，对于脾胃虚寒、食欲不振的人群适用，但脾胃虚弱者应慎用，以免引起脾胃功能进一步受损。
3. 阳虚体质慎用：苍术为温性药物，适用于寒凉体质的人群，但阳虚体质者应慎用，以免加重阳虚症状。
4. 高血压患者慎用：苍术具有一定的升压作用，高血压患者应避免大量或长期使用苍术，以免影响血压控制。
苍术作用与功效
苍术作用与功效苍术（学名：Atractylodis Rhizoma）是菊科苍耳子属植物苍术的干燥根茎。
苍术生于海拔500-1500米的山坡灌丛、路边和山间河谷边，分布于中国大部分地区如辽宁、河北、河南、山东、陕西、四川、云南等地。
苍术在中医药学中被广泛应用，并具有多种作用与功效。
一、苍术的主要成分及药理作用1. 主要成分：苍术主要含有挥发油、黄酮、多聚醣、萜烯类、维生素、氨基酸和苦味成分等。
2. 药理作用：（1）养胃生津：苍术可以刺激唾液和胃液的分泌，促进食欲，增加胃肠道蠕动，改善消化功能。
（2）健脾温中：苍术可以促进脾脏的运化功能，增加饮食的吸收和更新，提高生化能量。
（3）祛湿利水：苍术可以增加尿量，排出体内过多的水分，改善水湿停聚的症状。
（4）止血化瘀：苍术具有收敛血管和止血作用，能够减少出血量和淤血程度。
（5）抗菌消炎：苍术的挥发油成分具有明显的抑菌和消炎作用，可以减轻炎症反应。
二、苍术的主要功效及适应症1. 脾胃虚弱：苍术具有养胃生津、健脾温中的作用，适用于脾胃虚弱、纳差、食少、腹胀、便溏等症状。
2. 湿痰停聚：苍术具有祛湿利水的作用，适用于湿痰停聚、水肿、体重过重等症状。
3. 止血化瘀：苍术具有收敛血管和止血作用，适用于各种出血和出血倾向疾病，如痔疮、便血、崩漏等症状。
4. 消炎杀菌：苍术具有抗菌消炎作用，适用于感染性疾病，如泌尿系统感染、口腔溃疡等症状。
5. 免疫调节：苍术具有免疫调节作用，可增强机体的免疫力，提高抵御力，适用于免疫功能低下的疾病。
三、苍术的用法用量及注意事项1. 用法用量：（1）煎汤：每次3-9克，煎汤服用。
（2）研粉：每次1.5-3克，研粉后冲服。
（3）酒浸：每次3-15克，用白酒浸泡后口服。
（4）炒熟：若用做止血药，可炒熟后研成细末，每次2-5克，冲服。
2. 注意事项：（1）孕妇禁用：苍术具有活血通经的作用，孕妇忌用。
（2）肾虚泄泻：苍术具有温补脾胃、增强肠道蠕动的作用，肾虚者慎用。
苍术的功能主治
苍术的功能主治一、苍术简介苍术是一种常见的中药材，其主要来源是苍术植物的根茎。
苍术具有多种功能和主治，既可用作药材，也可用于食品烹饪。
苍术在中医中应用广泛，并有着悠久的历史。
二、苍术的功能苍术具有以下主要功能：1.消炎止痛：苍术含有多种活性成分，具有抗炎和镇痛作用。
它可用于治疗关节炎、扭伤、骨折等疼痛和炎症情况。
苍术还可用于缓解胃肠炎等胃肠道感染引起的疼痛。
2.提神醒脑：苍术中的某些成分有助于改善脑部血液循环和神经功能，对提高精神警觉度和注意力有帮助。
它也被用于缓解疲劳和改善认知能力。
3.健脾益胃：苍术具有温中健脾的功效，可增强消化功能，调节胃肠道功能。
它常用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
4.化痰止咳：苍术具有祛痰的作用，可用于治疗咳嗽、咳痰等症状。
