鲜食玉米一年两季栽培技术
鲜食玉米一年两茬栽培技术[农广天地] - 种植视频
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鲜食玉米一年两茬栽培技术-种植鲜食玉米一年两茬栽培技术来自：CCTV农广天地鲜食玉米一年两茬栽培技术(20220224)：在我国北方地区，鲜食玉米的栽培分为春季鲜食玉米栽培与夏季鲜食玉米栽培两种，因为这两种栽培模式在时间上有重叠，所以一年内只能栽培一茬玉米，本期节目下半段我们向您介绍的鲜食玉米一年两茬栽培技术，这项技术可以使那些一年无法栽培两茬鲜食玉米的地区实现了一年两茬栽培。
相关知识：甜玉米以甜、糯、香闻名，可加工成罐头，也可鲜食。
随着人民生活水平的提高，甜玉米市场看好，农民种植积极性提高。
秦皇岛市近年来甜玉米种植面积不断扩大，种植技术不断创新，采用地膜覆盖改以往单茬种植为上下两茬种植，延长农时，取得了很好的经济效益。
上茬甜玉米平均亩产鲜棒1000千克左右，下茬甜玉米平均亩产鲜棒800千克左右，亩效益2000元以上。
其主要栽培技术如下。
1种植方式一般露地栽培从气温稳定通过12℃就可开始播种，地膜栽培可比露地提前7～10天，生产上通常采用分期播种的方法，以利于销售；下茬播期根据上茬玉米收获期确定，要求两茬玉米共生期不超过10天。
亩播量1～2千克。
上茬在垄面的一侧种单行，不开沟直接播种，踩种入土，株距20厘米，每穴2～3粒种子，种上覆土2～3厘米。
2穴之间施三元复合肥作种肥，亩用量50千克，踩肥入土。
下茬保留地膜，玉米生长后期起保温作用，在上茬玉米的另一侧打眼播种。
要求足墒播种，土壤水分应达到田间持水量的60%～75%。
上茬播种后亩用乙草胺150～200克加阿特拉津200克，喷垄面除草，随后覆盖地膜。
膜要紧贴地面，铺平压实。
2栽培技术要点2.1选地整地选择土质肥沃，地势平坦，通透性、保水性好，有排灌条件，附近400米无其他玉米种植的地块。
播种前3～5天，每亩施入有机肥2000～3000千克，然后灌水造墒，墒情适中后旋耕打垄，垄面宽60～70厘米，垄沟20～30厘米，随打垄亩施尿素25千克、锌肥0.5～1千克作底肥。
钢架大棚鲜食玉米一年两熟三季高效栽培技术
点 种第 １ 鲜 食 玉米 ， 距 ２ 小红 萝 卜 早春 叶 菜 类 茬 株 ６ ｍ， ｃ 和
鲜 食 玉米 栽 培 必 须 与普 通 玉米 隔离 ， 止 因 串粉 而 影 防 响 鲜食 玉米 的品质 和 色泽 。 种 栽培模 式 则 不需要 隔 离 ， 这 因 时 间 隔 离 已完 全满 足 隔 离 条件 。 春 茬收 获 后鲜 食玉 米 直 早 至 拔 节初 期 不 灌 水 以利 蹲 苗 ， 并及 时 通风 炼 苗 ， 止冻 害 。 防
５ 适 期 播 种
口 ． 满足 了人 们对 丰 富 口味 的淡 季需 求 ， 大幅 提 高了 钢 既 又
架 大棚 种 植 户经 济 收 入 ， 西 北 传统 一 熟 制地 区 首 次 实现 在 钢 架 大棚 鲜 食 玉米 一 年两 熟 三 季 高效 栽 培 模式 。 植 示 范 种 基 点年 经 济收 入达 到 ｌ 元／ｍ。现将 该 种 植模 式 的栽 培 ８万 ｈ ， 技 术介绍 如下 。
施 速 效 氮 肥 （ 铵 ） ２ ｇｈ ２茬鲜 食 玉 米 配 合拔 节 期 碳 １１ ５ｋ ／ｍ ， 追 肥再深 追施 磷 二铵 ２ ５ｋ ／ｍ 。 ２ ｇ ｈ
６ 田 间 管 理
