铜钱草的吃法.doc
金钱草的功效与作用及食用方法
金钱草的功效与作用及食用方法金钱草的功效与作用及食用方法金钱草的功效与作用1、止咳化痰《现代实用中药》曰：金钱草“镇咳”，本品苦寒，苦能燥湿，而痰由湿生，湿聚成痰。
湿去则痰无由去。
故本品有止咳化痰之功效。
若症见咳嗽痰黄，咯之不爽，胸膈痞满，小便短赤，舌质红，苔黄腻，脉滑数。
此乃火邪灼津，痰气内结所致。
可用本品苦凉清热，止咳化痰。
2、利湿退黄金钱草苦凉，苦能燥湿，寒能清热，入肝胆二经，则能利湿退黄。
如王安卿《采药志》曰：“治黄初起。
”;《百草镜》中也提到：“神仙对坐草三叶，白荷包草、平地木、茵陈各三钱。
水煎分三服，早、中、晚”。
故常用金钱草治黄疸初起，又治脱力虚黄。
3、清热利尿金钱草味苦性寒，入膀胱、肾经。
善清膀胱湿热而利尿。
若症见小便点滴不通，少腹急胀难忍，或小便量少不利，尿黄赤，口干而苦，苔厚腻，舌质红，脉数有力。
此乃膀胱为湿热阻滞，气化不利而致。
可选用金钱草清热利尿，使邪热下达排出，膀胱积热得解，则诸症可除。
4、消肿解毒本品苦凉。
《草木便读》曰：“除风毒，癫狗咬伤。
捣酒服。
疬风、丹毒。
生服，(外)涂。
”《百草镜》则曰：“治痔漏，擦鹅掌风;汁漱牙疼。
”故本品有消肿解毒之功。
可用治痈肿疮毒，蛇咬伤，疮癣，湿疹等证。
一般多外用。
金钱草的药理作用：1、排石作用金钱草有利胆排石和利尿排石的功效口。
用蝌蚪实验性草酸钙肾结石模型试验表明，金钱草煎汁对于预防和治疗蝌蚪实验性肾结石是有效的。
麻醉狗半开放式记录系统实验结果表明，金钱草可引起输尿管上段腔内压力增高，输尿管蠕动增强，尿量增加，对输尿管结石有挤压和冲击作用，促使输尿管结石排出。
一水草酸钙为尿路结石的主要成分，金钱草的醇不溶物中的多糖成分，对一水草酸钙的结晶生长有抑制作用，且抑制作用随浓度的增加而增加，正常人尿液对一水草酸钙结晶生长的抑制作用与 1.94×10(-5)g(生药)/ml 所提取的多糖的作用相当。
采用导电法，发现精制多糖抑制一水草酸钙结晶生长百分率高于水煎液醇沉部分。
铜钱草的功效与作用有哪些？
铜钱草的功效与作用有哪些？铜钱草有什么作用呢？铜钱草的作用有哪些？接下来就由花匠网小编花痴为大家介绍铜钱草的功效与作用，家养铜钱草除了有美化环境的作用外，它还有药用价值，根据《中国药典》上的记录，铜钱草的作用有清热利湿，解毒消肿的功效。
铜钱草的功效：铜钱草的根茎叶可以当蔬菜料理；亦可当中药材来袪风、固肠、明目清暑等功效。
用部分：全草可入药，具有利尿之功效。
采集时间：夏、秋季采集。
性能：性微寒，味苦辛；清热除湿，解毒利尿。
别名：崩大碗、马蹄草、雷公根、蚶壳草、铜钱草、落得打。
制法：除去杂质，洗净，切段，晒干。
性状：本品常卷缩成团状。
根圆柱形，长2～4cm，直径1～1.5mm，表面浅黄色或灰黄色。
茎细长弯曲，黄棕色，有细纵皱纹，节上常着生须状根。
叶片多皱缩、破碎，完整者展平后呈近圆形或肾形，直径1～4cm，灰绿色，边缘有粗钝齿；叶柄长3～6cm，扭曲。
伞形花序腋生，短小。
双悬果扁圆形，有明显隆起的纵棱及细网纹，果梗甚短。
气微，味淡。
验方：1.外感暑热、鼻咽：积雪草、旱莲草、青蒿（均鲜）各适量，共捣烂取什，用冷开水冲服。
