中班蔬菜分类教案
幼儿园中班教案《给蔬菜归类》
幼儿园中班教案《给蔬菜归类》一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《身边的科学》第四章第三节，详细内容为“给蔬菜归类”。
通过本节课的学习，幼儿能够认识各种常见的蔬菜，了解蔬菜的分类方法，提高观察能力和逻辑思维能力。
二、教学目标1. 知道常见蔬菜的名称和特点，能够正确归类。
2. 能够通过观察、交流与合作，发现蔬菜之间的相同与不同，培养观察能力和逻辑思维能力。
3. 培养幼儿关爱大自然、珍惜食物的良好品质。
三、教学难点与重点教学难点：蔬菜的分类方法。
教学重点：常见蔬菜的名称、特点和归类。
四、教具与学具准备教具：各种蔬菜实物、图片、PPT课件。
学具：每组一套蔬菜图片，画笔、画纸若干。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观附近的菜市场或超市，让幼儿观察各种蔬菜，引导幼儿关注蔬菜的多样性。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师展示PPT课件，呈现各种蔬菜的图片，引导幼儿说出蔬菜的名称。
（2）教师邀请幼儿上台，将蔬菜图片归类到正确的类别。
（3）教师讲解蔬菜的分类方法，如：根菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。
3. 随堂练习（5分钟）教师发放蔬菜图片，让幼儿动手操作，将蔬菜归类到正确的类别。
4. 分组讨论（5分钟）（1）你们小组的蔬菜归类是否正确？（2）你们小组的蔬菜有哪些相同和不同的特点？六、板书设计板书内容：给蔬菜归类根菜类：胡萝卜、土豆、红薯叶菜类：白菜、菠菜、生菜花菜类：西兰花、花菜、南瓜果菜类：西红柿、茄子、黄瓜七、作业设计作业题目：1. 请你回家后，向家人介绍今天学习的蔬菜分类知识。
2. 和家人一起去菜市场或超市购买蔬菜，尝试将蔬菜归类。
答案：1. 示例：今天我们学习了给蔬菜归类，我知道了蔬菜可以分成根菜类、叶菜类、花菜类和果菜类。
2. 示例：这是我们今天买的蔬菜，这个是根菜类的胡萝卜，这个是叶菜类的菠菜，这个是花菜类的西兰花，这个是果菜类的西红柿。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等多种教学手段，让幼儿掌握了蔬菜分类的方法。
幼儿园中班教案《给蔬菜归类》
幼儿园中班教案《给蔬菜归类》一、教学内容本节课的教学内容来自于幼儿园中班课程《生活与自然》单元，具体涉及蔬菜类别的认知与分类。
教材章节为《认识蔬菜》。
教学内容包括了解蔬菜的多样性，认识常见蔬菜的名称和特征，以及学会根据蔬菜的特征进行分类。
二、教学目标1. 帮助学生认识和了解不同种类的蔬菜，增强他们的观察和认知能力。
2. 培养学生学会根据蔬菜的特征进行分类，提高他们的逻辑思维能力。
3. 培养学生热爱大自然，珍惜食物的优良品质。
三、教学难点与重点重点：认识蔬菜的名称和特征，学会根据蔬菜的特征进行分类。
难点：培养学生观察蔬菜特征的细致性和准确性。
四、教具与学具准备教具：各类蔬菜的图片或实物、分类标签、蔬菜卡片。
学具：学生每人一份蔬菜卡片、分类标签。
