现场管理星级评价评分方法
全国五星级现场管理星级评价培训课件
第一部分：现场管理及星级评价简介
PDCA循环
改进
AP CD
维持
AP CD
04/12/2020
2020/12/4
AS CD
SDCA循环
第一部分：现场管理及星级评价简介
我国企业现场管理现状
优秀的企业：
已经开始能够开始借鉴外国企业 的先进方法，用来提高自己本身 的现场管理水平。
一般的企业：
没有系统的开展经营精益生产， 改善活动在公司内部得到了展开 ，但是深度和广度都不够，在公 司内部展开了IE技术应用，但是 还不够系统
全国现场管理五星级评价 培训材料
目录
一 现场管理及星级评价简介 二 现场管理推进要素 三 现场过程管理 四 结果及评分方法
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第一部分
现场管理及星级评价简介
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3
第一部分：现场管理及星级评价简介
• 前言与概述
现场管理的理解，实施现场管理的目的
•星级评价标准起草的背景
第一部分：现场管理及星级评价简介
现场管理、ISO、卓越绩效的关系：
现场管理对应卓越绩效中的过程管理 条款: 指标：对应卓越绩效战略规划中展开落实 的指标 过程设计：工业生产布局和过程优化 实施和改进：TPM、5S、目视化管理等
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第一部分：现场管理及星级评价简介
现场管理、ISO、卓越绩效的关系：
两种模式，标准起草过程，三个体系的逻辑，与其它管理模式之间 的关系
•现场管理星级评价标准
星际评价标准框架，发展历程，星际评定的方法与要求，如何 依据星际评定标准对现场管理进行评价和改进
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第一部分：现场管理及星级评价简介
精益班组星级评价标准(7套表)
精益班组星级评价标准(7套表) 精益班组星级评价标准一、质量管理方面星级精益班组评价标准——质量管理项目序号评价标准标准分得分备注1 班组制度（15分）建立了班组质量工作记录本，并按要求记录。
15 未建立或记录不符规定，扣2-5分2 班组目标（10分）班组设质量员，班组人员分工明确，职责清晰。
班组成员明确自己的工作要求、任务等。
有班组质量目标，质量绩效考核指标落实到人。
质量绩效考核指标完成情况有统计。
未达标项目有分析，有措施。
措施实施效果有验证。
定期开展质量研究和质量管理知识培训（每月一次）。
班组成员掌握一种以上统计技术，能利用统计技术分析、计算和控制能基本掌握质量管理方法，并能够运用PDCA方法开展QC小组活动。
10 不符规定或不完善的，扣2-5分；不明确的，每发现一人扣1分；不明确且未落实到人，扣1-2分；无统计或统计不详细，扣2-5分；无措施的，扣0.5-2分；无验证的，扣0.5-1分；每少一次扣0.5分；未开展QC小组活动且活动不规范的扣1-3分。
3 过程控制（35分）班组人员严格执行计量法规，能正确选择、使用和保管计量器具。
无办理零件让步接收情况。
每月完成班组质量绩效指标。
无重大质量事故和质量诚信问题，无公司月度质量通报及质量投诉。
班组人员有较强的产品防护、标识意识和技能，清洁生产责任区域内无磕碰划伤等“七害”问题（具体包括加工现场下机零件、装配现场零件、运输过程等流程环节零件质量）。
班组人员严格贯彻“三按”、“三检制”，做到“三不放过”和对待不合格品的“三1不”原则（不接受不合格、不制造不合格、不传递不合格），班组原始质量记录完整、及时、正确。
35 未严格执行，没发现1次/人，扣3分；每发现一种零件存在批量“七害”或清洁生产不到位现象，扣3分；每发现一次量具使用不符规定的扣2分；由于自身原因每有一批办理的，扣2分；重大的扣7分；月度考核的每有次扣2分。
2 业绩（30分）班组质量指标在同类班组中处领先地位。
全国现场管理星级评价评分方法
全国现场管理星级评价评分方法在现代社会中，为了确保国家的正常运转以及维护社会秩序，各个行业和部门都需要进行管理。
对于现场管理的评价评分，更是至关重要。
全国现场管理星级评价评分方法的推出，为我们提供了一种全新的评估标准和方法，以确保现场管理工作的高效和规范。
本文将对全国现场管理星级评价评分方法进行详细探讨，并介绍其适用范围以及评分指标。
全国现场管理星级评价评分方法，旨在通过对现场管理工作的评价和评分，促进各个行业和部门的管理水平不断提高。
