白露养生食谱
白露节气养生食谱

白露节气养生食谱白露节气养生食谱白露节气养生食谱1:珠玉二宝粥1、制作原料:生山药60克,生薏苡仁约60克,柿饼30克。
2、制作方法:先把薏苡仁煮至烂熟,尔后将山药捣碎,柿饼切成小块,同煮成糊粥。
3、效用说明:补肺、健脾、养胃。
适宜于阴虚内热、痨嗽干咳、大便泄泻、食欲减退等肺气虚的病症。
4、中医原理:生山药、薏米均为清补脾、肺之品,单用山药过于黏腻,又易助湿;单用薏米又过于清利,只有二者合用,才可相辅相成,久服无弊。
柿饼可润肺生津、止咳化痰,是秋季常食之佳品。
白露节气养生食谱2:阿胶糯米粥1、制作原料:阿胶30克,糯米100~150克红糖适量。
2、制作方法:先将阿胶研碎备用。
将糯米加水煮粥,粥将熟时放入研碎的阿胶,边煮边搅,再煮开后加入红糖,即可。
3、适宜人群:适用于眩晕、心悸、面色萎黄阴虚火旺之心烦剡眠、咯血、吐血、衄血、肺燥咳嗽、尿血、便血、崩漏者。
4、禁忌:阿胶性质黏腻,不易消化,脾胃虚弱、胃脘不适者少食。
5、中医原理:本粥用糯米,取其温中补脾胃之功,抵消阿胶性质黏腻不消化的副作用,同时助阿胶以补养阴血亏损,还能加强阿胶补肺之功。
阿胶味甘,性平,归肺、肝、肾经。
《用药法象》道“止血安胎,兼除嗽痢”。
《本草求真》中也提到“阿胶气味俱阴,既人肝经养血,复人肾经滋水……为血分养血润燥,养肺除热要剂”。
阿胶人肺经能润燥,人肝经能补血,肾经能滋阴为疗阴虚血亏之良药。
本粥是秋季饮食养生佳品,又能治虚劳咳嗽,有很好的补血、止血之功,妇女最宜。
白露节气养生食谱3:白果鸡丁1、制作原料:白果(银杏)1000克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
2、制作方法:白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。
鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。
(炒锅烧热放油:量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥油。
白露养生食谱推荐女生喝

白露养生食谱推荐女生喝
以下是一份适用于女生喝的白露养生食谱,希望对您有帮助:
1. 白木耳莲子汤:
材料:白木耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:将白木耳、莲子、红枣洗净,放入煲中,加入适量清
水煮沸,再加入冰糖慢炖2小时即可。
此汤有滋阴润燥、美容养颜的功效。
2. 白果薏仁绿豆粥:
材料:白果、薏仁、绿豆、冰糖。
做法:将白果、薏仁、绿豆洗净,放入煲中,加入适量清水
煮沸,再转小火慢慢熬煮至米熟烂。
最后加入冰糖搅拌均匀,即可食用。
此粥有清热解毒、祛湿利尿的作用,适合燥热体质的女性饮用。
3. 白露蒸鲈鱼:
材料:鲈鱼、白露茶叶、姜片、蒜末、葱段。
做法:将鲈鱼洗净,撒上白露茶叶,放入蒸锅中,加入姜片、蒜末、葱段蒸熟即可。
这道菜肴能够提高免疫力、保持肌肤弹性。
4. 白露豆腐花:
材料:新鲜豆腐、白露茶叶、红糖。
做法:将豆腐去皮,切成小块,放入锅中加入适量水煮沸。
将煮好的豆腐倒入碗中,撒上白露茶叶,加入适量的红糖调味。
此豆腐花富含大量植物蛋白质,能够补充女性的营养需求。
注意:食谱中所提到的食材、调料以及烹饪方法仅供参考,请根据个人口味和身体状况进行调整。
在饮食过程中,尽量避免食物摄入过多的油腻、辛辣等刺激性食物,合理搭配营养,保持健康饮食习惯。
白露养生食谱位

白露养生食谱位
白露养生食谱:
1. 柚子蜜红枣粥:
材料: 糯米100克、红枣5个、柚子蜜适量。
