家政服务培训计划与工作方案
家政培训计划及方案范文
家政培训计划及方案范文一、培训目标家政服务行业是一项重要的社会服务行业，其服务对象广泛，服务范围涉及日常生活的方方面面。
因此，培训家政服务人员具有良好的职业道德和专业素养，熟练掌握家政服务技能和管理知识，提高服务质量，满足社会对家政服务的需求，对于促进家政服务行业的健康发展和提升社会服务质量具有非常重要的意义。
本培训计划旨在提高家政服务人员的职业素质和业务水平，使之能够胜任更高级别的家政服务工作，并为其提供更好的发展机会。
二、培训内容1. 职业道德和职业素质1.1 敬业精神。
要求学员具有良好的工作态度，能够忠诚、尽职、专注地为客户提供服务。
1.2 服务意识。
要求学员具有良好的服务意识，能够充分理解客户需求，主动为客户提供帮助和服务。
1.3 职业操守。
要求学员遵守职业操守，保守客户的秘密，维护客户的合法利益。
1.4 沟通能力。
要求学员具有良好的沟通能力，能够与客户进行有效的沟通，了解客户的需求和意见，及时解决问题。
2. 家政服务技能2.1 家居清洁。
教授家政服务人员正确的清洁方法和工具的使用，包括地板清洁、家具擦拭、厨房卫生等。
2.2 衣物护理。
教授家政服务人员正确的洗涤、晾晒、熨烫等方法，以及对不同材质的衣物进行合理护理。
2.3 餐饮服务。
教授家政服务人员正确的菜肴制作、餐桌摆放、餐具使用等技巧。
2.4 老幼照料。
教授家政服务人员对老人和幼儿的日常生活照料技巧，包括喂饭、喂药、洗澡等。
2.5 家庭理财。
教授家政服务人员如何进行合理的家庭理财管理，包括预算制定、日常开支控制等。
3. 家政服务管理3.1 客户关系管理。
教授家政服务人员如何与客户建立良好的沟通和信任关系，有效处理客户投诉和意见。
3.2 工作协调和安排。
教授家政服务人员如何合理地安排工作和时间，提高工作效率。
3.3 安全和卫生管理。
教授家政服务人员如何进行家庭安全和卫生管理，有效应对突发事件。
3.4 团队合作能力。
教授家政服务人员如何与同事进行有效的团队合作，共同完成工作任务。
2024年家政服务员培训计划模版(三篇)
2024年家政服务员培训计划模版一、培训任务家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。
二、培训对象女性年龄____周岁以上____周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。
三、培训方式与时数采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例。
备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。
四、考核要求（一）考核标准____家政服务员培训合格考核标准（1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）：掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。
（2）专业技能考核标准：会使用日常礼貌用语;会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。
会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）;懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;掌握有害生物防治的基本常识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）;掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿;能对老年人进行饮食起居护理。
能对病人进行简单的生活护理。
五、培训工作的原则与要求（一）培训工作的基本原则1、实用性原则。
