第1章什么是连锁特许经营
什么是连锁特许经营

第1章什么是连锁特许经营本章内容:1 连锁在各国的定义1-1 连锁加盟的定义1-2 美国的连锁加盟的定义1-3 日本的连锁加盟定义1-4 台湾地区连锁店定义2 连锁店的历程2-1 第一代传统连锁加盟店2-2 第二代现代连锁加盟店2-3 第三代新式连锁加盟店2-4 第四代连锁加盟店的国际化3 连锁店各国演进历程3-1 美国连锁加盟的演进3-2 日本连锁加盟的演进3-3 加拿大、澳、纽连锁加盟的演进4 连锁加盟的国际趋势4-1 世界经济的统一4-2 国民收入增加与适合的发展环境4-3 连锁加盟仍将继续发展4-4 制造商为自己开发的连锁加盟系统4-5 美国连锁企业的海外拓展4-6 海外旅行的普及和国际通讯的发达5 连锁加盟的优缺点5-1 加盟连锁的优点5-2 加盟连锁的缺点1连锁在各国的定义关于连锁加盟的定义,先得从他的英文“Franchise"这个字说起。
这个字原本为法文,意为免于奴隶、苦役的身份(Free fromservitude)。
变成英文后的Franchise,有特别的权利,即封建时期帝王君侯特别赋予的特权。
现演变至今又延伸其意,我们把连锁加盟解释成总公司赋予加盟者一种特权,这种“特权”,我们又可以把她解释成“执照”,而并非是一般我们指政治上特权阶级上的所谓“特权”,可以使其免于薪水阶级的苦役身分。
这里所讲的是连锁加盟提供了一般人一个拥有自己事业的机会,即使他没有什么事业经验。
1-1 连锁加盟的定义提到连锁加盟的定义,先得从其发生的概念说起。
假定有一个企业开发了一项认为很有市场前景的新产品,该公司极想好好促销一番,如果单单是找批发商或零售商,将该项新产品交给他们代销,则往往因为他们的行销网有限,可能达不到其希望的目标,于是这家公司在每个特定地区,分别选择了特约的专卖店来销售其产品;同时赋予这些特约专卖店能够使用其公司商标、店号的权利,提供该产品销售有关的know—how及制造秘方,更进一步地给予各项训练、指标及支援。
连锁特许经营的定义与历程

连锁特许经营的定义与历程连锁特许经营是一种商业模式,通过签订合同,授权给特许方其他个体或组织使用其品牌、经营模式和经营系统。
在这种模式下,特许经营者可以获得特许方的品牌影响力和管理经验,从而开设连锁店,并按照特许方设定的规定进行经营。
特许经营是一种双赢的合作方式,给特许经营者提供了创业的机会,同时也为特许方拓展市场提供了渠道。
特许经营的历程可以追溯到19世纪后期,当时美国的麦当劳和subway就是连锁特许经营的早期先驱者。
随着时间的推移,特许经营模式逐渐发展壮大,涉及到了各个行业。
现如今,连锁特许经营已经成为全球商业领域中非常重要的经营模式之一。
连锁特许经营的历程可以分为以下几个阶段:第一阶段是创始期。
19世纪末的麦当劳和subway是连锁特许经营的先驱者,他们经营出色的商业模式吸引了众多创业者的关注。
这使得特许经营的理念逐渐传播开来。
第二阶段是成长期。
20世纪的上半叶,连锁特许经营迅速发展,并涉及到了餐饮、零售、教育等多个行业。
各行业的连锁特许经营模式不断创新,并取得了显著的成果。
例如,麦当劳的快餐连锁模式迅速在全球范围内扩张,成为全球最大的快餐连锁企业。
此期间,特许方和特许经营者之间的关系趋于稳定,双方共同分享业绩收益和经营风险。
第三阶段是多元化发展期。
20世纪的后半叶,连锁特许经营开始拓展到更多的行业,包括酒店、银行、保险、咖啡等。
此外,特许经营开始进一步国际化,许多国际品牌开始在全球范围内寻求特许经营合作机会。
这一阶段特点是特许经营的品牌国际化和多元化,特许方和特许经营者之间的合作也变得更加紧密和互相依赖。
