高考新闻类非连续性文本阅读(公开课)教学内容
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18新闻类非连续性文本阅读
应用练习
材料二：记者在某餐厅的部分采访记录 顾客甲：今天我请同事吃饭。点菜时没考虑太多， 就怕万一不够，人家说我小气。 顾客乙：我表弟今天结婚，每桌总得点几十道菜才 体面吧。是有一些菜没怎么吃，我也觉得可惜，但 带走实在是太麻烦了。 顾客丙：反正是公家买单，我又不用出钱，浪费一 点有什么关系呢，更何况大家都如此。 服务员：现在有些年轻人，从小衣食无忧，没有过 过苦日子，哪知道珍惜啊，浪费这点，对他们来说， 完全不是个事。 (摘自《人民网》) 问题：材料二中造成舌尖上浪费的主要原因有哪几 方面? 主要原因是：①民间请客吃饭铺张浪费，好面子； ②公款吃喝之风盛行；③人们勤俭节约意识单薄。 (分条作答)
出题形式？
【题技巧】
一、把握文本的主要内容 1、通读材料 （1）阅读文字材料，概括每一则材料的主要内 容； （2）读懂图表。 2、通过分析、比较、综合，了解文本阐述的方 向，找准文本所展示的话题，探究材料之间的联 系，明确不同点，找准每则材料和图表在内容和 观点上的共同点，从而归纳出文本的主要内容及 文本主题。
材料三：对舌尖上的浪费，不同的国家有着不同 的应对办法。 在澳大利亚，若是1 0人以下的小型宴请，实行 分餐制，每人吃自己面前的那一份，故很少浪费。 1 0人以上，往往采取自助式。这种自助式有别 于国内的自助餐，因自助餐所有食物都会堆放在 外面，而这种自助就餐方式，客人能见到的食物 不多，且都是放在游走于餐厅当中的侍者所托的 托盘当中，因每次推出的菜不多，且要吃完了再 准备新的端上来，故大大减少了浪费。 韩国上世纪末推出一项法令，如果一家餐馆能向 顾客提供把饭菜吃光的标准菜单或能让顾客把吃 剩的饭菜打包带走，就可享受减税或减收30%税 费的优惠。多家韩国自助餐厅陆续推出“吃自助， 交押金”政策，要求客人就餐前先交纳押金，如 出现食物浪费现象，餐厅不会返还客人押金。
2021年高考新闻类非连续性文本阅读(公开课)专项模拟讲义总复习
• 前不久，国务院办公厅转发国家发改委、住建部《生活垃圾 分类制度实施方案》，给出了我国推进垃圾分类的总体路线图。 但是，这一方案即便再科学合理，如果缺乏全民动员、全民参 与，也难以由蓝图变为现实。我们应当认识到，生活垃圾虽然 有资源属性，但污染属性更不可忽视。不按要求扔垃圾，并不 只是“把资源放错了地方”而已，实际上，那就是随意丢弃污 染物、危害环境的行为。垃圾分类是我们作为“污染者”的基 本责任，责无旁贷。当然，各地政府同样不能以“居民没有分 类”“缺乏资金”等理由拖延、观望，应当落实政府主体责任， 坚持政府主导，根据本地特点，做好分类收集、分类运输、分 类处理设施体系建设，同时制定完善的惩罚和奖励的政策措施。
• 材料二：
• 笔者所在的小区，居民楼前三个垃圾桶分别表示出 应放置可回收物、其他垃圾和餐厨垃圾。可是大多数 居民还是把垃圾混杂在一起，一扔了之。问及原因时， 有人说：“我辛辛苦苦分了类，环卫车辆却混在一起 运走了，分类还有什么意义？”
• 这种现象可以说是屡见不鲜，垃圾分类处理是个复 杂的系统工程，包括分类投放、分类收集、分类运输、 分类处理，各个环节必须配套衔接，才能高效运行。 分类投放是居民的责任，分类收集、分类运输、分类 处理是政府的责任。分类投放的参与率和准确率较低， 会影响垃圾分类制度的实施效果；而分类的目标和途 径不十分清晰，后端分类处理不到位、不完善，又影 响前端居民分类的积极性。
