最新客房主管岗位职责

客房主管岗位职责

客房主管岗位职责

一、编制领班轮值表，监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供优质服务。

二、负责制定客房部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等。

三、定期核算各种物品的消耗量、严格控制日常用品的消费，减少浪费，降低成本。

四、巡视楼层及公共区域，检查员工的工作态度，工作表现，并进行公开评估，奖罚分明。

五、抽查已整理完毕的客房，确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。

六、定期检查常住客的房间卫生及征求常住客意见，并做好提供记录服务。

七、组织、主持每周领班例会，听取领班汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题。

八、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。

九、与前厅保持联系，关注宾客对客房部的各种意见和建议。

十、加强本部门与其他部门之间的工作关系，建立完整的工作档案体系。

十一、按部门要求根据实际情况，对属下员工进行不定期的业务操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

十二、严格遵守《员工手册》及酒店内部附加条例，如有违反以上条例者处以10元以上罚款，视情节轻重予以加倍罚款直至除名。

燕海楼假日酒店

2008年5月26日白班楼层服务员岗位职责标准

一、领取楼层万能钥匙，准确填写姓名、领取时间、用途。

二、服从领班的分配，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。

三、严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行及时、有效的消毒。

四、确保房间内各项设施设备和物品的完好无损，如有损坏立即向领班报告。

五、及时清理客房内的餐具，并送回厨房。

六、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐并及时补充。如发现客人遗留物，立即报告领班并交服务中心。

七、报告住店客人的特殊情况及患病情况，如遇紧急情况，可越级向有关部门汇报。

八、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题，及时向领班和前台报告。

九、正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。

十、对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。

十一、协助洗衣房定期清点布巾，收发、核对客人洗衣。

十二、及时给住店客人补充可用品。

十三、垃圾袋装满后，贴上楼层号，然后送至楼层货梯厅。

十四、及时核准房态，迅速清理离店房，经领班检查后，报服务中心。

十五、严格遵守《员工手册》及酒店内部附加条例，如有违反以上条例者处以5元以上罚款，视情节轻重予以加倍罚款直至除名。

燕海楼假日酒店

2008年5月26日中班楼层服务员岗位职责标准

一、按酒店的工作程序，及时清理宾客房的房间及卫生间，做好送开水、开夜床工作。清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毯。

二、按规定领取楼层万能钥匙，准确填写姓名、领用时间、用途、归还时间等内容；完成早班交接的未完成的工作；认真填写服务员工作报告上的各项内容。

三、确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损，发现问题立即向领班和服务中心报告，并陪同工程维修人员进房间维修。

四、报告住店客人的特殊行为和患病情况。

五、及时清理客房内的餐具，并通知送餐部；协助洗衣房分送客衣。

六、严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行消毒。

七、客人离店后及时查房，发现问题和客人遗留物，立即报告领班，将客人遗留物交服务中心登记。

八、及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告服务中心。

九、及时补充客用品，并合理使用、保管清洁用具和设备。

十、检查房内冰柜的酒水，填写楼层酒水饮用记录和酒水单，补充缺少的酒水。

十一、严格遵守《员工手册》及酒店内部附加条例，如有违反以上条例者处以5元以上罚款，视情节轻重予以加倍罚款直至除名。

燕海楼假日酒店

2008年5月26日

1、接听电话程序与标准

2、客人遗失物品的登记、保管和发放

程序与标准

5、清扫住人房程序与标准

6、清洁卫生间程序与标准

7、楼层清洁员的清洁工作程序与标准

8、加成人床及婴儿床程序与标准

9、客用品的控制程序与标准

10、开夜床服务程序与标准

迎送客人服务标准

一、迎接客人

1.了解客人的姓名、国籍、身份；

2.按照不同规格布置房间；

3.在指定的楼层（地点）迎候客人；

4.站在服务处面带微笑，表示欢迎；

5.带（待）客人进入房间，随后送入欢迎茶（面向客人推出）。

二、代客开房

1.服务员为没带钥匙的客人开门，先礼貌地请客人出示房号卡；

2.如客人没有房号卡，应礼貌的向客人表示歉意，然后请客人到前台领取欢迎卡，办理开门手续；

3.如客人已持有房号卡时，应按如下程序逐一验证：

①核对房号

○2核对卡上的日期时间

○3有无住客姓名

4.如以上各项中任何一项不符，应请客人稍待，用电话与前台查询核

实；

5.欢迎卡确认后，前台为客人开门

6.服务员在工作表上记录开门的情况。

三、送别客人

1.掌握客人离店的准确时间；

2.检查代办的事项是否还有未完成的工作；

3.征求即将离店客人的意见，并提醒客人检查自己的行李和物品，不要遗留物品在房间；

4.客人走后迅速检查房间设备有无损坏，物品有无丢失，客人有无使用客房小酒吧内的食品，有无客人遗留物品，并在6分钟内报告前台收银处；

5.处理客人委托或交办事项；

6.客人离店后要迅速清洁（整理）房间，并通知前台；

7.填写《客房情况日报表》。

钥匙管理标准