根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。
2、实效性原则。
注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。
3、灵活性原则。
形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。
家政服务员岗前培训教学内容纲要、课时及授课教师2024年家政服务员培训计划模版（二）为解决失业农民工和下岗职工的就业问题，并提高他们的再就业能力，更好地促进我市家政服务业与和诣社会的发展，针对当前我省失业农民与下岗职工的现状，及全国和我省家政服务业的现状，利用湖南商务职业技术学院教学、设备与其它相关资源优势，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，定期对我省新农村初、高中毕业生，返乡和下岗农民工，省直单位下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训，以提高他们的综合素质与相关技能，决定举办家政服务员培训班。
家政培训计划及整体方案
一、背景随着社会的发展和人民生活水平的提高，家政服务行业在我国日益繁荣。
为提高家政服务人员的综合素质和服务水平，满足广大消费者对高品质家政服务的需求，特制定本家政培训计划及整体方案。
二、培训目标1. 提高家政服务人员的职业道德和服务意识；2. 培养家政服务人员的专业技能和实际操作能力；3. 增强家政服务人员的沟通能力和团队协作能力；4. 提升家政服务人员的自我管理能力和适应市场的能力。
三、培训对象1. 拟从事家政服务行业的人员；2. 已从事家政服务行业但需要提升技能和素质的人员；3. 家政服务企业、中介机构的从业人员。
四、培训内容1. 职业道德与礼仪：家政服务员的职业操守、礼仪规范、沟通技巧等；2. 基础知识：家庭生活常识、家庭安全知识、营养健康知识等；3. 专业技能：家庭清洁、烹饪、护理、育儿、老人护理等；4. 实际操作：模拟家庭环境，进行实际操作训练；5. 职业规划与发展：了解家政服务行业现状及发展趋势，掌握求职技巧。
五、培训方式1. 理论培训：采用讲座、研讨、案例分析等形式；2. 实践操作：模拟家庭环境，进行实际操作训练；3. 角色扮演：通过角色扮演，提高沟通能力和团队协作能力；4. 案例分析：结合实际案例，分析问题，提高解决问题的能力。
六、培训时间与地点1. 培训时间：根据培训内容和对象需求，制定灵活的培训时间表；2. 培训地点：选择交通便利、设施完善的培训场所。
七、师资力量1. 邀请家政服务行业资深人士、专家学者担任讲师；2. 邀请有丰富实践经验的优秀家政服务员担任助教。
八、考核评价1. 考核方式：理论考试、实践操作、案例分析、角色扮演等；2. 评价标准：根据培训目标，对参训人员进行综合评价。
九、培训效果评估1. 定期对参训人员进行满意度调查，了解培训效果；2. 对参训人员进行跟踪调查，了解其工作表现和职业发展情况。
十、经费预算1. 培训场地租赁费用；2. 师资费用；3. 教材和资料费用；4. 其他杂费。
家政培训计划及方案
家政培训计划及方案一、背景介绍随着现代社会生活节奏的加快和家庭结构的变化，越来越多的家庭对家政服务的需求日益增加。
为了满足人们对高质量家政服务的需求，制定一套科学合理的家政培训计划和方案，已成为当务之急。
二、培训目标家政培训旨在提高家政服务人员的技能和素质，使其能够胜任各种家庭工作，提供专业优质的家庭服务。
培训目标主要包括以下几个方面：1.技能方面：包括家居清洁、烹饪烘焙、衣物整理、育儿照料、老年护理、礼仪等方面的技能培训，使家政服务人员能够熟练掌握家务技巧。
2.服务意识方面：培养家政服务人员的服务意识，使其能够注重客户需求，并提供个性化的家庭服务，做到主动沟通、耐心倾听。
3.管理能力方面：提升家政服务人员的协调能力、组织能力和解决问题的能力，使其能够有效地管理和安排日常家务，应对突发事件。