它对于慢性支气管炎等呼吸系统疾病有一定的改善作用。
5.止泻固涩：苍术可用于治疗腹泻和慢性腹泻，对于调节肠道蠕动和增加大便质量有一定的效果。
6.祛湿止癢：苍术具有祛湿的作用，可用于治疗湿疹、霉菌感染等皮肤病引起的瘙痒和湿疹。
三、苍术的主治苍术的主治范围广泛，包括但不限于以下疾病和症状：•风湿关节痛：苍术具有消炎镇痛的功效，对于风湿关节痛、骨伤等疼痛性疾病有一定的缓解作用。
•胃肠道疾病：苍术可用于治疗胃肠炎、脾胃虚弱、消化不良等胃肠道疾病引起的症状，如腹胀、食欲不振等。
•呼吸系统疾病：苍术对于慢性支气管炎、咳嗽、咳痰等呼吸系统疾病有一定的改善作用。
•皮肤病：苍术含有抗菌成分，可用于治疗湿疹、痤疮、疥疮等皮肤病引起的瘙痒和湿疹。
•腹泻和便秘：苍术可用于调节肠道功能，对于腹泻和便秘有一定的效果。
四、使用方法和注意事项苍术可以作为中药材使用，也可以在中药配方中使用。
使用苍术时，可以根据具体情况选择适合的用法和用量。
一般情况下，苍术可以煎汤、泡水、研粉等形式使用。
然而，使用苍术时需注意以下事项：•使用前最好咨询医生或中医师的建议，避免潜在的药物相互作用或过敏反应。
苍术怎么读
苍术怎么读
苍术拼音：cāngzhú
苍术的意思
词语解释：
多年生草本植物，秋天开白色或淡红色的花，嫩苗可以吃，根肥大，可入药。
引证解释：
⒈多年生草本植物，秋天开白色或淡红色的花，嫩苗可以吃，根肥大，可入药。
引明李时珍《本草纲目草一术》：“苍术，山蓟也，处处山中有之……根如老薑之状，苍黑色，肉白有油膏。
”
国语词典：
植物名。
多年生草本。
下部系木质，叶为椭圆形，秋时开白、淡红色花，肉白，根肥大。
可入药，具有健胃的功效。
网络解释：
苍术（中药）
苍术，中药名。
为菊科植物茅苍术DC。
或北苍术的干燥根茎。
春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，摘去须根。
中药苍术科普知识
中药苍术科普知识苍术，又称白术、白苍术，是一种常见的中药材。
它是多年生草本植物，属于菊科植物，主要生长在我国的江苏、浙江、安徽等地。
苍术的药用部分是其根茎，一般在秋季采收，经过晒干后即可使用。
苍术在中医药学中有着悠久的历史。
它具有温中健脾、祛湿化痰的功效，常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏等症状。
苍术还具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用，对于感冒、消化不良、关节炎等疾病也有一定的辅助治疗作用。
苍术中含有丰富的挥发油、淀粉、蛋白质、维生素等成分。
其中最重要的成分是挥发油，主要包括苍术醇、苍术酮等。
这些成分赋予了苍术药物活性和药理作用。
苍术醇具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用，对于改善肠道菌群、增强免疫力有一定的帮助。
苍术的用法多样，可以煎汤、炖煮、研粉等。
常见的用法是将苍术切片后，与其他中药材一同煎煮，制成药物。
苍术还可以研磨成粉末，用于制作药丸、胶囊等剂型。
