14-15燃烧与灭火-沪教版说课稿

教学难点为：燃烧条件的实验探究
二、学
情
分
析
刚才说到，教学重点、难点的确立还需要考虑学生的情况，下面看一下我对学生的分析：
在知识储备方面：在学习本课之前,在第二单元关于氧气的学习中,已经认识了一些物质在空气和氧气中的燃烧,了解到可燃物燃烧的剧烈程度与氧气的浓度及可燃物与氧气的接触面积都有关系;再加上日常生活经验的积累,具备了对燃烧现象及灭火原理进行深入研究。
二、灭火的原理：只需任意破坏燃烧三个条件中的一个
提示学生生活中要根据火灾现场的实际情况选择最为恰当的灭火措施。
（1）清除可燃物，使可燃物远离火源
（2）隔绝氧气(或空气)
（3）使温度降到着火点以下
通过让学生身临其境的感受火灾现场，引导学生从感性认识提升到理性认识，理论联系实际，提高学生对化学学科的兴趣。
在能力方面：通过氧气的制取实验，学生对气体制取的方法已有一定的了解，已经具备了一定的动手操作能力，但学生们对实验观察、描述、区别、判断等能力还较为缺乏，另外，他们正是在生长发育阶段，求知欲强，思维活跃，但易产生焦躁、厌学情绪，判断能力还较弱，针对以上情况，要让学生更好的了解化学、热爱化学、学好化学，在课堂上应加以适当的教法与学法指导。
当发现家中煤气泄漏，应该马上打开门窗，切记不能打开电灯、排风扇等电器，防止电火花引起火灾
空气中一氧化碳的来源：燃料的不完全燃烧、汽车的尾气、煤气泄漏等。
启示：我们要认识到燃料的完全燃烧对节约能源、保护环境等的作用和意义。
燃气灶中的通风口（空气的进口）和进气口（燃气的进口）的调节，可以控制燃烧情况。
【阅读与思考】灭火原理的探究
（1）清除可燃物，使可燃物远离火源
（2）隔绝氧气(或空气)
（3）使温度降到着火点以下
总结：总之，在课堂上，学生是主体，而老师只是一个引导者，引导学生学会知识，会学知识，，以上就是我全部的说课内容，谢谢老师！
四、
教
学
过
程
以上环节就是为教学过程打下基础的，下面看一下我是如何实现的。
四、教学过程：我的教学可以分为以下四个环节：
（一）创设情境，导入新课：
本环节主要通过多媒体展示一组关于燃烧的图片,给学生以视觉感受.首先展示多起火灾图片,同时配以相关文字说明.通过触目惊心的文字和图片迅速将学生带入残酷的火灾现场,此时我及时设问:"难道火神只能给我们带来这样的灾难吗当然不是!"同时适时的展示了许多燃烧现象给人类生活发展带来便利的图片,并配以解释.教师与学生一道感受火的两面性,引导学生以辨证的观点认识事物.然后提出,为了更好的控制燃烧,给人类造福,我们应该准确了解燃烧的条件和一些灭火常识.顺利进入新课的学习.
通过讨论，培养学生的合作交流能力，通过分析、归纳，引导学生体会科学探究方法
4．完全燃烧和不完全燃烧
实验：蜡烛的不完全燃烧
实验现象：用一白瓷板放在燃烧的蜡烛火焰上方，立刻在白瓷板上出现黑色的粉末状固体
实验解释：在空气中的氧气的浓度，无法使石蜡完全燃烧，遗留下没有完全被氧化的炭粉，而如果将蜡烛放入装有氧气的集气瓶中燃烧，由于氧气的浓度较大，使之完全燃烧，因此没有黑烟产生。
引导学生根据生活经验和所学知识对燃烧所需要的条件进行合理猜想，使新知识建立在对生活的直观感受上,激发学生学习兴趣,产生求知欲。
【活动与探究二】教师演示红磷、白燃烧实验。
引导学生观察与思考，小组讨论燃烧的条件：
（1）物质本身必须是可燃物;
（2）可燃物必须与氧气(空气)接触;
（3）可燃物温度必须要达到其燃烧所需要的最低温度(即着火点).
板书设计
教学手段：课堂讲授，现代化多媒体教学手段
板书是教学内容的提炼和概括，这就是我的板书设计，简洁直观，便于学生的记忆和复
习。
第1节燃烧与火
一、燃烧的条件
（1）物质本身必须是可燃物;
（2）可燃物必须与氧气(空气)接触;
（3）可燃物温度必须要达到其燃烧所需要的最低温度(即着火点).