三、培训内容针对培训目标，我们制定了以下培训内容：1.技能培训：1.1 家居清洁技巧：包括卫生清洁、家具维护、地面处理等，通过理论讲解和实际操作相结合的方式进行培训。
1.2 烹饪烘焙技能：包括食材挑选、烹饪技巧、菜品搭配等，通过实际操作和示范讲解相结合的方式进行培训。
1.3 衣物整理技巧：包括衣物分类、洗涤、熨烫等，通过示范和实践操作相结合的方式进行培训。
1.4 育儿照料技能：包括基本监护、喂养、安全防护等，通过理论课程和实际操作结合的方式进行培训。
1.5 老年护理技能：包括老年人生活照料、健康护理等，通过模拟实际场景进行培训。
1.6 礼仪培训：包括仪容仪表、言谈举止等，通过案例分析和角色扮演相结合的方式进行培训。
2.服务意识培训：2.1 客户需求分析：培养家政服务人员关注客户需求，与客户建立良好的沟通与合作关系的能力。
2.2 个性化服务：通过案例学习和讨论，培养家政服务人员灵活应变的能力，提供个性化的家庭服务。
3.管理能力培训：3.1 组织和协调能力：通过团队合作训练、时间管理等方式，培养家政服务人员的组织和协调能力。
家政服务培训工作实施方案范文2篇
家政服务培训工作实施方案范文 (2)家政服务培训工作实施方案范文 (2)精选2篇（一）家政服务培训工作实施方案一、项目名称：家政服务培训工作实施方案二、项目背景：随着社会的发展和经济的不断增长，越来越多的人开始注重家庭生活的质量，对家政服务的需求也越来越高。
然而，现阶段存在很多家庭服务人员素质不高的问题，为了提高家政服务人员的综合能力和服务品质，提升整个行业的形象，需要进行家政服务培训工作，在培训过程中夯实基础知识，提升技能水平，强化服务意识和职业道德，促进家政服务行业的规范化和专业化发展。
三、培训目标：1.提高家政服务人员的业务水平和服务质量，让其具备基本的家政服务技能；2.增加家政服务人员的职业道德和服务意识，提高服务态度和专业性；3.加强家政服务人员的沟通能力和人际关系处理能力，提高与客户的良好沟通和合作能力；4.培养一批优秀的家政服务人员，为社会提供高质量的家政服务。
四、培训内容：1.基础知识培训：家政服务行业的常识和基本规范，法律法规等相关知识；2.技能培训：家庭清洁、烹饪、洗衣、护理、照顾婴幼儿等基础技能的培训；3.服务态度培训：培养家政服务人员的服务意识、沟通技巧、礼仪修养等；4.职业道德培训：家政服务人员的职业操守、形象修养、保密要求等方面的培训；5.实践培训：家政服务人员进行实地实践，通过实际操作提升技能和服务水平。
五、培训方式：1.理论教学：通过讲授课程和知识点，引导学员了解家政服务行业的基本规范、要求和技能；2.实践操作：安排实地实践，由专业人员进行实际操作指导，让学员将理论知识运用到实践中；3.案例分析：通过分析典型案例，引导学员思考问题和解决问题的方法，提升解决问题的能力；4.角色扮演：模拟真实情景让学员进行角色扮演，锻炼沟通能力和服务技巧；5.小组讨论：组织学员进行小组讨论，分享经验和交流问题，促进学员之间的学习和成长。
六、培训评估：1.学员的理论知识测试：通过考试和测评来评估学员对知识的掌握程度；2.实践操作评估：通过实地实践和实际操作指导来评估学员的技能水平；3.服务能力评估：通过观察和辅导记录学员的服务态度和服务质量；4.培训效果评估：通过学员反馈和客户满意度等方式，评估培训效果和改进建议。
家政公司培训计划及方案
一、前言随着社会的发展和人民生活水平的提高，家政服务行业在我国得到了迅速发展。
为了提高家政服务员的综合素质和业务能力，满足市场需求，我公司特制定以下培训计划及方案。
二、培训目标1. 提高家政服务员的专业技能和服务水平，使其具备良好的职业道德和服务态度；2. 增强家政服务员的团队协作能力和沟通能力，提高工作效率；3. 帮助家政服务员了解家政行业的发展趋势，提升其职业素养；4. 培养家政服务员的创新意识，提高其解决实际问题的能力。
三、培训对象1. 新入职的家政服务员；2. 在职的家政服务员；3. 想提升自身能力的老家政服务员。
