金蝶K3RISE食神餐饮简介
美食拍摄脚本范文(精选4篇)
美食拍摄脚本范文(精选4篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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(餐饮行业分析)网上订餐系统分析与设计实验报告
（餐饮行业分析）网上订餐系统分析与设计实验报告目录第一部分项目管理与计划3 实验1 指定项目计划3实验2 项目可行性分析6第二部分系统分析8 实验3 项目需求收集8实验4 用例建模9实验5 通过用例获取概念数据模型16实验6 将概念数据模型转换为对象关系模型17实验7 分析类图建模（序列图、分析类图）17实验8三种可选方案选择分析20第三部分系统设计23 实验9 物理数据库设计23实验10 确定系统构架等设计元素、设计类图建模28 实验11 界面设计30第一部分项目管理与计划实验1指定项目计划1.1项目的工作分解结构（WBS），所需资源网上订餐系统WBS1.2通过PERT技术估算项目的持续时间PERT公式（其中a为乐观时间，m为最可能时间，b为悲观时间）模块乐观时间最可能时间悲观时间PERT估计期望时间（day）需求开发7 11 15 11总体设计 3 4 5 4详细设计 5 7 11 7设计实施14 20 32 21测试 5 7 9 7交付 5 12 19 12总计621.3甘特图和网络图甘特图网络图实验2项目可行性分析2.1经济可行性分析随着人民的生活水平的提高，餐厅也蓬勃发展，线下的实体服务已经满足不了日益进步的需求。
网络订餐系统给人们带来了方便，成为一种全新的商务模式。
网上订餐平台一方面为餐厅搭建了一个集中的宣传平台，能为餐厅节约经济成本，创造更多的收益；另一方面，能为广大消费者争取更多的优惠。
这样的模式使得餐厅和消费者两方面都渐渐依赖网上订餐平台，从而获得可观的收益。
表1:经济可行性分析表2.2技术可行性分析技术可行性是指根据现有的技术条件是否能够顺利的完成开发工作，所需要的物理资源是否具备、能否得到。
技术条件包括硬件、系统软件、使用的操作环境等多个方面。
随着信息技术的发展，当前的计算机硬件配置完全可以满足开发的需求。
在软件方面，由于目前的单机模式发展成熟，故软件的开发平台成熟可行，它们的容量大，速度快，可靠性高，价格相对较低。
金蝶各版本下载地址
/pub/batchupload/K3/WISEV12.3/K3_WISE_V12.3.part4.rar
金蝶K/3 WISE V12.3安装包part5：
/pub/batchupload/K3/WISEV12.3/K3_WISE_V12.3.part5.rar
/browse.aspx/.Public
KIS V7.5SP2 /agentdown/KISV75sp2.rar
KIS标准版 V7.5 SP2（软加密） /agentdown/KisBZB75sp2_soft.rar
金蝶KIS商贸零售版 4.1 /kis/KISRetailV41_zhengshi.rar
金蝶KIS店铺版 /kis/dpbupdate/DPBSetup.exe
金蝶KIS标准版 9.1 /kis/bz/9.1/KIS_BZ_9.1.rar
金蝶K/3 RISE V12.3手册盘
/pub/batchupload/K3/RISEV12.3/RISE%20V12.3%E6%89%8B%E5%86%8C%E7%9B%98.rar
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ金蝶K/3房地产安装程序及补丁
/pub/batchupload/K3/setup/K3%20building%20setup%20file.rar
金蝶KIS商贸零售王V3.0 /kis/lshw/kis_lingshouwang.rar
金蝶KIS商贸高级版V3.0 /kis/sm/3.0/kis_smgj_3.0.rar
金蝶KIS商贸标准版 4.1 /kis/sm/4.1/kis_smbz_4.1.rar
金蝶KIS商贸高级版 4.1 /kis/sm/4.1/kis_smgj_4.1.rar
软件工程总体设计文档
