吃冬虫夏草的好处
冬虫夏草食用途
冬虫夏草食用途我有个朋友，他身体一直不太好，有次我们聊天，他就问我关于冬虫夏草的事儿，说听说这东西很补，想了解下到底有啥食用途。
我就跟他说啊，我自己对冬虫夏草还是有些了解的。
我以前在一个比较注重养生的环境里工作过一段时间，周围不少人都在谈论冬虫夏草呢。
我告诉他，冬虫夏草我觉得对提高免疫力是有帮助的。
就像我以前啊，总是容易感冒，特别是季节交替的时候。
后来我尝试着吃了一段时间的冬虫夏草，我能感觉到自己身体好像有了点变化。
我心里就想啊，这东西也许真的在默默地调整我的身体机能呢。
我就和朋友说，你看我以前老是病恹恹的，现在身体可比以前强多了，这冬虫夏草可能是出了一份力的。
我还说，在抗疲劳方面，它也有点作用。
我记得有段时间工作特别忙，每天都累得不行。
我当时就想啊，得找点什么东西来补补身体，不然这身体迟早得垮掉。
那时候就开始吃冬虫夏草了。
吃了一段时间后，我发现自己虽然还是忙，但是没有之前那种极度疲惫的感觉了。
我对朋友说，你要是觉得自己老是很累，冬虫夏草说不定能给你带来一些改变。
另外呢，冬虫夏草对于呼吸系统也可能有好处。
我有个亲戚，他有慢性的呼吸道疾病。
我就推荐他试试冬虫夏草。
当时我心里也是有点打鼓的，不知道到底能不能行。
但是他吃了一段时间后，跟我说感觉呼吸顺畅了一些。
我就跟我朋友讲这个事儿，我说我也不是说这冬虫夏草就是神药，但是在改善呼吸系统的一些小毛病上，它也许能发挥点作用。
我又和朋友提到，冬虫夏草在补肾益精方面也有说法。
我就跟他讲我自己的一些感受。
有时候感觉自己精力不够充沛，精神状态也不是很好，就感觉是不是肾有点虚啊。
然后吃了冬虫夏草之后，我能感觉到自己的精神状态在慢慢变好，就好像身体里有一股力量在慢慢被唤醒一样。
我就对朋友说，你要是也有类似的感觉，不妨试试。
但是我也告诉朋友，冬虫夏草虽然有这些可能的功效，可不能把它当成唯一的救命稻草。
健康的生活方式也很重要。
像我自己，在吃冬虫夏草的同时，也一直保持着规律的作息，适度的运动。
女人吃冬虫夏草有什么好处？
女人吃冬虫夏草有什么好处？现在有很多人都用冬虫夏草来补身体，有一些饭店都把它做成药膳鸡。
由于冬虫夏草很珍贵，一般人工很难培育，所以市面上很难买到正宗的药材。
可能还有很多人都不知到冬虫夏草是什么，冬虫夏草又名虫草其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。
那么对于我们女性朋友而言，冬虫夏草有什么作用呢？对女性而言，冬虫夏草具有很好的抗衰老功效。
女性到一定年龄，易出现中医学所说的血瘀、疼痛，“不通则痛”，即血液无法流通处就会产生疼痛。
瘀青是由于血液循不好，而出现这种症状，大多表现在皮肤上，瘀血表面呈现紫黑色斑，如长时间停滞，还会出现肌肉紧绷状态。
经常服用冬虫夏草，能改善血液循环，调理内分泌混乱。
针对女性具有特殊的生理疾患，如痛经、月经不调、血色黑等有一定疗效。
同时还能延缓女性更年期障碍等症。
因此，冬虫夏草产品是一种对女性特别有效的保健品和美容品。
产妇吃冬虫夏草的好处1、冬虫夏草具有调节人体免疫系统的功能，增强体质的作用。
刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。
作为上等的滋补佳品，能够从根源上增强产妇的体质，提高产妇的免疫力，从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。
2、妇女产后一般应该多进食一些高热量的食物进补，除了传统的鸡蛋、红糖外，冬虫夏草作为一种高档的滋补极品也走进了产妇进补的行列。
冬虫夏草本身的具有的调节人体多个器官的作用、抗菌消炎的作用、气血双补的作用、滋阴养颜的作用等都在帮助产后妇女恢复元气、提高体质等方面发挥着神奇的作用。
3、产妇在产后数周内都会出现脾胃功能虚弱的情况，冬虫夏草具有调节脾胃功能，健脾开胃的功效正对产妇的这种症状。
冬虫夏草对女性身体有很大的帮助，大家可以用它来煮汤喝。
但是市面上销售的冬虫夏草大部分都是假的，想要购买的朋友一定要去正规的中药店去购买。
而且此药材的价格非常的昂贵，购买时一定要做好心理准备，不要被吓着哦。
冬虫夏草食用方法用量,4种食用方法以及每种用量
