酒店总经理竞聘演讲稿
酒店总经理竞聘的演讲稿5篇
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酒店总经理竞聘的演讲稿篇1尊敬的各位领导、各位朋友，大家好！非常感谢各位领导给我这次机会，参加这次学校交流中心的总经理职位竞聘。
对我来说，这不仅是一次机会，更是一次对自我的挑战。
我将非常珍惜这次展示自己、锻炼自己的机会，以积极的状态和精神面貌，来陈述我的竞聘演讲，勇敢地接受大家对我的评判。
我叫李xx伟，于1982年参加工作以来，曾后从事过人事处文秘、劳动工资，工人技师评聘、学校住外地办事处、酒店管理、旅行社管理、学生食堂等工作。
在这些工作中，我曾多次参加行政、旅行社、酒店等的“各类学习和培训”，不断地学习和充电，督促我努力提高自己。
多年的酒店工作经验和实践，让我学到了很多经营管理方面的知识，受益匪浅。
在旅行社管理和运营中，不仅需要经营管理能力和水平，还需要相当好的应变能力和市场反应能力。
这些工作，不仅使我积累了管理的经验和水平，锻炼了对市场的洞察力和决策力，还让我养成了严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对苦难的坚毅作风。
迄今为止，我已经在行政、服务、酒店、旅行社工作了27年。
在这27年中，我的大部分工作都与中国矿业大学有着密切的关系，是中国矿业大学良好的工作氛围熏陶了我，是中国矿业大学的校风校训陶冶了我。
对于中国矿业大学，我有着深深的感情。
中国矿业大学交流中心的总经理，需要的不仅是具有一定专业水平、综合素质和心理素质，还需要有良好的经营管理水平、良好的市场应变能力、果断的决策力和良好的人际沟通能力。
目前，我自己仍有一些不足之处，但是我会不断加强业务学习，在工作中总结经验。
假如这次我能荣幸竞聘成功，我的工作计划和设想是：首先，注重酒店与学校沟通和协调。
交流中心是学校的一部分，是学校的后勤工作，交流中心必须与学校的工作相互协调一致。
同时，还要协调好酒店与学校各部门之间的横向联系，以及酒店内部上下级关系纵向协调，充分发挥一个集体，一个团队的重要因素。
2024年酒店总经理竞聘演讲稿
2024年酒店总经理竞聘演讲稿尊敬的评委、各位领导、亲爱的同事们：大家好！我是候选人XXX，非常荣幸能够站在这个舞台上，向大家展示我竞聘2024年酒店总经理职位的演讲。
首先，我要向所有人表示衷心的感谢，感谢你们给我这次机会展示自己的能力和潜力。
我相信，只要我获得这个机会，我将会为酒店的发展贡献力量。
作为一名酒店员工，我对酒店行业有着深厚的热爱和执着。
自从我步入酒店行业的那一天起，我就心怀激情地投入其中，不断学习和成长。
经过多年的努力和奋斗，我积累了丰富的行业经验和管理技能。
在过去的几年里，我一直担任酒店不同岗位的经理职位，负责团队管理和酒店运营。
通过与团队的密切合作，我帮助酒店取得了显著的成绩。
我相信，良好的团队合作是酒店成功的关键。
作为一名领导者，我始终坚持倾听员工的意见和建议，并鼓励他们展现自己的创造力和潜能。
我相信，只有团队的每一个成员都能发挥自己的优势和潜力，酒店的整体能力才能得到提升。
除了团队合作，我也非常注重服务质量。
我相信，优质的服务是酒店吸引客户和保持竞争力的法宝。
我会确保酒店的每一个细节都符合客户期望，尽一切努力为客户提供完美的入住体验。
我会鼓励员工不断学习和提升自己的专业能力，以应对快速变化的市场需求和客户期望。
