开设超市便利店盈亏核算
自营超市核算方案
自营超市核算方案为了提高配送公司对于各自营门店的管理水平和自营门店的销售量，加强内部管理层与现场操作人员的信息沟通，拟制定如下核算方案：第一部分：门店现场核算一、目的：使各自营门店的现场管理人员和操作人员随时了解自身的经营情况，并根据形势的不断变化制定更有针对性的销售策略，从而提升各自营门店的营业状况。
二、核算方法：1.表格示例：2.表格说明：应销额——商品成本*130%，应销毛利为23.08%。
实销额——实际销售金额差额累计——实销累计—应销累计3.表格应用：·表格必须每日填写，确保数据的真实、及时和准确。
·以该月为例：商品实际成本为30000元，应销额为30000*30%=39000元；实际销售毛利为（40000—30000）/40000=25%，差率为100/39000=0.25%。
·店面现场负责人可根据实际销售情况（单店销售统计表格）、周围行情和公司任务指标等及时与配销部负责人沟通，制定更为合理的销售策略。
·使现场操作的每一位员工和公司巡视人员及时、准确地了解销售情况，加强各个岗位的责任意识。
第二部分：公司管理核算一、目的使公司管理层及时了解各个门店的经营情况，并加以分析、指导。
二、核算方法：1.表格示例：原始数据部分（单位：元）：汇总统计部分1（单位：元）：汇总统计部分2（单位：元）2. 表格说明：1）“原始数据表格”由专人每日输入。
2）各店面必须每隔10天向公司汇报营业额明细、促销记录和库存数量。
3）差额= 实销金额—应销金额差率= 差额/ 应销金额毛利率=（实销金额—应销金额/ 1.3—库存差额）/ 实销金额毛利= 实销金额—应销金额/ 1.3—库存差额净利= 毛利—（扣率数+人工+运输+包装）3. 表格应用：公司管理层通过查阅原始数据，可随时掌握各个自营店面的经营情况，及时发现问题并加以指正。
所有门店的汇总表格同时以告示形式进行张贴，数据每日进行更新，方便各门店负责人随时进行横向对比，寻找各门店之间的差距所在，增强门店负责人的经营管理意识。
盈亏问题公式及例题
盈亏问题公式及例题
盈亏问题是指在经营或交易过程中，根据成本和收入的差额判断是否盈利或亏损的问题。
以下是盈亏问题的公式和例题：
1. 盈利公式：盈利 = 收入 - 成本
例题：某商店有一件商品的成本为100元，售价为150元，
计算该商品的盈利金额。
解答：盈利 = 收入 - 成本 = 150元 - 100元 = 50元。
该商品
的盈利金额为50元。
2. 盈利率公式：盈利率 = (盈利金额 / 成本) * 100%
例题：某公司某产品的成本为80元，售价为100元，求该
产品的盈利率。
解答：盈利金额 = 收入 - 成本 = 100元 - 80元 = 20元。
盈利
率 = (20元 / 80元) * 100% = 25%。
该产品的盈利率为25%。
3. 亏损公式：亏损 = 成本 - 收入
例题：某人以120元的价格购买了一件商品，但在出售时只
能以100元的价格出售，计算该人的亏损金额。
解答：亏损 = 成本 - 收入 = 120元 - 100元 = 20元。
该人的
亏损金额为20元。
4. 亏损率公式：亏损率 = (亏损金额 / 成本) * 100%
例题：某商店某商品的成本为200元，售价为150元，计算
该商品的亏损率。
解答：亏损金额 = 成本 - 收入 = 200元 - 150元 = 50元。
亏
损率 = (50元 /200元) * 100% = 25%。
该商品的亏损率为25%。
这些例题只是盈亏问题的常见形式，实际应用中可能会涉及更复杂的情况，但是根据以上公式可以解决大部分盈亏问题。
超市会计基本账务流程
超市会计基本账务流程第一篇：超市会计基本账务流程超市会计基本账务流程一般来说，要是超市正常营业，主要工作重心是核算成本最后得出财务数据。
如果超市的规模小，业务量少，可以不设置明细分类账，直接将逐笔业务登记总账。
实际会计实务要求会计人员每发生一笔业务就要记入明细分类账中。
而总账中的数额是直接将科目汇总表的数额抄过去。