冬虫夏草食用方法用量，4种食用方法以及每种用量冬虫夏草在中药方面营养价值非常的高，对人体非常的有好处，而且有很多种食用方法，但还有很多朋友不知道冬虫夏草食用方法用量，冬虫夏草可以用来泡酒喝、做虫草糯米粥、虫草炖汤、虫草饺子等，不仅好吃，而且还有非常多的好处，每次最好适量食用，不要浪费。
一、冬虫夏草的4种食用方法及用量1、泡酒喝(5～10根)冬虫夏草泡酒的步骤非常的简单，首先需要准备材料，主要材料是冬虫夏草，然后选择优质白酒，1斤白酒泡5～10根冬虫夏草，材料准备好之后，将冬虫夏草和优质白酒放入容器，然后密封，等待五天时间，就可以喝到美味的冬虫夏草白酒了，喝冬虫夏草白酒还有强身健体的作用。
2、虫草糯米粥(10根)冬虫夏草还可以用了做粥吃，首先准备材料，需要糯米、虫草、白芨粉、冰糖，每次做粥需要使用10根冬虫夏草才能确定有良好的效果，在准备做粥之前，还需要将冬虫夏草碾成粉状，最后全部将处理放入锅中熬成粥就可以了，具有补肺益肾等作用。
3、虫草炖汤(20根)对于冬虫夏草食用方法用量这个问题，其实冬虫夏草还可以用来炖汤吃，主要材料就是冬虫夏草需要20根，然后可以选择用乌鸡、老鸭、甲鱼等用来炖汤，最后就是调味料了，也可以加入一点枸杞进去，对人体更加有帮助，可以起到温补的作用。
4、虫草饺子(10根)用冬虫夏草做出来的饺子也是非常美味的，而且当中还蕴含丰富的营养物质，对人体大有帮助，首先准备材料，再就是冬虫夏草、饺子皮，然后选择平常爱吃的饺子馅，就冬虫夏草碾成粉状，混合在饺子馅中，然后用饺子皮将它包起来，放入锅中煮一下就可以了。
二、食用冬虫夏草的好处1、增强免疫力冬虫夏草在中药中的作用非常大，对人体有着非常大的作用，可以起到有效的调解作用，吃冬虫夏草，可以清除老化、坏死的细胞组织，而且还有抗病毒、细菌等，起到增强免疫力的功效，不过需要经常食用冬虫夏草，才有效果，每次吃也要适量，不然会起到不良反应。
2、抗肿瘤冬虫夏草中具有丰富的营养价值，有很多我们意想不到的功效，其实冬虫夏草中含有一种虫草素的成份，这种可以有效的抑制、杀伤肿瘤细胞，不过并不能完全治疗肿瘤，只能使肿瘤扩散慢一点，起到抗肿瘤的作用。
冬虫下草的作用与功效
冬虫下草的作用与功效冬虫夏草，是一种生长在高寒地区的真菌，俗称“虫草”。
它由一种名为“蛹虫夏虫草蛾”的蛾科昆虫寄生在蛹体上，形成的干燥状物质，被称为“冬虫夏草”。
在传统中医药中，冬虫夏草被广泛应用，并被誉为“滋补圣品”。
它具有多种功效和作用，被用于调养身体，增强免疫力等方面。
冬虫夏草的主要成分是冬虫子素，它具有滋阴补肾、益气养血、补虚养身的功效。
冬虫子素中含有多种生物活性物质，如蛋白质、多醣体、硒等，这些物质对身体有很多好处。
下面是冬虫夏草的一些主要功效和作用。
1. 增强免疫力：冬虫夏草能够增强人体的免疫力，提高抵抗力。
它含有丰富的多糖类物质，可以促进机体对病原微生物的抵抗能力和诱导免疫细胞的增殖，从而增强免疫功能。
2. 补肺健脾：冬虫夏草有助于滋阴养肺，补肺健脾。
它含有丰富的矿物质和微量元素，如锌、铁、钙等，能够补充肺部所需的养分，帮助肺部健康功能。
同时，冬虫子素可以促进脾胃的消化吸收，提高食物的营养价值，增强体质。
3. 增强性功能：据传统中医认为，冬虫夏草具有滋补肾阳的作用，可以增强性功能，提高性欲。
其中的冬虫子素能促进性腺激素的分泌，增加精子数量和活力，改善男性的性功能。
4. 延缓衰老：冬虫夏草含有丰富的抗氧化物质，可以清除自由基，减少氧化反应，防止细胞老化。
此外，冬虫夏草还有利尿、退热、平喘的作用，有助于调节体内的生理机制，延缓衰老过程。
5. 提高脑功能：冬虫夏草对脑功能有积极影响。
它能改善脑血液循环，增强脑神经的活力，提高记忆力和学习能力。
此外，冬虫子素还具有镇静、抗抑郁的作用，能够缓解神经紧张和焦虑。
除了上述功效和作用之外，冬虫夏草还有许多其他的有益作用。
例如，它可以促进伤口愈合，加速组织修复。
它还有抗肿瘤、抗菌、抗炎等作用，可以预防和治疗一些疾病。
此外，冬虫子素还具有调节血糖、血压和血脂的作用，有助于预防和控制糖尿病、高血压和高血脂等疾病。
冬虫夏草虽然具有许多功效和作用，但并不适合每个人都食用。
冬虫夏草正确食用方法是什么
冬虫夏草正确食用方法是什么
关于《冬虫夏草正确食用方法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