此外，我也将致力于推动酒店的可持续发展。
在当今社会，人们对环境和社会责任提出了更高的要求。
作为一家酒店，我们应该积极采取措施，减少对环境的影响，同时关注员工的福利和社区的发展。
我将提倡酒店引入可再生能源和可持续经营策略，促进酒店的绿色发展。
最后，我相信，作为一名酒店总经理，要成功就必须具备良好的领导能力、战略眼光和卓越的执行力。
我将以坚定的信心和饱满的热情，为酒店的伟大事业而努力。
我相信，通过大家的支持和共同努力，我们将能够取得更大的成就。
谢谢大家！。
酒店经理个人竞聘演讲稿5篇
酒店经理个人竞聘演讲稿5篇演讲者根据原则性的提纲进行演讲，比较灵活，便于临场发挥，真实感强，又具有照读式演讲和背诵式演讲的长处。
下面是小编为大家整理的酒店经理个人竞聘演讲稿，希望能够帮助到大家!酒店经理个人竞聘演讲稿篇1尊敬的各位领导、各位同事：大家好!首先感谢各位在__年度给予我本人和财务部工作的支持和帮助。
今天再次站在这里，再次竞聘财务部经理这一职位，我油然产生一种感慨：职务是暂时的，在工作中不断提高自己的能力和水平，无愧于责任和信任是永恒的。
回首悄然而逝的__年，酒店无论在经营上还是在管理上都在不断进步和提高，总结自己一年的工作深感出力甚微，业绩甚小，唯一感到欣慰的是职责已尽，原则未失。
__年是酒店发展进程中承前启后之年，作为财务部经理我想从以下几个方面着手开展工作：一、以身作则，铁腕治军。
从__年开始，采购工作划归财务部，由此财务部将由会计、机房、采购、库房、餐饮收银五部分组成，成为全店集权最重之部门。
为确保队伍的整体战斗力，将在部门采取如下措施：(1)合理分工，有配合有制约。
(2)优胜劣汰，以汰逼质，确保人员素质不断提高。
(3)以身作则，严纪律、明赏罚。
(4)事不亲躬，权行其正。
二、倾半身之力，保餐饮、客房利润率指标实现。
在酒店整体采购工作思路引导下，不惧干扰、不惧流言，对酒店的进货渠道、进货方式进行规范、理顺。
并尝试进行采购人员工资与餐饮食品毛利率、客房综合利润率相挂钩的考核办法，确保__年餐饮部食品毛利率、客房部综合利润率指标的实现。
三、作宏观之举，尽参谋之责。
作为财务部经理，__年度将在完成本部门管理工作的同时，更多的站在宏观角度和酒店决策层面，从财务视角出发，向店领导提出更多的建议和意见，确保酒店决策的科学性和可行性。
四、探索并完善中高层管理人员薪酬激励机制。
企业成败之关健在于中高层管理人员，建立健全中高层管理人员薪酬激励机制，将为企业发展奠定动力之基矗__年酒店将在中层管理人员中进行薪酬考核管理，为此财务部将在__年度把工作重心之一放在实际考核阶段。
酒店经理竞聘演讲稿（15篇）
酒店经理竞聘演讲稿酒店经理竞聘演讲稿(15篇)酒店经理竞聘演讲稿1关于竞聘演讲：竞聘，优者赢。
演讲中必须恰当地展示自己能以醉倒群芳的实力，用自己优于别人的条件服人，用自己竞得岗位后高于别人多筹的思路与措施服人。
这有三个原则：一是实在，介绍自己的实力必须做到实事求是，而且要做到实得可信。
二是艺术，比如运用心理学上的攻心理论，先抑后扬，先贬后褒，腾挪跌宕，做到实得有度，实得文明。
三是心机，在竞聘演讲中，评委总是有意无意地将第一位演讲者作为参照对象。
因此，前面演讲者露才时必须要有超人的气势，让后来者被逼得撑不起腰，后来演讲者千万不要只注意集大成，而忘记了自己的构思和长处所在;要注意观察评委对前人的反应，就其兴趣所在，结合自己展开;还有，别忘了当止则止。