企业可以根据业务量的多少每隔十天，十五天，或是一个月编制一次科目汇总表。
如果业务相当大。
手工记账流程（全套账）：设计适合企业的会计制度：对新设企业而言，首先要设计适合企业特点的会计制度建账：开设相关账户。
建账后才能进行相关的会计处理取得原始凭证：进入会计系统的所有数据，都要有原始凭证审核原始凭证：对取得的原始凭证审核无误后，方可编制记账凭证编制记账凭证：即编制会计分录。
要按业务发生的先后顺序反映，确定借贷方向，反映金额和业务内容登记账簿：依据设计的会计制度，对原始凭证进行审核后，才能记账核算（记账）程序有若干种，如记账凭证核算程序，科目汇总表核算程序等。
要按平行登记的方法登记明细账、总账、日记账编试算平衡表：有发生额试算平衡、余额试算平衡两种。
目的是要检验会计记录与过账有无差错调整分录：按权责发生制原则调整，包括折旧账户调整，应收、应付调整，预收、预付调整调整后试算表：调整后编制，检验调整分录与过账有无差错结账：在会计期末，要结转损益。
第三次试算：全面试算，检验总分类账户余额的正确性报表编制：主表有资产负债表、利润表、现金流量表。
附表有：增值税明细表、资产减值准备明细表、股东权益变动表利润分配表会计报告：经董事会或类似权力机构批准，正式对外报告，还要编制附注及说明（正式报出前，要注意是否有资产负债表日后事项）注：对工业企业来说，从取得原始凭证到调整分录的过程中，穿插成本计算，月末要计算出产成品的成本。
会计工作要有一定的顺序，必须依次按顺序进行，就是先取得合格的凭证，然后分析经济业务对会计要素产生的影响，增加或减少，作成分录，记入账户。
《店铺盈亏平衡计算公式》开店必学!
《店铺盈亏平衡计算公式》开店必学!店铺盈亏平衡计算公式是开店必学的重要知识之一、它可以帮助商家了解在何种情况下店铺能够实现盈利，以及何种情况下会出现亏损。
理解和应用店铺盈亏平衡计算公式，可以帮助商家合理策划经营方案，降低风险，增加利润。
店铺盈亏平衡计算公式的基本原理是以成本和收入之间的关系为基础。
盈亏平衡点即是指在成本和收入相等时，店铺所处的状态。
在盈亏平衡点，商家既不会盈利也不会亏损。
一旦成本超过收入，就会出现亏损；相反，一旦收入超过成本，就会实现盈利。
以下是店铺盈亏平衡计算公式的具体内容：盈亏平衡点（BEP）=固定成本/（1－（可变成本/销售额））其中，固定成本是指不随销售数量的变化而变化的成本，如店铺租金、人工成本等；可变成本是指随着销售数量的增加而增加的成本，如原材料成本、运输成本等；销售额则是指商家从销售商品或提供服务中所获得的总收入。
首先，根据公式计算出盈亏平衡点：盈亏平衡点（BEP）=5000/（1－（0.3））=7142.86这意味着在销售额达到7142.86元时，店铺能够实现盈亏平衡。
如果销售额超过7142.86元，店铺将产生盈利；反之，如果销售额低于7142.86元，店铺将出现亏损。
接下来，商家可以通过分析店铺的实际销售情况来判断是否盈利。
如果店铺的销售额超过7142.86元，商家可以考虑采取措施进一步提高利润，如增加广告投入、调整价格策略、拓宽产品线等。
如果销售额低于7142.86元，商家则需要思考如何增加销售额或降低成本，以避免亏损。
总结来说，店铺盈亏平衡计算公式是非常重要的工具，它可以帮助商家预测和评估店铺的盈利能力。
通过对店铺盈亏平衡点的计算和分析，商家可以制定合理的经营策略，提高利润水平，并降低风险。
因此，对于希望开设店铺的商家来说，学习和掌握店铺盈亏平衡计算公式是必要的。
门店经营利润计算公式
门店经营利润计算公式门店经营啊，这可是个大学问！要说这门店经营利润的计算公式，那可是咱开店老板们心里的一杆秤，得算得明明白白的。
咱先来说说这最基本的公式：利润 = 营业收入 - 营业成本。
这看起来简单，里面的门道可多着呢！就拿我家楼下那个小超市来说吧。
老板老张，那可是个精明人。
他每天早上开门第一件事，就是把前一天的账给捋一捋。
营业收入好算，就是卖出去东西收的钱嘛。
可这营业成本，就得仔细琢磨琢磨了。
先说进货成本，老张那是精挑细选，跟各个供应商讨价还价，就为了能拿到最低的进价。