2.外感风热：鲜积雪草60克，白颈蚯蚓4条，共捣烂，水煎后取汁，一日分3次服。
性味归经：苦、辛，寒。
归肝、脾、肾经。
功能主治：清热利湿，解毒消肿。
用于湿热黄疸，中暑腹泻，砂淋血淋，痈肿疮毒，跌扑损伤。
用法用量：15～30g;鲜品加倍。
贮藏：置干燥处。
铜钱草的作用：1、小小的铜钱草功效很多，根茎叶可以当蔬菜料理之外，亦可当中药材来袪风、固肠、明目清暑等；全草可入药，具有利尿之功效。
2、其当水族箱栽培时，常作为前景草使用。
3、铜钱草栽培管理简单，株形美观，叶色青翠，十分耐看，是目前花友们最为喜欢的水草之一，可土培亦可水培观赏。
4、绿色植物都有装饰室内环境的作用，有净化空气，主要吸收甲醇的作用，和吊兰一样，白天进行光合作用并释放氧气，晚上则排出二氧化碳。
（有一种特殊的情况是不在阳光照射的同时释放氧气，那就是景天酸代谢植物（CAM），景天酸代谢植物是白天在日光下进行光合作用但气孔关闭不进行气体交换，在夜晚打开气孔进行气体交换，把白天光合作用产生的氧气放出来，同时吸收二氧化碳储存起来等白天在阳光下进行光合作用，这实际也是要经过阳光下的光合作用才会有氧气释放的，只是把时间错开了而已。
金钱草的功效与作用 金钱草的食用方法
金钱草的功效与作用金钱草的食用方法
金钱草是一种很可爱的水生植物，成圆形状的叶片很受女生喜欢。
金钱草的养殖非常容易，足够的水和阳光就可以了。
金钱草这样强健的生命力源于金钱草强劲的营养元素。
金钱草不单单是一种草本观赏植物，还是一味营养功效十足的药材。
下面我们就来看看金钱草的功效与作用吧。
金钱草的功效与作用
一、金钱草清热解毒
金钱草能够解毒消热，血气燥热的时候喝些金钱草做的汤便能败火解毒，上火脸上长痘痘也可以用金钱草来调理，天天熬些金钱草粥来喝。
二、金钱草利水祛湿
金钱草很多时候是作为一种利水的中药，现代人人体内容易积聚
湿气，平日有因为缺少运动而导致湿气不能很好的消散掉就容易导致一些疾病。
金钱草是很好的利湿良药，而且金钱草性温，所以无论是体热还是体寒的人都可以参考着服用。
三、金钱草的食用方法
金钱草可能对大家来说不知道怎么食用。
金钱草可以煲汤，在肉汤中放入些金钱草能够补身养生。
还有就是用金钱草熬粥做出菜粥药膳，金钱草粥味道清淡，可以排毒清热，助养肝脏。
而夏季的时候有些人家会做龟苓膏也可以放些金钱草进去，加强清火败火的效果。
金钱草的功效与作用及食用方法有哪些
金钱草的功效与作用及食用方法有哪些金钱草的功效与作用及食用方法有哪些金钱草的功效与作用1、利尿通淋用治热淋，砂淋，石淋，常配软坚消石药同用。
2、利湿退黄金钱草可以治疗湿热黄疸。
3、清热解毒金钱草对于热毒疮疡以及毒蛇咬伤具有解毒的功效。
4、排石作用金钱草有利胆排石和利尿排石的功效口。
5、对免疫系统作用金钱草还具有抑制细胞免疫的作用。
6、对血管平滑肌及人血小板的作用金钱草对血管平滑肌有松弛作用，对试管内ADP及花生四烯酸诱导的人血小板聚集也有一定的抑制作用。
金钱草的食用方法上面为大家介绍了关于金钱草的一些功效及作用，相信大家对于金钱草也是有了一定的`了解了。
那下面我们就来看一看金钱草的食用方法吧。
