酒店宴会会议培训资料
会议宴会服务技巧培训
会议宴会服务技巧培训
囍
结 婚 之
灰洋 太洋 狼小
席设长城厅 珠江大酒店贺
喜
婚 宴 告 示 牌
会议宴会服务技巧培训
喜 洋 洋
小结 姐婚 灰之 太囍 狼
先
生
婚
宴
告
示
牌
席设长城厅 五星大酒店贺
会议宴会服务技巧培训
10、酒会临近结束时，经理或领班要清点客人所 用的酒水及餐费，累计金额总数，待宴会结束， 即给主人结帐。
11、酒会结束时，经理、领班、迎送员要站立在
门口欢送，向客人道谢，“欢迎再次光临“，
并检查是否有遗留物品。
会议宴会服务技巧培训
三 、 结 束 工
1及时清理现场，清理 工作要做到专人分类进行， 热盆、冷盘、银器等洗净后 及时送回仓库保管。
会议宴会服务技巧培训
（4）保安部 ： 做好公共场所的巡视安排好车位， 以及做好不可预计事宜的妥善处理.
（5）财务部 ： 注明此次宴席的款项收取方式(刷 卡、付现 是否要使用名流卡有无付订金或款项 是否已全部结清及宴会当天若有余款的收取方 式)
（6）IT部 ： 请IT部在指定时间前在大堂的电视 上显示 某某某结婚之喜，以及婚宴的场地名称
6、客人取食时，值台员要给客人送碟， 帮客人取食品和分送食品，并向客人推 荐和介绍食品。
会议宴会服务技巧培训
7、客人取食品后，要及时整理好盘内食品，保持 形格美观。
8、酒会一般是站立就餐，如主人要求为贵宾、重 要领导、年纪大的宾客设贵宾席，则要安排高 级服务员按西餐服务方式为宾客服务。
9、管理人员要注意观察食品情况，及时征求主人 意见是否要增加菜，以免主人难堪及给厨，房 造成工作被动。
酒店宴会培训计划
酒店宴会培训计划一、培训目标本课程旨在为酒店宴会相关部门的员工提供系统的培训，使他们能够更好地了解和掌握酒店宴会业务的相关知识和技能，提高服务质量，满足客户需求，提升酒店宴会业务的经营效益。
二、培训内容1. 宴会服务流程- 宴会服务的基本流程- 客户接待与沟通技巧- 宴会场地布置与摆台技巧- 宴会流程控制与协调2. 宴会菜单与酒水- 宴会菜肴的分类与特点- 宴会酒水的品类与搭配- 宴会菜单设计与讲解- 宴会酒水销售与推介3. 宴会服务礼仪- 宴会服务礼仪的基本规范- 宴会服务流程中的礼仪要求- 宴会服务中的仪态与语言- 客户矛盾处理与礼貌沟通技巧4. 宴会销售与策划- 宴会市场调研与分析- 宴会销售策略与方法- 宴会主题策划与推广- 宴会业务拓展与客户关系维护5. 宴会营销与品牌建设- 宴会价格策略与促销手段- 宴会客户口碑与推荐营销- 宴会品牌宣传与推广- 宴会服务质量控制与提升三、培训方式本次培训以理论学习和实际操作相结合的方式进行。
培训内容将通过讲座、研讨、案例分析、角色扮演、现场操作等形式进行，并由专业的培训师进行讲解和指导。
四、培训时间本次培训分为两个阶段进行，第一阶段为理论学习阶段，共计10天；第二阶段为实际操作阶段，共计15天。
五、培训人员所有酒店宴会部门相关员工均需参加此次培训，包括宴会服务员、宴会服装员、宴会销售员、宴会策划员等相关岗位人员。
六、培训效果评估培训结束后，将对参加培训的员工进行考核，通过考核合格者，将核发培训结业证书。
同时，对员工在实际工作中的表现进行跟踪评估，以确保培训效果得到最大程度的发挥。