尊敬的各位评委、各位同事：大家好!很感谢公司提供这样一个机会,让我有机会能在此展示自己的才能,我今天竞聘的职位是:酒店财务经理。
我是20xx年7月在我们___集团快速发展的时候成为其中一员的。
在这三年多来的工作中，我深深的被___集团特有的企业文化所吸引，被董事长的个人魅力所吸引!虽然有过困惑、迷惘、失望，但是更多的是快乐、欢笑，我更为我是___这个大家庭的一员感到自豪!酒店财务经理一职，对我来说是一个崭新的挑战，对于未来我诚惶诚恐，但我庆幸的是：我是站在巨人的肩膀上!很感谢酒店丁平总经理及酒店各位同仁，尤其是酒店前任财务总监晏虹及财务部的全体同仁们，正是他们的辛勤劳动和付出，使我对未来的挑战充满信心!由于集团公司的人事调整，我于20xx年11月代理酒店财务负责人至今。
在这半年来，酒店财务经理的工作，就我的理解来说，主要有以下几方面：1、严格执行集团公司和酒店的各项规章制度，正确核算酒的各项经营情况，确保酒店资产的安全，并实现资产的保值和增值。
2、根据国家的政策、法律、法规，结合集团公司的各项规章制度，并结合酒店实际，制定适合酒店内部的管理制度和方法。
3、根据酒店的财务状况、经营成果、现金流量等对酒店面对的未来事项做出正确的预测和参与决策，并参与到酒店的各项经营管理，使酒店的财富达到最大化。
2024年竞选酒店经理演讲稿最新范文（三篇）
2024年竞选酒店经理演讲稿最新范文尊敬的评委、亲爱的朋友们：大家好！我是XX，非常荣幸能够站在这里，参加2024年的酒店经理竞选演讲。
首先，我要感谢评委和各位朋友们给我这个机会展示自己。
今天我将向大家介绍我为什么要竞选酒店经理，并展示我作为一个合适的候选人能够为酒店带来的价值和创新。
酒店经理作为一个重要的管理者，承担着管理酒店运营，并为客人提供最佳服务的重要任务。
我选择竞选酒店经理，是因为我对酒店行业有着深厚的热爱和浓厚的兴趣。
多年来，我一直在酒店管理方面努力学习和提升自己的能力。
我相信，作为一个酒店经理，我有能力引领团队，提升酒店的服务品质，并创造良好的客户体验。
首先，我致力于提升酒店服务品质。
一个优秀的酒店经理要懂得如何提供最优质的服务，让每一位客人都感到宾至如归。
我会建立一个以客户为中心的服务文化，重点关注客户需求，并贯彻“客户至上”的原则。
同时，我会鼓励员工不断学习和提升自己的技能，确保他们能够为客人提供专业、高效的服务。
其次，我将致力于提升酒店的业务管理。
一个高效的酒店需要良好的管理系统和流程。
我会优化酒店各项流程，并引入先进的信息技术，提高工作效率和准确性。
我会与相关部门合作，建立一个高效的沟通和协作机制，确保各个环节的顺畅运转。
通过独特的经营策略和市场定位，我将努力提升酒店的竞争力，使其在市场上占据优势地位。
另外，我将非常重视员工的培训和激励。
员工是酒店运营的核心，他们的积极性和专业能力直接影响酒店的质量和声誉。
因此，我会制定全面的培训计划，不断提升员工的服务意识和职业技能。
同时，我会建立激励机制，奖励那些表现出色的员工，鼓励他们进一步努力工作。
只有建立一个相互尊重、相互支持的团队氛围，酒店才能真正实现可持续发展。
最后，我想强调我对酒店的创新和可持续发展的重视。
随着社会的不断进步，酒店行业也在不断变化和创新。
我将积极引入新的科技和理念，提升酒店的竞争力。
例如，我将推广智能化的管理系统，提供更便捷的服务体验。
