7畜牧场规划
现代畜牧场的规划设计
现代畜牧场的规划设计畜牧场的规划设计应本着因地制宜、科学饲养、环保高效的原则，合理布局，统筹安排。
并为今后的进一步发展留有空间。
场区建筑物的布局在既做到紧凑整齐，又兼顾防疫要求、安全生产和消防安全的基础上，提高土地利用率，节约用地，尽量不占或少占耕地，节约土地资源。
畜禽养殖场是种畜禽、商品畜禽的生产基地，场址的选择和布局是否得当，畜禽舍的设计和建筑是否合理，都直接关系到畜禽生产水平和经济效益的高低。
一、厂址选择养殖场的场址时，应根据养殖场综合经营的种类、方式、规模、生产特点、饲养管理方式以及生产集约化程度等基本特点，对地势、地形、土质、水源以及居民点的配置、交通、电力、物资供应等条件进行全面的考察。
要有良好的养殖场环境条件，保证场区具有较好的小气候条件，有利于畜禽舍内空气环境的控制；便于严格执行各项卫生防疫制度和措施；便于合理组织生产，提高设备利用率和工作人员劳动生产率。
场址选择原则，地势高燥、排水良好,背风向阳，水质好、水源充足。
凡经检验证明没有污染的井水、河水都是良好的水源。
土质坚实、渗水性强、未被病原体污染的砂质土壤。
位置首先应考虑居民的环境卫生，距离居民点较远的地方，位于住宅区的下风向和饮水水源的下方，距交通要道稍远一些为宜。
在所选定的场地上进行分区规划和确定各区生产、建筑物的合理布局，是建立良好牧场环境和组织高效率生产的基础工作和可靠保证，达到分区合理，各综合经营项目协调发展。
养殖场分区规划时，首先应从人畜保健角度出发，考虑地势和主风向，合理安排各区位置，以建立最佳生产联系和卫生防疫条件。
在满足生产的前提下，尽量节约用地。
建筑物少占或不占可耕地。
因地制宜，合理利用地形地势。
利用地形地势解决挡风防寒、通风防热、采光，有效地利用原有道路、供水、供电线路以及原有建筑物等，以创造最有利的养殖场环境、卫生防疫条件和生产联系，达到提高劳动生产率、减少投资、降低成本的目的。
全面考虑畜禽粪尿和养殖场污水的处理与循环利用。
畜牧场规划
南至南偏东30
西
南偏东至东
西北
东南,西南
北,西北
南至南偏东或西15 西,西北,北
南偏东或西45
北,东北,西 北
南至南偏东或偏西 东,东北,西, 西北
南偏东30
西偏北5-10
南,南偏西
北,西北
畜牧场建设场地距离要求：
在居民点下风处，避开污水、化工厂、屠宰场，制 革厂等1500米。
距离其它畜牧场：小型畜牧场200米以上，鸡、兔 、羊场500米以上，大型牛场500米以上，大型鸡、 猪场1500米以上。
贮粪池的深度以不受地下水的浸渍为宜，一 般深1m，宽9～10m，长20～50m。
底部用粘土夯实或做成水泥池底，以防粪液 渗漏流失。
每头家畜所需贮粪面积按贮放6个月，堆高 1.5m计算可参考如下数字：牛2.5m2，马2m2， 羊或猪0.4m2。
贮粪池底应有坡度，使粪水可流向集液井， 以便于取用。
如猪场：配种舍→妊娠舍→分娩舍→小猪舍→中猪舍→育肥 舍→装猪台
鸡场：孵化室→幼雏室→中雏室→后备鸡舍→成鸡舍
•4、合理采光、通风、防疫、防火
• 防火间距： 6～30m 根据畜舍建筑物材料结 构确定。
• 卫生（防疫）间距： 同一种家畜的畜舍1015m；不同种家畜的畜舍15-20m。
•5、尽量做到建筑物最紧凑配置。
1.具有良好的生产环境。 使场区有比较好的小气候，有利于环境的控制。
2.具有最佳的卫生防疫设施。 便于卫生防疫制度和措施的贯彻执行。
3.具有最佳的生产功能联系。 便于提高劳动生产率，降低劳动强度，提高设备的利用
率。
场址选择
方法： 首先选择几个点----分别对各点进行调查
访问----分析研究---提出方案----进行比较---确定一个最合适的方案进行建场。
畜牧场规划设计(完整)ppt
❖５．功能分区（Ｆuntional Ｚoning）：就是将选好 的场地科学地划分为生产区、管理区和生活区等功 能区，并合理安排场内道路、排水和绿化系统的过 程。