做法: 将糯米和红枣洗净,加入适量清水煮熟,待粥粘稠后加入柚子蜜调味即可。
2. 芝麻糊:
材料: 芝麻100克、冰糖适量。
做法: 将芝麻炒香后,磨成细粉,加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。
3. 蔓越莓酸奶:
材料: 蔓越莓适量、低脂酸奶200毫升、蜂蜜适量。
做法: 将蔓越莓洗净,加入酸奶中,加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可饮用。
4. 黑米薏米桂圆粥:
材料: 黑米50克、薏米50克、桂圆适量、红糖适量。
做法: 将黑米、薏米洗净后加入适量清水煮熟,煮至粥稠时加入桂圆和红糖调味即可。
5. 花生糖莲肉粥:
材料: 花生适量、莲子适量、糯米100克、红糖适量。
做法: 将糯米洗净后加入适量清水煮熟,待粥粘稠时加入花生和莲子煮熟,最后加入红糖调味即可食用。
以上就是白露时节的养生食谱,希望对您有帮助。
白露养生食谱推荐菜单

白露养生食谱推荐菜单
1. 龙眼红枣糯米粥
材料:糯米、龙眼、红枣、冰糖
做法:将糯米洗净,加入适量清水浸泡30分钟;将龙眼剥皮去核,红枣去核备用。
将浸泡好的糯米放入煮锅中,加入适量清水,煮至粥变稠;加入龙眼、红枣和冰糖搅拌均匀,再煮5分钟即可食用。
2. 红枣山药排骨汤
材料:猪排骨、山药、红枣、姜片、盐
做法:将猪排骨煮水焯烫,捞出备用;山药去皮切成片状,红枣去核;将煮沸的清水倒入炖锅中,加入猪排骨、山药、红枣和姜片,用中小火炖煮2小时;最后加入适量盐调味即可。
3. 菊花莲子糖水
材料:菊花、莲子、冰糖
做法:将莲子提前泡发,去芯备用;将清水倒入煮锅中,加入莲子和适量冰糖,煮开后转至小火煮20分钟;最后加入菊花继续煮10分钟,待糖水呈现金黄色,即可关火食用。
4. 花生炖猪蹄
材料:花生、猪蹄、枸杞子、红枣、姜片、盐
做法:将花生提前泡发,猪蹄飞水焯烫,捞出切块备用;将清水加入炖锅中,加入猪蹄块,煮开后改小火炖煮2小时;最后加入花生、枸杞子、红枣和姜片,再炖煮1小时,最后加入适量盐调味即可。
5. 香菇蔬菜炒面
材料:香菇、花菜、胡萝卜、洋葱、面条、调料(酱油、盐、胡椒粉)
做法:将香菇、花菜、胡萝卜和洋葱切片备用;将面条煮熟
沥水;起锅热油,将蔬菜炒熟,加入炒好的面条,调入适量酱油、盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
6. 苦瓜番茄鸡蛋汤
材料:苦瓜、番茄、鸡蛋、姜片、盐
做法:苦瓜去瓤切薄片,番茄切块备用;锅中加入清水,加
入苦瓜和姜片,煮开后转至小火煮5分钟;加入番茄块,再煮
5分钟;最后打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透;最
后加入适量盐调味即可。
白露养生食谱夏季推荐吃

白露养生食谱夏季推荐吃
夏季是一个炎热的季节,身体容易出汗和失水。
为了保持身体健康和平衡,我们应该注重饮食调理,选择一些适合夏季的养生食谱。
以下是一些适合夏季的白露养生食谱推荐:
1. 清凉绿豆汤:绿豆具有解毒、清热的功效,适合夏季消暑。
将绿豆洗净后用适量水煮沸,加入冰糖或者蜂蜜调味,待绿豆熟烂即可食用。
2. 丝瓜炒虾仁:丝瓜富含维生素C和纤维素,可以清热解暑、补充营养。
将丝瓜切成细丝,虾仁烫熟备用,锅中加少量油热炒虾仁,再加入丝瓜丝快速翻炒,最后加入盐和鸡精调味即可。
3. 凉拌黄瓜:黄瓜含有丰富的水分和维生素C,具有清热解毒、清洁肠胃的作用。
将黄瓜切成薄片,加入适量的盐腌制片刻,然后加入蒜末、醋、香油和鸡精拌匀即可。
4. 西瓜薄荷冰沙:西瓜是夏季最受欢迎的水果之一,具有清热解暑、补水的效果。