酒店总经理竞聘的演讲稿
酒店总经理竞聘的演讲稿酒店总经理竞聘的演讲稿1尊敬的各位领导、同事们：大家好！卡耐基说过：“不要怕推销自己，只要你认为自己有才华，你就应认为自己有资格担任这个或那个职务。
”凭着这句话，也凭着二十年的工作经验，今天我满怀信心和激情的走到演讲台上参加酒店总经理的竞聘，自信有能力挑起这个重担。
我20xx年参加工作，至今已在酒店工作了近20年，我先后从事前台领班、客房经理、餐厅经理、酒店副总经理等职务。
丰厚的阅历，教会了我如何为人，如何做事，如何工作，多年来身为酒店管理人员的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格。
2019年我加入皖源这个人才济济、团结奋进的大家庭，在领导的关心指导和同事们的支持帮助下，我有幸学到了不少东西，取得了很大的进步，在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢！正是你们的支持和厚爱，才使我有信心走上这个竞选的舞台。
下面，我结合在枞川大酒店的工作经验和学习“水晶宫”奇迹的心得体会，谈一下我对酒店管理的认识：第一，酒店的发展需要有一套全新的经营理念。
首先要把酒店定位在为公众服务的位臵上，以客户满意为导向。
不只是为经营而经营，要树立全心全意为客人服务的经营理念。
始终把客人满意作为一切工作的出发点和落脚点，让每位客人高兴而来，满意而归。
同时还要树立酒店利益第一的经营理念，以酒店为家，酒店的利益就是自己的利益，并营造良好和谐的工作氛围，权衡各种关系，做到客户满意、员工满意、业主满意。
第二，酒店的发展需要加强内部管理。
管理直接关系到酒店的发展，一套好的、科学的管理模式，能够促进酒店的发展并使其立于长盛不衰之地。
“水晶宫”奇迹的出现，是同科学的管理模式的制定和内部管理的加强分不开的。
以上是我对酒店管理方面的一些看法，下面我把我的优势展现给大家，以便大家对我有一个更全面的认识：一是我热爱服务事业。
从到酒店工作的那一天，我就深深地喜欢上了服务事业。
工作中，我总是积极把个人的发展融入到酒店的发展，努力做到爱一行、专一行，以奉献为荣，以吃苦为乐。
酒店总经理_竞聘演讲稿
大家好！今天，我站在这里，非常荣幸能够参加这次酒店总经理的竞聘演讲。
在此，我要感谢公司给我这个机会，让我有机会向大家展示我的能力与决心。
在此，我将以“以人为本，追求卓越”为主题，结合自身的工作经历和思考，谈谈我对酒店总经理这一职位的认识和理解，以及我若能担任此职位将如何开展工作。
一、对酒店总经理这一职位的认识酒店总经理是酒店的最高领导者，负责酒店的全面管理工作，包括市场营销、人力资源、财务管理、安全管理、客户服务等各个方面。
作为酒店总经理，既要具备丰富的管理经验，又要具备敏锐的市场洞察力，还要具备良好的沟通协调能力。
具体来说，酒店总经理应具备以下素质：1. 管理能力：具备较强的组织、协调、领导能力，能够有效调动员工的积极性，提高工作效率。
2. 市场洞察力：了解市场动态，把握市场趋势，制定符合市场需求的经营策略。
3. 沟通协调能力：具备良好的沟通技巧，能够与各部门、各岗位的员工进行有效沟通，协调解决各类问题。
4. 人力资源管理能力：能够合理配置人力资源，激发员工潜能，提高员工满意度。
5. 客户服务意识：关注客户需求，提供优质服务，提升客户满意度。
