酒店客房部岗位职责与组织结构概述
酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套

酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套1. 引言酒店客房部是酒店的一个重要组成部分,负责客房的运营管理与服务。
客房部的组织结构是酒店管理组织的一部分,为维护酒店客房服务的高品质,需要明确各个岗位的职责和职能,规范客房部的组织结构。
本文将详细介绍酒店客房部的岗位职责与组织结构制度,旨在为酒店客房部门提供指导和参考。
2. 酒店客房部组织结构酒店客房部门包括以下职位:1.客房部经理2.客房部副经理3.客房部文员4.客房服务员5.房间服务员6.清洁服务员7.洗衣房服务员2.1 客房部经理客房部经理是酒店客房部门的负责人,直接向总经理汇报。
他/她需要制定和实施客房部的目标和战略,并负责客房部门预算的分配和控制、招聘和培训员工、协调与其它部门的联络、解决客人投诉等工作。
客房部经理需要具有卓越的领导能力、组织能力、沟通能力和问题解决能力。
2.2 客房部副经理客房部副经理是客房部门的副手,一般由客房部经理任命。
他/她需要协助客房部经理制定和实施客房部的目标和战略、负责日常管理、协调客房部各职位的工作,并代替客房部经理处理客人投诉等问题。
客房部副经理需要具有良好的沟通能力、协调能力和执行力。
2.3 客房部文员客房部文员是客房部门的文秘人员,主要负责文档管理、邮件处理、电话接听和转接、会议安排等工作。
客房部文员需要具有良好的文字表达能力、协调能力和组织能力。
客房服务员是酒店客房部门的核心岗位,主要负责客房接待、服务及管家服务等事务。
客房服务员需要具有良好的服务意识、细心认真、协调能力和沟通能力。
2.5 房间服务员房间服务员是客房服务员的助手,负责客房的清洁、整理和布置等工作。
房间服务员需要具有良好的体力和耐心,对细节要求高。
2.6 清洁服务员清洁服务员是客房部门的重要职位之一,负责清洁酒店公共区域及客房。
他们需要具有空间设计和清洁技能,以及良好的团队协作能力和体力。
2.7 洗衣房服务员洗衣房服务员是客房部门的辅助岗位,主要负责酒店客人的衣物清洗、熨烫等服务。
酒店客房部岗位职责样本(2篇)

酒店客房部岗位职责样本1.10全面负责管理客房部楼层的各项工作,根据住房情况合理地调配员工,正确使用人力资源,安排并督导下属完成职责范围内的所有工作。
1.11参加部门早例会,主持召开班前例会,做好上传下达。
1.12按有关规定,处理对本部位的投诉。
1.13协调本班与其他部位的关系,加强相关部位的沟通和联络。
1.14制定岗位培训计划,对本部位员工进行培训和考核,提高员工的业务水平和服务质量。
1.15检查当班员工仪容仪表、行为规范和安全情况,发现问题及时处理。
1.16随时检查服务工作和有关记录,申报有关工作报表。
1.17抽查客房房间卫生,检查下属的有关记录。
1.18检查VIP房,确保房间质量达到宾馆标准。
1.19检查工作必备品(吸尘器、工作车、送水车等)的使用、维护情况。
1.20重视安全、确保安全(消防、治安、防疫等),对楼层安全保卫及消防工作负责。
1.21按照酒店和部门规定,根据员工工作情况和表现,实施奖惩。
1.22掌握员工思想动态、调动员工积极性。
1.23及时完成上级交办的其它工作。
酒店客房部岗位职责样本(二)1、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的环境卫生;2、严格遵守酒店各项规章制度.按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好;3、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;4、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。
5、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维修;6、将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放;7、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;8、按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。
完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。
9、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗;。
酒店客房部岗位职责(三篇)

酒店客房部岗位职责包括但不限于以下内容:1. 管理客房预订和房间分配:负责处理客人的房间预订,并根据房态情况合理安排客房分配;2. 提供客房服务:确保客房的整洁、卫生和设施完好,并及时处理客人的需求和投诉;3. 执行房间清洁和维护:监督和协调客房清洁人员,确保客房的定期清洁和维护工作;4. 维护客房设施设备:定期检查客房设施和设备的运行情况,并及时处理维修或更换;5. 提供客房用品和服务设施:确保客房用品充足并按照标准摆放,提供客房内的各项服务设施;6. 管理客房信息:及时更新客房信息系统,记录客房使用情况和客人的反馈意见;7. 配合其他部门工作:与前台、餐饮部和维修部等其他部门协同工作,提供全面的客户服务;8. 培训新员工:帮助新员工熟悉客房部工作流程和操作规范,并进行必要的培训。
酒店客房部岗位职责(二)1、检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排;2、负责夜班的一切客房工作;3、记录客人的电话,向服务员传达客人的要求;4、重点vip楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候;5、与前厅部核准房态;6、检查有关楼层其他钥匙的回收情况;7、安排夜班计划卫生;8、留意非法留宿或异常举动的住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系;9、完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表;10、合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员;11、每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况;12、监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录;13、参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。
14、合理安排夜班服务人员的查房工作;酒店客房部岗位职责(三)酒店客房部是酒店的一个重要部门,负责提供优质的客房服务给酒店的客人。
客房部的员工主要负责维护客房的整洁和舒适,满足客人的需求和要求。
以下是酒店客房部的主要岗位职责。
客房概述

培训测试(Test)
?-客房部的主要职能? ?-客房部有哪些分部门? ?-客房部各分部门的职责是。。?