(1)金钱草芙蓉羹食材：鲜嫩金钱草苗叶100克，鸡蛋清400克，清汤1500毫升，凉清汤150毫升。
调料：精盐、味精、料酒、胡椒粉等各适量。
做法1、将金钱草茎叶择洗干净，入沸水中焯至断生，再用清水浸洗，捞出后挤去水分，剁成末。
2、将蛋清制好打散，兑进凉汤内，加适量精盐、味精、料酒搅拌均匀，分别盛入5只碗内一|二屉旺火蒸15分钟，取出。
3、把清汤放入锅内烧开，下入金钱草苗叶末、精盐、味精、胡椒粉，调匀，开后起锅，分别盛入有蛋清羹的碗内，即可食用。
特点：色如白玉、点缀绿色。
功效：清热解毒、活血散淤。
(2)大金钱炖猪蹄食材：鲜嫩金钱草苗叶200克，新鲜猪蹄2只。
调料：酱油、米醋、白酒、鲜姜片、葱段、蒜瓣、精盐、大料、花椒各适量。
做法1、将金钱草苗叶择洗干净，用开水略焯一下，再用清水洗一遍，捞出后控净水分，切成段。
2、猪蹄洗净，用夹子拔净毛，敲去蹄壳。
3、取沙锅1只，加入适量清水，置火上，放入猪蹄，水开后撇去浮沫，投入金钱草苗叶、姜片、葱段、蒜瓣、精盐、大料、花椒、酱油、米醋、白酒，加盖州巾火炖煮，至猪蹄软烂，即可食用。
特点：汤浓肉香。
功效：补肾利水。
(3)腐竹一串钱食材：鲜嫩金钱草苗叶150克，水发腐竹200克。
铜钱草的功效与作用
适宜的生长温度为15-25℃，避免温度过高或过低。
水分
保持土壤湿润，避免积水。
肥料
适量施用氮磷钾复合肥，促进铜钱草生长。
病虫害防治
病害
铜钱草易受叶斑病、根腐病等病害的 侵袭。应加强通风和光照，减少病害 的发生。如发现病害，可用相应的农 药进行防治。
虫害
铜钱草有时会受到蚜虫、红蜘蛛等害 虫的侵害。应保持环境清洁，定期检 查并清除害虫。如发现害虫，可用相 应的杀虫剂进行防治。
02
茎圆柱形，表面有棱纹 ，具分枝和伞形花序。
03
叶膜质，圆肾形或近圆 形，上面绿色，下面浅 绿色，两面无毛或下面 被短柔毛。
04
伞形花序与叶对生，具 柄，3～5月开花，花小 ，黄绿色。
02
铜钱草的药理作用
清热解毒
铜钱草含有多种黄酮类化合物和酚酸类化合物，具有很好的 抗氧化和抗炎作用，能够清除体内的自由基，减轻氧化应激 反应，缓解炎症，从而达到清热解毒的效果。
铜钱草的功效与作用
汇报人： 2023-12-22
目录
• 铜钱草的基本信息 • 铜钱草的药理作用 • 铜钱草的应用 • 铜钱草的种植与养护 • 铜钱草的食用与饮食搭配 • 铜钱草的未来发展与展望
01
铜钱草的基本信息
铜钱草的来源
01 铜钱草是一种多年生草本植物，属于天胡荽属。
02 铜钱草的来源可以追溯到我国南方地区，如广东 、广西、福建、台湾等地。
利尿消肿
铜钱草具有利尿消肿的作用，有助于改善水 肿、排尿不畅等问题。
活血化瘀
铜钱草能够活血化瘀，有助于缓解跌打损伤 、关节疼痛等症状。
抗菌消炎
铜钱草具有一定的抗菌消炎作用，对于一些 炎症性疾病有一定的辅助治疗作用。
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金钱草的功效与作用及食用方法金钱草料理大全
金钱草是一种常见的中草药，很多人会将其加入各种料理中，不仅能够利胆排石，还能用作消炎药，效果很显著。
