古诗湖州贡焙新茶翻译赏析

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茶诗

茶诗

茶诗茶的18种层面第一量,不茶:就是根本不喝茶。

茶,现已被奉为世界三大饮料之一,茶又为国饮,且有保健之功效,不喝实在可惜。

第二层,厌茶:虽能喝,但是不喜欢喝茶:不喜欢喝茶的人多为习惯了可乐之类软饮料的年轻人,茶对他们而言,没有刺激的味道,又需要时间来泡,自然不受欢迎。

第三层.惰茶:会喝,也不讨厌喝,却懒于花时间坐下来泡壶茶喝。

茶可清心,心不清静,哪还有时间来喝什么茶?第四层,隐茶:会喝,也爱喝,却吝啬,只愿自己躲着独自享受。

正所谓“独乐乐不如众乐乐”,有了好东西,大家一起分享才快乐。

第五层,商茶:会喝又爱喝,却只存有利可图的时候才拿出好茶与人喝。

第六层,美茶:此处之“美”非好茶,而是美人。

只为那流水茶盘前秀色可餐的茶艺师而消费的茶。

注意,非喝茶,乃为消费茶。

第七层,醒茶:通过喝茶来提神醒脑。

第八层,饭茶:就是喝茶可以帮助消化,增进食欲。

第九层,学茶:谓之茶卒,学习茶的真境界。

曾有人说,在茶的面前自己永远都是学生,并非茶叶有何高深难懂之处,而是喝茶乃“喝在茶外”,就如佛家公案中的“吃茶去”一般。

第十层,爱茶:谓之茶徒,着重于追求茶的情趣者。

看茶汤、闻茶香、品茶味,产地、年代、茶品特色都能一一讲解。

第十一层,嗜茶:谓之茶客,沉谜于茶的真味者。

不寻茶的出处、来源、年份,只为喝到自己心中喜爱的茶。

第十二层,耽茶:又谓茶豪,以实际行动来体会茶的真境界者。

第十三层,暴茶:谓之茶狂,只求修炼茶道者。

这一阶段有些走火入魔的感觉了,一不小心,便陷入“痴、贪”之境。

第十四层,长茶:谓之茶仙,谙熟茶道,已得三昧者。

就如《茶逋极意》中:夫茶者,在心不在术,在术不在心。

心术两无,便显一味,是为茶之妙道。

第十五层,惜茶:谓之茶贤,珍惜茶又珍惜人情者。

人生一世,有所得亦有所失,珍惜人情也即珍惜当下。

第十六层,乐茶:滑之茶圣,已经达到喝茶也罢,不喝也罢,对茶当前,悠然自得之境界。

第十七层,观茶:谓之茶宗,见茶即乐,饱眼福重于口福。

名人与紫笋茶

名人与紫笋茶

名人与紫笋茶《顾渚行寄裴方舟》皎然我有云泉邻渚山,山中茶事颇相关。

鶗鴃鸣时芳草死,山家渐欲收茶子。

伯劳飞日芳草滋,山僧又是采茶时。

由来惯采无远近,阴岭长兮阳崖浅。

大寒山下叶未生,小寒山中叶初卷。

吴婉携笼上翠微,蒙蒙香刺罥春衣。

迷山乍被落花乱,度水时惊啼鸟飞。

家园不远乘露摘,归时露彩犹滴沥。

初看怕出欺玉英,更取煎来胜金液。

昨夜西峰雨色过,朝寻新茗复如何?女宫露涩青芽老,尧市人稀紫笋多。

紫笋青芽谁得识,日暮采之长太息。

清冷真人待子元,贮此芳香思何极?《月夜啜茶联句》(颜真卿)泛花邀坐客,代饮引情言。

醒酒宜华席,留僧想独园。

不须攀月桂,何假树庭萱。

御史秋风劲,尚书北斗尊。

流华净肌骨,疏瀹涤心原。

不似春醪醉,何辞绿菽繁。

素瓷传静夜,芳气清闲轩。

《与赵莒茶宴》钱起竹下忘言对紫茶⑴,全胜羽客醉流霞⑵。

尘心洗尽兴难尽⑶,一树蝉声片影斜⑷。

《过张成侍御宅》丞相幕中题凤人,文章心事每相亲。

从军谁谓仲宣乐,入室方知颜子贫。

杯里紫茶香代酒,琴中绿水静留宾。

欲知别后相思意,唯愿琼枝入梦频。

湖州刺史袁高在顾渚所作茶诗《荼山诗》禹贡通远俗,所图在安人。

后王失其本,职吏不敢陈。

亦有奸佞者,因兹欲求伸。

动生千金费,日使万姓贫。

我来顾渚源,得与茶事亲。

氓辍耕农耒,采采实苦辛。

一夫旦当役,尽室皆同臻。

扪葛上欹壁,蓬头入荒榛。

终朝不盈掬,手足皆鳞皴。

悲嗟遍空山,草木为不春。

阴岭芽未吐,使者牒已频。

心争造化功,走挺糜鹿均。

选纳无昼夜,捣声昏继晨。

众工何枯栌,俯视弥伤神。

皇帝尚巡狩,东郊路多堙。

周回绕天涯,所献愈艰勤。

况减兵革困,重兹固疲民。

未知供御馀,谁合分此珍。

顾省忝邦守,又惭复因循。

茫茫沧海间,丹愤何由申。

《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴》白居易遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。

盘下中分两州界,灯前各作一家春。

青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。

自叹花时北窗下,蒲黄酒对病眠人。

《西山兰若试茶歌》【唐·刘禹锡】山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。

清茗酬知音,茶诗韵意深——欣赏中国古诗词饮茶篇

清茗酬知音,茶诗韵意深——欣赏中国古诗词饮茶篇

清茗酬知音,茶诗韵意深——欣赏中国古诗词饮茶篇茶与咖啡、可可并称为世界三大饮料,但茶已经远远超越了自身固有的物质属性,不仅仅简单作为一种饮料而存在,茶与“琴、棋、书、画”一样成为人们的精神食粮,成为一种修养,一种人格力量,一种境界。