软件工程总体设计文档——Check Food Far Apart——天南地北美食查查看系统项目总体设计说明书(第1版)二??九年四月软件学院 Software Engineering Project目录1 引言...................................................................... (3)1.11.21.31.4 编写目的...................................................................... ................................3 背景.................................................................. ............................................3 定义.................................................................. ............................................3 参考资料.................................................................. (4)2.总体设计...................................................................... (4)2.1设计思想与目标...................................................................... .. (4)2.2运行环境...................................................................... . (4)2.3基本设计概念...................................................................... . (5)2.3.1............................................................... (5)2.3.2............................................................... (7)2.3.3............................................................... (7)2.3.4............................................................... (8)2.3.5............................................................... (8)3.数据库设计...................................................................... (9)3.1会员表...................................................................... (10)3.2管理员表...................................................................... .. (11)3.3登陆记录表...................................................................... . (11)3.4菜品类型表...................................................................... . (12)3.5菜品信息表...................................................................... . (12)3.6收藏菜品表...................................................................... ...........................................134.系统出错处理设计4.1出错措施...................................................................... .. (13)4.2补救措施...................................................................... .. (13)4.3系统维护设计 ..................................................................... .. (13)一.引言1.1编写目的1.2背景“民以食为天，生以食为本。
金蝶K3RISE食神餐饮—酒楼版V121
