客房部每月工作总结_客房部的工作总结四篇

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客房部月工作总结范文_客房部月工作总结

客房部月工作总结范文_客房部月工作总结

客房部月工作总结范文_客房部月工作总结全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:客房部月工作总结一、工作概况本月是客房部的工作迎来了新的挑战和机遇。

在全体员工的共同努力下,客房部取得了一定的成绩。

在接待入住人数增多的情况下,客房部同事们紧密团结,协同合作,成功完成了本月的工作任务。

在此,我将对本月的工作情况进行总结,并提出下一步的工作计划。

二、工作内容1. 房间清洁和整理本月,客房部同事们在房间清洁和整理方面取得了显著的进展。

大家积极响应公司的号召,提高了服务意识和质量要求。

通过加强培训和交流,提高了清洁技术水平和工作效率。

每天对客房进行两次以上的全面清洁和整理,保证了客人的住宿体验。

2. 客房服务客房服务是客人感受酒店服务的重要环节。

本月,客房部同事们在服务过程中注重细节,关心客人的需求,提高了服务质量和水平。

在接待客人过程中,不仅提供了温馨的服务,而且及时反馈客人的需求,积极协调解决问题,赢得了客人的好评和信赖。

3. 物品管理物品管理是保障客房服务质量的重要保障。

本月,客房部同事们加强了对物品的管理和使用规定的宣传,有效控制了消耗的浪费,提高了物品的使用率。

及时补充和更新了房间内的用品和设施,让客人感受到了更好的服务体验。

三、工作成绩在本月的工作中,客房部取得了一定的工作成绩:1. 房间清洁和整理工作得到了有效提升,客人的评价和投诉明显减少。

2. 客房服务工作得到了客人的一致好评,体现了酒店服务的温馨和专业。

3. 物品管理得到了有效的控制,消耗和损耗大幅度降低。

四、存在的问题在工作中,客房部还存在一些问题需要解决:1. 部分员工的服务意识和工作效率有待进一步提升。

2. 部分员工的技术水平和管理意识有待加强。

3. 房间清洁和整理工作中,有时存在遗漏和疏漏的情况。

五、改进措施六、工作计划在下一个月,客房部将继续努力,做好以下工作:1. 进一步加强对员工的培训和交流,提高服务意识和工作效率。

2. 加强对客房服务质量的监督和检查,确保服务的质量和水平。

酒店客房部月度工作总结9篇

酒店客房部月度工作总结9篇

酒店客房部月度工作总结9篇第1篇示例:酒店客房部月度工作总结近一个月的时间,酒店客房部门在全体员工的共同努力下取得了优异的业绩,完成了各项工作任务,提升了服务质量,为客人提供了更加舒适的住宿体验。