被罚30至50马克不等的罚款。同时，德国政府规定，从幼儿园起，德国孩子
们就会受到节俭就餐的教育，孩子们就餐时老师会按需分配食物，一次不能
太多，有需要的孩子可再加。在家里，孩子若浪费食物，也会被处罚劳动。
•
(摘自《人民网》)
(一)、把握文本的主要内容
1、通读材料 a. 阅读文字材料，概括每一则材料的主要内容； b. 读懂图表。
8新闻阅读之新闻非连续性文本阅读
精准扶贫需要用心扶志。扶贫干部不能急躁，不要埋怨， 要多些耐心，善加引导，努力让制定的帮扶措施更加扎实细致， 更加符合贫困家庭的实际。要“多开院子会”“多交政策底”， 让贫困群众看到改善境遇的希望，增强脱贫致富的信心，从而 调动起贫困群众脱贫致富的激情与斗志。
(选自“人民网”，有删改)
材料四： 脱贫攻坚首战之年，进展喜人。然而，在精准扶贫、精准 脱贫方略的落实过程中，也出现了不少问题。一些地方形式主 义比较严重。驻村干部“走读式”“挂名式”帮扶，聪明才智 没放在踏实帮贫困群众勤劳致富上，却花在怎么通过“巧算” 收入账把贫困群众“算脱贫”上。作为精准扶贫的责任主体，
牢牢抓住“人”这一关键因素，“日清周评马上办”制度紧 紧抓住“三个人”——部门负责人、乡党委书记、村支书，紧 紧围绕全县带头的 3.2 万名党员。
每周末的“周评”会是一个增知识、长本领的培训场、练 兵场。专家授课，讲规划、讲金融、讲法治、讲扶贫，既讲题 也答问，解疑释惑、精准指导。扶贫者脑袋富了，扶贫行动就 准了、快了、新了、实了。
地方政府不认真想办法、出实招帮贫困群众增收脱贫，却为完 成任务搞“数字脱贫”。一些扶贫主体功利主义严重。比如，在 贫困地区投资兴业的一些企业，以扶贫为名要优惠、要政策扶 持，实际上却“扶富不扶贫”，还往脸上贴“扶贫济困模范”“社 会责任楷模”的标签。抢摘贫困帽凸显政绩的冲动在一些地方 也不同程度地存在：西部某深度贫困县，目前贫困发生率依然 高达 30%，却提出今年要“摘帽”。
l、审准题意，锁定有效信息材料。 2、在信息区间筛选关键词句，提取有效信息，分条归纳作答。 3、归纳整合。 4、对于选择题，要在文本中找到每个选项的出处，仔细比较 选项和原文的差别，注意有无偷换概念、以偏概全、混淆时态、 答非所问、无中生有、强加因果等问题。
非连续性文本公开课共41页PPT
的头脑有特别的 亲和力 。 27、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯 潘。
END
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯 潘。
END
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
高考新闻类非连续性文本阅读公开课
03
高考新闻类非连续性文本阅读实例分 析
新闻报道类文本阅读
题材广泛
新闻报道涵盖政治、经济、文 化、科技、体育等多个领域， 可以帮助学生拓展视野，了解
社会动态。
语言简练
新闻报道语言简练、精炼，学生 可以通过阅读学习如何用简洁明 了的语言传达信息。
结构清晰
新闻报道一般包括标题、导语、主 体、背景和结论五个部分，有助于 学生快速了解文本结构和主要内容 。
定义