二、我的工作经历与思考在过去的工作中，我曾在酒店行业担任过多个岗位，积累了丰富的管理经验。
以下是我对酒店总经理这一职位的几点思考：1. 重视团队建设：团队是企业发展的基石，作为酒店总经理，应关注团队建设，培养一支高素质、高效率的团队。
2. 注重人才培养：人才是企业发展的关键，应注重人才培养，为员工提供良好的成长环境和晋升机会。
3. 强化市场营销：市场是企业生存的根本，应加大市场营销力度，提高酒店知名度和市场份额。
4. 提升客户满意度：客户是企业发展的动力，应关注客户需求，提供优质服务，提升客户满意度。
5. 优化成本控制：成本是企业盈利的关键，应加强成本控制，提高酒店运营效率。
三、若能担任酒店总经理，我将如何开展工作1. 制定明确的发展战略：结合酒店实际情况，制定符合市场需求的经营策略，确保酒店可持续发展。
2024年酒店总经理竞聘演讲
2024年酒店总经理竞聘演讲尊敬的评委，各位领导，亲爱的观众：大家好！我是XXX，很荣幸能够站在这里，竞聘____年酒店总经理一职。
在这个充满活力和机遇的时代，酒店行业面临着巨大的挑战和变革。
作为一名积极进取、有着丰富经验的酒店从业者，我相信我具备成为未来酒店总经理的能力和资质。
接下来，我将分享我对酒店行业和管理理念的见解，并阐述我为何是最佳的人选。
首先，我想谈谈对于酒店行业的理解和认知。
酒店行业是市场经济中最能体现服务与质量的行业之一。
随着消费者对于生活品质的需求不断提高，酒店作为提供舒适、便利的居住环境和服务的场所，扮演着重要的角色。
在未来的____年，我相信酒店行业将面临更多新的挑战和机遇。
随着技术的发展和社会的进步，数字化、智能化将成为酒店业的趋势。
我将致力于将先进的技术应用于酒店管理和服务中，打造数字化的酒店运营模式，提升客户体验和满意度。
其次，我要谈谈我的管理理念和方法。
作为一名酒店总经理，我将注重团队建设和人力资源的培养。
员工是酒店最重要的资产，他们的素质和服务意识直接影响着酒店的运营和发展。
我将激励员工，提供培训和晋升机会，激发他们的潜力和创造力。
我将注重团队合作和沟通，构建一个积极向上、和谐进取的团队氛围。
同时，我也将关注客户需求和市场变化，根据市场需求进行产品创新和服务优化，提供有竞争力的产品和服务。
除此之外，我还将注重企业社会责任和可持续发展。
作为一家以服务为主的企业，酒店不仅仅只关注经济利益，还应该关注企业与环境、社会的关系。
____年的酒店总经理，我将致力于推动酒店行业可持续发展，并将企业社会责任融入到酒店的各个方面。
我将采取环保措施，减少资源浪费，提升酒店的节能减排能力。
同时，我还将关注社区发展和员工福利，积极参与社会公益活动，传递企业正能量。
在这里，我也要强调自己的优势和能力。
我拥有多年的酒店管理经验，对于酒店运营有着深入的了解和实践经验。
我曾担任酒店部门主管和酒店经理，有着成功的管理案例和专业知识。
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酒店总经理竞聘演讲稿集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]不忘初心倾心履职为实现江西饭店基业长青而不懈努力彭丽萍尊敬的各位领导、各位同仁:大家好！我今天竞聘演讲的题目是——“不忘初心，倾心履职，为实现江西饭店基业长青而不懈努力”。
江西饭店有史以来第一次实行总经理竞聘上岗，是集团深化用人机制改革和顺应企业发展的重要举措，其意义重大，影响深远。