以下是我们对酒店客房部门这一个月工作的总结和回顾。

一、客房整洁卫生在这一个月里,我们始终保持了对客房整洁卫生的高标准要求。

每一位客房清洁员都认真细致地清理每一间客房,确保客人入住时能感受到洁净舒适的环境。

我们严格执行了清洁消毒的规程,保障客人的健康和安全。

我们也不断总结提高经验,提升清洁效率,为客人提供更快速的服务。

二、客房布置设计酒店客房部门在这一个月里注重客房布置设计的个性化和舒适性。

我们根据客人的需求和喜好,在客房内进行了一系列的创意设计和装饰,使得客人在入住期间能感受到家的温暖和舒适。

我们也及时调整客房布置和摆设,以满足客人的不同需求。

客人对我们的客房设计和布置都给予了高度评价,这也激励着我们不断创新和改进。

三、客房服务质量在这一个月里,我们始终坚持以客人为中心,提供高品质的客房服务。

从客人入住到退房的整个过程中,我们始终保持微笑和耐心对待每一位客人,使他们感受到真诚和温暖。

我们还积极听取客人的建议和意见,及时解决客人的问题和需求,为客人提供更加周到的服务。

客人对我们的服务态度和服务质量都给予了高度评价,这也让我们对自己的工作感到自豪和满足。

四、客房部门团队合作在这一个月里,酒店客房部门的团队合作达到了新的高度。

每一位员工都积极主动地配合和协作,克服困难,解决问题,共同完成了各项工作任务。

我们相互之间互相支持,互相鼓励,形成了良好的工作氛围和团队精神。

通过团队合作,我们不仅提高了工作效率,也增强了员工之间的凝聚力和归属感。

五、客房部门工作展望在未来的工作中,酒店客房部门将继续保持高标准的整洁卫生和服务质量,不断提升服务水平,为客人提供更加优质的服务。

我们还将注重客房布置和设计的个性化和舒适性,不断创新和改进,使客人在入住期间能感受到更加舒心的体验。

酒店客房部月度工作总结7篇

酒店客房部月度工作总结7篇

酒店客房部月度工作总结7篇第1篇示例:酒店客房部月度工作总结近一个月来,我们酒店客房部团队在酒店领导的正确引领下,团结协作,积极进取,认真落实各项工作任务,取得了一定的成绩。

在此,我代表客房部同仁,就本月的工作情况进行总结如下:一、客房管理工作本月,客房部同仁始终以服务至上的理念,认真贯彻执行各项客房管理制度,做好客房的日常清洁、整理和维护工作。

通过不断的努力,客房的整体卫生状况得到有效控制,并及时解决客人提出的问题。

我们还积极参加了客房管理培训,不断提升自己的专业技能和服务水平。

在本月的客房服务工作中,我们始终把客人的满意度放在首位,积极倾听客人的意见和建议,不断完善服务细节。

通过加强与客人的沟通,我们能够更好地了解客人的需求,提供更贴心、更周到的服务。

在本月的服务工作中,我们取得了一定的口碑和信誉,客人满意度有了明显的提升。

客房维修是客房部工作中至关重要的一环,本月我们把维修工作作为重点来抓,加强维修设备的日常检查和维护,及时处理客房设施出现的问题,确保客人的居住环境舒适、安全。

我们还督促供应商及时提供配件和维修服务,保障客房设备的正常运转。

在维修工作中,我们取得了一定的进展,也得到了客人的一致好评。

本月,我们致力于加强客房销售工作,积极开展各类促销活动,提升客房的出租率和营业额。

通过灵活的销售策略和多样化的宣传手段,我们吸引了更多的客人入住,也为酒店的收入增加做出了贡献。

在下一个月,我们将继续积极开拓市场,努力提升酒店的品牌价值和市场竞争力。

五、客房部团队建设在本月,我们客房部团队始终保持团结一致,互相支持,共同努力。

通过团队会议和培训,我们增进了彼此之间的了解和信任,也提高了工作效率和凝聚力。

在今后的工作中,我们将继续加强团队建设,进一步提升整个团队的凝聚力和执行力。

本月我司客房部在酒店的正确领导下,全体员工积极进取,认真执行各项工作任务,取得了一定的成绩。

虽然取得了一些进步,但也意识到还有很多不足之处,需要进一步提升和改进。

客房部月度工作总结9篇

客房部月度工作总结9篇

客房部月度工作总结9篇第1篇示例:客房部月度工作总结一、工作概况经过本月的努力和奋斗,客房部在服务质量、房间清洁、客户满意度等方面取得了优秀的表现。

整体来看,客房部的工作效率和团队协作能力得到了提升,各项工作指标均有所提高,为酒店的发展打下了坚实的基础。

二、工作内容1. 房间清洁与整理:本月客房部保持了高水准的房间清洁和整理工作。

保洁员们认真负责,每日按时按质完成房间清洁任务,确保客房整洁干净,为客人提供舒适的住宿环境。

2. 床品更换与消毒:客房部定期对床品进行更换和消毒工作,确保客人的健康和安全。

床品更换工作得到了严格执行,有效提升了客房的卫生标准。

3. 客户服务:客房部积极响应客户需求,及时解决客人提出的问题和投诉,提高了客户满意度。

客房部工作人员始终保持礼貌友好的态度,让客人感受到酒店的温暖和关怀。

4. 设备维护:本月客房部加强了对客房设施设备的维护保养工作,确保每个房间的设施设备正常运转。

设备维护工作的加强提高了酒店的整体运行效率,降低了设备故障率。

5. 巡查检查:客房部对房间进行了定期巡查检查,及时发现问题并加以解决,保证了工作的质量和效率。

巡查检查工作的严谨认真有效提升了工作的整体水平。

三、工作成绩通过本月的努力和付出,客房部取得了以下成绩:1. 房间清洁率达到90%以上,客房整洁度明显提高;2. 客户满意度提升至95%,客人对酒店的评价更加积极;3. 房间设施设备故障率降低至5%,设备维护工作效果显著。