四、培训内容1. 家政服务基础知识：包括家庭礼仪、卫生常识、烹饪技巧、衣物洗涤等；2. 家政服务专业技能：如母婴护理、老人护理、家居保洁等；3. 职业道德与礼仪：培养家政服务员良好的职业道德和服务态度；4. 团队协作与沟通技巧：提高家政服务员在家庭服务中的沟通能力和团队协作能力；5. 家政行业发展趋势：了解家政行业的发展趋势，为家政服务员提供职业发展指导。
五、培训方式1. 理论培训：通过讲座、案例分析、小组讨论等形式进行；2. 实践操作：现场演示、模拟演练、跟班实习等；3. 考核评估：定期对家政服务员进行考核，评估其学习成果。
六、培训时间与地点1. 时间：每周一至周五，上午9:00-11:30，下午14:00-16:30；2. 地点：公司培训室或合作伙伴机构。
七、培训师资1. 内部讲师：公司优秀家政服务员，具备丰富经验；2. 外部讲师：邀请家政行业专家、学者进行授课；3. 实践导师：由具备丰富经验的家政服务员担任。
八、培训费用1. 新入职的家政服务员：免费参加培训；2. 在职的家政服务员：根据实际情况，公司可承担部分或全部培训费用；3. 想提升自身能力的老家政服务员：根据实际情况，公司可提供优惠的培训费用。
九、培训效果评估1. 定期对家政服务员进行考核，评估其学习成果；2. 收集家政服务员的反馈意见，改进培训内容和方法；3. 观察家政服务员在实际工作中的表现，评估培训效果。
家政服务培训方案和计划
家政服务培训方案和计划一、前言随着现代社会生活节奏的加快和发展，家庭对于家政服务的需求不断增加。
为了提供高质量的家政服务，培训家政服务人员具备专业知识和技能显得尤为重要。
本文将提出一份家政服务培训方案和计划，旨在为家政服务人员的培训提供参考。
二、培训目标1. 提高家政服务人员的基础知识水平，使其了解不同家政服务的具体需求和技术要求；2. 提升家政服务人员的专业技能，包括清洁、烹饪、照顾儿童、护理老人等方面；3. 培养家政服务人员的良好工作态度和沟通能力，提高服务质量；4. 培养家政服务人员的团队合作精神和解决问题的能力。
三、培训内容1. 基础知识培训（1）家政服务概述：介绍家政服务的定义、特点和发展趋势；（2）法律法规：了解与家政服务相关的法律法规，如劳动法、卫生法等；（3）卫生常识：学习清洁卫生的基本原则和方法，掌握安全使用清洁用品的技巧和知识。
2. 专业技能培训（1）清洁技巧：包括房间清洁、家具清洁、厨房清洁等；（2）烹饪技巧：学习基本烹饪方法和菜品制作，包括营养搭配、食品安全等；（3）照顾儿童：学习儿童生理特点、心理需求和日常护理技巧；（4）护理老人：了解老年人身体特点、常见健康问题和护理技巧。
3. 服务态度与沟通技巧培训（1）职业道德：培养家政服务人员的职业操守和服务意识；（2）沟通技巧：学习与雇主、家庭成员之间的良好沟通和协调方法；（3）解决问题能力：培养处理突发情况和纠纷的能力，提高服务质量。
四、培训计划1. 课程设置（1）基础知识培训课程：8个课时；（2）专业技能培训课程：40个课时；（3）服务态度与沟通技巧培训：16个课时。
2. 培训时间安排（1）基础知识培训：连续两天，每天4个课时；（2）专业技能培训：每周安排2个课时，共20周；（3）服务态度与沟通技巧培训：连续一周，每天4个课时。
3. 培训方法（1）理论授课：通过讲座、教材、案例分析等方式进行；（2）实践操作：提供实际家政服务场景，进行实际操作练习；（3）实地考察：安排参观家政服务机构，了解实际工作环境和服务标准。
2024年家政培训教学计划范文（三篇）
2024年家政培训教学计划范文一、教学目的①对学员月嫂是一项新兴的技能专业课。
开设此课程目的在于使学员熟悉并掌握基本理论与技能，通过实际操作掌握母婴照护等月嫂服务技能，达到独立为新妈妈、新生儿提供母婴照护等月嫂服务的目的，为今后就业及创业打好基础。
②对行业通过积累经验,规范教材和教学模式,规范母婴照护等月嫂服务市场、培训专业人才、填补新职业专业培训的空白。
③通过此次专项培训，提高劳动者职业能力和技能水平，推动更高质量的就业。