很多朋友想到吃补药补身体的时候都会考虑冬虫夏草，的确冬虫夏草非常名贵，并且是不错的滋补品，服用冬虫夏草能够强身健体，还能够延年益寿，适当的服用这种中药材能够提高我们身体内缺氧以及耐寒的能力，还能够辅助降低血脂以及血压，并且有较为不错的抗病毒以及安神镇静的功效。
下面就来介绍一下冬虫夏草应该怎样正确服用。
适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。
由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
虫
草泡水：取1克冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每次取的虫草泡5～6遍，泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下。
虫草研末冲服：每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次;虫草煲汤：待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;虫草熬粥：将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮，待粥煮好后喝粥吃虫草;虫草泡酒：取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。
有关冬虫夏草的服用方法就介绍到这里了。
其实服用冬虫夏草还有相当多得好处，比如有的朋友经常腰膝疼痛，或者是大病过后身体比较虚弱，亦或者是晚上睡觉容易盗汗，再比如有些男性朋友可能存在阳痿或者遗精现象，这个时候，服用冬虫夏草调理身体就很好。
冬虫夏草对身体有什么好处 对九类病有奇效
冬虫夏草对身体有什么好处对九类病有奇效冬虫夏草被几千部药典誉为百病皆治，而且是首选用药；如《中药大辞典》：“治诸虚百损至为上品”；是九大类疾病的康复用药。
包括：呼吸系统病症、心脑血管疾病、肝病、肾虚、肿瘤放化疗、术后产后、妇科病、失眠、体弱免疫差，它效果显著，被称为“中药之王”。
一、失眠人的催眠曲失眠人痛恨安眠药，第二天头昏、乏力，好像没睡醒。
冬虫夏草像催眠曲一样，入睡快，睡得香，还没副作用。
冬虫夏草是从根本调理失眠的，十天左右即有明显效果，入睡容易、睡得足，找回自然深睡眠，第二天体力完全恢复，神清气爽。
长期吃，更能抗衰老，保持年轻。
二、痰咳喘的圣药痰咳喘，一星期左右，咳喘减轻，痰量减少；连服3个月，病情逐步减轻，直到痊愈。
它可以恢复肺、支气管的功能，清理肺部和支气管中的垃圾。
吃冬虫夏草的病人，在天气变化时，病情很少发作。
这一点对康复非常重要。
三、护心养脑的极品独自在家的老人突然发病，非常危险；吃冬虫夏草很必要，它能大大降低心脑血管的发病率。
冬虫夏草有极强清除血液垃圾的作用，降血脂、降血压，减少降压西药的用量，从而减少肝肾损伤，更能改善造血机能，营养心肌，对抗心脏肥大。
它还能恢复血管弹性，改善血液循环。
冬虫夏草就是心脑血管病人的超级保护神。
四、肝病克星几乎所有肝病都会引起肝的纤维化，到了晚期，就无药可治了。
冬虫夏草阻止肝纤维化的效果非常突出。
它是天然的肝病克星，可显著降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平，降低血清Ⅲ型前胶原和曾粘蛋白，升高血清白蛋白浓度，调节病毒性肝炎的免疫水平，增强肝炎病毒的清除能力。
冬虫夏草还可以消除脂肪肝。
产妇冬虫夏草怎么吃：冬虫夏草的最佳吃法
产妇冬虫夏草怎么吃：冬虫夏草的最佳吃法孕妇的饮食健康问题一直都是我们大家需要重视的，因为不正确的饮食方法不仅会影响到自己的身体健康，还会影响到胎儿的发育，所以我们应该注意饮食的选择，孕妇可以适当的吃一些冬虫夏草，因为冬虫体内富含虫草酸，可以增强孕妇的免疫力，还可以缓解孕吐的症状。
冬虫草花10克，水煮熟后吃。
可每日一剂。
1、虫草花煲瘦肉取虫草花20克，猪瘦肉100克，水适量，同放沙锅内文火煨汤，至熟烂后盐调味，吃肉饮汤。
2、虫草花炖甲鱼甲鱼1只（约500克），虫草花20克，料酒5克，盐4克，葱5克，姜10克，胡椒粉0.5克，味精6克，鸡汤400克。
宰杀甲鱼，刮净腹内黑膜，剁去头和爪，开腹取出内脏，洗净切块；猪肉洗净，剁成肉末，放入鸡肉中，加料酒、葱、生姜，再加少许清水，上笼蒸熟。
