2017届二轮复习专题三 酶和ATP
4.tRNA：tRNA有61种，每种tRNA只能识别并转运一种特定的氨基酸。
5.抗体：一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。
2. “酶”的相关实验
(1)酶的化学本质的实验验证
蛋白质 RNA
(2)酶的催化作用的实验验证
对照组：反应物＋
清水
→反应物不被分解
（1）巧记酶的本质：“二、一、一、一”
蛋白质 或RNA
催化作用 降低活化能
（2）酶特性的有关曲线模型
①酶的模型 1
——专一性
甲
乙
②酶的模型 2
——具有催化作用、高效性
③酶的模型 3
——需要温和 的条件
甲 乙
丙
丁
④酶的模型 4 ——底物浓度和酶浓度的影响
图甲中OP段的限制因素是 底物浓度 ，而P点之后的
实验组：反应物＋等量的相应酶溶液→反应物被分解
(3)酶的高效性实验探究
对照组：反应物＋无机催化剂 →反应物分解速率
实验组：反应物＋等量的相应酶溶液→反应物分解速率
(4)酶的专一性实验探究
思路1：换底物不换酶
对照组：反应物 ＋ 相应酶溶液 → 反应物被分解 实验组：另一反应物＋ 等量相同的酶溶液 →反应物不被分解
主要限制因素是 酶浓度 。
图乙对反应底物的要求是 底物足量 。
思维拓展——具有转一性的物质小结
1.酶：每种酶只能催化一种或一类化学反应。
2.载体：某些物质通过细胞膜需要载体的协助，不同的物质所需
的载体不同，载体的专一性是细胞膜具有选择透过性的
基础。
3.激素：激素特异性的作用于靶细胞、靶器官，其原因在于它的
思路2：换酶不换底物
(5)影响酶活性的外界因素的实验探究
①探究温度对酶活性影响的实验设计思路：P15
②探究PH对酶活性影响的实验设计思路：P15
A.设计思路：采取对照的方法，将待探究的环境因素施加 到实验组上，将其与对照组比较，观察酶促 反应速率的变化，就可确定该环境因素对酶 活性的影响。
B. 设 计 方 案 ：
考点串讲2
ATP在代谢中的作用
1.结构简式： A—P～ P～ P 其中“A”代表 腺苷 ,“～”代表
2.结构示意图： 高能磷酸键
。
3.区分清楚ADP与ATP形成的场所及相关生理过程
转化 场所 细胞质基质 相关生理过程 有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸 有氧呼吸的第二、三阶段 光合作用的光反应阶段 光合作用的暗反应阶段 物质跨膜运输(除被动运输) 核酸合成的过程中 蛋白质、多糖等的合成及各种耗能过程
项目 材料 试剂 现象 结论 实验组 对照组
等量的同一种底物和等量的同种酶 待测的自变量 反应速率快或慢 蒸馏水或其他无关变量 正常的反应速率
反应速率快→对酶活性有促进作用；反应速率慢→
对酶活性有抑制作用；反应速率没有变化→无影响
实验中的注意事项：
1.反应物和酶的选择
（1）探究酶的最适温度试验时，不宜选用H2O2和H2O2酶，
(3)误认为ATP转化为ADP不消耗水：ATP转化为ADP又称“ATP的水解 反应”，这一过程需ATP酶的催化，同时也需要消耗水。凡是大 分子有机物(如蛋白质、脂肪、淀粉等)的水解都需要消耗水。
知识网络
专题三
【考纲要求】
酶和ATP
1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)
2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)
本专题知识有一定难度，有关酶的考试题型有选择题 和非选择题，也有围绕实验的分析题、实验设计题（难度 较大）。由于酶与ATP与代谢的广泛联系，所以命题常与有 关的章节联系）
考点串讲1
酶在代谢中的作用
1.酶的本质、特性及影响因素ATP形 Nhomakorabea成
线粒体 叶绿体类囊体薄膜 叶绿体基质 细胞膜等生物膜 细胞核 细胞质
ADP
形成
(ATP 水解)
4.对ATP认识的几个误区
(1)误认为ATP与ADP相互转化完全可逆：ATP与ADP的相互转化，从物 质方面来看是可逆的，从酶、进行的场所、能量方面来看是不可 逆的，即从整体上来看二者的转化并不可逆，但可以实现不同形 式的能量之间的转化，保证生命活动所需能量的持续供应。 (2)误认为ATP等同于能量：ATP是一种高能磷酸化合物，其分子式 可以简写为A—P～P～P，高能磷酸键水解时能够释放出高达 30.54 kJ/mol的能量，所以ATP是与能量有关的一种物质，不可 将两者等同起来。
因为H2O2不稳定，遇热分解加快。
（2）探究酶的最适PH试验时，由于酸对淀粉有分解
作用，并且碘--碘化钾可与碱反应，所以一般不选
