规模化猪场的管理 PPT课件
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猪场生产管理体系 PPT课件
12
规程化管理
• 饲养管理技术操作 规程有：
• 隔离舍操作规程
• 配种妊娠舍操作规 程
• 人工授精操作规程 • 分娩舍操作规程 • 保育舍操作规程
• 生长育肥舍操作规 程等
13
• 猪病防制操作规程有： • 兽医临床技术操作规程 • 卫生防疫制度免疫程序 • 驱虫程序 • 消毒制度 • 预防用药及保健程序等。
• 一个成功企业的发展离不开企业文化，猪 场也如此。
• 我们所依托的和美华集团文化的核心理念 是：科技占市场、服务得天下、共同发展。
5
1.2生产指标绩效管理
• 建立完善生产激励机制，对生产线员工进 行生产指标绩效管理。
• 规模化猪场最适合的的绩效考核奖罚方案 应是以车间为单位的生产指标绩效工资方 案。
• 规模化猪场的管理者要有掌握并利用市 场信息、行业信息、新技术信息的能力
• 经常参加一些养猪行业会议，积极加入 并参与养猪行业的各种活动；要走出去， 请进来
• 充分利用现代信息工具如网络等等。
20
经营方针与目标
• 整合世界优良基因 • 打造中国一流品牌 • 推广现代规模化猪场生产“管理模式” • 打造中国规模化猪场场长“黄埔军校”！
• 要制定并严格执行周生产例会和技术培训制度。 • 结合生产实践强化员工培训,是培养人才的最有效
方法
8
2.制度化管理
• 猪场的日常管理工作要制度化，要让制度管人， 而不是人管人。
• 要建立建全猪场各项规章制度如：员工守则及奖 罚条例、员工休请假考勤制度、会计出纳电脑员 岗位责任制度、水电维修工岗位责任制度、机动 车司机岗位责任制度、保安员门卫岗位责任制度、 仓库管理员岗位责任制度、食堂管理制度、消毒 更衣房管理制度等等。
规程化管理
• 饲养管理技术操作 规程有：
• 隔离舍操作规程
• 配种妊娠舍操作规 程
• 人工授精操作规程 • 分娩舍操作规程 • 保育舍操作规程
• 生长育肥舍操作规 程等
13
• 猪病防制操作规程有： • 兽医临床技术操作规程 • 卫生防疫制度免疫程序 • 驱虫程序 • 消毒制度 • 预防用药及保健程序等。
• 一个成功企业的发展离不开企业文化，猪 场也如此。
• 我们所依托的和美华集团文化的核心理念 是：科技占市场、服务得天下、共同发展。
5
1.2生产指标绩效管理
• 建立完善生产激励机制，对生产线员工进 行生产指标绩效管理。
• 规模化猪场最适合的的绩效考核奖罚方案 应是以车间为单位的生产指标绩效工资方 案。
• 规模化猪场的管理者要有掌握并利用市 场信息、行业信息、新技术信息的能力
• 经常参加一些养猪行业会议，积极加入 并参与养猪行业的各种活动；要走出去， 请进来
• 充分利用现代信息工具如网络等等。
20
经营方针与目标
• 整合世界优良基因 • 打造中国一流品牌 • 推广现代规模化猪场生产“管理模式” • 打造中国规模化猪场场长“黄埔军校”！
• 要制定并严格执行周生产例会和技术培训制度。 • 结合生产实践强化员工培训,是培养人才的最有效
方法
8
2.制度化管理
• 猪场的日常管理工作要制度化，要让制度管人， 而不是人管人。
• 要建立建全猪场各项规章制度如：员工守则及奖 罚条例、员工休请假考勤制度、会计出纳电脑员 岗位责任制度、水电维修工岗位责任制度、机动 车司机岗位责任制度、保安员门卫岗位责任制度、 仓库管理员岗位责任制度、食堂管理制度、消毒 更衣房管理制度等等。
规模化猪场如何管理(PPT 44张)
新希望六和
规模化猪场如何管理
1338392868015139215987
2013.12.30