金蝶K3RISE食神餐饮—酒楼版V121金蝶K/3 RISE食神餐饮—酒楼版V12.1发版说明金蝶软件〔中国〕2020年12月目录目录1综述 (3)1.1 功用概述 (3)1.2 功用特点 (3)1.3 产品形状 (5)2产品主要功用 (6)3系统运转环境 (7)3.1系统配置要求 (7)3.2操作系统要求 (8)4其他事项 (9)4.1加密容许控制 (9)4.1.1 金蝶K/3 RISE食神餐饮—酒楼版加密容许央求 (9)4.1.2 K/3容许控制规那么 (9)4.1.3 K/3容许晋级 (10)4.1.4 K/3正版查询 (10)4.1.5 K/3加密兼容 (10)4.1.6 本卷须知 (10)4.2 专利认证 (11)4.3与金蝶K/3其他版本集成事宜 (11)4.3.1 凭证接口 (11)4.4金蝶K/3 RISE食神餐饮—酒楼版V12.1客户和维护人员必读 (11)4.5取得支持的途径 (11)1综述1.1 功用概述金蝶K/3 RISE食神餐饮—酒楼版V12.1系统是一套针对中中餐、酒楼、酒店餐饮、KTV、茶楼和文娱等餐饮行业而专门开发的一套餐饮文娱收银管理系统。
本餐饮软件功用弱小，从前台收银，到吧台出品，到原料的库存管理，到主人的结账买单，到营业支出的统计，到会员促销消费方式的多样性，到买双方式的灵敏性，这些都是有的餐饮软件所不具有的综合特点。
在众多的餐饮计费管理软件中，金蝶K/3 RISE食神餐饮管理软件还可以完成对包厢的按时计费。
这大小气便了会所消费，也是众多餐饮软件所不能完成的。
功用弱小，操作简便，点单可以完全完成无需鼠标操作，因此大大加快了收银点单的时间，是餐饮软件行业中的一款特好的软件。
1.2 功用特点1〕触摸屏操作触摸屏界面操作设计，外观美观小气，操作快捷方便，易上手2〕权限模版设置可针对员工停止权限的设置，包括前台管理权限，折扣和赠送的权限，还有后台功用，按钮的运用权限均可设置3〕转台与转菜转台与转菜操作相当灵敏，减小很多在餐厅管理上有些难以防止的效果，例如主人的位置不够时要转台，菜品下错台等。
金蝶产品简介
2产品简介2.1ERP软件产品2.1.1金蝶EAS ——面向大型集团企业金蝶EAS是集团企业的一体化全面管控解决方案，适用于资本管控型、战略管控型及运营管控型的集团企业。
金蝶EAS为资本管控型的多元化企业集团提供财务、预算、资金和高级人才的管控体系，为战略管控型的集团企业提供集团财务、企业绩效管理、战略人力资源、内控与风险的全面战略管控，为运营管控型的集团提供战略采购、集中库存、集中销售与分销、协同计划及其复杂的内部交易和协同供应链的集成管理。
金蝶EAS面向亟待跨越成长鸿沟的大中型企业，以“创造无边界信息流”为产品设计理念，支持云计算、SOA 和动态流程管理的整合技术平台实现业务的全面管理，支持管理创新与发展，帮助企业敏捷应对日益复杂的商业环境变化，提升整体运作效率，实现效益最大化。
2.1.1.1关键特性2.1.1.1.1清晰洞察基于企业商业模式的战略制定、目标分解与KPI结合，清晰洞察企业运营效率与效果，直观获取企业管控与协同运作合规程度，及时响应外部监管要求。
金蝶EAS 为企业高层提供了多种决策支持工具，包括“风险管理”、“对标管理”、“决策支持平台”、“企业建模平台”，为企业提供清晰的洞察力，帮助企业突破垂直边界。
2.1.1.1.2互联互通以企业核心竞争力构建的价值链协同，以产业链视角构建的企业价值网络协同，以满足社会公共服务需要构建的第三方协同。
金蝶EAS 通过多级计划体系实现集团供应链协同和多工厂协同制造，完整覆盖供应协作、客户协作和服务协作等三类产业链协同模式，支持业务信息联查、知识信息联查等“企业级智能检索”功能，帮助企业实现沟通与协作的无边界。
2.1.1.1.3敏捷应变的架构建立贯彻业务战略的IT战略和IT体系，实现IT系统的灵活性和互操作性，以更快地响应业务需求，为企业提供敏捷、灵活的IT架构与业务解决方案。
金蝶EAS将云计算、SOA、业务流程管理和3G进行技术整合，是中国第一个打通了底层技术、中间层服务和上层应用的企业管理软件，实现IT与业务的对齐，为企业实现无边界信息流建立技术基础。
卡通蔬菜食材背景的美食餐饮介绍学习培训课件
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厨房考核内容及标准
厨房考核内容及标准全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：厨房考核是餐饮行业中非常重要的环节，正确的厨房操作不仅关系到食品的质量与安全，同时也影响到顾客的用餐体验。
对厨房人员进行考核是非常必要的。
下面就来介绍一下厨房考核的内容及标准。
一、厨房考核内容1. 食材采购：厨房考核的第一项内容是食材采购。
厨房人员要根据菜单制定的食谱以及就餐人数等因素，进行合理的食材采购。
要注意食材的新鲜度、质量以及是否符合食品安全的要求。