中国历代文人墨客,吟诗作赋,为茶礼赞,留下了数目巨大,脍炙人口,琳琅满目,美不胜收的诗词作品。

“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。

”沏上一壶清茶,在悠扬的古乐声中,让我们回味茶诗中那种令人神醉的茶文化。

《茶赋》晋·杜育。

灵山惟岳,奇产所钟。

厥生荈草,弥谷被岗。

承丰壤之滋润,受甘霖之霄降。

月惟初秋,农功少休,结偶同旅,是采是求。

水则岷方之注,挹彼清流;器择陶简,出自东隅;酌之以匏,取式公刘。

惟兹初成,沫成华浮,焕如积雪,晔若春敷。

若乃淳染真辰,色责青霜。

白黄若虚。

调神和内,解慷除。

《茶诗》五代晋·郑邀嫩芽香且灵,吾谓草中英。

夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散,常见绿花生。

最是堪珍重,能令睡思清。

《娇女诗》五代晋·左思吾家有娇女,皎皎颇白晰。

小字为纨素,口齿自清历。

有姐字惠芳,眉目粲如画。

弛鹜翔园林,果下皆生摘。

贪华风雨中,倏忽数百适。

心为茶剧,吹嘘对鼎。

《一言至七言诗·茶》唐·元稹茶。

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

《重过何氏五首》唐·杜甫落日平台上,春风啜茗时。

石栏斜点笔,桐叶坐题诗。

翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。

自今幽兴熟,来往亦无期。

《题宜兴茶山》唐·杜牧山实东南秀,茶称瑞草魁,剖符虽俗吏,修贡亦仙才。

溪尽停蛮棹,旗张卓翠苔,柳村穿窈窕,松径度喧豗。

等级云峰峻,宽平洞府开,拂天问笑语,特地见楼台。

泉嫩黄金涌,芽香紫璧裁,拜章期沃日,轻骑若奔雷。

舞袖岚侵润,歌声谷答回,磬声藏叶鸟,雪艳照潭梅。

好是全家到,兼为奉诏来,树荫香作帐,花径落成堆。

大唐贡茶院讲解词

大唐贡茶院讲解词

大唐贡茶院讲解词各位游客:大家好!欢迎来到大唐贡茶院参观游览,我是讲解员某某。

现在,大家看到的就是海拔352米、钟灵毓秀的顾渚山。

绿荫丛中的这座仿唐古建筑,就是新建的大唐贡茶院。

是由(南京)东南大学古建筑专家郑光复教授设计的、临海古建筑有限公司建造的、内部装璜有北京世纪彩虹展览展示有限公司完成。

新建的大唐贡茶院是在原址上修建的。

早在唐大历五年(即公元770年),在这里就建造了第一座专门为朝廷加工茶叶的皇家茶厂——大唐贡茶院。

新建的大唐贡茶院一二俩期,有陆羽阁、东长廊、西长廊和吉祥寺四部分组成。

现在,大家看到的就是陆羽阁部分。

新建的陆羽阁共分三层。

请各位游客,随我一起参观陆羽阁的第一层。

陆羽阁第一层现在,大家看到的这幅铜雕,反映的就是宫廷茶宴时的盛况,中央是一棵大茶树,下面的这些器具,就是当时宫廷煮茶时所使用的精美茶器。

陆羽阁第一层,重点阐述了大唐贡茶院的历史地位。

我们大唐贡茶院是:规模最大、历史最久、累计贡茶时间最长[从唐大历五年(即公元770年)到清顺治三年(即1646年)累贡达到了876年]贡茶院。

所以,被誉为历史之最。

现在,大家看到的就是“拜山喊泉”游戏。

当初,制造“紫笋贡茶”时,是要用金沙溪水来洗茶叶的。

由于,每年的春三月造茶时,未到雨季,金沙溪水较少,茶农们就虔诚地“拜山喊泉”,希望用这种方式能把山中泉水喊出来,好早一点将朝廷要用的贡茶制好。

这是一个声控装制,大家只要对着竹筒用力呼喊,壶中就会有水流出来。

这是一个互动游戏,重点就是让大家参与进来,感受一下当时茶农们为赶制贡茶的迫切心情。

在这里,大家看到的就是宫廷仕女图。

后面是张文规的《湖州贡焙新茶》诗:凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。

牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。

说的是皇帝寻春带醉归来,宫女们忙着为皇帝递水。

此时,传来声音说,顾渚的紫笋茶到了(唐时顾渚山属吴兴郡),宫女们闻听此消息,脸上都乐开了花,就像盛开的牡丹一样。

耳环和玉簪都晃动了起来。

茶诗妙句

茶诗妙句

茶诗妙句茶诗妙句半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。

(佚名)待到春风二三月,石炉敲火试新茶。

(魏时敏)卧云歌德,对雨著“茶经”。

(詹同)小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。

(杨基)蚕熟新丝后,茶香煮洒前。