分餐食用。
可滋阴补肾，适用于头发早白、脱发及阴虚劳损等症。
1、制首乌肝片取猪肝250克切片，用首乌汁、水豆粉、盐、味精、胡椒粉适量调拌，制首乌煎水取浓汁；猪肝剔筋洗净，切片，用首乌汁、水豆粉、盐拌匀；另取余下的首乌汁、水豆粉和猪肝片搅拌均匀，制成肝片，用首乌汁、水豆粉、盐、味精、胡椒粉等调拌制成芡汁。
肝片用首乌汁、水豆粉和勾芡汁调成芡汁。
猪肝用油炒至发白，加入芡汁及姜、蒜片、酱油、食盐、味精，淋入芡汁即成。
有补肝、益肾、养血明目的功效。
适用于虚劳、夜盲、遗精、头晕、眼花等症。
2、虫草蛋取鸡蛋1只放入碗中，打散，添加虫草20克，百合10克，麦冬10克，蒸熟即食。
也可以每日服2次，早餐和中餐时间服用。
3、虫草蛋羹取虫草10克，鸡蛋2个。
将虫草研成粉，鸡蛋调匀，加入虫草菌粉和适量白糖，每次均匀吞服15克。
冬虫夏草的最佳吃法1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。
通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。
冬虫夏草的功效与作用
冬虫夏草的功效与作用冬虫夏草是一种昆虫与真菌的结合体，为我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药也可食用，具有很高的营养价值，以下是小编为你整理的冬虫夏草的功效与作用，希望能帮到你。
冬虫夏草的功效与作用1、调节免疫功能：冬虫夏草既能增加免疫系统细胞、组织数量，又可调低某些免疫细胞的功能。
2、抵抗肿瘤作用：冬虫夏草含有虫草素是其抗肿瘤的主要成分，多用以辅助治疗恶性肿瘤。
3、减轻疲劳作用：冬虫夏草能提高人体线粒体的能量，提高机体耐寒能力，从而减轻疲劳。
4、调节心脏功能：冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
5、调节肝脏功能：冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对病毒性肝炎也能发挥有利作用。
6、呼吸系统调节：冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对病毒性肝炎也能发挥有利作用。
7、调节肾脏功能：冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
8、调节造血功能：冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂功能：冬虫夏草被降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白。
冬虫夏草的吃法1、泡水：冬虫夏草泡水喝的吸收率很低，卫生也不能保证，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，吃下肚会影响健康，而且冬虫夏草属于很多有效物质属于大分子，很难溶解。
2、磨粉：冬虫夏草磨成粉的吸收率不高，但还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末然后冲服，这也是不卫生的，而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变，所以吸收效果不佳。
3、煎服：冬虫夏草水煎服的吸收率一般，水煎时间一般为40分钟至1小时，其有效成分会渗于其中，但处方中还有其他中药，有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了。
4、炖汤：冬虫夏草炖汤喝的吸收率较低，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1～2小时，但其中有效成分还是以大分子的形式存在，所以人体的吸收量还是达不到要求。
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吃冬虫夏草的好处吃冬虫夏草的好处？怎样鉴别冬虫夏草？虫草怎样吃最科学？本文以专业的角度为您介绍吃冬虫夏草的好处。
冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。
简称虫草。
是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾（鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫）的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。
入药部位为菌核和子座的复合体。
真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。
夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。
土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。
经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
虫草是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
男性吃虫草可以改善皮肤状态，饱满精神，让精力更加充沛。
对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用。
下面介绍吃虫草有什么好处：女人吃虫草的好处有人做过实验：用冬虫夏草粉末，涂于老年斑上，一个月后，老年斑就开始变淡。
这就是它超强的抗衰老能力。
如果内服，效果更好。
吃半年后，老年斑逐渐消失，中年时开始吃，持久年轻。
衰老是体内的自由基引起的，细胞一碰见它，就氧化变性了。
皮肤细胞被氧化，就开始粗糙、松弛、起皱；内脏细胞被氧化，功能就开始下降，身体一天不如一天。
冬虫夏草清除自由基的能力是超级强大的，远在维生素C、E之上，每天清除体内产生的自由基，使人从外表到内在，都保持年轻态。
孕妇吃虫草的好处1.冬虫夏草具有调节人体免疫系统的功能，增强体质的作用。
刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。
作为上等的滋补佳品，能够从根源上增强产妇的体质，提高产妇的免疫力，从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。
2.妇女产后一般应该多进食一些高热量的食物进补，除了传统的鸡蛋、红糖外，冬虫夏草作为一种高档的滋补极品也走进了产妇进补的行列。
冬虫夏草本身的具有的调节人体多个器官的作用、抗菌消炎的作用、气血双补的作用、滋阴养颜的作用等都在帮助产后妇女恢复元气、提高体质等方面发挥着神奇的作用。
3.产妇在产后数周内都会出现脾胃功能虚弱的情况，冬虫夏草具有调节脾胃功能，健脾开胃的功效正对产妇的这种症状。
4.虫草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。
产妇在分娩后吃冬虫夏草对产妇的身体有很好的调养和保健作用，能避免留下各种“月子病”冬虫夏草作为国内外热捧的进补极品，无论是一般人的养生保健还是辅助治疗疾病都是它发挥作用的领域，所以说产妇适当的服用一些冬虫夏草绝对是正确理智的选择。
男人吃虫草的好处1.男人面对沉重的生活压力，容易身心俱疲，冬虫夏草能够使人精力充沛，有效缓解神疲乏力现象。
现代科学表明，冬虫夏草素能抑制病菌的生长，又是抗肿瘤的活性物质，对人体的内分泌系统和神经系统有很好的调节作用；虫草真菌可增强机体的免疫功能；虫草多糖是免疫调节剂，可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力，提高人体活力，改善精神状态。
冬虫夏草能够有效提高人体免疫力，使人精力充沛地迎接每一天的生活和工作。
2.男人到40岁，由于工作的需求，烟酒应酬越来越多，肝肺自然也会受到损伤，秋天若不注意调养，会加重身体负担，进而引发肝肺方面的疾病。
冬虫夏草能有效地保护肝脏，减少酒精对肝脏的无情伤害。
研究表明，虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能；虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化；同时，由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强，从而能够有效保护肝细胞。
