七年级生物下册：第四单元第二章第二节消化和吸收6课件 人教版
消化系统，并明确消化和 两个概念。 吸收两个概念。
的
主要是指食物在消化道 消化主要是指食物在消化道 内被分解成葡萄糖、 内被分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人 体吸收的营养物质的过程。 体吸收的营养物质的过程。
吸收是指营养物质进入血液 是指营养物质进入血液
的过程。 的过程。
要了解消化和吸收的过程， 要了解消化和吸收的过程， 必须学习消化系统的组成 必须学习消化系统的组成
选择题1-5 选择题
技能训练
脂肪 淀粉
胆汁、肠液、 胆汁、肠液、胰液
胃 小肠
根据下列营养物质被消化的起始部位连线
淀粉 脂肪 蛋白质
口腔 胃 小肠
2、营养物质的吸收 、营养物质的吸收——资料分析 资料分析
总结
1、消化系统的组成 、 2、消化和吸收的主要场所是小肠 、消化和吸收的主要场所是
（1）消化液：胆汁、肠液、胰液 ）消化液：胆汁、肠液、 （2）结构：长度、环行皱襞、小肠绒毛 ）结构：长度、环行皱襞、
请阅读教材第32页相关 请阅读教材第 页相关 内容，并完成下列练习。 内容，并完成下列练习。
练习
消化腺 消化液 营养物质
唾液腺 胃液 胃腺 肠液 糖类 肠腺 胆汁 脂肪 肝脏 胰液 蛋白质 胰腺 唾液 特别提醒：胆汁中不含消化酶 特别提醒：胆汁中不含消化酶
请完成 学习与探究》 《学习与探究》第20页 页
1、消化系统的组成 、
消 化 道
消 化 腺
友情提示 消化腺可分为两类： 消化腺可分为两类： 位于消化道外 位于消化道外的大消化腺 和位于消化道内的小消化腺。 和位于消化道内的小消化腺。 你知道哪些是外消化腺， 你知道哪些是外消化腺， 哪些是内消化腺吗？ 哪些是内消化腺吗？
外消化腺： 消化腺： 唾液腺、肝脏、 唾液腺、肝脏、胰腺 内消化腺： 消化腺： 胃腺、 胃腺、肠腺
第二章第二节
消化和吸收
我们知道，细胞的生活需要能量。 我们知道，细胞的生活需要能量。 人体进行各项生命活动所需要的能量来 自食物。 自食物。 那么， 那么，我们吃进的食物在体内发生 了哪些变化？ 了哪些变化？又是怎样被运输到身体各 个部位的呢？ 个部位的呢？ 要想解决以上问题， 要想解决以上问题，必须研究人体
小肠的这些结构特点都是与其消 小肠的这些结构特点都是与其消 结构 化和吸收功能 适应的 功能相 化和吸收功能相适应的
请完成 学习与探究》 《学习与探究》
第21页第 题 页第6题 页第
分析与推理
有甲乙丙丁四种消化液，它们都不是胰液， 有甲乙丙丁四种消化液，它们都不是胰液， 甲乙两种消化液都能消化淀粉， 甲乙两种消化液都能消化淀粉，而丙丁两种 消化液均不能消化淀粉， 消化液均不能消化淀粉，但丙的消化液能使 蛋白质得到初步消化，在甲乙两种消化液中 蛋白质得到初步消化， 分别加入适量的丁后， 分别加入适量的丁后，丁可使乙消化液消化 脂肪。试根据以上资料分析推理。 脂肪。试根据以上资料分析推理。 甲乙丙丁四种消化液分别是什么： 甲乙丙丁四种消化液分别是什么： 甲______乙______丙______丁______ 唾液 乙 肠液 丙 胃液们知道，
消化液， 消化液，对食物中的营养物质 起到消化作用。 起到消化作用。而我们所摄取 的营养物质中糖类 脂肪、 糖类、 的营养物质中糖类、脂肪、蛋 白质等必须经过消化才能被吸 白质等必须经过消化才能被吸 你知道糖类 脂肪、 糖类、 收。你知道糖类、脂肪、蛋白 是被哪些消化液消化的吗？ 质是被哪些消化液消化的吗？
作业： 作业： 学习与探究》 《学习与探究》
第21页第 题 页第7题 页第
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人教版七年级生物下册 第四单元第二章第二节 消化和吸收 课件
①构成细胞的主要成分
水
无机盐 构成细胞的成分
②作为体内化学反应的溶剂
维生素 对人体的生长发
葡 ①在细胞内分解释放能量
育起调节作用
萄 糖
氨 基
②构成细胞的成分
③葡萄糖 肝脏 糖元 甘油 ①合成人体成脂肪贮存
④转化成脂肪
脂肪酸 ②构成细胞的成分
①构成细胞的基本物质
③分解释放能量
酸 ②分解释放能量
100
胃里有胃腺，分泌 大量的胃液。
胃
胃不停地收缩和蠕 动，使食物与胃液 混合，变成像粘稠 的糨糊一样的食糜。
胃液中的蛋白酶对 蛋白质进行初步的 分解。
位置:深红色,大部分位 于腹腔的右上部.