五、教学过程1. 实践情景引入：教师展示各类蔬菜的图片或实物，引导学生观察蔬菜的特征，激发学生的学习兴趣。
2. 知识讲解：教师讲解蔬菜的名称和特征，帮助学生认知蔬菜。
3. 例题讲解：教师以两三种蔬菜为例，讲解如何根据特征进行分类，并指导学生进行实际操作。
4. 随堂练习：学生分组进行蔬菜分类练习，教师巡回指导。
六、板书设计板书《给蔬菜归类》板书内容：蔬菜名称：胡萝卜、西红柿、黄瓜、土豆等蔬菜特征：颜色、形状、大小、口感等分类方法：根据特征进行分类七、作业设计1. 作业题目：请学生用卡片上的蔬菜进行分类，并将分类结果标注在卡片上。
2. 答案：学生将蔬菜按照颜色、形状等特征进行分类，并将分类结果标注在卡片上。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：教师应反思本节课的教学效果，观察学生对蔬菜分类的掌握程度，针对教学中的不足进行调整。
拓展延伸：教师可引导学生进行家庭调查，了解家庭成员喜欢的蔬菜，并尝试进行分类。
同时，鼓励学生多参加户外活动，观察自然界中的蔬菜，增强他们的观察力和认知能力。
重点和难点解析一、教学内容的详细补充和说明本节课的教学内容主要来自于幼儿园中班课程《生活与自然》单元，以蔬菜类别的认知与分类为主题。
中班常识教案：给蔬菜归类
中班常识教案：给蔬菜归类
一、活动目标：
1. 认识常见的蔬菜，了解它们的名称、特征和营养价值。
2. 学习根据蔬菜的不同特征进行归类，培养观察力和分类能力。
3. 了解蔬菜对身体健康的重要性，培养良好的饮食习惯。
二、活动重难点：
1. 重点：认识常见的蔬菜，学习根据蔬菜的不同特征进行归类。
2. 难点：了解不同蔬菜的营养价值。
三、活动准备：
1. 各种常见蔬菜的实物或图片，如西红柿、黄瓜、土豆、胡萝卜等。
2. 分类卡片或篮子，用于蔬菜归类。
四、活动过程：
1. 导入：教师展示一些常见蔬菜的图片或实物，引发幼儿的兴趣。
教师：小朋友们，你们认识这些蔬菜吗？你们喜欢吃蔬菜吗？
2. 认识蔬菜：
（1）教师介绍常见蔬菜的名称、特征和营养价值。
（2）幼儿通过观察、触摸等方式，进一步了解蔬菜的特征。
3. 给蔬菜归类：
（1）教师提供分类卡片或篮子，让幼儿根据蔬菜的不同特征进行归类，如颜色、形状、大小等。
（2）幼儿分组进行归类活动，教师巡回指导。
4. 讨论与分享：
（1）幼儿分享自己的归类结果，解释归类的依据。
（2）教师引导幼儿讨论不同蔬菜的营养价值，以及为什么要多吃蔬菜。
5. 活动延伸：
教师鼓励幼儿在日常生活中多吃蔬菜，与家人一起分享蔬菜的美味和营养。
五、活动总结：
通过本次活动，幼儿认识了常见的蔬菜，并学习了根据蔬菜的不同特征进行归类。
同时，他们了解了蔬菜对身体健康的重要性，有助于培养良好的饮食习惯。
中班数学教案分类蔬菜
中班数学教案分类蔬菜一、引言中班儿童正处于数学初步认知阶段，他们对于数学的理解和掌握程度正在逐步提高。
因此，在进行数学教学时，教师需要采取一些适合中班儿童认知发展特点的教学方法和教学内容。
而蔬菜作为我们日常生活中最常见的事物之一，通过使用蔬菜进行数学教学，既能够增加儿童对数学的兴趣，也能够让儿童更加直观地感受到数学与生活的联系。
因此，本教案将以蔬菜为主题，通过分类的方式进行数学教学。