七、培训计划第一阶段：理论学习（10天）第一天：开班仪式及培训内容介绍第二天：宴会服务流程及客户接待与沟通技巧第三天：宴会场地布置与摆台技巧第四天：宴会流程控制与协调第五天：宴会菜肴的分类与特点第六天：宴会酒水的品类与搭配第七天：宴会菜单设计与讲解第八天：宴会酒水销售与推介第九天：宴会服务礼仪基本规范第十天：客户矛盾处理与礼貌沟通技巧第二阶段：实际操作（15天）第一天：宴会场地布置与摆台操作实践第二天：宴会菜单设计与讲解操作实践第三天：宴会酒水销售与推介操作实践第四天：客户接待与沟通技巧操作实践第五天：宴会服务礼仪基本规范操作实践第六天：宴会服务流程控制与协调操作实践第七天：宴会客户管理与服务质量控制操作实践第八天：宴会销售策略与方法操作实践第九天：宴会主题策划与推广操作实践第十天：宴会市场调研与分析操作实践第十一天：宴会价格策略与促销手段操作实践第十二天：宴会客户口碑与推荐营销操作实践第十三天：宴会品牌宣传与推广操作实践第十四天：宴会业务拓展与客户关系维护操作实践第十五天：培训总结与结业考核以上是本次酒店宴会培训计划的内容和安排，希望能够为您的酒店宴会业务的持续发展和提升服务质量起到积极的推动作用。
酒店宴席培训计划表
酒店宴席培训计划表培训目标：- 帮助员工熟悉酒店宴席服务流程- 提高员工的客户服务技能和沟通能力- 培养员工的团队合作精神和责任意识- 强调员工对食品安全和卫生的重视培训内容：第一阶段：酒店宴席服务流程- 介绍酒店宴席服务的流程，包括接待客人、安排座位、点餐等环节- 实操练习：模拟客人到店入座，点菜过程，熟悉服务流程- 培训员工的礼仪规范和服务态度第二阶段：客户服务技能和沟通能力- 介绍良好的客户服务技能，包括微笑、问候、倾听等- 模拟客户投诉场景，培训员工处理客户投诉的技巧- 培训员工的沟通技巧，包括语言表达和沟通方式第三阶段：团队合作和责任意识- 强调团队合作的重要性，介绍团队合作的技巧和方法- 组织团队游戏和活动，培养员工的团队合作精神- 培训员工的责任意识，包括对工作任务和食品安全的责任第四阶段：食品安全和卫生- 介绍食品安全和卫生的重要性，包括食品保存、清洁卫生等- 培训员工的食品安全和卫生知识，包括食品存放、处理和清洁卫生的规范培训方法：1. 讲解与讨论：培训师进行相关知识的讲解，员工参与讨论，分享自己的经验和看法。
2. 观看示范：让员工观看酒店宴席服务的示范视频，学习服务流程和技巧。
3. 实操练习：组织员工进行实际操作练习，模拟不同情景，让员工熟悉服务流程和应对方式。
4. 团队活动：组织团队游戏和活动，锻炼员工的团队合作能力和责任意识。
5. 角色扮演：模拟客户投诉和食品安全场景，让员工进行角色扮演练习，提高应对危机的能力。
培训考核：1. 考试：组织培训班期末考试，考核员工对培训内容的掌握程度。
2. 观察评定：培训师在培训过程中对员工的表现进行观察评定，评选出表现优秀的员工。
3. 经验分享：鼓励员工分享自己的培训经验和心得体会。
培训后跟进：- 培训结束后，定期进行跟进和反馈，帮助员工持续改进和提高。
- 对表现优秀的员工进行奖励和激励，激发员工的工作积极性和热情。
培训计划表：日期：XXXX年X月X日地点：酒店宴会厅时间：上午9:00-12:00，下午2:00-5:00培训内容：上午：9:00-9:30：开班仪式，介绍培训目标和内容9:30-10:30：酒店宴席服务流程讲解与讨论10:30-10:45：茶歇10:45-12:00：实操练习：模拟宴席服务流程下午：2:00-3:00：客户服务技能和沟通能力讲解与观看示范3:00-3:15：茶歇3:15-4:30：团队活动：团队游戏和活动4:30-5:00：食品安全和卫生讲解与实操练习以上是酒店宴席培训计划表，希望能为您提供帮助。
酒店培训--生日宴会服务流程
7）准备好蛋糕车、蛋糕刀、蜡烛等。
8）检查桌面及备餐台餐具
9）检查酒水分配情况 10）把筷套撤掉 11）椅子按餐位对齐
12）备足热水及毛巾
站立迎宾(根据客人要求适时倒红酒)。