竞聘前我也考虑再三，一是酒店业竞争白日化，饭店又处在转型的关键时期，能否使饭店基业长青？二是饭店遭遇发展瓶颈，面临严峻挑战进入了困难期，能否破局解困？三是在经济下行形势下，饭店怎样创新驱动发展，能否实现弯道超车？这些，都足以令人度德量力，深感使命非凡。
尔后我又想，竞聘上岗不仅仅只是竞聘一个职位，更重要的是通过竞聘，以真知灼见多角度地描绘饭店发展的美好愿景。
作为一名饭店人，对于组织的召唤，理应肃然敬从。
因此，我愿以良好的精神面貌，接受组织的挑选，并将为饭店发展酝酿出建言献策的思想火花，与大家共同探讨交流。
同时虚心接受各位领导和同事对我的评判，让自己得到锻炼，得以升华。
一、本人基本情况本人于1962年1月出生，有过三次在职学习经历：第一次是自考江西电大大专班，脱产学习党政管理专业；第二次是自考中央党校函授学院本科，学习经济管理专业；第三次是自考上海社会科学院研究生，学习旅游经济饭店管理专业。
因父亲是个老饭店人，我从小也是在饭店长大的，童趣也好，理想也罢，都让我与江西饭店结下了难以忘怀的永久情结。
1978年8月我在南昌市渔具厂参加工作，第二年转入南飞集团下属企业洪航机械厂工作，先后担任计划员调度员、生产科长、厂长助理和副厂长。
1996年父亲退休，我终于获得了调入江西饭店的机会，那时已过而立之年的我，还是不忘初心，宁愿从饭店基层党务干事做起，圆了自己成为饭店人的梦想。
也正是这种挥之不去的饭店情结，使我始终不渝以强烈的责任感和使命感，在饭店平凡的岗位上爱岗敬业，从不局限于八小时的工作时间。
时光荏苒，蓦然回首，人已中年，不经意间，自己坚守做饭店人的情结，已悄悄地经历了20个春秋！20多年来，我有幸得到了省政府办公厅领导和历届饭店领导的关爱和培养，得到饭店员工的帮助和支持，不仅把我这样一个平凡的饭店人，先后历练成为营销部经理、餐饮部经理、办公室主任、人力资源部经理、工会主席，2015年12月集团党委又让我挑起饭店副总经理的重担，协助总经理主持饭店工作至今。
而且，组织上还赋予了我从饭店多年的优秀员工、标杆员工到先进个人、优秀中层；从省“三八红旗手”到奥运火炬手；从省餐饮饭店行业优秀职业经理人到全省劳动模范等众多荣誉称号。
而我仅仅只是做好了本职工作、传承了职业道德、诠释了人性本真而已。
我始终感恩在心，铭记于怀，尽我所能地回报组织的培养和同志们的帮助。
二、本人竞聘具备的优势（一）结下深厚的饭店情结，有着打造饭店基业长青的强烈愿望。
我生长在饭店，见证了饭店几十年辉煌与变迁，有志于承载着饭店复兴的理想与使命。
（二）历经饭店主要经营管理岗位，具备驾驭饭店管理的基本能力。
20多年来，我先后担任过4个部门经理，分管过7个部门，熟悉饭店业务，具备较强的组织领导和沟通协调能力。
（三）历经长期学习与培训，具备饭店管理的学习创新能力。
本人通过参加过国家旅游局举办的旅游涉外饭店部门经理岗位规范标准培训、中国饭店业高级职业经理人资格培训、全国餐饮业现场管理培训和江西省涉外饭店总经理岗位等培训，具备了饭店管理所必需的专业知识。
还多次受组织委派，赴国内各大饭店宾馆进行学习考察，使我熟知国内同行酒店宾馆的先进理念和管理特点及运营状况，更进一步提升了自己的创新业务能力。
（四）参与饭店各项改革进程，具有饭店转型期的担当和改革进取能力。
组织多年的信任和培养，让我参与了饭店的规划发展，经历了饭店深化改革举措的谋划与实施，也深知饭店干部职工的所想、所盼。