二、教学目标1. 能够分类蔬菜，将蔬菜按照不同的属性进行归类；2. 能够进行简单的数量比较，了解不同分类中蔬菜的数量差异；3. 增强儿童的观察能力和逻辑思维，培养他们的分类能力。
三、教学准备1. 蔬菜图片或实物：教师可以事先准备一些蔬菜的图片或实物，以便在教学过程中使用。
四、教学步骤1. 导入活动：教师可以先和孩子们讨论蔬菜的特点，然后展示一些蔬菜的图片或实物，引导孩子们观察和描述蔬菜的外观特征。
2. 分类蔬菜：将准备好的蔬菜图片或实物分发给孩子们，要求他们按照不同的属性将蔬菜进行分类，可以根据蔬菜的颜色、形状、大小等属性进行分类。
教师可以逐个询问每个孩子选择的分类依据，并引导他们进行讨论和比较。
3. 数量比较：在分类完蔬菜后，教师可以引导孩子们进行简单的数量比较。
比如，比较不同分类中蔬菜的数量有没有差异，哪一类蔬菜最多，哪一类蔬菜最少等。
4. 综合讨论：根据孩子们的分类和数量比较结果，教师可以引导他们进行综合讨论。
比如，询问孩子们为什么选择这样的分类方式，哪类蔬菜他们最喜欢，有没有不同属性下蔬菜的交集等等。
5. 拓展活动：为了加深孩子们对蔬菜分类的理解，教师可以布置一些拓展活动。
比如，让孩子们根据自己的选择制作一个蔬菜分类海报，或者让他们在班级内进行小组竞赛，比赛谁能更快地将一堆杂乱的蔬菜进行分类。
五、教学反思通过本次蔬菜分类的数学教学活动，中班孩子们在观察、分析和比较过程中，不仅能够提高他们的观察能力和逻辑思维能力，还能够增加他们对数学的兴趣。
幼儿园中班科学活动教案《蔬菜宝宝的家》常见蔬菜进行简单分类
幼儿园中班科学活动教案《蔬菜宝宝的家》常见蔬菜进行简单分类一、活动主题蔬菜宝宝的家二、教学目标1.能够对常见蔬菜进行简单分类。
2.了解常见蔬菜的名称和特点。
3.增加幼儿对蔬菜的兴趣，促进幼儿积极尝试各类蔬菜。
三、教学过程1.导入（1）带领幼儿们一起说说平时自己最喜欢吃的蔬菜是什么？（2）更改话题：今天，我们要了解蔬菜的分类，看看哪些蔬菜是有亲戚关系的吗？2.展开活动（1）先给幼儿准备好一些常见的蔬菜，比如：西红柿、黄瓜、南瓜、茄子、大白菜等等。
（2）老师跟幼儿一起分享一段视频，爱丽丝问道：“沙拉里有哪些食材？”这里的沙拉其实就是蔬菜。
“丽莉蔬菜的家族大盘点”也让孩子们对蔬菜有了初步的了解，可以一起欣赏。
（3）将蔬菜分为绿色、红色、黄色、白色、紫色等几大类，并给幼儿介绍每种蔬菜的特点与营养价值。
（4）通过幼儿认真观察，粗略分类，最后老师进行逐一介绍、整体分类讨论。
（具体分类方法可以根据实际情况摆脱）绿色蔬菜：黄瓜、菠菜、西兰花、芦笋、油麦菜、韭菜、西洋菜、蒜苗、茭白等。
红色蔬菜: 番茄、胡萝卜、辣椒、红椒、纽西兰豆等。
黄色蔬菜：黄萝卜、南瓜、玉米、苦瓜、越瓜等。
白色蔬菜：龙须菜、香菇、白菜、冬瓜、豆腐等。
紫色蔬菜：紫甘蓝、紫菜、茄子、紫薯等。
（5）让幼儿分别选择一种蔬菜，感性认识它们的外形、颜色、味道，让幼儿感受蔬菜的美味，从中学习到如何用眼睛、嘴巴、鼻子感性认知。
（6）让幼儿动手体验一下，将各种蔬菜分门别类，放进相应的筐里面。
3.课堂小结（1）让幼儿们说说今天学到了什么？（2）复习每种蔬菜的特点与营养价值。
（3）号召幼儿们健康饮食，多吃蔬菜。
四、教学评价与验证通过幼儿在活动中的观察、分类结果和表达来考察幼儿是否达到了预期的教学目标。
五、教学延伸1.利用剩余的蔬菜，让幼儿们体验烹饪蔬菜的乐趣，学习如何制作五彩营养盘。
