中国的喝茶礼仪常识

合集下载

喝茶的礼仪讲究有哪些须知的事项

喝茶的礼仪讲究有哪些须知的事项

喝茶的礼仪讲究有哪些须知的事项喝茶是我国的一种传统文化,有很多的礼仪讲究是需要人们知道的。

下面一起来看看喝茶的礼仪讲究介绍吧,希望对你有帮助!喝茶的礼仪讲究平常喝茶的时候,常听朋友说杯中茶要倒七分,一直不晓得什么意思。

后来才知道,所谓“茶倒七分”是指主人给客人斟茶时,茶杯满到七分的程度。

茶主若以茶待客,则以倒七分为尊敬,不宜过满。

正所谓“从来茶倒七分满,留下三分是人情”。

为什么要倒七分呢?中国传统文化中有“酒满敬客,茶满欺客”之说,因为酒凉茶热,茶倒七分满,才不会水溢烫手。

具体分析起来有以下几点:1、安全:茶是热的,倒七分满首先端起来不至于烫着客人或茶汤洒到桌面及衣物上。

2、分量:一壶茶要平均分好几杯,在茶桌上人人平等,不可能一杯倒得太多,后续宾客无茶可喝。

3、品饮:品茶时喝茶汤,看汤色、闻茶香,茶水太满,不方便品鉴。

4、留香:七分茶水,茶水的面距离杯口有一定空间,茶水的芳香就不容易失散,方便在饮茶前,能闻到浓郁的茶香。

5、交情:茶水倒七分满,留得三分人情在。

就如“君子之交淡如水”,却是你知我,我知你,你我对坐不言,情谊在茶汤里。

6、尺度:七分,是一种做人做事尺度上的把握。

做事掌握尺度,进退收放自如,沉着冷静;做人讲话留有余地,待人有宽恕之心,不让别人难堪。

所以茶倒七分,也是在提醒我们,在匆忙地生活中要给自己适当的留点空余时间,别让自己走的太累;留有缓冲,张弛有度,才能走的更远。

或许,七分的人生,才是真正的圆满。

喝茶礼仪须知事项茶间三种叩指礼相传是乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。

早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。

随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。

以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。

至今还有不少地方和港澳地区行此礼,每当主人请糖倒茶之际,客人即以叩手礼表示感谢。

饮茶的礼仪常识

饮茶的礼仪常识

饮茶的礼仪常识茶,作为中国传统文化的一部分,已经有几千年的历史。

品茶不仅是一种享受,更是一种文化的体现。

对于爱茶之人来说,了解饮茶的礼仪常识是非常重要的。

下面将详细介绍一些饮茶的礼仪常识,以帮助大家更好地品味茶文化。

一、入座礼仪1. 饮茶时,应选择一个安静、干净的环境,避免嘈杂和异味的干扰。

2. 入座时,需要保持端庄的姿势,不要大声喧哗或者过于懒散。

3. 双手应自然地放在膝盖上,不要瞎动或者摆弄茶具。

二、盖碗、斟茶礼仪1. 盖碗时,先用茶巾擦拭碗盖和碗口,避免水渍或茶渍的影响。

2. 握住茶碗时,要轻轻地用拇指和中指托住碗底,无需用手指指腹碰触碗壁。

3. 斟茶时,应将茶杯或茶碗放在茶托上,左手托住茶杯的底部,右手提着茶壶,以避免烫伤。

4. 斟茶时,应将茶液斟至茶杯或茶碗的七分满,以免溢出或者太少。

三、品茶礼仪1. 品茶时,应先闻其香气,然后再品其滋味。

闻香时,应将茶杯或茶碗放在鼻前,轻轻地吸气。

2. 品茶时,要慢慢地品味,不要贪杯。

口中含茶时,应轻轻地舌舔茶汤,使茶汤均匀地分布在口中,感受茶的醇厚和滋味。

3. 品茶时,应保持安静,不要大声喧哗或者谈笑,以免影响他人的品茶体验。

