五星级酒店婚宴菜单
--.香格里拉/ 桌4199 元·大展宏图(金陵盐水鸭)··香格里拉八星报喜(贺喜八美碟)/ 桌5199 元年年有余(淮杞炖甲鱼)···百子千孙(蒜蓉粉丝蒸元贝)比翼双飞(金陵盐水鸭)·喜结良缘(贺喜八美碟)·飞龙冲天(白灼游水虾)香格里拉/ 桌元6199 ·永浴爱河(淮杞炖甲鱼)·花开富贵(香醇牛排骨)··八仙报喜(美味八彩碟)·彩凤求凰(蜜汁扒圆蹄)情投意合(原只大连鲍)··吉祥如意(白灼游水虾)大展宏图(金陵盐水鸭)海纳百川(三鲜煮鱼肚)··幸福美满(香醇牛排骨)鱼跃龙门(清蒸富贵鱼)彩凤求凰(人参鲍鱼炖乌鸡)····浓情蜜意(蜜汁扒圆蹄)·百年好合(银杏鲜百合)百年好合(银杏百合水晶虾)··红袖添香(江南咸味双鲜)情投意合(一品全家福)·海纳百川(三鲜煮鱼肚)·红袖添香(江南咸味双鲜)彩霞碧波(上汤浸时蔬)··情深似海(清蒸富贵鱼)·鱼跃龙门(清蒸江白鱼)··喜气满堂(金腿云吞鸡)百年好合(银杏鲜百合)··红袖添香(江南咸味双鲜)幸福美满(素烧双冬)柔情似水(喜庆阳春面)··花开富贵(香醇牛排骨)富贵堂皇(幸福鸳鸯点)··彩霞碧波(上汤浸时蔬)··红红火火(红蟳米糕)浓情蜜意(银耳莲子羹)·喜气满堂(金腿云吞鸡)) 花好月圆(蜜汁扒圆蹄··金玉满堂(扬州蛋炒饭)·衣锦还乡(时令鲜水果)·富贵堂皇(幸福鸳鸯点)·情深似海(红烧板栗煨鳝筒)·浓情蜜意(银耳莲子羹)情意绵绵(上汤浸时蔬)··衣锦还乡(时令鲜水果)金玉满堂(扬州什锦炒饭)··富贵堂皇(幸福鸳鸯点).-------.·浓情蜜意(金瓜酒酿丸子)鸡汁阳春面田园双时蔬衣锦还乡(时令水果拼)野山菌炖琥珀炖银耳鸡麻香葱油鲜水果饼时令原笼肉夹包百87、、12月合炖雪耳6限定、时令周四周一至鲜水果万达希尔顿桌元/ 3588 贺喜八美碟麦海味汤燕金万达希顿尔蓉蒸虾银丝蒜4088 桌元/ 芹花枝片香炒碟美八喜贺姜葱伊面膏蟹万达希尔顿兰花鲜菇海参盐椒咸猪蹄5188 桌元/ 香卤盐水大虾酸煮美蛙汤X.O酱花枝片鸿运烤乳猪小牛腿辣香碟美八香糯蒸花蟹喜贺豉油加州黄鱼沸腾馋嘴蛙金汤海味羹园田双时蔬蒜香蒸玫瑰龙牛筋焖甲鱼菌炖山竹丝鸡香芋元宝肉球葱牛肋骨麻上素包油清蒸多宝鱼麻辣野山菌.-------.维景双鸭拼白灼南海虾香芋扣酒香肉八味和合香炒牛仔粒伊面焗膏蟹鲍参肚炖翅冰梅酱肉排清蒸海石斑白灼基围虾川味香辣鳝翅汤娃娃菜碧绿花枝片酱烧琵琶鸭应时炒青蔬菜胆三鲜烩鱼肚清蒸东星斑珍菌炖草鸡黑椒牛仔骨芹香炒百合腊味香炒饭脆皮乳鸽皇老鸡炖元菜枣泥印方糕银丝蒸扇贝紫糯八宝饭香莲炖百合豉油多宝鱼乐肴居肉包合时鲜水果西芹百合港式流沙包乌鸡甲鱼汤香芒雪蛤羹翡翠虾球饭南国鲜果盘美点双辉琥珀炖银耳时令果盘万达希尔顿6088 元/ 桌鹅嫩香仔飘维景大酒店彩八祥吉碟2999 元/ 桌米小参花胶.-------.维景大酒店3299 桌元/金陵双鸭拼维景大酒店八味和合3699 元/ 桌金汤多菌烩玉参金陵双鸭拼白灼基围虾维景大酒店八味和合鲍菇爽肉炒虾球4299 元/ 桌金汤野米烩玉参脆皮咸猪手港式深井烧鹅拼叉烧茄汁大对虾黑椒牛仔骨八味和合碧绿花枝片川菌香辣蟹玉汁五谷烩辽参银丝蒸扇贝菜胆三鲜花胶肚茄汁大对虾豉油多宝鱼黑椒牛仔骨银丝扇贝皇脆皮乳鸽皇西芹百合红酒生煎牛仔骨乌鸡甲鱼汤银丝蒸扇贝皇碧绿腰果虾球翡翠虾球饭豉油多宝鱼菜胆蚝皇扒鱼肚西芹百合美点双辉松香红咖喱焗蟹乌鸡甲鱼汤琥珀炖银耳葱油清蒸多宝鱼翡翠虾球饭时令果盘上汤时蔬美点双辉草虫花炖乳鸽琥珀炖银耳金银虾球饭时令果盘美点双辉.-------.当红脆皮妙龄鸽草虫松茸炖乳鸽椰汁杂果炖雪蛤广式葱油石斑鱼葱香金银虾球饭时令果盘蚝皇多菌扒时蔬维景美点映双辉天麻老鸡甲鱼汤椰香杂果炖雪蛤瑶柱翡翠蛋炒饭膳后时令水果盘江南名点映双辉红枣湘莲蛤士蟆膳后时令水果盘维景大酒店4699 / 桌元港式深井烧鹅江南风味八彩碟维景大酒店4999 桌元/ 金汤玉碎扒辽参上汤芝士焗澳龙当红脆皮深井鹅银丝蒜茸大连鲍维景大酒店淮扬精美八彩碟5699 / 桌元黑椒生煎牛仔骨瑶柱松茸炖辽参伊面上汤焗澳龙鸿运乳猪拼碧绿虾球炒花枝孔府京葱扒花胶肚金陵特色八彩碟三鲜蚝皇扒花胶肚红酒生煎牛仔骨瑶柱松茸炖辽参川菌香辣蟹芥香虾球炒澳带蒜茸开片小青龙葱油清蒸桂花鱼银丝蒜茸大连鲍京葱蚝皇扒花胶肚上汤草菇扒时蔬.