• 随着近月生猪价格的不断上涨，各地规模 化猪场及农户的养猪数量不断增多，但多 数猪场老板表示猪场管理太难；随国内外 信息交流的日益加强，国内养猪业在技术 方面已经上升到一定高度，缺乏的是既懂 技术又擅长管理的猪场长或管理技术人才。
数据的收集
• 为了绩效考核，要收集到本厂 真实，准确的数据。一定要有 激励政策，精核对数据 无误， 对其提出表扬，激励政策（奖 钱）
• 一·母猪分娩率80%以上，每多一窝奖励20元 ，均产健子10头以上，超过一头奖励10元，母 猪年产2,2----2.5窝。产房母猪淘残率1%，多 一头奖励100元，成活率93%以上（或每头母 猪每窝交9头小猪）每多一头奖励10元，保育 成活率97以上，每多一头奖励30元，育肥98% 。每多一头奖励100元，到月低会议上当场兑 现。
健价值观
• （1）、通过猪场文化，为 员工组建一个健康的价值观
• 一个人乐意在一家猪场工作， 主要因素有两个：首先是感性 因素，他能感觉到这家猪场有 前途、自己的工作是有价值的、 人际关系融洽、工作氛围宽松 向上。
• 其次是理性因素，他在这家猪场工作能得 到他想要的东西，例如薪酬、培训、福利、 个人发展空间等。前者主要靠猪场文化的 感召力，来引导员工形成与猪场共同的价 值观和追求，而后者则是靠人力资源管理， 包括薪酬、考核、任免等制度和机制，让 员工感到在这里工作有前途，能够实现自 己的个人目标和价值。
• 谈起养猪，大家往往是谈技 术，专业的养猪管理谈的很 少。本人从养猪管理的角度 认为，管好一个猪场应该从 以下几个方面着手。
规模化猪场的管理
文化管理
规模化猪场如何管理
1338392868015139215987
2013.12.30
• 随着近月生猪价格的不断上涨，各地规模 化猪场及农户的养猪数量不断增多，但多 数猪场老板表示猪场管理太难；随国内外 信息交流的日益加强，国内养猪业在技术 方面已经上升到一定高度，缺乏的是既懂 技术又擅长管理的猪场长或管理技术人才。
数据的收集
• 为了绩效考核，要收集到本厂 真实，准确的数据。一定要有 激励政策，精核对数据 无误， 对其提出表扬，激励政策（奖 钱）
• 一·母猪分娩率80%以上，每多一窝奖励20元 ，均产健子10头以上，超过一头奖励10元，母 猪年产2,2----2.5窝。产房母猪淘残率1%，多 一头奖励100元，成活率93%以上（或每头母 猪每窝交9头小猪）每多一头奖励10元，保育 成活率97以上，每多一头奖励30元，育肥98% 。每多一头奖励100元，到月低会议上当场兑 现。
健价值观
• （1）、通过猪场文化，为 员工组建一个健康的价值观
• 一个人乐意在一家猪场工作， 主要因素有两个：首先是感性 因素，他能感觉到这家猪场有 前途、自己的工作是有价值的、 人际关系融洽、工作氛围宽松 向上。
• 其次是理性因素，他在这家猪场工作能得 到他想要的东西，例如薪酬、培训、福利、 个人发展空间等。前者主要靠猪场文化的 感召力，来引导员工形成与猪场共同的价 值观和追求，而后者则是靠人力资源管理， 包括薪酬、考核、任免等制度和机制，让 员工感到在这里工作有前途，能够实现自 己的个人目标和价值。
• 谈起养猪，大家往往是谈技 术，专业的养猪管理谈的很 少。本人从养猪管理的角度 认为，管好一个猪场应该从 以下几个方面着手。
规模化猪场的管理
文化管理
规模化猪场管理模式与成本管理原理教材PPT(共 30张)
• 收益方式：猪场付基本工资+大部依靠猪群效果奖励
现代规模猪场的经营与管理模式： 业务重点甄别
• 无论是哪种猪场经营管理的责任主体，都会因养猪企 点不同而不同。
• 纯种猪生产商：
• 关键是选育技术+营销技术管理 • 维持高度健康的技术 • 然后是猪群效率和成本
• 父母代母猪生产商：
• 关键是维持高度健康技术+营销技术 • 然后是猪群效率和成本