2. 食材处理：食材处理是厨房操作中的重要环节。
在考核中，厨房人员需要展示对各种食材的处理技能，包括切片、炒、煮、蒸等各种烹饪技术，并注意卫生规范。
3. 厨房卫生：厨房卫生是影响食品安全的关键因素。
在考核中，厨房人员需要展示厨房的清洁卫生情况，包括操作台、炉灶、厨具等的清洁程度，以及废弃物的处理情况。
4. 菜品味道：菜品味道是影响顾客用餐体验的关键因素。
在考核中，厨房人员需要展示自己的烹饪技术，确保菜品口感鲜美、色泽诱人，并符合顾客的口味需求。
5. 防火安全：在厨房操作中，火灾是一种常见的安全隐患。
在考核中，厨房人员需要展示对防火安全的意识，包括正确使用火源、灭火器材等，确保厨房操作的安全。
2. 食材处理：食材处理包括切洗、烹饪等环节，要求操作规范，卫生清洁。
评分标准包括操作技能、卫生情况、处理速度等。
3. 厨房卫生：厨房卫生是关乎食品安全的重要环节，要求整洁清爽，废弃物及时清理。
评分标准包括清洁程度、卫生措施是否到位等。
4. 菜品味道：菜品味道是厨房操作的重要内容，要求口感鲜美、色泽诱人。
评分标准包括味道、口感、色泽等。
厨房考核是餐饮行业中非常重要的环节，对厨房人员的能力与素质有着较高要求。
通过制定科学合理的考核内容及标准，可以有效提升厨房人员的工作水平，确保食品安全和顾客用餐体验。
希望各厨房单位能够重视厨房考核，不断提升厨房操作水平，为顾客提供更好的用餐体验。
第二篇示例：厨房考核内容及标准在任何一个餐饮企业中，厨房是核心部门之一，厨师们的技术和素质直接影响着餐厅的运营和品质。
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餐饮日常营业报表、供应链分析报表
供应链管理
采购管理、仓库管理、采购入库、采购退货、仓库调拨、仓库预警管理、仓库调整管理、仓库报损管理、仓库盘点管理、仓库查询管理、仓库财务分析管理
财务协同
与财务系统接口，收入、成本、往来等经营数据与金蝶财务软件传递，实现业务财务一体化
二、硬件配置
硬件名称
场景应用
EPSON TM-U220B
针式打印机，主要用于厨房部门出品打印出单
EPSON T81
热敏打印机，主要用于楼面打印结账单与收银打印出单
短信群发器
主要配合客户关系管1口来电显示器
主要配合预定管理的来电客显来应运与营业部电脑直接连接
2口来电显示器
4口来电显示器
金蝶K/3RISE食神餐饮简介
一、产品模块及组成
功能模块
所含功能
营
业
管
理
点菜
开台、点菜、送单、转台（并台）、催单、叫起、来得、取消、退（换）菜、暂时单、折扣、结账、修改、分单、招待、临时菜手写附加、楼层（区域）管理、可采用电脑或触摸屏方式；
收银
买单、会员(储值、积分)、自定义付款方式、交班、日结、发票登记、报表、订金、回款、签单方式、食品暂停与恢复、时价、食品限量销售、
预定管理
来电客显功能、房台预订功能、电话查询功能、预订查看功能、预先订菜功能、预订短信功能（结合客户关系系统用）
基础
设置
基础设置
食品（菜牌）设置、房台设置、人员权限设置、会员录入、账单查看、系统设置
业务协同
客户管理
会员资料体系、客户基本信息管理、客户智能化分类管理、客户积分管理、客户折扣管理、客户储值管理、客户消费记录管理、客户订房管理、客户生日和周年志庆提醒、客户联系记录、客户分布分析、客户联网管理、员工档案管理、员工绩效管理、员工通信录管理、短信平台管理.会员储值消费、会员消费记录、来电显示客户资料、会员积分等
TOP POS ES156一体机
有线楼面触摸屏点菜，主要用于中餐（菜式口味要求多、海鲜为主），屏与主机一体
TOP POS155触摸屏
有线楼面触摸屏点菜，主要用于中餐（菜式口味要求多、海鲜为主），只是单屏，需与电脑主机结合用；
TOP POS ES-300智能点菜宝
采用无线传输信息数据，采用代码编号、拼音方式进行点菜，主要用于简单中餐（即点即蒸早茶）、火锅、茶楼、茶餐厅、西餐
无线扩展
PDA/点菜宝接口，支持无线PDA、点菜宝、8寸屏进行开台与点菜
出品监控
系统自动按大类分单打印；传菜部与总厨及楼面全监控，零丢单监控；快速划单管理、超时警告、超时查询、传菜人员查询、楼面全方位监控、（采用能够实现传菜口的上菜调度，实时掌握上菜的顺序、上菜的最新情况，并能够查询到延误的菜式，及时催菜、完全实现零丢单的现象，楼面也可以掌握那些台有超时菜与各台上菜情况）
TOP POS ES-AP无线接收基站
无线数据接收发器，主要用于点菜宝无线数据的接收
TOP POS ES-8寸屏PDA
采用无线传输信息数据，采用触摸方式进行点菜，主要用于中餐、西餐
TOP POS 8寸屏PDA无线接收器
无线数据接收发器，主要用于8寸屏无线数据的接收
TOP POS是金蝶自有品牌，与系统兼容性最好，一体机中已预装金蝶餐饮系统，推荐客户选择模式。