采用 复 、 、 技 术 ， 间 套 一年 三 种三 收模 式 ： 早春 茬种 植 主
要 以 小 红 萝 卜 叶 菜 类 蔬菜 为 主 ， 菜 类主 要 为菠 菜 、 和 叶 芫
鲜食玉米一年两熟生产技术指导意见
鲜食玉米一年两熟生产技术指导意见鲜食玉米一年两熟生产模式是通过选择适宜品种、合理播期和科学管理方式，春播玉米采收鲜玉米后，迅速秋播玉米也采收鲜玉米，实现一年两熟。
适用于直接收获新鲜果穗食用的甜玉米、糯玉米和甜加糯玉米生产，不适用于普通饲料用玉米籽粒生产。
一、播前准备（一）地块准备一般选择土层深厚、排灌方便、保水保肥、通透性好、耕层养分含量高的地块。
（二）隔离种植。
1.空间隔离。
与其他生育期相同品种同期播种时，空间隔离距离300米以上；2.屏障隔离。
通过村庄、树林、山岗、房屋等自然屏障进行隔离；3.时间隔离。
与其他玉米开花期至少间隔20天。
（三）整地与施足底肥。
春、秋播玉米在前茬作物收获后及时耕翻，整平土地，翻耕深度在20厘米以上，播前灌底墒水。
秋播玉米采用免耕栽培的需要清除田间杂草。
人工播种需开好厢沟、腰沟和围沟，一般厢宽2.2米、沟宽30厘米；机械播种采用集旋耕、开沟、播种、施肥于一体的多功能播种机。
肥料以有机肥为主，亩施有机肥（如腐熟鸡粪）2000千克以上，在播前整地时撒施于地面，旋耕埋入土中。
可亩施三元复合肥40千克作基肥，结合整地进行。
二、品种选择及种子处理（一）品种选择。
一般选用春玉米于7月20日之前、秋玉米于11月10日之前安全成熟的优质、高产、抗逆性强的鲜食玉米品种。
夏秋播品种选择注重苗期耐热品种。
规模种植应采用机播、机防、机收，降低生产成本。
需注重选择耐密植、适当早熟、成熟一致等特性的品种。
（二）种子处理。
一般要求种子纯度不低于96%、净度不低于99%、发芽率不低于85%、含水量不高于13%。
并在播前10天，进行一两次发芽试验，以确定播种量。
播前晒种，提高种子活力。
用粉锈宁包衣种子或拌种。
三、播种（一）播种时间春播玉米一般气温稳定通过12℃即可播种，一般在3月20日左右播种，7月20日之前可以收获鲜穗；秋播的最晚播期一般在8月10日。
（二）播种方式、密度春播玉米可采用直播方式，一般每亩种植3200-3500株，秋播露地直播，播种密度比春播增加10%。
鲜食玉米的栽培技术
鲜食玉米的栽培技术鲜食玉米是一种受欢迎的蔬菜，具有高营养价值和美味口感。
正确的栽培技术对于玉米的生长和产量至关重要。
以下是鲜食玉米的栽培技术介绍。
1.土壤选择：选择适合玉米生长的土壤，通常为疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土。
如果土壤质量较差，可以在种植前进行改良，加入有机肥料和矿质肥料，提高土壤肥力。
2.种子选择：选择适合鲜食的玉米品种，比如金麦葱、黏脆等，具有耐热、耐寒性强的特点。
确保种子品质优良、无病虫害。
3.播种时间：鲜食玉米适合在气温较暖、日照充足的季节进行种植。
通常在春季或夏季早期开始种植。
播种时间的选择与地理位置有关，一般在地温达到10-12摄氏度时开始播种。
4.播种方式：鲜食玉米可以直接撒种或者通过幼苗移栽的方式进行。
如果直接撒种，可以将种子均匀撒在沟壕中，用土覆盖，间距约为30-40厘米。
如果通过幼苗移栽，可以在育苗盘中培育幼苗，然后将幼苗移栽到田地中。
5.生长管理：玉米喜欢充足的阳光照射，因此要避免阴暗、通风不良的种植环境。
在生长过程中，要及时清除杂草，保持田地整洁。