• 收益方式：权益收益率，资产/权益的增长率，经营股东奖
规模化猪场的管理模式：责任主体
• 已建成使用的养猪企业的管理和经营：承担更多就的 多的回报奖励！
• (内部)经理人经营：经理人团队不是股东，但是养猪
• 通常只承担养猪公司内外市场的一部分风险。
• 对经营团队的考核通常不应该包括其不能左右的 • 产品（猪）的市场风险， • 某些主要输入品（如饲料）的市场风险 • 通常要负责部分融资、投资、人员决策，主要是 • 猪群表现：注意主要是效率，往往只承担部分成本。
• 规模养猪逐渐成为养猪业主要模式。
市场大波动考验下的经营演练
• 2013年至2015年期间 • 管理实际上是在各种不确定因素下的选择决策。 • 对规模养猪企业的经营提出很高的要求，企业经理人
动下，要不断做出各种困难的决策，经历了严峻的考
• 这个价格的原料买不买？ • 卖猪苗？卖大猪？ • 满负荷？减产？ • 银行催债！
• 商品大猪生产商：本稿关注
• 经营责任主体
• 经营效果 • 生产效果 • 部分经营效果：成本
规模化猪场的管理模式：责任主体
• 经营 与 管理 的不同团队 • 区别-
• 是否需要应对猪市场的价格风险, 还是, (大集团内部的分公 公司、经理人承包团队等等)仅仅需要应对成本风险? 部分
现代规模猪场的经营与管理模式： 业务重点甄别
• 无论是哪种猪场经营管理的责任主体，都会因养猪企 点不同而不同。
• 纯种猪生产商：
• 关键是选育技术+营销技术管理 • 维持高度健康的技术 • 然后是猪群效率和成本
• 父母代母猪生产商：
• 关键是维持高度健康技术+营销技术 • 然后是猪群效率和成本
• 收益方式：权益收益率，资产/权益的增长率，经营股东奖
规模化猪场的管理模式：责任主体
• 已建成使用的养猪企业的管理和经营：承担更多就的 多的回报奖励！
• (内部)经理人经营：经理人团队不是股东，但是养猪
• 通常只承担养猪公司内外市场的一部分风险。
• 对经营团队的考核通常不应该包括其不能左右的 • 产品（猪）的市场风险， • 某些主要输入品（如饲料）的市场风险 • 通常要负责部分融资、投资、人员决策，主要是 • 猪群表现：注意主要是效率，往往只承担部分成本。
• 规模养猪逐渐成为养猪业主要模式。
市场大波动考验下的经营演练
• 2013年至2015年期间 • 管理实际上是在各种不确定因素下的选择决策。 • 对规模养猪企业的经营提出很高的要求，企业经理人
动下，要不断做出各种困难的决策，经历了严峻的考
• 这个价格的原料买不买？ • 卖猪苗？卖大猪？ • 满负荷？减产？ • 银行催债！
• 商品大猪生产商：本稿关注
• 经营责任主体
• 经营效果 • 生产效果 • 部分经营效果：成本
规模化猪场的管理模式：责任主体
• 经营 与 管理 的不同团队 • 区别-
• 是否需要应对猪市场的价格风险, 还是, (大集团内部的分公 公司、经理人承包团队等等)仅仅需要应对成本风险? 部分
《规模化猪场管理》PPT课件
断奶母猪发情静立后，要等8-12小时后才配第一次，例：早上发 现发情静立，下午才配第一次，明天早上及下午配第二及第三次， 每次间隔8-12小时，因为正常母猪发情、越发情快静立时间越长、 可以不早配，如果晚发情、断奶后超过7天发情、静立时间也短， 要按配种后备母猪程序、发现发情静立、立刻配，然后第二及第三 次，间隔8-12小时。
禽/畜/虾
农场
鲜肉
食品/ 速食品
1.1.3 企业价值观
诚信 正直
不断 创新
利国利民 利企业
企业价 值观
适应 变革
快速 优质
化繁 为简
1.1.4 正大方圆的标志
集团的徽标为外方内圆 方形代表坚定的原则； 圆形代表灵活的策略。
1.1.5 正大集团的人才理念