四、饮茶礼仪1. 饮茶时,应小口小口地品味,不要一饮而尽。

慢慢地将茶液咽下,感受茶香在喉间的回味。

2. 饮茶时,可以用小口小口的方式,也可以用抿唇的方式,但不要大口喝茶,以免茶液溅出。

3. 饮完一口茶后,应将茶杯或茶碗放回茶托上,保持桌面的整洁。

五、交流礼仪1. 在品茶时,可以与茶友进行交流,但要注意言谈举止,不要谈论不雅或敏感的话题。

2. 当茶友斟茶时,应保持安静,不要干扰或打断。

3. 如果茶友对茶的味道或香气有疑问,可以适度地发表自己的看法和意见,但要尊重他人的观点。

六、结束礼仪1. 品茶结束后,应将茶杯或茶碗放回茶托上,保持桌面的整洁。

2. 饮茶结束后,可以用茶巾擦拭茶杯或茶碗,以保持干净。

3. 离开座位时,应推椅子,不要拖动,以免刮伤地面。

关于用茶的礼仪

关于用茶的礼仪

关于用茶的礼仪1.斟茶礼(酒满敬人,茶满欺人)正如俗话所说:“茶满欺客”,茶水过满不仅不便握杯品尝,也可能烫伤客人。

因此,斟茶时只需七分满,寓意着“七分茶三分情”的深厚情谊。

与斟酒不同,斟茶时需格外注意,因为茶是热的,若满杯则可能让客人接手时感到烫,甚至导致茶杯滑落,让客人尴尬。

因此,为表示对客人的尊重,倒茶时只需七分满,让客人细细品味,同时也避免了不必要的尴尬。

2.奉茶礼(双手端茶,以示尊重)为表达尊重和礼貌,端茶给客人时,必须使用双手。

切忌只用一只手递茶给客人,这会显得非常不礼貌。

在双手端茶时,也要注意姿势。

对于有杯耳的茶杯,应一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,然后将茶端给客人。

当然,现在很多人会使用杯垫来端茶,这样操作起来更加方便且显得更加礼貌。

3.长茶礼(先尊后卑,先长后幼)对于年长或辈分较高的喝茶人,以及尊贵的客人,泡茶人应将其安排在左侧。

在倒茶时,应首先按照辈分和年龄大小的顺序,为每位客人倒上一杯。

随后,可根据喝茶人的进度,灵活地为他们续茶。

泡好茶后,泡茶人应使用杯垫来端茶给客人。

这不仅更为卫生,也更为礼貌。

在递送时,应双手拿着杯垫,托住杯子,然后轻轻地放在客人眼前的桌面上,同时微笑并说:“请喝茶。

”4.换茶礼(新客到来,重新泡茶)在品茶的时刻,如有新客来访,我们应换上新茶,重新沏泡,以示敬意。

在为客人倒茶时,我们应先给予这位初来乍到的客人,请其品尝并予以评价。

品茶之人,切忌流露出不悦之色,而应懂得修养,以有理有节的方式表达自己的意见。

5.观茶礼(续茶观杯,换茶问客)要注意观察客人喝茶的节奏,一旦发现杯子空了,便要及时为其续上热茶。

若杯中尚留半杯,则暗示“暂不需要续茶”之意。

如客人杯中茶汤已凉,必须热心为客人倒掉,并为其倒入滚烫的热茶。

当茶汤已经经过几次冲泡,味道变得淡薄之时,切勿让客人品味淡而无味的茶汤。

此时,及时更换新茶叶,并询问客人是否需要品尝其他茶类。

6.茶点礼(准备茶点,防止茶醉)在品鉴一杯好茶时,我们应该保持清空的状态,让味蕾能够充分体验茶的香气和口感。

关于茶礼仪的知识

关于茶礼仪的知识

关于茶礼仪的知识中国饮茶的礼仪常识(一)站姿双脚并拢身体挺直,头上顶,下颌微收,双眼平视,双肩放松。

女性右手在上,双手虎口交握,置于胸前;男性双脚微呈八字分开,左手在上,双手虎口交握置于小腹部。

(二)走姿以站姿为基础,切忌上身扭动摇摆,行走应尽量成一条直线,到达来宾面前若为侧身状态,需转成正向面对;离开客人时应先退后两步再侧身转弯,切忌当着对方掉头就走,这样显得非常不礼貌。