此外，苍术还可以用于烹饪，增加菜肴的香气和口感。
虽然苍术是一种常见的中药材，但是在使用时还是需要注意一些事项。
首先，苍术性温，脾胃虚寒者慎用。
其次，苍术具有收敛作用，对于湿疹、疮疖等外部炎症不宜外用。
另外，苍术在使用过程中可能会引起一些不良反应，如口干、口苦、恶心等，如果出现这些症状应及时停止使用。
总的来说，苍术是一种常用的中药材，具有温中健脾、祛湿化痰的功效。
它在中医药学中有着广泛的应用，对于一些脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏等症状有一定的疗效。
然而，在使用苍术时还是需要注意适应症和禁忌症，避免不良反应的发生。
希望通过这篇科普文章，能够让更多的人了解苍术的药理作用和使用方法，从而更好地利用中药的疗效。
苍术
苍朮1、有性繁殖于3月中至4月上旬播种为宜，每亩播种量3-4公斤，400-500元/公斤，亩种子成本在1200-2000元。
（三）田间管理幼苗期要注意中耕除草，如天气干旱，适时灌水，也可以结合追肥一起进行；培土，同时进行追肥，一般每年追施3次，第1次于5月施清粪水，每亩约1000公斤左右；第2次于6月生长盛期施人粪尿，每亩约1250公斤，或施硫铵，每亩5公斤；第3 次于8月开花前，每亩追施人粪尿1000-1500公斤，并加施草木灰和过磷酸钙。
病虫害防治：苍术在整个生长发育过程中，易受蚜虫危害。
多以成虫、若虫吸食茎叶汁液，严重者可使茎叶发黄，影响生长发育。
防治方法：及时清除枯株和落叶，深埋或烧毁；在发病期及时进行药剂防治，一般用50％杀螟松1000-2000倍液或40%乐果乳油1500-2000倍液喷洒，每隔7天进行1次，连续进行，直至无虫为止。
60年代至80年代生产情况：苍术商品主要来源于野生资源，据全国中药资源普查有20个省市均有分布。
40多年来，全国苍术收购和销售均呈逐年增长趋势。
尽管收购有过升降变化，但未出现过严重积压或断挡脱销情况。
属可以满足需要的品种。
50年代至70年代初期，各级药材公司根据市场需要，有计划地组织收购，由于价格变化不大，收购比较平稳。
从1957年至1965年收购量保持在170-180万公斤。
销售逐年增长，幅度不大，产销基本平衡；60年代初期至70年代中期，农副业生产发展迅速，苍术收购也明显增加，1978年收购600万公斤，创历史最高水平，销售300万公斤，出现了暂时的产大于销，以后随着收购价格的调整，收购量又有较大的回落，产销接近平衡。
关于苍术地产市场调查分析王春亮2004/8/5 0:00:002004年苍术进一步减产！对药材市场有点了解的朋友都知道，每年的七、八月份已是新货大量上市的时候了，可今年八月已过，产地的各收购商们却依然在为凑齐一整车货而四处奔波。
苍术减产的程度是可想而知了，我以为可以用两个字来概括，那就是锐减。
苍术
苍术( 《本经》 )苍术为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。
均系野生。
茅苍术主产于江苏、湖北、河南等地，北苍术主产于河北、山西、陕西等地。
原植物生于山坡灌丛、林下及干燥草地。