那么，金钱草的功效与作用有哪些？金钱草的食用配方是怎样的？下面就跟小编一起来简单的了解一下。
金钱草是一种常见的中草药，很多人会将其加入各种料理中，不仅能够利胆排石，还能用作消炎药，效果很显著。
那么，金钱草的功效与作用有哪些？金钱草的食用配方是怎样的？下面就跟小编一起来简单的了解一下。
一、金钱草的功效与作用及食用方法
1、金钱草薏米粥
食材用料：金钱草30g，薏米90g
做法：将金钱草放入锅中，加入适量清水煎煮，然后在将薏米放入电饭锅中，放入适量清水熬成粥，最后将两者均匀的搅拌在一起，就可以食用了。
功效与作用：金钱草的功效与作用很多，加以薏米可以更好的起到利尿与通淋的功效。
2、金钱草北芪煲瘦肉
食材用料：金钱草30g，北芪50g，薏米20g，猪瘦肉200g，食盐适量
做法：将所有食材放入砂锅中，然后煲一个小时以上，具体时间要看砂锅的火候，中途可以打开看一下，肉烂了就可以了，在食用之前加入适量食盐调味，味道更好。
功效与作用：这样搭配对患有尿有余沥、倦怠乏力、舌淡白胖、脉虚细无力等病症的患者非常有效。
3、金钱草银花炖瘦肉
食材用料：金钱草80g，金银花60g，猪瘦肉600，料酒、食盐、味精适量
做法：将金钱草切细，用纱布将其和金银花包好，放入锅中。
然后将猪肉洗干净，
1。
铜钱草功效与作用吃法
铜钱草功效与作用吃法铜钱草（学名：Lysimachia christinae Hance）是茜草科铜钱草属植物，又名黄地丑、金钱草等，是一种具有较高药用价值的中草药。
铜钱草是一种多年生草本植物，根部细长，叶子富有光泽，叶子表面被细小的黄色斑点，因此得名铜钱草。
它的花朵呈黄色，形状类似于钱币，因此古人将其与金钱相联系。
铜钱草在传统中医中有着悠久的历史，被广泛应用于治疗各种疾病。
据记载，铜钱草性味甘、酸、寒，入肝、胆经，具有清肝明目、解毒消肿、活血止痛等功效。
因此，它被视为一种优良的中草药材，在中医药领域中具有广泛的用途。
铜钱草功效与作用1.清肝明目铜钱草具有清肝明目的作用。
肝主目，铜钱草能够清肝明目，对于眼疲劳、视力模糊、夜盲症等症状有一定的改善效果。
此外，铜钱草还可以缓解因久坐、长时间用眼所引起的眼部疲劳和不适。
2.解毒消肿铜钱草具有解毒消肿的功效。
它含有丰富的黄酮类化合物，具有良好的抗炎、抗氧化作用，能够促进体内毒素的排出，减轻肿痛症状。
铜钱草还能够舒缓肠胃道，促进消化，减轻腹胀、胃痛等症状。
3.活血止痛铜钱草具有活血止痛的作用。
它含有丰富的黄酮类化合物，具有活血化瘀的效果，能够改善血液循环，促进疏通经络。
因此，铜钱草可以用于治疗痛经、痛风、风湿性关节炎等疼痛疾病。
4.抗菌消炎铜钱草具有抗菌消炎的功效。
它含有丰富的黄酮类化合物和挥发油等物质，可以抑制细菌的生长，减轻炎症反应。
因此，铜钱草可以用于治疗喉咙痛、牙龈炎、口腔溃疡等疾病。
5.调节内分泌铜钱草具有调节内分泌的作用。
它可以促进肝脏的排毒功能，调节体内雌激素的平衡，对于调节月经、改善月经不调、经血过多等症状有一定的效果。
同时，铜钱草还能够促进血液循环，改善肌肤营养，具有美容养颜的功效。
铜钱草的吃法铜钱草可以以鲜草、干草和提取物的形式使用。
下面介绍一些常用的铜钱草的吃法：1.鲜草将铜钱草洗净，切碎，然后加入适量清水煮沸，取汁液。