正大集团树立“人才第一” 的理念，在中国寻找人才，与集 团共同成长。我们坚信，正大集 团能给那些期待成功和理想职业 的高素质的人才提供优越的成长 环境。在过去的三十几年里，正 大集团的人才本土化战略为中国 造就了一大批优秀的管理和技术 人才。
•猪场生产人员绩效考核办法 •种猪销售绩效考核办法 •行政办公人员绩效考核办法 •食品事业绩效考核办法 •猪代养部绩效考核办法 •猪场开发及肥猪销售绩效考核办法
1.3.1 猪场生产人员绩效考核关键指标
配种达成率
分娩率
种猪 断奶合仔猪数
场考 核指
断奶仔猪增重
标
种猪损失率
药费控制
饲料用量
售种率
售种
成活率
第一代领导人： 1921年，华侨谢易初、谢少飞兄弟在泰国创办正大种子店；
正大集团第二代领导人,从左至右依次为： 谢国民先生、谢正民先生、谢大民先生和谢中民先生
1.1.2 企业愿景----做世界的厨房
规模化猪场生产手册课件
采用先进的饲料加工技术，如粉碎、混合、制粒等，提高 饲料利用率和适口性。严格控制饲料储存环境，保持干燥 、通风、防潮、防虫，定期检测饲料品质，防止霉变和过 期。
饲料品质检测与安全
饲料品质检测与安全是规模化猪场的重要环节。
建立严格的饲料品质检测制度，定期对饲料进行营养成分、卫生指标等方面的检 测。加强饲料安全监管，防止添加违禁药物和有害物质，确保饲料安全可靠。同 时，关注饲料来源的可持续性，选择环保、可追溯的饲料供应商。
02
规模化猪场的出现是养猪业现代 化的重要标志，能够提高生产效 率、降低生产成本、增加经济效 益。
规模化猪场发展历程
起步阶段
20世纪80年代初，我国开始出现 规模化猪场，但数量较少，规模
较小。
发展阶段
20世纪90年代，规模化猪场逐渐 增多，规模逐渐扩大，技术和管理 水平逐渐提高。
成熟阶段
进入21世纪，规模化猪场已经成为 养猪业的主导力量，技术和管理水 平不断提高，产业集中度不断提高 。
生产性能测定与评估
测定指标
生长速度、饲料转化率、瘦肉率等。
数据记录与分析
定期记录各阶段的生产数据，进行统 计分析，找出存在的问题和改进方向 。
06
疫病防控
常见疫病介绍
猪瘟
一种高度传染性的病毒性疾病，主要 通过接触传播。
猪蓝耳病
由猪繁殖与呼吸综合征病毒引起，主 要影响母猪和幼猪。
猪流行性腹泻
一种由冠状病毒引起的消化道疾病， 主要症状为腹泻和呕吐。
05
饲养管理
分群与饲养密度
分群
根据猪的品种、体重、性别、健康状 况等因素进行合理分群，保持猪群稳 定。
饲养密度
合理控制饲养密度，保证猪只获得足 够的空间和舒适度，同时有利于猪场 管理和疫病防控。
饲料品质检测与安全
饲料品质检测与安全是规模化猪场的重要环节。
建立严格的饲料品质检测制度，定期对饲料进行营养成分、卫生指标等方面的检 测。加强饲料安全监管，防止添加违禁药物和有害物质，确保饲料安全可靠。同 时，关注饲料来源的可持续性，选择环保、可追溯的饲料供应商。
02
规模化猪场的出现是养猪业现代 化的重要标志，能够提高生产效 率、降低生产成本、增加经济效 益。
规模化猪场发展历程
起步阶段
20世纪80年代初，我国开始出现 规模化猪场，但数量较少，规模
较小。
发展阶段
20世纪90年代，规模化猪场逐渐 增多，规模逐渐扩大，技术和管理 水平逐渐提高。
成熟阶段
进入21世纪，规模化猪场已经成为 养猪业的主导力量，技术和管理水 平不断提高，产业集中度不断提高 。
生产性能测定与评估
测定指标
生长速度、饲料转化率、瘦肉率等。
数据记录与分析
定期记录各阶段的生产数据，进行统 计分析，找出存在的问题和改进方向 。
06
疫病防控
常见疫病介绍
猪瘟
一种高度传染性的病毒性疾病，主要 通过接触传播。
猪蓝耳病
由猪繁殖与呼吸综合征病毒引起，主 要影响母猪和幼猪。
猪流行性腹泻
一种由冠状病毒引起的消化道疾病， 主要症状为腹泻和呕吐。
05