待客人全部就坐好之后，与客人点好人数通知 厨房起菜，这时询问客人生日蛋糕仪式什么时候 上。 注意事项：上生日蛋糕时要提前与客人沟通好 蛋糕上要插几颗蜡烛，之后找四五个服务员推着 车唱着生日歌帮客人庆祝生日，过程中要向客人 道贺，说一些祝福的话。之后协助客人完成蛋糕 其他仪式。
2．餐中服务
1）问茶、上毛巾、打口布 2）问酒水饮料及斟倒
3）上菜前检查工作（例如：盘边不干净需要擦拭、 核对菜单是否有此菜、检查位上菜品数量是否与 起菜人数相符、检查菜品的配料是否配上、检查 菜品有无质量问题等）
4）上菜原则及程序（先冷后热、先荤后素等） 5）分好蛋糕每人一份 （此一切操作都由主宾开始） 6）餐中巡台（添加酒水、更换骨碟和餐巾纸等）
生日宴会服务流程
生日宴会的分类：
1）小孩百天宴请
2）老人寿宴
3）生日聚会1、百Fra bibliotek宴请1）厅内装饰着重于可爱方面，可以悬挂一些小气球、 风车、小孩子的照片、卡通贴画等，营造出童真时 代的气氛。
2）餐具要准备好儿童餐具，比方说：塑料勺、塑料碗、塑 料杯子等儿童餐具。
3）提前准备好宝宝椅和婴儿床。
4) 准备一些儿童玩具和小泥人，可以发给小朋友。
3.结账及送客服务
1）核对酒水及参加宴会人数 2）检查台面餐具和布草有无破损 3）审查账单并与客人确认 4）检查有无遗留物品 5）为客人拉椅送上电梯至大堂门口 6）目送客人离开
5）背景音乐准备一些欢快的儿歌。 6）厅外门口搭建签到台准备喜钱箱，可以准备一些红包以备 客人用。 7）菜品主要排一些甜食，盘头装饰可以以小泥 人或是雕刻为主。 8）准备蛋糕车、蛋糕刀、蜡烛等。
酒店宴会年度 月培训计划
酒店宴会年度月培训计划第一章：培训背景分析一、培训目的：酒店宴会是酒店业务中的重要组成部分，对于提升酒店服务水平、提高客户满意度具有重要意义。
酒店宴会服务人员的培训是保障宴会服务质量的关键，也是提升酒店综合竞争力的必要措施。
因此，为了提高宴会服务人员的专业水平和服务意识，制定并实施年度月培训计划是非常必要的。
二、培训对象：本年度月培训计划主要面向酒店宴会服务部门的员工，包括宴会服务经理、宴会服务员、厨师、餐饮服务人员等。
培训对象主要是初级和中级宴会服务人员，通过培训提升他们的专业技能和服务水平，使其更好地适应酒店宴会市场的需求。
三、培训内容：培训内容将以酒店宴会服务的基本知识、礼仪规范、服务流程、沟通技巧、餐饮知识等为主要内容，通过理论学习和实操训练相结合的方式，使培训对象获得全面的专业知识和实际操作经验。
四、培训安排：培训时间将安排在每月的第二周和第四周，每次培训时间为两天，共计12次培训活动。
培训地点将在酒店内部的培训室和宴会厅进行，同时也将安排外部专业培训师进行授课，以确保培训的专业性和实用性。
第二章：培训计划内容一、第一季度培训计划1.1月份培训计划培训主题：酒店宴会服务基本知识和礼仪规范培训内容：宴会服务基本流程、宴会礼仪规范、服务用语规范等培训安排：1月10日-11日，由内部培训师进行授课1.2月份培训计划培训主题：酒水餐饮知识和服务技巧培训内容：餐饮基础知识、酒水知识、点菜推荐技巧等培训安排：2月14日-15日，由外部餐饮顾问进行授课1.3月份培训计划培训主题：沟通技巧与客户服务培训内容：沟通技巧、客户服务心理学及实用技巧培训安排：3月14日-15日，由内部培训师进行授课1.第一季度总结与评估总结培训取得的成绩和效果，对培训计划进行调整和改进。
二、第二季度培训计划2.4月份培训计划培训主题：宴会厅组织和服务流程培训内容：宴会厅布置、服务流程、应急处理等培训安排：4月11日-12日，由内部培训师进行授课2.5月份培训计划培训主题：宴会菜单设计与品鉴培训内容：菜单设计原则、菜品品鉴技巧等培训安排：5月9日-10日，由外部餐饮顾问进行授课2.6月份培训计划培训主题：团队合作与业务拓展培训内容：团队合作意识、销售技巧、业务拓展策略等培训安排：6月13日-14日，由酒店市场营销部门负责人进行授课2.第二季度总结与评估总结培训取得的成绩和效果，对培训计划进行调整和改进。