将西瓜去皮去籽切成小块,放入搅拌机中加入适量冰块和薄荷叶,搅拌均匀即可享用。
5. 蒸鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩、味道鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素D,适合夏季食用。
将鲈鱼洗净后放入蒸锅中,加入葱姜蒜、盐和料酒蒸熟,最后加入香菜和酱油即可。
以上就是几道适合夏季食用的白露养生食谱推荐。
希望能够为
大家夏季养生提供一些参考和帮助。
记住,夏季饮食以清淡、清凉为主,多摄入蔬菜水果,保持身体健康!。
白露养生菜肴15例

白露节气养生菜肴15例华夏历法是我国传统文化之一,而其中的廿四节气在我们的日常养生保健中广泛使用。
本文提供白露节气养生菜肴,以供大家参考选用。
1. 百果芋泥制作步骤:芋头、番薯、山药煮熟,加糖一起捻成制作步骤泥,造型后上桌。
功效特点功效特点:芋头是很好的碱性食物,是老幼皆宜的滋补品,具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。
2. 百合酥梨冻制作步骤:百合泡发,酥梨去皮核,一起打成浆,加制作步骤琼脂或果冻粉、白糖下锅煮开十分钟,入冰箱冷藏成型。
功效特点:百合有良好的营养滋补之功,能增强体功效特点质,抑制肿瘤细胞的生长,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益,亦是老年人秋季最适宜的食物之一。
3. 油酱毛蟹制作步骤:毛蟹斩件;起油锅,下姜蒜爆香,下毛制作步骤蟹、生抽、盐翻炒收水。
功效特点:蟹具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、功效特点通经络、利肢节、充胃液的功效,对于淤血、损伤、黄疸、腰酸腿疼和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
4. 红烧带鱼制作步骤:带鱼洗净切段,下油锅煎至两面嫩黄;锅制作步骤中留底油,下葱姜蒜爆香,下带鱼段轻轻翻炒数下,加水、料酒、老抽、生抽、盐焖烧入味。
功效特点:带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有功效特点很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,常吃带鱼养肝补血、泽肤养发、暖胃、补虚、祛风、补五脏。
5. 菊花枸杞肝片汤制作步骤:菊花、枸杞、鸡肝一起下砂锅中,加水炖制作步骤成汤。
功效特点:菊花、鸡肝均是明目之品,搭配枸杞,可功效特点起到明目护肝的作用。
6. 秋栗煲鸡汤制作步骤:秋栗去壳皮,鸡宰杀斩件飞水,一起下砂制作步骤锅煲至熟烂,调味离火。
功效特点:栗子健胃补肾,常被人称为“肾之果”,但功效特点栗子虽有营养,生吃难消化,熟吃易滞气,所以一定要适量食用,每天50g左右为最好。
7. 南瓜玉米排骨汤制作步骤:南瓜、玉米切小,排骨斩件飞水,一起下制作步骤砂锅内煲汤,调味。
白露食谱推荐

白露食谱推荐白露是农历二十四节气中的第十五个节气,预示着秋季的正式到来。
随着季节的更迭,人们对食物的需求也会有所变化。
在白露这个时节,一些食材已经成熟,我们可以根据节气的特点来调整饮食,选择适合的食谱来滋补身体,增强体质。
以下将为大家推荐几道适合白露时节的美食。
1. 白露鸡汤白露鸡汤是一道滋补身体的汤品,选用新鲜的鸡肉搭配白杂菜一起炖制而成。
首先,将鸡肉洗净切块,以去血水并增加汤汁的鲜味,然后将白杂菜洗净切段备用。
接下来,将鸡肉和白杂菜放入炖锅中,加入适量的水,加入适量的盐和胡椒粉,大火烧开后转小火慢炖2小时,直到鸡肉熟烂,汤汁鲜美。