新闻类非连续性文本阅读是指考生在多篇新闻报道、新闻评论、社论等文本 中，通过阅读、分析、归纳、推断等手段，解决与文本内容相关的问题。
特点
文本内容涉及广泛，包括政治、经济、文化、社会、科技等方面；文本结构 多样，包括倒金字塔结构、并列结构、总分结构等；文本语言简练，专业术 语较多，需要考生具备一定的阅读理解能力和语言分析能力。
新闻调查类文本阅读
深度剖析
新闻调查类文本通过深入调查 采访，呈现事件的来龙去脉， 帮助学生深入了解社会现象和
问题。
逻辑严谨
新闻调查报告的逻辑结构十分 严谨，包括发现问题、分析问 题和解决问题三个阶段，有助 于培养学生的逻辑思维和批判
性思维。
信息权威
新闻调查类文本通常由专业媒 体或权威机构发布，具有较高 的可信度和权威性，有益于学 生对社会事件有更为客观的认
高考新闻类非连续性文本 阅读公开课
xx年xx月xx日
目录
• 公开课介绍 • 高考新闻类非连续性文本阅读概述 • 高考新闻类非连续性文本阅读实例分析 • 高考新闻类非连续性文本阅读模拟题与解析 • 学生经验分享与总结 • 高考新闻类非连续性文本阅读备考建议
01
公开课介绍
课程目标
培养学生准确获取和判断信息的能力
《非连续性文本阅读之新闻类专题复习》
非连续性文本阅读之新闻类专题复习--------研读试题与答案探究思路与方法一、说教学内容（一）课标解读义务教育语文课程标准：阅读新闻和说明性文章，能把握文章的基本观点，获取主要信息。
阅读科技作品，还应注意领会作品中所体现的科学精神和科学思想方法。
阅读由多种材料组合、较为复杂的非连续性文本，能领会文本的意思，得出有意义的结论。
（二）考点释义“由多种材料组合、较为复杂的非连续性文本”，多以非结构性语言材料、统计图表、图画等形式呈现，这一点已在宁夏语文中考试卷中有充分的体现。
在宁夏语文中考试卷中出现的非连续性文本，不管是文字类、图表类还是图画类，它们都取材鲜活，与生活、社会同步。
“阅读由多种材料组合、较为复杂的非连续性文本，能领会文本的意思，得出有意义的结论。
”，可以“提升现代公民必备的信息素养以及参与社会生活的能力。
”宁夏中考试卷中，新闻的内容概括或信息提炼、说明方法之下定义、表达方式转换、图画转述等这些考题可归为非连续性文本的考点。
（三）阅卷发现答题问题我的这节课例，以非连续文本考点中的新闻类试题为教学内容。
为什么选择新闻类考题作为今天交流的课例内容，因为我参加了2017年中考阅卷。
在阅卷中，发现学生在拟写新闻标题时，还有不足。
2018年元月份，全市联考，我阅卷中，正好批阅新闻类试题，发现学生在槪括新闻新闻内容要点时，也存在问题，两次问题各不相同。
于是决定选此教学内容。
二、说教学目标（一）研读宁夏中考语文试卷新闻类考题，了解新闻类试题的题型、分值等特点。
（二）在实践、比较中寻找新闻类试题解题思路、总结新闻类试题的解题方法。
三、说教学过程（一）导课互联网的发达，使得新闻传播更快捷。
新闻这种文本，在宁夏中考试卷的试题中也有呈现，它出现在“积累”板块中。
这一设计是为了激发学生的学习兴趣，引出课题。
（二）试题题型、分值学生浏览2013至2017年宁夏中考试卷的“积累”板块，了解新闻类试题的位置、试题题型、试题分值。
2022高考语文一轮复习专题二非连续性实用类文本阅读新闻报告教案.doc
专题二非连续性实用类文本阅读（新闻、报告）备考方略一立足高考前沿，研究考题特点选材类型最近几年，主要考查新闻、报告、社科论文、科普文章等，采用非连续性文本形式考查。