(杨基)花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。

(德祥)春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。

(唐寅)寒灯新茗月同煎。

浅瓯吹雪试新茶。

(文征明)草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。

(浦瑾)平生于物之无取,消受山中水一杯。

(孙一元)加起炊茶灶,声闻汲井瓯。

(吴兆)幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。

(佚名)竹灶烟轻香不变,石泉水活味逾新。

(蓝仁)冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。

(潘允哲)济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。

(周杏村)闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶。

(选自《金瓶梅》)风流茶说合,洒是色媒人。

(选自《金瓶梅》)春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。

(杨万里)潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。

(苏轼)寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

(杜耒)磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。

(苏轼)坐客皆可人,鼎器手自洁。

(苏轼)蜀土茶称圣,蒙山味独珍。

(文同)何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。

(苏轼)青灯耿窗户,设茗听雪落。

(陆游)茶映盏毫新乳上,琴横荐石细泉鸣。

(陆游)寒涧挹泉供试墨,堕巢篝火吹煎茶。

(陆游)更作茶瓯清绝梦,小窗横幅画江南。

(陆游)长安酒价减千万,成都药市无光辉。

(范仲淹)银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。

(苏轼)春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。

(林逋)茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。

(陈选)寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。

(陆游)黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。

(范仲淹)小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。

(梅尧臣)样叠鱼鳞碎,香分雀舌鲜。

(佚名)绿甲蝉膏泛,红丁蟹眼遮。

(佚名)舌本芳频漱,头纲味最佳。

(佚名)瀹泉尝玉茗,泼乳试金瓯。

(佚名)茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉。

(黄庭坚)青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。

(佚名)兼然幽兴处,院里满茶烟。

品茶的诗句

品茶的诗句

品茶的诗句大全很荣幸同学们能来关注品茶的诗句诗文内容,由为大家搜集整理发布,让我们赶快一起来学习一下吧!一.品茶的诗句百度直接搜寻题目即可被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。

——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》休对故人思故国,且将新火试新茶。

——苏轼《望江南·超然台作》寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

——杜耒《寒夜》矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

——陆游《临安春雨初霁》酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。

——苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。

