砖茶的功效与作用
茯砖茶的功效及饮用技巧
茯砖茶的功效及饮用技巧茯砖茶，茶的品种之一，属黑茶，外形为长方砖形，分特制和普通两个品种目。
下面店铺要介绍的是茯砖茶的功效及饮用技巧。
茯砖茶的功效(一)、茯茶中茶多糖具有多重药理功能1、茶多糖降血糖茶多糖的口感为甜纯，存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均与茶多糖含量有关。
茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。
肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰岛素，所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动关。
2、茶多糖降血脂高血脂是导致人类心脑血管疾病的主要原因。
茶多糖能与脂蛋白酶结合、促进动脉壁脂蛋白酶而起到抗动脉粥样硬化的作用。
经中国人民解放军总医院的临床实验证明，茯茶可减少冠心病的发病率，延缓衰老。
3、茶多糖抗血凝、抗血栓作用茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用，并减少血小板数，延长血凝从而影响血栓的形成。
另外，茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力，由此可见，茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。
4、茶多糖对免疫功能的影响茶多糖分离后，对其进行体液和细胞免疫的药效实验，结果显示，均有明显的增强双相免疫的作用，同时有降低血糖、血清胆固醇及甘油三酯的趋势，这对于老年退化性疾病，如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要的意义，同时针对老年人机体抵抗力的下降，也可使其免疫力有所提高。
5、茶多糖的其他生物活性茶多糖对羟基自由基的清除作用表明：茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。
存放多年的黑毛茶茶堆深处，有时会生长着一种特殊的昆虫，我们称之为“茶虫”，属正常现象，其与黑茶中的茶多糖具有耐缺氧的功效有关。
(二)、特种氨基酸的药理功效研究证明：γ-氨基丁酸具有显著降血压效果，还能改善大脑血液循环，增加氧气供给，改善大脑细胞功能作用。
还有报道指出：γ-氨基丁酸能改善视觉，增进肝功能，活化肾功能，改善更年期综合征等。
青砖茶的功效与作用
青砖茶的功效与作用青砖茶，又称砖茶，是一种历史悠久、制作特殊的茶叶。
它以其独特的形状、浓烈的口感和浓郁的香气而备受茶叶爱好者的推崇。
青砖茶有着丰富的功效与作用，下面就来详细介绍一下。
首先，青砖茶具有抗氧化的功效。
青砖茶中富含丰富的茶多酚和酚醛类物质，这些物质可以抑制体内的氧化反应，防止细胞和组织受到自由基的损伤。
而自由基的生成是引发多种疾病如癌症、心血管疾病等的重要原因之一。
因此，经常饮用青砖茶可以有效地预防这些疾病的发生。
其次，青砖茶有助于降低血脂和胆固醇。
青砖茶中的茶多酚通过抑制胆固醇合成酶的活性，减少体内胆固醇的合成。
此外，茶多酚还可以促进胆固醇的代谢与排泄，进一步降低血液中的胆固醇含量。
此外，青砖茶中的茶多酚还可以增加胆汁的分泌，促进脂肪的消化和吸收。
因此，适量饮用青砖茶对降低血脂和胆固醇是非常有益的。
青砖茶还具有抗菌消炎的作用。
茶叶中含有一种叫做茶多酚的物质，它具有很强的抗菌作用。
茶多酚可以破坏细菌细胞膜的结构，抑制细菌的生长和繁殖。
此外，茶多酚还具有一定的抗病毒作用，可以有效地抑制病毒的复制和扩散。
因此，饮用青砖茶能够预防和治疗一些细菌和病毒引起的感染性疾病，如感冒、肠胃炎等。
青砖茶还有助于保护心脏健康。
茶叶中的茶多酚具有抗血栓、抗动脉粥样硬化和降血压的作用。
茶多酚可以抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，预防心脑血管疾病的发生。
茶多酚还可以通过增加氮一氧化物的产生，扩张血管，降低血压。
因此，适量饮用青砖茶对保护心脏健康非常有益。
此外，青砖茶还具有养肝护肝的作用。