饲养管理
分群与饲养密度
分群
根据猪的品种、体重、性别、健康状 况等因素进行合理分群，保持猪群稳 定。
饲养密度
合理控制饲养密度，保证猪只获得足 够的空间和舒适度，同时有利于猪场 管理和疫病防控。
《规模猪场常识培训》课件
理的养殖计划
根据市场需求、场地条件、养 殖技术等因素制定合理的养殖
计划，提高生产效率。
加强饲养管理
注重饲料管理、卫生管理、兽 医保健等工作，提高猪只健康 水平和生产性能。
优化资源配置
合理配置人力、物力、财力等 资源，提高资源利用效率。
加强市场营销
加强市场调研和营销策略，提 高产品市场占有率和竞争力。
数据的整理
对收集到的数据进行清洗、分类和整理，使 其格式化和可视化，方便后续的数据分析。
生产数据的分析与应用
数据分析
通过数据挖掘和统计分析等方法，对整理好 的生产数据进行深入分析，发现数据背后的 规律和趋势。
数据的应用
将分析结果应用于生产实践，为猪场的经营 管理提供决策支持，如制定更加科学的养殖 计划、优化饲料配方、提高母猪繁殖率等。
封闭管理
实施严格的封闭管理，避 免外来病原体的入侵。
常见疾病的诊断与治疗
诊断
熟悉猪场常见疾病的临床 症状和病理变化，及时作 出判断。
治疗
根据疾病种类和病情，选 择合适的治疗方法，如药 物治疗、物理治疗或手术 治疗。
记录
对患病猪的治疗过程和效 果进行记录，以便后续参 考。
疫苗接种与药物使用
疫苗接种
特点
规模猪场具有养殖规模大、专业 化程度高、生产效率高、市场竞 争能力强等特点。
规模猪场的优势与挑战
优势
规模猪场具有养殖成本低、产量高、 质量稳定等优势，有利于实现规模化 、标准化、现代化养殖。
挑战
规模猪场面临着市场竞争压力、环保 压力、疾病风险等问题，需要加强管 理、提高技术水平、增强风险意识。
猪场废弃物的处理与利用
01
02
03
根据市场需求、场地条件、养 殖技术等因素制定合理的养殖
计划，提高生产效率。
加强饲养管理
注重饲料管理、卫生管理、兽 医保健等工作，提高猪只健康 水平和生产性能。
优化资源配置
合理配置人力、物力、财力等 资源，提高资源利用效率。
加强市场营销
加强市场调研和营销策略，提 高产品市场占有率和竞争力。
数据的整理
对收集到的数据进行清洗、分类和整理，使 其格式化和可视化，方便后续的数据分析。
生产数据的分析与应用
数据分析
通过数据挖掘和统计分析等方法，对整理好 的生产数据进行深入分析，发现数据背后的 规律和趋势。
数据的应用
将分析结果应用于生产实践，为猪场的经营 管理提供决策支持，如制定更加科学的养殖 计划、优化饲料配方、提高母猪繁殖率等。
封闭管理
实施严格的封闭管理，避 免外来病原体的入侵。
常见疾病的诊断与治疗
诊断
熟悉猪场常见疾病的临床 症状和病理变化，及时作 出判断。
治疗
根据疾病种类和病情，选 择合适的治疗方法，如药 物治疗、物理治疗或手术 治疗。
记录
对患病猪的治疗过程和效 果进行记录，以便后续参 考。
疫苗接种与药物使用
疫苗接种
特点
规模猪场具有养殖规模大、专业 化程度高、生产效率高、市场竞 争能力强等特点。
规模猪场的优势与挑战
优势
规模猪场具有养殖成本低、产量高、 质量稳定等优势，有利于实现规模化 、标准化、现代化养殖。
挑战
规模猪场面临着市场竞争压力、环保 压力、疾病风险等问题，需要加强管 理、提高技术水平、增强风险意识。
猪场废弃物的处理与利用
01
02
03
《规模猪场常识培训》课件
提高生产效率
通过优化生产流程和管理模式，提高生猪 生产效率
推进绿色发展
通过循环经济、废弃物资源化利用等方式 ，推进绿色发展
加强技术创新
通过技术创新，提高生猪生产的科技含量 和竞争力
加强国际合作
通过引进国外先进技术和管理经验，提高 规模猪场的发展水平
THANK YOU.