-------.4699 元/ )富贵烩南美参(牛筋桌红酒生煎牛仔骨XO酱夏果炒虾球金牌全体乳猪椒汁白灼游水虾江南八冷碟碧绿辣炒海皇当红脆皮妙龄鸽富林炖参鲍避风塘焗珍青蟹东方特色乳牛腿香麻辣子虾港式豉油老虎斑葱姜伊面咖喱蟹碧绿银杏炒甲鱼珍菌百合炒芦笋金牌双味鸽雨花扇子骨火腿老鸡煲鱼翅双宝焖鹿腩花雕虫草鸡豉油皇多宝鱼福建海鲜烩香饭年糕炒海蟹西芹腰豆木耳港式美点映双辉古法香酥鸭清炒广东菜心西米瓜茸炖官燕姜葱蒸桂鱼精美时令水果盘虫草花瘦肉鹧鸪蜜豆炒木耳扬州蛋炒饭白灼时令蔬美点呈双辉山药炖鹧鸪红枣莲子花生桂圆羹广式海味炒饭四季生果盘美点呈双辉红枣花生莲子桂圆汤四季豪华果盘索菲特元3999 / 桌金陵鸭盐水索菲特银河碟八冷.-------.四季生果盘索菲特5099 桌元/ 金牌全体乳猪索菲特冷碟江南八5699 元/ 桌富林炖参鲍香麻辣子虾港式卤水拼金陵饭店碧绿银杏炒甲鱼锦绣花色八冷蝶3999 元/ 桌雨花扇子骨碧绿鲍香烩辽参金陵盐水鸭花雕虫草鸡美极辣炒波士顿虾美碟八味年糕炒海蟹面馍酱香牛肋骨鲜鲍瑶柱山珍炖古法香酥鸭招牌狮子头银杏大玉姜葱蒸桂鱼荷香糯米鸭香辣海参鲜贝双宝焖鹿腩蜜豆炒木耳段烧肉龙笋鳝白灼时令蔬蟹粉豆包烩鱼浮金陵乳鸽山药炖鹧鸪豉油蒸雪山鱼黑椒焗牛仔蜜豆炒山药广式海味炒饭鱼清蒸江白美点呈双辉白灼广东菜心时素田园红枣花生莲子桂圆汤茶树菇蒸鹧鸪滋补土参杞鸡汤提拉米苏四季豪华果盘面酱榨淮扬美点呈双辉麻香葱芝饼早生贵子羹.-------.金陵乳鸽红枣银耳莲子滋补山珍土鸡汤清蒸活桂金陵炸酱面时令水果田园时素蔬菜蒸饺参杞鹿茸甲鱼汤红枣桂圆莲子芝麻香葱饼时令水果喜庆阳春面桂圆红枣莲子时令水果金陵饭店4999 桌元/金陵盐水鸭金陵饭店八味和合5299 元/ 桌兰花蚝汁扣鲍脯鸿运乳猪彩色炒大玉八黑椒牛仔骨金陵饭店味和合6000 元/ 桌雪蛤一品鲍脯红蟹蒸米糕银杏炒大玉鸿运乳猪香辣海参鲜贝王黑椒焗牛仔八味和合金陵乳鸽红烧狮子头清蒸多宝鱼兰花一品鲍香辣海参鲜贝王田园时素白灼大虾.-------.中心大酒店精美八味彩碟锡纸黑椒牛仔骨3999 元/ 桌三宝炖鲍仔香辣海参鲜贝金陵卤水拼白灼红润虾膏蟹蒸米糕精美八味彩碟黑椒牛仔骨金陵乳鸽松茸炖海参京葱大海参清蒸石斑鱼牛油大龙虾文蛤煎蛋茶馓田园时蔬黑椒牛仔骨板栗烧肉参杞鹿茸元菜鲍脯百灵菇芝麻香葱饼富贵有余清炖狮子头培根花菜金陵炸酱面糯米蒸蟹金银蛋时蔬红莲雪蛤富贵有余时令水果枸杞炖乳鸽彩色素烩奶黄包子金银蛋时蔬芝麻葱香饼珍菌炖竹鸡红枣银耳芝麻葱香饼时令鲜果盘香菇素菜包桂圆红枣银耳时令鲜果盘中心大酒店3699 元/ 桌盐水嫩鸭.-------.甜甜蜜蜜(鲜果大拼盘)中心大酒店4299 / 桌元盐水鹅翅洲际精美八味彩碟 A 套4999元珍菌炖辽参八方齐贺(江南八喜碟)蒜茸小青龙际洲鸾凤和鸣(飘香滑嫩鸡)黑椒牛仔骨4999 元B 套四海欢庆(鲍鱼烩鱼翅)招牌手撕鸽群龙贺喜(高汤灼活虾)八方齐贺(江南八喜碟)长鱼烧肉鸾凤和鸣(锦绣烧味盘)珠联璧合(酱爆鸳鸯蚌)鲍脯百灵菇四海欢庆(干贝炖海参)黄金满屋(豉汁蒸鲍鱼)富贵有余喜鹊金侨(蒜香脆皮鸡)群龙贺喜(生抽炒活虾)咸肉娃娃菜如意吉祥(碧绿化瓷片)满堂飘香(凤味牛肉崧)清炒时蔬珠联璧合(三鲜烩鱼肚)酥皮什锦盅如意吉祥(富贵无锡骨)黄金满屋(蒜香蒸扇贝)年年有余(雪笋江白鱼)歌剧院蛋糕中心方糕喜鹊金侨(玫瑰香滑鸡)瑶池金身(山菌炖老鸭)满堂飘香(沸腾辣牛蛙)桂莲百合银耳满园春色(木耳浸时蔬)时令鲜果盘年年有余(鸡汁大黄鱼)团团包金(特式糯米饭)永结同心(美点映双辉)瑶池金身(山菌炖土鸡)百年好合(莲子红豆沙)满园春色(一品田园蔬).-------.鸾凤春归(百宝焖大鸭)吉庆有余(清蒸多宝鱼)情意绵绵(鲍汁炆伊面)欢乐喜地(京葱牛仔骨)幸福常伴(松茸炖土鸡)永结同心(美点映双辉)美满全家(杏鲍菇爽肉)爱情常青(上汤一品蔬)百年好合(椰汁紫米露)吉庆有余(清蒸鲜桂鱼)锦上添花(锦绣荷叶饭)甜甜蜜蜜(鲜果大拼盘)幸福常伴(珍菌炖土鸡)永结同心(美点映双辉)爱情常青(高汤浸时蔬)百年好合(莲子红豆沙)情意绵绵(蚝皇炆伊面)甜甜蜜蜜(鲜果大拼盘)永结同心(美点映双辉)百年好合(椰汁紫米露)甜甜蜜蜜(鲜果大拼盘)洲际5599元套A八方齐贺(江南八喜碟)洲金陵璀璨(金陵盐水鸭)际 B 套元5999 龙凤呈祥(红烧双喜翅)金银贵子(蒜香蒸鲍鱼)八方齐贺(江南八喜碟)洲际众星璀璨(乳猪烧味盘)高朋满座(高汤浸鲜虾)6599元A 套蜜运并蒂(翡翠炒双蚌)龙凤呈祥(松茸炖乳鸽)八方齐贺(江南八喜碟)蜜运并蒂(花姿片凤柳)鸾凤春归(豉油皇乳鸽)万福满盘(锦绣卤味盘)高朋满座(姜葱油焖虾)欢乐喜地(黑椒牛仔骨)天长地久(雪芽炖鱼翅)金银贵子(水煮拉甲鱼)美满全家(笋干红烧肉).