❖ １２.平面设计：确定功能区内平面组成及其组合关 系，并绘制平面图的过程。平面图就是反映功能区 内平面组成与组合关系的建筑图。
❖ １３.立面设计：确定建筑物的外部体型组合、立面 构图及色材处理等外观形象方案，并绘制立面图的 过程。立面图就是反映建筑物外观形象的建筑图。
❖ １４.剖面设计：确定建筑物各部分的高度和空间组 合关系，并绘制剖面图的过程。剖面图就是反映建 筑物高度和空间组合关系的建筑图。
《畜牧场规划设计》
❖ 绪论 ❖第一章 建筑设计基本常识 ❖第二章 常用建筑材料 ❖第三章 土建制图基本知识 ❖第四章 羊场规划设计 ❖第五章 鸡场规划设计
《畜牧场规划设计》
绪论
主要内容
❖ 一、畜牧场规划设计课程的性质与任务 ❖ 二、畜牧场设计在现代化畜牧生产中的地位 ❖ 三、本课程与相关学科的关系 ❖ 四、畜牧场规划设计的研究方法
❖ 空间结构承重式建筑物： 用空间骨架承重，增加了 活动空间，但造价较高， 设计和施工要求较高。适 合于大型厂房建筑和公共 建筑。
❖ ４、按层数分类：
❖ 单层建筑：适合于畜舍、小型饲料厂、仓库建筑及 公共建筑；
❖ 低层建筑：２－３层，适合于畜舍、饲料厂车间、 仓库建筑及公共建筑；
❖ 多层结构建筑物：４－６层，适合于小型厂场的办 公楼建筑；
❖ １５.技术设计：在初步设计的基础上进行建筑结构 设计和水暖电设计，并绘制结构详图和水暖电布置 图的过程。
畜牧场规划与设置简
➢ （七）注意环境保护和节约用地
四、畜牧场的类型
➢（一）按畜牧场封闭程度分 ➢开放式畜牧场 ➢封闭式畜牧场 ➢半封闭畜牧场
➢ （二）按经营方式分 ➢ 商品性畜牧场 ➢ 种畜繁殖场 ➢ （三）按专业化分 ➢ 专业化畜牧场主要以场内饲养的畜
➢ 技术设计——是根据初步设计所提出的 要求，对管道、线路、设备造型以及其 他技术问题提出设计方案。
➢ 施工图设计——则是将上述各方面的设 计方案，全部转化为图纸。也就是用施 工图的语言，将全部设计方案准确地表 达出来，以便于施工人员遵守和实施。
➢ 施工图文件包括三个方面：
➢ ①建筑施工图，包括房舍的平面图、 剖面图、立面图、门窗彪、装修做 法、施工说明等；
➢ 管理区与生产区应加以隔离。外 来人员只能在管理区活动，不得 进入生产区。对此应通过规划布 局以及采取相应的措施加以保证。
地势
04.02.2024
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（二）生产区
➢ 生产区是畜牧场的核心。因此，对生产 区的规划、布局应给予全面、细致的考 虑。
➢ 随着畜牧生产逐步向集约化发展，畜牧 业经营也逐步由综合经营向单一性经营 和专门化生产发展，即由过去一个畜牧 场兼营几种家畜转变为经营一种家畜， 甚至只养一个阶段的家畜。
三、畜牧场设计的基本原则
➢ （一）畜牧场在设计前必须科学准确 地进行项目的可行性论证
➢ （二）畜牧场建设的资金必须落实而 且建设项目需一次性完成
➢ （三）坚持专业设计，最大限度杜绝 非行业设计，以确保畜牧场设计合理 性。
➢ （四）把创造畜牧生产适宜环境作 为设计的重要内容
➢ （五）设计要尽可能采用工厂化生 产工艺
（1）根据日照确定畜舍间距
第七章_畜牧场规划
第七章畜牧场规划南京农业大学颜培实一、畜牧场规划的目的和意义⏹充分发挥畜牧生产技术潜力⏹合理利用工程设施与设备⏹体现现代经营理念⏹实施饲养管理措施⏹实现各项生产指标二、畜牧场规划的内容⏹规划是对未来事物的计划与谋划包括：⏹发展规划⏹总体规划（区域、类型与层次的畜牧场的总体布局）⏹建设规划（单个畜牧场的规划）畜牧场址选择、畜牧场工艺设计、畜牧场总平面布置、畜牧场基础设施工程规划四方面。