四、存在问题在工作总结的过程中,客房部也发现了一些存在的问题:1. 人员素质待提高,部分员工工作态度和技能有待提升;2. 工作流程不够规范,存在一定的混乱和漏洞;3. 部分设备设施老化严重,需要及时更新和维护。

五、改进措施针对存在的问题,客房部将采取以下改进措施:六、未来展望客房部将继续努力,提高服务质量,满足客人需求,不断提升工作水平和质量。

通过团队的协作和努力,客房部将为酒店的发展做出更大的贡献,为客人提供更优质的住宿体验。

酒店客房部领班的月工作总结6篇

酒店客房部领班的月工作总结6篇

酒店客房部领班的月工作总结6篇篇1一、本月工作概述作为酒店客房部领班,本月的工作总结旨在梳理本月的工作内容、工作成效以及存在的问题,并制定下一步的工作计划。

在一个月的辛勤付出和团结协作下,客房部整体运行平稳,取得了不错的业绩。

二、具体工作内容及成效1. 日常管理本月,我严格按照酒店的管理制度,执行客房部的日常管理工作。

包括制定工作计划、组织员工培训、监督清洁质量等。

同时,加强与前台、餐饮等部门的沟通协调,确保服务流程的顺畅。

2. 客户服务为提高客户满意度,我组织员工开展客户服务培训,强调礼貌待客、微笑服务的重要性。

在接到客人需求时,迅速响应并妥善处理,赢得了客人的好评。

3. 客房清洁客房清洁是客房部的核心工作。

我加强对清洁工作的监督,确保每间客房都能达到酒店的标准。

对于卫生死角和高频接触区域,组织专项清洁行动,确保客房的卫生质量。

4. 设施维护设施设备的维护直接关系到客人的居住体验。

本月,我组织人员对客房内的设施进行检查和维护,及时发现问题并处理,确保设施的正常运行。

5. 员工培训员工是客房部的核心力量。

为提高员工的业务技能和服务水平,我组织多项培训活动,包括服务意识培训、技能培训等,提高员工的综合素质。

三、存在的问题1. 人员流动性大客房部员工流动性较大,部分员工缺乏长期的服务意识。

下一步需加强员工的职业规划和福利待遇,提高员工的归属感和忠诚度。

2. 设施老化问题部分客房设施存在老化现象,影响客人的居住体验。

需制定设施更新计划,逐步替换老旧设施。

四、下一步工作计划1. 加强人员管理针对员工流动性大的问题,我将加强与人力资源部门的沟通,制定更加完善的招聘、培训和福利制度,提高员工的归属感和忠诚度。

2. 提升服务质量继续加强客户服务培训,提高员工的服务意识和技能水平。

同时,加强与前台、餐饮等部门的沟通协调,提升整体服务质量。

3. 加强设施维护与管理组织人员对客房设施进行定期检查和维护,及时发现问题并处理。

客房部月工作总结6篇

客房部月工作总结6篇

客房部月工作总结6篇篇1本月,客房部在酒店领导的正确指导下,在各部门的大力支持配合下,我部全体员工充分发挥了不怕脏、不怕累、脏了我一人,满意大家庭的精神,克服了人员少、工作量大的困难,圆满完成了各项任务。