2.观察发芽的蔬菜种子并瞬间发芽的过程，了解蔬菜的生长过程。
3.利用多媒体课件或者教具让幼儿进行扩展阅读，了解更多有关蔬菜的知识。
中班健康蔬菜分类教案
中班健康蔬菜分类教案教案标题：中班健康蔬菜分类教案教学目标：1. 认识不同种类的蔬菜，并能将其分类。
2. 了解蔬菜对身体健康的重要性。
3. 培养学生对蔬菜的兴趣和积极的饮食习惯。
教学准备：1. 图片或实物展示不同种类的蔬菜。
2. 课堂布置：分类蔬菜的区域。
教学过程：引入活动：1. 引导学生回顾他们之前学过的一些蔬菜的名称，例如胡萝卜、西红柿等，并询问他们对这些蔬菜的了解。
探究活动：2. 准备一些图片或实物展示不同种类的蔬菜，例如根茎类、叶菜类、果菜类等，并向学生展示。
3. 通过讨论，引导学生观察蔬菜的外观、颜色、形状等特征，并帮助他们将蔬菜分类。
4. 将课堂布置成分类蔬菜的区域，让学生亲自将展示的蔬菜放入相应的分类区域。
拓展活动：5. 给学生分发一份蔬菜分类工作表，让他们在工作表上绘制或黏贴不同种类的蔬菜图片，并在旁边写上蔬菜的名称。
6. 鼓励学生与同伴分享自己的工作表，让他们互相学习和交流。
总结活动：7. 引导学生回顾整个活动，帮助他们总结不同种类的蔬菜，并强调蔬菜对身体健康的重要性。
8. 结合讨论，提醒学生在日常生活中多吃蔬菜，并鼓励他们尝试各种不同种类的蔬菜。
评估活动：9. 观察学生在分类蔬菜活动中的参与程度和分类准确性。
10. 对学生的工作表进行评估，看是否能正确绘制或黏贴不同种类的蔬菜。
教学延伸：- 邀请家长一起参与蔬菜分类活动，让孩子们向家长展示自己的工作表，并与家长讨论蔬菜的分类。
- 组织实地参观农场或蔬菜市场，让学生亲身体验蔬菜的种类和多样性。
注意事项：- 确保蔬菜展示的新鲜度和卫生。
- 鼓励学生尝试新的蔬菜种类，但要注意过敏或食物禁忌情况。
幼儿园中班社会教案《给蔬菜归类》
幼儿园中班社会教案《给蔬菜归类》教学目标
1.学生能够认识常见的蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜等。
2.学生了解不同蔬菜的特点和用途。
3.学生能够通过观察和归类的方式来认识蔬菜。
教学准备
1.展示板或者黑板。
2.蔬菜图片或者实物。
3.归类标签，标注水果、蔬菜、其他等分类。
教学过程
1. 热身活动（5分钟）
老师和孩子们互相问候，调整状态。
老师可以提问一些和蔬菜有关的问题，比如“你们最喜欢哪一个蔬菜？”，“你们家里经常吃哪些蔬菜？”等等。
2. 新知介绍（10分钟）
老师出示蔬菜的图片或者实物，让孩子们观察，问孩子们认识多少蔬菜。
同时老师可以简单介绍一下每种蔬菜的特点和用途，让孩子们初步了解。
3. 分类游戏（25分钟）
1.老师拿出归类标签并粘贴于展示板或者黑板上，标注水果、蔬菜、其他等分类，让孩子们知道这些蔬菜可以分成几类。
2.将孩子们分成小组，每个小组选择一种蔬菜，并将它放在展示区域上。
3.孩子们分别走到展示区域，观察蔬菜，然后将它们归类到相应的分类中去。
4.老师在旁边指导，帮助孩子们理解。
4. 总结（5分钟）
老师让孩子们回顾今天的内容，让他们说一说今天学到了什么，对于蔬菜是否有新的认识。
最后，老师也可以鼓励孩子们去了解更多的蔬菜，丰富他们的饮食。
教学反思