03
规模猪场的疫病防治
猪病的基本常识
猪病的分类
包括传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒性疾病等。
猪病的流行病学特点
了解猪病发生和传播的相关因素，包括易感动物、传播途径、环境条件等。
规模猪场常见疾病的诊断与防治
猪瘟
了解猪瘟的病原、临床表现、诊断 方法和防治措施，包括疫苗接种和 药物治疗等。
猪口蹄疫
环境保护
猪场在生产过程中会产生大量的废弃物，需要建立完善的环 保设施和处理措施，减少对环境的污染。
食品安全
猪肉是人们日常生活中的主要食品之一，需要建立完善的安 全控制体系，确保猪肉的质量和安全。包括兽药残留控制、 饲料添加剂控制等。
05
规模猪场的发展趋势与展望
国内外规模猪场的发展现状与趋势
国内外规模猪场的 数量和分布情况
特点
规模猪场具有生产效率高、防疫能力强、产品质量稳定、经 济效益好的优势，同时也是推动现代畜牧业发展的重要力量 。
规模猪场的分类及主要养殖模式
分类
根据养殖规模和养殖方式，规模猪场可分为大型规模猪场、中型规模猪场和 小型规模猪场。
主要养殖模式
现代畜牧业发展主要采用“公司+农户”、“合作社+农户”等产业化经营模 式，实现产销一体化，提高产业整体效益。
2023
《规模猪场常识培训》课 件
通过优化生产流程和管理模式，提高生猪 生产效率
推进绿色发展
通过循环经济、废弃物资源化利用等方式 ，推进绿色发展
加强技术创新
通过技术创新，提高生猪生产的科技含量 和竞争力
加强国际合作
通过引进国外先进技术和管理经验，提高 规模猪场的发展水平
THANK YOU.