——钱起《与赵莒茶宴》酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。

——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》无由持一碗,寄与爱茶人。

——白居易《山泉煎茶有怀》莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。

——张继《山家》叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。

——陆游《幽居初夏》举杯互敬屠苏酒,散席分尝成功茶。

——董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。

——李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》二.“品茶”的古诗有哪些“品茶”的古诗有:一. 《湖州贡焙新茶》唐张文规凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。

牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。

二. 《试院煎茶》北宋苏轼蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。

蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。

银瓶泻汤夸其次,未识古人煎水意。

君不见,昔时李生好客手自煎,贵从活火发新泉。

又不见,今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。

我今贫病长苦饥,分无玉碗捧蛾眉。

且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。

不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。

三. 《水浒传第四回》玉药金芽真绝品,僧家制造甚工夫。

免毫盏内香云白,蟹眼汤中细浪铺。

战退睡魔离枕席,增加清气入肌肤。

仙茶自合桃源种,不许移根傍帝都四. 《汲江煎茶》北宋苏轼活水还须活火烹,自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。

中国茶文化发展史概论

中国茶文化发展史概论
•东周时期:《晏子春秋》载:“婴相齐景公时,食脱粟之饭。 炙三戈五卵,茗(茶的别称)菜而已”。
•西汉:王褒《僮约》有“武阳买荼”、“烹荼尽具
• 《飞燕外传》 所述: “咸帝崩后,后夕寝中惊啼其次。侍 者呼问,方觉,乃言曰:吾梦中见帝,帝赐吾坐,命进荼。 左右奏帝云, 向者侍帝不仅,不合啜此茶”
•长沙马王堆西汉墓中出土的“槚笥”
茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有杨雄、 司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之 徒,皆饮焉。滂时浸俗,盛于国朝,两都并荆俞间,以为比屋之 饮。
饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。乃斫、乃熬、乃炀、乃舂, 贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之痷(an)茶。或用葱、姜、枣、 桔皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟 渠间弃水耳,而习俗不已。
总之,明清的泡茶法继承了宋代点茶的清饮,不加佐料, 包括撮泡(杯、盏泡)、壶泡、功夫茶(小壶泡)三种形式。 泡茶法蕴酿于隋唐时期,正式形成在十六世纪末叶的明朝后期, 鼎盛于明朝后期至清朝前中期,流行至今。
文献:明 张源《茶录》 明 许次纾《茶疏》
三、中国茶发展简史
•唐以前的茶文化启蒙
•西周:华阳国志·巴志》称:周武王灭纣后, 巴族地方出产 的“丹、漆、茶、蜜…皆纳贡之”
乃至数十尺;其巴山峡州,有两人合抱者,伐而掇之”
云南《大理府志》:“点苍山……树之大者高一丈”。
《广西通志》:“白毛茶,……树之大者高二丈,小者 七、八尺。嫩叶如银针,老叶尖长”。
野生的大茶树
① 西双版纳野生古茶树王勐海县巴达大黑山原始森林.(1962 年发现) 巴达大茶树。当时被誉为世界茶树之王。2012年 自然死亡(1700岁)
其火用炭,次用劲薪。其炭经燔炙,为膻腻所及,及膏 木败器,不用之。古人有劳薪之味,信哉!