-------.八方齐贺(江南八喜碟)龙皇献宝(干烧大对虾)洲际包罗万象(花菇扣鲍片)红运满盘(大红乳猪件)元/桌(套餐9999A)红运高照(椒酱牛肋排)天长地久(干贝炖海参)喜碟)贺八方齐江南八(满园春色(八珍扒全鸭)龙皇献宝(芝士焗鲜虾)花蟹)(辉特式冻满堂生吉祥如意(脆皮烧猪踭)包罗万象(鲍贝扣蹄筋)鱼翅)佳偶天成(干贝炖子孙满堂(芹果炒百合)万福高照(茄子牛仔骨)龙虾)地焗波顿欢乐喜(满园春色(玫瑰豉油鸡)年有余庆(家乡石斑鱼)鲍贝)(锦上添花花菇扣吉祥如意(碳烧香爽肉)永浴爱河(野菌老鸭汤)吊片)碧绿双(辣花姿绣) 子孙满堂蟹粉扒鱼丸( 鸳鸯并蒂(双菇扒时蔬)仔骨叠运)福星(黑椒牛年有余庆(葱油蒸鮰鱼)情意绵绵(上素干烧面))佳音乳鸽喜鹊(豉油皇(尖笋老鸭汤)永浴爱河永结同心(美点映双辉)鱼肚)缘(仙岛结蟹粉扒百年好合(莲子红豆沙)鸳鸯并蒂(翅汤浸时蔬)青斑佳日)(葱油大跃鱼团团包金(特式糯米饭)甜甜蜜蜜(鲜果大拼盘)交融(松茸炖水乳老鸭)永结同心(美点映双辉)富贵(翅汤浸开花时蔬)百年好合(椰汁紫米露)米饭)粒粒金富贵糯颗(甜甜蜜蜜(鲜果大拼盘)双辉永(美点映结)同心)(莲子红好合荳沙年百拼盘)蜜鲜果大甜甜蜜(洲际 B 6599元套.-------.洲际9999元/桌(套餐B)(江南八喜碟)八方齐贺(原只烤乳猪)红运满堂玄武饭店3888元(佳偶天成宴)(花胶炖海参)佳偶天成欢乐喜地(蒜香小龙虾)江南靓前菜玄武饭店福星叠运(豉汁大莲鲍)酥皮鲜竹荪元(花好月圆宴)4188珍珠翡翠(碧绿爆圆贝)蚝皇烩生翅菜江南靓前锦上添花(椒酱牛肋排)源汁炖参鲍竹荪炖生翅生腌北极贝团团包金(金沙年糕蟹)葱烧辽刺参仙岛结缘(鱼肚全家福)银杏水晶虾潮式鲜螺肉金牌手撕鸽鱼跃佳日(家乡大海斑)白虾玉水晶水乳交融(珍茵炖老鸡)剁椒大黄鱼松带茸暴玉花开富贵(草菇扒时蔬)美味时令蔬金牌手撕鸽情意绵绵(鲍汁伊府面)红枣莲籽羹鲍仔花菜煲永结同心(美点映双辉)麻油蔬菜包清蒸桂花鱼百年好合(椰汁紫米露)四季生果盘美蔬味时令甜甜蜜蜜(鲜果大拼盘)红羹枣莲籽.-------.杷糯米小糍盘四季生果.-------专业文档考试资料学习资料教育试题方案设计-----。
奢华酒店五星级婚宴方案
奢华酒店五星级婚宴方案在人们的一生中,婚礼是一个特别且重要的时刻。
为了让这个特殊的日子变得更加难忘和美好,选择一家高档奢华的五星级酒店举办婚宴是一个不错的选择。
在这篇文章中,我们将详细介绍奢华酒店五星级婚宴方案。
第一部分: 酒店舒适与豪华的环境首先,奢华酒店一般拥有舒适与豪华的环境,这对于举办婚宴至关重要。
宽敞明亮的大厅,可以容纳大量的宾客,并提供优越的视野。
此外,酒店通常拥有独立的婚礼场地,可以为新人打造独特且私密的仪式。
在舒适与豪华的环境中,奢华酒店还会提供优质的服务。
训练有素的员工将负责协调整个婚礼过程,包括安排桌椅布置、提供专业的菜单建议以及执行其他关键细节。
这样,新人和宾客就可以专注于享受这个特殊的日子,无需担心繁琐的安排。
第二部分: 高端美食与饮品奢华酒店五星级婚宴方案中,美食和饮品的品质非常重要。
这些酒店通常拥有自己的专业厨师团队,能够提供精致且多样化的菜品选择。
无论是西式套餐、中式宴席还是其他国际美食,都能满足不同宾客的口味需求。
奢华酒店婚宴方案中的食物不仅美味,还注重菜品的精心摆盘与创新。
菜肴的色彩搭配与菜品的造型设计会使得每一道菜肴都成为一件艺术品,令人难以忘怀。
此外,酒店酒吧将提供一系列高品质的饮品选择,包括红酒、香槟、威士忌等等,让宾客享受一段愉快的交流时光。
第三部分: 客制化服务与细节奢华酒店五星级婚宴方案以客制化的服务而著称。
酒店会与新人进行充分的沟通,了解他们的个人喜好和需求。
这样,酒店可以根据新人的要求为他们设计独一无二的婚宴方案。
