高档乳猪料配方
乳猪的生理及饲料配方资料
05 乳猪饲料加工与储存注意 事项
饲料加工工艺要求
原料粉碎
原料应粉碎至适当粒度，以增加 饲料与消化液的接触面积，提高
消化率。
混合均匀
各种原料应混合均匀，以确保乳猪 摄入的营养物质均衡。
调制与制粒
饲料调制过程中应注意温度、水分 和时间的控制，制粒后应冷却干燥， 以防霉变。
饲料储存环境条件设置
干燥通风
通风换气
保持饲养环境空气新鲜，定期通风换气，避免氨气、硫化氢等有 害气体浓度过高。
饲喂方法指导
母乳喂养
新生乳猪应尽早吃到初乳，以获得足够的母源抗体。在哺 乳期，应保证母猪有充足的营养和饮水量，以提高母乳质 量。
补料饲喂
随着乳猪的生长，应及时补充饲料，以满足其营养需求。 一般在7-10日龄开始补料，选择易消化、营养丰富的乳猪 料，逐渐过渡到断奶料。
质污染。
02 乳猪饲料原料选择
能量原料种类及特点
玉米
作为主要的能量来源，玉米含 有较高的淀粉和较低的纤维素
，易于消化吸收。
小麦
小麦也是常用的能量原料，其 淀粉含量较高，但蛋白质含量 相对较低。
大麦
大麦含有较高的膳食纤维和较 低的淀粉，适量添加可以增加 饲料的粗纤维含量。
高粱
高粱是一种较为廉价的能量原 料，但其营养价值相对较低，
常、有无疾病症状。针对原因进行调整，如增加饲喂次数、提高饲料营
养浓度等。
03
如何预防乳猪疾病？
保持饲养环境卫生、定期消毒；合理配制饲料，提高乳猪免疫力；按照
免疫程序接种疫苗，预防传染病的发生。
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通常在21天左右断奶，需要适应完全 独立的采食。
正昌--乳猪教槽料(1)
⒉降低断奶后饲料转换应激；缓解甚至消除断奶应激
综合症的发生。
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优质乳猪教槽料的价值体现-2
配方师
饲料厂 养殖户
优质教槽料 = 优质配方 + 合理加工 + 科学使用
发挥猪潜力
体现配方特点 体现饲料质量
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二、乳猪教槽料加工工艺
体
不同于普通乳猪饲
理
现
料，从工艺上应该
生 长
配 方
适应仔猪生理生长
特
思
特点，并体现配方
点
路
思路。
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乳猪教槽料加工工艺要求 之一
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消除原料的抗营养因子
抗营养因子主要来自于玉米、豆粕的β-葡聚糖、 木聚糖、乙型苷露糖、胰蛋白酶抑制因子、植物凝 集素、脂肪氧化酶等等。
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86-90 82 89 89 87 96 89 89 89 90
87 45 47 75 93
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91-95 78 87 87 85 96 87 87 87 89
86 40 44 72 92
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96-100 74 84 84 82 95 84 84 84 86
82 35 39 70 91
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101-105 68 80 80 78 95 80 80 80 82