提供客衣洗涤服务. 服务项目包括干洗、湿洗、 整烫以及 酒店布草和员工制服的清洗工作。并 专门负责保存与管理各类布草以及员工制服。洗 衣房的工作质量直接影响整个酒店的经营活动。 成本损耗与全体员工的仪容仪表,也影响着宾客 对酒店服务质量的评价。工作量大,专业性强。
总结Co一名员工铺床、打扫是很容易的。而 找到一名友善待客、主动、高效率的优秀 员工却很困难。因此,客房部在让我们的 客人喜出望外的服务中起着重要的作用。 我们应为提供一个舒适、干净、友善的环 境给顾客而与酒店各部门联合齐手,共同 创造美好的******酒店。 让我们的客人在******酒店有在家的感觉!
客房部概述 HOUSEKEEPIN
客房部是酒店直接与宾客打交道的部门之一, 主要负责酒店所有客房的清洁和保养工作, 配备各种设备,提供各种生活用品,并且提 供多种服务项目,满足宾客各方面的需要, 为宾客创造一个清洁、美观、舒适、安全的 理想住宿环境。
客房部组织结构
客房中心(HK Center) 楼 层 (Floor)
客 房 部
公共区域(Public Area)
洗 衣 房 (Laundry)
一、客房中心(HK Center)
客房中心主要是接受宾客的服务要求,负责统一 安排和调度对客服务,接受宾客投诉,满足宾客 需求,负责内部协调和与酒店其他部们的联络。 它是为部门保存政策与程序的一个组成部分:万 能钥匙、文件、人事记录和管家部操作手册等。 同时,也是顾客丢失物品处理和保存的地方。
二、楼层(Floor/rooms)
酒店组织结构与岗位职责

酒店组织结构与岗位职责1. 引言酒店作为一种特殊的服务行业,其组织结构和岗位职责对于酒店的运营和管理起着至关重要的作用。
本文将介绍酒店的组织结构和不同岗位的职责,以便更好地了解酒店行业的运作和管理。
2. 酒店组织结构在酒店组织结构中,通常可以分为以下几个层次:2.1 高层管理层高层管理层是酒店的决策层,包括董事会和总经理。
他们负责制定酒店的发展战略和管理方针,以确保酒店的长远发展。
2.2 部门经理层部门经理层是酒店各个部门的负责人,例如餐饮部经理、前台经理、客房部经理等。
他们负责管理和协调各个部门的运营工作,并向高层汇报工作情况。
2.3 前线员工前线员工是酒店的基层员工,包括服务员、前台接待员、客房服务员等。
他们直接面对客人,为客人提供服务,是酒店形象和服务质量的重要代表。
3. 岗位职责3.1 总经理总经理是酒店的最高管理者,他的主要职责包括:•制定酒店的发展战略和经营方针;•监督酒店各个部门的运营和管理;•确保酒店的财务和预算控制;•管理酒店的人力资源;•维护和改进酒店的形象和服务质量。
3.2 餐饮部经理餐饮部经理是酒店餐饮服务的负责人,他的主要职责包括:•管理酒店的餐厅和宴会厅,确保餐饮服务的质量;•制定餐饮部的工作计划和预算;•负责餐厅员工的培训和管理;•与供应商和客人沟通,确保食材的质量和供应。
3.3 前台经理前台经理是酒店前台服务的负责人,他的主要职责包括:•管理酒店的前台接待工作,确保客人的满意度;•安排前台员工的工作和培训;•处理客人的投诉和问题;•协调前台与其他部门之间的工作。
3.4 客房部经理客房部经理是酒店客房服务的负责人,他的主要职责包括:•管理酒店客房的清洁和维护工作;•安排客房的入住和退房工作;•负责客房设施的维修和更新;•管理客房部员工的工作和培训。
4. 结论酒店的组织结构和岗位职责是酒店正常运营和管理的基础。
高层管理层制定发展战略和管理方针,部门经理负责各个部门的运营和管理,前线员工直接面对客人提供服务。
客房部的组织机构及职能设置

作满意度和忠诚度。
关注员工福利与关怀
03
关注员工的福利和关怀,提供良好的工作环境和氛围,增强员
工的归属感。
创新管理模式与技术
引入先进的管理理念
学习和引入先进的管理理念和方法,优化客房部的组织结构和运 营流程。
运用现代技术提高效率
利用现代技术手段,如智能客房系统、自动化设备等,提高客房服 务效率和质量。
与餐饮部的协作
客房送餐服务