文本特点从主题上看，文本内容或涉及各行业的最新进展，或涉及当代社会中与人们生活相关的热点问题。
从文本组成看，一般设计2～4则材料，总字数在1000字左右。
从材料组成看，各材料之间具有关联性，且指向共同的主题。
命题特点2018年以来，高考语文三套全国卷实用类文本阅读考查形式为两道单选题，一道简答题。
其中选择题的考查点多为筛选文中信息和图文转换。
简答题类型主要是对材料的直接概括、比较异同和提出建议等。
1．非连续性文本的定义及特点所谓“非连续性文本”，是指选取同一话题下不同表达样式的文本(多实用类文本)的片断组成的阅读材料(相对于以句子和段落组成的“连续性文本”而言)，包括符号、文字、图表等信息。
其特点是直观、简明，概括性强，易于比较。
“非连续性文本”在现代社会运用广泛，其实用性特征十分明显。
近两年高考全国新课标卷实用类文本阅读中的新闻材料就属于非连续性文本，学会从非连续性文本中获取信息，得出有意义的结论，是考生应该具备的重要阅读能力之一。
《义务教育语文课程标准(2011年版)》十分重视“非连续性文本”的阅读，强调“非连续性文本”的阅读是语文教学中的重要组成部分，是培养考生语文实践能力、提高语文阅读素养的重要途径。
《普通高中语文课程标准(2017年版)》则在“实用性阅读与交流”的学习任务群中加以体现。
2．非连续性文本的新闻选文类型从2017、2018这两年六套全国新课标试卷中的新闻阅读看，高考选用的新闻，准确的称谓应该是“新闻材料”，不是完整的新闻篇章，这类材料主要节选自消息、特写、时评、通讯、调查报告等。
选文特点：文体特点消息基本特征用事实说话，及时地报道最新发生的有价值的事实。
消息强调快、新、语言简明。
(一)新闻的定义新闻是对新近已经发生和正在发生或者早已发生却是新近发现的有价值的事实的及时报道。
高考一轮复习《实用类文本阅读(非连续性文本、新闻访谈)》 课件 (共48张PPT)
写法，撰写者断定没有足够设臵到章节的思想家，于是把这些“二三流”
的思想一概忽略不计，于是，思想史仿佛有了断裂，有了空白。
可是，如果换一种思路，也许“空白”恰恰是一种有意思的内容，而 “断裂”恰恰是一种有意义的连续。在中国书论画论中有一种据说是最中 国化的理论，就是画的空白处也是画，字的笔断处即见精神，纸上未曾着 色的地方，可能是云天水色，也可能是需要阅读者以体验补充与想象的地 方，蕴涵了最富有包孕性的内容，飞白处恰恰特见意趣，笔笔丰润饱满， 可能就有夯实之嫌。问题是，思想史并不是艺术性的书画，它不能总是一
实用类(非连续性)、论述类文本阅读
自学在前 类题体验
阅读下面的文字，完成文后题目。 思想史常常不愿意叙述思想仿佛停滞或显得平庸的时代。从思想史的叙述 形式上说，也许是因为天才思想的缺席，使习惯于过去按照思想家来分配 章节的撰述者觉得无从措手，于是使思想史不得不出现“空白”；从思想 史的叙述观念上说，也许是因为进化论的乐观主义使思想史家相信，这只
笔带过，去指望阅读者自己想象和填充思想史的空白，照理说，思想史不
仅要写那些充满“变异”的时代，而且要写那些平缓地“绵延”的时代， 历史阅读者和艺术欣赏者的最大区别就在于他不能随意想象空白处的历史 。
可是，似乎思想史写作者很看不上那些平庸和停滞的历史时段，于是思