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某饲料厂乳猪教槽料生产现场-1
两层调质
单层调质
硬颗粒饲料一直是乳猪饲养的首选，认识到熟化的重要性后， 早期企业在熟化的关键设备调质和制粒上下足了功夫，从单 层改为双层，甚至加长。
猪代乳饲料配方实例
猪代乳饲料配方实例猪代乳饲料配方实例2006-6-2 9:52:00 来源: 网友评论(0)代乳饲料是一种高度营养平衡,高度强化微量营养物质,饲料质量极高,通过科学加工生产而成的一种特殊全价配合饲料(如表4-1)注:①预混料组成:硫酸亚铁7.8597%,硫酸锌6.9435%,硫酸铜8.2722%,硫酸锰3.0972%,碘化钾0.0045%,亚硒酸钠0.0117%,碳酸氢纳3.8115%,添加剂原料粉碎到0.6毫米直径细度,彻底混合均匀.②复合多种维生素采用商品高浓度复合产品③生长促进剂可选用土霉素,喹乙醇或其他抗生素.上表4-1中各配方可以进一步用酶制剂,酶化剂,免疫制剂,香味剂,抗氧化剂等提高饲料质量,提高营养物质利用效率.不同配方反映了不同的营养供给特点和不同的设计思路.配方1:是典型的正常使用的代乳饲料配方.奶产品饲料和蔗糖占的比例较大.明显是按尽量减少消化率低的自然淀粉用量,尽量增加适合小猪利用特点的乳产品用量,同时利用蔗糖既增加能量也提高饲料适口性的思路设计.配方赖氨酸和蛋氨酸含量比较高,足以保证小猪第一和第二限制性氨基酸需要.该配方还表明了充分利用玉米,豆粕饲料资源的特点.小猪在没有环境应激干扰的条件下,利用此配方可以达到比较理想的生长速度.5千克体重以上的小猪日增重可达300克以上.料肉比在1.2以下.配方2:为了尽可能避免利用价格昂贵的奶蛋白质,在配方1的基础上采用了动物营养和饲料科学研究的新成果,利用膨化大豆,减少蔗糖用量,保证能量水平;既消除了胰蛋白酶抑制剂等一般抗营养因子的不利影响,也在一定程度上解决了大豆抗原蛋白引起小猪过敏的影响.配方为了充分保证蛋白质的数量和质量,尽可能增加了鱼粉,学分和饲料酵母的用量,这些饲料同时可提供一定量的营养未知因子和增强小猪免疫力的物质.配方采用炒的小麦,提高了饲料适口性,减少面筋蛋白对小猪胃肠道消化功能的不利影响.采用蔗糖与油脂结合的方法,强化饲料适口性.利用较高水平乳清粉,使饲料消化道能为小猪创造更好的酸化环境显得不够充足,设计配方时压低了第一和第二限制性氨基酸总水平,短时间内,采食量和生长性能可能不如配方1,饲料利用率可能略低.正常饲养管理条件下,不会影响小猪阶段生长性能.配方3:重点突出了用奶产品饲料,保证配方营养质量，特别明显体现了用乳清粉发挥特殊的营养胜利作用,机乳糖的高营养作用和天然酸化剂租用.用膨化大豆和高质量鱼粉分散豆粕的高用量比例,减少单一饲料用量比例过大对适口性的影响.配方也适当考虑了糖,脂肪结合增强适口性的作用.该配方乳清粉用量很高,适用于3周龄断奶小猪,在断奶后的1周猪随年龄增加,消化道内分解乳糖的乳糖酶减少,5周龄以上小猪使用配方生产代乳饲料,可能因对饲料中的乳糖消化不好,引起小猪腹泻.配方4:是一个无奶产品饲料的配方实例.配方设计尽可能有目的的选用了非奶产品动物性饲料.选用喷雾学分而不是土法生产的去血清血粉,目的在于利用全血粉中高质量的血浆蛋白,特别是其中的免疫球蛋白,增强小猪抗应激,尤其是抗断奶应激的能力.选用饲料酵母,目的在于利用其中的一些微生物酶和微生物其他代谢产品,帮助小猪提高对饲料营养物质的消化率.选用炒的小麦和炒的燕麦结合使用,有利于提高饲料适口性,减少饲料中不利因素对小猪的影响.选用膨化大豆,有利于提高饲料能量水平和蛋白质利用效率.在制备饲料时,配方中能量饲料若能采用高度熟化的加工工艺,最后按配方生产成颗粒饲料,饲养时适当铺以酸化剂和外源酶制剂,对5千克体重以上的小猪仍可以取得日增终300克左右的饲养效果.配方和饲料成分明显降低.也更适合我过目前的实际情况.配方5,6,7:主要区别是在不同程度上提高了配方设计的蛋白质水平,目的在于保证饲料蛋白质充分有效供给.配方设计的用料技术和选用饲料原料的技巧与配方1~4基本相同.通过对以上实例配方分析说明,3~5周龄小猪代乳饲料配方设计,饲料原料质量显著影响配方设计质量.一些不太适合小猪利用的饲料通过适宜加工处理后,可以在配方设计中使用.。