第一节场址选择⏹两个难题⏹安全的防疫卫生条件⏹减少对外部环境的污染⏹三项基本要求⏹1、满足基本的生产需要⏹2、足够大的面积⏹3、适宜的周边环境1、自然条件因素⏹地势地形▽⏹水源水质▽⏹土壤▽⏹气候因素▽地势地形⏹地势是指场地的高低起伏状况；⏹地形是指场地的形状、范围以及地物——山岭、河流、道路、草地、树林、居民点等的相对平面位置状况。
⏹平原、山地、水滨⏹Δ水源、水质⏹水源：⏹地面水（河流、湖泊）的流量，汛期水位；⏹地下水的初见水位和最高水位，含水层的层次、厚度和流向。
⏹水质情况需了解酸碱度、硬度、透明度，有无污染源和有害化学物质等。
⏹Δ地质、土壤⏹地层的构造（断层、陷落、塌方及地下泥沼地层）⏹土层土壤的承载力⏹膨胀土遇水后膨胀，导致基础破坏，不能直接作为建筑物基础的受力层；⏹回填土土质松紧不均，会造成建筑物基础不均匀沉降，使建筑物倾斜或遭破坏。
⏹沙土、粘土、沙壤土Δ2. 社会因素⏹地理位置▽⏹水电供应▽⏹土地征用▽⏹景观协调▽⏹周边关系▽地理位置⏹饲料产地和加工地⏹产品销售地⏹运输半径⏹防疫卫生⏹干道的距离>300m⏹国道、省际>500m，⏹一般道路>100m⏹围墙的畜牧场，距离可适当缩短50m。
Δ水电供应⏹尽量引用自来水，了解水量能⏹打井修建水塔，深层水为水源、补充水源。
⏹畜牧场生产、生活用电（距离，量，常电否）⏹建设畜牧场要求有II级供电电源。
⏹在III级以下供电电源时，则需自备发电机，以保证场内供电的稳定可靠Δ土地征用Δ场别饲养规模占地面积m2/头）备注奶牛场100-400头成乳牛160-180肉牛场年出栏育肥牛1万头16-20年出栏量种猪场200-600头基础母猪75-100商品猪600-3000头基础母猪5-6绵羊场200-500只母羊10-15奶山羊场200只母羊15-20种鸡场1-5万只种鸡0.6-1.0蛋鸡场10-20万只产蛋鸡0.5-0.8肉鸡场年出栏肉鸡100万只0.2-0.3年出栏量景观畜牧业⏹畜舍建筑和蓄粪池的外观。
畜牧场规划
具有一定规模的家畜饲养场所，从事家畜的繁殖、改良或商品生产。
按经营性质可分种畜场和商品场。
前者从事家畜的育种、改良或良种繁殖；后者生产肉、蛋、奶、毛、裘皮等产品。
也可按所养的畜种进行分类，如分为马场、牛场、猪场、鸡场等专业性畜牧场和同时饲养多种家畜的综合性畜牧场。
随着科学技术的进展和畜牧生产集约化程度的提高，畜牧场经营趋于专业化、工厂化，如在养猪业中出现了商品性仔猪场，专门饲养母猪进行经济杂交，把所生产的杂种仔猪培育到断奶后出售供肥育；肥猪场则不养母猪，专门购进仔猪肥育。
这种经营方式有利于提高生产技术水平、生产效率和畜舍设备利用率，并可降低成本。
规模和场址畜牧场的规模主要根据饲料供应以及粪肥的处理和利用能力确定。
大型畜牧场如得不到营养完善的饲料供应，必将导致经营上的失败，而大量粪尿等废弃物不能得到应有的处理和及时利用，不可避免地会造成空气、土壤和水体的污染。
此外，规模大小也取决于技术力量和经营管理能力。
场址选择一般遵循下列原则：①地势高出当地历史上最高洪水线。
坡度一般不大于15°。
寒冷地区冬季的冷风口、炎热地区夏季窝风的凹地，以及易涝、易淹地段都应避开。
地下水位在2.5～3.0米以下。
②土质宜通气、透水、抗压性好。
不选易塌陷、粘重、被有机物严重污染、疑有炭疽等土壤性传染病原和以往曾建过畜牧场和养兽场的地块。
③水源水量充足，水质良好。
④可充分利用原有道路，以运进饲料，和运出产品与废弃物。
但应与原有道路保持以下间距以保证兽医卫生安全：铁路、国家级与省际公路为500米；省级公路为300米；一般道路不少于50米。
⑤靠近输电线路，有供电电源。
⑥地势低于居民点，并位于其下风向。
同时与居民点保持以下间距:一般场为200～300米；鸡、兔、羊场为500米以上；大型猪、鸡场为1500米以上。
⑦避开化工、屠宰、造纸、制革等容易污染水体、空气的企业和噪声大的工厂。
⑧牛场、羊场应充分利用草地或草山放牧。
但牧道不宜与铁路、公路交叉。
畜牧场生产工艺 与场地规划和布局
现代畜牧业生产工艺具有以下特点：
