全自动面条机操作技巧和工艺技术
全自动一次成型挂面机操作方法技巧
全自动一次成型挂面机操作方法技巧我们一共将制面的整个过程分为3大步骤进行操作分析1.和面：将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用最佳)，即可倒入面条机使用。
2.调整：用手轮进行调整轧辊间隙，各组轧辊间隙的参考数据是：(330以上机组例外)在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。
3.操作：把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来面板要用手引到下一组(多组照此类推)经过面条机压辊压制，出面条操作完毕。
重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机，热门搜索词：重庆全自动面条机、重庆面条机、重庆压面机、贵州面条机、四川面条机、云南面条机、重庆面条机厂、面条机多少钱一台、多功能家用面条机价格、重庆面条机厂家。
欢迎大家登录我公司网址详细咨询，友乐乐竭诚为您服务！！产品关键词：全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机2.3.面通过拉丝处理结构紧凑，造型新颖，辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，广受客户的青睐。
4. 转动部位采用高精轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。
5. 护板采用不锈钢，面斗木质部分用不锈钢板装重庆友乐乐机械有限公司位于重庆市巴南区金竹工业园内，前身为“重庆永利食品机械厂”，因自身发展需要，2015年底由重庆的合川区搬迁到了巴南区金竹工业园区内，不但交通地理环境更加便利，而且大大提升了我公司在研发、制造领域同周边“重庆大江工业集团”和“长安铃木公司”配套厂的综合协作能力。
“友乐乐”是一家专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业，公司不断开拓创新，迅速发展。
公司主打产品为面条机、米粉机和粉条机、凉皮机等，企业以创新、科技、服务和经济效益为设计理念，以优越的性能和人性化的智能设计赢得了广大新老客户的信赖，以过硬的质理和精湛的技术，在行业内享有较高的声誉!我们的目标：创业路上友(有）乐乐！我们的宗旨：销售的不仅仅是产品，更重要的是服务；最终目的是帮助选择我们的朋友获取适宜的利润！！产品关键词：全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机。
面条机安全操作规程
面条机安全操作规程面条机是一种常见的食品加工设备，它可以将面团压成各种形状的面条，为群众提供方便和美味。
但是，如果面条机的操作不规范，可能会带来安全隐患。
因此，本文将介绍面条机的安全操作规程，以便保证使用时的安全性和可靠性。
一、操作前准备1. 确保面条机的电源插头已拔出，且所有配件已彻底清洗干净。
2. 检查面条机的电线和插头是否有损伤，如有损伤应立即停用，并向维修人员报告。
3. 确认面条机的面板及插头插座是否干燥，如发现潮湿应稍等片刻或用吹风机吹干。
4. 确保周围环境清洁整洁，有足够的空间以便正常操作。
二、操作步骤1. 将压面板和面条模具安装到面条机上。
确保模具已牢固固定。
2. 将清洁干净的面团放入面团桶中，并按照操作要求调整压面板和模具之间的间隔，确保面团可以被送入切面机。
3. 将面条机的电源插头插入插座，并打开电源开关。
同时，注意观察机器的运转情况。
4. 当面团被送入切面机中，应该保持手离开面条机，以免发生意外伤害。
5. 当面板被清洗时，应当先拔除电源插头，防止不慎开关机器并导致伤害。
三、维护和保养1. 经常清洗面条机和存放在干燥的地方，避免面条机和配件受潮。
2. 在日常使用中，避免将多余的面团留在面条机中，以免影响机器的正常使用。
3. 注意观察面条机的电源插头、电线和插座的损伤情况，发现问题应及时报修或更换。
4. 定期检查面条机的紧固件和配件，确保机器的稳定性和安全性。
总的来说，面条机是一种很实用的厨房设备，但是在日常操作时，应该注意安全操作规程，以便保证使用时的安全性和可靠性。
所以，在操作面条机之前，必须认真学习相关规程，并严格按规程操作，遵守安全操作程序，并及时维护和保养面条机，以确保其长期可靠和安全的使用。
面条机操作指南
• 面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面 片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。 面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同 规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以 做成各种规格的面条。面条机是将面粉经过面辊相对转动 搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简 易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机等 几类。穗华牌豪压切面条机，是生产面条的专业设备，也 可用来压饺子皮。该机设计先进，首创多齿传动使压辊之 间的可调范围更大，不仅能生产更多的面食品种，还能有 效降低噪音。该机能反复揉面、压面，充分发挥了面粉面 筋的内在力量，大大提高了面条的性能强度，从而达到耐 煮、耐断的良好效果。