每次进货他都瞪大眼睛，仔细检查货品质量，生怕进了次品卖不出去还砸手里。
还有房租水电，这也是一笔不小的开销。
老张那超市位置还算不错，可房租也不便宜。
每个月一到交租的时候，他就愁眉苦脸地跟我们念叨：“这钱哗哗地往外流啊！”水电费也是，夏天空调开得久，电费就蹭蹭往上涨。
人员工资也得算进去。
老张请了两个店员帮忙，每个月发工资的时候，他都得精打细算，既要保证店员有积极性，又不能让工资成本太高。
除了这些，还有设备折旧、营销费用等等。
老张为了吸引顾客，经常搞些促销活动，印传单、买赠品，这些都得花钱。
就说前段时间，老张进了一批新的零食。
进价可不低，他满心期待能大卖。
结果呢，因为那零食口味不太符合大家的喜好，卖得不太好。
这可把老张急坏了，赶紧想办法打折处理，虽然最后没亏太多，但也让他明白了，进货不能只凭自己的喜好，还得了解顾客的需求。
再说说我认识的一个开服装店的大姐。
她对利润的计算更是精细到每一件衣服。
她会根据衣服的进价、款式、流行度来定价。
有时候为了清库存，哪怕少赚点甚至不赚，她也会赶紧把那些过季的衣服处理掉，因为压在手里时间越久，亏得可能就越多。
所以啊，这门店经营利润的计算，真不是简单的加减法。
得把每一笔账都算清楚，每一个环节都把控好，才能让咱的店红红火火，赚到钱。
总之，要想门店经营得好，利润公式要记牢。
细心盘算每一笔，生意兴隆没烦恼！。
超市扭转盈亏分析报告
超市扭转盈亏分析报告一、引言超市作为零售行业的重要组成部分，在当代社会扮演着重要的角色。
然而，由于市场竞争的加剧以及消费者需求的变化，许多超市面临着盈利状况下滑的挑战。
本报告将对某超市的盈亏情况进行分析，并提出扭转盈亏的建议。
二、盈亏现状分析1. 盈收分析经过调查和数据分析，我们发现该超市的销售额一直保持增长态势。
然而，增长速度逐渐减缓，导致公司盈利能力下降。
这主要是由于市场竞争日益激烈，消费者的购买力下降以及新兴电商平台的崛起。
2. 成本分析该超市的成本主要包括采购成本、仓储及物流成本、员工成本以及运营成本。
经过对比发现，与其他同行相比，该超市的成本控制较为松散，未能实现效益最大化。
特别是在运营成本上，存在较大的浪费现象。
3. 营销策略分析该超市的营销策略相对陈旧，未能与时俱进。
在广告宣传方面，缺乏有效的品牌宣传和市场推广。
同时，缺乏针对不同消费者群体的个性化服务，无法满足多样化的消费需求。
三、扭转盈亏的建议1. 提升产品质量和种类超市应注重提升产品质量和种类。
通过选择优质供应商，并建立长期合作关系，确保商品的品质可靠。
同时，做好市场调研，了解消费者的需求，引入更多受欢迎的产品。
2. 降低成本超市应加强成本管理，优化采购流程，降低采购成本。
同时，改进仓储及物流系统，提高效率，降低仓储及物流成本。
对员工进行培训，提高工作效率，减少员工成本。
并且，通过能源管理和资源再利用，降低经营成本。
3. 创新营销策略超市应采取创新的营销策略，例如利用社交媒体平台开展品牌宣传和互动营销，吸引更多消费者的关注和参与。
同时，建立会员制度，提供个性化的服务和优惠，增强客户黏性。
另外，开展促销活动和特价销售，吸引更多消费者前来购物。
4. 提升服务水平提升超市的服务水平是吸引消费者的关键。
超市应注重员工的服务态度和专业素质培训，提高员工对产品的了解和对消费者需求的理解。
此外，提供方便快捷的支付方式以及优质的售后服务，增强消费者的购物体验。
便利店盈利计算分析
便利店盈利分析一、社区店：设X为日营业额；Y为月总成本Z为固定月租金毛利率按23%（正常便利店利润为20%-30%）月毛利=X*30*23%=6.9X月利润=6.9X-Y-Z月成本：1、损耗均摊：固定投资首期约20万（含装修设备空调等），均摊至8-10年使用，每月均摊费用为1700元；2、水电物业费用：2000元/月/100平米，60平米门店=2000*0.6=1200元；3、各项杂费（税费、损耗、公司管理、其他）共约3000元/月；4、人工成本：3店员+1店长/100平米，约12000元/月，60平米预估2店+1店长=9000元/月；5、以上成本合计预