乳猪全价饲料的制作流程
本技术提出一种乳猪全价饲料，每100重量份的乳猪全价饲料包括如下重量份数的组分：玉米3040份、发酵玉米1218份、小麦812份、膨化大豆38份、酶解大豆蛋白35份、小麦麸27份、豆粕1015份、鱼粉25份、乳清粉38份、石粉0.51份、磷酸氢钙0.51份、赖氨酸0.20.8份、缬氨酸0.20.8份、异亮氨酸0.10.5份、酸化剂0.10.5份、预混料0.51.5份。
本技术营养成分高、容易消化、吸收，可以显著降低乳猪拉稀率，促使乳猪健康、快速生长。
权利要求书1.一种乳猪全价饲料，其特征在于，每100重量份的乳猪全价饲料包括如下重量份数的组分：玉米30-40份、发酵玉米12-18份、小麦8-12份、膨化大豆3-8份、酶解大豆蛋白3-5份、小麦麸2-7份、豆粕10-15份、鱼粉2-5份、乳清粉3-8份、石粉0.5-1份、磷酸氢钙0.5-1份、赖氨酸0.2-0.8份、缬氨酸0.2-0.8份、异亮氨酸0.1-0.5份、酸化剂0.1-0.5份、预混料0.5-1.5份。
2.根据权利要求1所述的乳猪全价饲料，其特征在于，每100重量份的酸化剂中包括如下重量份数的组分：乳酸25-35份、柠檬酸10-20份、富马酸8-12份、磷酸3-8份及二氧化硅35-44份。
3.根据权利要求1所述的乳猪全价饲料，其特征在于，每100重量份的预混料中包括如下重量份数的组分：35%抗坏血酸磷酸酯2-5份、50万U/g维生素A醋酸酯0.1-0.3份、维生素D3 0.01-0.03份、50%维生素E醋酸酯1-3份、亚硫酸氢钠甲萘醌0.1-0.3份、硝酸硫胺0.02-0.03份、80%喷干型核黄素0.1-0.2份、盐酸吡哆醇0.02-0.03份、1%维生素B12 0.04-0.08份、叶酸0.002-0.008份、烟酸0.5-1份、D-泛酸钙0.3-0.6份、2% D-生物素0.03-0.05份、五水硫酸铜0.5-1份、一水硫酸亚铁5-8份、一水硫酸锌3-8份、一水硫酸锰0.2-0.5份、1%亚硒酸钠0.5-1.0份、1%碘酸钙0.3-0.8份、15%金霉素预混剂3-5份、DL-蛋氨酸24份、L-苏氨酸17份、麦饭石20-30份、稻壳粉10-15份。
修改后的乳猪教槽料配方
修改后的乳猪教槽料配方原料组成用量（千克）膨化玉米300.00玉米（一级）263.00全脂大豆125.00乳清粉3 120.00去皮豆粕50.00血浆蛋白粉40.00进口鱼粉50.00大豆油20.00磷酸二氢钙 4.00钙粉 6.00酸化剂3.00丁酸钠 1.00氧化锌 3.00赖氨酸 3.00蛋氨酸 1.00苏氨酸 1.00预混料10.0营养指标消化能3500千卡/千克粗蛋白18.0%钙0.65%可利用磷0.45%赖氨酸 1.40%蛋氨酸0.45%苏氨酸0.91%色氨酸0.24%---------------------我看了这几天大家讨论的情况，教槽料配做了部分修改，还存在什么问题，请大家发表意见，谢谢！---------------------我的个人观点感觉这个配方不错,技术重要的是思想,最终还是你产品的定位.---------------------现在氧化锌太贵了，是不是用其他药物会比较好？而且这个配方的基础很好，拉稀不会太严重的吧。