酒店餐饮会议知识点总结
酒店餐饮会议知识点总结一、餐饮会议的概念与分类餐饮会议是指在酒店餐饮场所举办的专业性会议，其目的是为了促进人际交往、促进商务合作以及展示企业形象。
按照不同的目的与类型，餐饮会议可以分为商务会议、社交宴会、展示会等不同类型。
1. 商务会议商务会议主要是为了商务洽谈、商务合作等目的而举办的会议。
企业内部的会议、商务合作洽谈等都属于商务会议的范畴。
此类会议对餐饮服务的要求一般较高，需要提供高品质的餐饮服务以及舒适的用餐环境。
2. 社交宴会社交宴会是指通过举办宴会增进人际关系、加深友谊、庆祝节日等目的而举办的会议。
宴会的形式多种多样，有酒会、晚宴、庆典宴会等不同形式。
该类型的宴会对餐饮服务的要求也较高，需要提供精致美味的菜肴以及舒适的用餐环境。
3. 展示会展示会是指通过展示产品、服务、技术等内容，促进交流与合作的会议形式。
此类会议的目的在于展示企业形象、推广产品或服务，并通过餐饮环节增进与客户、合作伙伴的关系。
二、酒店餐饮会议的组织与管理1. 会议策划会议策划是酒店餐饮会议的第一步，包括确定会议目的、会议时间、会议规模、会议形式、参会人员、会议预算等各项内容。
会议策划需要考虑参会人员的需求与口味，提供合适的餐饮服务方案。
2. 餐饮环节安排在酒店餐饮会议中，餐饮环节是非常重要的一部分。
餐饮环节的安排包括菜单设计、用餐安排、餐点搭配等。
根据会议规模、性质以及参会人员需求，设计合适的菜单，提供多样化的餐点选择，确保参会人员品尝到美味可口的食物。
3. 用餐环境布置用餐环境的舒适度与氛围会直接影响参会人员的用餐体验。
餐巾摆放、餐具摆放、桌花摆放、餐桌布置等细节都需要精心布置，为参会人员营造出舒适的用餐环境。
4. 服务团队培训在酒店餐饮会议中，服务人员的态度与服务技能对整个会议的体验至关重要。
因此，酒店需要对服务团队进行专业的培训，提高其用餐服务水平，确保给予参会人员良好的服务体验。
5. 餐饮食材采购餐饮会议所使用的食材需要选择优质的原材料，确保菜品的口感与安全性。
酒店宴会培训教案模板范文
一、培训主题：酒店宴会服务技能提升培训二、培训目标：1. 熟悉酒店宴会服务的基本流程和规范；2. 提升员工的服务意识和服务技能；3. 培养员工对酒店宴会服务的专业素养；4. 增强团队协作能力，提高宴会服务质量。
三、培训对象：酒店宴会服务相关员工四、培训时间：2天五、培训内容：一、课程导入（1课时）1. 介绍培训背景和目的；2. 介绍培训师及培训课程安排；3. 互动环节：分享员工对宴会服务的认识和期望。
二、宴会服务基本知识（2课时）1. 宴会服务的概念及分类；2. 宴会服务的重要性；3. 宴会服务的基本原则和规范。
三、宴会预订及接待流程（2课时）1. 宴会预订流程；2. 宴会预订注意事项；3. 宴会接待流程；4. 宴会接待注意事项。
四、宴会现场服务（3课时）1. 宴会现场布置及设备使用；2. 宴会现场服务流程；3. 宴会现场服务技巧；4. 宴会现场常见问题及处理方法。
五、宴会结束后服务（1课时）1. 宴会结束后服务流程；2. 宴会结束后服务注意事项；3. 宴会结束后客户满意度调查。
六、案例分析及模拟演练（2课时）1. 案例分析：分享酒店宴会服务成功的案例，让员工了解优秀的服务经验；2. 模拟演练：组织员工进行宴会服务模拟演练，检验培训效果。
七、总结与反馈（1课时）1. 总结培训内容；2. 收集员工反馈意见；3. 提出改进措施。