估：1700+1200+3000+9000=14900元；6、预估社区店租金在6000-9000元/月月利润=6.9X-14900-Z当X=3000元时，月利润=6.9*3000-14900-（6000-9000）=负3200至负200元（盈亏平衡点）当X=4000元时，月利润=6.9*4000-14900-（6000-9000）=3700-6700元；当X=5000元时，月利润=6.9*5000-14900-（6000-9000）=10600-13600元；当X=7000元时，月利润=6.9*7000-14900-（6000-9000）=24400-27400元；当X=10000元时，月利润=6.9*10000-14900-（6000-9000）=45100-48100元；（需要加1-2名员工）二、商业中心店：同理：商业中心店也可以套用这个公式，但正常商业中心店的店租会高些，在15000-20000元/月左右；则月利润=6.9X-14900-Z当X=6000元时，月利润=6.9*6000-14900-（15000-20000）=6500-11500元；当X=8000元时，月利润=6.9*8000-14900-（15000-20000）=20300-25300元；。
损益平衡点的计算方法
损益平衡点的计算方法(每天的营业额多少才能保证收支平衡)毛利是超市的敏感问题，前面已经讲过，不同形式的超市，毛利是不一样的。
但是一般的社区超市和便利店的毛利率基本在10%—15%之间，超过15%的很少，有的甚至在10%以下，整体上看平均毛利率在12%左右。
知道毛利率就可以计算损益平衡点（销售额/天）了：损益平衡点（销售额/天）=月费用/30/毛利率例如：月费用9000元，毛利率15%损益平衡点（销售额/天）=9000/30/15%=2000元/天也就是说每天销售2000元才能保证收支平衡。
一般超市的月费用包括：房屋租金，人员开支，水电费，各项税费（工商管理费，国税，地税），办公耗材，商品丢损，其他支出等。
小结：一个月的成本9000，每月的天数30，毛利率0.15每天的营业额应该是:9000/30/0.15=2000才能保证收支平衡。
超出2000员以上的才是盈利部分计算出损益平衡点就可以估算超市的投资回报了，拿100平方米的超市为例：投资要10万元—12万元，假设月费用9000元：房费3000元，人员开支3000元，水电费1000元，各项税费1500元，办公耗材100元，商品丢损200元，其他支出200元。
预计日销售额4000元：客单价10元，客单量400人。
毛利率15%月毛利=4000*30*15%=1.8万元月利润=月毛利1.8万元—月费用9000元=9000元年利润=月利润*12—不可预计支出8000元=10万元但是这10万元一般还要拿出20%左右回报给顾客，比如做特价促销，赠送礼品，会员返利等等。
还有员工积效工资一般也占20%左右，也就是说还要拿出2万元奖励给员工。
剩余6万元才是年纯利。
投资12万元，年获利6万元，两年收回投资，无论市场有多大变化，投资风险还是很小的。
以上数据只是举例说明，所在区域不同各项指数也不尽相同，尤其是各项费用各地的差距很大。
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开设超市便利店盈亏核算
1.在评估每个月营业额时,2天的营业额大于月租金可以做，最多不
超3天营业额（符合这条再做一下估算）。
2.投资总费用=转让费+整店投资（含各种费用，包括设备、货品、
装修，店铺首月租金及押金）+周转资金
3.一年净利=｛营业额 X毛利率—房租—水电—人工（没请人的不
计）-其他开支（各种税务等）｝×12（月）
注：毛利率一般为20%（看具体情况）
4.至多2年收回成本可以做。
净利大于或等于投资总费用，即：
a)｛营业额X毛利率—房租—水电—人工（没请人的不计）-
其他开支｝×月数≥｛转让费+整店投资（含各种费用）｝
其他费用（除营业额、转让费）固定的情况下，营业额越高净利就越高，同时转让费越低，收回成本的时间越少。