同时，要进行适当的灌溉，保持土壤湿润，但要避免积水。
6.施肥和病虫害防治：在种植前可以施入基肥，比如有机肥料和矿质肥料。
生长过程中，根据玉米的生长情况进行追肥。
同时，要注意常规的病虫害防治工作，定期进行病虫害巡检，及时采取措施防止病虫害的发生。
7.收获时间：根据不同品种和生长环境，鲜食玉米的生长周期一般为70-90天。
当鲜食玉米的穗丝变为暗褐色时，表明玉米已经成熟。
可以采用手感和目测的方式，检查玉米的成熟度。
一般采摘玉米时，要将玉米从株上整株拔起，以避免对玉米的损伤。
通过正确的种植技术，可以提高鲜食玉米的产量和品质。
同时要注意合理的施肥、灌溉和病虫害防治，确保玉米生长的健康和无污染。
环县鲜食玉米一年两种两收栽培技术
全地面喷雾 。
６ 覆膜
治等集成 技术 ， 提高单产 和提早 上市 ， 最大 限度 的提高
经济效益 。
１ 选 地 整 地
垄 面覆膜用厚 度 ０ ． ０ ０ ８ －０ ． Ｏ １ ｍ ｍ 、宽 １ ２ ０ ｃ ｍ的地
膜， 沿边线 开深 ５ ｃ ｍ左 右 的 浅 沟 ， 地膜展 开后 ， 靠 边 线 的一 边 在 浅 沟 内 ， 用土压实 ， 另一边在大垄 中间 ， 沿地 膜
结合 浅 耕施 优质 腐熟 农家 肥 ４ ５ ０ ０ ０ ～７ ５ ０ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ 。 ，尿素 ２ ５ ￣４ ０ ｋ ｇ ，过 磷 酸钙 ４ ０ ￣６ ０ ｋ ｇ ，硫 酸钾 ７ ～１ ０ ｋ ｇ ， 硫酸锌 ２ ～３ ｋ ｇ或 玉 米 专 用 肥 ８ ０ ｋ ｇ ， 混 合 后
鲜食 玉 米 一 年 两 种 两 收 栽 培技 术 ， 该 技 术 采 用拱 棚 、 全膜双垄沟播 、 应 用优 质 品种 、 增 施 肥 有 机 肥 及 病 虫 害综 合 防 治 等 集 成技 术 ， 提 高单 产 和提 早 上 市 ， 最 大 限度 的提 高 经 济 效 益 。
关键 词 ： 玉米 ； 拱棚 ： 栽培 技 术 中 图分 类 号 ： ￥ ５ １ ３ 文 献标 识 码 ： Ｂ 文章编号： １ ０ ０ ３ — ６ ９ ９ ７ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ３ — ０ ０ ０ ３ 一 Ｏ １
潘
岩（ １ ９ ７ ９ 一 ） ， 女， 甘 肃环县人 ， 助理农 艺师 ， 主要
从 事 农 业技 术 推 广 工 作 。
农 业 科 技５ 弦是＠
２ ０ １ ． ３ 年第 １ 期
气候 资源 尽利用 错季播种创高效
— —
永登县充分利用气候资源示范推广高原夏菜 （ 娃娃菜 ） 季播种技术
陕西关中春秋两茬鲜食玉米栽培技术
易， 匕 园艺
２ ０ １ ５ ． ０ ３
陕西关 中春秋两茬鲜 食玉米栽培技 术
张 康 柱
鲜 食玉 米是 在乳 熟 期 （ 灌浆 刚刚结 束 的 时
两熟 。 也 有根 据 市场需 要抢 早或延 晚种植 ， 收 获
期， 一般在 开 花授粉 后 １ ５ — ２ ５天 ） 采摘 果穗 用 于 期安 排在淡 季 ， 以获得 更好 的经济 效 益 。 比较 集 蒸 煮 或 直接 食 用及 冷 冻加 工 的玉米 类 型，又称 鲜 食 型玉 米或 果蔬 玉米 。陕西 关 中地 区春 季 进
３ 整 地 施 肥
浇“ 压茬 水 ” 和拔节 期 、 大 喇 叭 口期 、 灌 浆期 同时要 结合 降水及 土 壤