不仅如此,酒店也会安排专人协助新人处理与婚礼相关的事务,比如婚礼摄影、摄像、婚车等等。
奢华酒店还注重细节的处理。
从宾客的座位安排到餐桌上精心准备的花艺摆设,每一个细节都体现着对婚礼仪式和宾客的尊重和关注。
酒店将确保每一个宾客都能够感受到独特的服务和体验,使整个婚礼更加意义非凡。
结语奢华酒店五星级婚宴方案提供了一个独特而难忘的婚礼体验。
无论是舒适与豪华的环境,高端美食与饮品,还是客制化的服务与细节处理,这些都为新人和宾客创造了一个完美的婚礼。
五星级酒店婚宴策划指南
五星级酒店婚宴策划指南在生活中,婚礼是一个重大的时刻,对于每一对新人来说都是如此。
而在婚礼策划中,选择合适的婚宴场地是至关重要的一环。
五星级酒店作为高档的宴会场地,其奢华、优雅的氛围以及专业的服务一直吸引着众多新人。
但是,如何在五星级酒店中成功举办一场难忘的婚宴呢?本文将为您提供一份五星级酒店婚宴策划指南,帮助您顺利完成这一重要任务。
一、选择适合的五星级酒店在策划婚宴时,首先要选择一家适合的五星级酒店。
因为不同的酒店拥有不同的特色和优势,适合的酒店才能更好地满足您的需求。
在选择酒店时,可从以下几个方面进行考虑:1. 位置:选择地理位置便利的酒店,方便亲朋好友的到来。
同时也要考虑交通便利性,确保方便的交通可以提供给前来参加婚宴的宾客们。
2. 宴会厅:尽量选择宴会厅面积适中且装修风格符合自己喜好的酒店。
一个宴会厅面积适中的酒店可以保证婚宴的温馨和私密感,而装修风格的选择则将使宴会厅更具个性化,并且与自己的婚礼主题相匹配。
3. 酒店设施:除了宴会厅外,考虑酒店的其他设施也是必要的,比如客房、餐厅、停车位等。
这些设施是否能够满足您婚礼当天的需求,也是需要考虑的。
4. 酒店服务:五星级酒店的服务一直以来都很出色,但是还是要对其服务进行详细了解。
婚礼是一项复杂的活动,需要多方面的协调和服务,确保酒店能够提供专业、周到的服务,能够满足您的要求。
二、制定详细的婚宴计划完成酒店选择后,接下来是制定详细的婚宴计划。
一个良好的计划可以确保婚宴的顺利进行,保证每一项环节都被充分重视。
以下是几个需要注意的方面:1. 预约时间和签订合同:联系酒店,确定婚宴举办的具体时间,并在签订合同之前,仔细查看合同的相关条款,确保自己的权益得到保障。
婚宴策划时,时间的安排和控制非常重要,务必要确保酒店能够按照预定的时间进行婚宴服务。
2. 菜单选择:根据宴请的宾客数量和自己的喜好,与酒店确定婚宴的菜单。
酒店的厨师团队应该具备强大的创意和专业技能,能够提供各式各样的菜品选择,以满足不同宾客的需求。
五星级酒店婚宴菜单
五星级酒店婚宴菜单-美满良缘宴:吉庆满堂红(乳猪大拼盘)添喜龙凤丁(西芹炒虾仁、鸡丁)脆奶千丝卷(脆奶伴千丝卷) $TQh r#C]珊瑚百花艳(蟹柳扒西兰花)银罗海皇翅(竹笙海皇翅)翡翠珍珠鲍(时蔬扒珍珠鲍)清蒸海上鲜(清蒸海青斑)美满鸳鸯鸡(豉油鸡拌贵妃鸡)金腿扒时蔬(金华火腿扒时蔬)锦绣前程(扬州炒饭)情意绵绵(幸福伊面)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-龙凤呈祥宴:珠光耀华堂(鸿运全体猪)龙凤添带子(西芹炒虾仁带子)红艳樱桃骨(琥珀桃仁草莓骨)菜胆鸡汤翅(菜胆鸡腿炖翅)金钱珍珠鲍(北菇扒珍珠鲍)清蒸海上鲜(清蒸海青斑)香葱油鸡皇(玫瑰豉油鸡)双耳烩碧绿(银耳黄耳扒时蔬)锦绣前程(扬州炒饭)情意绵绵(幸福伊面)金瑶扒鲜岛(鲜菇瑶柱扒时蔬)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-佳偶天成宴:珠光耀华堂(金牌全体猪)彩凤入罗帏(蜜豆炒蝎花凤片)花开同并蒂(虾胶酿北菇)贺客喜临门(脆皮蟹柳香蕉卷)佳偶天成宴(红烧鸡丝翅)蓝田添百子(鲍片、虾子扒时蔬)嘉庆合欢鱼(清蒸鲜海斑)喜鹊迎宾叙(翡翠豉油鸡)银河双结缘(银耳鲜菇扒时蔬)穗成金遍地(虾仁鸡粒炒饭)幸福满乐华(金菇干烧伊面)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-金玉满堂:金牌全体猪(全体片皮猪)花开耀龙腾(兰花炒虾仁)千岛凤带卷(千岛带子凤肝卷)竹笙云腿蔬(竹笙云腿