二、灭火的原理：只需任意破坏燃烧三个条件中的一个
第四章燃料燃烧
第1节燃烧与灭火
第1课时一、燃烧的条件 二、完全燃烧与不完全燃烧
尊敬的各位评委老师，大家下午好！今天我说课内容是《燃烧与灭火》(写板书)，我的说课主要分为以下几个部分：教材分析、学情分析、教法与学法分析、教学过程设计以及板书设计。
一、教
材
分
析
首先我将从三个方面进行本节课的教材分析：
1. (首先是教材地位以及作用)
三、
教学与
教法分析
我的教法原则是：“教学有法、但无定法、贵在得法。”在授课过程中我坚持贯彻以教师为主导、学生为主体的指导原则，主要采用实验演示、引导发现以及交流讨论相结合的教学模式，提高学生的综合素质，在整个教学过程中，教师启发、诱导贯穿始终，充分调动学生的积极性，营造轻松、愉快的课堂氛围。
达尔文说过：“最有价值的知识是关于方法的知识”。科学方法的教育是科学教育的一个重要组成部分，俗话说，授之以鱼不如授之以渔，也就是说教师在注重教法的同时还要注重对学生学法的指导，结合本课特点及教法，在新课改的指导下，我力求指导学生掌握以下几种学习方法：通过自主阅读、小组讨论以及简单的实验操作，观察现象、对比分析、得出结论，加强团队合作意识，使学生实现从学会到会学的转变，成为学习的主人。
结论：
完全燃烧
不完全燃烧
燃烧条件
有充足的氧气
氧气不充足
燃烧速度
快
慢
释放热量
多
少
碳氢两元素的生成物
二氧化碳和水
一氧化碳、碳氢化合物、水和小的炭黑颗粒
燃烧效率
高
低
碳的燃烧
碳+氧气(充足) 二氧化碳
碳+氧气（不充足） 一氧化碳
注意：
一氧化碳是一种无色无味的有毒气体。吸入人体内的一氧化碳跟血液中的血红蛋白结合，使血红蛋白丧失了输氧的功能，人体就因缺氧而窒息死亡。（毒性是化学性质）
【练习与实践】
多媒体出示题目：生活中遇到下列情形应该怎样灭火,其原理是什么
(1)炒菜的锅起火了;(2)做实验时,不慎碰倒酒精灯,酒精在桌上燃烧起来;
(3)由于电线老化,短路起火;(5)森林在打雷闪电时起火.
(6)家中使用的液化气用完后怎么熄灭
(7)实验中,酒精灯用完如何熄灭
这些事例学生都较熟悉,将本题设置为抢答题,调动学生学习积极性，通过对这些耳熟能详的事件的分析和讨论,学生基本上能够熟练,准确的运用燃烧的条件和灭火原理去分析问题和解决问题。
（二）合作探究、展示交流：
提出问题，讨论思考:你知道燃烧需要什么条件吗？根据已有的生活经验和所学知识，学生很容易总结出可燃物和氧气(空气)这两点
一、燃烧的条件
,进而又问:有可燃物和氧气就一定会燃烧吗
【活动与探究一】教师演示:小魔术——"烧不坏的手帕",引导学生认真观察.熊熊的火焰过后,手帕竟然完好无损,极大地激发了学生的学习兴趣,课堂气氛非常热烈,顺势导入对燃烧条件的探究。
(2)会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题
在过程与方法方面：通过活动与探究，学习对于通过实验得出事实进行分析而得出结论的科学方法。
在情感态度与价值观方面：(1)培养学生合作交流意识和探索精神、
(2)激发学生热爱生活,关注社会的责任感
针对以上的教学目标和学生特点，
教学重点为：燃烧的条件和灭火的原理
（三）巩固练习，强化新知识
学习了以上知识之后，配上一些习题来加以巩固：
使物质燃烧应具备的条件（）
Ａ．只要有充足的氧气Ｂ．只要是可燃物
Ｃ．只要是可燃物达到了一定的温度 Ｄ．以上条件同时具备
（四）归纳总结，布置作业，小明在家里第一次帮妈妈用煤气炉做饭时，发现煤气炉火焰发红冒黑烟，请你帮他找找原因？告诉他应该采取什么样的措施才能不让炉火冒黑烟？引导学生观察身边的化学现象，提高学生的科学素养。
本课内容是沪教版九年级《化学》上册第四章第1节第1课时内容。主要讲授了认识燃烧的条件,灭火的原理和方法，本节内容是对之前所学过"燃烧"进行深入了解并且应用于实际之中，对以后将学习的"化学反应中能量的变化"作铺垫。
根据新课标的要求及教材特点，结合学生的实际情况，我将制定以下三维目标：
在知识与技能方面：(1)认识燃烧的条件,灭火的原理和方法
1、设置情境问题：
掌握了燃烧需要的条件,如何更好的利用火造福人类,减少由于火而带来的悲剧和损失呢
2、设置火灾场景:如何做一名小小消防员？
将若干根蜡烛点燃,旁边事先准备好一些器材(小剪刀,盛水的水槽,课本,抹布等).我们暂且用这几根燃着的蜡烛代表无情地火灾现场,请同学们开动脑筋,用尽可能多的方法将这些蜡烛熄灭。引导学生分析同学们采用的灭火方法利用了什么原理？哪种方法更合理？进一步归纳出