茶叶中的茶多酚可以通过抗氧化和解毒作用，减轻肝脏的负担。
茶叶中的儿茶素还具有抗肝纤维化的作用，可以减少胶原蛋白的合成，降低肝脏纤维化的程度。
因此，饮用青砖茶对保护肝脏健康非常有益。
此外，青砖茶还有助于减肥和美容。
茶叶中的茶多酚可以促进脂肪的分解和氧化，增加脂肪的代谢率。
此外，茶多酚还可以抑制脂肪细胞的增殖，减少脂肪的积累。
茶叶中的儿茶素还具有抗糖尿病和抗衰老的作用，可以促进胶原蛋白的合成，减少皱纹的出现。
茯苓砖茶的功效与作用
茯苓砖茶的功效与作用茯苓砖茶是一种以茯苓为主要原料而制成的茶饮品。
茯苓是一种中药材，具有广泛的药用价值，被称为“百草之王”。
茯苓砖茶在传统中医药中被用于调理身体，改善健康，具有许多的功效与作用。
1. 茯苓砖茶具有清热解毒的功效。
茯苓具有清热解毒的作用，可以清除体内的毒素，净化血液，提高免疫力。
茯苓砖茶的饮用可以帮助人体排出体内的有害物质，净化肝脏，保护肝脏的功能。
2. 茯苓砖茶具有利尿的功效。
茯苓具有利尿消肿的作用，可以帮助排除体内的多余水分，减轻水肿症状。
茯苓砖茶的饮用可以帮助人体排尿，调节水分平衡。
3. 茯苓砖茶具有安神的功效。
茯苓具有平静安神的作用，可以调节神经系统，缓解紧张情绪，改善睡眠质量。
茯苓砖茶的饮用可以帮助人体放松身心，提高睡眠质量。
4. 茯苓砖茶具有提神醒脑的功效。
茯苓具有提神醒脑的作用，可以改善思维能力，增强记忆力。
茯苓砖茶的饮用可以提高人体的注意力和集中力，提升思维能力。
5. 茯苓砖茶具有调节血糖的功效。
茯苓具有调节血糖的作用，可以帮助控制血糖水平，预防糖尿病的发生。
茯苓砖茶的饮用可以帮助人体控制血糖，减少糖尿病的风险。
6. 茯苓砖茶具有保护心脏的功效。
茯苓具有保护心脏的作用，可以降低血脂、抑制血小板凝集，预防心血管疾病的发生。
茯苓砖茶的饮用可以降低胆固醇，减少心血管疾病的风险。
7. 茯苓砖茶具有抗炎作用。
茯苓具有抗炎的作用，可以缓解炎症症状，加速伤口愈合。
茯苓砖茶的饮用可以帮助人体减轻炎症反应，促进身体的恢复。
8. 茯苓砖茶具有抗氧化作用。
茯苓具有抗氧化的作用，可以清除自由基，延缓衰老。
茯苓砖茶的饮用可以帮助人体抵抗自由基的损伤，延缓衰老过程。
9. 茯苓砖茶具有美容养颜的功效。
茯苓具有美容养颜的作用，可以改善肌肤状况，提亮肤色。
茯苓砖茶的饮用可以帮助人体改善肌肤质地，延缓皮肤衰老。
总结起来，茯苓砖茶具有清热解毒、利尿消肿、安神、提神醒脑、调节血糖、保护心脏、抗炎、抗氧化、美容养颜等多种功效与作用。
安化伏砖茶功效与作用
安化伏砖茶功效与作用安化伏砖茶是一种非常受欢迎且备受推崇的茶叶品种，具有多种功效和作用。
安化伏砖茶是中国传统的绿茶，产自湖南省安化县，因其制作工艺独特，呈现出砖形状，故得名。
以下是关于安化伏砖茶的功效和作用的详细介绍。
首先，安化伏砖茶具有清热解毒的功效。
安化伏砖茶含有丰富的茶多酚和儿茶素等成分，能够有效抑制和消除体内的自由基，减少氧化反应，起到抗氧化的作用。
茶多酚还可以有效降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯含量，防止血管硬化和心血管疾病的发生。
此外，伏砖茶还能够净化血液，排出体内的毒素，清理肠道，改善肠胃功能，对于缓解便秘和消化不良有一定的帮助。
其次，安化伏砖茶还具有提神醒脑的作用。
茶叶中的咖啡碱、茶碱、氨基酸和多种维生素等成分能够刺激中枢神经系统，提高注意力和记忆力，增强思维能力和工作效率。
此外，茶叶中的咖啡碱还有助于增加能量消耗，促进脂肪代谢，起到一定的减肥作用。
因此，经常饮用安化伏砖茶可以改善工作和学习效率，缓解疲劳，增强体力和抵抗力。
此外，安化伏砖茶还有镇静安神的作用。
茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分可以与人体的GABA（γ-氨基丁酸）受体结合，从而发挥镇静和安神的作用。
饮用安化伏砖茶可以帮助放松身心，缓解焦虑和压力，改善睡眠质量，提高睡眠效率。
对于日常生活中容易失眠、焦虑和紧张的人群来说，饮用安化伏砖茶可以帮助调节情绪，提高心理健康水平。
此外，安化伏砖茶还具有防癌和抗癌的作用。
茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分具有较强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减少氧化反应，对抗衰老和促进细胞修复具有重要的意义。
此外，茶叶中的儿茶素还具有抗病毒、抗肿瘤和抗癌的作用。
研究表明，长期饮用茶叶可以降低患癌症的风险，特别是对于乳腺癌、直肠癌、肺癌等常见癌症有一定的预防作用。
最后，安化伏砖茶还有提高免疫力的作用。
茶叶中的多种维生素、矿物质和氨基酸等成分能够提供丰富的营养物质，促进人体免疫系统的正常功能。
此外，茶叶中的茶多酚还具有抗炎和抗菌作用，能够增强机体对病原微生物的抵抗力。
康砖藏茶的功效与作用
康砖藏茶的功效与作用康砖藏茶，又称康砖茶，是一种被广泛认可的珍稀茶叶。
它的功效与作用远远超过了普通茶叶，被誉为“人类健康的宝藏”。
康砖藏茶的功效主要体现在强身健体、保护心脑血管健康、抗氧化和抗衰老、美容养颜、降血脂、降血糖、预防癌症等方面。
首先，康砖藏茶被证实具有强身健体的功效。
它含有丰富的维生素、微量元素和多种氨基酸，这些成分对身体健康具有重要意义。
维生素能促进新陈代谢，增强抵抗力；微量元素能够促进骨骼生长和牙齿健康；而氨基酸是身体合成蛋白质的重要物质，能够提供能量并促进肌肉生长。
因此，长期饮用康砖藏茶可以增强身体的免疫功能，提高抗病能力，减少疾病的发生。
其次，康砖藏茶还能保护心脑血管健康。
茶叶中含有丰富的茶多酚，这是一种具有抗氧化和抗血栓形成作用的物质。
抗氧化作用能够清除体内的自由基，减少氧化反应对细胞的伤害；抗血栓形成作用能够阻止血小板凝聚，减少动脉硬化的发生。
研究表明，茶多酚能够降低血液粘稠度，减少血栓的形成，从而降低心脑血管疾病的风险。
其次，康砖藏茶还具有抗氧化和抗衰老的作用。
茶叶中的茶多酚具有较强的抗氧化能力，可以清除自由基，延缓细胞的衰老。
茶多酚还能促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤弹性，减少皱纹的产生。
因此，饮用康砖藏茶可以使皮肤保持年轻、紧致和光滑，延缓皮肤老化的过程。
此外，康砖藏茶还具有美容养颜的功效。
茶叶中富含的多种维生素和氨基酸，能够促进皮肤营养的吸收和新陈代谢，并且具有保湿和抗炎作用。
长期饮用康砖藏茶可以增加皮肤的水分含量，改善皮肤干燥和粗糙的问题，使皮肤变得柔嫩光滑。
同时，茶叶中的茶多酚能够缩小毛孔，提亮肤色，使皮肤看起来更加健康和透明。
另外，康砖藏茶还有降血脂、降血糖的作用。
茶叶中的茶多酚能够抑制胆固醇的合成和吸收，降低血液中的胆固醇含量。
茶叶中的多糖和维生素能够促进胰岛素的分泌和利用，降低血糖水平。
因此，适量饮用康砖藏茶可以起到降低血脂、降低血糖的作用，有助于控制高血脂和糖尿病的发生。
茯砖茶的功效与作用
茯砖茶的功效与作用茯砖茶是一种被广泛认可和热爱的健康饮品，它主要由大自然赋予的茯苓和砖茶组成。
茯砖茶拥有独特的口感和香气，既是一种美味的茶饮，也具有多种功效和作用。
本文将详细介绍茯砖茶的功效和作用。
一、茯砖茶的功效1. 清热解毒：茯苓和砖茶都具有清热解毒的作用。
在夏天酷热的天气中，饮用茯砖茶可以降温消暑，缓解暑热带来的不适感。
此外，茯苓和砖茶还能通过排除体内毒素，清除体内废物，提高免疫力，增强身体抵抗力。
2. 健脾开胃：茯砖茶中的茯苓富含膳食纤维，能够促进消化系统的正常运作。
饮用茯砖茶可以刺激消化液分泌，帮助消化食物，缓解胃部不适感，增进食欲。
此外，茯苓还能增加食物的饱腹感，减少暴饮暴食的现象，有助于控制体重。
3. 利尿排湿：茯苓是一种天然的利水药物，可促进尿液的排泄，有助于排除体内多余的水分和废物，消除体内湿气。
饮用茯砖茶可以经常排尿，缓解水肿和浮肿，减少尿路感染的发生。
4. 安神助眠：茯苓具有镇静安神的功效，能够改善睡眠质量，缓解失眠问题。
砖茶中的茶碱和茶多酚也有助于放松神经，促进睡眠。
饮用茯砖茶可以让人感到身心舒畅，有助于调整生物钟，提高睡眠质量。
5. 补益肝肾：茯砖茶中的茯苓富含多种氨基酸、维生素和矿物质，有助于补益肝肾。
茯苓能够降低血脂、调节血糖、排除废物和毒素，提高肝肾功能，保护肝肾健康。
6. 抗氧化防衰老：茯苓和砖茶都富含大量的抗氧化物质，具有显著的抗氧化作用。
饮用茯砖茶可以清除自由基，延缓细胞老化，减缓皮肤衰老和皱纹的产生。