扒时蔬)响螺炖鱼翅(螺头肉炖翅)碧绿玉掌鲍(鹅掌扒鲍片)清蒸海中宝(清蒸鲜海斑)桃园一品鸡(吊烧蒜香鸡)红桃草莓骨(甜桃仁拼草莓骨)锦绣前程(粟米鸡粒炒饭)情意绵绵(金菇蟹柳伊面)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-天赐良缘宴:鸿运金猪件高汤灼竹节虾金巢美果海皇丁海鲜卷拼鹅肝落花技鲍丝瑶柱海皇羹鸳鸯消远鸡清蒸海红友鲍汁花菇扣玉掌金菇扒时蔬鲜是蛋炒饭情意绵绵(鲜菇烩伊面)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-佳偶天成宴:金牌乳猪全体美极海中虾碧绿龙凤丁杏香带子鲍贝鲍参翅肚羹清蒸大青斑脆皮吊烧鸡窝烧鹿筋鹅掌炖皇花猪扒菜胆幸福炒饭(虾仁叉烧炒饭)情意绵绵(虾子叉烧炒饭)百年好合(莲子扒伊面)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-浓情蜜意宴:金猪大红袍(乳猪全体)龙皇送贵子(龙虾二食)葱花肉拼珊瑚卷红烧鸡丝翅喜巢澳带螺片清蒸芝麻斑一品水晶鸡蚝皇花菇海参瑶柱扒时蔬富贵炒饭(海鲜炒饭)情意绵绵(蟹肉扒伊面)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-缘定终生宴:大红贺喜金猪(乳猪全体)虾油玉带龙虾球金巢碧绿海螺片百花酿蟹钳红烧蟹肉大生翅清蒸金钱斑富贵脆烧鸡蚝皇扒灵菇海参金柱双宝蔬美满绵绵(怀旧荷叶饭)情意绵绵(高汤浸水饺)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-龙凤呈祥:喜庆大红乳猪全体上汤生猛龙虾甜甜蜜蜜鸳鸯蚌美满幸福海皇丁花胶竹笙烩生翅清蒸海红斑当红炸子鸡菜胆原只汤鲍花胶腿茸鲜露笋一品烩饭(鲜蟹肉野菌烩饭)情意绵绵(鲍汁双菇扒伊面)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘(注:范文素材和资料部分来自网络,供参考。
酒店婚宴菜单菜谱
酒店婚宴菜单菜谱
酒店婚宴菜单菜谱
开胃菜:
1.凉拌海蜇:清新爽口,咸鲜微辣,让您的味蕾尽情享受。
2.蟹黄鳕鱼卷:口感鲜嫩,味道独特,是最佳的开胃菜之一。
3.牛肉卷心菜卷:清炒牛肉搭配嫩蔬卷起来,口感丰富,香气四溢。
海鲜菜:
1.上汤红烧大虾:虾肉鲜嫩,浸在香甜的上汤里,味道异常鲜美。
2.清蒸鲈鱼:肉质细嫩,蒸出来的鲈鱼清香扑鼻,爽口可口。
3.香煎海鲜扇贝:香煎过的扇贝口感肥美,配上清淡的酱汁,味道绝佳。
荤菜:
1.红烧牛腩:牛肉炖得酥软入味,搭配上精选的调料,浓郁的汤汁令人垂涎欲滴。
2.松仁鸡块:口感酥脆,内外香鲜,香气四溢,是绝佳的荤菜之一。
3.炭烤羊肉串:经典的炭烤羊肉串,烤出来的肉质鲜嫩,配上特制的孜然酱汁,美味可口。
素菜:
1.蒜香豆腐煲:豆腐加上大蒜和黑木耳,香气四溢,口感浓郁细腻。
2.炒莲花百合:百合和鸡丝炒香,口感清淡不腻。
3.蘑菇素鹅:用蘑菇和其他蔬菜制成的素鹅,口感鲜美,营养丰富。
主食:
1.酒焖鸡翅:鸡翅浸泡在香醇的料酒里,烤出来的口感紧实,皮酥肉嫩。
2.蒜蓉西兰花:西兰花口感脆嫩,加上蒜蓉调味,味道清新美味。
3.海鲜炒饭:将海鲜与炒饭混合在一起,呈现出美味的色香味俱佳的菜品。
甜点:
1.水果拼盘:选用新鲜水果制作的拼盘,营养健康又美味。
2.提拉米苏:以饼干和咖啡为原料制作的甜点,口感浓郁,丝滑细腻。
3.奶油蛋糕:由新鲜奶油、牛奶和鸡蛋等材料制成的蛋糕,口感香滑,甜度适中。
五星级酒店菜谱
五星级酒店菜谱前言:在五星级酒店用餐是一种奢华的享受,这里的菜谱精心设计,口味独特,令人垂涎欲滴。
本文将为您介绍五星级酒店的特色菜谱,带您品味美食的魅力。
一、开胃菜1. 鹅肝扒鲜菇材料:鹅肝、鲜菇、醋、盐、姜片。
做法:将鹅肝和鲜菇清洗干净,油炸至微黄色,再放入锅中用醋、盐和姜片炒制,期间不断翻炒,最后上桌即可。
2. 芦笋三文鱼卷材料:芦笋、三文鱼、盐、黑胡椒粉、奶油。
做法:将芦笋煮熟后用冰水浸泡,三文鱼洗净切片,然后将三文鱼卷入芦笋中,加入盐和黑胡椒粉调味,最后煎至金黄色,淋上奶油即可。
二、主菜1. 黑椒牛排材料:牛排、黑椒粒、盐、黄油。