餐饮部为客房客人提供送餐服务,与客房部合作确保食物和饮料按时送达客人房间。客房 部员工会协助送餐员将食物送到客人房间,并确保餐具和餐品符合卫生标准。
宴会和会议服务
客房部与餐饮部共同合作,为在酒店举办的宴会和会议提供服务支持。餐饮部负责提供餐 饮服务,而客房部则负责提供场地布置、设备租赁和人员协调等方面的支持。
客房部的组织机构及职能 设置
• 客房部概述 • 客房部的组织结构 • 客房部的职能设置 • 客房部与其他部门的协作 • 客房部的管理与发展趋势
01
客房部概述
客房部的定义与职责
定义
客房部是酒店内负责客房及相关 设施的运营、维护和管理的部门 。
职责
确保客房的清洁、安全、舒适, 提供高质量的客房服务,满足客 人需求。
THANKS
感谢观看
发展
随着科技和管理理念的进步,客房部 在设施、服务和管理方面不断升级和 创新,以提供更好的客户体验。
02
客房部的组织结构
客房部经理
负责客房部的整体运营和管理, 制定部门工作计划和预算,确 保部门工作的高效运行。
监督客房服务员、清洁员、布 草员和接待员的工作,确保客 房清洁、安全、舒适,满足客 人需求。
创新服务模式
探索和创新客房服务模式,满足客户多样化的需求,提升客户体验。
2-客房组织机构

第二节 客房的种类与设备用品
一、客房类型
单人房
三人房
双人房
套房
PANORAMIC
迪拜总统套房的餐厅
迪拜总统套房的双人房
迪拜总统套房的客厅
(一)客房类型
单人房
双人房
套房
总统套房
三人房
❖单人房 单人床
❖单人房 大床
❖双人房 大床
❖双人房 单人床两张
❖普通套房 ❖豪华套房 ❖复式套房
❖通常由5个以上房间组 成。总统和夫人卧室分 开,卫生间分用。卧室 内分别设帝王床和皇后 床。除此而外,总统套 房内还设有客厅、书房 、会议室、随员室 、警 卫室、餐厅、厨房等。
经理室 客房中心 客房楼层 公共区域 棉织品房 洗衣场
经理室
客房部经理室是对客房中心、楼层、公共区 域、洗衣房等进行管理和控制的机构,通常设经 理、副经理(或助理经理)和秘书等岗位。
客房部经理岗位具体职责㈠
1. 根据饭店的总体目标,制定客房部年度工作计划并负责实 施。
2. 负责制定本部门的岗位职责、工作程序、规章制度。 3. 参与本部门员工的招聘、培训、评估与激励。 4. 看望病客;定期拜访长住客人;处理宾客投诉,并采取相
接待要求和规格,并督促有关人员提前准备。 6. 将客房维修要求通知工程部值班室,并做好当日客房维修
的统计工作。 7. 接收、登记、保管饭店范围内的遗留物品。 8. 负责客房部员工的考勤记录。
客房楼层
1、清洁保养客房,及时为前厅部提供符合饭店 标准的客房 2、为宾客提供礼貌、周到的服务 3、管理楼层区域的设施、设备
❖2、客房部管理人员请工程部技术人员对本部门员工进行培训,
使其掌握设施设备的使用及保养要领。
客房培训PPT课件

客房部的工作质量直接关系到酒店的服务质量和品牌形象,对于维护酒店声誉和吸 引回头客具有重要意义。
客房部的组织结构
01
客房部通常由客房经理 、楼层主管、客房服务 员等职位组成。
02
客房经理负责制定部门 工作计划、组织实施、 监督检查以及员工培训 等工作。
度。
服务流程优化
简化流程
优化服务流程,简化操作步骤,提高服务效率。
标准化操作
制定标准化的服务流程和操作规范,确保服务质 量的一致性和可靠性。
高效沟通
加强与客人的沟通,了解客人的需求和期望,提 高服务响应速度。
服务技能提升
专业培训
定期进行客房服务技能培训,提高员工的专业素质和服务水平。
经验分享
鼓励员工之间分享服务经验和技巧,共同提高服务能力。
客房培训PPT课件
汇报人:可编辑 2023-12-27
• 客房部概述 • 客房服务员岗位职责 • 客房服务流程 • 客房服务技能与要求 • 客房服务质量提升 • 客房安全知识
01
客房部概述
客房部的职责与重要性
客房部负责酒店客房的清洁、保养、维护以及提供相关服务,确保客人入住期间的 舒适和满意度。
如发现客用品损坏或过期,及时进行更换,确保客人的舒适体 验。