该方法基于对现场管理工作的全面了解和深入研究，通过制定评分指标和相应的打分规则，对现场管理进行定量和定性的评估，从而得出评分结果和相应的星级评价。
全国现场管理星级评价评分方法适用于各个行业和领域，包括但不限于制造业、建筑业、服务业等。
通过该评价评分方法，可以对不同行业和领域的现场管理工作进行客观和科学的评估，为各个行业的管理者提供参考和借鉴。
评分指标是全国现场管理星级评价评分方法的核心内容。
评分指标包括但不限于以下几个方面：安全管理、生产管理、环境管理、质量管理和人员管理。
安全管理评价指标包括是否建立健全的安全管理制度、是否进行安全培训和演练等；生产管理评价指标包括生产计划的制定和执行情况、物料的采购和管理等；环境管理评价指标包括是否执行环境保护政策和措施、是否存在环境污染等；质量管理评价指标包括质量管理制度的健全性和执行情况、产品质量的稳定性等；人员管理评价指标包括员工激励机制的完善程度、员工培训和发展机会等。
通过对以上评分指标的综合评估，可以得出相应的评分结果和星级评价。
全国现场管理星级评价评分方法的实施过程需要严格按照评分指标和打分规则进行，确保评分的准确和客观性。
评分过程需要对各个评分指标进行逐一评估，并根据相应的打分规则进行打分。
评分结果将根据所得分数与一定分值范围之间的关系确定相应的星级评价。
全国现场管理星级评价评分方法的推出，对于提高现场管理工作的水平和质量，具有重要的意义。
企业现场管理星级评价管理办法
全国企业现场管理星级评价管理办法（Field Management Star-rating Assessment）中国质量协会2011年1月第一章总则第一条现场管理指用全面质量管理的思想、方法和手段，对作业现场各要素进行合理有效的计划、组织、协调和控制，实现优质、高效、低耗、均衡、安全、文明的现场作业。
现场管理是企业管理的核心组成部分，是企业发展的坚实基础。
为推动企事业单位学习、应用先进的管理理念、方法和技术，加强现场管理，改进产品和服务质量，提升效率，降低成本，促进企业平稳、快速、可持续发展，中国质量协会决定开展全国现场管理星级评价活动。
为确保该项活动规范、有效的开展，特制订本管理办法。
第二条全国现场管理星级评价活动本着企业自愿申报的原则，根据现场管理星级评价标准及评分办法对企业的申报作业现场进行实事求是的评价。
第三条全国现场管理星级评价活动按照年度进行。
由中国质量协会组织实施。
第四条现场管理星级评价标准及评分办法适用于制造业、服务业和建筑业的作业现场管理。
第五条现场管理星级评价设立以下三个级别：●五星级●四星级●三星级第二章组织机构、职责第六条全国现场管理星级评价活动由中国质量协会进行统一的组织和管理。
设立管理委员会，其成员由政府主管部门、质协系统及相关的领导和专家组成。
管理委员会负责全国现场管理星级评价活动的管理和审批工作。
第七条管理委员会办公室设在中国质协，负责制定管理办法，评聘专家，组织全国现场管理星级评价申报现场的资料审查、现场评价、日常管理、监督和服务等工作。
第三章评价标准第八条现场管理星级评价标准及评分办法由办公室组织专家起草，经管理委员会审议通过正式颁发并实施。
第九条全国现场管理星级评价活动依据《现场管理星级评价标准》和《现场管理星级评价评分办法》进行。
第四章申请条件第十条企业应在开展现场管理工作的基础上，对照评价标准自我评价，自愿提出申请。
第十一条申请组织必须是中华人民共和国境内合法注册与经营的组织或部门，并具备以下基本条件：（一）组织具有良好的质量文化理念和行为准则，质量管理基础工作健全、落实，产品、服务质量达到同行业先进水平；（二）围绕企业方针、目标及生产、经营、服务活动开展质量管理，以质量第一，顾客至上的思想，实施内外部顾客满意测评，生产和服务现场管理规范有效；（三）全员积极参与质量管理和质量改进活动，接受全面质量管理知识培训，有较强的质量意识和执行力，善于发现问题和解决问题；（四）运用全面质量管理的思想和方法，遵循PDCA循环的科学程序，运用各种有效的管理方法和手段开展活动，现场管理有明显改进和提高。
建筑业现场管理星级评价标准及评分办法
建筑业现场管理星级评价标准为引导企业建立安全、规范、有序、优质、高效的工程项目现场管理系统，提高建筑施工过程的质量、成本、工期等各个方面的绩效水平，从而更好的满足顾客和相关方需求，基于PDCA 循环原则和精益思想，特制定本标准。
本标准适用于进行建筑企业的现场管理星级评价，也可用于工程项目现场的自我评价。
建筑业现场管理星级评级标准模式图（标准模式图：上图为现场管理标准模式图。
其意义为：第一部分，现场管理推进要素是现场管理的驱动力；第二部分，现场过程管理系统构成标准的支柱，各种工具方法的系统运用构成了现场三大管理过程的基础；第三部分，为现场管理相关结果。