做法:将牛排用盐腌制片刻,然后放入预热后的平底锅中煎熟至七分熟,剩下的部分用黄油和黑椒粒炒制,浇在牛排上即可。
2. 红烧鲍鱼材料:鲍鱼、生姜、葱、料酒、糖、生抽、老抽。
做法:将鲍鱼煮至七分熟,用油炸至金黄色,锅中加入油烧热后放入姜片和葱段翻炒片刻,然后加入糖、料酒、生抽和老抽,最后加入鲍鱼炖煮数分钟即可。
三、甜点1. 水果拼盘材料:草莓、蓝莓、芒果、西瓜、蜂蜜。
做法:将以上水果洗净,切成适当大小的块状,摆放在盘中,最后淋上蜂蜜即可。
2. 巧克力慕斯材料:巧克力、鸡蛋、黄油、奶油、糖。
做法:将巧克力打碎,与鸡蛋、黄油和糖混合搅拌均匀,再加入奶油拌匀,放入冰箱冷藏数小时即可食用。
结语:五星级酒店的菜谱丰富多样,口味独特,选材讲究,烹饪精细,令人回味无穷。
无论是开胃菜、主菜还是甜点,都能满足您的味蕾需求。
五星级酒店的菜谱不仅令人惊艳,更将您的用餐体验提升到一个全新的境界。
来吧,让我们一起享受美食之旅!。
包间也坐满了人,下面就来看看浙江五星级酒店的婚宴都有哪些特色美食。麒麟桂鱼这
包间也坐满了人,下面就来看看浙江五星级酒店的婚宴都有哪些特色美食。
麒麟桂鱼这
浙江五星级酒店的婚宴特色美食:
1、麒麟桂鱼:这道佳肴是以浙江中部的清江鱼类——桂鱼为主料,缀以葱、姜、蒜等调料,浸泡少许酱油、盐,文火焖煮,成色洁白,味鲜醇美。
2、巧士千页:这道佳肴主要由精选小麦粉制成,熬制而成,入口非常顺滑可口,蒸汽升腾,极具特色。
3、小米四喜:这道秘制佳肴的主料是小麦、豆腐干、芝麻等,精心熬制而成,味道独特香醇,口味鲜美。
4、香酥肉卷:这道佳肴是以五花肉为主料,炒制而成,里头充满了香气,肉质脆嫩,味道鲜美。
5、琥珀大盘鱼:这道佳肴用低火慢慢烧烤制作而成,外皮酥脆,内里新鲜嫩滑,汤汁清甜,极具风味。
6、荷叶鲍鱼:这道佳肴以鲍鱼为主料,烹调而成,外表呈绿色,肉质脆嫩,盛盘以荷叶装饰,极为精美。
7、豆腐花:这道佳肴以青豆熬制而成,外面覆盖着米面,表面涂上椒
盐,香味四溢,老少皆宜。
8、凉拌猪肉:这道菜使用精选猪里脊肉为主料,料酒、葱姜蒜等调料调制而成,外皮涂上青辣椒,口感香辣诱人。
9、脆皮芋头:这道佳肴以芋头熬制而成,表皮涂上芝麻,里面芋头绵软可口,味道温和,新鲜美味。
10、油焖大虾:这道佳肴的主料使用的是大虾,精心熬制而成,外皮酥脆,肉质细嫩,汤汁香浓,风味独特。
五星级酒店标准餐有几个菜单
五星级酒店标准餐有几个菜单五星级酒店标准餐有几个菜单在五星级酒店用餐是一种享受,而五星级酒店的标准餐更是华丽绝伦的体验。
五星级酒店为了满足不同顾客的需求,通常会提供多个菜单供客人选择。
那么,五星级酒店的标准餐中究竟有几个菜单呢?本文将对这一问题进行深入探讨。
对于一个五星级酒店来说,提供多个菜单是必不可少的。
一般来说,包括四个菜单:早餐菜单、午餐菜单、下午茶菜单和晚餐菜单。
这些菜单都有自己独特的特点和供餐时间,以满足不同客人在不同时间段的需求。
首先,早餐菜单是五星级酒店最为重视的一个菜单。
早餐是一天中最重要的一餐,五星级酒店通常提供丰盛多样的早餐菜单。
早餐菜单包括各种谷物、面包、蛋类、奶制品、水果、酸奶、果汁以及各式熟食等。
早餐菜单的多样性使得客人能够根据自己的口味和需求来选择不同的食物。
接下来是午餐菜单,午餐时间通常在中午12点到下午2点之间。
午餐菜单主要包括各种精致的主菜,如鱼、肉、蔬菜等。
同时配以各种汤品、面食、凉菜和甜点等。
午餐菜单的特点是精致、营养丰富,满足客人对正餐的需求。
下午茶菜单虽然只是一个小吃菜单,但在五星级酒店中同样受到重视。
下午茶菜单通常提供各式小点心、茶饮和咖啡等。
客人可以在下午茶时间享受一杯香浓的咖啡或者喝口清新的茶,搭配各种精致和美味的小点心,享受悠闲惬意的下午时光。
最后,晚餐菜单是五星级酒店中最豪华的菜单之一。
晚餐是一天中客人通常会花费更多时间来品尝美食的一餐。
晚餐菜单通常包括多道正餐,如开胃菜、汤品、主菜、配菜和甜点等。
晚餐菜单的特点是庄重、精美,为客人提供一场视觉和味觉的盛宴。
虽然五星级酒店的标准餐中一般有四个菜单,但这并不意味着只有这四个菜单。
在特殊情况下,如客人有特殊饮食需求或者举办一些特殊活动时,酒店还会提供定制菜单,根据客人的需求来满足他们的需求。