03
规模猪场的疫病防治
猪病的基本常识
猪病的分类
包括传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒性疾病等。
猪病的流行病学特点
了解猪病发生和传播的相关因素，包括易感动物、传播途径、环境条件等。
规模猪场常见疾病的诊断与防治
猪瘟
了解猪瘟的病原、临床表现、诊断 方法和防治措施，包括疫苗接种和 药物治疗等。
猪口蹄疫
环境保护
猪场在生产过程中会产生大量的废弃物，需要建立完善的环 保设施和处理措施，减少对环境的污染。
食品安全
猪肉是人们日常生活中的主要食品之一，需要建立完善的安 全控制体系，确保猪肉的质量和安全。包括兽药残留控制、 饲料添加剂控制等。
05
规模猪场的发展趋势与展望
国内外规模猪场的发展现状与趋势
国内外规模猪场的 数量和分布情况
特点
规模猪场具有生产效率高、防疫能力强、产品质量稳定、经 济效益好的优势，同时也是推动现代畜牧业发展的重要力量 。
规模猪场的分类及主要养殖模式
分类
根据养殖规模和养殖方式，规模猪场可分为大型规模猪场、中型规模猪场和 小型规模猪场。
主要养殖模式
现代畜牧业发展主要采用“公司+农户”、“合作社+农户”等产业化经营模 式，实现产销一体化，提高产业整体效益。
2023
《规模猪场常识培训》课 件
规模化猪场生产手册ppt课件
2018/11/12 河北冀中药业技术部 2
猪场布局：三区-生活管理区、 生产配套区（饲料车间、仓库、 兽医室、更衣室等）、生产区； 生产区按配种舍、怀孕舍、 保育舍、生长舍、育肥（或育成） 舍、装猪台，从上风向下风方向 排列。
2018/11/12 河北冀中药业技术部 3
规模化猪场生 产手册
第一章 规模化猪场管理 第一节 猪场建设
猪场选址：远离村镇、交通要道、 其它畜牧场3公里以上；远离屠宰场、 化工厂、及其它污染源；向阳避风、 地势高燥、通风良好、水电充足（万 头猪场日用水量约 100-150 吨）、水质 好、排水方便、交通较方便. 最好配套有渔塘、果林或耕地。
15
种猪 9-10 周
周
肉猪 23周
出栏 上市
第二节 猪场组织架构、岗位 定编及责任分工
2018/11/12
河北冀中药业技术部
14
猪场场长
生产线主管
财会
后勤主管
配 种 妊 娠 组
分 娩 保 育 组
生 长 育 成 组
水 电 维 修
运 输
保 安
食 堂 其 它
2018/11/12
河北冀中药业技术部
15
河北冀中药业技术部 4
2018/11/12
粪尿处理与环保：建场前
要了解当地 20 年内的土地 规划及环保规划、相关政 策. 因地制宜配套排污系统工 程,以免投产后麻烦不断。
2018/11/12 河北冀中药业技术部 5
猪舍设计
最重要的原则 - 产房、保育舍分单元全进 全出设计； 猪栏规格与数量的计算； 先有生产指标、流程，后有猪舍及猪栏设 计; 一般地,以饲养500头基础母猪,年出栏约1 万头商品猪的生产线,按每头母猪平均年产2.2 窝计算,则每年可繁殖1100窝,即每周应配种24 头(配种分娩率85%),每周应产20-21胎.
猪场布局：三区-生活管理区、 生产配套区（饲料车间、仓库、 兽医室、更衣室等）、生产区； 生产区按配种舍、怀孕舍、 保育舍、生长舍、育肥（或育成） 舍、装猪台，从上风向下风方向 排列。
2018/11/12 河北冀中药业技术部 3
规模化猪场生 产手册
第一章 规模化猪场管理 第一节 猪场建设
猪场选址：远离村镇、交通要道、 其它畜牧场3公里以上；远离屠宰场、 化工厂、及其它污染源；向阳避风、 地势高燥、通风良好、水电充足（万 头猪场日用水量约 100-150 吨）、水质 好、排水方便、交通较方便. 最好配套有渔塘、果林或耕地。
15
种猪 9-10 周
周
肉猪 23周
出栏 上市
第二节 猪场组织架构、岗位 定编及责任分工
2018/11/12
河北冀中药业技术部
14
猪场场长
生产线主管
财会
后勤主管
配 种 妊 娠 组
分 娩 保 育 组
生 长 育 成 组
水 电 维 修
运 输
保 安
食 堂 其 它
2018/11/12
河北冀中药业技术部
15
河北冀中药业技术部 4
2018/11/12
粪尿处理与环保：建场前
要了解当地 20 年内的土地 规划及环保规划、相关政 策. 因地制宜配套排污系统工 程,以免投产后麻烦不断。
2018/11/12 河北冀中药业技术部 5
猪舍设计
最重要的原则 - 产房、保育舍分单元全进 全出设计； 猪栏规格与数量的计算； 先有生产指标、流程，后有猪舍及猪栏设 计; 一般地,以饲养500头基础母猪,年出栏约1 万头商品猪的生产线,按每头母猪平均年产2.2 窝计算,则每年可繁殖1100窝,即每周应配种24 头(配种分娩率85%),每周应产20-21胎.