对客用品的更换与补充情况进行记录,并及时向上级报告,以 便酒店管理层了解客房用品的需求和消耗情况。
客人离店服务流程
确认客人离店时间
提前了解客人离店的时间,为 其安排行李寄存、退房手续等
事宜。
检查客房
在客人离店后,及时进入房间 检查设施是否完好、是否有客 人遗留物品等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
客房部岗位职责与组织结构HOUSEKEEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责1、部门名称:客房部2、报告上级:总经理3、部门组成:客房楼层PA4、联系部门:酒店各部门5、部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套设施,负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置。
部门始终贯彻“宾客至上、服务第一”的原则,坚持为酒店宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服务,积极完成酒店下达的各项工作指标。
6、部门职责:6、1、做好酒店的清洁卫生,为客人提供干净、舒适的居住环境。
6、2、做好客房的各项接待服务工作,满足宾客的各项服务需求。
6、3、做好部门的各项安全工作,确保安全生产,保障宾客的人身、财产及酒店的财产安全。
6、4、完成总经理室下达的各项经济指标,做好节能工作,降低客房费用,确保客房正常运转。
6、5、做好部门的培训工作,不断提高部门人员的整体素质,力求使部门工作不断创新。
6、6、协调与酒店其它部门的关系,保证客房部的各项工作顺利完成。
6、7、做好客房的维修、保养工作,配合工程、前厅部工作,提高客房利用率。
客房部经理的岗位职责1、职务:客房部经理2、报告对象:总经理3、联系部门:酒店各部4、岗位职责:客房部经理全权负责客房部的运行与管理,负责计划、组织、指挥及控制所有房务事宜,督导下层管理人员的日常工作,确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的客房服务.其主要职责及工作内容如下:5、1、监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。
5、2、负责客房的清洁维修、保养。
5、3、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。
5、4、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核算与成本控制等工作。
5、5、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。
5、6、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
5、7、与前台做好协调,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。
5、8、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。
5、9、检查楼层的消防、安全工作并与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。
5、10、拟定、上报客房部年度工作计划与安排5、11、建立客房部工作的完整档案体系。
5、12、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。
5、13、按时参加酒店例会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理分管副总汇报,主持每周部门例会。
5、14、处理投诉,发展同住店客人的友好关系。