用淀粉和淀粉酶作实验材料，常选H2O2和H2O2酶。
2.检测时试剂的选择
（1）探究酶的最适温度试验时，不宜选用斐林试剂鉴定，
因为斐林试剂需要水浴加热，而该实验中需要严格 控制温度。 （2）若反应物和生成物的均可以和某试剂反应，则此类 试剂不能选用。 （3）若反应物和生成物的均不能和某试剂反应，则此类 试剂不能选用。
3高中生物二轮专题复习：酶和ATP
素养引领 情境命题
提升学科素养 解决实际问题
1.(2020·山东青岛模拟)如图表示一种酶与其对应底物,以下叙述错误 的是( C )
A.高温导致该酶空间结构发生改变 B.高温下该酶失活是因其活性位点与底物不吻合 C.降低至最适温度时此酶的活性位点结构能恢复 D.酶的专一性是由酶和底物的空间结构决定的
[基础回顾]
(1)ATP与ADP的相互转化
项目 所需酶
ATP的合成 ATP合成酶 .
能量来源
光能(光合作用)、化学能(细胞 呼吸)
ATP的水解 ATP水解酶 .
储存在 高能磷酸键 中 的能量
能量去路 储存于 高能磷酸键 中
用于 各项生命活动 .
反应场所 细胞质基质、线粒体、叶绿体 . 生物体的需能部位
[解题思路]
[模拟训练1] (2020·皖南八校联考)金属离子X能作为抑制剂与酶甲(化学本 质为蛋白质,可将物质甲分解)结合,从而改变酶甲的活性。在适宜温度、pH 等条件下,将酶甲与金属离子X的混合液均分为若干份,分别加入不同浓度的 等量物质甲溶液中,检测发现,物质甲的水解速率随物质甲溶液浓度的升高而 增大。下列分析与该实验不符的是( D ) A.酶甲与金属离子X结合后,酶甲仍能与双缩脲试剂发生紫色反应 B.金属离子X与酶甲结合使酶甲降低反应活化能的能力减弱 C.金属离子X与酶甲结合后不会改变酶甲的专一性 D.高浓度的物质甲能提高酶甲的活性促进物质甲分解
高考生物复习题库3酶和ATP
复习题库3 酶和ATP一、选择题1．下列有关酶的叙述错误的是( )A．酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸B．过氧化氢酶不适合用于探究温度对酶活性影响的实验C．酶的最适的pH范围可能较宽，也可能较窄D．1 min内多少克蔗糖水解，就表示蔗糖酶的活性是多少【解析】D [绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，蛋白质的组成单位是氨基酸，RNA 的组成单位是核糖核苷酸，A正确；过氧化氢的分解受温度的影响，过氧化氢酶不适合用于探究温度对酶活性影响的实验，B正确；酶通常在一定pH范围内起作用，不同酶的pH范围不同，最适的pH范围可能很窄，也可能较宽，C正确；酶的活性可以用单位时间内底物的消耗量或者产物的生成量来表示，D错误。
]2．在探究酶的活性实验中，如图所示的一组实验( )A．能说明酶的专一性B．能说明酶的高效性C．会有气泡产生D．发生了合成反应【解析】C [要证明酶的专一性实验的自变量是酶的种类或者底物种类，与图示不符，A错误；要证明酶的高效性需要酶与无机催化剂对比，与图示不符，B错误；过氧化氢在自然状态下，或者在酶的作用下都会分解，故两组都有气泡产生，但是冒泡速率不同，C正确；该图过氧化氢发生了分解反应，D错误。
]3．下列有关酶、ATP、激素的叙述正确的是( )A．酶和ATP均可以在细胞内外发挥作用，而激素只能在细胞内发挥作用B．研究酶活性与温度关系时，可以选择H2O2和H2O2酶为实验材料C．能合成酶和ATP的细胞一定能合成激素D．ATP分子结构中有腺苷，有些酶的分子结构中也可能有腺苷【解析】D [激素由内分泌腺细胞分泌进入细胞外液中发挥作用，A错误；H2O2在不同温度下，分解不同，研究酶活性与温度关系时，不能选择H2O2和H2O2酶为实验材料，B错误；活细胞均能合成酶和ATP，能合成酶的细胞一定都能合成ATP，但只有某些细胞能分泌激素，C错误；ATP分子结构中有腺苷，有些酶的分子为RNA，结构中也有腺苷，D正确。
二轮复习-酶和ATP
酶和ATP1.判断下列有关酶的叙述(1)酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸 (2) 激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢(3)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如右图所示。