二、教学要求和教学任务1、基本要求本课程的理论及实践性都较强，要求在教学过程中加强实践环节，以培养学员动手动脑的实际能力。
在课堂教学过程中，要求学生在老师的指导和带领下对基本概念和内容及工作技能达到“掌握、理解、了解”三个层次。
2、教学任务通过探索和积累，总结教学经验，培养一大批数以百万计的具有相关母婴照护等月嫂服务技能、适应社会需求、胜任母婴照护等月嫂服务的各项工作的复合型、应用型专业人才队伍。
三、教学方法和教学形式1、教学方法本课程理论及实践性较强，在教学中要注重理论联系实际。
2、教学形式通过面授教学形式，以专用教材为主要教学内容，按照本大纲的要求，全面系统讲解本课程。
四、培训对象符合年龄____岁以下，有培训意愿，具有本市户籍的人员。
服务对象：新生儿生活护理：指导正确哺乳、喂养、呵护、洗澡、穿衣、换洗尿布、物品消毒。
专业护理：婴儿洗澡、抚触、按摩，体温测量、大小便观察，口腔、黄疸、脐部护理，臀红、尿布疹、发热、腹泻、便秘、啼哭的观察及护理。
潜能开发：早期智力开发，婴儿被动操，建立良好的生活习惯。
服务对象：产妇生活护理：营养膳食搭配、协助产妇全身擦浴。
专业护理：产褥期观察、护理，产后心理指导，协助母乳喂养、乳房保健护理。
健康指导：协助产妇做产褥操，帮助产妇恢复健康。
日常服务：产妇营养餐制作，为产妇及婴儿清洗衣物，打扫房间卫生等。
（一）、产妇护理1、生活护理：保持室内空气清新，观察产妇身体情况（主要是乳房、恶露、大小便），清洗、消毒产妇衣物，在产妇不能自理时帮助产妇擦洗身体，照顾产妇饮食。
家政服务培训计划与工作方案
家政服务培训计划与工作方案一、背景分析随着现代社会的发展和人们对生活质量的追求，家政服务行业正逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。
然而，目前家政服务行业中缺乏一支高素质的从业人员队伍，导致了服务质量参差不齐的问题。
因此，为了提高家政服务的质量和水平，有必要开展一系列的培训计划和工作方案。
二、培训目标1.提高家政服务从业人员的技能水平，包括清洁、烹饪、育儿、老人护理等方面的技能；2.培养家政服务从业人员的工作责任感和服务意识，提升其服务态度和能力；3.加强家政服务从业人员的沟通能力和人际关系处理能力。
三、培训内容及方法1.技能培训：通过专业的培训师团队进行理论和实际操作相结合的培训，包括清洁技巧、烹饪技巧、育儿知识、老人护理技能等。
培训形式可以是课堂教学、研讨会、实地实操等。
2.服务意识培养：通过案例分析和角色扮演等形式，培养家政服务从业人员的服务意识和责任感。
同时，组织参观优秀家政服务企业，让学员们亲身感受优质服务的标准和流程。
3.沟通能力培养：组织专业的沟通技巧培训，包括口头表达、书面表达、听取反馈等方面的培训。
同时，通过团队合作和角色扮演等活动，锻炼学员的人际关系处理能力。
四、培训评估1.培训前评估：通过问卷调查和面试等方式，对参加培训的学员进行初步评估，了解其现有的技能水平和服务意识。
2.培训过程评估：通过课堂测验、实操考核、模拟考试等方式，对学员的学习情况进行定期评估，发现问题及时进行纠正。
3.培训后评估：培训结束后，通过问卷调查和实地考察等方式，对学员的培训效果进行评价，了解其在实际工作中的表现和应用情况。
五、实施计划1.培训时间：计划开展为期3个月的培训活动，每周安排2-3天的培训时间，确保学员的学习进度和质量。
2.培训地点：选择方便学员集中参与的地点，如家政服务培训学校、社区教育学院等。
3.培训师资：选择具备丰富经验和资质的专业人员担任培训师，确保培训内容的有效传达和学员的积极参与。
家政培训计划及方案怎么写
家政培训计划及方案怎么写一、培训背景分析家政服务在现代社会中扮演着越来越重要的角色，随着社会发展和人民生活水平的提高，家政服务需求不断增加。
但是目前，许多家政服务员的素质和能力并不够完善，导致了家政服务行业的一些问题和隐患。