六、培训方法：1. 讲授法：由培训师进行系统讲解；2. 案例分析法：分享成功案例，让员工了解优秀的服务经验；3. 模拟演练法：组织员工进行宴会服务模拟演练，提高实战能力；4. 互动交流法：鼓励员工积极参与讨论，分享心得体会。
七、培训评估：1. 课后测试：对培训内容进行测试，检验员工掌握程度；2. 模拟演练评估：观察员工在模拟演练中的表现，评估培训效果；3. 员工反馈：收集员工对培训的满意度及建议，为后续培训提供参考。
八、培训资料：1. 宴会服务规范及流程手册；2. 宴会服务案例分析资料；3. 宴会服务模拟演练道具。
酒店宴席培训计划书范文
酒店宴席培训计划书范文一、培训目的酒店宴席是酒店业务中重要的一环，对于酒店的形象和服务质量起着至关重要的作用。
因此，为了提升酒店宴席服务的专业水准和服务品质，我们拟定了以下培训计划，旨在提高员工的专业水平和服务态度，为酒店宴席服务的进一步提升奠定坚实基础。
二、培训对象本次培训面向酒店宴席部门所有相关员工，包括服务员、厨师、管理人员等。
三、培训内容1. 酒店宴席服务流程和规范a. 宴席服务流程b. 宴席服务规范c. 宴席礼仪2. 宴席菜品制作和调配技巧a. 菜品制作工艺与口味b. 酒水调配技巧c. 酒席菜品搭配3. 客户服务技巧a. 客户接待流程b. 服务态度和沟通技巧c. 投诉处理与客户关系维护4. 团队协作与协调a. 团队意识培养b. 团队协作与配合c. 岗位交流与沟通五、培训时间及地点培训时间为每周六上午9:00-12:00，地点为酒店培训中心。
六、培训方式本次培训采用理论与实践相结合的方式进行。
每次培训先由相关专业人员进行理论授课，然后进行实际操作和演练。
七、培训设备和条件酒店宴席部会提供培训所需的设备和场地条件。
如投影仪、音响设备、实操厨房等。
八、培训师资本次培训将邀请酒店宴席部精通业务的骨干员工以及外部专业顾问进行培训讲解。
九、培训内容和进度安排第一期：宴席服务流程和规范时间：5月1日主要内容：宴席服务流程、宴席服务规范、宴席礼仪第二期：宴席菜品制作和调配技巧时间：5月8日主要内容：菜品制作工艺与口味、酒水调配技巧、酒席菜品搭配第三期：客户服务技巧时间：5月15日主要内容：客户接待流程、服务态度和沟通技巧、投诉处理与客户关系维护第四期：团队协作与协调时间：5月22日主要内容：团队意识培养、团队协作与配合、岗位交流与沟通十、培训总结通过本次培训，希望能够提升酒店宴席部门员工的专业水平和服务质量，使其更好地适应和服务于酒店宴席客户的需求，提升酒店服务水平和竞争力。
同时，也希望员工能够通过本次培训，提高自身的技能和职业素养，为个人的职业生涯发展铺平道路。
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免费
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领夹麦克风
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微型无线麦克风
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无线麦克风
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可移动屏幕
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影碟机
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白板