5、15、检查VIP房,使之达到酒店要求的标准。
5、16、落实三级查房制度,每天按客房出租率抽查VC房客房部楼层领班的岗位职责和工作流程1、职务:客房部楼层领班2、报告对象:客房经理3、督导:客房中心服务员、楼层服务员4、岗位职责:4、1、在客房部经理的领导下,负责管理所管辖区域的楼面接待服务工作。
4、2、检查所辖楼层的全部客房,发现问题立即解决,确保客房服务质量。
4、3、检查服务员的仪容仪表和行为,确保酒店规章制度和客房的规章得以执行落实,对不符合酒店规定的事情及时处理和向上级报告。
4、4、掌握楼层客房出租情况,合理安排员工,做好对所属员工的日常评估考核。
4、5、每日检查客房酒吧饮料的消耗,补充和报帐情况。
4、6、掌握楼层物品领用消耗情况。
4、7、保管好服务用品及器具,安排并检查楼层公共区域的清洁5、岗位工作内容:早班领班(7:00AM~16:00PM;8:00~16:00PM)2人6、1、检查服务员的仪容仪表,组织班前会的召开。
6、2、向夜班了解客房实际客情状态及房态,了解当天的客房预订和离店退房情况。
6、3、接受经理的工作指令。
6、4、合理调配人力,安排好员工的工作,提出完成的定额与标准,合理安排计划卫生,负责楼层布草管理,分配布草。
6、5、检查卫生班车辆上物品的补充情况,检查夜班计划卫生完成情况。
6、6、检查关于客衣送洗,送餐具的撤出等情况。
6、7、督促服务员做好客人离店及住客的迎送服务工作。
6、8、检查房间的清洁整理是否符合规格标准。
6、9、将清洁整理好的空房及时报出、以便出租。
6、10、检查VIP客房;检查工程房。
6、11、走廊楼面清洁卫生的检查。
6、12、检查工作间整洁。
6、13、了解和掌握服务员完成工作定额及质量。
6、14、安排夜班计划卫生,并填写交班日志,交待注意事项。
中班领班(15:00PM~23:30PM)1人6、1、检查服务员的仪容仪表。
6、2、查阅早班交班日志。
6、3、接受楼层经理的工作指令。
6、4、领取万能钥匙。
6、5、调配好人力,下达工作任务,检查中班计划卫生情况。
6、6、检查服务员对中班用车上的物品补充情况。
6、7、监督客人租借客房用品记录。
6、8、适时巡查各楼层,检查工作间、通道的整洁情况。
6、9、了解和掌握客人访客情况,有异常情况及时通知相关人员。
6、10、检查监督节能工作,不需要开的水电风有无及时关掉6、11、与夜班交接工作。
夜班领班(11:30PM~8:00AM)每周2班6、1、主持夜班的一切工作。
6、2、检查夜班的员工、服务中心员工的仪容仪表。
6、3、记录客人的电话,向服务员传达客人的要求。
6、4、检查服务中心有关楼层万能钥匙和其他的回收情况。
6、5、留意非法留宿或有异常举动的住客并与保安部联系。
6、6、每晚必须在适当时间对所管辖区域进行一次巡查,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况。
6、7、协助作好夜班服务员查退房的工作。
6、8、填写夜班交班记录,与员工交接清点送洗的干净布草。
6、9、向主管汇报工作情况。
楼层服务员的岗位职责和工作流程1、职位:楼层服务员2、岗位职责:3、1、掌握所在楼层的客房状况及住客情况,为住客提供优质服务。
3、2、按程序清扫客房,并保证效率和质量。
3、3、严格控制客用消耗品,防止浪费和流失。
3、4、正确使用和保养清洁设备、器具,正确使用清洁剂。
3、5、按要求填写各种报表。
3、6、保持客房楼面的安静和安全。
3、7、每天整理工作间及清洁用具。
3、8、完成领班安排的计划卫生,主管交待的临时工作。
3、岗位工作内容;早班服务员(7;00AM~16:00PM 8;00AM~16:00PM)5、1、早上7:00AM主要负责退房查房工作。
5、2、签领楼层楼面IC卡钥匙,与夜班服务员做好交班,(如布草、杯具等)。
5、3、接受客房中心提供的信息,及时为客人提供各项服务。
5、4、根据客人的实际补充各种饮品。
5、5、负责责任区的清洁卫生,做好安全防火工作,确保工作区域及酒店财产的安全。