饭后服用一小杯，可以改善消化功能，减轻胃部不适。
金钱草的功效与作用及食用方法
金钱草的功效与作用及食用方法。
在我们的日常生活中，金钱草是常见的一种植物，具有非常好的药用价值，对治疗多种疾病都有非常好的效果，金钱草具有非常好的清利湿热，通淋，消肿的功效，在很多药物中，都可以见到金钱草的成分，多了解一些关于金钱草的知识对朋友们有非常多的好处，下面大家一起来了解下金钱草的功效与作用及食用方法有哪些吧。
金钱草的功效：清利湿热，通淋，消肿。
用于热淋，沙淋，尿涩作痛，黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤；肝胆结石，尿路结石。
用于热淋，尤善治疗石淋病症，可单味浓煎代茶饮服，或与海金沙、鸡内金等同用。
用于湿热黄疸，可与茵陈、栀子同用。
现代治疗胆石症配伍茵陈、黄芩、木香等同用。
用于疔疮肿毒、蛇虫咬伤及烫伤等症，可用鲜金钱草捣汁饮服，以渣外敷局部。
金钱草的作用：用于肝胆结石及尿路结石，热淋，黄疸。
金钱草有良好的利湿退黄及排石通淋作用，治肝胆结石及黄疸，可单用该品煎汤代茶饮，或配伍茵陈、郁金、大黄等以增强清利肝胆及排石作用。
治石淋、热淋亦可单用取效或与海金沙、鸡内金、石韦等同用，以增强清下焦湿热、通淋排石之功;石淋兼有肾虚见症者，可与补肾之桑寄生、胡桃仁等配伍应用。
用于疮毒痈肿，乳痈，火丹，毒蛇咬伤及跌打损伤。
金钱草有解毒散瘀，消肿止痛之功，常用鲜品内服或外敷，可单用鲜草捣汁饮，或捣敷患处，亦可与野菊花、蒲公英、万年青等同用以加强清热解毒作用。
此外，金钱草用于水肿、臌胀，内服、外敷均有利尿消肿之功，用于肺热咳嗽，小儿高热，是取其清热解毒作用。
食用方法1.黄疸型肝炎:金钱草60克,水煎去渣取汁,加粳米50克熬成稀粥,调冰糖服。
亦用于胆石症、泌尿结石等症之食疗。
2.慢性胆囊炎:金钱草60克,车前草60克,开水冲泡,分10次代茶频饮。
3.肾炎水肿:金钱草25克,白茅根25克,荠菜花15克,水煎服。
4.腮腺炎:鲜金钱草适量,洗净加食盐少许,捣烂,外敷患处。
5.月经不调:金钱草15克,艾叶10克,当归10克,水煎加黄酒温服。
食物相克：铜钱草可以吃吗
食物相克：铜钱草可以吃吗
铜钱草是一种非常适合养花新手来养的观叶花卉，它易栽培，繁殖迅速，土培水培皆可以，它名字蕴含好运发财的意思，很多人都会养上一盆，但有很多传闻说它有毒,也有人说它是一种草药，具体是什么，一起跟来看看吧。
铜钱草介绍
铜钱草其形状叶圆形盾状,像古代铜钱一般，所以名为铜钱草，是一种草药，别名钱币草、圆币草、金钱莲等。
铜钱草适宜种在温暖潮湿地带，种植处最好半日照或者遮阴，避免长时间阳光直射，强烈的阳光直射会造成其叶子枯黄，观赏价值降低。
反之，若长时间处于阴暗环境中，也会导致其根茎叶子腐烂。
所以养铜钱草要注意以上两点，要根据天气变化随时改变铜钱草的栽培环境。
铜钱草能不能吃
铜钱草既然作为一种草药，当然是可以吃的，不仅可以吃，且还有极大的药用作用。
铜钱草性微寒，味苦辛，全草可入药，具有清热、除湿、解毒、利尿、消肿等功效。
铜钱草也可用于湿热黄疸，中暑腹泻，砂淋血淋，痈肿疮毒，跌扑损伤。