想史也留下了一些空白，然而这些空白并没有像书画中的空白和飞白那样， 给人深刻的意味，却使得思想史显得上气不接下气。这可能并不是一种正常 的现象，因为，思想的历史常常在保持存在和改变存在之间来回摇摆，表面 上看来有起有伏有张有弛，所谓稳定秩序和改变秩序之间的紧张，延续传统
不过是可以省略的时段，他们的责任是把思想史写成一个不断推陈出新的
大链条；从思想史的写作心情上说，也许是这个时代的平庸难以激动
的思想一概忽略不计，于是，思想史仿佛有了断裂，有了空白。
可是，如果换一种思路，也许“空白”恰恰是一种有意思的内容，而 “断裂”恰恰是一种有意义的连续。在中国书论画论中有一种据说是最中 国化的理论，就是画的空白处也是画，字的笔断处即见精神，纸上未曾着 色的地方，可能是云天水色，也可能是需要阅读者以体验补充与想象的地 方，蕴涵了最富有包孕性的内容，飞白处恰恰特见意趣，笔笔丰润饱满， 可能就有夯实之嫌。问题是，思想史并不是艺术性的书画，它不能总是一
实用类(非连续性)、论述类文本阅读
自学在前 类题体验
阅读下面的文字，完成文后题目。 思想史常常不愿意叙述思想仿佛停滞或显得平庸的时代。从思想史的叙述 形式上说，也许是因为天才思想的缺席，使习惯于过去按照思想家来分配 章节的撰述者觉得无从措手，于是使思想史不得不出现“空白”；从思想 史的叙述观念上说，也许是因为进化论的乐观主义使思想史家相信，这只
笔带过，去指望阅读者自己想象和填充思想史的空白，照理说，思想史不
仅要写那些充满“变异”的时代，而且要写那些平缓地“绵延”的时代， 历史阅读者和艺术欣赏者的最大区别就在于他不能随意想象空白处的历史 。
可是，似乎思想史写作者很看不上那些平庸和停滞的历史时段，于是思
想史也留下了一些空白，然而这些空白并没有像书画中的空白和飞白那样， 给人深刻的意味，却使得思想史显得上气不接下气。这可能并不是一种正常 的现象，因为，思想的历史常常在保持存在和改变存在之间来回摇摆，表面 上看来有起有伏有张有弛，所谓稳定秩序和改变秩序之间的紧张，延续传统
不过是可以省略的时段，他们的责任是把思想史写成一个不断推陈出新的
大链条；从思想史的写作心情上说，也许是这个时代的平庸难以激动
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垃圾分类作为垃圾处理的前端环节，其作用早已得 到世界的公认，分类收集不仅能大幅度减少垃圾给环 境带来的污染、节约垃圾无害化处理费用，更能使资 源得到重复利用。有人将垃圾称为“放错了地方的资源”， 据保守估计，我国城市每年丢弃的可回收垃圾价值在 300亿元左右。但我国的垃圾分类工作一直难以有效推 进。相关调查显示，约四分之一的受访者认为垃圾分 类效果不明显或完全没有效果。
2018高考实用类文本
• 1、了解非连续性文本相关知识。 • 2、理解文本内容，学会概括整合有效信息。
非连续性文本是相对于连续性文本而言的， 连续性文本是指由句、段构成的文本，句子是 文本的最小单位。非连续性文本是指围绕一个 事物或主题，提供阅读的材料是多维度，是相 互独立的，文本材料大多是由文字、图标、漫 画、数据、统计图表等多种材料组合而成的阅 读材料，这些材料从不同的角度呈现事物或者 主题，单独看是完整的，合在一起又能够综合 地表达意义，它们之间的顺序并不固定，打乱 了原来的顺序，仍然可以表达原来的意义。所 以称之为非连续性文本。具有直观、简明、概 括性强、易于比较等特点。
• l、提取有料，进行综合、归纳，写 出探究结果。
• 3、整合多种信息，得出有意义的结论。
• (一)、把握文本的主要内容