尤其是协助主持饭店工作期间，使我更多的掌握了饭店各方面的综合情况,对饭店未来的创新驱动发展，有了更全面、更深层次的实践积累。
三、经营形势分析我始终认为江西饭店60年历程，为我们留下了许多优良资产和深厚文化底蕴，该品牌在全省具有相当的影响力和知名度，经济效益一直位据全省星级酒店前十名。
但近10年来，饭店硬件严重透支，核心竞争力明显衰弱，从前几年连续高位运行逐渐跌入低谷，经营形势严峻，已经不起市场大风大浪的冲击，进入了转型升级的十字路口。
之所以这样，其原因主要在于：一是市场定位的不适应。
江西饭店引以自豪的是公务接待，长期以来头上顶着省政府重要接待单位的光环。
随着省级行政中心的搬迁和八项规定持久贯彻，公务会议与去年同比下降26%，公务散客同比下降38.5%，公务饭店优势已逐渐丧失，而能支撑饭店效益的商务市场尚在培育，处在公务商务两边都够不着的尴尬局面。
二是体制机制不适应。
干部能上能下没有形成常态，人员能进能出渠道不畅通，聘用员工流失率较高。
薪酬分配难以调动积极性。
各部门薪酬二次分配没有真正落到实处，员工工资在行业内没有竞争优势，造成人难留。
三是干部职工的思想观念不适应。
传统的思想观没有完全转变，还没摆脱身份管理的藩篱，依赖性强，思想观念保守，工作转型调整过慢。
四是人力资源配置不适应。
目前人员结构不合理，在岗40岁以下员工所占比例不足1/4；正牌大学毕业人员所占比例不足10%，懂经营、善管理、精通接待服务的“多面手”偏少。
五是硬件设施设备不适应。
饭店餐饮从1997年后，客房从2006年大规模改造后，10多年都未更新改造，设施陈旧，难以满足客人的需求，造成核心产品竞争力下降，主营收入萎缩。
1-6月主营收入下降9.3%，其中客房下降7.2%,餐饮收入下降13.4%。
六是外部环境不适应。
经济形式总体下行,老城区酒店饱和，同质化竞争严重。
行政中心搬迁，主营业务下滑，外营业务帐款催收难，对外拓展不容乐观。
人力成本刚性上涨，社保缴费基数每年呈两位数增长，物耗与能耗成本逐年上涨，员工预期呈上升趋势。
四、未来三年饭店主要发展目标与思路饭店走过60年，有着独特的优势,但随着时间的推移,已是今非昔比,当前如无改革创新,则饭店无出路。
我认为，董事长在井冈山专题研讨会上提出的理念观念、体制机制、产品研发、商业模式、科技应用五大创新发展理念,是破解饭店发展瓶颈，助推饭店基业长青的五把金钥匙。
(一)未来三年总体目标围绕集团总体发展目标,以五大发展理念为指针，以改革创新为先导，以转型升级为抓手，以提升产品竞争力为重点，,团结广大干部职工，鼓足勇气，痛下决心，在传承中发展，在创新中继承，力争在未来三年，打造成集团饭店板块的一面旗帜，全省同档次饭店的标杆，集团饭店人才输出的孵化基地。
经济效益稳中求进，保持在全省星级酒店前10名位置,员工收入与经济效益同步增长,共享改革发展成果。
（二）基本思路1.经济效益增长点。
酒店消费综合体论证方案,最后结果无非是原建筑拆除或不拆二种,如若不拆除,饭店将全面启动原苑中楼升级改造方案,改造完成后餐饮年收入可增长1000万元左右,饭店总收入可达7000万元左右。
如若拆除,三年内饭店不做结构性改造,只对影响安全和经营性的硬件设施进行装修,保证基本正常运行,经营收入保持在5500万左右。
2.观念转变突破点。
一是要用市场化观念去突破体制内僵化观念的束缚，积极稳妥推进市场化进程。