第四阶段是创新和变革期。
21世纪,随着科技的发展和人们消费观念的不断改变,连锁特许经营也面临着新的挑战和机遇。
特许方和特许经营者需要不断创新,提供更新更好的产品和服务,以满足消费者的需求。
此外,特许经营还需要积极适应新的商业环境,包括电子商务的兴起、社交媒体的影响等。
总之,连锁特许经营是一种成功的商业模式,它为特许方提供了市场拓展的渠道,为特许经营者提供了创业的机会。
何为连锁特许经营

何为连锁特许经营何为连锁特许经营连锁特许经营是指企业将自身的知识、技术、管理经验、品牌等无形资产授权给其他企业或个人,在指定的区域内从事同一种经营活动,并提供必要的培训、支持和监督,共同分享风险和利润的一种经营模式。
连锁特许经营是在市场经济条件下出现的一种新的经营方式,具有明确的权责分配,规范的运营流程和成熟的管理模式,已经成为国内外企业快速扩张、降低经营风险的重要手段。
连锁特许经营最早起源于美国。
在20世纪50年代,美国的连锁经营迅速发展,诞生了许多著名的特许经营品牌,如麦当劳、肯德基、必胜客等。
这些知名品牌将自身成功的经营模式复制到各个地区,帮助合作伙伴快速开店,提供统一的产品和服务,从而实现品牌价值的最大化。
这些品牌经过多年的发展,已经成为全球知名的企业,享有很高的知名度和美誉度。
连锁特许经营的核心是品牌授权。
品牌是企业最宝贵的资产之一,而特许经营可以将品牌价值最大化。
通过特许经营,品牌所有人可以将自己的品牌授权给其他企业或个人在特定的区域内经营,扩大品牌的影响力和覆盖面。
受许经营者可以利用品牌的知名度和声誉,快速获取市场份额,并减少市场推广和宣传的投入。
品牌授权双方通过合同确定各自的权责,明确经营范围、品牌使用方式、经营标准、产品质量、市场推广等方面内容,并约定特许经营费用和特许经营期限。
连锁特许经营的优势主要有三个方面。
首先,特许经营能够快速扩张市场。
相比自己独立开店,特许经营者可以借助品牌的知名度和市场影响力,更容易获得资金支持和政府支持,并降低市场进入门槛。
其次,特许经营可以实现资源共享。
品牌所有人可以通过特许经营将企业的管理经验、技术和供应链等资源共享给加盟商,加盟商可以获得必要的培训和支持,降低创业风险。
最后,特许经营可以实现风险共担。
品牌所有人和加盟商共同承担经营风险,通过共同的努力实现经营目标,实现利润的共享。
当然,连锁特许经营也存在一些挑战和风险。
首先,品牌所有人需要建立完善的特许经营管理体系,确保品牌形象和品质得到有效控制。
浅析连锁特许经营

浅析连锁特许经营连锁特许经营是一种商业模式,它将商品、服务或品牌授权给第三方经营者,并要求他们按照特定的规则和标准运营。
这种经营模式在全球范围内得到了广泛应用,并成为了许多企业快速扩张和扩大市场份额的有效手段。
连锁特许经营的主要特点是品牌授权和标准化管理。
授权方通常是一家有影响力和知名度的企业,他们将自己的品牌授权给其他企业。
授权方会提供标准化的操作手册和培训体系,确保授权企业能够按照一致的标准运营。
这种标准化的管理方式可以保证产品和服务的质量和一致性,并提升整个品牌的形象。
连锁特许经营的实施方式多种多样。
其中最常见的方式是直营连锁和加盟连锁。
直营连锁是指授权方直接运营连锁店,享受销售收入和经营利润。
这种方式一般适用于规模较大、实力雄厚的企业。
而加盟连锁则是指授权方将品牌和经营模式授权给加盟商,加盟商支付加盟费和一定的管理费用。
加盟连锁的优势在于可以利用加盟商的本地市场和资源,迅速扩张品牌影响力。
连锁特许经营的优势主要体现在三个方面:风险分担、快速扩张和品牌影响力的提升。
首先,连锁特许经营可以将经营风险分担给加盟商。
加盟商承担了一定的经营风险,包括租赁店面、人员管理和市场推广等方面的风险。