• 1、通读材料，
• a. 阅读文字材料，概括每一则材料的主要内容 ；
• b. 读懂图表。
• 2、通过分析、比较、综合，了解文本的阐述方 向，找准文本所展示的话题，探究材料之间的 联系，明确不同点，找准每则材料和图表在内 容和观点上的共同点，从而归纳出文本的主要 内容及文本主题。
真正的健康体现在一个人的行为上，作风上。饮食是日常所需 的身体营养需要，因此，在满足口味及喟口的时候，坚决不要 浪费，个人用餐，均不要在舌尖上的浪费。换言之，也不可有 资源上的浪费。
(2017·高考全国卷Ⅱ)
材料一： 随着我国城镇化进程的加快以及人民生活 水平的提高，生活垃圾的总量也在不断加大。部分城 市在市郊露天堆放垃圾，对天气、土壤、水的环境造 成污染。大量餐厨垃圾与其他垃圾混合填埋或焚烧， 产生有毒物质，威胁着居民健康，这种现象正在向农 村地区漫延。
都不能浪费，一旦发现有人浪费，任何见证人都可向相关机构举报，工作人
员会立即赶到，按规定罚款。此前，有报道称，有中国游客在德国用餐浪费，
被罚30至50马克不等的罚款。同时，德国政府规定，从幼儿园起，德国孩子
们就会受到节俭就餐的教育，孩子们就餐时老师会按需分配食物，一次不能
在包交太问澳带押多题大走金， ：利，”有对政亚 可需舌策要尖，享。的上宴受在孩的请减子浪德实税可费国行或再，，(加说分减摘无。 说餐收自论在 不《制3家 同自0人和里 的%助民自， 国网税餐孩 家助》费还子 有式) 的是若 着。浪 怎优点韩费 样惠餐国食 的；，物 应把并浪，对吃推费也办剩会法出按的被。“规吃饭处定罚自菜罚劳助打动，。
阅读下面的文字，完成1～2题。
材料一：
目前，饥饿仍是人类的头号杀手，全球平均每年有1 千万人因饥饿丧生，每6秒就有一名儿童因饥饿死亡。
据中国农业大学调查，我国消费者每年在餐桌上浪 费的粮食高达2000亿元，被倒掉的食物约相当于两亿 多人一年的口粮。德国和英国的统计显示，德国居民 每年当做垃圾扔掉的可用或部分可用的食品高达1 1 00 万吨；英国每天有约700万片面包、130万罐酸奶、66 万个鸡蛋被丢弃，其中相当一部分可以食用口这种“舌 尖上的浪费”，触目惊心，令人心痛。
上世纪末推出一项法令，如果一家餐馆能向顾客提供把饭菜吃光的标
准菜单或能让顾客把吃剩的饭菜打包带走，就可享受减税或减收30%税费的
优惠。多家韩国自助餐厅陆续推出“吃自助，交押金”政策，要求客人就餐前
先交纳押金，如出现食物浪费现象，餐厅不会返还客人押金。
被认为是处罚餐厅浪费最严的国家。在德国，无论自助餐还是点餐，
款。
1、下列说法正确的一项是( )(3分) A．舌尖上的浪费，不止在中国，在其他国家也同样存在。 B．由于舌尖上浪费太多，使得全球有很多人因饥饿丧生。 C．韩国的自助餐厅均陆续推出出“吃自助，交押金”政策。 D．在德国，相关机构可对餐厅的浪费行为任意进行罚款。
2、结合阅读材料，谈谈你获得的启示。(4分)
(二)整合文本重要信息
l、审准题意，锁定有效信息材料。
2、在信息区间筛选关键词句，提取有效信息， 分条归纳作答。
3、归纳整合。
4、对于选择题，要在文本中找到每个选项的出 处，仔细比较选项和原文的差别，注意有无偷 换概念、以偏概全、混淆时态、答非所问、无 中生有、强加因果等问题。
材料二：
笔者所在的小区，居民楼前三个垃圾桶分别表示出应放置可 回收物、其他垃圾和餐厨垃圾。可是大多数居民还是把垃圾混 杂在一起，一扔了之。问及原因时，有人说：“我辛辛苦苦分了 类，环卫车辆却混在一起运走了，分类还有什么意义？”