---------------------酸化剂 3.00如果是教槽料还好,用在断奶期感觉还是少了点---------------------这个配方如果有拉稀的那就除去去皮豆粕換上发酵豆粕---------------------能量是不是太高了些?---------------------感觉比较经典了，配方做好了，工艺做得如何啊？对于乳猪料，工艺也比较重要---------------------恕我愚钝，钙粉为何物啊，没用过:L---------------------原帖由bluesun009 于2007-1-11 11:34 发表恕我愚钝，钙粉为何物啊，没用过钙粉就是石粉（碳酸钙）。
---------------------不错的帖子，就是要看实际效果如何了---------------------斑竹说的对，你这个配方设计还是很经典，关键是你的工艺怎么样，你是制粒还是破碎，他们很关键，你的原料玉米膨化大都的粉碎等等。
(完整版)乳猪料的配制
乳猪料的配制珠海市昌味生物科技有限公司哺乳仔猪提供最大的能量摄入，考虑到需要尽可能满足弱仔猪的营养需要，乳猪料的能量设计不可太高，以提高弱仔猪的采食量。
仔猪出生后，蛋白质和脂肪沉积迅速增加。
在出生至21日龄断奶期间，仔猪蛋白质和脂肪含量呈线性增加，平均增速分别为25～38g/d和25～35g/d。
哺乳至断奶过渡期间，由于断奶应激的影响，蛋白质增长减慢，而脂肪增长通常为负值。
在这一时期，蛋白质沉积速度既与采食量有关，又与饲料中可利用蛋白的含量有关。
在良好的保温条件下，体脂肪的动员速度与采食量及饲粮中可利用蛋白的含量密切相关。
依据美国相关资料，哺乳仔猪的维持代谢能需要为470kJ/kg·BW0.75·d，仔猪断奶(4周龄)后第1周的维持代谢能需要为453kJ/kg·BW0.75·d，第2周为423kJ/kg·BW0.75·d。
仔猪的维持代谢能需要还与环境温度有关，环境温度低于临界温度1℃时，代谢能需提高2%～5%。
1.1初生仔猪已含有较高量的胰脂肪酶，但3周龄前胆汁分泌量少，不能激活胰脂肪酶和乳化饲料脂肪，这时仔猪消化脂肪的能力有限，直到16日龄的仔猪的胃仅能消化25%～50%的饲料脂肪。
母乳中的脂肪是以乳化状态存在，所以其脂肪利用率较高，据报道，仔猪对母乳中脂肪的表观消化率约为95%。
3周龄后随着胆汁分泌逐渐增加，对饲料脂肪的消化吸收才逐渐加强。
在断奶仔猪中，摄入代谢能用于生长、蛋白质能量沉积和脂肪能量沉积的效率分别为0.72、0.66和0.77，与生长猪的相应值接近。
1.2 蛋白质和氨基酸需要仔猪出生后生长快速、生理变化急剧，对蛋白质和氨基酸营养需要高。
但仔猪消化系统发育不完善，例如仔猪胰蛋白酶含量在5周龄前维持在相对较低的水平，到6周龄才开始增加，因此在5周龄前仔猪对饲料蛋白尤其是植物性蛋白的消化吸收能力有限。
断奶后营养源从母乳转向固体饲料，饲粮中高蛋白质水平往往导致仔猪腹泻和生长抑制，因此确定仔猪饲粮适宜蛋白质水平尤为重要。
乳猪的饲料配方
乳猪的饲料配方乳猪在生长发育阶段对饲料的需求量非常高，所以科学合理地配制乳猪的饲料配方对于确保其健康和快速生长至关重要。
本文将介绍一种适用于乳猪的饲料配方。
乳猪饲料配方的主要组成部分包括粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、无氮淀粉营养物质和矿物质。
首先，粗蛋白质是乳猪生长所必需的基本营养物质之一。
在饲料配方中，应该包含一定比例的优质蛋白质来源，例如破碎大豆、鱼粉和动物性蛋白粉等。
这些蛋白质来源可以提供高质量的氨基酸，为乳猪的发育提供良好的营养基础。
其次，粗纤维是乳猪合理生长所必需的重要成分之一。