此时可以根据个人口味加入一些香葱末或者姜丝增添香味。
2. 白露蔬菜炒虾仁白露是秋季的一个分水岭,农作物开始成熟。
此时,时令蔬菜丰收,我们可以选择用新鲜蔬菜搭配虾仁来制作一道清爽的蔬菜炒虾仁。
首先,将青菜、蘑菇、胡萝卜等蔬菜洗净切丝备用。
然后,将虾仁洗净,用沸水焯水后沥干备用。
接下来,在锅中倒入适量的油,烧热后加入蔬菜丝和虾仁一起翻炒,加入适量的盐和生抽调味。
炒至虾仁熟透,蔬菜炒熟即可。
3. 白露桃酥白露时节正好是桃子的盛产季节,因此一款白露桃酥也是不错的选择。
首先,将新鲜桃子去皮、去核,切成小块备用。
然后,在锅中倒入适量的黄油,融化后加入桃块和适量的糖,翻炒均匀至桃块变软。
接下来,将面粉、奶粉和糖混合在一起,慢慢加入融化的黄油,揉成面团。
将面团放入冰箱冷藏15分钟后,取出擀平,切成适当大小的小饼干。
将切好的饼干铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以180度烤制10-15分钟,直至饼干金黄酥脆。
最后,将桃块摆放在饼干上即可。
白露食谱推荐中的这三道美食,都是根据白露节气的特点而设计的,既满足了饮食的需求,又能够呈现出不同的口感和风味。
希望大家在白露这个节气里,能够尽情享受美食的同时,也充分感受秋季给我们带来的丰收和美好。
以上食谱仅供参考,大家可以根据个人喜好和实际情况进行调整,创作出更适合自己口味的美食。
白露养生食谱大全100字

白露养生食谱大全100字
1. 早餐:燕麦粥配果干。
将燕麦片加水煮至粘稠,加入葡萄干或杏干搅拌均匀即可。
2. 午餐:清炒时蔬。
选择新鲜的时蔬,如西兰花、胡萝卜、青椒等,用少量橄榄油炒熟,保留蔬菜的色香味。
3. 下午茶:花果茶。
将玫瑰花瓣、菊花和柠檬片放入热水中浸泡,加入蜂蜜调味,香醇可口。
4. 晚餐:蒸鱼搭配蔬菜沙拉。
选择新鲜的鱼类,加入蒸鱼豉油和姜片蒸熟,配以蔬菜沙拉,提供丰富的营养。
5. 夜宵:烤苹果片。
将苹果切片,撒上少量蜂蜜和肉桂粉,放入烤箱烤至金黄色即可享用。
6. 饮品:蜜柚水。
将柚子切片,加入蜂蜜和适量冰块,加入水中浸泡,清爽可口。
7. 甜品:芒果布丁。
用芒果榨汁,与牛奶和吉利丁粉混合煮沸,倒入模具,放入冰箱冷却固化,美味可口。
8. 开胃菜:凉拌海带丝。
将海带丝用沸水焯烫,加入适量醋、葱姜蒜末、香菜和少许糖拌匀即可。
9. 主食:紫薯糯米包。
将糯米蒸熟后,与熟透的紫薯泥混合,包入竹叶蒸熟即可。
10. 甜品:黑糖红豆糕。
将红豆煮烂后捣成泥,加入黑糖和糯
米粉搅拌均匀,蒸熟后切成小块食用。
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白露养生食谱
白露养生食谱
二十四节气的“白露”,气温和湿度都有所降低,气压有所升高,在这种条件下人体消耗的热量也增多,使得所需的能量突然加大,而经过整个夏天身体内部能耗的“亏空”还没有补上,便容易出现倦怠、疲乏的现象。
要缓解这种现象首先应调整起居时间和加强运动,改变夏季晚睡的习惯,保证休息时间比夏天多出大约一个小时,在清晨和傍晚时分可外出散步,增加运动量,以激发身体的活力。
在白露节气饮食上适当摄取滋阴润肺的柔润食物,多吃富含维生素的碱性食品,如苹果、胡萝卜、海带等,这些食品有助于消除身体疲劳感,肉类当中可选择鸭肉,特别是老鸭能补五脏之阴,清虚劳之烦热,并补血行水、养胃生津,适合初秋食用。
不宜食用的有蛋黄、乳酪这样的酸性食品,还有狗肉,狗肉性温热,吃后不仅会引起上火,还会化燥伤阴,加重人体津液的匮乏。
白露节气饮食药膳佳肴:新鲜百合蒸老鸭