通过这次教学，孩子们在观察和实际操作中得以认识各种蔬菜，并学会了如何归类。
这种归类游戏是让孩子们快速掌握和应用知识的一种有效方式。
教学中，老师也应该注重孩子们的思考能力和交互能力，促进他们的全面发展。
幼儿园中班科学教案给蔬菜归类
幼儿园中班科学教案给蔬菜归类
教学目标：
1.认识各种蔬菜的名称和特点。
2.学会将蔬菜按照形状、颜色、味道等特性归类。
3.培养幼儿对蔬菜的兴趣和爱好。
4.培养幼儿的观察能力和分类能力。
教学准备：
1.图片或实物蔬菜样品。
教学过程：
引入活动：
1.介绍蔬菜的重要性，让幼儿了解蔬菜对身体的好处，并与幼儿一起讨论他们喜欢的蔬菜种类和原因。
探究活动：
1.准备各种蔬菜的图片或实物样品。
向幼儿展示一个蔬菜，让幼儿观察它的形状、颜色和味道，并鼓励他们用自己的话描述。
2.将蔬菜图片或样品交给幼儿，让他们互相比较和交流，找到与自己手中蔬菜相同或相似的蔬菜。
巩固活动：
1.给幼儿不同的蔬菜种类图片或样品，让他们尽可能的将它们归类在之前的分类组中。
鼓励幼儿解释他们的分类理由。
3.提供一些没有分类的蔬菜种类，让幼儿自己创建新的分类组。
展示活动：
1.邀请幼儿将他们创建的蔬菜分类组展示给其他同学，他们应该描述他们的分类原则。
2.在教室或幼儿园中创造一个识别蔬菜种类的展示角落，让幼儿可以随时观察和学习。
评估活动：
1.给幼儿提供一些蔬菜的图片或样品，让他们进行分类，观察他们是否能够正确归类。
2.观察幼儿在展示时的表现和描述，评估他们对蔬菜分类的理解和表达能力。
延伸活动：
1.和幼儿一起组织一个蔬菜料理活动，让他们亲自动手做一些蔬菜美食。
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中班蔬菜分类教案篇一：中班教案《好吃的蔬菜》】中一班主题活动：好吃的蔬菜活动目标：1 ．运用各种感官，巩固对蔬菜的认识。
2 ．喜欢与人交流自己认识的蔬菜。
3 ．激发爱吃蔬菜的情感。
活动准备1 ．各类蔬菜实物：黄瓜、卷心菜、胡萝卜、茄子、青椒、菜花等2 ．蔬菜宝宝图片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）3 ．事先切好的蔬菜小块4 ．幼儿对常见的蔬菜已有一定的认知。
活动过程：1 ．买菜游戏（1）师：欢迎来到菜市场，每人拿一块钱去买自己喜欢吃的蔬菜吧，请你要跟售货员讲清楚，你要买什么菜，它是什么样的。
买完后坐到座位上看一看你的蔬菜是什么样的，摸一摸看是什么感觉的。
和好朋友说说你买了什么菜？长得怎样？摸上去怎么样（2）请个别幼儿来说说自己买了什么菜。
（教师有针对性地选几个买了不同蔬菜的幼儿来说，并引导幼儿比较这些蔬菜的差别。
）（3）按颜色将蔬菜进行分类，教师介绍蔬菜的营养。
师：你的蔬菜是什么颜色的，就把它放到什么颜色的小旗后的盘子里。
小结：原来蔬菜是各种各样的，不仅颜色不一样，形状也不一样，而且不同的蔬菜它们的营养也不一样呢，小朋友要多吃蔬菜才能让身体长高、长壮。
2 ．猜蔬菜（1）看图片，猜蔬菜师：黑板上有一些蔬菜宝宝的图片，你们能猜出是哪些蔬菜宝宝吗？指导要点：引导幼儿根据颜色、局部特征来猜测。
（2）摸一摸，猜蔬菜师：老师在口袋里装了许多蔬菜，请小朋友伸进口袋摸一摸，猜猜是什么菜，猜中了把它从口袋里摸出来，要摸得又快又对哦。