喜凉爽气候 , 耐寒、耐旱、忌积水，以半阴半阳、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土最宜生长。
味辛、苦，性温。
归脾、胃、肝经。
功效燥湿健脾、祛风、散寒、明目。
临床用名有苍术、炒苍术、制苍术、焦苍术。
【本草汇言】《神农本草经》：味苦，温。
主治风寒湿痹，死肌，痉，疸，止汗，除热，消食。
《本草图经》：服食多单饵术, 或合白茯苓 , 或合石菖蒲 , 并捣末 , 但日水服 , 晚再进 , 久久弥佳。
《药类法象》：主治与白术同。
若除上湿发汗，功最大；若补中焦、除湿，力小如白术。
《药性赋》：气味主治与白术同。
补中除湿力不及白，宽中发汗功过于白。
《汤液本草》：气温，味甘。
入足阳明、太阴经。
《象》云：主治同白术。
若除上湿，发汗功最大；若补中焦，除湿力小，如白术也。
东垣云：入足阳明、太阴，能健胃安脾。
《本草》但言术，不分苍、白。
其苍术别有雄壮之气，以其经泔浸、火炒，故能出汗，与白术止汗特异，用者不可以此代彼。
海藏云：苍、白有止发之异，其余主治，并见《图经》。
《本草衍义补遗》：《本草》不分苍、白，议论甚多，《四家本草》言之误矣。
如古方平胃散，苍术为最要之药。
《衍义》为气味辛烈，发汗尤速。
又白术味亦微辛，苦而不烈，除湿之功为胜。
又有汗则止，无汗则发，与黄芪同功，味亦有辛，能消虚痰。
苍术治上中下湿疾皆可用之。
《本草发挥》：洁古云：苍术气温，味甘。
主治与白术同。
若除上湿，发汗，功最大。
若补中焦，除中湿，力少，加白术。
腹中窄狭者须用之。
若治胫足湿肿，加白术。
又云：苍术体轻浮，气力雄壮，能去皮肤间腠理湿。
《本草纲目》：《夷坚志》载江西一士人，为女妖所染，其鬼将别曰：君为阴气所侵，必当暴泄，但多服平胃散为良，中有苍术能去邪也。
许叔微《本高方》云：微患饮癖三十年。
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苍术( 《本经》 )苍术为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。
均系野生。
茅苍术主产于江苏、湖北、河南等地，北苍术主产于河北、山西、陕西等地。
原植物生于山坡灌丛、林下及干燥草地。
喜凉爽气候 , 耐寒、耐旱、忌积水，以半阴半阳、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土最宜生长。
味辛、苦，性温。
归脾、胃、肝经。
功效燥湿健脾、祛风、散寒、明目。
临床用名有苍术、炒苍术、制苍术、焦苍术。
【本草汇言】《神农本草经》：味苦，温。
主治风寒湿痹，死肌，痉，疸，止汗，除热，消食。
《本草图经》：服食多单饵术, 或合白茯苓 , 或合石菖蒲 , 并捣末 , 但日水服 , 晚再进 , 久久弥佳。
《药类法象》：主治与白术同。
若除上湿发汗，功最大；若补中焦、除湿，力小如白术。
《药性赋》：气味主治与白术同。
补中除湿力不及白，宽中发汗功过于白。
《汤液本草》：气温，味甘。
入足阳明、太阴经。
《象》云：主治同白术。
若除上湿，发汗功最大；若补中焦，除湿力小，如白术也。
东垣云：入足阳明、太阴，能健胃安脾。
《本草》但言术，不分苍、白。