可选用麸皮、纤维素等作为粗纤维的来源。
粗纤维的补充有助于促进乳猪的消化吸收功能，并提高其对饲料的利用率。
然而，需要注意的是，在饲料配方中加入适量的纤维素，以免影响乳猪食欲。
此外，饲料配方中应当包含适量的粗脂肪。
粗脂肪的主要作用是提供能量，并为乳猪的新陈代谢提供必要的支持。
在饲料配方中，可以选择添加猪油、大豆油等油脂作为粗脂肪的来源。
除了上述主要成分外，无氮淀粉营养物质也是乳猪饲料配方中不可或缺的组成部分之一。
无氮淀粉营养物质主要包括淀粉和糖类。
淀粉主要来自谷物，如玉米、小麦等。
在乳猪的饲料配方中，可以适量添加这些谷物，以提供丰富的能量来源。
此外，糖类也可以作为无氮淀粉营养物质的补充，例如蔗糖、果糖等。
最后，矿物质的补充也是乳猪饲料配方中必不可少的一部分。
常用的矿物质包括钙、磷、铁、锌等。
这些矿物质在乳猪的生长中起着重要的作用，例如促进骨骼的发育，增强免疫力等。
在饲料配方中，应适量添加这些矿物质，以满足乳猪的基本需求。
综上所述，乳猪的饲料配方应包含合适比例的粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、无氮淀粉营养物质和矿物质。
这些成分能够为乳猪的健康生长提供良好的营养基础。
为了确保乳猪的健康和快速生长，请在配制饲料时务必遵循科学的配方比例，并根据乳猪生长阶段的不同进行相应的调整。
乳猪饲料配方的制定还需要考虑到乳猪的年龄和生长阶段。
不同阶段的乳猪对营养物质的需求是不同的。
乳猪料生产工艺流程图
乳猪料生产工艺流程图玉米(要经过初清理)、豆粕①第一次粉碎②混合③豆油第一次蒸汽制粒（蒸汽温度90℃以上尽量高，环膜直径3.5～5.5mm）④基础料⑤第二次粉碎②混合③核心料、白糖、乳清粉、鱼粉等。
第二次蒸汽制粒（蒸汽温度60－70℃左右，环膜直径2-2.5mm）④成品⑤①见附录一：主要原材料质量要求及收货标准②粉碎筛片孔径要求：第一次3.0－3.5mm；第二次0.8－1.0mm；第二次粉碎粒度要求100%过20目标准筛，30目筛上物不超过1%，40目筛上物不超过5%。
③混合机混合均匀度的变异系数≤5%④见附录二：蒸汽制粒主要工艺参数控制表⑤见附录三：成品质量控制表加工要求：1.选用的玉米与豆粕第一次粉碎必须按粒度要求粉碎，太细会导致第一次制粒困难或无法制粒，同时要严格按规定比例将原料混合再进行第一次制粒；2. 第一次制粒蒸汽温度尽可能高，以保证原料与蒸汽的充分混合与熟化；第二次蒸汽制粒时，温度不可过高，以避免可能造成的部分营养成分的损失；环模的压缩比：6:1（或5:1视成品硬度调整），压缩比太高会造成第一次和第二次制粒困难。
3. 核心料必须从小投料口投料或直接进入混合机，必须在投大料的中间投，以保证核心料能完全进入混合机。
生产成品前必须用粉碎的玉米进行洗机，保证设备内不会有残留料；生产的成品色泽要均一，经质检员认可后，按要求进行包装；4. 成品损耗率要小于0.5%，制粒冷却后的水分含量：≤12.5%。
附录一：主要原材料质量要求及收货标准附录二：制粒工艺主要参数控制表调质器：其电流要严格按照设备要求控制转速：300-400转/分（经验值：转速基本在原该设备生产常规饲料转速的1/3-1/2左右）环模孔径：3.5-5.5/2.0-2.5mm环模的压缩比：6:1（或5:1视成品硬度调整），压缩比太高会造成第一次和第二次制粒困难。
粒长：5-8mm。
蒸汽的温度：第一次≥90℃（尽可能高，使原料尽可能的充分熟化）；第二次60-70℃（视成品硬度调整）；蒸汽的气压：4-5kg/cm2 （不低于3.5 kg/cm2）冷却后温度：室温（不高于室温4℃）调制后（未经过蒸汽制粒）的水分：15-18% ；制粒后的水分含量：≤12.5%。