授权方则提供标准化的操作手册、培训和技术支持,减少了加盟商的经营风险。
这种分担风险的方式可以让授权方和加盟商形成共赢的合作模式,分享经营利润。
其次,连锁特许经营可以实现快速扩张。
通过授权给加盟商,授权方可以迅速进入到新的市场,利用加盟商的资源和地理优势快速开设连锁店。
加盟商在当地的销售网络和市场信誉可以为品牌的扩张提供有力的支持。
这种快速扩张的方式可以帮助授权方迅速占领市场份额,提升企业的竞争力。
最后,连锁特许经营可以提升品牌影响力。
通过授权给加盟商,品牌可以扩大在市场上的存在感和知名度。
加盟商运营的连锁店可以成为品牌形象宣传和产品推广的窗口,吸引更多的消费者关注和认可。
通过多个加盟店的合作,品牌影响力逐渐扩大,从而在市场上建立起了一个稳定的品牌形象。
连锁特许经营的法规和制度

连锁特许经营的法规和制度本章内容:1 商业特许经营管理办法2 国内贸易部连锁店经营管理规范意见3国家工商行政管理局,国内贸易部,关于连锁店登记管理有关问题的通知4关于连锁店经营专营商品有关问题的通知5企业连锁经营有关财务管理问题的暂行规定6关于连锁经营企业增值税纳税地点问题的通知7国家工商行政管理局商标局商标使用许可合同备案方法8商标使用许可合同(示范文本)9 驰名商标认定和管理暂行规定10 国家知识产权经济合同以及解决经济纠纷的法律法规中华人民共和国经济合同法11 中华人民共和国涉外经济合同法12中华人民共和国技术合同法13中华人民共和国技术引进合同管理条例14中华人民共和国技术引进合同管理条例施行细则15 中华人民共和国商标法16 中华人民共和国专利法17 中华人民共和国著作权法18 计算机软件保护条例19 中华人民共和国反不正当竞争法20中华人民共和国担保法21 中华人民共和国仲裁法1 商业特许经营管理办法(试行)(一九九七年十一月十四日国内贸易部发布)第一条为规范特许经営行为,保护特许者与被特许者双方的合法权益。
进一步推动连锁经営的发展,制定本办法。
第二条特许经营是指特许者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付修正应的费用。
第三条本办法适用于在中华人民共和国境内从事商业(包括餐饮业、服务业)特许经营活动的企业、个人或其他经济组织。
第四条开展特许经营必须遵循自愿、公平、有偿、诚信、规范的原则。
第五条特许经营的基本形式包括:直接特许——即特许者将经营权直接授予特许经营申请者。
获得特许经营权的被特许者按照特许经营合同设立特许网点,开展经营活动,不得再行转让特许权。
分特许(区域特许)——即由特许者将在指定区域内的独家特许经营权授予被特许者,该被特许者可将特许经营权再授予其他申请者,也可由自己在该地区开设特许网点,从事经营活动。
什么是连锁特许经营

什么是连锁特许经营连锁特许经营也被称为特许经营(Franchising),是一种商业模式,通过一家已经成功运营的企业(即特许人)将其商标、产品、技术、管理经验和运营模式等授权给其他独立经营者(即特许经营者)。
特许经营者可以以特许人的品牌开设自己的分店,从而分享特许人的成功经验,同时特许人通过特许费和连锁店销售利润等方式获得收益。
连锁特许经营是一种双赢的商业模式。
对于特许经营者而言,他们可以获得一个成熟的品牌、经营模式和管理支持,减少了创业的风险和失败的可能性。
同时,他们可以利用特许人的供应链和采购优势,获得价格优势和更好的商品选择。
对于特许人而言,他们可以通过特许经营者的扩张,实现品牌的覆盖面和市场份额的快速增长。
特许人还可以通过特许费和连锁店销售利润等途径获得稳定的收益。
连锁特许经营的核心是共同发展和利益共享。