因此，开展家政培训计划，提高家政服务员的素质和能力，已经成为了当前亟待解决的问题。
二、培训目标1. 提高家政服务员的职业素养和服务技能，让其能够更好地胜任家政服务工作；2. 培养家政服务员的责任意识和服务意识，提高其为客户提供优质服务的能力；3. 增强家政服务员的沟通能力和协调能力，使其能够与家庭成员顺畅交流和合作。
三、培训内容1. 职业道德和礼仪培训家政服务员是居家生活的一部分，因此，良好的职业道德和礼仪是家政服务员必备的素质。
培训内容包括职业规范、服务守则、礼仪规范等方面的知识和技能。
2. 服务技能培训家政服务员需要具备一定的服务技能，如家务清洁、烹饪健康食品、儿童保育、老人护理等方面的技能。
培训内容将涵盖这些方面的基础知识和实际操作技能。
3. 沟通技巧培训家政服务员需要与雇主和家庭成员进行顺畅的沟通，因此，培训内容将包括沟通技巧、情绪管理、冲突解决等方面的知识和技能的培训。
4. 业务知识和管理培训家政服务员还需要了解一些基本的业务知识和管理技能，如合同签订、账目管理、危机处理等方面的知识和技能。
四、培训方法1. 专业导师培训邀请具有丰富家政服务经验的从业人员或学术专家来做专业培训，传授实用的知识和技能。
2. 实际操作培训除了理论知识的传授外，还需要安排实际操作的培训课程，让学员能够亲自动手实践，获得更多的经验。
3. 情景模拟培训通过具体的情景模拟，让学员在真实的情境中学习和练习，培养其应对复杂情况的能力。
五、培训评估1. 考核评价设置培训考核评价机制，对学员的掌握程度进行考核评价，以了解学员的培训效果。
2. 学员反馈定期进行学员满意度调查，了解学员对培训质量和效果的评价，及时改进培训方案。
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一、家政服务培训背景为贯彻落实开展《商务部财政部全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》（商贸发〔2009〕276号）精神，促进弱势群体就业、帮助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，满足人民群众日益增长的生活服务需求，进一步规范“家政服务培训”的通知精神，为加快推进家政服务体系建设，规范家政服务行为，提高家政服务质量，现根据“福建省家政服务培训实施方案”和“家政服务员培训大纲”结合我市家政服务行业的发展实际及龙岩学院自身状况，特制订此方案。
二、家政服务培训计划纲要培训目标●掌握家政服务的定义和主要内容，了解家政服务员道德修养、家政服务员行为准则、家政服务员职业心态和家庭人际关系基本知识，提高沟通质量，改善沟通方法，形成规范的家政服务体系。
●掌握人身安全与自我保护、家庭防火防盗防意外、交通安全知识、安全用电用气用水知识、家政服务员个人卫生、公共场所环境卫生准则、饮食卫生常识等相关安全和卫生常识。
●了解民法常识、劳动法常识、妇女权益保障法常识、未成年人保护法常识、消费者权益保护法常识、老年人权益保护法和食品卫生法常识等家政服务相关法律常识。
●深刻理解家日常生活礼节、社会习俗，掌握政服务员仪表仪容、家政服务员言谈举止，塑造良好的职业形象。
●掌握家庭清洁卫生、家庭烹饪、衣物洗涤收藏、家用电器使用常识、家庭宠物植物养护和家庭护理的基本技能，提升个人的综合能力，进而提升竞争优势，增加就业机会。
培训对象男性年龄16周岁以上、55周岁以下，女性年龄16周岁以上、50周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民学员人数200人授课方式互动讲授、案例分析、现场问答、小组讨论、户外拓展讲师来源龙岩学院骨干教师、外聘社会专业人士培训时间2009.10—2009.12授课地点龙岩学院培训条件●多媒体培训室2间，每间可容纳至少100人同时听课●电脑+投影仪+音响设备●麦克风●黑板+粉笔三、家政服务培训内容纲要（一）家政服务员岗前培训教学内容纲要第一部分：基础理论知识第一章家政服务