女性可以双手同”站姿”交握胸前,男性双臂下垂于身体两侧,随走动步伐自然摆动。

(三)坐姿端坐椅子中央,双腿并拢,上身挺直,双肩放松,头正,下颌微敛,舌头抵上颚,眼乎视或略垂视,面部表情自然。

女性右手在上,双手虎口交握,置放胸前或面前桌沿;男性双手分开如肩宽,半握拳轻搭于前方桌沿。

全身放松,调匀呼吸、集中思想。

如果作为来宾被让于沙发就座,则女性可正坐,或双腿并拢偏向一侧斜坐,双脚可以交叉,双手如前交握轻搭腿根;男性可双手搭于扶手上,两腿可架成二郎腿,但双脚必须下垂且不可抖动。

(四)跪姿日本、韩国的茶人习惯跪坐,故国际间茶文化交流或席地而坐举行的茶会多用到这一姿势。

跪姿分为跪坐、盘腿坐、单腿跪蹲。

跪坐即日本的”正坐”,两腿并拢双膝跪在坐垫上,双足背相搭着地,臀部坐在双足上,挺腰放松双肩,头正下颌略敛,舌尖抵上颚,双手交叉搭放于大腿上(女性右手在上,男性左手在上)。

盘腿坐只限于男性,双腿向内屈伸相盘,双手分搭于两膝,其他姿势同跪坐。

单腿跪蹲常用于奉茶,左膝与着地的左脚呈直角相屈,右膝与右足尖同时点地;也可左脚前跨膝微屈,右膝顶在左腿小腿肚处。

其他姿势同跪坐。

(五)鞠躬礼分为站式、坐式和跪式三种。

根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与”草礼’(用于说话前后)。

站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用,其动作要领是:两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯腰,弯腰时吐气,直身时吸气。