此外，茯苓和砖茶中的茶多酚还能保护心血管健康，预防心脑血管疾病。
二、茯砖茶的作用1. 提神醒脑：茯砖茶中的咖啡因和茶碱能够刺激中枢神经系统，提高人的警觉性和注意力。
饮用茯砖茶可以使人精神焕发，增强工作效率，减轻疲劳感。
2. 镇痛止血：茯砖茶中的茯苓具有镇痛和止血的功效。
饮用茯砖茶可以缓解头痛、牙痛和经痛等疼痛症状。
此外，茯苓还能促进血液循环，减轻血液淤积，有助于止血。
金茯砖茶功效与作用
金茯砖茶功效与作用金茯砖茶，又称金花茯砖茶，是一种上等的茯砖茶，以其独特的功效和作用而备受关注。
它采用高山古茶树的嫩叶，经过精心制作和发酵而成。
金茯砖茶不仅有着醇厚的口感和清香的气味，还具有多种健康功效。
本文将深入探讨金茯砖茶的功效与作用，希望能对读者有所帮助。
一、金茯砖茶对健康的功效1. 抗氧化作用：金茯砖茶含有丰富的多酚类物质，这些物质具有很强的抗氧化能力，能清除体内的自由基，减缓细胞的老化过程，对抗各种慢性病有益。
2. 消除疲劳：金茯砖茶中含有一种特殊的氨基酸，可以帮助人体消除疲劳，增加身体的抗疲劳能力，提高人体适应能力。
3. 降低血压：金茯砖茶具有降低血压的作用，能帮助高血压患者降低血压，减少心脑血管疾病的发生。
4. 改善消化功能：金茯砖茶能启动人体的消化功能，促进食物的消化吸收，减少肠道积食，改善便秘等消化系统问题。
5. 增强免疫力：金茯砖茶中的有效成分能够增强人体免疫力，提高身体的抵抗力，预防感冒和其他呼吸道疾病。
6. 延缓衰老：金茯砖茶中的多酚类物质具有很强的保健作用，能够延缓人体细胞和器官的衰老过程，保持年轻活力。
7. 促进良好睡眠：金茯砖茶中的某些成分具有镇静作用，可以帮助人们放松心情，改善睡眠质量，减少失眠问题。
二、金茯砖茶对特殊人群的作用1. 孕妇：金茯砖茶富含儿茶素和维生素，对于孕妇来说，可以起到补充营养、增加体力和抗疲劳的作用。
2. 中老年人：金茯砖茶对中老年人防治高血压、高血脂、高血糖等慢性疾病具有一定的帮助。
此外，金茯砖茶还可以改善中老年人的记忆力，预防老年痴呆症。
3. 运动员：金茯砖茶含有丰富的氨基酸，可以增加运动员的耐力和肌肉的恢复能力，提高运动表现。
4. 上班族：金茯砖茶能够消除疲劳，提高工作效率，缓解压力，保持身心健康。
5. 胃肠道问题患者：金茯砖茶能帮助改善胃肠道的功能，减轻胃痛、胃酸过多、消化不良等症状。
三、金茯砖茶的正确饮用方法与注意事项1. 饮用方法：将适量的金茯砖茶放入壶中，冲入80摄氏度左右的开水，保持水温不要过高，然后等待数分钟后即可饮用。
砖茶的功效与作用
砖茶的功效与作用
砖茶的功效与作用有哪些?砖茶，顾名思义就是像砖块一样的茶叶，受到很多人的喜爱。
砖茶的功效和作用不少，那么，砖茶的功效与作用都有哪些呢?下面就随小编一起去看看砖茶的功效与作用吧。
砖茶的功效与作用
一、杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。
研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
二、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。
同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀。
并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
砖茶的功效与作用
三、助消油腻、降脂减肥
青砖茶中的咖啡碱、氨基酸、维生素、磷脂等有助于人体消化，
我国西北民族人民的主要食物是牛羊肉和奶酪，把砖茶作为日常饮用正是为了解除油腻，帮助消化。
除了助消油腻，黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。
达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
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砖茶的功效与作用
砖茶的功效和作用
补充营养
砖茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用砖茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