由图可知，甲酶不可能是具有催化功能的RNA ，而乙酶的化学本质为蛋白质 (4)高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性，如图表示酶活性与温度的关系， 当反应温度由t 2调到最适温度时，酶活性下降 (5)用含蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好(6)酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率；滴加肝脏研磨液可降低过氧化氢的分解反应的活化能而滴加FeCl 3溶液不能(7)线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同(8)同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同；同一个细胞中，酶的种类和数量不会发生变化；同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 (9)酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物 2．判断下列有关ATP 的叙述(1)ATP 可以水解为一个核苷酸和两个磷酸，而其合成所需能量由磷酸提供 (2)细胞质中消耗的ATP 均来源于线粒体和叶绿体 (3)叶绿体和线粒体都有A TP 合成酶，都能发生氧化还原反应 (4)只要提供O 2，线粒体就能为叶绿体提供CO 2和A TP (5)无氧条件下，光合作用是细胞A TP 的唯一来源 (6)主动运输过程中，需要载体蛋白协助和ATP 提供能量 (7)人在饥饿时，细胞中A TP 与ADP 的含量难以达到动态平衡(8)人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP 的量与安静时相等 (9)人在寒冷时，肾上腺素和甲状腺激素分泌增多，细胞产生ATP 的量增加 (10)线粒体内膜、内质的膜和叶绿体中进行光反应的膜结构中都能合成ATP 重点一 模型解读——酶的本质、特性及影响因素例1 图1是对酶的某种特性的解释模型，图2、3、4、5、6、7是用某种酶进行有关实验的结果，据图判断下列说法的对错。
高考生物二轮复习方案专题限时集训（新课标）：专题三 物质跨膜运输、酶和ATP Word版含解析
专题限时集训(三)[专题三物质跨膜运输、酶和ATP](时间：40分钟)1．某个氨基酸分子出入人体细胞的方式是( )A．协助扩散 B. 主动运输C．协助扩散或主动运输D．协助扩散和主动运输2．下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是( )A．离子都是通过主动运输方式进出细胞B．液泡中积累大量离子，体现了液泡膜具有选择透过性C．葡萄糖跨膜运输需要载体蛋白D．质壁分离过程中，水分子外流导致细胞内渗透压升高3．(双选)下列有关物质运输的说法正确的是( )A．蔗糖溶液引起细胞质壁分离的原因是蔗糖分子扩散到液泡内B．大分子有机物通过载体蛋白的转运才能进入细胞内C．细胞呼吸时，丙酮酸不需要转运到线粒体内就可被利用D．植物的顶端优势与生长素的极性运输有关4．将洋葱表皮细胞放臵在不同浓度的物质M溶液中，并测定洋葱表皮细胞吸收M的速率，结果如下表所示：A．细胞吸收M的方式为自由扩散B．细胞吸收M的方式为主动运输C．细胞吸收M需载体蛋白的参与D．细胞吸收M所需能量供应不足5．下列操作对胃蛋白酶溶液(1 mL)中胃蛋白酶活性影响最小的是( )A．加入1 mL淀粉酶B．从35 ℃降至0 ℃C．加入2 g氢氧化钠D．加入1 mL新鲜胰液6．下列有关酶的叙述中，正确的是( )A．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸B．底物只有与酶的特定部位结合才能被催化C．RNA聚合酶能催化遗传信息的翻译D．酶均由腺细胞合成，具有高效性7．取经过编号的5支试管分别加入2 mL体积分数为3%的过氧化氢溶液，进行如下实验。
根据实验内容，推测下列说法正确的是( )A ．2号和3号实验对照说明酶具有高效性B ．1号和2号实验对照说明酶具有专一性C ．通过实验证明酶的活性与温度和pH 有关D ．新鲜马铃薯汁中可能含有多种催化过氧化氢分解的酶8．洋葱内表皮细胞液浓度很高，但却不是紫色的。
取洋葱内表皮细胞制成临时装片，从盖玻片一边滴入添加了含红墨水分子的质量浓度为0.3 g/mL 的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，重复几次后进行观察。
高考二轮复习专题突破：3-1 ATP和酶
