冬瓜排骨萝卜汤的做法是什么
给宝宝熬骨头汤的做法

给宝宝熬骨头汤的做法民间素有吃什么补什么的说法。
因此很多人都会给宝宝熬骨头汤,以期他们能够身体强壮,健康成长。
想法很好,但是给宝宝喝骨头汤是有很多讲究的。
比如应特别注意摄入过多的脂肪以免引起肥胖。
作为一个过来人,深知育儿的不艰辛,下文就和大家一起分享几个孩子最喜欢吃的骨头汤的做法吧。
一、白萝卜排骨汤材料:排骨、萝卜、生姜、盐做法:1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右。
2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐出锅。
二、山药排骨汤材料:排骨、山药、枸杞、胡萝卜、生姜、白醋、八角、盐做法:1、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用,胡萝卜同样切成滚刀块。
2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开,把排骨和姜、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
4、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。
5、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
三、莲藕排骨汤材料:莲藕、排骨、葱、盐做法:1、莲藕去皮洗净切片,排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。
2、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。
3、大火烧开,放姜,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
四、冬瓜排骨汤材料:猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐做法:1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块,排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。
3、锅中加适量清水,放姜片煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。
4、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。
夏季喝什么汤减肥快

夏季喝什么汤减肥快一、排骨冬瓜汤配料:排骨、冬瓜、生姜做法:1、排骨洗净,用沸水煮沸,去掉泡沫,洗净备用;冬瓜去皮、去籽、切块;将生姜切成薄片,或轻拍小块生姜。
2、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可尽量不放油。
功效:冬瓜清凉甘甜。
清热解毒、利尿消肿、止渴消烦。
有效治疗痰浊、痤疮肿痛、口渴、易怒、痔疮、便血、脚气肿、排尿不良、暑热等现象。
肋骨含有蛋白质、脂肪和维生素,以及丰富的磷酸钙、骨胶原蛋白和骨粘蛋白。
它们是补钙的最佳食物。
排骨冬瓜汤不仅能利尿减肥,而且营养价值很高。
夏天多喝水!二、红白萝卜汤配料:红白萝卜、生姜做法:将红白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味,即可不要加油。
功效:白萝卜味甘凉。
具有消脂、消脂、化痰、止咳的功效。
它还含有胆碱,可以降低血脂和血压。
它含有芥子油和其他物质,可以促进脂肪物质的新陈代谢,防止脂肪物质在皮肤下积聚,这对减肥非常有利。
需要注意的是,它不适合脾胃虚弱的人,如大便稀少的人。
此外,服用人参补药时应避免使用本品,以免影响疗效。
三、高纤维蔬菜汤材料:2-3个西红柿、1个卷心菜、2个洋葱、1把芹菜、1小碗真菌、少许盐、胡椒和鸡精做法:首先,汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,直至熬煮到所有的菜变软为止约30分钟。
关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。
这样,一锅美味又营养的蔬菜瘦身汤就完成了。
功效:这是一款非常好的减肥汤。
所有的原料都是产气的蔬菜,吃了之后胃会膨胀。
此外,这些蔬菜是高纤维食物。
汤本身含有大量的水,所以人们很容易吃饱,所以他们不会吃任何其他东西,这可以达到良好的减肥效果。
四、银耳枇杷汤配料:新鲜枇杷、水发银耳、蜂蜜做法:首先将新鲜的枇杷去皮切片,将子去除。
将水泡好的银耳清洗干净撕成小片放入锅中加上适量的水煮至银耳变得黏滑后,再放入枇杷片。
等到水再次烧沸后即可装入凉杯中,根据自己口味加入适量的蜂蜜调味。
冬瓜排骨汤的功效

冬瓜排骨汤的功效导读:本文是关于冬瓜排骨汤的功效的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享!冬瓜排骨汤的功效可能大家都有耳闻,它是一道很不错的保健菜。
冬瓜排骨汤不仅味道鲜美,而且在夏季还能去热解署,对肠胃的吸收非常好。
冬瓜的热量不高,自身也不含脂肪,对于比较注重身材的女士来说,冬瓜排骨汤绝对是一道很不错的补体美食,很助于形体的塑造。
冬瓜排骨汤的功效中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
而且,冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。
有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。
煮冬瓜汤时,可别急着去皮、去子,最好把冬瓜皮洗净,连皮带子入锅煮汤,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
因此排骨有很高的营养价值,且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
所以用冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择,具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。
冬瓜排骨汤做法一:主料:冬瓜500g;排骨600g;辅料:生姜1块;花椒15颗;食盐少许;1、冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用;2、准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥);3、将排骨,姜片,花椒放入炖锅中,加水,水量略高过材料,开始炖煮;4、1小时后,加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透即可。
冬瓜排骨汤做法二:主料:排骨;冬瓜;辅料:葱;姜;蒜;花椒;八角;盐;香油;步骤:1、排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右;2、冬瓜切小块;3、排骨炖烂后捞出大部分,留几块在锅中,加入切好的冬瓜,小火煮15分钟左右;4、加入少许盐调味,点少许香油即可出锅。
高压锅清炖排骨冬瓜