特许经营者需要按照特许人制定的标准和要求开展经营活动,以确保品牌形象和质量的一致性。
特许人会向特许经营者提供培训和支持,帮助他们建立和运营好自己的分店。
双方在合作过程中共同努力,实现双方的利益最大化。
连锁特许经营有许多优点。
首先,特许经营者可以在创业初期获得一个成功的品牌和商业模式,减少了创业的风险和失败的可能性。
其次,特许经营者可以借助特许人的品牌知名度和市场份额,获得更多的顾客和销售收益。
再次,特许经营者可以通过利用特许人的供应链和采购优势,获得更好的商品价格和选择,提高经营效益。
最后,特许人可以通过特许经营者的扩张,实现品牌的快速增长和市场占有率的提高。
然而,连锁特许经营也存在一些挑战和风险。
首先,特许经营者需要支付特许费和其他一次性费用,这对于一些创业者来说可能是一笔较大的负担。
其次,特许人和特许经营者之间的利益分配是一个敏感问题,如果双方的利益不能得到平衡,可能导致合作破裂。
再次,特许经营者需要按照特许人的要求进行经营,可能会剥夺他们的一些自主权。
最后,特许经营者需要面对市场竞争的压力,特别是当同一品牌的其他特许经营者在同一区域开设分店时,可能会造成市场份额的争夺和利润的下降。
[连锁经营原理]特许经营.pptx
特许经营的基本特征
特许经营的核心是特许权的转让。 特许经营加盟双方的关系是通过签订合约而 形成的。 特许经营的所有权是分散的,但对外要形成 同一资本经营的一致形象。 加盟总部提供特许权许可和经营指导,加盟 店为此要支付一定费用。
连锁经营原理
特许经营的类型
、按特许的内容可类: 商品商标型特许经营(product and trade mark franchising) 经营模式特许经营(business model franchising)
连锁经营原理
营业手册
2、营业手册的职能 经营Know-how的传授,经营指导的工具。 营运实施的规定及补充。 充实总部职能的手段。
连锁经营原理
营业手册
3、营业手册的制作要领 首先决定营业手册的题目。 决定每项要素的实施顺序和行动准则。 决定重要的、不可或缺的要素。
连锁经营原理
9、春去春又回,新桃换旧符。在那桃花盛开的地方,在这醉人芬芳的季节,愿你生活像春天一样阳光,心情像桃花一样美丽,日子像桃子一样甜蜜。2 0.10.2720.10.27Tuesday, October 27, 2020
特许经营
连锁经营原理
第一节 特许经营的基本类型
特许经营的含义 特许经营的基本特征 特许经营的类型 特许经营的行业分布
连锁经营原理
特许经营的含义
、特许经营一词译自英文franchising 、特许经营是一种销售商品或服务的方法,而
非一个行业。
连锁经营原理
特许经营的含义
、特许经营作为一种商业经营模式,在其经营 过程和方法中有以下四个共同点: 特许人对商标、服务标志、独特概念、专利、 商业秘密、经营诀窍等拥有所有权。 权利所有者授权其他人使用上述权利。 在授权合同中包含一些调整和控制条款,以 指导受许人的经营活动。 受许人需要支付权利使用费和其他费用
第章什么是连锁特许经营
第1章什么是连锁特许经营本章内容:11-1 连锁加盟的定义1-2 美国的连锁加盟的定义1-3 日本的连锁加盟定义1-4 台湾地区连锁店定义22-1 第一代传统连锁加盟店2-2 第二代现代连锁加盟店2-3 第三代新式连锁加盟店2-4 第四代连锁加盟店的国际化33-1 美国连锁加盟的演进3-2 日本连锁加盟的演进3-3 加拿大、澳、纽连锁加盟的演进44-1 世界经济的统一4-2 国民收入增加与适合的发展环境4-3 连锁加盟仍将继续发展4-4 制造商为自己开发的连锁加盟系统4-5 美国连锁企业的海外拓展4-6 海外旅行的普及和国际通讯的发达55-1 加盟连锁的优点5-2 加盟连锁的缺点1连锁在各国的定义关于连锁加盟的定义,先得从他的英文“牆湡档獩履这个字说(Free from份身的役、苦隶奴于免为,意文法为本原字个。