蔗糖是二糖，在蔗糖酶作用下水解为葡 萄糖和果糖；麦芽糖是二糖，在麦芽糖 酶作用下水解为2分子葡萄糖。因此由图 可知，六边形即丙，代表葡萄糖；五边形即丁，代表果糖，A错误。 图中显示蔗糖在蔗糖酶作用下发生水解，而麦芽糖在蔗糖酶作用下无 法水解，体现了酶的专一性，未体现高效性，B错误。 酶与底物结合时，结构会有所改变，形成酶－底物复合物，C正确。 酶活性可用在单位时间内产物生成量或底物消耗量表示，D错误。
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题组三 酶的影响因素及相关实验分析 5.除了温度和pH对酶活性有影响外，一些抑制剂也会降低酶的催化效果。 图甲为酶作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图，图乙为相同 酶溶液在无抑制剂、添加不同抑制剂的条件下，酶促反应速率随底物浓 度变化的曲线。下列说法不正确的是
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A.图甲中非竞争性抑制剂降低酶活性的机理 与高温、低温对酶活性抑制的机理不同
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6.酶分子具有相应底物的活性中心，用于结合并催化底物反应。在37 ℃、 适宜pH等条件下，用NaCl和CuSO4溶液，研究Cu2＋、Cl－对唾液淀粉酶 催化淀粉水解速率的影响，得到实验结果如图所示。已知Na＋和 SO24－几 乎不影响该反应，下列相关分析正确的是 A.实验中的无关变量是无机盐溶液的种类
水解产生的腺苷没有放射性(2021·海南，14)( √ )
判断正误
(5)某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下，可在特定氨基酸位 点发生磷酸化和去磷酸化，参与细胞信号传递，如图所示，因此作为
能量“货币”的ATP能参与细胞信号传递(2021·湖南，5)( √ )
判断正误
(6)将A、B两种物质混合，T1时加入酶C，如图为最适温度下A、B浓 度的变化曲线。则T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的(2017·天津，3)
生物大 专题三 细胞内的酶与ATP复习指导练案
专题三细胞内的酶与ATP一、选择题1．(2017年湖南省岳阳市高考生物一模)下列关于酶的叙述，正确的是（D)A．探究pH对酶活性的影响实验建议用淀粉酶B．探究温度对酶活性的影响实验建议用过氧化氢酶C．淀粉酶溶液的活性随淀粉溶液的浓度变化而变化D．能合成激素的细胞一定能合成酶［解析]A．由于酸性条件下淀粉易分解，因此淀粉不能作为探究pH对酶活性影响的实验材料,A错误;B．过氧化氢在高温下易分解,因此不能用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响实验，B错误；C．影响酶活性的因素有温度、pH，淀粉溶液的浓度不会影响酶活性，C错误；D．活细胞都能产生酶,因此能够产生激素的细胞一定能合成酶，D正确。
故选：D.2．(兰州市2017年理科综合）下列有关酶的叙述，正确的是(A)A．酶不一定只在细胞内起催化作用B．人体内所有酶的最适PH 都接近中性C．酶的数量因参加化学反应而减少D．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核苷酸［解析]A项，酶在细胞内或细胞外都可以起催化作用，A 正确；B项,不同的酶其最适pH不一样，如胃蛋白酶的最适pH为2,B错误。
C项，酶的种类和数量在化学反应前后保持不变，C错误.D项，酶的化学本质是蛋白质或RNA，因此其基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，故D错误。
3．(2017淄博一模）下列关于酶和ATP的叙述，正确的是(A）A．酶的种类有物种差异性,ATP无物种差异性B．不同分化阶段的细胞中酶的种类保持不变C．酶在细胞内起作用时都伴随着ATP的合成D．酶和ATP由活细胞产生并都在细胞内起作用［解析]A正确。
不同分化阶段的细胞中酶的种类会改变，B错。
有些酶促反应并没有伴随着ATP的合成，C错.酶可以在细胞外发挥作用，D错.4．（2017年北京市平谷区高考生物一模)下列关于叶肉细胞内ATP描述正确的是（A)A．ATP的结构决定了其在叶肉细胞中不能大量储存B．光合作用产生的ATP可以为Mg2＋进入叶肉细胞直接提供能量C．ATP水解失掉两个磷酸基团后，可以作为逆转录的原料D．葡萄糖分子在线粒体内彻底氧化分解，可以产生大量ATP［解析］A．ATP的结构决定了其在细胞内的含量很少,A正确；B．植物叶肉细胞吸收Mg2＋的方式是主动运输，需要消耗来自呼吸作用产生的ATP提供能量，光合作用产生的ATP只能用于暗反应，B错误；C．ATP水解，失去两个磷酸后为腺嘌呤核糖核苷酸，可作为转录的原料之一，C错误；D．葡萄糖水解为丙酮酸发生在细胞质基质，D错误。