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马克笔
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讲台
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台式麦克风
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激光教棒
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扩音设备
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立式麦克风
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电子白板
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实物投影仪
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宴会培训资料宴会会议服务
一 会议开始前
1.每日下班前所有员工须到办公室了解第二日会议的具体情况，时间，地点，保证人数等。
如明日所需会议室今日没有客人使用，应在今日下午把台摆好，如有条件可让客人进行检查，以避免客人第二天早上才发现摆的形式不合客人要求，如果会议室有客人使用，宴会服务员须等到会议结束后再进行摆台。第二天会议的台必须在头天按照单上的要求摆放。
2.在每日宴会部的早会中， 根据与会者人数的多少，由宴会主管安排会议所需服务员的数量。主管会再次详细把当日活动给服务员解释一遍，让服务员对今日活动熟悉，避免出现客人询问时，员工对会议的不了解。
3.在会议开始前三十分钟，宴会服务员需把会议室摆台再次检查一遍，包括开空调，开灯，检查话筒，投影等，如有茶歇也须提前与厨房进行核对。
2.宴会厅的布置：
宴会将按照活动预订单上的要求进行布置。包括：
A.餐台的摆台，根据用餐人数，用餐者的用餐习惯，所使用的菜式风格为主导。
B.大中型宴会会根据场地使用的情况，将会使用绿色植物对周围进行装饰。
C.如客人需要演讲，需设舞台，讲台，话筒，在讲台周围设有鲜花。所有设备在使用前由工程部进行检查，并保证有专人进行负责，避免在宴会进行中出现问题。
A 传菜员/服务员/迎宾员的确定。
B 服务流程的确定。
C 宴会中需要注意的细节 (如客人的特殊要求，及主桌或桌的特殊服务)的确定。
D 在餐前会议中，宴会主管需将宴会菜单给服务员进行讲解，熟悉菜单的主要风味特色，以做好上菜及回答客人的问题，同时需要知道菜单的服务程序，保证准确无误的进行上菜。
E 对于菜单要做到准确说出每道菜的菜名，描述风味特色，能说出主要配料及配食的佐料，知道制作的方法和正确的上菜方式。
2 剧院型( )
一般用于人数较多，不需作记录的会议，如报告会（如为报告会，主席台一般会就坐领导，需做的招待），一些大型会议，新闻发布会，新品发布会或观看表演等。
一般由主席台和宴会椅组成。根据客人需要可在第一排位置处放上一排桌子，要注意留出通道。
3 U 型台（U ）
U型台一般为需要使用幕布，投影等的说明会或项目说明会等。
D.餐台的台型布置中，要注意主台的突出，要排列整齐，间隔适当，既方便客人用餐，又方便服务员的上餐服务。通常每桌所占地面积为10-12平方米，桌与桌之间的距离为2米以上。
4.每个会议开始前，宴会部负责人应和会议主持人进行一次整个会议细节的解释，包括所需设备核实及台型的再次确认。并检查会议指示牌是否正确摆放，内容是否正确。