顾客丙：反正是公家买单，我又不用出钱，浪费一点 有什么关系呢，更何况大家都如此。
服务员：现在有些年轻人，从小衣食无忧，没有过过 苦日子，哪知道珍惜啊，浪费这点，对他们来说，完 全不是个事。
(摘自《人民网》) 主盛问面要行题?原；：因人材是 们料：勤民俭二间节中请约造客意成吃识舌饭淡尖铺薄张。上浪（浪费一费，条的好一主面分要子，； 共原公因3款分有吃）哪喝几之方风
(摘自《人民
从网材》料)中，我们可以得出：人们在餐馆用餐时，浪费非常严重，
已成为普遍现象。可以概括为：全球食物浪费严重（惊人）。
顾客甲：今天我请同事吃饭。点菜时没考虑太多，就 怕万一不够，人家说我小气。
顾客乙：我表弟今天结婚，每桌总得点几十道菜才体 面吧。是有一些菜没怎么吃，我也觉得可惜，但带走 实在是太麻烦了。
在
，若是1 0人以下的小型宴请，实行分餐制，每人吃自己面前
的那一份，故很少浪费。1 0人以上，往往采取自助式。这种自助式有别于国
内的自助餐，因自助餐所有食物都会堆放在外面，而这种自助就餐方式，客
人能见到的食物不多，且都是放在游走于餐厅当中的侍者所托的托盘当中，
因每次推出的菜不多，且要吃完了再准备新的端上来，故大大减少了浪费。
2018高考实用类文本
• 1、了解非连续性文本相关知识。 • 2、理解文本内容，学会概括整合有效信息。
非连续性文本是相对于连续性文本而言的， 连续性文本是指由句、段构成的文本，句子是 文本的最小单位。非连续性文本是指围绕一个 事物或主题，提供阅读的材料是多维度，是相 互独立的，文本材料大多是由文字、图标、漫 画、数据、统计图表等多种材料组合而成的阅 读材料，这些材料从不同的角度呈现事物或者 主题，单独看是完整的，合在一起又能够综合 地表达意义，它们之间的顺序并不固定，打乱 了原来的顺序，仍然可以表达原来的意义。所 以称之为非连续性文本。具有直观、简明、概 括性强、易于比较等特点。
• l、提取有料，进行综合、归纳，写 出探究结果。
• 3、整合多种信息，得出有意义的结论。
• (一)、把握文本的主要内容
• 1、通读材料，
• a. 阅读文字材料，概括每一则材料的主要内容 ；
• b. 读懂图表。
• 2、通过分析、比较、综合，了解文本的阐述方 向，找准文本所展示的话题，探究材料之间的 联系，明确不同点，找准每则材料和图表在内 容和观点上的共同点，从而归纳出文本的主要 内容及文本主题。
真正的健康体现在一个人的行为上，作风上。饮食是日常所需 的身体营养需要，因此，在满足口味及喟口的时候，坚决不要 浪费，个人用餐，均不要在舌尖上的浪费。换言之，也不可有 资源上的浪费。
(2017·高考全国卷Ⅱ)
材料一： 随着我国城镇化进程的加快以及人民生活 水平的提高，生活垃圾的总量也在不断加大。部分城 市在市郊露天堆放垃圾，对天气、土壤、水的环境造 成污染。大量餐厨垃圾与其他垃圾混合填埋或焚烧， 产生有毒物质，威胁着居民健康，这种现象正在向农 村地区漫延。
都不能浪费，一旦发现有人浪费，任何见证人都可向相关机构举报，工作人
员会立即赶到，按规定罚款。此前，有报道称，有中国游客在德国用餐浪费，
被罚30至50马克不等的罚款。同时，德国政府规定，从幼儿园起，德国孩子
们就会受到节俭就餐的教育，孩子们就餐时老师会按需分配食物，一次不能