提前 ｌ ５天 以上 深 翻晒 土 ， 耙 地 前 每亩 施 氮 墒情 增减 灌溉 次数 。 磷钾 三元 复合 肥 ２ ５ ｋ ｇ ， 耙平 、 耙 细 。结合 整地 ， ７ 病虫 防治 施 用 杀虫 剂 ， 防治 地 下害虫 。
长至 有 ８ 对真叶 、 苗高约 ４ ５ ｅ ｍ时 开始 采收 。 每
次每 个 分枝 只 采 收 ｌ对 叶 ，可 每 隔 ３ ４天采 １ 次 。也可 每隔 １ ０ — １ ３天采 收 １次 ４ — ５ ｔ ｉ ｎ嫩梢 。
２ ） 土 肥水 管理 。食 叶 紫苏 较耐 湿 、 耐涝 ， 不 每亩 可产 鲜 叶 ２ ０ ０ ０ ～ ２ ５ ０ ０ ｋ ｇ 。 耐干 旱 。如果 畦 土过 于 ， 食 叶紫苏 茎 叶粗 硬 ， 纤
右， 幼苗 已生 根成 活 ， 及 时 中耕 除草 浅耕 。 以后 者 １： １： ２ ０ ０波 尔多 液 喷 雾 ． 每 隔 ７天 喷 １次 ，
要 根 据 苗情 、 墒情及草情 ， 再 中耕 除草 ２ — ３次 ， 除净 杂 草 ， 并 松 土保墒 。 连喷 ２ ～ ３次 。红 蜘 蛛发 生期 及早用 ４ ０ ％乐果 乳 剂２ ０ ０ ０倍 液 喷雾 。银 纹 夜蛾 用 ９ ０ ％晶体敌 百
鲜食玉米一年双季栽培技术
鲜食玉米一年双季栽培技术鲜食玉米是一种非常受欢迎的蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
在中国，玉米是一种非常重要的粮食作物，但是，我们也可以通过种植鲜食玉米来丰富我们的饮食。
鲜食玉米可以在一年内进行两次栽培，下面我们就来看看鲜食玉米的一年双季栽培技术。
第一季栽培第一季栽培的时间一般在春季，这个时候气温适宜，土壤也比较湿润。
在进行第一季栽培前，需要先进行土地的准备工作。
首先需要将土地翻耕，将土壤深度翻到20-25厘米左右。
然后需要进行施肥，一般来说，每亩土地需要施入20-30公斤的有机肥料，以及2-3公斤的复合肥料。
施肥后需要将土地进行平整，然后进行排水。
在进行栽培前，需要对种子进行处理。
首先需要将种子进行清洗，然后进行消毒，消毒的方法可以是用高锰酸钾溶液浸泡，也可以用50℃的水温进行浸泡。
消毒后需要将种子晾干，然后进行播种。
在进行播种前，需要将种子泡水，泡水的时间一般为6-8小时，这样可以促进种子的发芽。
播种时需要按照一定的间距进行，一般来说，玉米的行距为60厘米，株距为25-30厘米。
在进行栽培时，需要注意及时进行浇水，保持土壤的湿润。
在玉米长到15-20厘米的时候，需要进行追肥，追肥的方法可以是将复合肥料进行分批施入，每次施肥的量为1-2公斤。
在玉米长到50-60厘米的时候，需要进行除草，除草的方法可以是用锄头进行锄草。
第二季栽培第二季栽培的时间一般在秋季，这个时候气温较低，土壤湿度也比较适宜。
在进行第二季栽培前，需要对土地进行清理，将杂草等物清除干净。
然后需要进行施肥，一般来说，每亩土地需要施入20-30公斤的有机肥料，以及2-3公斤的复合肥料。
施肥后需要将土地进行平整，然后进行排水。
在进行栽培前，需要对种子进行处理。
首先需要将种子进行清洗，然后进行消毒，消毒的方法可以是用高锰酸钾溶液浸泡，也可以用50℃的水温进行浸泡。
消毒后需要将种子晾干，然后进行播种。
在进行播种前，需要将种子泡水，泡水的时间一般为6-8小时，这样可以促进种子的发芽。
江苏沿海地区鲜食糯玉米一年两熟节本栽培技术