概述一、家政服务行业的定义二、家政服务分类三、发展家政服务的意义第二章家政服务员职业操守一、家政服务员道德修养二、家政服务员行为准则三、家政服务员职业心态四、家庭人际关系基本知识第三章家政服务相关法律常识一、民法常识二、劳动法常识三、妇女权益保障法常识四、未成年人保护法常识四、消费者权益保护法常识五、老年人权益保护法六、食品卫生法常识第四章安全与卫生知识一、人身安全与自我保护二、家庭防火防盗防意外三、交通安全知识四、安全用电用气用水知识五、家政服务员个人卫生六、公共场所环境卫生准则七、饮食卫生常识基础理论知识——自学部分1. 家政服务员职业操守2.《劳动法》、《消费者劳动权益保护法》等第二部分:专项技能——集中培训部分第五章礼仪习俗一、家政服务员仪表仪容二、家政服务员言谈举止三、日常生活礼节四、社会习俗简介第六章家庭清洁卫生一、家居常规保洁1.常规保洁的质量要求2.家居保洁的流程二、专项保洁1.打蜡流程2.家具保洁3.厨房保洁4.卫生间保洁三、日常消毒1.餐具消毒2．居室消毒3.居室杀虫、灭鼠的流程第七章家庭烹饪一、烹饪质量标准二、一般烹饪流程三、原料选择与采购四、日常采买记账五、刀工和配菜六、主食制作方法七、家常菜烹制第八章衣物洗涤收藏一、洗涤织物的分类鉴别二、洗涤的步骤和质量标准三、洗涤的方法四、服装的熨烫五、衣物的收藏六、高档衣物、皮草修补第九章家用电器使用常识一、洗衣机的使用与维护二、电冰箱的使用与维护三、电视机的使用与维护四、空调器的使用与维护五、其他家用电器的使用第十章家庭宠物植物养护一、家庭宠物饲养二、花卉树木养护三、家庭插花知识第十一章家庭护理一、照料老人一、婴幼儿护理二、孕产妇护理三、病人护理专项技能——自学部分烹饪技巧服装织物洗涤收藏一般家用电器的使用家庭宠物植物养护四、家政服务培训工作原则1、实用性原则。
根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。
2、实效性原则。
注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。
3、灵活性原则。
形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。
五、家政服务培训考核要求（一）考核内容和比例满分为100分，其中：基础理论部分25分，采用笔试（选择题、正误题、论述题）方式考核；专业技能部分75分，考核方式按照考核标准设定，由2-3人组成考评小组进行技能操作考试，取平均分为最后得分。
总分60分以上，且基础理论成绩不少于15分，专业技能成绩不少于45分为合格。
（二）考核标准1、家政服务员培训合格考核标准（1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）：掌握家政服务的定义和主要内容；家政服务员的职业操守；了解家政服务相关法律常识；掌握相关安全和卫生常识。
（2）专业技能考核标准➢会使用日常礼貌用语；➢会制作两种以上主食、五种以上的家常菜；➢懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味；➢会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。
➢会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）；➢懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养；➢掌握有害生物防治的基本常识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）；➢掌握基本的护理产妇、新生儿的技能；➢掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿；➢能对老年人进行饮食起居护理➢能对病人进行简单的生活护理；六、家政服务培训管理制度1、班级名称：家政服务培训班2、班级管理组织结构班级管理人员工作职责表职务名称工作职责培训工作领导小组 项目方案制定，组建专家讲师团和聘请办主任，负责公司和学院的沟通和协调，为班级培训提供后勤支持和保障，监督和控制培训项目的运行。