虫草成分及其作用虫草作为与人参、鹿茸并列的"中国三大补药"，是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的名贵中药材。
古人云："宁要虫草一把，不要金玉满车"，由此可见冬虫夏草的珍贵，那到底是什么成分使其有如此高的药用价值呢？下面一起来解剖冬虫夏草的成分及其作用：【虫草多糖】：虫草主要有效成分之一，是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖，具有很强的生物活性，虫草多糖有固本培元、扶正祛邪的作用，能调节免疫、抗肿瘤、护肾、延缓衰老、抗疲劳、调节脂代谢与糖代谢、抗肝纤维化和抗辐射等多种功能；【虫草酸】：冬虫夏草中的虫草酸是一种D－甘露糖醇，为奎宁酸的异构体，虫草酸具有促进新陈代谢，改善微循环的作用, 可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭，同时还有抑菌、镇咳、祛痰、平喘、利尿消肿、降低颅内压、增强身体对疾病的抵抗力等功效，虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一，一般认为虫草酸含量高的虫草，药用价值就高，不同产地与品质的冬虫夏草中虫草酸的含量不等，一般为3～8%，据报道有专家检测西藏优质冬虫夏草的含量达到8.4%；【多种氨基酸】：含有天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、亮、苯丙、酪、赖、组、胱、半胱、精、色等18种氨基酸，其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高；药理实验表明天然冬虫夏草谷氨酸、色氨酸及酪氨酸为主要成分，色氨酸为主要的有效成分，同时均含有8种人体必须氨基酸。
虫草在临床上的补益、辅助治疗消化系统及神经系统疾病，抑制病菌及增强免疫功能等作用，与其富含上述氨基酸有关；【脂肪】：冬虫夏草的脂肪含量为9～10%，其中大部分为不饱和脂肪酸占80．2 ～82．5%，饱和脂肪酸占11．1～13．6%，目前已检出有12种，它们是硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、14一甲基一十五酸、十五烷酸、十六烷酸、3一十八烷酸、9一十六烯酸、14一甲基一十六烷酸、9一十八烯酸、11一二十烯酸；【抗菌活性物质】：对革兰氏阴性和阳性菌、芽孢菌和非芽孢菌、放线菌中的链霉菌都有拮抗作用，它与虫草素抗菌谱不同，这种抗菌活性物质较耐热，活性高，稳定性好；【生物碱】：从冬虫夏草中检出的生物碱有虫草素、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿苷、腺苷、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤；腺苷具有改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节内分泌的作用；腺苷含量也是评价冬虫夏草内在质量的主要指标之一，有专家分析了不同产地冬虫夏草腺苷的含量，结果冬虫夏草的腺苷含量为142．5～396．6ug/g不等，总体而言西藏、青海所产冬虫夏草的腺苷含量要高于其它地方，尤其以西藏那曲产冬虫夏草的腺苷含量最高；【微量元素】：冬虫夏草微量元素有30余种，以P和Mg的含量最高，较高的有Al、Fe、Ca、Na、Zn；其次是K、Si、Mn、Sr、Ba、Cu、Zr等；【新型免疫抑制剂】：日本有专家等从冬虫夏草培养液中提取抗生素成分，经化学修饰合成新型免疫抑制剂一FTY720，其化学结构与作用均不同于现有的免疫抑制剂，该制剂直接作用于淋巴细胞，而表现免疫抑制效果；特别对器官移植等排斥反应的抑制作用尤为引人注目，在各种器官移植和皮肤移植的动物试验中，对排斥反应均表现良好的抑制作用或治疗效果，同时没有副作用发生，而且，与现有的免疫抑制剂同时使用时免疫抑制效果更佳；【其他成分】：冬虫夏草中含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD)，含量为65 mg/g蛋白质。