现将本月工作总结如下:一、围绕酒店中心工作,努力完成各项任务客房部作为酒店的后勤服务部门,主要体现在为前线服务。

为此,部门也使我部每位员工树立了“我为人人,人人为我”的整体观念,使每位员工都能在各自的工作岗位上尽心尽职,较圆满地完成各自的工作。

1. 客用品管理方面(1)在确保客用设施完好无损及合理布置的基础上,严格控制客用品的采购和发放。

(2)为贯彻勤俭节约、开源节流的原则,在部门内部实行领用补充制度,做到随用随补,减少不必要的浪费。

(3)严格执行客用品领用审批手续,避免因使用不当而造成不必要的损失。

2. 客房设施管理方面(1)为确保客房出租房间的质量及使用功能,严格按照客房卫生标准进行日常清洁工作。

(2)为确保消防安全及设备正常运行,我部定期对消防设施及各种设备进行维护和保养,严格按设备保养规定进行操作。

二、规范服务流程,提高服务质量服务质量的好坏直接关系到酒店的生存和发展。

为此,我部严格按照规范服务流程,为顾客提供高标准、规范化的服务。

1. 员工礼貌礼节方面(1)规范员工的礼貌礼节,要求员工见到酒店顾客时要使用敬语。

(2)员工见到顾客时,主动问候,表情自然大方。

(3)员工在工作期间要始终保持微笑服务,做到态度和蔼、有礼有节。

2. 员工纪律方面(1)要求员工按时上下班,不迟到、不早退。

(2)严格遵守酒店的各项规章制度及劳动纪律。

(3)要求员工在工作期间要保持良好的工作状态和精神状态。

三、加强员工培训,提高员工素质为了进一步提高员工的业务水平和专业技能,我部定期对员工进行培训。

培训内容包括:客房服务技能、沟通技巧、消防知识等。

通过培训,使员工的业务水平和专业技能得到了提高,同时也增强了员工的凝聚力和团队意识。

酒店客房部领班的月工作总结6篇

酒店客房部领班的月工作总结6篇

酒店客房部领班的月工作总结6篇篇1一、背景概述在过去的一个月里,作为酒店客房部领班,我肩负着管理、协调、监督等重任,确保客房部的正常运转,为宾客提供舒适、安全、贴心的住宿环境。