竞凡先生在《历代汉番茶马互市考》一文中说：“番人夙以游牧渔猎为主，故其食料多属肉类，必以植物性食料以资调解。
《明史·食货志》云：‘番人嗜乳酪，不得茶则因以病。
’
助消油腻
青砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。
另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。
我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
降脂减肥
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。
达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
抗氧化
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。
黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素c、维生素e、d一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(sod的构成元素)和硒(gshpx的构成元素)等。
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
抗癌
癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。
自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。
湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型sgc7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。
日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ace 酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物黑茶。
对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。
研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。
同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。
大量临床试验证明：经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。
l 在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。
研究表明，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
砖茶的饮法方法
藏族同胞烹煮酥油茶的方法是：先将砖茶切开捣碎，加水烹煮，然后滤清茶汁，倒入预先放有酥油和食盐的搅拌器中，不断
搅拌，使茶汁与酥油充分混和成乳白色的汁液。
之后，将它倾入茶壶，以供食用。
藏胞多用早茶，饮过数杯后，在最后一杯饮到一半时，即在茶中加入黑麦粉，调成粉糊，俗称糟粑。
午饭时喝茶，一般多加麦面、奶油及糖调成糊状热食。
蒙古族同胞的饮茶，除城市和农业区采用泡茶以外，牧区几乎都用铁锅(铜壶〕熬煮，放入少量食盐，称为咸茶，这是日常的饮法。
遇有宾客来临或遇节日喜日，则多饮奶茶。
奶茶烹煮方法是，先将砖茶切开捣碎，用水煮沸数分钟，除去茶渣，放进大锅，掺入牛奶，加水煮沸，然后放进铜壶，再加适量的食盐，即可成咸甜可口的奶茶。
有的还在茶汤中加入适量经过炒焙的炒米(糜米炒制之后，称作炒米。
跟小米很像，但不是小米。
).蒙古族牧民一般每天要喝三次茶。
晨午两次当饭，晚上一次才算是饮茶。
维吾尔族同胞的煮茶与蒙古族同胞类似，但饮法上有自己的特点，像我们平常吃青菜一样，连汤带汁一起下肚，以弥补水果、蔬菜的不足。