家政培训教研室 培训课程设计、授课、部分考核记录。
班主任培训方案的落实执行，班级组织建设和管理，教学和活动的组织、监督和控制，学员考核，并负责与项目组委会的沟通和协调。
班长带领学员完成培训任务，落实班级管理制度，协助讲师维护课堂秩序，申报和组织各类活动，关注学员动态并与办主任进行沟通，管理班费。
组长 协助班长开展班级管理，带领小组成员积极参加各类活动，为小组争取荣誉，监督班费的使用。
组员在班长和组长带领下认真完成学习任务，遵守班级制度，踊跃参加各类活动，努力提升个人能力和素质并为个人和小组争取荣誉。
3、家政培训班级管理制度 （1）人事制度班主任组长 组长 组长 组长 组长班长组员 组员 组员 … …培训工作领导小组组员 组员 组员 … …组员 组员 组员 … …组员 组员 组员 … …组员 组员 组员 … …培训班组织结构图家政培训教研室◆管理机构产生办法①培训工作领导小组由经龙岩学院济与管理学院选聘报龙岩市经贸委批准组建；②班主任由培训工作领导小组委任，并对领导小组负责；③班长由全体学员选举产生，受办主任领导；④组长由组员选举产生，受班长领导，分组工作由培训项目组委会在开班之前预先完成。
◆学员考核制度①组员考核内容：平时表现（包括考勤、任课讲师对学员表现的记录、班主任讲师对学员表现的记录，合计比重为40%）、组长评分（比重为30%）、考试成绩（比重为30%）；②组长考核内容：平时表现（考勤、任课讲师对组长表现的记录、班主任对组长表现的记录，合计比重为40%）、班主任和班长评分（比重为30%），考试成绩（比重为30%）；③小组考核内容：小组竞争性活动结果（比重为30%）、班主任和班长评分（比重为30%）、小组考试平均成绩（比重为40%）。
◆学员激励政策设立优秀小组、优秀组长、优秀组员等奖项，对整个培训过程中表现突出的学院给予一定的奖励。
并在培训后面向班通报表扬。
（2）家政服务员的管理制度◆健全学员培训档案制度凡是参加过龙岩市家政服务培训实践基地的学员都建立《参训学员登记表》，对学员的基本情况逐一进行登记和统计，健全了学员培训档案，为加强跟踪指导、管理和服务提供决策依据。
◆回访学员、跟踪服务制度按照“分级负责，对口指导”的办法，龙岩学院经济与管理学员协调家政服务公司，采取集中与分散相结合的方法，利用工作调研，客户回访的时机，分别对参加过培训，取得结业证书和家政服务等级证书的学员，每年进行两次回访指导和跟踪服务。
（3）财务制度◆班费来源班费由班级所有成员平均分摊，在班长领导下由各组组长负责收缴，具体金额由班长和组长根据活动预算提案，并由全班举手表决确定。
◆班费使用班费主要用于学员自发组织的集体联谊活动以及非公司和学院负责的其它集体性支出。
培训结束后剩余班费平均返还学员。
◆班费监督班费由班长或班级推举人员保管，班费使用经手人提交班长，班长确认后签字，各组长负责监督。
同时设立班费使用情况簿，由班费保管人员填写，供学员查询监督。
（4）教学制度◆考勤①培训课程考勤：全体学员必须按照教学计划安排准时参加课程培训，不得迟到早退，班主任不定期到场点名抽查学员出勤情况。
学员如有特殊情况需请假必须报培训项目组委会同意后持组委会签章后的假条到班主任处请假。
②联谊活动考勤：联谊活动一般在培训组委会指定的范围内开展，由班级自行决定具体场所和形式，学员可以自由选择活动项目和活动集体，但不允许脱离集体单独行动，如有特殊情况，必须报告向班主任请假。
◆考试考试形式和内容由培训项目组委会确定，考试是学员最终成绩评定的重要内容之一，应考学员必须按时参加考试，严禁作弊。
◆教学记录负责授课的讲师做好课堂授课纪录，包括学员个人表现，小组集体表现，作业完成情况等，最终作为学员和小组考核的内容之一。
龙岩学院经济与管理学院二00九年九月四日。