这起.servitude)。
变成英文后的Franchise,有特别的权利,即封建时期帝王君侯特别赋予的特权。
现演变至今又延伸其意,我们把连锁加盟解释成总公司赋予加盟者一种特权,这种“特权”,我们又可以把她解释成“执照”,而并非是一般我们指政治上特权阶级上的所谓“特权”,可以使其免于薪水阶级的苦役身分。
这里所讲的是连锁加盟提供了一般人一个拥有自己事业的机会,即使他没有什么事业经验。
1-1 连锁加盟的定义提到连锁加盟的定义,先得从其发生的概念说起。
假定有一个企业开发了一项认为很有市场前景的新产品,该公司极想好好促销一番,如果单单是找批发商或零售商,将该项新产品交给他们代销,则往往因为他们的行销网有限,可能达不到其希望的目标,于是这家公司在每个特定地区,分别选择了特约的专卖店来销售其产品;同时赋予这些特约专卖店能够使用其公司商标、店号的权利,提供该产品销售有关的know—how及制造秘方,更进一步地给予各项训练、指标及支援。
由于这家公司既允许其特约专卖店使用公司的店号、商标,又倾囊相授指导其制造、管理、行销,当然相对地可以跟这些特约店要求相对的报偿,如此这般的交易过程,该公司和特约专卖店之间有必要订立个合同,这种合同就叫做连锁加盟合同;而拓展新产品市场的该公司所采用的行销方法,就是连锁加盟系统。
第1章什么是连锁特许经营
第1章什么是连锁特许经营第1章什么是连锁特许运营本章内容:1 连锁在各国的定义1-1 连锁加盟的定义1-2 美国的连锁加盟的定义1-3 日本的连锁加盟定义1-4 台湾地域连锁店定义2 连锁店的历程2-1 第一代传统连锁加盟店2-2 第二代现代连锁加盟店2-3 第三代新式连锁加盟店2-4 第四代连锁加盟店的国际化3 连锁店各国演进历程3-1 美国连锁加盟的演进3-2 日本连锁加盟的演进3-3 加拿大、澳、纽连锁加盟的演进4 连锁加盟的国际趋向4-1 世界经济的一致4-2 国民支出添加与适宜的开展环境4-3 连锁加盟仍将继续开展4-4 制造商为自己开发的连锁加盟系统4-5 美国连锁企业的海外拓展4-6 海外游览的普及和国际通讯的兴旺5 连锁加盟的优缺陷5-1 加盟连锁的优点5-2 加盟连锁的缺陷1连锁在各国的定义关于连锁加盟的定义,先得从他的英文〝Franchise"这个字说起。
这个字原本为法文,意为免于奴隶、苦役的身份(Free fromservitude)。
变成英文后的Franchise,有特别的权益,即封建时期帝王君侯特别赋予的特权。
现演化至今又延伸其意,我们把连锁加盟解释成总公司赋予加盟者一种特权,这种〝特权〞,我们又可以把她解释成〝执照〞,而并非是普通我们指政治上特权阶级上的所谓〝特权〞,可以使其免于薪水阶级的苦役身分。
这里所讲的是连锁加盟提供了普通人一个拥有自己事业的时机,即使他没有什么事业阅历。
1-1 连锁加盟的定义提到连锁加盟的定义,先得从其发作的概念说起。
假定有一个企业开发了一项以为很有市场前景的新产品,该公司极想好好促销一番,假设单单是找批发商或批发商,将该项新产品交给他们代销,那么往往由于他们的行销网有限,能够达不到其希望的目的,于是这家公司在每个特定地域,区分选择了特约的专卖店来销售其产品;同时赋予这些特约专卖店可以运用其公司商标、店号的权益,提供该产品销售有关的know—how及制造秘方,更进一步地给予各项训练、目的及援助。
第一章 特许经营概述《特许经营实务》PPT课件.