（3）看切片，猜蔬菜（黄瓜切片、去皮切条，卷心菜切成段，菜花切成小朵，青辣椒切丁，胡萝卜切丝，茄子切块等）师：刚才我们猜蔬菜的本领都很大，游老师这里还有许多蔬菜，他们的样子已经变了，看看你们还能不能认出它们是谁。
小结：师：小朋友本领真大，不管蔬菜样子怎么变，你们也认识它。
蔬菜不仅可以吃，还可以用来制作蔬菜印画哦。
延伸活动：让幼儿在美工区制作蔬菜印画。
【篇二：中班科学案例《我们爱吃的蔬菜》】中班科学活动《我们爱吃的蔬菜》案例杭州市滨江区钱塘春晓幼儿园月明园区周燕对内容的确定与优化：温暖的春天使蔬菜的种类日渐增多，我们的四季链课程也轮到了蔬菜的主题。
小班时的蔬菜周，我们已在看看、摸摸、尝尝中认识了生活中常见的蔬菜，并且对蔬菜的外形特征、味道、营养等有所了解。
因此，中班时再次认识蔬菜，我们就该在此基础上开拓出新的重难点，即了解常见蔬菜的基本结构及蔬菜可以食用的部分。
对儿童的观察与了解：1 ．儿童原有经验：幼儿已能全部说出同伴带来的常见蔬菜的名称，并且能按颜色、形状、种类对蔬菜进行初步分类。
幼儿们均能指出蔬菜可以吃的部分，却无法说出蔬菜的结构名称，也不明确蔬菜的生长原貌。
例如，土豆有叶子吗？姜长在哪里？藕是怎么长的？这些都是幼儿们共同的疑问。
2 ．现时兴趣需要：面对五颜六色的蔬菜，幼儿们的兴趣十分浓厚。
孩子们普遍想知道土豆、萝卜、番薯等长在地底下的食物有茎叶吗？莴笋的叶子可以吃吗？大蒜头是怎么生长的等问题。
3 ．与活动的链接：蔬菜是儿童每天都吃的食物，同时，儿童可以通过用手触摸、用眼观察、用脑思考来全方位地认知蔬菜。
儿童与蔬菜的连接点在于操作。
对组织的设计与调整：一、说一说我们爱吃的蔬菜。
二、复习常见的蔬菜，进一步认识较陌生的蔬菜。
三、分小组操作，每组按一种分类标准为蔬菜分类。
四、讨论：每组的分类标准。
五、认识蔬菜的结构及其食用部分。
六、按蔬菜食用部分的不同再一次为蔬菜分分类。
七、延伸活动：蔬菜沙拉、蔬菜变变变、蔬菜印花调整：1、将幼儿的座位都安排在桌子边，便于随时操作与讨论。
2 、第一、二部分合并在一起，自然带过即可。
对过程的阐说与反思：片段一：说一说我们爱吃的蔬菜。
1、师：今天，小朋友们带来了很多蔬菜，请你们说说看，有哪些蔬菜。
（幼儿自由讲述认识的蔬菜）2 、师：还有几个蔬菜宝宝的名字叫什么呢？请你们转过身去，去摸一摸、问一问，和小朋友们讨论一下，这是什么蔬菜。
（进一步感知较陌生的蔬菜）效果分析：五颜六色的蔬菜很能激发幼儿的认知兴趣，将幼儿的座位安排在桌子边，且将蔬菜放在桌子上，能随时让幼儿摸一摸、试一试，以此来达到人人参与操作，杜绝消极等待。
片段二：分小组操作，每组按一种分类标准为蔬菜分类。
1 、师：请小朋友们已小组为单位，选择一种分类方式，将蔬菜宝宝分分类。
2 、幼儿自主讨论、操作，教师巡回指导。
效果分析：由于学前期的幼儿年龄尚且较小，思考问题比较浅显、直观，针对“给蔬菜宝宝分分类”这一问题，幼儿首先想到的是按照颜色、形状、大小等方式分类。
我就鼓励幼儿积极操作、探索、交流，大胆尝试不一样的分类方法。
片段三：讨论：每组的分类标准。
1 、师：你们组把蔬菜分成了几筐？为什么这么分呢？2 、每小组派一位代表阐述小组分类结果与方式。
效果分析：根据幼儿的回答，教师帮助幼儿提炼关键词：按形状、颜色、品种等方式分类。
片段四：认识蔬菜的结构及其食用部分。