[做法]新鲜百合约300克洗净滤干;鸭子一只约1500克,去毛、剖腹后洗净滤干;将鸭子放入大瓷盆中,背朝下,腹朝上;先将百合放入鸭肚内,再放入已洗净的鸭内脏;淋上少量黄酒和细盐,最后将鸭头弯入腹内;用棉线将鸭身扎牢;上蒸锅用旺火隔水蒸4小时,至鸭肉酥烂时即可。
[食补指南]鸭汤不仅营养丰富、味道鲜美,还可养胃生津,配以润肺止咳、清心安神的`百合,使这道菜成为初秋食补佳品。
白露养生食谱大全之大枣乌梅汤
原料:大枣20克,乌梅20克,冰糖适量。
制作:将大枣、乌梅洗干净,人沙锅加水适量,文火煎取浓汁,兑入冰糖溶化即成。
功效:滋阴、益气、敛汗。
应用:阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。
白露养生食谱大全之猪肺虫草汤
原料:猪肺250克,冬虫夏草15克,精盐、味精各适量。
制作:先将猪肺除去血污,清洗干净,切成小块。
将猪肺与冬虫夏草同入沙锅,加水适量炖汤,待猪肺熟烂后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肺。
用法:佐餐食用,适量。
功效:补肺肾、止咳喘。
应用:肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出,以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者。
白露养生食谱大全之鲫鱼红糖甜杏汤
原料:鲫鱼1条(约500克),甜杏仁12克,红糖适量。
制作:先将鲫鱼去掉鳞、腮,剖除内脏洗干净,切成几块,将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤,鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)。
用法:食鱼喝汤,适量。
功效:益气健脾、滋阴理肺。
应用:慢性支气管炎,症属气阴亏虚型,症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者。
白露养生食谱大全之贝母甲鱼
原料:活甲鱼1只(约500~1000克),川贝母5克,料酒、细葱、花椒粉、味精、精盐各适量。
制作:先将甲鱼放人温热水中,使其排尽尿,然后剁去头,剖除内脏,清洗干净。
将甲鱼放入蒸钵中,加水适量,放人贝母、料酒、花椒粉、细葱、味精、精盐,以武火蒸熟即成。
用法:佐餐食用,适量。
功效:滋阴补肺、化痰止咳。
应用:阴虚所致久咳痰多、气短喘促、夜卧盗汗、心烦口渴、低热不退等。
白露养生食谱大全之南沙参煮蛋
原料:南沙参50克,鸡蛋2个。
制作:将南沙参与鸡蛋同入沙锅,加水适量煎煮,待蛋熟后,取
出剥去壳,再放入药汤中稍煮即成,饮汤食蛋。
用法:佐餐食用,适量。
功效:滋阴、降火、止痛。
应用:阴液亏虚、虚火上炎所致的牙齿疼痛、红肿不显或无红肿、口龈干燥等。
白露养生食谱大全之双参酒
原料:西洋参30克,沙参20克,麦门冬20克,黄酒800克。
制作:将西洋参、沙参碎成小段,麦门冬碎细,共装入小坛内,将黄酒全部倒人药坛内,置炉上用文火煮鱼眼沸,取下待冷,加盖密封,置放于阴凉干燥处,每日摇动数下,经7天后开封,加凉开水200毫升,搅拌匀,再用细纱布过滤一遍,收入干净瓶中。
用法:每日早、晚各用开水送服10-20毫升。
酒服尽后,将药渣爆干为末,每次用开水送服5克。
功效:滋阴益气、生津润燥。
应用:气阴两虚所致的心烦体倦、气短汗出、口渴多饮、咽干唇焦、舌燥无津、小便短少、皮肤干燥、干咳少痰、大便燥结,以及热性病后期形消体瘦、饥而不欲食、烦躁夜卧不宁等。
注意:脾胃阳虚、寒湿内阻之脘腹胀满、冷痛泄泻、食少苔腻者,不宜服;勿与藜芦同用服,服用时若感味苦,可加适量冰糖。