性能特点
1、采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。 2、采用自动挑条系统，效率高、质量好。 3、自动输送、自动断面、自动上杆，一次成 型,节省劳动力 4、多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整 齐 5、减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿 命长。 6、操作安全，卫生清洁。
操作方法
1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。 2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；有接地符号的线芯是否可靠接地； 转向是否符合要求；按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。（为便于包装 运输，顺面簸箕未安装在机器上） 3.拌面：带有拌粉机构的产品，把倒顺开关置于“倒”时，拌粉斗内的搅拌器开 始运转，拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。（建议பைடு நூலகம்面时将面条 刀卸下，以延长面条刀的使用寿命）。 4.面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压 时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的 面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片 应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。 5.切条：1）。安装面条刀：左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条 刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。 2）。切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面 条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开， 放入晾晒架。
九阳面条机使用技巧
九阳面条机使用技巧九阳面条机是一款非常常见的家用面条机，它能够帮助我们制作出美味的面条。
使用九阳面条机的时候，有几点技巧需要注意。
首先，正确选择面粉。
制作面条的关键之一就是选择合适的面粉。
一般来说，我们可以选择高筋面粉或者中筋面粉来制作面条。
高筋面粉含有较高的蛋白质含量，可以制作出劲道的面条。
中筋面粉蛋白质含量适中，适合制作软硬适中的面条。
选择合适的面粉可以制作出更好口感的面条。
其次，正确控制水粉比例。
在制作面团的时候，水粉比例的选择对于面条的口感和弹性起着决定性的作用。
一般来说，一斤面粉需要控制在500-550克的水，这样可以制作出较为柔软的面条。
但是具体的水粉比例还要根据面粉的吸水性来调整。
水粉比例过低会导致面团干硬，面条口感差；水粉比例过高会导致面团粘性太强，不易擀开。
再次，正确使用面条机。
使用九阳面条机的时候，有几点需要注意。
首先，面条机要稳定摆放在平稳的桌面上，以免操作的时候面机晃动。
其次，擀面条的时候要将面团均匀的放在面条机中，避免厚度不均造成的面条有厚有薄。
然后，擀面条的时候需要适量的加粉，以免面团粘在面条机上。
最后，制作好的面条要及时收起来或者用面粉撒在上面，以免面条粘连在一起。
最后，注意面条的煮熟时间。
制作好的面条要放入沸水中煮熟，煮好的面条要及时捞出来，不要过度煮熟，以保持面条的口感和弹性。
通常煮熟的面条会浮到水面上，这个时候就可以捞出来了。
总之，正确选择面粉，控制水粉比例，正确使用面条机，注意煮熟时间，是使用九阳面条机的技巧。
通过合理的操作，我们可以制作出美味的面条。
自动压面机安全操作规程
自动压面机安全操作规程前言自动压面机是食品加工企业中非常常见的一种机器，可以将面团加工成各种形状的面制品，如饺子皮、面条、馄饨皮等。
但是，由于操作过程中存在一定的危险性，所以必须遵守规定的操作程序，确保生产过程的安全和稳定。
本文将介绍自动压面机的安全操作规程，以帮助操作人员正确操作机器，减少事故的发生。
操作前准备1. 前置检查在开始操作前，必须对自动压面机进行前置检查，确保机器处于正常工作状态。
•检查自动压面机周围是否有障碍物，如有应及时清除。
•检查自动压面机的所有螺母、紧固件是否松动，如有应及时拧紧。
•检查电源线是否有损坏或老化现象，如有应及时更换。
•检查自动压面机的所有控制开关是否处于关闭状态。
2. 环境准备为了确保操作安全，必须在有良好的光线和通风条件下操作自动压面机。
在操作前，还应清洁操作区域，将操作区域保持干燥、整洁。
操作程序1. 开机•在确认自动压面机前置检查合格的情况下，将电源插入插座，打开电源开关。