• （三）据不同畜群的营养需要，饲喂 相应的全价配合饲料 • 只有采用满足各种畜禽不同生长发育 阶段和生产性能的全价饲料，才能充 分发挥良种的遗传潜力，降低生产成 本，提高生产效益。
现代畜牧业生产工艺具有以下特点：
• （四）创造适宜的舍内环境
• 畜禽遗传潜力的发挥与生产环境密切相关， 环境过冷或过热，迫使动物动用部分能量 和物质抵御环境的不良影响。 • 环境污染则会提高畜禽发病率和死亡率， 增加畜牧业生产成本，严重者可导致疾病 流行。
第三节 畜牧场生产工艺设计
• 畜牧场生产工艺设计一般是用文字材料和 图纸阐明畜牧场生产工艺，是进行畜牧场 规划和畜舍设计的依据，也是畜牧场投产 后指导生产的依据，其中涉及许多畜牧专 业知识。 • 因此，工艺设计必须有畜牧工作者参与， 或者由他们承担设计。
第三节 畜牧场生产工艺设计
• 合理的畜牧场工艺设计应该既适合当 地的自然条件、社会条件、市场需求 及经济技术水平，又能采用最先进的 科学技术，以保证生产工艺的实施和 生产水平的提高。
• 世界畜牧业的高速度发展的关键原因是： • 一是采用优良的品种和品系；
• 二是大力发展饲料生产，推行科学饲养；
• 三是大力发展集约化工厂化生产，重视畜牧
场和畜舍环境控制与改善；
• 四是建立综合性的疫病防治措施。
• 因此，集约化生态型畜禽生产工艺将是我国
畜牧业的发展趋势。
• 采用先进的生产工艺，首先要求在卫 生防疫上确保本场人畜安全，避免外 界的干扰和污染，同时也不污染和影 响周围环境。 • 其次要求畜牧场内各功能区划分和布 局合理，各种建筑物位置恰当，便于 组织生产；
三、畜牧场设计的基本原则
• ( 四 ) 把创造畜牧生产适宜环境作为设计
畜牧场建设规划要点分析
畜牧场建设规划要点分析封闭畜牧场（以下称畜牧场）是进行动物生产和经营活动的场所，具有生产专业化、品种优良化、产品上市均衡化和生产过程设施化的特点，是农业建筑工程与环境控制设施相结合的产物。
科学合理的进行畜牧场建设规划，可以为动物创造良好的生长环境条件，减少投资，提高劳动效率，降低生产成本，实现畜牧场较好的经济效益、社会效益和生态效益。
本文主要从场址与建设条件、工艺设计、功能分区与建设布局、基础设施规划等四个方面对畜牧场建设规划进行要点分析。
１.畜牧场场址与建设条件场址选择应充分进行方案的论证比选，必须符合当地的土地利用发展规划和村镇发展规划的要求，满足卫生防疫要求。
从地形地势、地质条件、水源、交通、电力、气候、周边环境等自然条件和社会条件以及饲草料供应等建设条件进行综合考虑。
(1)场址应选择在交通发达、供电方便的地区，附近应有充足的饲料饲草生产供应基地；(2)场址必须有可靠的水源，水质应符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749-85）；(3)场址应选择在地势较高、土质较好、气候干燥、相对平坦的地点，尽量不占或少占用耕地；(4)场址选择必须满足安全的卫生防疫条件。
不能将场址选在污水排出口、化工厂、屠宰场、皮革厂等易产生环境污染企业的下风向处或附近；距离居民区和交通要道不小于1000米，与其他畜牧场和屠宰场距离不小于2000米，且必须建在城市常年主导风向的下风向。
2.畜牧场工艺设计畜牧场工艺设计包括生产工艺设计和工程工艺设计两个部分。
由于畜牧场集中饲养了大量畜禽动物，其建筑物不同于一般的房屋建筑工程，既具有一般建筑物的特点，又必须适应动物的特性，创造适合动物生长发育的良好的内部环境条件。
因此必须由农业专业设计单位进行设计，才能使畜牧场的生产工艺和建筑设计符合畜牧生产的要求，保证畜牧场规划设计的科学合理性。
生产工艺设计主要包括畜牧场的性质、任务和规模、畜群组成、生产工艺流程、饲养管理方式、水电和饲料等消耗定额、劳动定额、生产设备的选型配套等，提出恰当的生产指标、耗料标准等工艺参数，确定生产技术方案，为工程工艺设计提供依据。