）1推进要素（150分）企业领导者对现场管理的重视是推进现场管理的重要因素，企业的领导应确保营造一个良好的氛围，引导和激励员工广泛参与工程项目的现场管理，同时加强有关现场管理的教育培训。
1.1领导重视（75分）说明企业领导如何发挥领导作用，促进工程项目现场作业管理水平的提升。
1.1.1领导作用高层领导应营造授权、主动参与、创新、快速反应、学习、诚信守法等良好的内部环境，健全工程项目施工管理制度和项目管理责任制，在提高现场管理水平中发挥领导作用，明确现场管理要求、指标及期望，并对提高效率、四节一保（节材、节水、节能、节地、环境保护）、相关方满意等做出承诺。
项目经理应结合项目实际组织团队建立健全本项目部的管理制度，并严格组织实施。
1.1.2战略秉承工程项目的现场管理应秉承企业文化的要求，与企业的使命、愿景、价值观、发展战略及战略实施计划协调一致。
将战略和战略实施计划相关要求展开为现场管理的具体要求和指标，如质量提高、交付准时、成本降低、资源节约、安全环保、相关方满意等，同时将相关要求和指标纳入企业的绩效考核系统。
项目部采取灵活多样的方式，向相关方传递、沟通企业文化。
施工现场CI策划落实良好，企业品牌能得到持续提升。
1.2人员素质（75分）企业应对工程项目的现场管理人员满足当前或未来现场管理所需的能力进行确认，说明企业人力资源管理系统如何提高现场管理人员的素质，满足现场管理要求。
全国企业现场管理星级评价管理办法-上海市质量协会
附件4：上海市企业现场管理星级评价管理办法[2014年1月1日]第一章总则第一条现场管理指用全面质量管理的思想、方法和手段，对作业现场各要素进行合理有效的计划、组织、协调和控制，实现优质、高效、低耗、均衡、安全、文明的现场作业。
现场管理是企业管理的核心组成部分，是企业发展的坚实基础。
为推动企事业单位学习、应用先进的管理理念、方法和技术，加强现场管理，改进产品和服务质量，提升效率，降低成本，促进企业平稳、快速、可持续发展，根据中国质量协会有关活动要求，上海市质量协会决定在上海地区开展上海市企业现场管理星级评价活动。
为确保该项活动规范、有效的开展，特制订本管理办法。
第二条上海市企业现场管理星级评价活动本着企业自愿申报的原则，根据现场管理星级评价标准及评分办法对企业的申报作业现场进行实事求是的评价。
第三条上海市企业现场管理星级评价活动按照年度进行。
由上海市质量协会组织实施。
第四条现场管理星级评价标准及评分办法适用于制造业、服务业和建筑业的作业现场管理。
第五条现场管理星级评价设立以下三个级别：● 五星级● 四星级● 三星级第二章组织机构、职责第六条上海市企业现场管理星级评价活动由上海市质量协会进行统一的组织和管理。
第七条上海市质量协会负责制定管理办法，由市质协会员与现场工作部聘请专家，组织现场管理星级评价申报现场的资料审查、现场评价、日常管理、监督和服务等工作。
第三章评价标准第八条上海市企业现场管理星级评价活动依据《企业现场管理准则》（GB/T 29590-2013）进行。
第四章申请条件第九条企业应在开展现场管理工作的基础上，对照评价标准自我评价，自愿提出申请。
第十条申请单位必须是上海市合法注册与经营的组织或部门，并具备以下基本条件：一、组织具有良好的质量文化理念和行为准则，质量管理基础工作健全、落实，产品、服务质量达到同行业先进水平；二、围绕企业方针、目标及生产、经营、服务活动开展质量管理，以质量第一，顾客至上的思想，实施页脚内容1内外部顾客满意测评，生产和服务现场管理规范有效；三、全员积极参与质量管理和质量改进活动，接受全面质量管理知识培训，有较强的质量意识和执行力，善于发现问题和解决问题；四、运用全面质量管理的思想和方法，遵循PDCA循环的科学程序，运用各种有效的管理方法和手段开展活动，现场管理有明显改进和提高。
餐饮业现场管理星级评价评分办法
餐饮业现场管理星级评价评分办法
简介
本文档旨在制定餐饮业现场管理星级评价评分办法，以帮助餐饮业主和从业人员提升服务质量和经营效益。
评价指标
1. 卫生与环境（40%）
- 餐厅整体清洁度评分（10%）
- 厕所卫生评分（10%）
- 环境整洁评分（10%）
- 餐具清洁评分（10%）
2. 服务质量（30%）
- 服务态度评分（10%）
- 服务效率评分（10%）
- 用餐体验评分（10%）
3. 食品安全（20%）
- 食品储存和加工评分（10%）
- 食品存放温度评分（10%）
4. 管理规范（10%）
- 员工培训评分（5%）
- 现场管理规范评分（5%）
评分规则