1 、蔬菜宝宝也像我们小朋友一样有着完整的身体，它的身体可以分为哪些部分呢？（请幼儿自由表述）2 、那今天我们就来认识一些蔬菜宝宝的身体吧。
3 、拿出完整的一颗青菜，指出青菜的根、茎、叶给孩子们看，茎和叶都是我们能吃的。
并请孩子们指一指自己桌子上叶子菜的根、茎、叶。
4、播放土豆、番薯、芋艿、萝卜的ppt 图片，引导幼儿观察根、茎、叶。
（幼儿新的认知经验）5、播放番茄、茄子、辣椒的完整生长图，引导幼儿发现这是蔬菜结出的果实，我们吃的就是果实。
6、再观察花菜、西兰花、黄花菜等完整生长图，引导幼儿发现这是蔬菜开出的花，我们只吃花。
7、观察玉米、红豆、黄豆、大蒜头等，我们食用的是蔬菜宝宝的种子。
梳理常见的蔬菜我们食用的部分：食用果实的蔬菜：冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、茄子、番茄、辣椒、瓠子⋯⋯食用种子的蔬菜：红豆、绿豆、黑豆、黄豆、玉米、大蒜头⋯⋯食用根、块茎的蔬菜：番薯、土豆、芋艿、萝卜、胡萝卜、姜⋯⋯食用花的蔬菜：西兰花、花菜、黄花菜⋯⋯食用茎、叶的蔬菜：卷心菜、青菜、娃娃菜、毛毛菜、芹菜、苋菜⋯⋯食用根、茎、叶的蔬菜：菠菜、大蒜⋯⋯效果分析：由于初次接触蔬菜结构的知识，幼儿能理解青菜、菠菜能叶菜类的蔬菜结构，对于土豆、竹笋、藕等蔬菜结构还是难以理解。
面对我的提问，幼儿仍喜欢用“吃上面部分、吃下面部分”的回答来替代“吃叶子、吃根”。
片段五：按蔬菜食用部分的不同再一次为蔬菜分分类。
1、师：我们今天又知道了蔬菜的新秘密，接下来老师希望你们用这个更科学的方法给我们的蔬菜宝宝分分类，赶快试一试吧！2、幼儿尝试，完成后请几位代表说一说组里的分类方式与成果。
效果分析：通过初步尝试，发现效果较差，幼儿对知识点的掌握并不扎实，需要在老师的指导下慢慢完成。
可将蔬菜放在区域中，供孩子们在课间一起交流、操作。
片段六：延伸活动：蔬菜沙拉、蔬菜变变变、蔬菜印花1、师：老师把蔬菜宝宝都放入了区角中，小朋友们有空了就可以找蔬菜宝宝做游戏了，可以给它装饰，也可以用它来印花！2、幼儿在区域活动中自主尝试。
效果分析：区域中新加入的蔬菜材料很受幼儿欢迎，也许这是与课堂内容同步的材料，因此幼儿特别有操作欲望。
课后反思：1、上科学课有个很重要的前提是教师一定要在课前补充好自身在这方面的科学知识，这样才能透彻、自如地将知识渗透给幼儿。
2 、活动的重难点目标要突出，我希望一堂课着重解决一个知识点，让活动更加精简、紧凑。
例如本次活动中对于常见蔬菜的名称与特点小班时已学习过，匆匆带过即可，应把重点放在认识蔬菜的结构上。
3 、看现成的蔬菜了解蔬菜的结构对幼儿来说太抽象，必须出示蔬菜生长的完整图，让幼儿正确感知蔬菜的生长状态及各个部分的样子，从而理解蔬菜可食用部分的特征。
4 、我在教学过程中忽略了蔬菜的营养，可以在课后略提到，蔬菜中有维生素、胡萝卜素、叶绿素、粗纤维等营养，小朋友们要多吃蔬菜。
5 、活动的结束并不意味着主题与知识点的结束，知识的巩固依然需要幼儿在课间完成。
因此我们必须运用现有的材料将活动延伸到区域活动中，可以给幼儿提供更多的机会去操作、感知、巩固。
【篇三：幼儿园优秀教案中班健康：蔬菜主题大全】活动内容：蔬菜大不同活动目标：1、认识秋天的各种蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。