二是要站在集团的高度重新审视饭店，原来我们是单体饭店，只考虑经营好自己的“一亩三分地”。
现在我们可以利用集团的整体优势整合资源，有效降低成本提高效率。
3.转换机制发力点。
建立与市场化相匹配的运营机制。
一是深化三项制度改革,加快内部市场化竞争机制建设,实现人员能进能出,薪酬能高能低、职位能升能降，以业绩论英雄的制度安排。
二是按照“大经营，小行政”原则，建立起扁平化组织架构，培养复合型的员工队伍。
4.模式创新立足点。
欧洲酒店特色是文化，美国酒店特色是制度，中国酒店特色是人性化。
我们要吸收先进的酒店管理经验，立足饭店推陈出新，建立具有饭店特色的经营管理模式。
一是找准定位发挥优势。
江西饭店是会议型酒店。
会议接待功能比较强，我们要继续发挥优势,从以公务会议为主转为以商务类为主,目前医学类会议已占饭店会议40%左右。
二是建立饭店质量保证体系，完成ISO质量体系论证,保障饭店服务规范化。
三是围绕核心需求改造升级。
关键是提高客人舒适度,客房的整洁度，设备完好率，席梦思和布草的柔软度，wife快速度，早餐丰富性、停车的便利性,尽最大努力去满足客人的核心需求,打造饭店升级版。
四是对标“海景”把服务做到极致。
“追求的是一流，不变的是真情”这是原省领导王昭荣为饭店的题词，人性化服务是饭店的优良传统，我们要继承创新，围绕着客人需求做好产品的延伸服务、增值服务，做江西的“海景”。
五、2016年四季度暨2017年度江西饭店有限公司经营目标和举措(一)经营目标2016年四季度预计经营收入1260万元，经营利润100万元，现金流500万元。
2017年在不装修的前题下预计经营收入5500万元，经营利润460万元，现金流1000万元。
(二)具体举措:1.以激励机制为核心,推动三项制度改革。
一是适当放权。
给予部门更多二次分配权限，通过定岗定薪对一些请假缺岗的人员工资按比例返回部门,由部门再次进行二次分配。
二是调整薪酬方案。
打破现有工资结构体系，实现以岗定薪,岗变薪变,将企业新酬总额增减与企业经营效益挂钩,使职工工资增长幅度与企业劳动生产率和企业经济效益相匹配。
三是盘活人力资源。
对一些前台和技术岗位，如总台、厨师,在工作任务繁忙时,鼓励内部员工顶岗,并给予适当的报酬,即可解眉之急,又鼓励员工一职多能。
四是完善中层管理。
在集团三项制度改革指导意见下制定《中层干部管理规定》,推进中层干部管理机制转变,用好店内店外两个资源，完善中层干部考核机制，制定岗位量化考核办法，打通中层干部进入和退出通道。
2.以餐饮改革为先导,激活内生动力。
一是转换内部机制。
引入市场竞争机制，对现有餐饮管理模式进行调整,与市场接轨，激发活力。
二是竟争上岗。
厨部员工双向选择竟争上岗，同时配套出台人员分流转岗政策，变“要我做”为“我要做”。
三是引入价格竞争机制。
借助业内采购平台,以市场价格为准则，选择物美价廉产品，打破现有报价模式,降低原材料成本。
四是挖掘婚宴潜力,制做婚宴宣传片，加大宣传力度，调整婚宴菜单，研究菜肴制做方式和口味，与婚庆公司和网络公司联合促销，培育餐饮增长点。
五是研发菜肴产品。
对菜肴开发小组采取倒逼机制，量化管理，开发新菜品与销售业绩挂钩。
3.以营销为龙头,紧盯目标不放松。
在兼顾客户、饭店、员工三者利益的前提下,制定《2016年经营冲刺方案》。
充分利用OTA 平台,把OTA引流的客户转化为自己的客源,做直销平台,减少饭店对OTA佣金支付。