根据以上指标，餐饮业现场管理星级评价将依据以下分数等级评定：
- 100-90分为五星级优秀
- 89-80分为四星级较好
- 79-70分为三星级一般
- 69-60分为二星级较差
- 59分及以下为一星级差评
评分将由专业评委团队在现场进行匿名评估，并以平均分数计算各项指标得出最终综合分数。
后续措施
评价结果将及时通知餐饮业主和从业人员，并根据评估结果提
供相应的改进建议。
餐饮业主和从业人员应根据反馈意见积极改进，以提升服务质量和星级评价。
结论
通过制定餐饮业现场管理星级评价评分办法，可以促进餐饮业
的整体发展，提升服务质量，增加顾客满意度，并帮助消费者做出
明智的选择。
以上是本文档所制定的餐饮业现场管理星级评价评分
办法，希望对餐饮业发展有所助益。
星级班组评定方案
调研问卷
每季度一次
与本班组有工作关联的班组对本班组协 作的满意度
调研问卷
每季度一次
1.制度的执行情况
2.班组工作能力情况 3.班组工作面貌情况
领导打分
每季度一次
4.班组对部门工作支撑情况
通过对班组专版文章发表数量进行统计 进行加分
《精益管理简报》班组建设专 版发表文章数量，每年发表1－
每季度一次
3篇奖励1分，3篇以上奖励2分
95% 95% 95%
2 95%
五星级班组
120%
100% 100% 100%
3 100%
班组口号、名称、图腾评比得分
良
好
优
班组活动执行 班组文化墙建设评比得分 率（10％）
良
好
优
提案改善实施数量 班组特色活动评比得分
1
2
3
良
好
优
班组成员安全感指数
65%
75%
85%
班组成员归属感指数
65%
75%
85%
每月奖励班组
元。班组成员 工资增加15%
活动经费500元 。班组成员工
。
资增加30%。
组评定方案
加评选。
分为四星班组，总分达到90分为五星班组。
评价内容
评价方式
评价频率
作为星级班组评选的否决项，业务指标 系统、报表统计结果。每季度
未达标的班组不能参加星级班组的评选 一次。
日、周、月管理例会完成率
专家评估
65%
70%
75%
60%
70%
80%
60%
70%
80%
部门领导评价 （10％）
部门领导评价得分
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现场管理星级评价评分办法
本评分办法根据《现场管理星级评价标准》制订，可用于生产制造型组织对现场管理水平进行评价。
1、评分说明
根据《现场管理星级评价标准》的要求，对组织的现场管理推进要素、过程管理系统及结果进行条款评价。
a）推进要素主要评价组织的使命、愿景和战略与生产作业现场管理结合的情况；
b）现场过程管理系统主要评价过程实施的科学性和有效性；
c）结果主要评价组织现场管理和持续改进达到的效果；评价的结果采取五星、四星、三星三个等级。
三星级：400-599分。
组织设定了现场管理的目标，建立了比较完整的现场管理流程，能够使用相应的管理工具和方法进行持续改进；
@
四星级：600-799分。
组织设定了明确量化的现场管理目标，建立了完善的现场管理和持续改进的流程，能够正确选择和使用相应的管理工具和方法；
五星级：800-1000分。
组织将减少浪费、提高效率、降低成本融入到企业文化中，科学、灵活地使用相应的工具和方法对现场管理流程进行持续的改进，实现优质、高效、低耗、均衡、安全、文明的生产作业。
评价标准各条款分值分配见表2。
2、评分指南
现场管理的评价项目和评价内容详见表1现场管理评价表。
通过现场观察、查证资料、人员交谈等方式，给出评价结论、分数和等级。
推进要素条款的评价，采用成熟度的评价方式。
根据高层领导对现场管理的参与程度、人员素质状况，以及现场管理的持续改善效果，给予打分。
过程管理条款采用符合性和成熟度相结合的评价方式。
对于有明确指标及相关法律法规要求的条款，根据是否符合要求给予打分；对于工具、方法使用水平等管理状况评价要求，根据企业实际的完成情况和取得的效果给予打分。
结果条款采用符合性评价方式。
根据过程结果满足要求的水平给予打分。
\
在评价表中，对于注明五星涵盖四星与三星内容的条款，只有满足了三星、四星、五星中所规定的全部要求，此条款才能给予五星级的评价分数。
建议打分采用先打百分比，最后与各条款分值相乘积计算总分。
组织在现场管理过程中所使用的工具和方法不局限于表1中所提到的工具和方法。
表1 现场管理评价表
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…
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表2现场管理星级评价评分分值表。