综上所述,五星级酒店的标准餐一般包括早餐菜单、午餐菜单、下午茶菜单和晚餐菜单。
每个菜单都有自己独特的特点和供餐时间,以满足不同客人在不同时间段的需求。
五星级酒店菜谱
五星级酒店菜谱五星级酒店菜谱大全白灼虾主料:对虾500克辅料:香醋1茶匙、生抽1/2茶匙、葱1段、姜1块、花椒1小把、食盐2克、白酒1汤匙、水适量做法:1.可以先把料汁准备出来,用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1/2茶匙调成味汁,将虾摆盘后蘸食即可;姜汁的做法:姜切块儿后捣烂挤出汁,姜汁起到增香祛寒的作用,吃海鲜最好不要省2.市场买来的.活对虾,买完后让摊主在袋子里加上冰水和冰块,虾拿回来流水冲干净,然后,准备2盆凉水,加入冰块备用3.锅中加入适量水,加入食盐、葱段、姜片、花椒烧开4.水开后加1汤匙白酒5.水开以后把虾倒入锅中,轻轻搅动让其受热均匀6.在虾完全变色后,水再一次开始密集冒泡似沸的状态下关火7.关火以后直接将虾捞入第一盆冰水中,过一下之后再捞入第二盆冰水中一直到完全冰镇状态8.之后摆盘加料汁就可以开吃啦素炒鲜菇材料:鲜菇200克,青尖椒一个,洋葱适量,蒜两瓣,生抽一匙。
做法:1、鲜菇用水冲洗干净,沥尽水。
2、尖椒、洋葱分别切片,蒜切片。
3、炒锅注油,烧至四成热,倒入鲜菇旺火煸炒,炒约3-5分钟,煸出水分至鲜菇变软,放入蒜片爆香,这时香菇里的水分渐渐收干。
4、放入尖椒略炒,调入生抽炒匀,最后放洋葱片炒匀,关火。
小诀窍:1、因鲜菇的鲜美,所以不必放过多的调料,生抽和盐取其一便可2、尽量煸出鲜菇中的水分,新鲜没有浸过水的鲜菇水分并不会很多。
干煸花菜材料:菜花一棵,干红辣椒断,葱花,姜丝,蒜片,花椒粒,生抽,醋,白糖少许,盐。
做法:1、菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。
2、炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。
3、放入菜花翻炒,转中火煸炒两三分钟至菜花熟。
4、加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀即可出锅装盘。
鸡茸菜花主料:鸡脯肉75克。
配料:花菜150克,罐头豌豆15克,火腿末10克。
调料:花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。
做法:1、将鸡脯肉用剁成细茸,放入碗里,加葱、姜汁和少许鲜汤,顺一个方向,一边搅,一边加糖,待搅至米汤状时,加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精,搅拌均匀;2、把菜花切成小块,用开水汆烫透,再用鲜汤煨透捞出;3、炒勺加油烧热,晃满炒勺后倒出,余下底油烧热后,将已调味的鸡茸倒入,移小火慢炒;4、待炒成糊状时,放入菜花,边炒边加油,最后加鸡油,出炒勺,装盘,再撒火腿末和豌豆。
五星级酒店婚宴菜单[1][探析]
五星级酒店婚宴菜单[1][探析] 五星级酒店婚宴菜单-美满良缘宴:吉庆满堂红(乳猪大拼盘)添喜龙凤丁(西芹炒虾仁、鸡丁)脆奶千丝卷(脆奶伴千丝卷) $TQh r#C]珊瑚百花艳(蟹柳扒西兰花)银罗海皇翅(竹笙海皇翅)翡翠珍珠鲍(时蔬扒珍珠鲍)清蒸海上鲜(清蒸海青斑)美满鸳鸯鸡(豉油鸡拌贵妃鸡)金腿扒时蔬(金华火腿扒时蔬)锦绣前程(扬州炒饭)情意绵绵(幸福伊面)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-龙凤呈祥宴:珠光耀华堂(鸿运全体猪)龙凤添带子(西芹炒虾仁带子)红艳樱桃骨(琥珀桃仁草莓骨)菜胆鸡汤翅(菜胆鸡腿炖翅)金钱珍珠鲍(北菇扒珍珠鲍)清蒸海上鲜(清蒸海青斑)香葱油鸡皇(玫瑰豉油鸡)双耳烩碧绿(银耳黄耳扒时蔬)锦绣前程(扬州炒饭)情意绵绵(幸福伊面)金瑶扒鲜岛(鲜菇瑶柱扒时蔬)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-佳偶天成宴: 珠光耀华堂(金牌全体猪)彩凤入罗帏(蜜豆炒蝎花凤片)花开同并蒂(虾胶酿北菇)贺客喜临门(脆皮蟹柳香蕉卷)佳偶天成宴(红烧鸡丝翅)蓝田添百子(鲍片、虾子扒时蔬) 