江苏沿海地区鲜食糯玉米一年两熟节本栽培技术江苏沿海地区是中国糯玉米的主要种植区之一，由于其地理位置的独特性，使得这里的糯玉米具有独特的品质和口感。
糯玉米在江苏沿海地区一年两熟，由于地处南方，气候温和，降雨充沛，这为糯玉米的生长提供了得天独厚的条件。
为了更好地掌握江苏沿海地区糯玉米的栽培技术，提高糯玉米的产量和质量，我们有必要深入了解糯玉米的栽培技术。
1. 品种选择糯玉米的品种选择是糯玉米种植的第一步，种植适合当地气候和土壤的糯玉米品种是提高产量和质量的关键。
江苏沿海地区的糯玉米主要有枣丰糯玉米、高粱糯玉米、蛇糯玉米等品种，这些品种都是当地适宜的糯玉米种植品种，农民在选择品种时要根据当地的气候条件和土壤特点进行选择。
2. 土壤选择糯玉米对土壤要求不高，但是对土壤的排水性能要求比较高。
在江苏沿海地区，土壤多为盐碱土，所以在种植前要对土壤进行改良，可以加入一定量的有机肥，提高土壤的肥力和改善土壤的通气性和排水性能。
3. 播种时间江苏沿海地区的糯玉米一年两熟，春播一次，秋播一次。
春播糯玉米的最佳播种时间是在4月中旬至5月初，而秋播糯玉米的最佳播种时间是在8月中旬至9月初。
要根据当地的气候和天气情况进行合理的撤种时间，选择气温适宜、土壤湿度适宜的时机进行播种，以便更好地促进糯玉米的生长和发育。
4. 施肥在糯玉米的生长期间，施肥是非常重要的。
春播的糯玉米需要在播种前追施一定量的基础肥料，之后在糯玉米抽穗的时候追施一定量的追肥料。
而秋播的糯玉米需要在播种前追施一定量的基础肥料，之后在糯玉米抽穗后追施一定量的追肥料。
农民在施肥过程中要注意掌握好肥料的种类和数量，以防肥料过多或者施肥不足。
5. 病虫害防治在江苏沿海地区，糯玉米的病虫害比较多，主要有稻纵卷叶螟、玉米螟、稻瘟病、玉米夜萤叶蝉等病虫害。
农民在糯玉米的生长期间要加强病虫害的防治，可以使用农药喷洒，也可以采用生物防治的方法，增加糯玉米的抗病虫能力。
6. 种植密度种植密度是影响糯玉米产量的一个重要因素，适当的种植密度有助于提高糯玉米的产量和质量。
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鲜食玉米一年两季栽培技术
摘要介绍鲜食玉米一年两季栽培技术，包括播前准备、播种、田间管理、采收与保鲜等方面内容，以为鲜食玉米的生产提供参考。
关键词鲜食玉米；一年两季；栽培技术
一年两季商品青食甜、糯玉米，商品性更高，经济效益更好，其种植收获均属常规种植空白区。
随着农业种植业结构的调整，甜、糯鲜食玉米作为高效经济作物，随着其复种指数的提高，不仅增加了产量，还能增加农民收入[1]。
春玉米于2月中下旬播种，6月中旬采摘结束；秋玉米于6月下旬播种，10月下旬采摘结束。
为了抓好夏、秋糯玉米生产，提高单位面积产量和产值，探讨如何紧扣农时，争取早出茬、早出苗，使第2茬安全灌浆是栽培管理的关键，有效避开常规种植时期，可保证甜、糯特性，提高经济效益。
鲜食玉米经茬口种植，避开常规种植，能很好地发挥其经济效益。
以产鲜果穗6.75万个/hm2为例，平均每个果穗0.3 kg，可实现鲜果穗产量20 250 kg/hm2，以4元/kg计算，每季可实现产值8.1万元/hm2，一年两季可以实现产值16.2万元/hm2，是促农增收的好方法。
1 播前准备
1.1 品种选择
鲜食甜、糯玉米栽植要求其品种香味纯正，甜糯适中，籽粒柔嫩，营养丰富，果穗大小相差不大，外观品质好。
为使鲜食甜、糯玉米顺利栽种，生育期以90～100 d为佳。
1.2 时间选择