以下是我对本月工作的全面总结。

二、工作内容及成果1. 客户服务与满意度提升* 加强员工培训和指导,提高服务质量和专业技能,确保宾客满意度持续提升。

* 对宾客需求进行定期调研,持续优化客房服务流程,提高服务响应速度。

* 推广个性化服务,根据宾客需求提供定制服务,如房间布置、特色礼品等。

* 本月宾客满意度达到XX%,较上个月提升XX个百分点。

2. 客房管理与维护* 定期对客房进行清洁和保养,确保房间卫生和设施设备的良好运行。

* 对客房内物品进行盘点和管理,及时补充和更新,确保服务质量。

* 加强与工程部门的协作,及时处理客房设施设备的故障问题。

* 本月客房清洁满意度达到XX%,设施设备运行正常率为XX%。

3. 团队建设与管理* 加强员工沟通与协作,提高团队凝聚力和执行力。

* 定期召开部门会议,及时了解员工动态和工作进展,解决存在的问题。

* 推广企业文化建设,提高员工对公司的认同感和归属感。

* 本月员工满意度达到XX%,团队氛围良好,工作效率显著提高。

4. 营销策略与市场推广* 根据市场需求和酒店定位,制定客房营销策略和推广计划。

* 与市场部门紧密合作,开展线上线下的营销活动,提高客房预订率。

* 分析竞争对手的优劣势,调整策略,提高市场竞争力。

* 本月客房平均入住率达到XX%,较去年同期增长XX个百分点。

三、工作不足及改进措施1. 服务细节需进一步优化,部分员工服务意识有待提高。

接下来将加强员工培训,完善服务流程,提高服务质量。

2. 客房维护方面仍存在一些盲点,部分设施设备的维护不够及时。

接下来将加强与工程部门的沟通,建立更完善的设施维护机制。

3. 团队建设方面,部分员工对工作压力较大,需关注员工心理健康和福利保障。

接下来将加强与员工的沟通,关注员工需求,提高员工福利待遇。

酒店客房部月度工作总结6篇

酒店客房部月度工作总结6篇

酒店客房部月度工作总结6篇篇1一、引言本月,酒店客房部在全体员工的共同努力下,取得了显著的工作成绩。

在此,对本月的工作进行总结,以期不断提高服务水平,提升客户满意度。

二、客房管理与清洁维护1. 客房清洁工作本月,客房部全体员工严格按照清洁流程,对客房进行了全面的清洁和整理。

具体工作包括日常清洁、定期深度清洁以及特殊污渍处理。

针对不同类型的房间,我们制定了详细的清洁计划,确保每个房间都能达到卫生标准。

同时,加强对公共区域的清洁频次,如走廊、电梯间等,确保公共区域的卫生状况良好。

2. 布草管理与更换本月,我们加强了布草的更换和清洗工作。

根据客户需求,定期更换床单、毛巾等布草,确保布草的干净、整洁。

同时,对布草的清洗进行严格的质量控制,确保布草的清洗质量达到标准。

三、服务质量提升1. 客户服务本月,我们注重提升客户服务质量。

通过加强员工培训,提高员工的服务意识和专业技能水平。

在实际服务过程中,员工能够主动为客户提供帮助,积极解答客户疑问,确保客户满意度的提升。

2. 客户满意度调查为了解客户对客房部的满意度,本月我们进行了一次客户满意度调查。

通过调查,我们发现了一些服务中的不足,并针对这些问题制定了相应的改进措施。

同时,我们也收到了许多客户的宝贵意见,这些意见将为我们今后的服务改进提供有益的参考。

四、设施维护与安全管理1. 设施维护本月,我们对客房部的设施进行了全面的检查和维护。

针对出现的问题,我们及时进行了维修和更换。

同时,我们也加强了设施的日常保养工作,确保设施的正常运行。

2. 安全管理客房部的安全工作至关重要。

本月,我们加强了安全管理工作,确保客房部的安全状况良好。

具体工作包括加强消防安全的检查和维护,确保消防设施的完好;加强客房内的安全警示标识的设置,提醒客户注意安全;加强员工的安全培训,提高员工的安全意识。

五、存在问题与改进措施1. 问题:部分员工的服务意识仍需提高。

改进措施:加强员工培训,提高员工的服务意识和专业技能水平。

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客房部每月工作总结_客房部的工作总结四篇客房部的工作总结四篇 (篇一) 时光飞逝,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,20**年已经过去,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。

客房部在酒店领导的正确指引及各部门密切配合和全体员工的共同努力下,各项工作得以顺历进展,紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,为了明年部门的工作更上一层楼,今年客房部一年所作的工作总结汇报如下:一、完成任务方面 20**年度的营业总额是230万,截止到11月份营业总额是220 万,月均完成万,客房部平均房价元/间天,客房的平均出租率为 %,今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,按照酒店的总体目标和要求,以经营为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入又有了进一步的提高,为了完成了公司下达的经营指标,也为了让更多的客人知道并了解我们酒店,今年年初我们与携程网和艺龙网签订了合作协议,在签订协议之前做了大量的准备工作,包括与其他同星级酒店的对比,网络房价与反佣金额的制定,合同的审核、酒店图片及各种资料的收集等等,这其中要感谢办公室对我们的支持与协作。

当第一份网络订房传真传过来的时候,大家都无比高兴,通过大家的共同努力在增加了酒店收入的同时,我们也获得了网络客人的一致好评,这足以证明我们的工作得到了更多客人的认可。

不仅是网络客户,就针对暑期保守来说旅行社客源占总体客源的50%,尤其以和****等等的系列团,每批系列团下来消费都在4到5万元左右,今年新结识的****的客人,每年都要到秦考察并且分为三批,食宿消费也是在4万元左右,通过后期回访对我酒店的接待比较认可。

截止到11月,接待大小会议50多场,全员布臵和撤离会场,确保了每场会议的顺利完成。

在客房淡季,为了适应酒店行业的发展和变化,我们推出了特价房活动,在价格上给予老客户优惠,除了这些,我们还与**网合作,并取得了很好的经济效益和广告效益,通过这些活动,使酒店的人气有增无减,并弥补了淡季空白。

二、培训方面客房部是酒店的窗口,每一位员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量直接反映出一个酒店的服务水准和管理水平,酒店的员工流动性大,培训工作相对困难,而且需要定期反复的培训,员工虽然经过理论学习和实际操作二个阶段,但在工作中,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,针对这种现象,进入暑期之前,各项工作制定了详细的培训计划,进行了为期两个月的培训,并采取了多种培训方式进行培训。

在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能,培训内容包括酒店的各项规章制度,总台接待、收银员要掌握一定的销售技巧,推销房间时,在价位上要求从高到低的顺序进行,灵活主动的向客人介绍各类房型,争取留住每一位客人,提高酒店的住宿率。

各岗位都按照各岗位的工作技能技巧和服务标准进行相对应的培训,特别是今年*月份,大堂副理针对各岗位的不同,拟定不同的英语口语的培训内容,进行了为期一个月的英语培训,为暑期外宾接待工作奠定了基础。