其苍术别有雄壮之气，以其经泔浸、火炒，故能出汗，与白术止汗特异，用者不可以此代彼。
海藏云：苍、白有止发之异，其余主治，并见《图经》。
《本草衍义补遗》：《本草》不分苍、白，议论甚多，《四家本草》言之误矣。
如古方平胃散，苍术为最要之药。
《衍义》为气味辛烈，发汗尤速。
又白术味亦微辛，苦而不烈，除湿之功为胜。
又有汗则止，无汗则发，与黄芪同功，味亦有辛，能消虚痰。
苍术治上中下湿疾皆可用之。
《本草发挥》：洁古云：苍术气温，味甘。
主治与白术同。
若除上湿，发汗，功最大。
若补中焦，除中湿，力少，加白术。
腹中窄狭者须用之。
若治胫足湿肿，加白术。
又云：苍术体轻浮，气力雄壮，能去皮肤间腠理湿。
《本草纲目》：《夷坚志》载江西一士人，为女妖所染，其鬼将别曰：君为阴气所侵，必当暴泄，但多服平胃散为良，中有苍术能去邪也。
许叔微《本高方》云：微患饮癖三十年。
始因少年夜生写文，左向伏几，是以饮食多坠左边，中夜必饮酒数杯，又向左卧，壮时不觉，三、五年后，觉酒止从左下有声，胁痛食减嘈杂，饮酒半杯即止。
十数日，必呕酸水数升。
暑月止右边有汗，左边绝无。
遍访名医及海上方，间或中病，止得月余复作。
其补，如天雄，附子辈；利，如牵牛、甘遂、大戟、备尝之矣。
自揣必有辟浊，如水之有窠臼，不盈窠不行，但清者可行，而浊者停滞，无路以决之，故积至五、七月必呕而去。
脾土恶湿，而水则流湿，萸若燥脾以玄湿，崇土以填窠臼。
乃恶屏诸药，只以苍术一斤，油麻半两，大枣五十枚，捣和丸梧子大，每日空腹温服五十丸，增至一、二百丸。
服三月而疾除。
自此常服，不呕不痛，胸膈宽利，饮啖如故，暑月汗亦周身，灯下能书细字，皆术之力也。
初服时必觉微燥，以山栀子末，沸汤点服解之，久服亦自不燥也。
白术，甘而微苦，性温而和。
赤术、甘而辛烈，性温而燥，阴中阳也，可升可降，入足太阴、阳明，手太阴、阳明，太阳之经。
治湿痰留饮 , 或挟瘀血成窠囊, 及脾湿下流 , 浊沥带下 , 滑泻肠风。
《本草经疏》：术禀初夏之气以生，其味苦，其气温，从火化也，正得土之冲气，故《别录》益之以甘，表土德也，故无毒。
其气芳烈，其味甘浓，其性纯阳，为除风痹之上药，安脾胃之神品。
《本经》主风寒湿痹，死肌痉疸者，正以风寒湿三者合而成痹，痹者拘挛而痛者是也。
经曰：地之湿气，感则害人皮肉筋骨。
死肌者，湿毒侵肌肉也。
痉者，风寒秉虚客于肝脾肾所致也。
疸者，脾胃虚而湿热瘀滞也。
如上诸病，莫不由风寒湿而成。
术有除此三邪之功，故能祛其所致之疾也。
止汗除热消食者，湿热盛则自汗，湿邪客则发热，湿去而脾胃燥，燥则食自消，汗自止，热自除也。
又主大风在身面者，术气芳烈而悍，纯阳之物也。
风为阳邪，发于阳部，故主之也。
风眩头痛目泪出者，阳虚则风客之而眩，痰厥则头痛，风热壅则目泪出也。
消痰水，逐皮间风水结肿，除心下急痛，及霍乱吐下不止者，湿客于胃则滞而生痰，客于脾则生水，脾虚湿胜则为水肿，湿客中焦则心下急满，脾胃俱虚则中焦不治，而湿邪客之则为霍乱吐下不止也。
利腰脐间血者，血属阴，湿为阴邪，下流客之，使腰脐血滞而不得通利，湿去则诸证无不愈矣。
益津液、暖胃、消谷嗜食者，湿去则胃强而津液自生，寒湿散则胃自暖，邪去而脾胃健则消谷而嗜食矣。