【高考二轮复习】专题二学案3：酶与ATP
温度、pH 通过影响酶分子的活性来影响酶促反应速率。
提示
(1)验证酶活性受温度和酸碱度影响时，要先达到
相应的条件后，再让酶与反应物相遇。 (2) 设计酶相关的实验时要特别注意实验设计的几大原 则(对照、单一变量等)，取材、试剂、控制条件的可行 性和科学性，步骤的合理性，组织答案要准确、简洁。
应用突破 1 影响酶催化反应速率的因素有温度、pH、反应 物浓度、 酶的浓度等。 下图表示在最适温度和最适 pH 下， 某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。有关说 法正确的是 ( )
应速率与反应物浓度的关系，所以 B 错；B 点后限制反 应速率的因素是酶的浓度， 增加酶的浓度反应速率会加 快，故 A、C 错；B 点之前限制反应速率的因素是反应 物浓度，在 A 点时增加反应物浓度，反应速率会加快， 故 D 对。
答案
D
应用突破 2 图甲是 H2O2 酶活性受 pH 影响的曲线，图乙 表示在最适温度下，pH＝b 时 H2O2 分解产生的 O2 量随 时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件， 以下改变正确的是 ( )
A．pH＝a 时，e 点下移，d 点左移 B．pH＝c 时，e 点为 0 C．温度降低时，e 点不移，d 点右移 D．H2O2 量增加时，e 点不移，d 点左移
解析
O2 的最大释放量只与 H2O2 量有关， 与酶的活性
无关， 与 pH＝b 时相比， pH＝a 时尽管酶的活性下降， e 点不变，d 点右移，A 错误；H2O2 不稳定，在无 H2O2 酶时，H2O2 仍然能分解产生 O2，B 错误；温度降低也 只能使酶的活性降低，e 点不动，但 H2O2 完全分解所 用的时间延长，d 点右移，C 正确；增加 H2O2 的量，e 点上移，d 点右移，D 错误。
【推荐】专题04 酶与ATP(专题)2017年高考生物考纲解读与热点难点突破
【2017年高考考纲解读】【重点、难点剖析】 一、酶相关曲线模型解读 解读曲线模型1．酶的功能与特性(模型1)(1)该模型表示酶具有催化作用和高效性。
(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，而不改变化学反应的平衡点。
2．影响酶促反应速率的因素 (1)温度和pH(模型2)①温度或pH 是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的。
②温度和pH 对酶的影响机理完全一样吗？低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶永久失活。
(2)多种因素对酶促反应的影响(模型3)①分析丙图可知：反应溶液中温度的变化不影响酶作用的最适pH。
②分析丁图可知：反应溶液中酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。
(3)底物浓度和酶浓度①图甲中OP段的限制因素是底物浓度，而P点之后的主要限制因素是酶浓度。
②图乙对反应底物的要求是底物足量。
③底物浓度、酶浓度与温度、pH对酶促反应速率的影响一样吗？不一样，底物浓度和酶浓度不改变酶分子的活性，温度、pH通过影响酶分子的活性来影响酶促反应速率。
二、ATP的来源、去路及能量代谢过程1．来源和去路(1)正常状态下，细胞中的ATP和ADP含量总是处于动态平衡，细胞内部时刻进行着ATP与ADP的相互转化，同时也就伴随着能量的贮存和释放。
(2)生物不能直接利用有机物中的化学能，只有有机物氧化分解并将能量转移到ATP中，才能被利用。
(3)整个生物界，光能是生物体进行各项生命活动的根本能量来源，植物的光合作用是生物界中最基本的物质代谢和能量代谢。
2．明确下列图示中“A”的含义①中的A 为腺苷(由腺嘌呤和核糖组成)； ②中的A 为腺嘌呤脱氧核苷酸； ③中的A 为腺嘌呤核糖核苷酸； ④中的A 为腺嘌呤。
三、与酶相关的实验探究1．酶的专一性的实验探究方法——对比法(1)设计思路：常见的方案有两种，即底物相同但酶不同或底物不同但酶相同，最后通过观察酶促反应能否进行得出结论。