•按下启动按钮，自动压面机开始运转。
2. 加工过程•将预先切好的面团放入面团料斗中，注意不要过量，以免压不平。
•选择要制作的面制品形状，并选择对应的模具。
•将所选模具安装到自动压面机上。
•操作面团进给开关，使面团进入压面部位。
•等待自动压面机完成压面工作。
3. 关机•在加工完成后，按下停止按钮，自动压面机停止工作。
•关闭电源开关，将电源线拔出插座。
注意事项•操作人员必须熟悉自动压面机的操作程序，遵守本安全操作规程和国家相关法律法规。
•在自动压面机加工过程中，操作人员应保持警觉，时刻注意机器的运转状态，避免手部或其他身体部位接触机器运转区域，以免发生伤害事故。
•操作人员应定期检查自动压面机的各项工作性能是否正常，如有发现问题应及时维修处理，确保机器的安全稳定运行。
•操作过程中，不得将异物投入自动压面机中，以免导致机器内部组件受损或出现故障。
•操作完毕后，应将自动压面机及其配件及时清洗干净，确保操作区域无污染。
压面机的操作流程和使用方法′
压面机的操作流程和使用方法′宝子们，今天来唠唠压面机的操作流程和使用方法呀。
咱先说说压面机的结构，一般就是有个机身，还有压面的滚筒，有的还会有不同宽度的出面口啥的。
那开始用的时候呢，第一步要把压面机放在一个平稳的地方，可别放在那种晃晃悠悠的桌子上，不然它工作的时候像跳舞似的，多危险呀。
接着呢，要把面准备好。
面粉得先揉成面团，水可别加太多或者太少哦，就像你平时揉馒头面那样，揉到面团光滑又有弹性就很棒啦。
然后把面团分成小块，这样方便往压面机里送。
把压面机的滚筒间距调到最宽的档。
这就像是给面团开个大门，先让它轻松进去。
把小块面团压平一点，然后慢慢送进压面机。
这时候呀，你就像在给面团做按摩一样，一点点推进去。
面团从滚筒中间出来的时候，可能会有点丑丑的，不过没关系呢。
然后呢，把压面机的滚筒间距调小一档，再把刚刚压过一次的面再送进去压一次。
这样反复几次，每一次把间距调小一点，面团就会被压得越来越薄啦。
就像给面团做瘦身运动似的，是不是很有趣？要是你的压面机有不同的出面口，想要面条的话，就把调好薄厚的面片送到出面口那里，面条就出来啦。
这时候你就像个魔法师，面团就变成了面条呢。
用完压面机之后呀，可不能就不管它了。
要把它好好清理一下。
把能拆下来的部件拆下来，用清水冲洗干净，可别让面团残渣留在上面，不然下次用的时候就不卫生啦。
然后把部件擦干，再组装好，找个干净的地方把压面机放起来就好啦。
宝子们，压面机操作起来其实并不难，只要按照这个流程来，就能轻松做出美味的面食啦。
不管是宽面条还是细面条，都能自己搞定，是不是超有成就感呢？。
面条机器的操作方法
面条机器的操作方法
使用面条机器的操作方法如下：
1. 准备食材：将面团准备好，可以是自制的或者市售的。
2. 将面团插入机器：将面团插入面条机器的进料口，确保面团被牢固地夹住。
3. 调节机器设置：根据自己的需要，调节面条机器的设置，例如面条的厚度、宽度、形状等。
4. 开始操作：打开面条机器的电源，按下开始按钮，开始将面团转换成面条。
5. 收集面条：面条会从面条机器的出料口自动出来，准备好容器或者面条架来收集面条。
6. 切割面条：如果需要，可以使用面条机器上的切割器来将面条切成所需的长度。
7. 清洁面条机器：使用完毕后，及时清洁面条机器，将所有零件彻底清洗干净并晾干。
需要注意的是，在操作面条机器时要注意安全，避免手指被夹伤。
另外，不同的面条机器可能有不同的操作方法和设置，可以根据自己所使用的具体面条机器的说明书进行操作。
九阳全自动面条机使用方法
九阳全自动面条机使用方法我们一般吃的面条都是在超市购买的，但是相比较在超市购买的机器加工面条，我们食用的手工面条更加的具有嚼劲。
全自动面条机的出现满足了人们的对面条的要求，使用全自动面条机制作面条速度快，还不失面条的嚼劲，非常的方便快捷。
现在我们就来看看九阳全自动面条机的使用方法。
生活电器！品质保障！几大类上百款任你选！点击查看>>九阳全自动面条机的工作原理全自动面条机是把面粉经过面辊转动形成的面片利用机头的切面刀将面片进行切条。
九阳全自动面条机能够安装不同规格的切面刀，一台面条机经过更换的面刀能够将面片切割成不同形状的面条。
它是一种最新型的面条流水设备，它的操作简便，省时省力，非常受人们的欢迎。
九阳全自动面条机使用方法九阳全自动面条机共有三种操作模式分别为：1、自动/停止键。
按下自动/停止键，相应的指示灯就会出现长亮的状态，电机启动，自动的带动搅面机装置进行搅面大约3分惠而浦洗衣机官网的时间停止，之后再反方向运转，进入到出面的过程。
在制面过程完成之后就会自动的停止。
工作完成之后，自动/停止键的指示灯就会停止闪烁。
在工作过程中按下自动/停止键，机器就会停止工作进入待机状态。
2、手动搅面。
按下手动搅面键，它相应的指示灯长亮，电机启动，带动搅面装置进行搅面大约5分钟停止，完成之后指示灯停止闪烁。
3、手动出面。
按下手动出面，指示灯长亮，电机启动，带动搅面装置运转，进入到出面的过程，出面这一过程完成之后，机器自动停止运转，手动出面的指示灯开始闪烁。
九阳全自动面条机使用方法1、首先先要选择模具头，将面条模具头和搅拌器、搅拌杯、螺杆、模头盖和进料筒安装到位，同时将模头盖旋紧，以免影响到制面的效果。
友情提示：各个模头之间出面的时间和孔型是相关的，龙须面的模头孔型小，在出面时需要挤压3分钟左右才能出面，这是正常的现象。