煎饵久服，轻身延年不饥者，术为阳药，故善除阴湿，湿去则脾胃之气旺，阳主气，气盛则身轻，脾主四肢，湿去则脾健，健则四肢利，故能涉险负重也。
简误：术，《本经》无分别，陶弘景有赤白二种。
近世乃有苍白之分，其用较殊。
要之，俱为阳草，故祛邪之功胜而益阴之效亏。
药性偏长，物无兼力，此天地生物自然之道也。
凡病属阴虚血少，精不足，内热骨蒸，口干唇燥，咳嗽吐痰，吐血，鼻衄，齿衄，咽塞，便秘，滞下者，法咸忌之。
术燥肾而闭气，肝肾有动气者勿服。
刘涓子《痈疽论》云：溃疡忌白术，以其燥肾而闭气，故反生脓作痛也。
凡脏皆属阴，世人但知术能健脾，此盖指脾为正邪所干，术能燥湿，湿去则脾健，故曰补也。
宁知脾虚而无湿邪者用之，反致燥竭脾家津液，是损脾阴也，何补之足云。
此最易误，故特表而出之。
《药性解》：苍术，味甘辛，性温，无毒，入脾、胃二经，主平胃健脾，宽中散结，发汗祛湿，压山岚气，散温疟。
使、忌同白术。
按：苍术辛甘祛湿，脾胃最喜，故宜入之，大约与白术同功，乃《药性》谓宽中发汗，功过于白，固矣。
又谓其补中除湿，力不及白，于理未然。
夫除湿之道，莫过于发汗，安有汗大发而湿未除者耶。
湿去而脾受其益矣。
若以为发汗故不能补中，则古何以称之山精。
炼服可长生也，亦以其结阴阳之精气耳。
俗医泥其燥而不常用，不知脾为脏主，所喜惟燥，未有脾气健而诸脏犹受其损者。
独火炎土燥，脾虚作闷者忌之，恐益其火也。
《药鉴》：气温，味甘辛，气薄味厚，无毒，可升可降，阳也。
入足阳明太阴经药也。
消痰结窠囊，去胸中窄狭。
治身面游风、风眩头痛甚捷，辟山岚瘴气、时气瘟疫尤灵。
暖胃安胎，宽中进食，驱痰癖气块，止心腹胀痛，与白术同功。
但补中除湿，力不及白，若宽中发汗，功过于白。
以黄柏、牛膝、石膏下行之药引之，则除下部湿痰。
以甘草、陈皮、厚朴之药引之，则除中焦湿证，而平胃中有余之气。
以葱白、麻黄、杏仁之类引之，则除肉分至皮表之邪。
大都有邪者宜用，无邪者禁忌。
庸医不分虚实及七情气闷，概用白术，误矣。
古人载腹中窄狭，须用苍术，医者徒通言而不察其所以言也。
，盖苍术乃辛散之剂，必有湿症实邪者，方才可用，岂谓不分虚实而概用之乎？抑且虚闷者用之，则耗其气血，燥其津液，其虚火益动而愈闷矣。
制用米泔水，入铜器内浸之，置月下浸去黄油净晒干，又浸又晒，如此三宿，清水渡过晒干，约有五斤净，用紫桑棋一斗，好醋一壶，盐四两，与苍术拌匀浸，晒令汁干，蒸之，一晒一蒸，如此者三次。
又用大草半斤煎汁去渣，入蜜四两，洒润蒸晒凡九次，净苍术一斤，加白茯四两，黄芩三两，当归四两，白术三两，神曲四两，秋石四两，用大甘草五两煎汁，入竹沥、姜汁，打神曲糊为丸，酒水米饮任下，名五合丸。
能健脾胃，消痰涎，助精神，壮筋骨，神效。
湿。
其性温散，故能发汗宽中，调胃进食，去心腹胀疼，霍乱呕吐，解诸郁结，逐山岚寒疫，散风眩头疼，消痰癖气块、水肿胀满；其性燥湿，故治冷痢冷泄、滑泻肠风、寒湿诸疮。
与黄柏同煎，最逐下焦湿热痿痹。
若内热阴虚，表疏汗出者忌服。
《本草备要》：补脾燥湿，宣升阳散郁。
甘温辛烈。
燥胃强脾，发汗除湿，能升发胃中阳气，东垣曰：雄壮上行，能除湿，下安崇土以填科。
日用苍术一斤，大枣五十枚，去皮捣，麻油半两，水二盏，研，滤汁和丸，名神术丸。
丹溪曰：实脾土，燥脾湿，洵是治痰之本。