资本经营的一致形象 4)加盟总部提供特许权许可和经营指导,加盟店为
此要支付一定费用
1、 “3S”原则 “3S”是简单化(simplification)、标准化
(standardization)、专业化(specialization) 三个词的英文第一个字母的组合。 1)简单化 2)标准化 3)专业化
第一章 特许经营概述
特许经营一词译自英文franchising,目前国内对franchising这个 词的翻译和理解大致有以下两种:
第一种方法是把franchising译为特许连锁或加盟连锁,这种译法 认为特许连锁是连锁店的一种组织形式,与公司连锁、自由连锁并列为 连锁的三种类型。但在西方,这几种经营形式各自的定义不同,在实践 中各自的特点也不同,是有严格区别的。
①自由连锁经营中的成员店有比特许经营加盟店更大 的经营自主权。
②特许经营加盟店在合同期中不能自由退出,自由连 锁店可以自由退出。
目前,特许经营涉及的行业主要有:
1)餐饮业
2)旅店
3)休闲旅游
4)汽车用品及服务
5)商业服务
6)印刷、影印、招牌服务
7)人力中介
8)家庭ห้องสมุดไป่ตู้洁服务
9)建筑装修服务
10)便利店
2 、 统一性原则 统一管理 统一广告促销 统一配送 统一价格 统一商品和服务标准
1、特许经营与商务代理 2、特许经营与许可证交易 3、特许经营与传销 4、特许经营与直营连锁 5、特许经营与自由连锁
特许经营与直营连锁的区别: 1)定义不同 2)管理模式不同 3)产权构成不同 4)涉及的经营领域不同 5)法律关系不同 6)运作方式不同 7)发展方式不同
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第1章什么是连锁特许经营本章内容:1 连锁在各国的定义1-1 连锁加盟的定义1-2 美国的连锁加盟的定义1-3 日本的连锁加盟定义1-4 台湾地区连锁店定义2 连锁店的历程2-1 第一代传统连锁加盟店2-2 第二代现代连锁加盟店2-3 第三代新式连锁加盟店2-4 第四代连锁加盟店的国际化3 连锁店各国演进历程3-1 美国连锁加盟的演进3-2 日本连锁加盟的演进3-3 加拿大、澳、纽连锁加盟的演进4 连锁加盟的国际趋势4-1 世界经济的统一4-2 国民收入增加与适合的发展环境4-3 连锁加盟仍将继续发展4-4 制造商为自己开发的连锁加盟系统4-5 美国连锁企业的海外拓展4-6 海外旅行的普及和国际通讯的发达5 连锁加盟的优缺点5-1 加盟连锁的优点5-2 加盟连锁的缺点1连锁在各国的定义关于连锁加盟的定义,先得从他的英文“Franchise"这个字说起。
这个字原本为法文,意为免于奴隶、苦役的身份(Free fromservitude)。
变成英文后的Franchise,有特别的权利,即封建时期帝王君侯特别赋予的特权。
现演变至今又延伸其意,我们把连锁加盟解释成总公司赋予加盟者一种特权,这种“特权”,我们又可以把她解释成“执照”,而并非是一般我们指政治上特权阶级上的所谓“特权”,可以使其免于薪水阶级的苦役身分。
这里所讲的是连锁加盟提供了一般人一个拥有自己事业的机会,即使他没有什么事业经验。
1-1 连锁加盟的定义提到连锁加盟的定义,先得从其发生的概念说起。
假定有一个企业开发了一项认为很有市场前景的新产品,该公司极想好好促销一番,如果单单是找批发商或零售商,将该项新产品交给他们代销,则往往因为他们的行销网有限,可能达不到其希望的目标,于是这家公司在每个特定地区,分别选择了特约的专卖店来销售其产品;同时赋予这些特约专卖店能够使用其公司商标、店号的权利,提供该产品销售有关的know—how及制造秘方,更进一步地给予各项训练、指标及支援。
由于这家公司既允许其特约专卖店使用公司的店号、商标,又倾囊相授指导其制造、管理、行销,当然相对地可以跟这些特约店要求相对的报偿,如此这般的交易过程,该公司和特约专卖店之间有必要订立个合同,这种合同就叫做连锁加盟合同;而拓展新产品市场的该公司所采用的行销方法,就是连锁加盟系统。