2 、通过做一做、尝一尝，体验蔬菜不同的味道。
活动准备：1 、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜2 、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。
活动过程：一、谈话1 、秋天有些什么蔬菜呀？2 、今天这里有许多蔬菜，你们都认识吗？二、找一找1 、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶）。
2 、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
三、做一做活动名称：蔬菜真好吃活动目标：1 、了解不同的食物有不同的营养。
2、养成不挑食的好习惯。
活动准备：各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上活动过程：一、认识各种菜的名称1、幼儿参观“货架”。
2 、提问：你认识这些东西吗？3 、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友，或请其他朋友帮帮你。
二、交流日常生活中的饮食内容：1 、教师提问，幼儿回忆：在这些食物中，你最喜欢吃什么？为什么？2、除了吃刚才你看到的食物外，平时你还吃什么？吃得最多的是什么？3 、你觉得什么东西最有营养？4 、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物：平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗？为什么不一样？5 、教师总结一日三餐的合理搭配。
三、幼儿操作1 、分六组，每组自选食物，搭配一份午餐。
2 、相互介绍，共同讨论如何进行合理地配餐。
3 、师生一起评析幼儿的配餐情况。
4 、幼儿调整配餐。
活动内容：菜地里的歌活动目标：1 、理解诗歌的内容，掌握各种蔬菜的基本特征。
2 、按幼儿的生活经验进行续编。
活动准备：图片录音活动过程：一、谈话1 、你们看到菜地里有些什么蔬菜？2 、它们是什么样子的？二、欣赏儿歌1 、幼儿完整欣赏儿歌，初步理解儿歌的内容。
2 、提问：（1）儿歌里说菜地里有些什么蔬菜？（2）你最喜欢儿歌里的哪一段？3 、出示图片，幼儿再次欣赏，帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的基本特征。
4 、用说上句接下句的方法学习儿歌。
三、再次欣赏儿歌1 、幼儿再次欣赏儿歌，可以跟着录音机轻轻地朗诵。
2 、幼儿边看图片，边跟着老师朗诵。
3 、分一半幼儿提问，一半幼儿回答。
4 、鼓励幼儿按自己的生活经验进行续编。
活动内容：张奶奶买菜活动目标：1 、了解现在的很多蔬菜都是温室里种出来的。
2 、知道各种不同的蔬菜的成长需求是不同的。
活动准备：蔬菜的图片、温室的有关材料、纸、画笔。
活动过程：一、教师讲故事的前半部。
张奶奶到菜市场买菜，她最后买到了吗？为什么没有买到？二、教师将故事的后半段。
后来张奶奶买蔬菜了吗？他为什么愿意买那些蔬菜了呢？三、介绍温室栽培的知识。