2、用面粉杯称量出400g的面粉，大约2平杯干面粉加入搅拌杯中，在准备相应的水量，大约130ml。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
全自动面条机操作技巧和工艺技术
1、全自动面条机介绍
新一代挂面机参数以及功能，新一代挂面机具有自动切断、挂干、烘干等功能，新一代挂面机可采用220v通用电压，操作更加便捷易懂，新一代挂面机完全可以达到无需专人看守，完全自动化工作整个流程。
广东穗华全自动面条机（全自动挂面机），是一种新型面条设备，该面条机器从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。
穗华面条机械畅销全国并出口到20多个国家和地区。
2、全自动挂面机操作技巧
1.和面：将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把面和水拌均匀达颗粒状（10分钟后使用最佳），即可使用
2.调整：用手轮进行调整轧辊间隙，各组轧辊间隙的参考数据是：（330以上机组例外）在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮
3.操作：把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来面板要用手引到下一组（多组照此类推）操作完毕。
3、全自动挂面机工艺技术
1、和面系统
该设备由面粉提升机，面粉输送机、盐水混合器、和面机、电器控制柜几部分组成，把送来的面粉和混合好的盐水定量控制，形成雾化状态，使料坯颗松散，干湿均匀。
2、压面、切条系统
熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。
和好的料坯经10分种熟化，搅拌使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络，送入复合机同时制成两张面片，压和成一张，然后经四级对辊压延，以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0。
8~2毫米的面片。
压好的面片经过切面刀，按不
同规格切成0.8~3毫米的湿面条。
由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上。
3、自动上架尾端剪齐装置
由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。
挂在钢杆上的湿面条提升到烘干房运行的出发点，采用红外线集成电路控制，同步地挂在移动式烘干装置的吊架上。
尾端剪齐机装在预干的出发点上，剪下来的面头随时回收使用，由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序，干面头大为减少。
4、烘干系统
由烘干运行主传动、钢丝绳、链条吊挂装置、钢结构散热吊风扇、排潮风机、蒸汽加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制柜等组成。
移动式钢丝绳吊挂采用无级调速，以每分钟10一14杆速度把挂面送人三个烘干区内。
1区冷风定条，防止面条伸长及表面快速烘干;2区保潮出汗，为达到挂面内部水分扩散及控制表面干燥程度的高温多湿烘干;3区降温散热，以成品为目的缓慢烘干。
5、下架切面成品系统
由下架机、整形机、切面机、控制柜等组成，经过4 5小时烘干，如同直线一样的挂面被锚链从吊钩上取下送入切面机，切成每段240毫米（长度可以调整），经计量以250克、500克包装成优美、经济实惠的商品。
4、全自动挂面机常识
1.操作者使用前应仔细研究说明书，严格按说明书进行操作。
2.本机严禁反转。
3.开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。
4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成损坏机件。
5.回头面不能直接倒入面斗内。
6.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。
7.保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，每班二次加注20#-30#机油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。
8.单组机头（60、100型）轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。
9.压面前空转10-15分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。
10.停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。
11.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。
12.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。
13.每半年更换一次轴承油脂。
14.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。