5、6、确保责任区域内房间各项设备和物品的完好无损,清洁房间发现有损坏立即报告领班。
5、7、客人离店后,及时查看房间酒水消耗和设备物品有无损坏,如发现有客人遗留物品立即报客房中心或领班。
5、8、及时撤出客房内的餐具,并送到指定地点。
5、9、正确使用清洁设备和用具,保持工作间、楼层走廊及工作车的整齐清洁。
5、10、收发、核对客人的洗衣,并及时做好记录。
5、11、及时与客房中心核准房态,迅速清理退房,将清洁好的房间报告领班以便检查出租给客人。
5、12、对报修工程负责。
5、13、严格按照操作程序对客人用过的杯具进行清洗消毒。
5、14、与洗衣房清点脏布草,并接收干净布草,还于领班。
5、15、完成本日周期工作,完成领班或主管分派的其它任务。
5、16、填写交班日志,当班未完成的工作应做好与下一班的交接工作。
5、17、交楼面钥匙,签退。
中班服务员(15:00PM~23:30PM)5、1、向中班领班报到,接受本日工作安排。
5、2、领取楼层万能钥匙,了解本日客情状态,与早班服务员做好交接班。
5、3、接受客房中心的工作指令,为客人提供服务项目。
5、4、完成早班未完成的工作。
5、5、按照程序为本区域所住客人的房间开夜床,有贵重物品(如手机、电脑等),填写夜床工作记录。
5、6、清洗干净当班所有的杯具并消毒。
5、7、客人离店后及时查房,发现问题及时通知。
5、8、确保房内的各项设施设备的完好,发现有设备损坏及时报告,并报维修人员进行维修。
5、9、及时与客房中心核准房态,迅速整理离店客人房间。
5、10、完成本日周期工作。
5、11、对来访客做好进出情况记录,巡视检查楼层是否有异常举动及可疑人物,若有发现及时汇报。
5、12、填写交班日志,与夜班服务员做好交接工作。
夜班服务员(23:00PM~8:00AM)5、1、向所属领班报到,接受工作安排,领取楼层楼面钥匙。
5、2、定时巡视楼层客情状态,确保楼层安全安静。
5、3、接受客房中心工作指令,及时为客人提供服务。
5、4、完成当班日常周期卫生。
5、5、对楼层当班期间的退房应及时作好查房工作。
5、6、留意有异常举动,可疑人物及时汇报。
5、7、填写夜班工作巡查和交班记录本,与早班服务员做好交接班工作。
客房中心的岗位职责和工作流程1、岗位职责:1、1、准确无误,礼貌热情地先用英文,后中文接听电话,记录电话内容,答复客人的咨询及服务要求,并及时向有关方面发出反馈信息。
做好与其它部门的沟通与协调工作,处理各项事务,无法解决的汇报上级,对于外线打入的私人电话只作记录不能转接。
1、2、准确无误地做好各种报表,统计数据,整理数据,整理归类存放,并负责制作及打印各种文件。
1、3、接受楼层服务员对客房耗用酒水及物品损坏情况,并及时反馈相关部门。
负责向客人提供各项借物及出租,每班次进行交接清点,负责保管,清洁保养。
酒店其它各部人员借本部物品,必须经过本部门主管级以上人员同意并签字。
要求借方也有部门主管级以上人员签名的借条方可有效。
1、4、负责楼层卡,领班卡,总控卡,各种机械钥匙的保管与派发,领取归还严格执行登记、签名制度。
1、5、接受领班和服务员报的OK房,以及提供的房间状态,认真严格掌握房态,向相关部门和相关人员提供准确的房态信息。
1、6、接收和处理客人的各项投诉内容,报告上级,做好记录。
1、7、认真记录楼层服务员,领班报下的工程,及时报修并督促维修部门进行维修。
1、8、接受楼层服务员对客衣的报收信息,及时联系洗衣处做好登记。
1、9、负责客人遗留物品的登记、保管、处理工作。
1、10、做好各类回收物品的清洁,加工,包装工作,做好登记,月底汇总。
1、11、负责各项物品、酒水的赔偿、报损、签免登记,月底对酒水赔偿进行结算,将赔偿交于财务部。
1、12、负责清洁客房中心卫生,保养电脑设备,核对消耗酒水,做好每班次的交接工作。
房务中心文员的岗位职责1、职位:房务中心服务员2、报告对象:领班3、督导:楼层服务员4、联系部门:酒店各部5、岗位职责:5、1、在经理、领班的领导下,具体负责客房中心值班工作。