二 会议进行中
1.会议进行中，必须有服务员在会议室门口待命，客人如有任何需要，应主动提供服务。
2.如客人有使用酒店提供的中国茶，茶杯须在摆台时同时摆上，在会议开始前十分钟放入适量茶叶，待客人坐后再倒开水进行冲泡，会议开始后十分钟，服务员进行第二次茶水的补充，以后每间隔二十分钟，服务员需进入会议室进行检查。
2 使用中式茶的会议摆台
会议桌上铺好绿色的台绒后开始进行摆台，摆台时盛放信签纸和铅笔的皮夹必须处于椅子正前方。信签纸和铅笔摆放在皮夹相应的位置。茶杯的底部边缘与皮夹上边缘线成水平位子
四 宴会会议台型的设计
1 教室型( )
教室型主要适用于授课等需要用笔记录的会议。
通常用会议长条桌（ 长183X宽45X高76）进行摆放，后面再放一排宴会椅。
一 宴会中餐服务程序
1.宴会前的准备工作：
在收到通知单后，要知道的主要内容，包括:台数，保证及预计人数，宴会的标准，开餐的时间，菜品菜式及出菜时间和顺序，宴会的举办公司，费用的结算，有效签单人，客人特殊要求等信息
通过以上信息，宴会厅经理或主管按照活动订单的要求对宴会摆台进行设计，
由宴会经理或主管安排各项工作，包括：
3.茶歇
按照销售部所提供的E。O单，如有茶歇，所有茶歇应在客人要求时间提前二十分钟摆好，供客人使用。
4 宴会服务员应及时准确的满足客人的要求，如有任何困难，自己不能独立解决，应及时向当班主管汇报，由主管进行处理。
三 会议结束后
1.会议结束后，宴会部主管应和会议主持人进行交流，了解整个会议进行的情况，以便总结出服务中的缺点与不足，下次进行改正，也可发现服务中的优点。在以后的会议服务中继续发扬。
长方台型适用于人数较多时使用西餐。
五 会议常用设备
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（半天）
（全天）
1
&铅笔/纸
免费
免费
2
冰水/茶/矿泉水
免费
免费
3
夹纸板
免费
免费
4
舞台灯光，活动舞台
免费
免费
5
背景板
免费
免费
6
电子指示牌
免费
免费
7
录象机
免费
免费
8
录音设备
免费
免费
9
播放器/带卡拉动能
免费
免费
10
呔麦
免费
免费
11
电视机
免费
免费
12
胶片投影仪
2.在每日会议结束后，宴会主管须持账单与O。E单上的费用相核对，看是否有漏项，再与客人进行确认，正确无误后到收银台打单，再拿账单给宴会活动确认单上指定授权签单人签名。
三 宴会会议பைடு நூலகம்
1 使用矿泉水的会议摆台
会议桌上铺好绿色的台绒后开始进行摆台，摆台时盛放信签纸和铅笔的皮夹必须处于椅子正前方。信签纸和铅笔摆放在皮夹相应的位置。水杯距皮夹两厘米，水杯中线与皮夹上边缘线成水平位子，矿泉水距水杯两厘米，并成30度角。
27
幻灯机
300
600
28
多媒体投影仪
400
800
29
笔记本电脑
400
800
30
远程会议系统
待定
31
同声传译
3000（主机）：50/个（耳机）
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背板横幅
300/条起
33
泡沫字
600/条起
*外租成本：同声传译：2000/天，耳机：40/天
*外做成本：横幅：150/条；泡沫字：450/幅起
宴会餐饮服务程序
此种台型也是有 和宴会椅组成，空位处可放绿色植物进行装饰。
4 回型或董事会型（ ）
回型或董事会型主要是针对公司内部研讨会，董事会或座谈会等。
通常由回型 和宴会椅组成。如客人需要可将会议桌两头加上两个半圆形，使桌面更美观。
董事会型是在回型的基础上中间再加上宴会桌进行填充，桌子上可放小型花进行装饰。
5 长方台型