这种酶作为细胞的保护酶，具有清除氧自由基的功能，保护细胞和组织免受阴离子损伤，使机体得益而抗衰防老；冬虫夏草中还含有维生素Bl、Bl2、VE、，有专家用硅胶柱色谱，从藏冬虫夏草分离到8个化合物，分别为棕榈酸、麦角甾醇、胆甾醇、麦角甾醇过氧化物、谷甾醇、咖啡因、啤酒甾醇和神经酰胺还有专家用HPLC法分析了冬虫夏草多胺类，检出1，3一二氨基丙烷、腐胺、精胺、尸胺等。
医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。
从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。
如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。
如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。
常见的虫草伪品1、亚香棒虫草：又叫霍克斯虫草。
子座从虫头部中央长出，不包住整个虫头；子座顶端圆形，中部四足不太突出，环纹没正品虫草那么明显，草头出现分叉的情况比较多。
（正品虫草也有这种情况，但是几百条才可能看到一条分叉的，此种情况要依据其他特征识别）其它外表特征基本相同。
有的亚香棒虫草虫体发白，较为好鉴别，也有黄颜色的，较为难识别。
近年来，由于雪灾的缘故，这两年，湖南，江西地区经常发现亚香棒冬虫夏草，并有人到当地不断收购，应引起广大消费者的重视，这种虫草很难识别，购买虫草时务必小心，要仔细甄别。
2、凉山虫草：虫体粗短，表面棕黑色，环纹众多，被锈色绒毛，子座长，大大超过虫体，可达30厘米，分枝纤细而曲折，子实体头部圆满柱形或棒状。
足不明显。
少数“草部”顶端有分支。
3、新疆虫草：虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，虫体质地较硬。
子座通常无。
（以上是伪品）新疆虫草的伪品较好识别。
4、地蚕：“虫体”呈梭形。
略弯曲，环纹较少，仅3～15条。
外表淡黄色。
⒌还有一种“虫草花”，又称“北虫草”，其并非是冬虫夏草，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。
与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。
为了提高自己的身价，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，但是其并不具备冬虫夏草的任何功效，在临床上没有得到过任何效果，只可以作为一种食材，还没有被列为中药；但由于一些商家对其作用与成分进行宣传，目前这种食材，也颇有市场，被许多酒店，药店，当做冬虫夏草来使用。
对此，有的地方媒体曾对此事有过曝光。
简易鉴别方法购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品，大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。
特别对第一次购买冬虫夏草的人来说，对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。
药师给大家介绍识别冬虫夏草真假的几个方法。
1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分，“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。
“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。
2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。
子座自虫体头部生出，上部稍膨大。
长可达4-7厘米，径约0.3厘米。
3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。
这黑芯其实就是虫的消化线。
4、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。