左叶 (贮存胆汁)胆囊
前面 胆管 (运输胆汁进入小肠)
右叶
你知道肝脏的功能?
1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化. 2.具有解毒的作用. 3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用.
营养物质的吸取
食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、 氨基酸等能够被人体吸取的营养物质。就行是在 小肠中还是大肠中被吸取的呢？
营养物质是在哪里被吸取的呢？
是消化道中最长的一段(5-6米),消化食物 和吸取营养物质的主要场所.肠壁结构与胃壁 类似,也分四层.内表面(黏膜)形成许多环行 的皱襞,皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的 崛起→小肠绒毛;黏膜上皮凹陷形成肠腺.
②内表面积大且不光滑。小肠皱襞和小肠绒毛使小肠内面 积增加600倍，大200m2，增大了消化液与食物及营养物质 的接触面积，增大了消化和吸取营养物质的面积。
③消化液的种类多。能消化多种营养物质
④小肠绒毛的结构特点。小肠内壁的小肠绒毛上有丰富的 毛细血管和毛细淋巴管，它们的壁很薄，均由一层上皮细 胞构成，有利于营养物质的吸取
人教版七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收(共21张PPT)_PPT幻灯片
胃 )（蛋白微粒） (小肠 )
液
)
氨基酸
吸收: 营养成分通过消化
道壁进入人体的循 环系统的过程。
表格分析：
长度 结构
小肠 成人5~6米
大肠 1.5米
内表面有许多环形的 有皱襞，但没有
皱襞，皱襞表面有许 绒毛突起的结构；
多绒毛突起的结构； 毛细血管相对较
毛细血管丰富
少
消化液 种类多，含量大
种类少，含量少
2、肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了 （ D） A．肝脏分泌消化脂肪的酶 B．小肠绒毛对脂肪的吸收
C．消化脂肪的酶和胆汁的分泌
D．肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化
3、接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到 的影响最大？ （ B ） A．对淀粉的消化能力 B．对蛋白质的消化能力
小 肠 结 构
小肠绒毛 皱襞
小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 肠腺
微绒毛（1000—3000根）
小 肠 绒 毛 细 胞
小肠内表面
结论：
小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。
1、小肠很长，约5－6米。
2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内 表面积。
3、小肠里消化液种类很多 4、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富
回顾复习：
消化道
消 化 系 统
消化腺
口腔 咽
食道
胃
小肠 大肠 肛门
唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 肠腺
消化道外的 大腺体
消化道内的小 腺体
营养物质的消化
淀粉
( 唾液
(口腔
))麦芽糖(肠液(小、肠胰)
液
)(葡萄糖
)
脂肪
(胆汁 (肝脏
人教版七年级下册生物第四单元第二章第二节消化和吸收课件(共16张PPT)
A.胰液 B.肠液 C.唾液 D.胆汁
2.在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先
后顺序排列是（ C ）
A.糖类 脂肪 蛋白质 B.脂肪 糖类 蛋白质 C.糖类 蛋白质 脂肪 D.蛋白质 糖类 脂肪
直击中考
1.馒头在口腔中越嚼越甜，是因为人的
唾液中含有（ ）
A
A.唾液淀粉酶
B.麦芽糖
C.淀粉
D.维生素
消化的概念
物理消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕
动，将食物切断磨碎搅拌与消化液混合。 重点
化学消化：通过消化酶的作用，将大分子有机 物分解为能被细胞吸收的小分子有机物。
物理消化为化学消化做准备和辅助
消化系统的组成：
1、食物从口腔进入，食物残渣有肛门排出，食物 一次经过了哪些器官？
2、唾液腺可以分泌唾液，还有哪些器官可以类 似唾液腺一般分泌消化液？
消化系统的组成
重点
消化道 消化 系统
消化腺
口腔－咽－食道－胃－小肠 －大肠－肛门
唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、 肠腺等。
消化道
口腔
咽
消
化
系
食道
统
的
组
胃
成 小肠
大肠
肛门
消化腺
唾液腺
肝脏 胃腺 胰 肠腺
消化腺
唾液中有淀粉酶， 可初步消化淀粉
唾液腺
肝脏 胃腺
胰 肠腺
消化腺
唾液腺
（最大的消化腺）
胃壁中有胃腺,胃腺 分泌的胃液中含有 盐酸和蛋白酶,可初 步消化蛋白质。胃
（初步消化淀粉）
（初步消化蛋白质）
（主要消化和吸收的场所）
(淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶)
2.在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先
后顺序排列是（ C ）
A.糖类 脂肪 蛋白质 B.脂肪 糖类 蛋白质 C.糖类 蛋白质 脂肪 D.蛋白质 糖类 脂肪
直击中考
1.馒头在口腔中越嚼越甜，是因为人的
唾液中含有（ ）
A
A.唾液淀粉酶
B.麦芽糖
C.淀粉
D.维生素
消化的概念
物理消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕
动，将食物切断磨碎搅拌与消化液混合。 重点
化学消化：通过消化酶的作用，将大分子有机 物分解为能被细胞吸收的小分子有机物。
物理消化为化学消化做准备和辅助
消化系统的组成：
1、食物从口腔进入，食物残渣有肛门排出，食物 一次经过了哪些器官？
2、唾液腺可以分泌唾液，还有哪些器官可以类 似唾液腺一般分泌消化液？
消化系统的组成
重点
消化道 消化 系统
消化腺
口腔－咽－食道－胃－小肠 －大肠－肛门
唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、 肠腺等。
消化道
口腔
咽
消
化
系
食道
统
的
组
胃
成 小肠
大肠
肛门
消化腺
唾液腺
肝脏 胃腺 胰 肠腺
消化腺
唾液中有淀粉酶， 可初步消化淀粉
唾液腺
肝脏 胃腺
胰 肠腺
消化腺
唾液腺
（最大的消化腺）
胃壁中有胃腺,胃腺 分泌的胃液中含有 盐酸和蛋白酶,可初 步消化蛋白质。胃
（初步消化淀粉）
（初步消化蛋白质）
（主要消化和吸收的场所）
(淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶)
人教版生物七年级下册4.2.2消化和吸收 课件 (共35张PPT)
酶是由活细胞产生的、
具有催化能力的一类有机物，也 称为生物催化剂。
酶
消化酶的作用示意图
探究： 口腔内的化学性消化 目的： 说明口腔内发生的化学性消化
淀粉糊 试管 1 2 3 加入 物质 唾液 水 唾液 37°C 水浴 碘液 加热 实验 现象 不变蓝 变蓝 变蓝 解 释
唾液淀粉酶促进淀粉 分解成麦芽糖 水不能促进淀粉的水解 唾液淀粉酶需在适宜的温 度下发挥高效的催化能力
由许多皱襞和绒毛 （加大了表面积） 只有一层很薄的上皮细胞
毛细血管网络遍布小肠壁
小 肠 结 构
小肠绒毛 皱襞
毛细血管
小 肠 绒 毛 放 大
毛细淋巴管
微绒毛（1000—3000根）
小 肠 绒 毛 细 胞
小肠绒毛
毛细血管
毛细淋巴管
肠腺
小肠是消化和吸收的主要场所：
讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。 小肠全长5-7米，小肠的皱襞、小肠 绒毛和每个小肠绒细胞游离面上的10003000根微绒毛，使小肠的总吸收面积可达 200m2。小肠的巨大吸收面积有利于提高 吸收效率。
第二节 消化和吸收
食物为我们提供的营养物质：
水、无机盐、维生素 糖类、脂肪、蛋白质 直接吸收 先消化再吸收
消化： 在消化道内将食物分解成可
吸收的成分的过程
（包括物理性消化和化学性消化）
吸收： 营养物质通过消化道壁进入 循环系统的过程
消化系统的组成
对照自己的身体想一想，我们 吃的食物直到排出体外都经过那些 结构？
蛋白质 淀 粉 脂 肪 氨基酸 葡萄糖 脂肪酸、甘油
食物消化吸收的过程
淀粉的消化
淀粉 唾液 白质的消化
胃液
学年人教版生物七年级下册第四单元第二章 第2节 消化和吸收 课件
———食物中淀粉、脂肪、蛋白质等分子大、结构复杂的有机物在消化系统中 分解成分子小、简单的物质的过程。（消化主要通过各种消化酶进行的。）
一、消化系统的组成和功能
1
1'
2 5'
3
4
2'
5
4'
6
3'
？
7
口腔1 咽2
食道3
消 化 胃4 道 小肠 5
大肠 6
？是阑？尾
肛门7
1' 唾液腺
5' 肝脏 消 化
各器官的吸取情况是怎样的呢？
水、酒精
无机盐 维生素 葡萄糖
水 无机盐 部分维生素
氨基酸 甘油 脂肪酸 水
1、BCD分别代表消化道的哪种器官？ 2、图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？ 3、淀粉、脂肪和蛋白质在消化道的哪个部位开