暑期过后对总台新员工的技能掌握情况和楼层员工的做房时间、质量是否达到行业标准都进行了逐一考核。

经过今年一系列的培训工作,深感部门培训的重要,在明年的工作中,客房部还将会根据各个岗位来开展有针对性的培训工作。

三、在服务、卫生方面新员工进入部门之后不能尽快的与老员工融为一体,老员工缺乏团体意识,基于这些因素,部门领班以上人员聚在一起各自发表意见,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到部门对于他们的重视程度,心甘情愿的带动新人,另外,在不断的工作中发现了问题的另一因素,部门员工缺乏亲情服务,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,因此部门利用早会时间每天强调服务,怎么服务如何服务就此开展了一系列的案例分析,针对工作中发现的问题加以分析解决,让员工知道什么是错,什么是对,出现类似情况该如何解决等等,丰富了员工的服务知识,增强了员工的从业能力,树立正确的从业观念。

卫生质量是客房的生命线,也是衡量酒店的标准之一,楼层一如既往的坚持三级查房制度,为了提高客房的整体卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,由于人员有限,把无人看管的楼层、房间落实到人,要求细致卫生、通风工作和本区域同步进行,标准一致!在卫生方面值得一提的是在没有门童期间,前台主管和大堂副理带领总台人员主动担负起门童的卫生区域,每天早上、下午擦拭大堂转门及两个侧门并刷洗大堂外台阶等等.另外PA的两位大姨,管辖的面积较大,一至三层的大堂、楼梯及中小会议室的卫生,需要每天反复擦拭,没出现过任何卫生死角,尤其是婚宴高峰期,一天下来,胳膊都抬不起来,即便是这样也是毫无怨言的默默工作在自己的岗位上。

在全年工作中,客房一直处在缺员的状态下,各岗位员工团结协作,做到随叫随到,互相帮忙,保住了客房的生命线。

四、设施设备的维护及保养大家都知道,客房部区域占经营区域的近70%,投资也占整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。

特别是对地毯的保养,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做“点”清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上,客房部联合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水和部分房间顶棚漏水情况。

客人投诉房间卫生间气味大,经过排查,是下水管道问题,导致臭味直接散发到房间,工程部想尽各种办法,使房间气味大的问题得到了改善。

在一年的工作中经过工程部人员的努力,改善了很多设施设备状况,但是我们的房间整体保养在使用过程中还会出现很多问题,需要工程部配合共同去解决。

另外为了确保客房装修统一协调,对配新的16间房间进行了简单的装修,将楼道、房间门进行改色,相对减少了客人投诉机率。

五、节能降耗及安全意识方面在日常工作中,积极响应酒店的号召,注重节约、控制成本。

客房管辖内照明灯制定启闭时间,房间走客房及住客房客人不再的情况下,关闭所有空调及灯的开关,做到人走灯灭,严格控制一次性消费品的消耗,废香皂、牙膏统一回收二次使用,用来洗抹布和清洁家具污垢。

收集客人用过的卡皮,进行二次利用,通过这项工作为酒店节约了不少的开支,另外节约每一张纸每一支笔,为酒店节约尽自己的一份力。

在各项工作顺利开展的同时,积极参加酒店组织的各项活动及培训,尤其是保安部组织的消防培训和演习中大家都学到了很多消防知识和逃生要领和自己息息相关,通过培训让我们意识到任何工作能够顺利开展的同时“安全”都是第一位的,是绝不容忽视的。

前台按照公安部门要求,对每位客人都进行详细的登记并录入电脑,严格按照相关规定进行操作,参加公安部门组织的各种安全会议,为顺利的开展日常工作提供了保障。

随着新年钟声的敲响,我们告别了20**,20**年即将到来,我们面临着更加激烈的市场竞争,机遇与困难并存,目标与现实差距我们都要去面对,去迎接,去挑战,客房部将在酒店领导以及各部同事的大力支持和帮助下,与各位同仁一道开创****的新未来。

(篇二) **年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。

值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20**年里取得更大的进步。

现将20**年的主要工作总结如下:严查卫生质量,确保出售优质客房。

客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。

客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。

因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。

我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。

因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。

同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。

后来我又把三个楼层60间房分给员工。

让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。

通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。

6月份以后,我改上中班领班。

我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。

我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。

服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高。

服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。

在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。

有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。

特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。

但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。

我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。

(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。

还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。

还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。

(3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。

(4)员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。

对外宾的服务能力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。

做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。

规范中班工作流程和加大检查力度。

我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。

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