高压锅清炖排骨冬瓜清炖排骨冬瓜这是以冬瓜和排骨为主要原材料通过炖的烹饪方式制作出来的一种美食,因为这种美食的口感非常的鲜美细腻并且对于人体存在有强身健体、增强免疫力等功效而比较受人欢迎。
而排骨不容易被炖烂,因此人们一般都会选择用高压锅来炖排骨和冬瓜,下面就来详细介绍一下高压锅清炖排骨冬瓜的做法。
排骨炖冬瓜的做法用料:汤排2大块、冬瓜350g、胡萝卜150g、生姜3片、盐少许、蚝油少许、麻油少许、鸡精少许1、首先将排骨洗净,去血水之后放在一旁备用。
2、然后把冬瓜、胡萝卜切块,香菜洗净备用。
3、将排骨、姜片、料酒、水一起放入高压锅里面焖煮。
4、大概焖煮25分钟到30分钟左右(注意:放多少水的取决于想喝多少汤)。
5、时间到后,放入盐、少许蚝油、鸡精、胡萝卜和冬瓜,再盖上锅盖,大火煮到高压锅重新上汽。
6、等汽去净,打开锅盖,放入香菜段,即可出锅装盘。
先用高压锅把排骨姜放到里面压12-15分钟,然后冷却放气,再放入冬瓜不加高压锅盖,可以放普通的盖,小火煮10分钟。
排骨放入水中泡120分,捞出后控水,姜片,葱段,花椒,白酒腌制20分,温水洗排骨,水清澈后,排骨入锅炖5分,加冬瓜,姜片,红枣,纯奶一勺,绝对好喝。
冬瓜排骨汤配料500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒做法1.把排骨洗净,切成小块。
2.把冬瓜洗净,切块。
3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。
4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。
5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
6.用文火炖大约1小时,放入冬瓜,再炖约1小时,直到冬瓜变软即可(我妈妈煨汤的时候会加些红枣,据说会变的好喝些,因人而益哦)先把买来的小排骨洗一洗(用水冲一下),然后放入锅中,再加入水,水要过排骨,然后放入葱,姜片和少量黄酒,用大火煮,切记,大火煮时不要离开灶头,以防铺出来,烧开了后用汤勺撇去上面的沫,继续开小火炖着,炖个半小时即可。
冬瓜汤的做法大全 冬瓜排骨汤的做法

冬瓜汤的做法大全冬瓜排骨汤的做法冬瓜是一种外形比较大的蔬菜,远看有点像西瓜。
颜色绿绿的,非常好看。
冬瓜在我国是最红非常受欢迎的蔬菜,是很多家里面都会选择的。
关于它的吃法,很多人第一想到的就是冬瓜汤,冬瓜炖的汤吃起来生津解渴又美味。
冬瓜排骨汤食材:猪大排、冬瓜、食盐少许、鸡精、葱、姜少许、八角、花椒、香油少许、香菜。
做法:1、猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。
2、冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。
3、另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。
4、然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅。
冬瓜玉米排骨汤食材:猪小排、玉米、冬瓜、食盐、八角、鸡精、五香粉、姜、枸杞子、花生油少许。
做法:1、将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5毫米-10毫米厚的片,姜切片。
2、续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,捞出排骨待用。
3、续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,捞出排骨待用。
4、续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋。
5、适当加少许盐,适当加少许油,关火,把离火续煮锅内锅移到外锅里,续煮半小时。
6、大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了,我女儿最喜欢我做的排骨汤了。
罗汉果冬瓜排骨汤食材:罗汉果、排骨、干龙眼、水、冬瓜、红萝卜、姜片。
做法:1、将龙眼和罗汉果在水中泡軟,冬瓜和红萝卜切大块。
2、飞水排骨,沥干,再煮滾一锅水,加入所有的食材高火煮20分钟,之后调低火再煮90分钟,加盐調味,即成。
小窍门:记得飞水,就是南方所说的过冷河,就是用沸水煮一下,去掉邋遢的东西,那些水就不要再使用了。
冬瓜薏米排骨汤食材:猪骨、薏米、冬瓜、盐适量、生姜。
做法:1、准备好材料,薏米提前浸泡40分钟。
2、猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用。
夏天吃什么排骨汤降火又美味