当然这种销售方式也不仅限于新产品,几乎所有的行业、所有的商品和服务,经过设计后都有可能使用连锁加盟的方式,大如国际级观光旅馆、小如冰淇淋,如今不但在欧美各国、台湾地区,甚至社会主义的中国大陆都可以看到。
依国际连锁加盟协会(IFA)给连锁加盟的定义:一种存在于总公司和加盟者之间的持续关系。
总公司赋于对方一项执照、特权,使其能经营生意,再加上对其组织、训练、采购和管理的协助。
相对地也要求加盟者付与相当的代价,做为报偿。
另外日本连锁加盟协会(JFA)对连锁加盟下的定义如下:总公司和加盟者缔结合同,将自己的店号、商标,以及其他足以象征营业的东西和经营的know—how授予对方,使其在同一企业形象下贩卖其商品。
而加盟店在获得上述的权利之同时,相对地需付出一定的代价(金额)给总公司,在总公司的指导及援助下,经营事业的一种存续关系。
以上二个定义大抵相同,只是日本连锁加盟协会定义更详尽些。
从上述之定义,我们可以将连锁加盟制度,归纳成三点:1)连锁加盟制度是存在于连锁加盟总公司(Franchisor)、加盟店(Franchisee)之间的一种合同关系,但是这种合同是一种既定格式的合同,而非经由双方协议而订立下的合同。
即总公司事先将合同的内容拟妥、印妥,然后将相同定式的合同交付与众多的加盟希望者,请其同意后签订的一种合同。
2)合同的主要内容是记载产品销售或从事经营有关的所有权利之交付,及与此相对的代价,付与之义务履行。
3)基于权利义务履行的合同签订双方,其基本的权利义务如下:A.总公司允许加盟店使用其店号、商标等企业标识,同时提供经营及销售等有关的know—how,关加以指导。
B.加盟者为了经营其事业,而投入交付必要的相对资金,在总公司的指导与监督下,从事其事业的经营。
1-2 美国的连锁加盟定义由于美国是连锁加盟的创始国,同时也是全世界连锁加盟事业发展得最好的国家,因此她所组成的连锁业协会被称之为国际连锁加盟协会(IFA),美国对连锁业的定义我们可参考协会的说明如下:“一种存在于总公司和加盟者之间的持续关系。
总公司赋予对方一项执照、特许权,使其能经营生意,同时又对其组织、训练、采购和管理的协助。
反过来总公司相对地也要求加盟者给予相当的代价,做为报偿。
”按连锁加盟制度的创始国,也是连锁加盟王国——美国的分类,连锁加盟可分为两大类:一种是商标商品的连锁加盟(product and trade name franchising ,简称P&T型),另一种是公式的连锁加盟(Business Format Franchising,简称BF型)。
1)传统型商标商品,P&T型,FC逐渐减少商标商品连锁加盟是传统的连锁加盟形态,加盟店和总公司的关系有如其的经销商或代理商。
加盟店专以销售某一家公司的产品,甚至某一公司的特定产品。
从总公司得到的仅是商品的供应和商标的借用。
典型的这种连锁形态以客货汽车经销商(如专卖通用汽车、福特汽车等)、加油站(如专卖爱克森汽油、贝壳牌汽油)、以及饮料经销商(如专卖可口可乐公司的所有饮料)等。
由于客货车的金额颇大,且美国的生活形态使家家户户几乎都得自备用车,使用商标商品这类连锁在整个连锁加盟业中占了大半的营业金额。
尽管如此,它的比重却逐年降低。
由加盟店的个数所占的营业额比重可以明显看出,这类商标商品连锁正逐渐减少。
2)全套营利公式型,BF形,FC如日中天营利公式连锁加盟是较新型的加盟方式,也是一般所指的连锁加盟店。
因为它除了提供商品、商标外,还提供给加盟店全套的管理和行销制度,甚至财务上的融通。
这种连锁以速食餐厅为代表,如麦当劳、汉堡王等都是此中的佼佼者。
传统商标商品类的减少,营利公式类的连锁加盟店却如日中天,加盟店急骤增加,营业总额也跟着暴增。
由以上两类型的连锁加盟形态的明显消长,我们获知在工商发展迅速的今天,传统的经销代理制度不符合现在的需要,在一切请求专业、分工的今天,在众多中产阶级都殷切地盼望有自己事业的今天,营利公式型的连锁加盟店无疑是新时代的产物。
1-3日本的连锁加盟定义市场在全国上下一致追求国际化、自由化后,美日等先进国家的连锁、连锁业等一个接一个地被引进来,美国由于流通系统比较单纯,其连锁经营形态的分类也如前述比较简单明了;日本由于有其独特的流通体系,颇为复杂,因此也有一套她自己的分类方式。