在包交太问澳带押多题大走金， ：利，”有对政亚 可需舌策要尖，享。的上宴受在孩的请减子浪德实税可费国行或再，，(加说分减摘无。 说餐收自论在 不《制3家 同自0人和里 的%助民自， 国网税餐孩 家助》费还子 有式) 的是若 着。浪 怎优点韩费 样惠餐国食 的；，物 应把并浪，对吃推费也办剩会法出按的被。“规吃饭处定罚自菜罚劳助打动，。
阅读下面的文字，完成1～2题。
材料一：
目前，饥饿仍是人类的头号杀手，全球平均每年有1 千万人因饥饿丧生，每6秒就有一名儿童因饥饿死亡。
据中国农业大学调查，我国消费者每年在餐桌上浪 费的粮食高达2000亿元，被倒掉的食物约相当于两亿 多人一年的口粮。德国和英国的统计显示，德国居民 每年当做垃圾扔掉的可用或部分可用的食品高达1 1 00 万吨；英国每天有约700万片面包、130万罐酸奶、66 万个鸡蛋被丢弃，其中相当一部分可以食用口这种“舌 尖上的浪费”，触目惊心，令人心痛。
上世纪末推出一项法令，如果一家餐馆能向顾客提供把饭菜吃光的标
准菜单或能让顾客把吃剩的饭菜打包带走，就可享受减税或减收30%税费的
优惠。多家韩国自助餐厅陆续推出“吃自助，交押金”政策，要求客人就餐前
先交纳押金，如出现食物浪费现象，餐厅不会返还客人押金。
被认为是处罚餐厅浪费最严的国家。在德国，无论自助餐还是点餐，
款。
1、下列说法正确的一项是( )(3分) A．舌尖上的浪费，不止在中国，在其他国家也同样存在。 B．由于舌尖上浪费太多，使得全球有很多人因饥饿丧生。 C．韩国的自助餐厅均陆续推出出“吃自助，交押金”政策。 D．在德国，相关机构可对餐厅的浪费行为任意进行罚款。
2、结合阅读材料，谈谈你获得的启示。(4分)
(二)整合文本重要信息
l、审准题意，锁定有效信息材料。
2、在信息区间筛选关键词句，提取有效信息， 分条归纳作答。
3、归纳整合。
4、对于选择题，要在文本中找到每个选项的出 处，仔细比较选项和原文的差别，注意有无偷 换概念、以偏概全、混淆时态、答非所问、无 中生有、强加因果等问题。
材料二：
笔者所在的小区，居民楼前三个垃圾桶分别表示出应放置可 回收物、其他垃圾和餐厨垃圾。可是大多数居民还是把垃圾混 杂在一起，一扔了之。问及原因时，有人说：“我辛辛苦苦分了 类，环卫车辆却混在一起运走了，分类还有什么意义？”
顾客丙：反正是公家买单，我又不用出钱，浪费一点 有什么关系呢，更何况大家都如此。
服务员：现在有些年轻人，从小衣食无忧，没有过过 苦日子，哪知道珍惜啊，浪费这点，对他们来说，完 全不是个事。
(摘自《人民网》) 主盛问面要行题?原；：因人材是 们料：勤民俭二间节中请约造客意成吃识舌饭淡尖铺薄张。上浪（浪费一费，条的好一主面分要子，； 共原公因3款分有吃）哪喝几之方风
(摘自《人民
从网材》料)中，我们可以得出：人们在餐馆用餐时，浪费非常严重，
已成为普遍现象。可以概括为：全球食物浪费严重（惊人）。
顾客甲：今天我请同事吃饭。点菜时没考虑太多，就 怕万一不够，人家说我小气。
顾客乙：我表弟今天结婚，每桌总得点几十道菜才体 面吧。是有一些菜没怎么吃，我也觉得可惜，但带走 实在是太麻烦了。
在
，若是1 0人以下的小型宴请，实行分餐制，每人吃自己面前
的那一份，故很少浪费。1 0人以上，往往采取自助式。这种自助式有别于国
内的自助餐，因自助餐所有食物都会堆放在外面，而这种自助就餐方式，客
人能见到的食物不多，且都是放在游走于餐厅当中的侍者所托的托盘当中，
因每次推出的菜不多，且要吃完了再准备新的端上来，故大大减少了浪费。