弯腰到位后略作停顿,再慢慢直起上身。

行礼的速度宜与他人保持一致,以免出现不谐调感。

喝茶需要注意的礼仪

喝茶需要注意的礼仪

喝茶需要注意的礼仪
喝茶是一种文化传统和社交活动,有一些根本的茶道礼仪需要注意。

以下是一些喝茶
时常常遵守的礼仪:
1. 入席礼:进入茶室或茶馆时,要向主人行礼并致谢。

主人回礼后,方可入座。

2. 点茶礼:点茶的人应站起来,向主人行礼后,再点茶。

主人接过茶杯后也要向对方
行礼,表示感谢。

3. 接过茶杯:接过茶杯时,用右手握住茶杯的底部,左手托住杯柄。

接过后要向主人
行一次礼致谢。

4. 饮茶姿势:喝茶时保持坐姿端正,举杯时应轻轻提起,不可摇动或举得太高。

喝茶
时可以轻轻嗅一下茶香,然后小口品味,不可大口喝。

5. 与别人交流:在与别人交流时,可以提起茶杯示意对方继续倒茶。

假设茶杯已空,
那么示意不需要继续倒。

6. 回礼礼仪:当主人给你倒茶时,接过茶杯后,可以轻轻敲杯盖作为感谢。

喝完茶后,要向主人行一次感谢的礼。

7. 茶杯摆放:喝完茶后,将茶杯放在茶盘上,与其他茶杯保持整齐。

茶杯柄应指向主人。

以上是一些常见的茶道礼仪,不同地区和场合可能会有一些不同的细节要求。

在喝茶时,尊重并遵守当地的礼仪习惯是非常重要的。

喝茶要讲究的六大礼仪

喝茶要讲究的六大礼仪

喝茶要讲究的六大礼仪
喝茶要按照流行的茶道规范来进行,六大礼仪包括:
1. 打招呼:在品茶之前,首先要行行礼,礼貌地与他人打招呼。

2. 使用茶具:使用正确的茶具进行品茶是很重要的,一般来说会
使用茶壶、茶杯、茶叶等。

3. 洗茶:洗茶的过程一般耗时比较久,也是表达尊重的一种方式。

在洗茶的时候,可以利用这种机会介绍茶叶的特点、个人的喜好等。

4. 泡茶:泡茶时,可以充分利用茶杯和茶器中间的空间,使茶叶
在茶杯内尽量被包裹,慢慢释放香气,实现出色的泡茶体验。

5. 嗅香:嗅香是茶艺的重要一环,可以嗅茶的新鲜程度、清香等。

将茶杯拿起,用力吹,吐出冷气,那么更好的效果就会出现在我们面
前了。

6. 品茶:品茶的过程最重要的是“品”,这是品茶的关键,尽量
把茶叶内部汤汁都喝完,体会出茶叶色泽、香气等特点,释放由茶叶
带给我们的精神层面意蕴。

以茶待客,这10个喝茶礼仪一定要知道

以茶待客,这10个喝茶礼仪一定要知道

以茶待客,这10个喝茶礼仪一定要知道国茶文化源远流长,茶作为待客会友的必需品已经离不开国人的生活。

这看似简单的一杯茶其中却暗藏许多学问,除了能泡出一杯香醇的珍茗,斟茶、品茗包括喝茶都有讲究。

“来客不筛茶,不是好人家”,泡茶、饮茶这种生活习惯在我国有着非常悠久的历史,也蕴涵着丰富的文化气息。

长久以来中国社会推崇以茶待客,并且形成了独树一帜的茶礼仪。

如明代朱权《茶谱》所描述”礼”:童子焚香、备具、汲清泉、碾茶、烹茶、量客投茶、分茶、献茶、童子接瓯而退,其间主客礼陈再三”。

茶叶有“色香味形”四美,特别贵在情操纯洁的内在之美和茶礼、茶仪所蕴藉的高雅意韵。

春节将近,免不了待客访友,那么,奉茶待客要注意哪些礼仪和事项呢?1.座位排列:中国传统文化中以左为上,以长者为尊,师者为尊,因此在座位排列上,如果是多位客人,在入席时一般要以辈份大小、社会地位之高低或年龄之长幼来安排。

若是客人之间相互谦让,也可听其自然,主人不介人为好。

2. 清洁:分杯、装茶需要主人一丝不苟,卫生用具更需要主人提前以沸水清洗干净。

中国人泡茶茶具大多采用陶瓷用具,整个泡茶过程都需要主人双手完成,因此泡茶之前必须深度清洁双手,用专门的茶夹夹取适当的茶叶放入专门的器皿中。

3.泡茶:为客人上茶时,不可以注满,以七分为宜,喻示着“七分茶三分情”。

如果用杯泡茶也不可以超过八分,而且要等飘浮在碗面上的茶叶沉落之后、再端上茶桌。

4.上茶:上茶时各类茶具(包括茶壶、茶盘、茶杯以及盛放茶点的碟盘等)落桌时,要小心轻放,不可砰然出声,尤其是玻璃杯茶具容易打破,要把茶杯等放在合适的位置,以防客人不小心时打破,造成难堪的场面。