茶诗妙句

茶诗妙句

兼然幽兴处,院里满茶烟。 (佚名) 吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹。 (佚名) 茶香高山云雾质,水甜幽泉霜当魂。 (佚名) 心随流水去,身与风云闲。 (佚名) 茶鼎夜烹千古雪,花影晨动九天风。 (黄镇成) 欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉。 (韩奕) 入社陶公宁止洒,品泉陆子解煎茶。 (韩奕)
2009-8
嘻嘻哈哈喝茶,叽叽咕咕谈心。 心随流水去,身与白云闲。 难怪西山春茶好,只缘多情采茶人。 绿丛遍山野,户户有茶香。
坐观楼百尺,三面种新茶。 小径山茶绿,疏离木槿红。 樵歌已向平桥度,好理藤床焙早茶。 卖茶客渡回风岭,驱犊人耕活水田。 羹香怀帝德,茶色虑民灾。 水流清影通茶灶,风递幽香入酒筵。 瓦罐煎茶烧树叶,石泉流水洗椰瓢。 高山出名茶,名茶在中华。 洞庭碧螺春,茶香百里醉。 洞庭帝了春长恨,二千年来草更香。
湖州贡焙新茶 唐.张文规 凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。 牡丹花笑金钿动,传奏湖州紫笋来。 峡中尝茶 唐.郑谷 簇簇新英摘露光,小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸乌嘴香。 入座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。 鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。 茶诗 五代晋.郑邀 嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散,常见绿花生。最是堪珍重,能令睡思清。 尝新茶北 宋.曾巩 麦粒收来品绝伦,葵花制出样争新。
美酒千杯成知已,清茶一盏能醉人。 莫道醉人唯美酒,茶香入心亦醉人。 名山名寺共名茶,水碧山青茶更佳。 人间何处是仙境?春山携枝采茶时。 山实东吴秀,花称瑞草魁。 从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。 春茶一杯依旧,桃符万户更新。 柳井有泉好作饮,君山无处不宜茶。 春其山中采,香宜竹里煎。 凝成云雾顶,飘出晨露香。 客到座中宜数碗,水是人间第一泉。 为爱清香频入座,欣同知已细谈心。 只缘清香成清趣,全因浓酽有浓情。 菜在街面摊卖,茶在壶中吐香。 看水浒想喝大碗酒,读红楼举杯思品茶。
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古诗湖州贡焙新茶翻译赏析
《湖州贡焙新茶》作者为唐朝文学家张文规。

其古诗全文如下:凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。

牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。

【注释】⑴贡焙(音倍):制作贡茶的场所。

⑵凤辇(音捻):皇帝的车驾。

寻春:踏春、春游。

⑶仙娥:美貌
的宫女。

御帘:皇帝、皇后用来遮避门窗的挂帘。

⑷金钿(音店):首饰。

⑸传奏:送上奏章,报告皇帝。

紫笋:紫笋茶,唐代著名的贡茶,产于浙江长兴顾渚山和江苏宜兴的接壤处。

【鉴赏】
此诗描述了唐代宫廷生活的一个图景,表达了对贡焙新茶的赞美之情。

“凤辇寻春半醉回”,描述皇帝车驾出游踏春刚刚归来的情景,皇帝
已经喝得半醉。

这时候,“仙娥进水御帘开”:宫女们打开御帘进来送茶水。

“牡丹花笑金钿动”形容的是一种欢乐的场面。

其内容就是“传奏吴兴紫笋来”:湖州的贡焙新茶到了。

据考,中国古代贡茶分两种
形式:一种是由地方官员选送,称为土贡;另一种是由朝廷指定生产,称贡焙。

唐代茶叶的产销中心已经转移到浙江和江苏,湖州茶业开始特供朝廷,朝廷并在此设立贡焙院。

湖州因此成为中国历史上第一个专门采制宫廷用茶的贡焙院所在地。

“吴兴紫笋”指的就是湖州长兴
顾渚山的紫笋贡茶。

从此诗的结句中读者可以感受到宫廷中那种对湖州贡焙新茶的到来而欣欢欣喜悦的气氛。

---来源网络整理,仅供参考
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