嘉庆合欢鱼(清蒸鲜海斑)喜鹊迎宾叙(翡翠豉油鸡)银河双结缘(银耳鲜菇扒时蔬)穗成金遍地(虾仁鸡粒炒饭)幸福满乐华(金菇干烧伊面)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-金玉满堂: 金牌全体猪(全体片皮猪)花开耀龙腾(兰花炒虾仁)千岛凤带卷(千岛带子凤肝卷)竹笙云腿蔬(竹笙云腿扒时蔬)响螺炖鱼翅(螺头肉炖翅)碧绿玉掌鲍(鹅掌扒鲍片)清蒸海中宝(清蒸鲜海斑)桃园一品鸡(吊烧蒜香鸡)红桃草莓骨(甜桃仁拼草莓骨)锦绣前程(粟米鸡粒炒饭)情意绵绵(金菇蟹柳伊面)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-天赐良缘宴: 鸿运金猪件高汤灼竹节虾金巢美果海皇丁海鲜卷拼鹅肝落花技鲍丝瑶柱海皇羹鸳鸯消远鸡清蒸海红友鲍汁花菇扣玉掌金菇扒时蔬鲜是蛋炒饭情意绵绵(鲜菇烩伊面)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-佳偶天成宴: 金牌乳猪全体美极海中虾碧绿龙凤丁杏香带子鲍贝鲍参翅肚羹清蒸大青斑脆皮吊烧鸡窝烧鹿筋鹅掌炖皇花猪扒菜胆幸福炒饭(虾仁叉烧炒饭)情意绵绵(虾子叉烧炒饭)百年好合(莲子扒伊面)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-浓情蜜意宴: 金猪大红袍(乳猪全体)龙皇送贵子(龙虾二食)葱花肉拼珊瑚卷红烧鸡丝翅喜巢澳带螺片清蒸芝麻斑一品水晶鸡蚝皇花菇海参瑶柱扒时蔬富贵炒饭(海鲜炒饭)情意绵绵(蟹肉扒伊面)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-缘定终生宴: 大红贺喜金猪(乳猪全体)虾油玉带龙虾球金巢碧绿海螺片百花酿蟹钳红烧蟹肉大生翅清蒸金钱斑富贵脆烧鸡蚝皇扒灵菇海参金柱双宝蔬美满绵绵(怀旧荷叶饭)情意绵绵(高汤浸水饺)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-龙凤呈祥: 喜庆大红乳猪全体上汤生猛龙虾甜甜蜜蜜鸳鸯蚌美满幸福海皇丁花胶竹笙烩生翅清蒸海红斑当红炸子鸡菜胆原只汤鲍花胶腿茸鲜露笋一品烩饭(鲜蟹肉野菌烩饭) 情意绵绵(鲍汁双菇扒伊面) 百年好合(莲子百合糖水) 永结同心(美点双辉)合时水果盘。
婚宴菜单模板
婚宴菜单模板婚宴是一生中最重要的时刻之一,而菜单则是婚宴的重要组成部分。
一个精心设计的婚宴菜单不仅能为宾客提供美味的享受,更能为整个婚礼增添气氛。
在这里,我们为您提供一份婚宴菜单模板,希望能帮助您打造出完美的婚宴菜单。
前菜。
1. 香煎鹅肝配红酒酱。
2. 清蒸海鲜拼盘。
3. 意式凉拌沙拉。
主菜。
1. 红酒烩牛肉。
2. 清蒸龙虾。
3. 芝士焗烤扇贝。
配菜。
1. 香煎蔬菜。
2. 蒜蓉西兰花。
3. 土豆泥。
甜品。
1. 巧克力慕斯。
2. 新鲜水果拼盘。
3. 香草冰淇淋。
酒水。
1. 红酒。
2. 白酒。
3. 香槟。
以上是一份经典的婚宴菜单模板,您可以根据自己的喜好和婚礼主题进行调整。
无论是西式、中式还是异国风情的婚礼,都可以根据这个模板进行灵活搭配,满足宾客的口味需求。
同时,菜单的设计也需要考虑到宾客的饮食习惯和饮食禁忌,确保每一位宾客都能享受到美味的佳肴。
除了菜品的选择,菜单的排版和设计也是非常重要的。
一个精美的菜单不仅能增加宾客的食欲,更能为整个婚宴增添气氛。
在设计菜单时,可以考虑采用婚礼主题色彩,添加一些精美的插图或花艺装饰,使菜单更加吸引人眼球。
此外,酒水的选择也是婚宴菜单中不可忽视的部分。
根据宾客的口味和婚礼主题,可以选择适合的红酒、白酒和香槟,为宾客提供更加完美的用餐体验。
最后,一个完美的婚宴菜单不仅要考虑到菜品的选择和排版设计,更需要考虑到宾客的用餐体验。
在菜单中可以添加一些温馨的祝福语或感谢语,为宾客带来更加温馨的用餐氛围。
总之,婚宴菜单的设计是婚礼筹备中不可忽视的重要环节。
希望我们提供的婚宴菜单模板能为您的婚礼增添更多的色彩和温馨,让您的婚礼成为一段美好的回忆。
祝您的婚礼顺利,幸福美满!。