至于国人,则是在几乎无这方面背景的情况下,同时引进、接受这二大连锁王国的东西,除了难免有混淆之感外,还可能有以错传错。
在报章杂志上我们经常可以看到、在电视以及日常接触中我们也可以听到许多零售有关的名词,如连锁店、加盟店、直营店、连锁加盟店,乃至英文的所谓RC.、VC.、FC.等。
这些名词看似相同,却又不尽然,究竟他们的相同点在哪里?又有那些相异点?在相同及相异点之外又有哪些相关之处?本节拟订就上述这些易于令人混淆的名称做一说明和比较。
1)连锁店(Chain Store)连锁店(Chain Store)。
广告的连锁店应该包涵上述所有这些名称;因为英文的RC.、VC.、FC.之几个C 其实都是连锁店Chain Store的第一个字母C 之缩写,所以连锁店不但涵盖了直营连锁、加盟连锁、甚至许多中小规模的企业,成立了几家分店后,也都有喜欢对外宣传称其为连锁店,以表示时髦或表示其经营的手法是新颖的。
严格说来,这些店都不能算是连锁店,因为连锁店最少也应该有十家以上相同的门店(按我国连锁店协会的规定则至少要七家)。
话说回来,国内目前有若干的门店是直接引进国外著名的连锁加盟系统,尽管其店家总数尚不及十,称之为连锁店却不为过。
2)直营店RC(Regular Chain)连锁店(Chain Store),广义的连锁店应该包涵上述这些所有名称;因为英文的RC是Regular Chain的缩写,狭隘的连锁店其实就是指RC,也就是由总公司直接经营的连锁店,这种形态的连锁店在美国都是属于连锁(加盟)店(Franchise,FC)的一环,顶多再细分这是由总公司所拥有的(Company Owned)。
但是这种直营连锁店到了喜欢创造新名词,喜欢将许多观念更理论化的日本人手中,可就不这样轻易放手,虽然我们常笑日本人说他们的英文不怎么高明,但是日本人却创造了不少日式英文(当然日式的汉字更不在少数),而且其中还有不少如Sushi(寿司)、Bonsai(盆栽、盆景)等都得到国际的公认。
而Regular Chain(RC)就是一个道道地地的日本制造英文,(日本人称为“和制英语”),虽然他尚未得到国际间的认同,但是日本已普遍被接受。
而国内有些人喜欢直接引用日本的资料,尤其喜欢这种大写缩写的专有名词,于是在我们的若干报章杂志中也会出现RC 的字眼(另一个常被用来指便利门店的CVS,也是在这种背景和心态下产生的),其实说穿了就是指直营店而言。
直营店的优点是经营完全在公司的掌握之中。
缺点是由于完全由总公司出资,总公司派人经营,在市场的拓展方面较慢,尤其在地价高涨、房租高昂的今天。
另外由于有的店长也是应聘的,不是老板,所以经营绩效反不如店长是老板的加盟店。
直营店的典型例子在日本如大荣超市、西友超市、王子大饭店、东急大饭店等都是只有直营店而无加盟店。
国内的麦当劳,主要也是直营的形态,但是整个国际麦当劳体系却是以加盟店为主。
另外丽婴房早在十多年前就尝试加盟店的方式来经营,由于时机过早,后以完全收回以直营的方式经营。
据闻,丽婴房眼见目前国内市场已渐趋成熟,现又开始征求加盟店了。
3)自愿加盟加入店VC(Voluntary Chain)VC顾名思议,自愿加入连锁体系的门店。
这种门店由于是原已存在,而非加盟店的开店伊始就由总公司辅导创立,所以在名称上自应有别于加盟店,为了区分方便起见,名为“自愿加盟”加入店。
和前面的RC一样,这个VC也是一个和制英语。
但是和RC不一样的是,RC是一个很普遍的概念,世界各国普遍存在;而VC在日本却是一个比较特殊的经营形态,其他国家不见得有,即或有也不普遍。
依照日本Voluntary Chain协会给加入店的定义是;所谓VC加入店是多数散在各地的零售店(偶尔也有批发商),为了求其零售店的经营近代化,一方面确保其门店的独立性,同时又能享有永续经营的连锁体系的优势,在大部分能自己作主的情况下,加入连锁系统成为体系内的一家门店。
总公司对于加入店的援助,通常仅止于加入店要求的部分。