高考生物专题复习 专题3 细胞的代谢—酶与ATP
验证某种酶的 已知蛋白液＋双缩 待测酶液＋双缩 是否出现 本质是蛋白质 脲试剂 验证酶具有催 化作用 验证酶具有专 一性 底物＋适量蒸馏水
11
验证酶具有 高效性 探究酶的最 适温度 探究酶的最 适pH
底物＋无机催 化剂
底物＋等量的 相应酶溶液
底物分解速率 或底物剩余量 底物的分解速 率或底物的剩 余量
21
(2)研究发现，剧烈运动时肌细胞缺氧，葡萄糖消耗增加，但 ATP的生成量没有明显增多，原因是____________________。 (3)一些神经细胞不仅能释放典型神经递质，还能释放ATP，二 者均能引起受体细胞的膜电位变化。据图分析，如果要研究 ATP是否能在神经元之间起传递信号的作用，则图中的______ 属于无关变量应予以排除，未受刺激的神经纤维的膜电位是 ____________________________________________________。
13
A 组： 2 mL3%的 H2O2 溶液＋ 1 mL 过氧化氢 B 验证酶的高效性 酶，观察气泡冒出情况 B 组： 2 mL3%的 H2O2 溶液＋ 1 mLFeCl3 溶液， 观察气泡冒出情况
14
C
探究酶作用 的适宜温度
5 mL3%的可溶性淀粉溶液＋2 mL 新鲜 唾液＋碘液，每隔 5 min 将溶液温度升 高 10 ℃，观察溶液颜色变化 实验组：2 mL3%的可溶性淀粉溶液＋
答案 B
8
核心考点·题点突破
考向2 X物质的量在自然条件下如图中曲线A所示。在两份含 有等量X物质的溶液中，分别加入用同一种蛋白酶处理过的 甲酶和乙酶后(若甲酶、乙酶被降解，降解产物不影响X的 量的变化)，X的量随时间的变化分别如图中曲线A、B所 示。下列分析不合理的是 ( )
2017年生物高考真题汇编专题2、酶与ATP
专题二酶与ATP命题特点：酶的本质、特性、相关特性验证试验；ATP的分子结构；ATP与ADP之间的相互转化；酶和ATP参与的相关的过程变化趋势:更偏向于在其他过程中穿插入酶和ATP的相关知识点真题再现1.【2017·天津卷】将A、B两种物质混合，T1时加入酶C。
下图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。
叙述错误．．的是A．酶C降低了A生成B这一反应的活化能B．该体系中酶促反应速率先快后慢C．T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D．适当降低反应温度，T2值增大【答案】C【名师点睛】熟悉把握酶的作用、酶的特性以及影响酶活性的因素对于做题至关重要2.【2017·全国II卷】下列关于生物体中酶的叙述，正确的是A. 在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶B. 由活细胞产生的酶在生物体外酶有催化活性C. 从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D. 唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃【答案】C【解析】A选项，线粒体、叶绿体中也含DNA，DNA复制时也会有DNA合成相关酶来参与，此外即使是细胞核中使用的DNA合成有关的酶也是在细胞质的核糖体上合成的。
B选项，在保证温度、pH等条件适宜的情况下，酶在生物体外仍可发挥作用。
C选项，胃蛋白酶本质是蛋白质，所以利用盐析可以使其沉淀。
D选项，酶应在低温条件下保存，低温可以使酶分子结构更稳定。
【名师点睛】酶可以在细胞外发挥作用，大多数酶地蛋白质，少数酶是RNA，蛋白质在特定条件下回变性，这些基本的识记知识点在基本题型中要学会应用。
针对练习1．(2017·黄冈质检)核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子，可降解特异的mRNA序列。
下列关于核酶的叙述，正确的是()A．核酶能将所有RNA单链降解，与脂肪酶有3种元素相同B．核酶和脂肪酶都能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应C．因核酶为单链RNA分子，所以核酶分子中一定不存在氢键D．核酶在温度过高或过低条件下降低活化能的效果可能不同【解析】核酶的本质为RNA，脂肪酶的化学本质为蛋白质，二者共有的元素有C、H、O、N 4种；脂肪酶能够与双缩脲试剂发生紫色反应，核酶不能发生该反应；核酶为单链RNA，但单链RNA折叠也可能形成氢键；温度过高或过低对核酶的影响不同，因此导致核酶降低活化能的效果也可能不同。