为保证甜、糯玉米的甜味和糯性，在种植时要与普通玉米进行隔离，防止二者相互窜粉杂交，降低甜、糯玉米的品质[2]。
反季种植就是充分利用时差隔离，即在普通玉米、甜、糯玉米的植区内，将甜糯玉米播期延迟或提前，春玉米选择在2月中下旬播种，秋玉米选择在6月下旬播种，使其开花期与常规种植的玉米的开花期错开达20 d以上。
1.3 地块选择
由于2季种植期均属反季，雨水相对较少，宜选用土地平整、土壤肥力较高、排灌方便且有水保证的的田块。
2 播种
2.1 育苗
为提高鲜食玉米的产值，可用育苗移栽、塑盘育苗、大棚栽培、地膜覆盖移栽等分期播种，一般每个批次间隔5～7 d，每季分2批。
这样每季可以减少大田生长期10 d左右时间，保证了全苗和苗齐，同时保证按时采收上市或加工利用，提高经济效益。
2.2 种植
采用宽窄行种植方式[3]，先施入腐熟有机肥，再深犁20～30 cm，深翻耙平。
宽窄行开沟，宽行0.90 m，窄行0.4 m，株距0.2 m，留苗1株，密度为7.5万株/hm2左右。
同时要根据地块地貌开好“十”字沟、环田沟和田外排水沟，以方便排灌。
3 田间管理
3.1 科学施肥
采用塑盘育苗时，加入细碎有机肥，能保证出苗；移栽时施用玉米专用复合肥150～225 kg/hm2作底肥。
移栽后10～15 d施用尿素225～300 kg/hm2作提苗肥。
移栽后35～40 d，用尿素750～900 kg/hm2作追肥，增施有机肥，同时培墒提土，保证水分供给，以提高甜糯玉米的产质量。
3.2 实施无公害防治
鲜食玉米在生产中常常发生病虫害，为使其销售价格较高，在生产中要采用无公害防治，以使鲜食玉米的外观质量较高，提高食用安全性[4]。
目前鲜食玉米生产中最主要的病虫害是地下害虫、穗期的玉米螟、苗期的病毒病、玉米粗缩病，另外玉米螟也是为害甜、糯玉米的重要虫害。
尤其是在夏、秋种植甜、糯玉米，虫害严重，造成产量、品质降低，严重影响加工销售品质。
为此，结合当地鲜食玉米的播种时间、栽培技术水平、病虫害发生特点，采用药剂防治、农业防治相结合的防治方法，选用低毒、高效、低残留的农药，以生物农药最佳。
同时进行耕翻、灭茬等，降低田间虫源基数，以降低农药用量和使用次数。
4 采收与保鲜
采收时间对鲜食甜、糯玉米的营养、商品品质影响明显，为保证其加工品质较好，具有香、甜、糯、脆、嫩等特点，要根据其品种特性、当时的气候特点进行采收。
一般普甜玉米、超甜玉米、加甜玉米分别在开花授粉后17～23、20～28、18～30 d采收，若品种熟期较晚可推迟3 d采收。
糯玉米在开花授粉后18～25 d采收最佳。
另外，在生产中常将花丝发枯转成深褐色作为采收适期的标准。
采收期长短不同季节存在差异，春播的采收期较短，这是由于此时正值高温季节；秋播采收期较长，这是因为此时气候凉爽，适宜采收。
鲜食玉米采收后，为保持其鲜度，一般短期保鲜可将苞叶保留，摊开进行运输，以防止温度升高，影响玉米的鲜度；一般超甜玉米、糯玉米从采摘到上市以2、24 h为佳，采收期多为1周。
5 参考文献
[1] 陈山虎.鲜食玉米栽培[M].1版.福州：福建科学技术出版社，2009.
[2] 郭庆法，王庆成，汪黎明.中国玉米栽培学[M].上海：上海科学技术出版社，2004.
[3] 田龙庄，惠东静，王玺.甜玉米优质高产栽培和加工利用[J].陕西农业科学，2004（5）：94-95.
[4] 宋万友，周文伟，李桂芝.果蔬型鲜食玉米优质高效栽培技术[J].安徽农业科学，2003（5）：819-843.。