铜钱草怎么吃
铜钱草只要栽培环境适宜，繁殖十分迅速，不得不修剪其枝叶，既然它无毒还具有良好的药用价值，那么我们该怎么吃呢？铜钱草叶微甜且有一股特殊的香味，可洗净后凉拌，亦可清炒当蔬菜吃。
碾碎可喝其汁水，既然作为一种草药，也有其用法，如外服，可缓解跌打损伤引起的外伤，内服可缓解拉肚子等肠胃问题，可治疗感冒，夏天是亦可缓解中暑问题等。
根据以上介绍可看出铜钱草不仅无毒，可以吃，还具有良好的药用价值，简直居家旅行必备良方，小伙伴们可放心大胆食用。
金钱草怎么吃,金钱草能长期吃吗
金钱草的吃法很多，做起来都很简单，并不是很麻烦。
金钱草可以直接加入开水泡水喝，非常的方便，随时泡随时就能喝。
也可以用来煮粥吃，加入适量的猪肉和食盐，熬煮好就可以吃了。
金钱草也可以用来炖猪蹄，一直煮到软烂就可以了。
也可以焯水后凉拌，方法也很简单。
金钱草还可以炖鱼，加入金钱草和各种调味料一直煮熟。
一、怎么吃
1、泡水喝：金钱草泡水喝非常的方便，可以取出十克左右的金钱草，要加水冲洗一次，来去除表面的灰尘，然后加入开水进行冲泡，泡好之后就能喝了。
2、金钱草粥：金钱草也可以用来煮粥吃，先把金钱草清洗干净，放在锅子中煎煮一下，取出汁液来跟大米一起熬粥，也可以加入适量的猪肉，熬煮好之后加入一点食盐。
3、金钱草炖猪蹄：金钱草也可以用来炖煮肉，比如猪蹄就很合适，先将金钱草和猪蹄清洗干净，在锅子中煮开水，先开始煮猪蹄，之后加入金钱草和各种调味品继续煮，一直煮到软烂就可以了。
4、凉拌金钱草：把金钱草凉拌吃是比较简便的方法，先洗干净然后放在锅子中焯水，加入蒜泥以及各种调料，将金钱草搅拌均匀就
可以吃了。
5、金钱草炖鱼：先挑选好合适的鲤鱼，事先清洗处理好，然后加入金钱草和各种调味料，将鱼煮熟就可以了。
二、能长期吃吗
金钱草不能长期吃，只能适量吃一点，吃太多会影响到身体。
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铜钱草的吃法
铜钱草可以洗净用来炒菜吃，也可以加调味料凉拌吃，还可以将铜钱草晾干熬成汤喝，但食用的量不宜太多，将铜钱草植株捣成汁，可以喝，也可以抹在皮肤上。
铜钱草不止可以食用，还能作为药材入药，能治疗腹痛、痈肿疮毒等症状。
铜钱草的食用方法
铜钱草因为叶片外形很像古时候的铜钱而得名，有的地区会食用铜钱草，那铜钱草的吃法是怎样的呢。
可以将铜钱草采摘洗净炒菜食用，也可以加调味料凉拌食用，有的地方会将铜钱草晾干，熬成汤喝，铜钱草的食用价值很高。
将铜钱草捣成汁，可以喝汁水，也可以将汁水抹在皮肤上，有美容的功效。
铜钱草不止可以食用，它的植株还能作为药材入药，有清热利尿、消肿的效果，可搭配其他的药材用来治疗腹痛、痈肿疮毒等症状。
铜钱草还可以吸收空气中的二氧化碳和少量有害气体，有净化空气的作用，人们常将铜钱草作为盆栽种植，用来美化环境，装饰室内。
养殖铜钱草的方法很简单，只需要在生长期给它施一次肥，其余的时间不用施肥。
铜钱草喜欢生长在温暖潮湿的环境中，养殖时要让它吸收充足的水分，每天还要让它接受充足的散光照射。
铜钱草害怕强光，因此夏季养殖时要作好遮阴处理，温度高时可以往周围喷水，增加空气的湿度，对铜钱草的生长较有利。