5. 分茶:在泡茶完成后,主人会双手分茶,举起茶杯,按照尊卑有序递给客人。

双手奉茶是中国人传统的对客人表示尊敬的基本形式之一。

主人将茶叶泡完后静待一段时间,应当缓缓将茶杯双手捧起放置在客人右手方向,方便客人端起茶杯喝茶。

6. 饮茶:分茶完成后就是泡茶中最关键的一步——饮茶。

喝茶礼仪的十大注意事项

喝茶礼仪的十大注意事项

喝茶礼仪的十大注意事项
茶礼仪是中国文化的重要组成部分,它的历史可以追溯到千余年以前。

茶礼仪有十大注意事项,它们是:
1. 尊重“主人翁”:在人们品茶时,一定要尊重主人,以尊师重道为本,尊重他人。

2.开茶:参加宴会的朋友一定要按照开茶的规矩来开茶,并不要着急开茶或者说话。

3.递茶:当客人到场时,主人翁应先递茶,表达自己的谦恭之心。

4.拉袖:如果客人想要品茶,应当袖手让主人翁先礼貌拉一口,显示尊重。

5.咀嚼:别忘了在喝茶的时候咀嚼一口,否则礼仪会立刻丢失。

6.闻茶:闻茶不仅可以让人体会到茶的香气,也是对茶有一种深刻的尊重。

7.饮茶:在喝茶时,我们应当把茶香和茶滋味品尝到位,而不能大口大口喝下去。

8.取碗:应使用指尖去取碗而不要用手搭在碗上,这样显得很不礼貌。

9.谦让:不要夹谈到宴会上,应当先和客人谦让,表示茶是客人的天职。

10.送茶:当所有的茶品尝完毕,应当表示感谢,送茶给客人,以象征友谊与善意。

总之,十大茶礼仪注意事项都体现了中国人传统礼仪思想,即“诚实守信”、“礼让谦恭”、“尊老爱幼”。

它们不仅让人行为得体,还体现了礼仪的精神。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

中国的喝茶礼仪常识
中国的喝茶文化源远流长,历史悠久。

下面是小编给大家搜集整理的中国的喝茶礼仪常识内容。

希望可以帮助到大家!
中国的喝茶礼仪常识:喝茶前
座位:如今很少有人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是主随客便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是尊”!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。

尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。

其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。

座位方面还有一个特别的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人,也不要坐对头的,知礼的客人应该做主人右边的卑位,人多,实在避免不了做对头的情况,小孩子来坐这个位置。

第一道礼节:客人的礼仪最重要的是答礼,也称回礼!所谓的第一道礼节,是指主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼。

正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人(或者茶艺或者茶香或者其他的,随便你咯^_^)
注:抱拳者,右手握拳左手包上去,如今的电视剧武侠片上面的就是,大多做得挺规范的。

合十者,双手手掌伸长合在一起就是啦。

一躬,躬身行礼。

躬身越低,表示对于主人越发尊敬,对于主人是长辈客人是晚辈,躬身应该至少为45度的“倾斜角”的哦!
中国的喝茶礼仪常识:喝茶中
喝茶过程里面,客人最重要的回礼礼节是扣指礼,又叫屈指跪。

这个礼节的来由前边已经大家都知道的:微服私访的乾隆某天在某处,因为某种原因拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶,众人大惊,情急之下,纪晓岚屈指扣桌而礼也。

还有就是茶桌上面忌谈性事,不然喝着喝着茶水会发酸的。

喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的,偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别的哈。

喝茶严禁抽烟。

实在忍不住了,也应该是喝了五泡之后,征询一下主人的意见,得到同意以后方可吞云吐雾的。

才坐下就发
烟的,视为失礼!第一泡的第一口茶汤,千万不可当着主人的面吐了出来!这个,视为极大的失礼,甚至是一种挑衅的开始。

中国的喝茶礼仪常识:喝茶礼仪要点
我国是茶的故乡,有着悠久的种茶历史,又有着严格的敬茶礼节,还有着奇特的饮茶风俗。

我国喝茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。

茶礼有缘,古已有之具体的喝茶礼仪有如下几点:
1、以茶代礼的风俗
我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。

南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做七家茶。

这种风俗,就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔,表示新春吉祥如意的意思。

2、品茗着装很重要
茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。

3、敬茶要注意
客来敬茶,这是我国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。

直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。

喜庆活动,也。

相关文档
最新文档