消肿满，辟恶气，辟一切岚瘴邪恶鬼气。
暑湿月焚之佳。
《夷坚志》云：有士人游西湖，遇一女子，明艳动人，重币求之不得。
又五年重寻旧游，怅然空返。
忽遇女子，士欣然并行，过旅馆留半岁，将议偕逝，女曰：向自君去，亿念之苦，感疾而亡，今非人也。
但君浸阴气深，当暴泻，宜服平胃散，以补安精血。
士惊惋曰：药味皆平，何得取效？女曰：中有苍术除邪气，乃为上品也。
散风寒湿，为治痿要药。
阳明虚则宗筋纵弛，带脉不引故痿躄。
苍术，阳明经药。
经曰：治痿独取阳明。
合黄柏为二妙散，加牛膝名三妙散。
又能总解痰、火、气、血、湿、食六郁，丹溪曰：诸郁皆因传化失常，气不得升降，病在中焦，将欲升之，必先降之；将欲降之，必先升之。
越鞠丸用苍术、香附。
苍术能径入诸药，疏泄阳明之湿，通行敛涩，香附乃阴中快气之药，一升一降，故郁散而平。
及脾湿下流，肠风带浊。
带浊赤者湿伤血分，从心、小肠来；白者湿伤气分，从肺、大肠来。
并有寒热二证，亦有因痰而带浊者，宜二陈加二术、升、柴。
燥结多汗者忌用。
坚小有朱砂点者良。
二术皆防风、地榆为使，主治略同，第有止汗发汗之异。
《本经逢原》：苍术辛烈，性温而燥，可升可降，能径入诸经。
疏泄阳明之湿而安太阴，辟时行恶气。
因经泔浸炒，故能除上湿发汗，与白术止汗则异，腹中窄狭者须之。
《本经》治风寒湿痹死肌痉疸，总取性专开腠，故能发汗而去风寒湿气，祛湿而去死肌痉疸，下气而消痰食饮癖。
又能总解诸郁，佐以香附快气之药，下气最速，一升一降，则郁散而气平也。
脾精不禁，淋浊不止，腰背酸疼，用以敛脾津，津生于谷气也。
同黄柏为二妙，治下部湿热疼年夜坐写文，左向伏几，是以饮食多坠左边，饮酒只从左下有声，胁痛食减嘈杂，饮酒半杯即止，十数日必呕酸水，暑月左半身绝无汗。
服雄、附、矾石、牵牛、遂、戟等皆无效，自身，灯下能书细字，皆苍术之力也。
然惟素禀肥盛多湿者为宜，若形瘦多火者禁用。
其神术已经露制，转燥为清，用以发散上部头风痰湿诸证，故治时行头痛有神术汤，此得制度这妙也。
《本草崇原》：白术性优，苍术性劣，凡欲补脾，则用白术，凡欲运脾，则用苍术，欲补运相兼，则相兼而用。
如补多运少，则白术多而苍术少；运多补少，则苍术多而白术少。
品虽有二，实则一也。
《本经》未分苍白，而仲祖《伤寒》方中，皆用白术，《金匮》方中，又用赤术，至陶弘景《别录》，则分而为二，须知赤白之分，始于仲祖，非弘景始分之也。
赤术，即是苍术，其功用与白术略同，故仍以《本经》术之主治为本，但白术味甘，苍术兼苦，白术止汗，苍术发汗，故止汗二字，节去不录。
后人谓苍术之味甘，其实苍术之味苦而微苦。
《本草求真》：［批］升阳散湿，发汗除郁。
苍术专入脾。
甘苦辛烈，气温无毒，虽有升阳散郁，发汗除湿，《杨氏家验方》：男子妇人因食生熟物留滞肠胃，遂致生虫，久则好食生米，否则终日不乐，及至憔悴萎黄，饮食不思，用苍术一味为丸而愈。
益昌伶人刘啸一娼名曰花翠，年逾笄，病此，惠民局监赵尹以此治之，两旬而愈。
盖生米留滞肠胃，受湿则谷不磨而成此疾，故用苍术去湿暖胃消谷。
燥痰，许叔微《本事方》云：予患饮癖三十年，遍求名医不效，自揣必有癖囊，如水之有科臼，不盈科不行。
但清者可行，而浊者停滞无路以决之，故积至五七日必呕而去。