夏天吃什么排骨汤降火又美味每到夏天的时候,很多人就会出现胃口不好、消化不良的情况夏季降火优先选择降火汤,夏天吃什么排骨汤?下面就让小编来为大家揭晓。
夏天吃的骨汤1.苦瓜排骨降火汤排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。
首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。
把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开。
然后在汤中加入切好的玉米煮开。
把苦瓜瓤去除干净后放入煮开的汤中,用小火进行熬煮。
最后在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
2.海带排骨降火汤排骨、海带、葱、姜片、黄酒、精盐、香油。
先将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。
然后排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
最后净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
3.冬瓜排骨降火汤排骨、冬瓜、姜片、盐、清水。
先将排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。
冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。
然后姜切片,或小块姜拍松。
最后排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。
4.番茄排骨汤排骨500克(排骨最好选用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
首先将排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。
洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
然后取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时。
最后待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。
5.山药排骨汤净排骨500克、山药250克、芹菜25克。
味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
夏季减肥不用怕 汤汤水水助你轻松瘦身

一、排骨冬瓜汤做法:1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用;冬瓜去皮、籽,切块状;姜切片,或小块姜拍松。
2、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可(尽量不放油)。
贴士:这款汤的功效就几乎人尽皆知了,简直是夏季凉补的最佳选择。
猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为女人较好地补充钙质。
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
二、虾仁冬瓜汤冬瓜具有较高的营养价值。
含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素,特别是维生素C的含量较高,此外,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。
因其含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖具有重要作用。
冬瓜如带皮煮汤喝,能够消肿利尿,清热解暑。
做法:1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内。
2、冬瓜洗净去皮去心切成小块。
3、虾仁随冷水入锅煮开再加冬瓜同煮至熟,少许盐、鸡精调味后盛入汤碗。
(油、调味品尽量少放)。
贴士:减肥时食用方法:少量多餐制。
饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。
坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。
请务必注意,不要食用虾头,因为还有很高的胆固醇。
三、豆腐汤材料:豆腐,黄豆芽,黑木耳,黄花菜克。
做法:1、黑木耳水发洗净,黄豆芽洗净,黄它菜水发去根洗净,豆腐切丁,葱切丝。
2、锅放油,待烧热放入惹丝炒香;3、下黄豆芽翻炒,再下黄花菜、高汤;4、煮至黄豆芽、黄花菜烂时放入豆腐烧开2分钟;5、放入黑木耳、盐、味精调味即可。
点评:这款豆腐汤非常适合减肥者食用,除了豆腐低卡外,豆芽、木耳以及黄花菜都是非常好的减肥食品,加在一起让你能够更加美味瘦身,并且这款汤具有顶防疾病,增进健康之作用。
注意如果是虚寒体质的就不要多喝。
抵抗力差吃什么,四种食疗方有效提高抵抗力

抵抗力差的人往往更加容易出现体力不支、精神不济、体倦乏力等现象,严重时甚至会诱发各种疾病,对正常的生活和工作造成影响,那么抵抗力差可以通过饮食改善吗?抵抗力差吃什么呢?
抵抗力差吃什么
1、排骨萝卜汤
食材:排骨、萝卜、冬瓜、葱姜蒜,各种调味品
做法:萝卜、冬瓜处理后,切块备用。
排骨洗净焯水,放入高压锅中,小火慢煮半小时,在放入准备好的萝卜、冬瓜,继续慢煮半小时。
功效:增强机体免疫力、提高抗病毒能力
2、枸杞牛肉羹
做法:乌鸡洗净,整个放入砂锅中,加水煮沸,捞出浮沫,再加入当归、黄芪、桂圆、红枣等,小火焖煮一小时。
功效:健脾益胃、调经养血、益气活血、补虚除烦。
结语:抵抗力差吃什么?抵抗力较差的人群可以吃排骨萝卜汤、枸杞牛肉羹、鲫鱼豆腐汤、当归乌鸡汤等,饮食上尽量以高蛋白的食物为主,同时在身体条件允许的情况下适量运动。
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生活常识分享冬瓜排骨萝卜汤的做法是什么
导语:天气越来越冷了,吃什么才能祛寒又营养,而且美味还不上火呢?今天小编就来教大家一道不仅可以预防疾病,还可以美容瘦身的冬瓜排骨萝卜汤
天气越来越冷了,吃什么才能祛寒又营养,而且美味还不上火呢?今天小编就来教大家一道不仅可以预防疾病,还可以美容瘦身的冬瓜排骨萝卜汤。
可是,冬瓜排骨萝卜汤怎么做才好吃?而且家常的冬瓜排骨萝卜汤的做法是怎样的?小编就告诉大家冬瓜排骨萝卜汤实用的家常做法。
此汤不仅能消食健胃,理气化痰,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
首先排骨头先用开水灼走血污,并在水龙头用长流水冲洗干净(此步一定要做,不然汤不清澈颜色不浓)
再把洗干净的排骨放进砂煲里,一次性加上足够的水,放入生姜,葱结,大火烧开转中火熬至1个半小时,然后再把剩下的冬瓜、白萝卜一同放进煲里,继续以大火烧开转中火熬1个小时,关火加盐,滴上几滴清油,洒上几朵葱花,就有一碗汤清味浓的下火汤享用了。
功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅宜忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。