始被消化？ 4、D中还有哪些消化液？含有哪些消化酶？
口腔 咽
消 食道 化胃 道 小肠
大肠 肛门
内消化腺
消 化 腺
外消化腺
消化道的起始部位,牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物 食物的通道 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 有胃腺，消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 食物消化和吸取的主要场所
暂时贮存粪便 排出粪便
唾液腺 胃腺 肠腺
分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 分泌胃液，其中含有盐酸和蛋白酶，初步消化蛋白质 有肠腺，分泌肠液，肠液中含有多种消化酶
课堂检测：
1.消化系统包括___和_____。 2.消化道包括__、___、__、___、___、__、____。 3.消化腺是__、__、___、___、___； 在消化道壁的小的消化腺是 ___、___。在消化道外的大的消化腺是___、___、____ 4.最大的消化腺是____。 5.消化和吸取的主要场所是____。因为它很长，而且有____和____， 增大_____。 6.脂肪、蛋白质、糖分别从哪开始消化？
人教版七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》课件(27张PPT)
口腔：初步消化淀粉 胃：初步消化蛋白质 小肠：消化的主要器官
1.将食物切断、磨碎，与消
化液充分混合； 2.食物中的大分子有机物在
消化酶的作用下分解为能被
细胞吸收的小分子有机物。
知识拓展
你听说过阑尾及阑尾炎吗？
位置：细长弯曲的盲管，在腹部 的右下方。
特点：阑尾像条蚯蚓，其长短各
人不同。到了老年，它还会萎缩， 甚至很难找到它。
消化道
胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺
胃腺
消化腺
肠腺
胰腺
肝脏
对号入座
说出胃、肝、胆、唾液腺的位置
胃在腹 腔左上部
唾液腺散布于
各部口腔粘膜内
肝在腹
胆在腹 腔左上部
腔右上部
故事会
西瓜籽历险记
一位小朋友吃西瓜时，不小心将西瓜籽咽了下去。这些西瓜籽在这个
小朋友体内经过了一天的历险过程。它们先遇到像轧钢轨机似的上、下尖
毛细血管
2.其他吸收器官
胃：吸收少量的
水、无机盐和酒精
大肠：长度一般为1.5米，内表面无 环形皱襞，没有绒毛状突起。能吸 收少量的水、无机盐和部分维生素。
小结
营养器官及营养物质的吸收过程
胃：吸收少量的水、无机盐和酒精 小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、 脂肪酸、水、无机盐、维生素 大肠：吸收少量的水、无机盐和部分
胆固醇又称胆甾醇，一种环戊烷多氢菲的衍生物。
胆固醇是动物组织细 胞所不可缺少的重要 物质，它不仅参与形 成细胞膜，而且是合
成胆汁酸、维生素D
以及甾体激素的原料。 主要来自动物内脏、
蛋黄、奶油及肉类
总结收获
食物的消化
看看我们学到了什么？
营养物质的吸收
1.小肠是消化吸收的主要器官
人教版初中生物七年级下册课件-4.2.2 消化和吸收6
作业：
第 一 课 时
谢谢聆听 ~
• 难忘的一天 • 今天，太阳照着大地，就像闪闪发光的金子一样，到处都是暖洋洋的，我的心里也是暖洋洋的。
• 我早早就起了床，不是因为天气热，也不是因为我想出去玩，而是我们得回学校了。
• 我来到学校的时候已经是7时35分了。进入校门的时候，有一位老师摸了摸我的头，微笑着说：“跳跳，你真厉害，考 了个全班第一！”我腼腆的笑了笑。
做好自己，点赞超级英雄
延期开学，不代表学习延期，学 习无处不在。同学们通过听新闻、看 抖音、快手、询问身边的长辈等途径， 进一步了解目前的疫情，向身边的这 些英雄学习，用特殊的方式为他们点 赞，立志向更多的超级英雄学习。
食物中的营养物质种类
糖类、脂肪、蛋白质、 水、无机盐、维生素
先消化再吸收
小 分 子 物 质
答：被人体消化和吸收了。
什么叫消化？什么叫吸收？
1、消化系统的组成和功能
消化的概念P31
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过 程叫做消化。
分解
大分子
小分子
消化系统
消化道
口腔
咽
消
化 系
食道
统
的
组
胃
成 小肠
大肠
肛门
消化腺
唾液腺
肝脏 胃腺 胰腺 肠腺
消化腺1 唾液腺
分泌唾液
分泌胆汁 分泌胃液
道中各部位（依次用A、B、C、D、 E表示）被消化的程度。
1．图中哪条曲线表示脂肪的消 化过程？
2．淀粉、蛋白质、脂肪在消化 道中哪个部位开始被消化？
3．D中含有哪些消化液？ 4．消化的主要部位是什么？为 什么？
“说出来”----假如我是……